超市保洁管理规定
市场清扫保洁管理制度
市场清扫保洁管理制度第一章总则第一条为加强市场清扫保洁工作，提升市场环境质量，维护市场秩序，制定本制度。
第二条本制度适用于市场清扫保洁工作，适用范围包括各类市场、超市、商场等公共场所。
第三条市场清扫保洁工作应遵循“依法管理、保洁优先、绿色环保、协同作业、绩效考核”的原则。
第四条市场管理单位应建立健全市场清扫保洁工作机构，明确各岗位职责，加强监督管理，确保工作顺利开展。
第二章主要内容第五条市场清扫保洁工作应每日进行，重点清除市场地面、墙面、设施等脏污，并保持市场环境整洁。
第六条市场清扫保洁工作人员应按照工作计划，分工负责，合理安排清洁时间和路线，确保全面覆盖市场各个区域。
第七条市场清扫保洁工作应采用环保工具和设备，避免使用对环境有害的清洁剂，确保清洁工作的安全和环保。
第八条市场清扫保洁工作人员应着工作服装和带好劳保用具，确保工作人员的安全和健康。
第九条市场清扫保洁工作应注重卫生隐患的治理，及时清除市场内的垃圾、污水，保证市场卫生安全。
第十条市场清扫保洁工作人员应加强宣传和教育，提高市民对市场环境卫生的意识，促进市场环境的改善。
第十一条市场清扫保洁工作应建立绩效考核机制，对工作人员的表现进行评价，确保工作的有效开展。
第三章责任分工第十二条市场管理单位应设立市场清扫保洁工作领导小组，明确工作任务和责任，配备专职人员负责工作协调。
第十三条市场清扫保洁工作领导小组成员应按照工作要求，定期召开会议，研究解决工作中的重大问题。
第十四条市场清扫保洁工作领导小组应建立清洁工作档案，记录工作过程和成果，定期向上级单位汇报工作情况。
第十五条市场清扫保洁工作领导小组应建立清洁工作监督制度，定期对各区域的清洁情况进行检查，并及时处理问题。
第十六条市场清扫保洁工作领导小组应建立清洁工作奖惩制度，对工作中取得突出成绩的单位和个人予以表彰奖励。
第四章监督管理第十七条市场管理单位应加强对市场清扫保洁工作的监督管理，定期对工作情况进行检查，做好工作记录。
商场商铺清洁管理制度
商场商铺清洁管理制度一、总则为了提高商场商铺的清洁管理水平，维护商场环境卫生，保障顾客的健康和安全，特制定本管理制度。
二、管理责任1. 商场管理员是商场商铺清洁管理的责任主体，负责组织实施清洁管理工作。
2. 商场管理员应当建立健全清洁管理制度，确保清洁管理工作的规范进行。
3. 商场管理员需对清洁管理人员进行培训，提高其工作技能和意识。
4. 商场管理员应当定期检查商店的清洁情况，发现问题及时处理。
5. 商场管理员应当定期总结清洁管理工作，不断完善管理制度。
三、清洁管理制度1. 清洁工作分工明确，商场内各商铺应负责本店内部的清洁管理，商场管理员负责公共区域和通道的清洁。
2. 商场内设立专门的清洁管理岗位，配备足够的清洁工具和设备。
3. 商场内的清洁工作应当按照固定的时间和频率进行，确保商场的整洁和卫生。
4. 商场内的清洁工作应当按照“先干净、再整洁”的原则进行，确保商铺环境清洁整洁。
5. 商场内的清洁工作应当注意防止污染其他商铺和顾客，保持商场环境的卫生。
6. 商场内的清洁工作应当注意清洁用品的储存和使用，避免造成安全隐患。
四、清洁管理要求1. 商场商铺应当每日清洁，包括擦拭地面、擦拭橱窗、擦拭货架等，确保商铺内部整洁。
2. 商场商铺应当定期清洁，包括擦拭家具、擦拭墙壁、清洗地毯等，确保商铺环境干净卫生。
3. 商场商铺应当定期清洁空调和排风系统，确保空气质量良好。
4. 商场商铺应当定期清洁卫生间，保持卫生间的清洁和卫生。
5. 商场商铺应当定期清洁灭虫杀菌，确保商铺的环境卫生无虫害。
6. 商场商铺应当定期清洁垃圾桶，保持商铺的环境整洁。
五、清洁管理检查1. 商场管理员应当定期检查商铺的清洁情况，发现问题及时处理。
2. 商场管理员应当定期对清洁管理人员进行考核，提高其工作质量和效率。
3. 商场管理员应当定期向商铺业主和顾客征求意见，改进清洁管理工作。
六、附则1. 本管理制度自发布之日起生效。
2. 商场管理员应当向商铺业主和顾客宣传本管理制度。
超市保洁工作程序及标准
超市保洁工作程序及标准1. 简介本文档旨在提供超市保洁工作的程序和标准，以确保超市保持干净整洁、有序的环境，提供舒适的购物体验。
2. 工作程序2.1 超市保洁工作应每日进行，包括清扫、清洁、消毒和整理等任务。
2.2 清扫工作：- 定期清扫超市内部区域，包括地面、货架、柜台等。
- 定时清理垃圾、杂物，并妥善处理。
- 维护洁净的厕所、卫生间设施。
2.3 清洁工作：- 使用适当的清洁剂和工具，对货架、柜台、橱窗玻璃、收银台等进行清洁。
- 定期擦拭货物，确保货架整洁。
2.4 消毒工作：- 定期消毒超市内部区域，包括经常接触的表面、门把手等。
2.5 整理工作：- 维持货架陈列整齐有序，确保商品可见。
- 协助整理回收物、包装材料等，使超市环境整洁。
3. 工作标准3.1 清洁质量标准：- 地面清洁干净，无明显的污渍、灰尘等。
- 收银台、柜台、货架等表面清洁，无污垢。
- 洗手间、厕所干净，无异味。
- 橱窗玻璃清洁透明，无痕迹。
3.2 工作时间要求：- 保洁工作应在超市营业前完成，以确保超市整洁开业。
- 如有需要，保洁工作可在超市营业期间持续进行。
3.3 工作态度和礼仪：- 保洁工作人员应穿着整洁，并佩戴相应的工作牌。
- 工作期间应注意与客户保持适当的距离，不影响其购物体验。
- 如有客户提问或投诉，保洁工作人员应友好、耐心地解答和处理。
4. 管理和监督4.1 超市管理层应组织保洁工作，制定工作计划和日常巡检，确保工作的顺利进行。
4.2 监督员应定期检查超市保洁工作，评估保洁工作的质量和效果，并及时提出改进建议。
5. 培训和培训材料5.1 新员工需接受保洁工作的培训，了解保洁程序和标准。
5.2 提供相关的培训材料，包括工作手册、清洁剂使用说明等，以便员工参考和研究。
以上为超市保洁工作程序及标准的文档内容，希望有助于确保超市环境的整洁和顾客的满意度提升。
商场保洁工规章制度内容
商场保洁工规章制度内容第一章总则第一条为规范商场保洁工作，确保商场环境整洁、卫生，树立良好的企业形象，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于商场所有保洁工作人员，保洁工作人员应当遵守本规章制度的规定。
第三条商场保洁工作由商场管理部门统一负责组织实施，商场保洁工作人员应当服从商场管理部门的指挥。
第二章工作职责第四条商场保洁工作人员的职责包括但不限于以下内容：（一）负责商场公共区域的日常清洁工作，包括地面、墙面、橱窗、楼梯等的清洁工作；（二）负责商场公共区域的垃圾清理、分类处理工作；（三）负责商场公共区域的公共设施的清洁维护工作，包括洗手间、卫生间、吸尘器等的清洁工作；（四）及时发现并报告商场公共区域的异常情况，如发现财物丢失、损坏等。
第五条商场保洁工作人员应当按照商场管理部门的要求，分工合作，确保商场公共区域的清洁工作按时、按质完成。
第六条商场保洁工作人员应当认真履行职责，不得因私废弛、懈怠、玩忽职守，严禁用手脏衣物、用完的清洁工具、用过的抹布等进行清洁工作。
第七条商场保洁工作人员应当按照商场管理部门的要求，经常性参加相关培训，提升自身技能和素质，提高服务质量和效率。
第八条商场保洁工作人员应当保持良好的职业操守，不得向商场员工索取、接受财物，不得在商场公共区域吸烟、嬉闹。
第三章行为规范第九条商场保洁工作人员应当遵守国家法律法规和商场规章制度，积极参与商场安全保卫工作。
第十条商场保洁工作人员应当端正态度，服从管理，不得对商场员工进行辱骂、恐吓或者其他不文明行为。
第十一条商场保洁工作人员应当保守商业秘密，不得擅自向外透露商场的内部信息，不得利用职务之便谋取不正当利益。
第十二条商场保洁工作人员在工作中必须穿着整洁，不得穿着拖鞋、素面拖鞋、无袖背心等不符合职业形象的服装。
第十三条商场保洁工作人员应当妥善保管工作用具、物品，不得私自转借、挪用、私自拆卸使用。
第十四条商场保洁工作人员应当尊重客户，热情服务，不得与客户发生纠纷、冲突，如若发生，应及时向商场管理部门报告。
超市购物中心开荒保洁方案
超市购物中心开荒保洁方案介绍超市购物中心开业后需要进行开荒保洁，以确保环境清洁整洁，给顾客良好的购物体验。
本方案旨在提供一种简单而有效的开荒保洁策略，确保超市购物中心在开业之前达到高标准的卫生要求。
步骤1. 清理杂物：首先，清理超市购物中心内的所有杂物和垃圾。
使用适当的工具（如扫帚、垃圾袋等）清理地面、货架和其他区域的杂物。
确保所有垃圾被妥善处理。
2. 地面清洁：使用合适的清洁剂和工具清洁地面。
根据地面材质的不同，选择合适的清洁剂和方法进行清洁。
确保地面干净、无尘并具有良好的光泽。
3. 清洁货架和展示区：使用湿布和清洁液体清洁货架和展示区的表面。
确保货架和展示区的清洁度和整洁度，为顾客提供良好的购物环境。
4. 玻璃清洁：使用玻璃清洁剂和柔软的清洁布清洁超市购物中心的玻璃窗和镜面。
确保玻璃表面无污渍和指纹，使购物中心外观清爽明亮。
5. 卫生间清洁：对超市购物中心的卫生间进行彻底清洁和消毒。
清洁卫生间的地面、墙壁、洗手盆、马桶等设施，并确保使用清洁剂和消毒剂彻底杀灭细菌，保持卫生间的干净和卫生。
6. 空气清洁：使用空气清新剂或空气净化器，确保超市购物中心的空气清新。
定期更换空气清新剂并保持通风良好是保持空气清洁的关键。
7. 检查和修复：在完成开荒保洁后，定期检查超市购物中心的各个区域，查看是否有任何损坏或需要修复的地方。
确保一切设施和设备都处于良好的工作状态。
结论通过执行上述开荒保洁方案，超市购物中心可以在开业之前达到高标准的卫生要求。
这将为顾客提供一个干净整洁的购物环境，增加他们的购物体验和满意度。
定期保养和维护也是保持超市购物中心持久卫生的重要因素，需要得到有效的管理和执行。
超市保洁制度与管理制度
超市保洁制度与管理制度一、保洁制度1.保洁部门的设置及职责超市保洁部门是超市管理的重要部门之一，其主要职责是负责超市内部各个区域的清洁和卫生工作。
为了确保保洁工作的顺利开展，超市保洁部门通常会根据超市的规模和实际情况设立不同的岗位，包括保洁员、保洁主管、保洁经理等。
保洁员负责日常的清洁和卫生工作，保洁主管负责对保洁员的工作进行监督和管理，保洁经理负责对整个保洁部门的运作进行协调和管理。
2.保洁工作的内容超市保洁工作的内容主要包括以下几个方面：（1）地面清洁：包括地面的清扫、拖洗、擦拭等工作，确保超市内部的地面干净整洁。
（2）货架清洁：包括货架的擦拭、整理等工作，确保货架上的商品干净整洁。
（3）厕所清洁：包括厕所的清洁消毒工作，确保超市厕所的卫生状况良好。
（4）垃圾处理：包括垃圾的分类、清理和处理工作，确保超市内部的垃圾处置得当。
（5）设备清洁：包括超市内部设备的清洁和维护工作，确保超市内部设备的正常运作。
（6）其他：根据实际情况，保洁员还可能需要进行其他清洁和卫生工作。
3.保洁工作的时间安排超市保洁工作通常会分为日常保洁和定期保洁两种。
日常保洁是指对超市内部的各个区域进行日常清洁和卫生工作，一般会安排在超市凌晨或者营业时间之外进行。
定期保洁是指对一些特定区域或者设备进行定期的清洁和维护工作，一般会在超市休息时间或者闭店时间进行。
4.保洁工作的督导与考核为了确保保洁工作的质量和效果，超市管理部门通常会设置保洁工作的督导和考核制度。
保洁主管负责对保洁员的工作进行监督和检查，及时发现问题并加以整改。
同时，超市管理部门也会定期对保洁工作进行考核，对保洁员的绩效进行评定，以保证保洁工作的质量和效率。
二、管理制度1.超市保洁管理的组织机构超市保洁管理的组织机构通常由超市总经理、保洁经理、保洁主管和保洁员等组成。
超市总经理负责对整个超市保洁工作进行统一管理和协调，保洁经理负责对保洁部门的运作进行协调和管理，保洁主管负责对保洁员的工作进行监督和指导，保洁员就是执行实际的清洁和卫生工作。
超市卫生保洁管理制度
超市卫生保洁管理制度1. 介绍本文档旨在制定超市卫生保洁管理制度，以确保超市环境的清洁和顾客的健康安全。
2. 责任分工- 超市经理负责全面管理和监督卫生保洁工作。
- 卫生保洁人员负责日常清洁工作，包括卫生间、地面清洁、垃圾处理等。
3. 卫生保洁要求- 保持超市内外环境整洁，确保地面、货架、标牌等清洁无尘。
- 定期清理卫生间，确保供应洗手液、纸巾等卫生用品。
- 定期清理垃圾桶，垃圾分类处理，定时清运。
- 定期清洗玻璃门窗，保持透明度和整洁度。
- 定期消毒购物篮、购物车等顾客接触频繁的物品。
- 卫生保洁人员应佩戴规范的工作服和手套，保持个人卫生。
4. 工作流程1. 每日开店前，卫生保洁人员完成超市内外的清洁工作。
2. 每小时检查一次卫生间，保持干净卫生。
3. 定期进行全面清洁，包括地面、货架、冷柜等的清洁和整理。
4. 每周组织一次垃圾分类和清运工作。
5. 定期进行购物篮、购物车的消毒工作。
5. 卫生检查- 超市经理每周组织卫生检查，对卫生保洁工作进行全面评估。
- 发现卫生问题时，立即采取纠正措施，并对责任人进行追责。
6. 培训和教育- 新员工入职时必须接受卫生保洁培训，了解超市卫生保洁管理制度。
- 定期组织卫生保洁培训和知识普及，提高员工的卫生意识和操作技能。
7. 外部合作- 与专业的保洁公司建立合作关系，定期进行大面积清洁和消毒工作。
8. 法律合规性- 本制度制定遵循相关卫生法律法规，保证卫生保洁工作合规。
9. 修订与执行- 本制度由超市经理负责修订和执行，并及时通知相关人员。
- 修订时应征求员工的意见和建议，并根据实际情况进行调整。
以上就是超市卫生保洁管理制度的内容，请各相关人员严格遵守执行，确保超市环境的清洁和顾客的健康安全。
清洁标准及定期作业指导书
《清洁标准及定期作业指导书》
一、保洁区域：
1、日常保洁区域：超市二、三层经营区域及商场内部一、二、三层公共区域；属于商场管理、使用的外广场及搭蓬区域；收货区域；一楼公共洗手间；二楼办公室；员工通道；商场内部手扶梯及平步梯。
2、临时保洁区域：商场消防通道或其它因需要临时保洁的区域。
二、保洁验收标准：
1、日常保洁区域必须每天保持整体的干净整洁，不能出现纸屑、胶纸、污物等影响商场形象的垃圾。
特别是超市生鲜区域，应保持地面干爽清洁、无积水、无烂菜叶等垃圾杂物。
2、临时保洁区域在保证干净卫生的前提下，保洁次数可以为每周一次或2周一次，但遇特殊情况，应立即处理，不能推脱。
三、定期作业要求：
1、日常保洁区域每天必须做到及时清扫。
2、属于商场管理、使用的外广场及搭蓬区域，视其地面和整体的清洁程度，原则上要每月进行一次全面大扫除（包括：地面打磨、洗地等）。
3、临时保洁区域，视情况随叫随到进行保洁。
4、所有保洁区域，如有必要清洁的，听到广播后，应立即进行处理，不得推脱。
四、保洁员要求：
1、保洁员排班表及上班时间由保洁负责人安排，报超市主管负责人备案。
2、原则上每天到岗保洁员总人数不少于4人，其中生鲜区保证有固定保洁员。
除特殊情况外保洁员未经同意不得串岗和随意调用。
3、保洁员上下班必须佩戴工牌、走员工通道，上下班必须统一按照员工要求打卡，并接受防损人员的出入物品自检。
4、保洁员在上班期间禁止在超市卖场或商场内公共区域聚集聊天、喝水、吃东西等。
5、保洁员将垃圾装入指定的环卫车内，并负责将环卫车送往垃圾压缩站。
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####超市保洁管理规定
为了规范各门店保洁工作，使得保洁工作能高效开展，现对服务于各门店的保洁公司的日常工作制定以下管理规定，望各门店，各保洁公司严格落实执行：
一．保洁人员的考勤
1．各门店保洁主管每月1日前，将所有人员的排班表（包括划分的区域、人员、时间安排等详细计划），呈报管理经理，
并严格督促下属员工按照排班计划落实保洁人员的到岗、在
岗情况。
未按时间要求上报者，将予以1分处罚。
2．各门店管理经理根据排列表，对保洁人员的到岗、在岗情况进行抽查，每班次抽查两次，发现违规情况，根据情节，给
予1——5分处罚。
3．保洁公司如果临时改变排班计划，应事前通知管理经理，未及时通知则给予1分处罚。
4．保洁人员的用餐时间每次不得超过30分钟（包括夜间保洁的加餐），用餐前后必须签到。
管理经理随时对保洁人员的
情况进行抽查，发现有违规情况将给予1分处罚。
5．保洁管理人员必须不停在现场巡视，保证其人员的工作状态，离开现场必须征得管理经理的同意，否则予以1分处罚。
二．保洁人员的劳动纪律
1．保洁人员的排班计划一经确定，保洁人员必须按着规定的时间、区域进行工作，不得随意脱岗、窜岗，违者予以1分处
罚。
2．保洁人员在岗期间，不得做与工作无关的事情，严禁聊天、会私客，违者予以1分处罚。
3．保洁人员在岗期间，应严格遵守卖场规范流程，进出卖场应按照门店指定的路线，进出卖场应自觉配合卖场人员的检查
工作，违者予以1分处罚。
4．保洁人员在岗期间，应随时服从卖场管理人员的工作安排，不得以任何借口拖延、推委，违者予以1分处罚。
5．保洁人员在岗期间，必须不停的进行清洁工作，不得出现出工不出力、偷懒等情况，违者予以1分处罚。
6．保洁人员在清洁工作的同时，必须爱惜卖场的设备、设施及商品，如因工作原因损坏，应照价赔偿。
三．保洁人员的行为规范
1．保洁人员必须随时注意个人仪表，讲究个人卫生，不得在现场与顾客发生争吵。
2．清洁时遇到顾客要及时避让，不得与顾客争抢。
3．与顾客相对而行时，要侧身而过，不得与顾客有身体接触。
4．清洁时如顾客通过，必须立即停止，等顾客通过之后，方可开始清扫。
5．清洁时如确需顾客移动、避让，必须使用礼貌用语，请字、谢字不离口，严禁将清扫工具接触到顾客身体。
6．保洁人员如因工作原因引起顾客投诉，则由管理经理、保洁
主管出面协调解决。
卖场管理部
2010年4月18日。