哪里产的西洋参最好
哪里产的西洋参最好
哪里产的西洋参最好哪里产的西洋参最好？西洋参的种类繁多，消费者在购买的同时要先了解哪里产的西洋参最好。
我国的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效也相差甚远。
那么，哪里产的西洋参最好呢？该怎样选购呢？西洋参原产于美国和加拿大，传入中国后，为与中国本土或朝鲜出产的人参及日本出产的东洋参相区别，乃命名为西洋参或洋参。
香港人取美国国旗之意，称之为花旗参。
由于野生西洋参数量很少，在美国与加拿大有大量人工栽培的移种参。
我国应用西洋参已有近300年的历史，但引种栽培却始于70年代中后期，80年代初引种获得成功。
现已发展成为继加拿大、美国之后的第三大西洋参生产国。
近几年，西洋参在补品中倍受青睐，且成品繁多，如洋参冲剂、洋参丸、西洋参蜂皇浆等。
西洋参的产地西洋参又称花旗参，原产于美国北部到加拿大南部一带，以威斯康辛州为主。
产于美国威斯康辛州的进口西洋参，生长年限长、有效活性成分人参皂苷含量最高，因此功效最佳，乃西洋参中之极品。
西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。
古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。
现代医学研究证明：西洋参有增强中枢神经，消除疲劳，增强记忆力，护肝解酒，降低血糖，调节胰岛素分泌，促进血液活力，提高免疫力等作用。
用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。
中医对西洋参的认识西洋参的药性与人参有相似之处，但并不相同。
人参提气助火，西洋参滋阴降火。
因此，凡有肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。
日常生活中感觉有虚烦燥火，喉疼失音，纳呆（食欲差）倦怠，烟酒过多，特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振，西洋参最合适。
西洋参药理作用总皂甙（含量为5%～10%）是西洋参的主要药理成分，与人参相似，只是比例有所不同。
它们的总皂甙的药理作用也基本相同，只是人参总皂甙侧重抗利尿和抗疲劳，而西洋参总皂甙侧重镇静。
西洋参具有多方面的药理活性。
美国西洋参哪个牌子好
美国西洋参哪个牌子好美国西洋参是一种被广泛使用的中草药材，具有多种保健功效。
在市场上，有许多不同的品牌销售西洋参产品。
本文将介绍一些在美国市场上评价很高的西洋参品牌。
一、品牌A品牌A是美国市场上备受认可的一家西洋参品牌。
他们的西洋参产品经过严格的质量控制，并且使用优质的原材料进行生产。
品牌A采用现代化的生产工艺和设备，确保产品的纯度和安全性。
他们的西洋参被广泛推荐用于提高免疫力和增强体力。
用户对品牌A的正面评价主要集中在产品的高质量和有效性方面。
二、品牌B品牌B是另一家备受关注的西洋参品牌。
他们以采用传统种植和加工方法而闻名。
品牌B的西洋参产品在生长过程中没有使用化学肥料和农药，因此被认为是天然和有机的选择。
品牌B注重保护环境和可持续发展，他们的西洋参产品被认为是健康和环保的选择。
用户对品牌B的评价主要体现在产品的天然和有机特性以及对环境的关注方面。
三、品牌C品牌C是一家长期致力于西洋参研究和开发的公司。
他们的产品基于科学的配方，结合了西洋参的主要功效成分。
品牌C的西洋参产品被广泛用于增强记忆力和改善认知功能。
他们的产品经过临床试验，验证了其安全性和有效性。
品牌C注重创新和科技，在西洋参领域有着良好的声誉。
用户对品牌C的评价主要集中在产品的科学性和效果方面。
四、品牌D品牌D是一家历史悠久的西洋参品牌。
他们秉承传统的制作工艺，致力于保持西洋参的原汁原味。
品牌D的西洋参产品制作工艺复杂而独特，依靠丰富的经验和技术。
他们的产品被认为在保留西洋参的营养成分和药效方面做得非常好。
用户对品牌D的评价主要集中在产品的原汁原味和传统风味方面。
综上所述，市场上有许多品牌销售着美国西洋参产品。
无论是追求高质量、天然有机、科学有效，还是执着于传统风味，都可以找到适合自己的西洋参品牌。
购买时，建议根据自己的需求和偏好选择合适的品牌，以确保获得最好的使用体验。
最后，我想再强调一点，本文所提到的品牌仅供参考，并不构成对任何品牌的推广或背书。
加拿大西洋参
加拿大西洋参加拿大西洋参好吗？文章主要阐述了加拿大西洋参的功效及食用方法，供读者参考。
加拿大西洋参的功效加拿大西洋参曾是当地原住民印第安人的重要药材。
西洋参受气候和生长环境影响，美国（正花旗）的西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，尤其是产自美国威斯康辛州的西洋参有效活性成分人参皂苷含量最高，因此质量最好，是西洋参的极品，价格最贵，缺点是切片易碎。
加拿大进口的西洋参功效次之，但切片美观齐整。
国产西洋参产量最大但与进口西洋参功效差别较大。
西洋参性寒、味苦，有益肺阴、清虚火、生津止渴之效，常用于治疗肺虚久嗽、失血咽干、口渴、虚热烦倦等症。
西洋参片是药食同源植物，既是名贵上品中药，又是高级滋补佳品。
它含有人体必需的16种微量元素和17种以上氨基酸和多糖、多肽及多种维生素等，具有抗癌、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗衰老等多种功能，对冠心病、高血压、贫血、神经官能症、糖尿病等具有很好疗效。
经常服用西洋参片，可强身健体，延年益寿。
西洋参性寒，老少皆宜，四季均可进补。
年老或病后体虚者、身体素质较差者、脑力劳动者、内分泌不调者、性功能不佳者，以及不适合用人参进补的年轻人，都适合进补西洋参片。
选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。
我国前市场上的西洋参有两类，一类是进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。
药房销售的西洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的西洋参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门西洋参较为实惠。
辨别方法为：进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅；其次，进口产品手感较沉，国产的较轻；进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。
西洋参的功效1. 强化心肌及增强心脏之活动能力；2. 强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳，有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著功效；3. 对血压有调整作用，使暂时性或持久性血压下降。
挑选西洋参的小窍门
挑选西洋参的小窍门
1. 观察外观：好的西洋参外观应该是淡黄色或浅黄色，表面有细密的横纹，质地坚硬，不易折断。
如果西洋参颜色暗淡、表面粗糙或者有明显的裂痕，可能质量不佳。
2. 闻气味：优质的西洋参应该有一股浓郁的参味，如果闻到异味或者没有味道，可能是品质较差的产品。
3. 观察参龄：一般来说，参龄越长的西洋参，其营养价值和药效越高。
因此，可以选择参龄较长的西洋参。
4. 了解产地：西洋参的产地也会影响其品质。
一般来说，产自美国和加拿大的西洋参品质较好，而产自其他地区的可能质量参差不齐。
5. 选择正规渠道购买：为了确保购买到优质的西洋参，建议选择正规的药店、保健品店或者有良好口碑的商家购买。
这样可以在一定程度上保证产品的质量和真实性。
6. 注意价格：西洋参的价格因品质、产地等因素而异。
如果价格过低，可能是劣质产品或者假冒伪劣产品。
因此，在选择时不要只看价格，要综合考虑品质和价格的关系。
总之，挑选西洋参需要综合考虑外观、气味、参龄、产地、购买渠道和价格等因素。
如果你对西洋参的品质有任何疑问，建议咨询专业人士或者药师的意见。
西洋参的产地分布
西洋参的产地分布西洋参是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参等，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植，加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参，下面我们就一起来看一看吧！西洋参的产地分布西洋参原产地美国北部威斯康辛州的森林区，中国和加拿大南部有分布，生长于海拔1000米左右的山地，喜散射光和漫射光，适应生长在森林沙质壤上。
进口西洋参和国产西洋参的区别1、进口西洋参：进口西洋参色白，外表横纹细密，质轻，粉性少，断面较平坦，微呈较质状，有细密菊花纹理，气香而浓，味微甜带苦，口感清爽，味能久留口中。
2、国产西洋参：国产西洋参外表横纹粗疏，质重而坚，粉性足，断面不平坦，切片内层多实心无菊花心纹理，无特异香味，口嚼苦重或淡，久之淡而微涩，粘舌。
西洋参的产地环境1、温度：温度的变化对西洋参的生长发育产生明显的影响。
研究显示，西洋参出苗要比我国人参晚10～30天。
其原因是西洋参对温度的要求要比人参高5℃以上，当气温达到10℃以上、土温（10厘米深）7℃以上才能出苗，气温20℃以上、土温（10厘米深）15℃左右，植株才能够正常生长发育，气温约28℃、土温（10厘米深）约20℃时，才能开花结实，气温在12～14℃以下、土温（5厘米深）10℃时，就进入了枯萎期。
所以西洋参整个生育期的气温是在10～28℃之间。
地上部分生长期是130～150天。
2、水分：尽管西洋参起源于北美洲，北美洲纬度与我国大部分地区相近似，但是降雨量与海拔高度等有所不同。
西洋参在生长期需要较高的空气湿度（年降水量在1000毫米左右），在干旱、湿度小、日夜温差大的地方则生长不良。
如黑龙江省森林植物园内栽培的西洋参虽然经常喷水，也不如五常县龙凤山人参场山区种植的西洋参好，因为五常县气候凉爽，湿度大，能促进西洋参生长。
水分不足可导致西洋参产量减少或生长不良，易遭病害，但水分太大，参床积水也对生长不利。
西洋参好坏的鉴别方法
西洋参好坏的鉴别方法西洋参是一种受欢迎的药用植物，具有多种保健和医学功效。
然而，市场上存在许多不同质量和种类的西洋参产品，对普通消费者来说很难区分。
鉴别西洋参的好坏能够帮助消费者选择高质量的产品，从而获得更多的益处。
下面是一些鉴别西洋参好坏的方法：1. 品种鉴别：西洋参的种类繁多，包括美国西洋参、加拿大西洋参、韩国西洋参等。
每个品种的外观和味道都有所不同。
消费者可以通过研究不同品种的特点，以了解他们所购买的西洋参是否来自他们期望的品种。
2. 产地鉴别：西洋参的产地也会对其质量产生影响。
一般来说，产自野山的西洋参品质更高，因为生长环境更加自然和纯净。
消费者可以查看产品的包装标签或向销售人员了解西洋参的产地信息。
3. 外观鉴别：一般而言，优质的西洋参外观完整、色泽鲜亮，根部紧密，无明显裂痕或破损。
较差的西洋参则可能有皮肤鳞状或凹凸不平的表面。
消费者在购买时可以仔细观察西洋参的外观，以确保其质量良好。
4. 口感鉴别：质量好的西洋参具有柔软而有弹性的质地，口感鲜嫩。
而低质量的西洋参可能质地松散，口感干燥。
消费者可以尝试嚼一小块西洋参，以体验其口感特征。
5. 香气鉴别：西洋参通常具有独特的香气。
高品质的西洋参香气浓郁而持久，而低质量的西洋参可能没有明显的香气。
消费者可以闻一闻西洋参的香气，以判断其品质。
6. 水浸鉴别：将一小块西洋参放入一杯温水中，用勺子搅拌几分钟。
质量好的西洋参会迅速膨胀，并释放出浓郁的汤汁。
低质量的西洋参则可能膨胀缓慢，且汤汁稀薄。
这是因为质量好的西洋参通常含有较高的水分和药用成分。
7. 化学成分鉴别：质量好的西洋参通常含有较高的皂苷和多糖成分。
消费者可以通过咨询专业人士或参考相关文献了解西洋参中的主要有效成分，并选择含有较高含量的产品。
总之，鉴别西洋参好坏的方法涵盖了外观、口感、香气、水浸和化学成分等方面。
消费者可以通过综合考虑这些要素来判断西洋参的质量。
此外，选择知名品牌和可靠的销售渠道也是购买高质量西洋参的重要因素。
不同产地西洋参的品质评价共3篇
不同产地西洋参的品质评价共3篇不同产地西洋参的品质评价1西洋参是一种珍贵的中药材，被广泛用于滋补身体、调节免疫系统、提高人体抵抗力等方面。
由于生长环境、生长时间、栽培方法不同，不同产地的西洋参品质也不尽相同。
本文将从西洋参品质的角度进行评价，对比不同产地的西洋参，为客户选择合适的西洋参提供一定的参考价值。
1. 产地首先，不同产地的西洋参会导致不同的品质，正宗的西洋参产地一般在美国、加拿大等较为干燥的地区，因为这些产地气候条件和植物适合度适合西洋参。
2. 形态从形态上考虑，正宗的西洋参比较粗壮，鲜活挺拔，清香浓郁，根肉质坚实，不易折断。
而一些劣质的西洋参根丝细、形态弯曲，不含根茎，干燥后是一些枯黄的细根，品质较差。
3. 内部积累物正宗的西洋参所含有的内部积累物较多，毛细孔重要，含量较少，内部所含有的蛋白质、淀粉质、维生素、氨基酸、真菌总量等都是在良好的环境中的很好的保护和丰富化的证明，其中的您合理膳食和合理草药使用在浓汤方面也会产生极高价值。
4. 颜色正宗的西洋参色泽古铜色、轻微泛红，较为鲜活，色泽较为鲜亮，而劣质的西洋参颜色较浅，甚至有时是黄色或白色，肉中所含的有效成分较少。
5. 保湿性西洋参虽然是干燥的，但是正宗的西洋参具有较好的保湿性，这是重要的区别。
如果将容器打开，可以闻到细微的气味，这说明西洋参在干燥的同时也保持了一定的潮湿度。
而劣质的西洋参不含提取物和精华，通常是使用水和添加剂进行混合和处理的，无法以正宗著称。
6. 味道正宗西洋参气味清新，有浓郁的芦荟草的味道，味道带一定的苦涩感。
而劣质西洋参的味道往往较差，甚至有一些异味，质量也较差，容易识别。
总的来说，以下是不同产地的西洋参品质评分：美国西洋参：9分美国的西洋参种植面积较大，质量也相对较为稳定。
加拿大西洋参：8分加拿大的西洋参产量较高，其中80%以上的西洋参是在加拿大被生产和收获的，其质量都较为稳定。
天津西洋参：6分天津的西洋参由于生长时间短，一般生长期在6-36个月，占了其总产量的70%，缺少阳光和水分，所以品质相对较差。
西洋参的品种及选购
西洋参的品种及选购一、西洋参西洋参（PanaxQuinquefolium）原产美国、加拿大,我国于1975年引种栽培,1980年获得成功,1988年卫生部颁文批准,国产西洋参与进口西洋参可同等入药,同时被收入2000年版药典中。
现今市场中的西洋参多为人工栽培品。
西洋参、人参、三七同属于五加科人参属的多年生草本植物，药用部位主要为根，其花、叶、种子等也可入药。
二、西洋参品种西洋参药材分进口与国产品，产自美国的西洋参也称花旗参，质量最优，但产量小，价格高。
加拿大产西洋参，全球产量最大，但质量、价格均低于花旗参；国产西洋参，通过多年的栽培，质量已接近进口西洋参，国内市场上国产西洋参占主流，价格比加拿大参稍低。
（一）进口西洋参一般分短支种洋参、长支种洋参和野生西洋参三类。
美国产西洋参商品主要以原支为主，很少加工参片销售。
花旗参主要为人工栽培品，生长4至7年，也有少量称为野生西洋参销售，但多为林下种植（仿野生），真正的野生西洋参市场中极少见到。
加拿大产西洋参为现今进口西洋参的主流品种，比国产西洋参价格稍贵，基本为人工栽培，栽培3至5年，药材大小、颜色、规格接近国产西洋参，产量很大，为近年来全球西洋参产量最多地区。
1.短支种洋参，又称泡参。
是栽种洋参中质量较好的一个规格。
其主根粗短，肩部及中段丰满，胀起呈泡状。
芦头（茎基）细，大多已剪去。
下端急促收钝，有剪除的切口。
表面黄白色或灰青褐色，全体有细密紧凑横环状皱纹及不规则的纵皱纹，并可见明显的横向线状栓化疤痕。
具有西洋参特有的香气，味甘凉苦浓厚。
2.长支种洋参的主根圆柱形或圆锥形，单枝顺直，极少有分岔，个别可见在近尾部有分岔角度大的支根切口。
其余同短支种洋参。
3.野生西洋参不多见。
多数从国外带进来供观赏收藏的。
又称野生泡参。
（二）国产西洋参主根圆柱形或圆锥形，芦头与支根均切除。
单支，顺直，大多是中长支规格。
表面黄白色、灰黄色，大多数皮纹较光滑，但中上部多少具有横环纹及横向突起的线状栓化疤痕。
西洋参的产地
西洋参的产地不同产地的西洋参差异是比较大的。
那么，西洋参的产地主要分布在哪？西洋参原产北美洲的加拿大南部和美国北部，分布于北纬30～40度，西经67～125度范围，20世纪40年代我国江西庐山植物园曾从加拿大引种，未果。
1975年以后，我国陆续从美国引进几批种子，分别在吉林、辽宁、黑龙江、陕西、江西、贵州、云南、河北、山东、安徽以及福建等省引种栽培成功，其中东北三省、陕西秦巴山区普遍栽培，尤其是福建、云南等高海拔山区的引种成功，为我国西洋参栽培区域向低纬度范围扩大生产提供了依据。
西洋参由于受其土壤、气候、环境决定因素的影响，西洋参的产地以美国威斯康辛州中部产的花旗参质量为最好，美国威州边部及加拿大多伦多产的西洋参次之，美国及加拿大其它州产的又次之，中国引种的西洋参临床药用疗效较低。
众多医学研究及临床试验表明，西洋参中主要成分为人参皂苷, 已分离出的5种皂苷分别为：人参皂苷R0 、Rb1 、Rg1 、Re 和假人参皂苷F11。
西洋参所含有效成分与人参单体皂苷类别基本相同,甚至所含皂苷元也完全一致，均系齐墩果酸、人参二醇和人参三醇。
但由于人参二醇单体皂苷的Rb1的含量高于西洋参，因此，形成二者疗效和应用上的差异, 各有特色不可互相替代。
西洋参皂苷是西洋参中最主要的有效成分之一，也是生理活性最显著的物质。
迄今为止，人们已经在西洋参中提取了多种皂苷单体。
西洋参皂苷单体的种类虽然不少，但主要是三萜类化合物，与人参皂苷结构有相似之处，但有些是西洋参所独有的。
现代都市人，由于工作繁忙，倍受压力，时常会体力透支、睡眠不足。
若不能得到及时调整，就会感到精神疲倦、乏力、终日昏昏欲睡。
心烦气燥、肝火旺盛等症状是常见的。
据《类聚要方》记载，西洋参性凉味甘，除有补气养阴的功效外，还能清火生津，对津液不足，口渴舌燥具有相当的疗效。
长期服用，能提神醒脑、生津止渴、调节平衡，可以提高机体的免疫功能，的确是进补强身的上佳之选。
西洋参除了日常的保健功能外，经临床验证，西洋参对高血压和心肌营养不良、冠心病、心绞痛等亦有一定疗效。
西洋参黑参 标准
西洋参黑参标准
西洋参黑参标准包括以下方面：
1. 黑参的品种和产地：黑参是西洋参的一种，其品种包括野生和种植两种。
野生西洋参主要产于美国和加拿大，而种植西洋参则主要产于中国、韩国和美国。
2. 黑参的功效：黑参具有多种功效，包括补气养阴、清热生津、抗疲劳、提高免疫力等。
其药性凉，适用于气虚阴亏引起的一系列病症，如咳嗽、痰中带血、咽干、口干等，也适用于湿热伤肺或痰热郁肺所导致的咳喘、痰中带血、胸闷气促等病症，而且还可以治疗气虚引起的胃疼。
3. 黑参的适用人群：黑参适用于不同年龄段和不同健康状况的人群。
例如，对于经常熬夜、劳累、紧张、压力大等导致身体疲劳的人群，黑参能够提高身体免疫力，增强身体抵抗力，缓解身体疲劳。
4. 黑参的副作用：虽然黑参具有多种功效，但是长期过量使用可能会导致一些副作用，例如恶心、呕吐、腹泻等。
此外，对于孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群，应在医生指导下使用。
5. 黑参的食用方法：黑参可以泡水喝、炖汤、炖鸡等多种方式食用。
在食用时应注意不要与藜芦一起使用，因为两者有相畏的相互作用。
6. 黑参的鉴别方法：鉴别黑参的真伪可以通过观察其外观、手感、气味等方面。
真正的黑参质地坚硬，不易折断，表面呈现出明
显的黑色或深褐色，闻起来有轻微的香气。
而伪造的黑参则质地较软，容易折断，表面颜色不均匀或有明显的色差，闻起来没有香气或有异味。
西洋参黑参标准包括品种、产地、功效、适用人群、副作用、食用方法和鉴别方法等方面。
在使用时应注意适量使用，不要过量使用。
同时，对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女、儿童等应在医生指导下使用。
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哪里产的西洋参最好
哪里产的西洋参最好？西洋参的种类繁多，消费者在购买的同时要先了解哪里产的西洋参最好。
我国的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效也相差甚远。
那么，哪里产的西洋参最好呢？该怎样选购呢？
西洋参原产于美国和加拿大，传入中国后，为与中国本土或朝鲜出产的人参及日本出产的东洋参相区别，乃命名为西洋参或洋参。
香港人取美国国旗之意，称之为花旗参。
由于野生西洋参数量很少，在美国与加拿大有大量人工栽培的移种参。
我国应用西洋参已有近300年的历史，但引种栽培却始于70年代中后期，80年代初引种获得成功。
现已发展成为继加拿大、美国之后的第三大西洋参生产国。
近几年，西洋参在补品中倍受青睐，且成品繁多，如洋参冲剂、洋参丸、西洋参蜂皇浆等。
西洋参的产地
西洋参又称花旗参，原产于美国北部到加拿大南部一带，以威斯康辛州为主。
产于美国威斯康辛州的进口西洋参，生长年限长、有效活性成分人参皂苷含量最高，因此功效最佳，乃西洋参中之极品。
西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。
古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。
现代医学研究证明：西洋参有增强中枢神经，消除疲劳，增强记忆力，护肝解酒，降低血糖，调节胰岛素分泌，促进血液活力，提高免疫力等作用。
用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。
中医对西洋参的认识
西洋参的药性与人参有相似之处，但并不相同。
人参提气助火，西洋参滋阴降火。
因此，凡有肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。
日常生活中感觉有虚烦燥火，喉疼失音，纳呆（食欲差）倦怠，烟酒过多，特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振，西洋参最合适。
西洋参药理作用
总皂甙（含量为5%～10%）是西洋参的主要药理成分，与人参相似，只是比例有所不同。
它们的总皂甙的药理作用也基本相同，只是人参总皂甙侧重抗利尿和抗疲劳，而西洋参总皂甙侧重镇静。
西洋参具有多方面的药理活性。
1．对心血管系统：⑴改善心肌功能，抗缺血，⑵抗心律失常，⑶抗休克，⑷抗动脉硬化。
2．增强体质：⑴抗缺氧，⑵抗疲劳，⑶耐高温，⑷耐寒，⑸耐饥渴。
3．促进造血。
4．镇静。
5．降血糖。
6．增强免疫力。
值得说明的是，我国医学工作者对国产西洋参与进口西洋参进行的药理活性比较研究，证明国产西洋参在抗疲劳、抗缺氧、抗惊厥、抗利尿以及蛋白质合成等主要指标上，都具有十分显著和相同药理活性，无显著差别。
值得说明的是，我国医学工作者对国产西洋参与进口西洋参进行的药理活性比较研究，证明国产西洋参在抗疲劳、抗缺氧、抗惊厥、抗利尿以及蛋白质合成等主要指标上，都具有十分显著和相同药理活性，无显著差别。
西洋参的应用
1、防治放疗和化疗副反应：西洋参可减轻放射治疗和化学治疗癌症患者引起的不良反应，并能改变机体应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。
2、治疗急性心肌梗塞：以独参汤并配合西药抢救治疗心梗有比较成功的经验。
3、治疗虚证：西洋参可治咳嗽肺萎、虚热烦倦、口渴少津、胃火牙痛等症，同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期，或与其它中药配伍，有较好的疗效。
4、保健：西洋参作为保健品的应用越来越广泛，调查显示，西洋参用于保健的量已经远远超过药品家庭服用。
西洋参可采用以下几种方法：
1 .作汤法。
将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。
菜汤、药同食，每日1次。
2 .煮粥法。
取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥开后加入西洋参细粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。
3 .泡酒法。
取西洋参30克置于净器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。
4. 含化法。
将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，一次口含一片，每天用量2－4克，早饭前，晚饭后含于口中，细细咀嚼。
5. 冲粉法。
将西洋参研成细粉状，每次5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味止。
6. 炖服法。
将原皮西洋参切片，每天2－5克放入瓷碗内，加适量水浸泡3－5小时。
密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20－30分钟，早饭前半小时服用。
7. 蒸服法。
将西洋参研成粉状，每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用。
每日2次，每次空腹饮20毫升。
酒尽再添，味薄取参食之。
如何选购
选购西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。
我国前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。
药房销售的西洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的西洋参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门西洋参较为实惠。
辨别方法为：进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅；其次，进口产品手感较沉，国产的较轻；进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。
西洋参主要产于加拿大和美国，性寒，味苦微甘，具有补肺养阴、生津止渴、滋阴降火的功效。
由于西洋参性效平和、药效和缓，应用范围较广，尤其适于年老体弱病人作滋补药品服用。
(1)真品西洋参
目前我国市场上的西洋参有两种：一种是美国或加拿大进口的，一种是引种的。
两者功效相似，但引种的西洋参比进口西洋参便宜得多。
两者虽都是真货，但也有细微区别，主要是：
①外形。
由于两者所处的气候和土质等自然条件不同，外形亦略有差异。
进口货外表土黄色，横纹色灰黑而细密，内部黄白色，有细微菊花纹理。
国产引种品的根头横环纹稀少，纵纹稍深陷，菊花纹理更不明显。
西洋参按大小分为超大枝、特大枝、大枝、中枝、小枝等。
②进口西洋参相对于引种参质重皮细，断面平坦;国产引种品手拈感质坚
而硬，断面不平坦。
③气味。
进口品气味香而浓;引种品香味较淡。
④口尝。
进口品味苦而甘，口感持久;引种品苦味较重，甜味较淡，稍久则味淡而涩。
两种真品西洋参的共同特点是：参型呈锥条状，粗长如指，无芦、无须，近头处有较明显的环纹5～10圈，表面有横向突起的皮孔，体质坚重，断面呈颗粒状，有一浅棕色环纹，并散有棕黄色油点，无臭味，微甘，苦味较浓。
(2)伪品西洋参
伪品西洋参的主要特征：伪品也呈圆锥条状，但稍长，表面环纹稀疏而分布全身，质略软而轻，断面不呈颗粒状。
粉质有较明显的菊花纹，无明显的棕黄色油点，味甘凉，苦味较淡或无苦味。
此外，亦有将白参和沙参经加工冒充西洋参出售的。
①白参。
呈圆柱形，主根较长，上端有较多环纹，全身可见加工时的针刺点状痕，横向纹
较细而密，下部有1～3个不等的支根，较长，表面淡白色，质坚而重，气微香，味甜微苦。
②沙参。
多由苦。
挑选西洋参需注意几点
一.要看产地，是产自美国的野山西洋参、种植西洋参还是国内引进种植的西洋参？产地
不同，口感和效果都不同，价格自然也有差距；
二.要看年份，种植西洋参一般3-6年就可采收，时间越长越好。
因为成本因素，市场上大部分西洋参一般只有三年半时间，而方回春堂选择的西洋参年限最短的也有5年；
三.要看形态，芦头清晰、分量又轻的西洋参才是好参，这次西洋参节上，就有许多几十年长成的单支就要万元以上的野山西洋参，你可以现场比较下，好参和差参的差别在哪里。