新西兰文化简介
第十七章新西兰的民俗
第一节 饮食和服饰风俗
❖ 一、饮食风俗 ❖ 二、服饰风俗
第二节 建筑居住风俗
第三节 礼仪、交际、节日、信仰、游艺 风俗
❖ 一、礼仪风俗 ❖ 二、交际风俗 ❖ 三、节日风俗 ❖ 四、信仰风俗 ❖ 五、游艺风俗
【本章小结】
❖ 本章主要介绍了韩国人的饮食、服饰、建筑 居住、礼仪、交际、节日、信仰与游艺风俗。 通过本章的学习，使我们对韩国风俗习惯有 个基本的❖ 2.韩国有哪些特色食品？ ❖ 3.韩国传统民居有什么特点？ ❖ 4.韩国人的传统服饰是什么？有何特点？ ❖ 5.韩国人有哪些信仰习俗？
第十七章新西兰的民俗
【本章导读】
❖ 新西兰风景优美，畜牧业发达，被誉为“白 云之乡”。新西兰是大洋洲一个非常重要的 移民国家，有着多元的文化。毛利人是最早 到达新西兰的移民，有着悠久的历史和灿烂 的文化。
目录
❖ 第一节 饮食和服饰风俗 ❖ 第二节 建筑居住风俗 ❖ 第三节 礼仪、交际、节日、信仰、游艺风俗
新西兰文化
文化
新西兰文化独特而活泼。这里的土著居民毛利 人的文化对新西兰生活方方面面都产生了深远 的影响，比如，新西兰人的语言、艺术，甚至 说话的腔调都深受其影响。新西兰位于南太平 洋，这里的人民爱好户外活动、体育运动和艺 术，所有这些都使得新西兰人和新西兰文化呈 现出与众不同的特色。
新西兰风俗文化
• 新西兰人的风情习俗很有特色。他们有独特的象征，视几维鸟为珍贵动 物，在其国徽和硬币上都有几维鸟作标志。 新西兰人的生活质量一般都比较高，通常对衣、食、住、行都比较讲究。 他们大都喜爱户外运动，除喜爱赛马外，还特别喜爱橄榄球，在新西兰， 毛利人仍保留着浓郁的传统习俗。他们大都信奉原始的多神教，还相信 灵魂不灭，尊奉祖先的精灵。每遇重大的活动，他们便照例要到河里去 做祈祷，而且还要相互泼水，以此表示宗教仪式上的纯洁。 新西兰人在饮食上习惯吃英式西菜，其口味喜清淡。一般都爱喝咖啡、 红茶，爱吃水果，尤其喜食一种叫“几维果”的名贵水果。
新西兰人绝不乐意居住那种密集的高楼大厦。他们不容许建筑密集的住宅。每家都 有四分之一英亩庭园的住宅。他们以住宅宽敞而自豪，室内陈设都是根据个人爱好 精心布置的。庭园中的树木四季常青。 新西兰人的性格拘谨，即使观看电影，也往往男女分场观看。酒类的限制比澳大利 亚还严，特许售酒的餐馆，只能售卖葡萄酒。即使那些极少数可供应烈性酒的餐馆 也必须在顾客买一份正餐后才准许喝一杯酒。但是，新西兰的啤酒消耗量却是惊人 的。名列全世界第五，平均每人每年要喝一百一十公升。
同新西兰人约会，最好事先联系，客人要提前几分钟抵达以表示礼貌。如果是公务 或商贸交往，主人多在饭店或旅馆招待，属私人朋友往来则请到家中。应邀到新西 兰人家中作客，送一盒巧克力或一瓶威士忌酒是合适的礼物。新西兰人招待客人的 食物主要有牛肉、羊肉、鸡、鸭、蛋、新鲜蔬菜等，色、香、味俱佳。进餐先喝酒， 以啤酒为主，饭后喝一碗浓汤。
新西兰(New Zealand)
国旗、国徽和国歌
国旗 新西兰国旗为长方形， 长宽之比为2:1。旗地为深 蓝色，左上方为英国国旗， 右边有四颗镶白边的红色 五角星，四颗星排列均不 对称。新西兰是英联邦成 新西兰是英联邦 新西兰是英联邦成 员国， 员国，“米”字图案表明 英国的传统关系 的传统关系；四颗 同英国的传统关系 星表示南十字星座，表明 该国位于南半球，同时还 象征独立和希望。
一年之四季
夏季 新西兰的夏季是从12月份至次 年的2月份，以晴朗的高温天气为 主。白天日照时间长，夜晚气温温 和。夏季是到丛林中徒步和从事其 它户外活动的大好时机。新西兰有 很多靓丽的海滩，适合游泳、日光 浴、冲浪、划船等各项水上运动。 冬季 新西兰的冬季为6月份至8月份， 全国大部地区的气温有所下降，北 岛大部分地区的降雨量较其它季节 偏多。南岛和北岛的山脉覆盖着冰 雪，这不仅成为美丽的景观，而且 为滑雪创造了绝好的条件。南岛的 冬季气温更低一些，有些地方的降 雨量极少，这是观赏冰河、山脉和 其他景点的最佳时机。
国歌
新西兰有两首地位等同的国歌：《天 佑新西兰》与《天佑女王》。如在位的是 男性君主，国歌改为《天佑国王》。《天 佑女王》是英国的国歌及英联邦的皇室颂 歌。《天佑女王》一般不作为国歌演奏， 而作为皇室颂歌使用。新西兰国歌前半部 分为毛利语，后半部分为英语，有关新西 兰国歌的应用，由新西兰文化及传统部负 责管理。
资源概况：
新西兰的矿藏主要有煤、金、铁矿、天 然气，还有银、锰、钨、磷酸盐、石油等， 但储量不大。石油储量3000万吨，天然气 储量为1700亿立方米。森林资源丰富，森 林面积810万公顷，占全国土地面积的30％， 其中640万公顷为天然林，170万公顷为人 造林。渔产丰富，1999－2000年除金枪鱼 外的水产捕捞限额约65万吨。
【精品】新西兰文化
【精品】新西兰文化新西兰地处南半球，是一个拥有多元文化背景的国家。
在新西兰这个多元文化的国度中，欢迎各种文化差异和文化交流。
这也反映在新西兰人友善、和蔼、开放的社会氛围中。
下面我们将一些新西兰的文化习俗和特点作简要介绍。
1. 纽西兰原住民——毛利文化毛利人是新西兰历史上的原住民，他们有着丰富的文化传统和民族特色。
毛利人的欢迎仪式对于新来者来说非常重要，常常需要进行正式的欢迎仪式。
在参加欢迎仪式时，需要遵循一些规矩，比如当别人对你问好时，要回应同样的问候语。
2. 新西兰文化——草根文化新西兰的文化被称为草根文化。
这种文化是由各种族群之间的相互影响和交流不断发展而来。
新西兰人格外重视个人的自由和“不虚伪”的态度，所以在工作、生活中，人们很少有“上司下属”的距离感。
许多新西兰人认为，无论你是在公司高层还是基层，你都应该受到同等的尊重。
3. 新西兰美食文化新西兰美食多样，包括海鲜、羊肉、牛肉、啤酒、葡萄酒等，比较有名的还有草莓和牛奶。
牛奶在新西兰是生产和消费非常普遍的饮品。
随着移民的涌入，新的饮食文化也跟着被引入，比如中国菜、泰国菜和日本菜等。
新西兰音乐以多元化而著称，包括当地的古典音乐、流行音乐、雷鬼音乐等。
新西兰最有名的音乐家之一是纽西兰摇滚乐队Crowded House（人头马）。
在音乐会上，观众通常会站起来跳舞或者欢呼叫嚣，是激动人心的一种体验。
新西兰保护环境已经成为全国性警号。
新西兰人非常注重环保意识，大力倡导低碳生活，特别是在生活中节约能源，减少废物、水资源保护和非法捕捞等。
新西兰是一个非常崇尚运动精神和健身的国度，各种户外运动都非常受欢迎，包括攀岩、滑翔、游泳、徒步旅行、自行车等。
总之，在新西兰生活中，人们注重个人自由、维护传统文化和环保，同时也非常崇尚运动精神和品质。
希望本文的介绍对于有兴趣了解新西兰文化的读者有所帮助。
新西兰介绍
面积（平方公里） 人口（万人） 森林覆盖率 电力供给
中国 960万 137054 18.21%
新西兰 26.8万 439 31%
82 %电力靠火电， 80%电力为水力 原料是煤 发电
新西兰国土 268,680平方公里（世界国家和地区第 75名）。专属经济区 120万平方公里，
水域面积占 2.1%，国土长1,600公里，东西最宽处宽 450公里。新西兰素以“绿色”著称。
Union jack 联合王国国旗，英国国 旗
The Union Jack is the national flag of the United Kingdom. It consists of a blue background with red and white crosses on it.
Member states of the commonwealth(英联邦成员国)
羊肉
新西兰人喜爱吃羊肉，且羊肉风味多种多样。一岁 的小羊味道较清淡，十分受当地人的喜爱。犊羊肉 或羊肉常被用来做羊排，几乎没有羊膻味，肉质柔 软，因而成为新西兰最普遍的菜色之一。羊肉还常 以香草腌渍，再炭烤或嫩煎，佐以酱汁，搭配芋泥 或薯条，风味独特。
鹿肉 新西兰是世界上主要养殖鹿肉的供应国。其中，美 国餐馆供应的鹿肉中85%便来自新西兰。
个区议会和查塔姆群岛议会）。主要城市有：惠灵顿、奥克兰、克赖斯特彻奇（基督城）、
哈密尔顿、达尼丁等。此外，新西兰还有库克群岛、纽埃、托克劳等殖民地。
城市概况
惠灵顿（Wellington）新西兰首都，惠灵顿是世界上处于最南端的首都。城市面积266.25平方千米，市区人口近20 万，大区人口近50万。平均气温夏季16℃左右，冬季8℃左右。 奥克兰（Auckland），是新西兰第一大城市，全国工业、商业和经济贸易中心。奥克兰位于新西兰北岛的奥克兰区， 它拥有56个小岛，一半是内陆城镇，一半海边城镇的特点使之成为一个多元化的水世界。全球最重要的跨国公司都在 奥克兰设有办事处，奥克兰事实上也是新西兰的“经济首都”。奥克兰是新西兰对外贸易、旅游的门户，是重要的公 路、铁路和航空交通枢纽。奥克兰市是新西兰最大最繁忙的商业金融中心，新西兰的股票交易所及多家大银行的总部 就设在这里。
新西兰的历史和文化特色
新西兰的历史和文化特色新西兰是一个美丽而神奇的国家，那里的自然风光令人叹为观止，同时也拥有着极其丰富的历史和文化遗产。
这里，我们将探究新西兰的历史和文化特色。
第一篇：新西兰的悠久历史新西兰的历史可以追溯到约一千年前，那时毛利人从波利尼西亚地区前来并在新西兰定居。
他们带来了自己的语言、文化和传统，构成了这个国家丰富多彩的文化遗产。
在之后几百年里，毛利人自然地融入了新的环境中，适应了新的生活方式，并逐渐形成了自己的政治、宗教和社会体系。
到了十七世纪，欧洲人开始探索南太平洋，并在途中发现了新西兰。
最早到达新西兰的欧洲人是荷兰船长阿贝尔·塔斯曼。
之后的几十年里，许多欧洲探险家相继到来，但由于与毛利人的文化差异和语言障碍等原因，在与毛利人的交往中经常发生冲突。
不过，到了十九世纪中期，随着新西兰成为英国殖民地后，欧洲人开始在新西兰大量定居，并逐渐向毛利人敞开了大门。
现如今，新西兰已成为一个多元文化的国家，毛利文化和欧洲文化的交流、融合和发展，成为新西兰独特的历史传承。
第二篇：新西兰的文化特色新西兰的文化特色非常多样化，一些特色的文化传统已经持续存在了几百年。
毛利文化和艺术是新西兰独特的文化遗产之一。
毛利人的传统文化、艺术和手工艺品令人着迷，包括挖木器、纺织品、雕刻和绘画等。
毛利文化的象征是传统的面纹图案和挖木器，它们在新西兰的各种文化活动和建筑中广泛使用。
此外，在新西兰还有许多毛利文化的节庆活动，例如著名的毛利语言周，这些都展示了毛利文化的丰富多彩的方面。
欧洲文化的传统也在新西兰扎根，随着不断演变与融合，不断涌现出新的传统。
例如在新西兰南岛的奥塔戈地区，有着历史悠久的苏格兰裔家族和社区，他们一直保持着钟爱苏格兰文化的传统，例如穿着苏格兰裙装、演奏苏格兰风笛和参加线舞等。
在音乐、电影、剧院等方面，新西兰的文化也日益繁荣。
无数着名的音乐家和导演都来自新西兰。
例如著名乐队Crowded House、导演彼得·杰克逊等。
新西兰风土人情
通过申请移民的人士将会获取新西兰的永久居留权，并且在来新西兰 的三年后可申请入籍而获得新西兰护照。持有新西兰护照的人士去许 多英联邦国家，如：英国、澳洲、新加坡等，都是免签的。不但如此， 持有新西兰的身份，去澳洲工作，生活，旅游及学习都不受限制。
新西兰的教育制度非常灵活。她的通用语言是英文。她不但拥有 传统的英国教育方式，还不断地尽力吸收最新、最先进的科技来提升 教育质量。而且，新西兰各大学的学历是全世界认可的。奥克兰的奥 克兰大学、旦尼丁的奥塔高大学、基督城的堪特伯理大学、惠灵顿的 维多利亚大学等，在西方国家都极负盛名。
新西兰多数地区冬夏温差不大，为 10℃左右。最炎热的月份是 1 月 和 2 月，气温为 20℃-25℃；7 月和 8 月最冷，气温为 11℃-16℃。 衣物携带 如果游客去新西兰沿海地区，最好带上一件夹克衫或运动衫，以便在 天气转凉时穿上。此外，西北部地区常有阵雨，去那里最好带上雨具。 电力 新西兰用的电压为 230/240 伏特，很多旅馆也提供 110 伏特的交流电 插座(20 瓦)，仅限电动剃须刀使用。 填写申报表 在飞机上，每位游客会得到一张淡绿色的入境卡和一张白色的海关及 检疫申报表，要用英文如实填写，如果表中任何一项不太清楚都要选 择“Yes”。
新西兰人非常注重其享受高度的隐私权，尤其是它们的家居生活。当 你受聘工作前，未来雇主会问及许多的个人资料。根据法令，员工可 以不必提供下列资料，例如他们的生日、多少抚养家属、婚姻状况及 健康情形等。如果你认为你的个人隐私资料被侵犯，也可以向隐私权 委员会提出诉讼。
新西兰的独特文化
新西兰的独特文化——“刺青”初到新西兰时，看到走在大街上裸露着上身，前胸、后背和双臂上有着抢眼“刺青”、威风凛凛很是另类的人，总感觉到这些人非“土”即“霸”，属于国内的“黑社会”人物，往往远而避之。
随着对新西兰文化的逐步了解，才知道“刺青”原来是新西兰独特的、传统的土著毛利文化，它在新西兰文化中很有主流地位，是世代传承的文化精髓。
与通常所见的文身不同，新西兰毛利人的“刺青”蕴涵着神圣的意义，每一张刺青图案都是独一无二的，就像一份人生简历，它记载了一个人的职业、在部落中的地位，还可以记载他的家庭，甚至一生的成就和功绩，就如一段印刻在皮肤上的个人历史，是地位和成就的象征。
因此，对于毛利人来说，“刺青”非常重要，凡经常抛头露面或居于重要地位的人，都要在脸上、腿上、背部和臀部刺上柔美的曲线或漩涡状花纹。
女儿曾经有一个女病人，是一位毛利部落酋长，她的前额正中刺有一种名叫“蒂蒂”的花纹，据说一个人脸上的花纹越是重重叠叠，就越表明其地位显赫。
据记载，早年在出席出让土地的签约仪式时，毛利族酋长会把自己的脸部花纹画下来作为签名，照样可以令合约生效。
看来，毛利酋长的脸部“刺青”相当于欧洲贵族的族徽，我们中国的私章，由本人随身携带，走到哪里都可以盖章生效。
正因为如此，出于对记载事件和图案重叠效果的考虑，一般人身上的“刺青”不是一次完成，而是需要经过多年时间分步进行。
眼下，新西兰独特的“刺青”文化成了新西兰旅游的新卖点，你到了新西兰，亲身体验毛利文化，看着大街上的毛利壮士们棕黝色皮肤上的“刺青”就不会觉得另类，只有尊重了。
有“旅游圣经”之称的《Lonely Planet》2013年版本里，新西兰北岛被评为“刺青”胜地排行榜里第二位，击败了日本、美国、英国等，成为世界著名“刺青”胜地。
而奥克兰和罗托鲁阿也是“刺青”的艺术文化中心。
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Various Dishes
New Zealand's unique geographical environment, abundant rainfall, created a rational growth environment for the plant growth . Fruit exported to the world. New Zealand is the biggest characteristic of fruit all in outdoor cultivation, but production is not large. Major export products include kiwi, apples, pears, cherries, berries, onions, asparagus, sweet corn, garlic, mushroom and black fungi quality.
The
Red Wine
白葡萄酒功效： 白葡萄酒功效： Effects of white wine 1. 促进细胞新陈代谢 Promote cell metabolism
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Cook Mount ,the highest peak in New Zealand ,gave birth in New Zealand delicious salmon. Scenic Mount Cook is the famous ski resort. Pure ice in the Cook Mountain Formation of Di Kabo melting snow lake (Lake Tekapo) is the best place for people to salmon fishing. Salmon is particularly valuable because of its rich in unsaturated fatty acids .
Lefong(Lefong)
Dessert
Bluff oyster is the best in the world. The best way to eat oysters is raw,feeling it is authentic and fresh fullness. Each year in April to August is the best time to harvest oysters , Bluff Oyster Festival is held in the local to celebrate and share these delicious oysters.
New Zealand is located in the southern hemisphere, apart from south to north degrees about six degrees, compared with the same position in the northern hemisphere, approximately equal to Paris to north Africa. It should be the most suitable for growing grapes, but the country has Island type climate . It makes the temperature of New Zealand is lower than the northern hemisphere European continental type of climate.
Blueberry fruit is rich in nutrients. It not only has good nutrition and health effects, but also can prevent brain aging, cardiac, cancer soften blood vessels, enhance the human immune functions.
The gourmet food of
New Zealand
As New Zealand was the colony of British in the past , they have no a specific cuisine. But they have their own characteristics. When you walk along the street, you can find Chinese restaurants, Korean restaurants , Indian restaurants, the Middle East restaurants, and even restaurants of Turkey and Morocco. Their food is characterized by complex feature of many countries. The eating habits of New Zealanders are the same as the Britons in Western-based diet in general .
Diuresis
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7、杀菌作用 、
Sterilization
The famous bands ol，EskValley)
Corbans(Stoe nleigh， Longridge)
The effect and role of kiwifruit
Kiwifruit skin is not only rich in pectin which can reduce blood cholesterol and prevent cardiovascular disease, but also includes eighty percent of kiwi fruit nutrition, so eat the skin is the best option.one-third of fiber contained in Kiwi is pectin .