果树管理技术
果树栽培技术要点与栽培管理措施
果树栽培技术要点与栽培管理措施
果树的栽培技术和管理措施对于果树生长发育和产量质量具有重要的影响。
下面是果树栽培技术要点与栽培管理措施的详细介绍。
一、土壤管理
1.选址选择良好的土壤和地理环境，具有良好的排水性和适宜的土壤PH值。
2.翻土翻深土壤，混入适量的有机肥和矿质肥，改善土壤结构和肥力。
3.合理施肥根据果树的生长阶段和养分需求，合理施用基肥和追肥，保证果树的营养需要。
二、水分管理
1.浇水适时浇水，保持适当的土壤湿润，避免土壤干旱或过湿。
2.灌溉排水保持良好的排水系统，防止土壤积水。
三、修剪管理
1.修剪时间选择适宜的修剪时间，避免果树生长期进行修剪，一般在冬季或果实成熟后进行修剪。
2.修剪方法根据不同果树的生长习性和产量需求，采取适当的修剪方法，促进果树的分枝和疏穗，保持果树的形态和健康。
四、病虫害防治
1.病虫害监测定期对果树进行病虫害的监测，及时发现和防治病虫害。
2.病虫害防治选择合适的农药和防治方法，进行病虫害的防治，避免产生抗药性和药害。
五、有害气候的防护
1.霜冻防护果树的花芽和果实对霜冻最为敏感，需要采取相应的防护措施，例如喷雾保护剂、搭建遮阳棚等。
2.干旱防护保持足够的土壤水分，防止果树因干旱而受到伤害。
六、果实采摘与包装
1.果实采摘要选择适当的采摘期，果实成熟度达到最佳。
2.果实包装选择适当的包装材料和方式，保护果实不受损害。
果树的管理方法
果树的管理方法一、概述果树的管理是指通过科学的方法和技术，对果树进行种植、育苗、病虫害防治、修剪、施肥、灌溉等方面的控制和调节，以提高果树的产量和品质，保证果树的正常生长和发育。
二、果树种植2.1 地块选择选择阳光充足、排水良好的土地，避开低洼地和有积水问题的区域。
2.2 品种选择根据不同地区的气候条件和市场需求选择适宜种植的果树品种。
2.3 树龄选择选择树龄适中的果树，既不宜选择过龄的老树，也不宜选择过嫩的幼树。
2.4 栽植密度根据果树品种的特性和生长习性确定适宜的栽植密度，避免过密或过疏的现象。
三、果树育苗3.1 种子繁殖选用优质的种子，进行浸泡、播种和管理，培育健康的苗木。
3.2 嫁接繁殖选择适宜的砧木和接穗，在适当的季节进行嫁接，培育出具有优良性状的果树苗。
3.3 插芽繁殖将植物的芽插入培养基中，促进其生根和生长，培育出育苗材料。
3.4 转栽和管理将育苗期的果树苗移栽到定植田地，并进行管理，包括浇水、施肥、防病虫害等。
四、果树修剪4.1 树冠整形通过修剪树冠的方式，使树冠形状美观，便于日后的管理和采摘。
4.2 防治病虫害修剪过程中，及时发现和处理果树上的病虫害，减少对果树的危害。
4.3 去除虚枝及时去除果树上的虚枝，避免资源浪费，促使有利分枝的生长。
4.4 修剪果实适当修剪果实，促使其均匀发育，提高产量和品质。
五、果树病虫害防治5.1 病虫害监测定期检查果树的病虫害情况，及时发现并采取应对措施。
5.2 生物防治利用天敌等生物手段进行果树病虫害的防治，减少对环境的污染。
5.3 化学防治在必要时采用合适的农药进行病虫害防治，注意使用方法和安全操作。
5.4 预防措施加强果树的抗病虫害能力，通过合理的施肥、灌溉、修剪等措施，提高果树的免疫力。
六、果树施肥6.1 肥料选择根据果树的生长期和需求，选择适宜的有机肥和化肥进行施肥。
6.2 施肥时机合理选择施肥的时机，根据果树的生长周期和气候条件进行施肥。
果树栽培管理措施及种植技术
果树栽培管理措施及种植技术果树的栽培管理是确保果树健康生长和获得丰产的重要环节。
下面将介绍一些常见的果树栽培管理措施及种植技术。
1.选择合适的品种和树木质量：选择适应当地气候和土壤条件的品种，确保树木的健康和生长状态。
选择健壮的树木，避免有病虫害的树木。
2.土壤管理：果树对土壤的要求较高，应确保土壤疏松排水良好。
在种植前应进行土壤测试，调整土壤酸碱度和养分含量，以满足果树生长的需要。
可以添加有机肥料和矿质肥料，提高土壤的营养含量。
3.种植前的准备工作：在种植前要对地块进行彻底清理，清除杂草和病虫害源，消毒种植土壤。
为了防止土壤流失和保持水分，可以进行地表覆盖，例如覆盖塑料膜或植物秸秆。
4.种植技术：在种植果树时，需保持株行距和树距的合理，以便于管理和采摘。
栽种果树时要保持树正、树直，避免树干弯曲。
树苗栽植后应注意浇水和定植，确保树木能够生根并适应新环境。
5.病虫害防治：果树易受到病虫害的侵害，所以对果树的病虫害防治要高度重视。
及时发现病虫害，采取相应的措施进行防治，可以减少病虫害对果树的损害。
可以采用生物防治、化学防治和物理防治等方法，选择合适的防治药剂和方法。
6.剪修整形：果树需要定期进行剪修整形，保持树冠开阔和透光性。
修剪可以帮助果树更好地通风和光照，减少病虫害的发生。
剪修还可以促使树木形成更好的枝干结构，提高果实产量和质量。
7.施肥管理：果树需要适量的养分供应，所以合理施肥是果树管理的重要环节。
在不同的生育期，果树所需的养分不同，可以进行追肥和基肥，确保果树各个生长阶段的养分供应。
8.灌溉管理：果树需要足够的水分来生长和发育，所以对果树进行合理的灌溉管理非常重要。
根据果树的生长需要和气候条件，进行适时适量的灌溉。
避免过度灌溉和缺水，保持土壤湿润但不过湿。
9.支撑和固定：部分果树树干较长且幼嫩，容易发生折断的情况。
因此，在果树栽植后，可以采用支撑棍或绳子进行支撑和固定，保持树木的稳定性。
10.定期病虫害检查和病虫害预防：定期检查果树的叶片、果实和树干，发现病虫害情况及时采取控制措施。
果树栽培管理措施及种植技术要点
果树栽培管理措施及种植技术要点
果树的栽培和管理是一项需要科学技术和专业知识的工作。
以下是一些果树的种植技
术要点和管理措施。
1. 选地、选苗：果树生长的地理环境需要阳光充足、光照时间长、空气流通、土质
肥沃、排水良好、适宜树木生长的环境。
栽种前应选择适合该地域的果树或树种。
优质苗
木必须为不斜、粗壮、有根系、无伤痕的幼苗。
2. 放根：将树苗插入土中，使得根部与土壤接触紧密，接触面积尽可能大。
3. 浇水：幼苗栽种后要每天浇水，保证根系的湿润。
成树后看地区和树木吸收情况，定期的浇水。
4. 施肥：成长季节需要适量的营养物质补给。
量度树木吸收和营养需求比例，每个
成长期安排合适的肥料。
5. 修剪：在果树的成长过程中，需要根据树冠、枝干、叶子等部分进行一定的修剪
和整形工作，使树木形态比较合理，既不影响生长受益，也不影响树木的营养供应等。
6. 病虫害防治：果树在生长过程中有可能会出现各种病虫害，需要及时进行防治，
避免病虫害的扩散和对果树的危害。
7. 综合管理：果树栽培和管理不仅包括单一的种植和养护工作，还包括对树木自身
的理解和了解，在针对树木的性质和营养需求的基础上采取相应的管理策略和操作手段。
总之，果树的栽培和管理需要严格的过程、规范的措施、精细的技术、合适的环境和
科学的管理方法。
只有在完善的框架下，我们才能有效的保护和维护果树的生长，确保良
好的产量和品质。
果树栽培技术要点与栽培管理措施
果树栽培技术要点与栽培管理措施果树的栽培技术对于果树的生长发育、产量和品质均有着至关重要的影响。
良好的栽培技术和科学的管理措施不仅可以提高果树的产量和品质，还可以减少病虫害的发生和传播，提高果树的抗逆性，保证果树的健康生长。
以下是果树栽培技术要点与栽培管理措施的详细介绍。
一、果树栽培技术要点1. 地块选择和土壤改良果树的地块选择和土壤改良是果树栽培的第一步。
合理选择地块，避免果树生长发育受到不利的环境影响。
土壤改良主要包括施肥、翻耕、排水等措施，以提高土壤的肥力和透气性，促进果树的生长和发育。
2. 果树品种选择果树品种的选择对果树的生长发育和产量品质有着决定性的影响。
在选择果树品种时，需要考虑当地的气候环境、土壤条件、栽培技术和市场需求等因素，选择适合当地种植的果树品种。
3. 树木整形和修剪树木整形和修剪是果树栽培中的关键环节。
通过整形和修剪可以调整树冠结构，促进营养均衡，增加通风透光，提高光合作用效率，促进植株生长和结果。
适当的整形和修剪还可以预防病虫害的发生和传播。
4. 水肥管理果树的生长发育需要充足的水分和营养物质。
合理的水肥管理可以保证果树正常的生长发育，提高果实的质量和产量。
对于水肥管理，需要根据不同的果树品种、生长期和环境条件进行科学的施肥和灌溉，保证果树的需水需肥。
5. 病虫害防治果树的病虫害是影响果树产量和品质的重要因素。
科学的病虫害防治措施可以减少病虫害的发生和传播，保证果树的健康生长。
常见的病虫害防治措施包括合理的病虫害防治剂使用、清除病虫害源、加强病虫害监测等。
二、栽培管理措施1. 生长调控生长调控是果树栽培管理中的关键环节。
通过生长调控可以控制果树的生长势，促进果树的结果。
常见的生长调控措施包括修剪、疏花、疏果、追肥等，以调整果树的花芽分化、坐果率和果实大小。
3. 果期管理果期管理是果树栽培管理中的重要环节。
通过果期管理可以保证果实的质量和产量，加快果实的生长和发育。
果期管理的重点包括果实抚育、采摘、贮藏和销售等。
果树养护技术
果树养护技术1. 土壤管理- 合理施肥：果树需要充足的营养物质来支持生长和产量。
根据果树的品种和需求，选择合适的肥料进行施用，并根据生长季节进行调整。
- 水分管理：果树对水分的需求很大，特别是在果实发育期间。
确保土壤保持适度的湿润，但避免过湿或过干的情况。
- 土壤保水：覆盖地表或铺设保水膜可以减少水分蒸发，提高土壤的保水能力。
2. 剪修和修枝- 确定修枝类型：根据果树的品种和生长阶段，选择适当的修枝方式。
常见的修枝方式包括整枝、保形修剪和疏蔓等。
- 及时修剪：在适当的季节进行修剪，促进果树分枝和新梢的生长。
- 剪除枯枝和病虫破坏的枝条，保持果树的健康状态。
3. 疏果和控制果实负荷- 适度疏果：果实过多会导致果实质量下降和树势减弱。
在果实发育的早期，根据果树承载能力和品质要求进行适度疏果，保证果实的良好发育。
- 果实负荷调控：根据果树的生长状况和品种特点，调整每株的果实数量，使果实分布均匀，促进坐果的稳定和产量的提高。
4. 病虫害防治- 定期巡检：定期检查果树的叶片、树干和果实，及时发现病虫害的迹象。
- 病虫害防治：采用合适的防治措施，如喷洒农药或使用生物防治剂，控制病虫害的发生和传播。
- 清除病虫害源：及时清除果树周围的杂草和残枝败叶等，减少病虫害的滋生和传播。
5. 定期监测和调整- 定期观察果树的生长状况和果实发育情况，及时调整养护措施。
- 根据果树的需求，适时进行喷洒肥料和调整浇水量。
- 合理利用农艺措施，如覆盖地膜、搭建保护棚等，提高果树的生长环境。
以上是一些果树养护技术的要点。
在实际操作中，应根据具体的果树品种和种植区域的特点，结合科学方法进行养护，以获得最好的果树产量和质量。
如何正确管理果树
如何正确管理果树果树的管理对于果农来说是一项重要的任务，它直接影响着果树的生长发育和果实的质量。
以下是一些关键的方法和技巧，可以帮助果农正确管理果树。
1. 土壤准备首先，要确保土壤富含养分，并具有良好的排水性。
果树需要适当的土壤pH值，一般为5.5-7之间，可以通过施加石灰或硫酸来调节土壤的酸碱度。
此外，进行土壤松土和深翻，有助于增加土壤的透气性和保湿能力。
2. 选择合适的品种果树的品种选择很重要，应该根据当地的气候条件、土壤类型和市场需求来选择适合的品种。
一些耐寒、抗病虫害的品种更适合在恶劣环境下种植。
3. 适时浇水果树的生长需要适量的水分供应。
在果树生长的关键时期，如开花、授粉和果实发育期，特别需要注意及时的浇水。
不同品种的果树对水的需求也各有不同，因此需要根据不同的果树品种和生长阶段来制定合理的浇水计划。
4. 施肥适当的施肥是果树健康生长的关键。
在果树生长期间，应根据果树的生长需求施加适量的氮、磷、钾和微量元素肥料。
可以选择有机肥或化学肥料，但注意控制施肥量，避免过量施肥导致果树生长不良或病虫害发生。
5. 病虫害防治果树易受到各种病虫害的侵害，因此果农需要定期巡视果树，及时发现并采取控制措施。
可以采用生物防治、化学防治或物理防治等方式来防治病虫害。
需要注意的是，防治方法的选择应根据果树品种、病虫害种类和当地法规来确定。
6. 修剪和整形果树的修剪和整形对于维持果树的形态和促进果实生长具有重要作用。
在休眠期进行修剪，可以去除过密的枝条、病虫害部位和力竭的枝条。
通过整形，可以控制果树的形态，有利于风沙防护和采摘操作。
7. 支撑和固定一些果实较重或果实较多的果树需要支撑和固定，以防止枝条折断或倒伏。
可以使用支撑杆、木桩、绳子等工具来支撑果树。
8. 病害监测和记录果树的管理还应包括病害监测和记录。
定期检查果树的叶片、枝条和果实，记录病害的发生情况和严重程度。
通过监测数据，可以及时采取相应的防治措施，减少病害对果树的影响。
果树的管理方法
果树的管理方法
果树是一种常见的果实植物，它们在生长过程中需要得到适当的管理
和照顾。
以下是一些果树的管理方法。
1. 剪枝
果树的剪枝是一项重要的管理任务，它可以帮助果树保持健康并提高
产量。
剪枝可以去除病叶和死枝，促进新枝的生长，使果树更加健康。
剪枝的最佳时间是在冬季或早春，当果树处于休眠状态时。
2. 施肥
果树需要适当的营养来保持健康和生长。
施肥可以提供必要的营养，
促进果树的生长和产量。
在春季和夏季，可以使用有机肥料或化学肥
料来施肥。
在秋季，可以使用磷酸二氢钾来帮助果实成熟。
3. 灌溉
果树需要适当的水分来生长和产生果实。
在干旱的季节，需要给果树
适当的灌溉。
灌溉的频率和量取决于气候和土壤条件。
一般来说，需
要保持土壤湿润但不过度湿润。
4. 防治病虫害
果树容易受到各种病虫害的侵袭，这会影响果树的生长和产量。
因此，需要采取适当的措施来防治病虫害。
可以使用有机或化学农药来控制
病虫害，但需要注意使用方法和剂量。
5. 支架和绑扎
果树在生长过程中需要支撑和绑扎，以防止枝条断裂和果实掉落。
可
以使用木杆或金属支架来支撑果树，使用绳子或塑料带来绑扎枝条和
果实。
总之，果树的管理方法包括剪枝、施肥、灌溉、防治病虫害和支架绑扎。
这些管理方法可以帮助果树保持健康并提高产量。
需要注意的是，不同的果树需要不同的管理方法，需要根据具体情况来进行管理。
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果树管理技术，适用于所有树上结果的果树。
但在介绍这种技术时，如果按照“果树”这个大概念来介绍，容易流于泛泛而论，使人难以体会要领。
所以应该以一种果树为例来谈。
由于红富士苹果树长势旺盛，几乎是各种各类果树中最难管理的树种，因此，尽管辨证管理技术在其他树种也同样取得显著效果，但在此还是选择以最初研究实践所依据的苹果树为例，来进行阐述。
虽然谈的是苹果树，但所谈到的基本原理，对所有果树都是普遍适用的。
学会了苹果树的辨证管理，其他果树管理只会更简单、更容易。
第一节苹果主干形树形建造种植苹果树之前，应根据立地条件和投入市场的时间，选择种植适宜的品种。
辨证管理对土地没有特殊要求，但瘠薄的土地，要以微生物肥、有机肥等培肥土壤，坚硬的土壤必须挖大坑。
推荐栽培密度：苹果树株距为1×3米，每亩220株。
苗木选择应选取健壮的优质苗。
第一年，扶植中干。
比较旺的苗，当顶端长出达20厘米时，旱地距地面40厘米以上，水地60厘米以上，用抽枝宝点芽。
点的早，终生麻烦，点的晚，效果不好。
点时要隔两个芽点一个，顶端20至30厘米处不要点，由它自己长出来。
当营养生长接近停长时，开始整枝。
接近停长时要依据当地物候期，自身停长期来判断。
横向枝长到40至60厘米时，在基部力度较大地转一下枝。
高海拔区域生长缓慢，芽质饱满，轻轻地转一下就行，转枝加摘心去叶，转至下垂。
第二年，见芽就刻。
为了防止枝条长短一致，一年生果树中干顶端上的芽每隔两个芽刻一个。
二年生中干上没长出的芽要全部刻出来。
横向枝、旺枝要全部刻芽，刻时要注意背上芽在背后刻、背下刻、侧下芽在芽前刻。
中干上横向枝上的虚旺小枝，15厘米以内的抑顶促萌。
超过15厘米的中间再转一下。
二年生枝要见串枝花。
如果没有花，说明管理不到位。
第三年，顶端结的果要保留。
壮偏旺的枝在发芽前可促发牵制枝。
基部保留两个芽环切促发。
如果是虚旺枝，坚决不能在基部搞牵制枝。
如筷子前端粗粗的环切一圈；超过香烟粗的再切一圈；小姆指粗的切三圈。
中间间隔为宽韭菜叶的宽度。
三年的枝，要细致管理。
高度超过2.5米的枝，上部全部刻芽使其成花；横向枝超过60厘米长度的，要整枝下垂。
无论矮化砧与乔砧，短枝密度相同。
按照这样管理，主干树形建造基本完成。
“全保主干形”的树形建造比较简单，基本不用剪刀修剪，而用手整枝成形，营养浪费极少，花芽质量高，主要用于高密度果园栽培。
“全保主干形”适合株行距2×4米、2×3米、1×3米、1×2米，甚至更密的密植果园。
它有一个强壮的主干，主干净上直接着生着3至5厘米至60厘米长短不等的50至60个横向枝，这些枝与主干的粗度比都与主干远远拉开，结果后多呈自然下垂状。
干高40至60厘米，树冠直径小于1.3米，树高2.5米左右。
树体评议：“全保主干形”曾被称为“超细长纺锤形”和“优良主干形”，它与细长纺缍形很相似，只是比细长纺锤形上的横向枝多得多，且细得多，重要的是横向枝都不长，即所谓单轴而不延伸。
“全保主干形”的果实围绕中干结果，受光均匀，果实大，大小均匀。
“全保主干形”果树图：用抽枝宝在主干40至60厘米以上，每隔2个芽点一个小芽，第二年发芽前对促发出来的枝，根据不同的枝势进行管理，对未萌发的芽全部刻芽，中干新生段管理同第一年。
以后管理相同，结果后枝条呈下垂状。
第二节五类枝势划分通过20多年来对不同区域、不同树种与品种、不同管理手法在不同树木形上反映出来的表象，依据中医医学的辨证施治理论，顺应果树自身成形动力，在综合分析、细致观察、反复试验的基础上，基本定型一整套技术系统。
20世纪80年代以前，树势的划分一直沿用旺盛、中庸、衰弱三类划分方法。
在辩识上是通过长、短、粗、细加以区分，而且当时栽植的苹果树密度都较小，亩植十几株或多一点。
品种普遍是青香蕉、黄香蕉、红香蕉、国光、红玉、倭锦等。
20世纪80年代，红富士苹果引入我国以后，情况发生了变化，采用原来的各种管理方法，包括环剥、环切、扭梢、摘心、拉枝、地下清耕、肥水管理等，效果都不理想。
主要问题是生长快、成花难、结果晚。
怎样才能使长势减缓，分生出大量的短枝呢？当时认为最有效的办法是见芽就刻，但实践中发现，采取这种办法有的效果好，有的效果差。
为什么同样长短、同样粗细的枝，效果不一样呢？经过长期观察发现，芽的质量不一样，表现出来的效果就明显不同。
有的芽刻出来当年就能成串花，有的成了长枝，有的刻不出来，有的刻出来枝粗，有的刻出来枝细。
为了不让刻出的细小枝再长，我的发芽前期把顶尖掰掉，结果在多年地下生草的果园大都成了花。
意外的发现，更坚定了我对果树栽培理论进一步研究探索的信心。
查阅了大量的红富士栽培资料，我没有找出理想的答案。
当时正担任医生，对中医辨证施治的理论进行分析研究后，得出了结论：把树势划分为三类是不全面的、模糊的。
怎样重新划分，怎样确定进一步研究分析的基本点呢？观察发现，在一个枝条上的各类芽离体后只有5至7片叶，5至7天停长，以后不再长的枝是最好的、最矮化的，能成花的枝，划定为壮枝。
这个标准是依据高质量的顶芽为基点。
这与原来说的中庸枝是截然不同的概念。
用辨证思维观察分析，偏离这个标准的，不是不足就是有余。
不足者还要看不足的程度，以叶片来划分：壮为5至7片叶；不足者3至4片叶为弱；只有两片叶，而且同母枝已离而不分，体积很小，这类比弱更弱，把它划定为衰弱。
再向细处观察，只有一片叶的，大都是当年或多年生枝，几乎看不到芽痕，这不是枝而是芽。
我将此定义为：双叶为枝，单叶为芽。
这就有了芽与枝的分界线。
这一发现对后来矮化观点的确立极为重要。
用这种办法划分，一年生枝的腋花芽就不能叫芽，而应当叫当年生变态枝；当年生花枝已不能是一条枝，应称为串枝。
枝再由壮向上划分，凡是8片叶以上者，就是不稳定枝，还在不断地生长，而且有长有短，长者可达一米以上，短的3至5厘米，质量明显不同，有的芽饱满，不论长与短，应把它称做旺枝。
芽质不饱满者决不能叫旺。
因为营养不足还要长，按中医理论应叫虚旺。
这样划分下来以后，用中医辨证理论分析，就得出了“不足者补，多余者泻”（中医讲“虚则补之，实则泻之”）的管理依据。
果树上不足者就是弱枝、衰弱枝，是不需要管理的，要靠势力补充，整枝弱用人工补势，有强有弱的以强补弱。
有余者绝对不能补势而应泻势。
泻势就是通过刻芽分散极性，稳势成花。
实践中，每种势还表现出强弱差别，又可划分为“不足”与“有余”。
这就成了15种枝势。
细分之后的管理工作没有任何增加，只有管理工作过程中轻重有别、造伤轻重有度、下垂角度不同而已。
以上只谈了五类枝势的划分，而实践人们第一眼看到的是一个复杂的、枝集中在一株树上的体现，这就叫树势。
15种枝势加上一个15种枝势组成的树共为16种，这叫树势的表象。
而在实际工作中，只有两类需要人为调整。
一类是旺枝，一类是虚旺枝，其他是不用人为管理的。
附表是五类枝势划分及辨识标准。
当前果园密闭已成通病，严重制约着果业的发展和果农的增收。
造成的原因，除了人们没有按果树的生长规律管理，以及盲目用剪马造形外，关键是没有把握每个枝势、每株树势。
认不清、吃不准，仅依据枝的长短来认识和管理，忽视了管理的对象是在不断变化的。
所以工作是无的放矢，除了有的果树自身向良性方向转化外，大多数管理是亡羊补牢。
枝势与芽势在树上为树势，有形无势是死树。
形是千姿百态的，是在不断变化的，只有将五类枝势真正分辨清了、认准了，实践中才不至于出现失误。
为便于记忆，我将五类枝势的表象编成顺口溜，可供大家参考。
旺枝：旺枝前强后不弱，早长晚停长枝多。
壮枝：枝条短粗内外一，早长早停二次（秋梢）稀。
弱枝：弱枝普遍营养差，对比没有壮枝大；长得不早停得早，叶片果子都弱小。
衰弱枝：衰弱枝势很少见，满树开花全落完。
虚旺枝：内细外细长短细，上下枝条都软气；晚长晚停不抗逆，落叶时间不整齐。
第三节八项控冠技认清了枝势，辨明了树势，在实际运用中还需要顺应果树自身的成形动力加以适时、有效的调整，达到平衡、稳定，方法就显得至关重要。
这种方法就是八项控冠技术，也就是依势定法，这是辨证管理的关键技术。
这八项控冠技术是：1、早春刻芽刻芽应在发芽前刻，对象是一年生旺枝和中干上没有萌发的芽。
横向枝背上芽在芽后刻，侧下芽在芽前刻。
直立枝，见芽就刻，位在芽上。
改造后芽质弱的大枝全在芽前刻，中干在芽上刻。
刻牙要刻成月牙形，由于月牙形像人的眼，所以也称目伤。
水平枝刻芽后，由于背上芽有优势，而在芽后伤，限制了优势的发挥。
背侧下的芽处于弱势，在芽前刻伤后，增强了芽势。
阴阳有别，增下减上，本枝就平衡了，力量就平均分解了。
由于侧下芽萌发早，牵制了背上芽的势力，使背上芽长势缓慢，冒条就不容易了。
刻芽要采用正确的手法操作，注意力度，操作不当会将表皮与木质层拉脱离，不利于伤口愈合。
一个旺条上的芽势也是不尽相同的，势弱要重刻，势强要轻刻，背上芽势强，在芽后轻刻，背下芽势弱，芽前要重刻。
刻芽时工具也很重要，最好用丫字形环切刀为好，既轻便，又不伤枝，工作速度又快。
2、强弱交接处环切强弱交接处环切，是针对二年生以上的虚旺枝，在每次枝条营养生长前进行。
具体部位是后部有短弱枝，前部有壮旺盛枝，在壮旺的背上枝后部，也就是弱枝的前部。
根据粗细程度环切1至3道。
筷子头粗的切一道，烟头粗的切两道，小姆指粗的切三道，中间间隔为韭菜叶的宽度，注意必须切透，否则无效。
3、抑顶促萌抑顶促萌就是控制顶端生长，增虽本枝积累，有利于培养壮枝及形成花芽。
管理时间在发芽前，工作对象是虚旺小枝，5至15厘米长的枝掐掉顶芽。
15厘米以上的枝掐掉顶芽后，隔5至6个芽再转一下枝。
枝条长就多转几处。
寒冷地区怕冻伤。
转枝可以在刚发芽间进行。
此项工作是解决虚旺枝不易成花的最有效手段，效果非常理想，一次工作可长期受益。
4、摘心去叶摘心去叶的对象，是当年生虚旺小枝。
估计生理停长期不会停长的枝。
其原理是掐去顶端生长点，再去掉几片嫩叶，减少赤霉素含量，相对增加脱落酸、乙烯的含量，以控制新梢生长，增加积累。
只摘心不去叶，只能暂时抑顶尖生长，但嫩叶片中的赤霉素和由根系输送的赤霉素，又会在顶端和经二第三个芽上重新生长新梢。
这样新梢不断生长，没有营养积累就难以成花。
所以说，摘心去叶是一项工作的两道程序。
摘心又去叶，顶端不会乱长，去叶后留下的和一、二片叶由于积累增加，部分可以形成一两个优质花芽。
此项工作的关键前提，是针对15厘米以内的虚旺小枝。
如果更长的，隔5至6片叶用手转一下枝。
枝粗者在基部再力度较大的转一下，目的是使本枝当年成花。
摘心去叶要在每次生理停长前进行。
运城地区苹果树每年有三次生理生长阶段，生理停长时，就是每两次生理生长之间暂停生长的那个时间。
各地物候情况不同，要依据当地物候自身停长期来判断。
去叶时要注意留柄。
此项工作是在虚旺树生长期，迫使部分顶芽成花的辅助措施，在认不准树势时不要进行，特别是较粗的虚旺枝，一搞就乱。