满记甜品之椰汁西米露的做法【各种小吃的食谱】

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椰汁红豆西米露的做法有哪些呢?

椰汁红豆西米露的做法有哪些呢?

椰汁红豆西米露的做法有哪些呢?
椰汁红豆西米露是欧式美食甜点中非常受欢迎的一种,这种美食如今成为了接头亮丽的一道风景线,几乎所有的奶茶商铺都有出售。

椰汁红豆西米露味道香浓,虽然看起来制作材料多,但是也可以在家里毫无压力的制作,下面就来看看椰汁红豆西米露的做法有哪些的讲解吧。

做法一:
红豆椰汁西米露是一道菜,主料是西米、椰浆、牛奶、白沙糖(冰糖)、蜜红豆。

1.将100g小西米洗干净,倒在那种小网兜里凉着,等会儿用。

(洗完后,用开水浸泡20分钟后再晾着,用凉水冲一下,增加他们的弹性)
2.把水烧开,2/3不到的水位,(可以看一下锅子大小和平时人们吃饭的大碗比较的尺寸,如果不用那么多可以少放点水)
3.水烧开后,加糖咯,如果想不上火可以放冰糖哦,放的时候根据自己对甜度的喜好酌量,也可以边放边尝尝,那样就不会太甜,接着就放入等着不耐烦的小西米了,火不可以太大。

4.观察小西米是否都透明了?如果没有不要着急,加了200ml 的椰浆和一包牛奶即可。

5.把椰浆和牛奶倒进去烧开后,关火。

做法二:
1.先煮红豆,煮的时候放点糖,红豆更好吃;大火煮开,中
小火煮到慢慢收干没有水。

2.红豆捞出来,晾凉,剩下一点水就是红豆沙。

3.西米煮到中间没有白芯。

4.西米煮好捞出来,反复冲凉水多次,西米越来越大越来越透明,晾凉。

5.原先晾凉的红豆加入到西米里边。

6.倒入椰汁,混合搅拌即可,冷藏风味更佳。

厨房美食菜谱:椰汁西米露的做法

厨房美食菜谱:椰汁西米露的做法

厨房美食菜谱:椰汁西米露的做法饭后的美味甜品-椰汁西米露记忆中,第一次吃到西米露,是在十多年前参加一个表姐的婚礼上,在上海静安的希尔顿办的喜酒,那时候希尔顿可是个相当高档的地方,椰汁西米露是酒席上的最后一道甜品。

其他的菜肴已经完全都没了印象,但是这道甜品,确一直记在心头。

那时候的我,一直觉得西米露是个奢侈品。

小西米一直都是我的最爱,椰汁也是我的最爱,两个组合在一起,更是我的心头好。

做法简单,材料易买。

外面的奶茶铺铺天盖地,珍珠奶茶也是我的最爱,不过珍珠不健康,小西米可就不同了。

西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

食材主料:西米100g糖2勺椰汁200ml步骤1.一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底2.煮到西米半透明,中间一个白点,捞出3.小西米过冷水4.再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮5.一直煮到全部透明,捞出6.将椰汁倒入碗内,放入2勺糖拌匀,将小西米放入其中,放入冰箱冷藏即可使用小贴士:心得分享:1. 煮西米不可操之过急,一定要中小火,边搅拌边煮,以防粘锅2. 煮好的西米为避免相互粘连,应即使浸泡如冷水中,待用时方取出沥干3. 因为在椰汁中放了小西米的关系,椰汁会被冲淡,所以要在椰汁中放糖4. 小西米特别吸水,煮的时候要放很多水,免得被吸干了,煮好之后捞出放入椰汁中,小西米会继续吸水,椰汁被吸收,吃起来也会香甜5. 刚煮出来的小西米冷藏后要立即食用,过夜会因为吸水过多变得不Q弹,最好吃多少煮多少。

厨房美食菜谱:水果椰汁西米露的做法

厨房美食菜谱:水果椰汁西米露的做法

厨房美食菜谱:水果椰汁西米露的做法
夏天吃起来口感非常好,解暑,又有食欲。

食材
主料:
芒果
椰汁
西瓜
西米200g
步骤
1.1.西米洗净,放在烧开的水里煮,大概20分钟,煮到,没有白色芯为止。

2.2.西米煮好后,过下凉水,多过几次,手摸西米没有热度为止,水滤干。

3.3.水果切成块。

(可以提前切好,放冰箱冷藏)(芒果选择甜一点的会比较好吃)
4.4.准备好冷藏好的椰汁。

5.5.将椰汁与西米混合。

6.6.将水果跟椰汁西米混合。

大功告成!
小贴士:1.椰汁提前在冰箱冷藏30分钟以上。

2.西瓜若是有籽,需要提前去掉籽,以免影响口感。

厨房美食菜谱:椰汁西米露的做法

厨房美食菜谱:椰汁西米露的做法

厨房美食菜谱:椰汁西米露的做法
在我老公这里离坪石镇上有40分钟的车路程。

去一次都好难得,昨天就跟朋友去走了一圈子。

买了好多东西都是吃的。

小菜,水果,糖果等等。

我每次出来都会带一个椰子回去。

因为我一家人都爱吃它。

觉得那椰子味特浓特好吃!!!今天我拿了新鲜的椰i汁做了一甜品还真不错。

好浓的椰汁奶味真好喝。

食材
主料:
西米50g
椰汁
白砂糖适量
练奶适量
步骤
1.准备好材料
2.白砂糖和练奶
3.把椰子两个眼睛打开
4.椰子倒立到杯子上
5.要新鲜椰子水
6.新鲜椰子水倒入锅中
7.洗一下西米
8.西米也倒入锅中
9.开火煮开
10.煮开加白砂糖
11.再加练奶搅拌均匀,西米成透明即可
12.装上就可以饮用了!!好浓的椰汁奶味真好喝!
小贴士:这次是我第一次做的椰汁西米露比我想像中的好!!!凉透了,可以放入冰箱冰冻。

天热饮用很好哦!!大家喜欢椰汁的味道的话,可以试一试!!!。

厨房美食菜谱:椰汁西米露的做法_2

厨房美食菜谱:椰汁西米露的做法_2

厨房美食菜谱:椰汁西米露的做法
网购一般都是小西米粒,表弟从香港买回一包大西米,按以前煮小西米的方法一直都煮不透,浪费不少时间和电力。

大西米一定要先浸泡才可以煮呀。

食材
主料:
大西米150g
椰浆150g
细砂糖20g
水适量
步骤
1.准备材料
2.我这里是煮开水之后把西米放下去(其实应该是先将大西米浸泡一夜)。

这样就节省时间。

不停搅拌,至西米只剩小白心
3.盖上锅盖焖半小时
4.用清水把西米过滤两遍
5.煮一小锅水
6.加入椰桨,加一点砂糖,再加入西米
7.盛起即可
小贴士:遇到大西米就要花更长的时间,先浸泡再煮会更好。

椰子西米露怎么做呢【养生食谱大全】

椰子西米露怎么做呢【养生食谱大全】

椰子西米露怎么做呢

文章导读
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用 椰子 做的各种各样的 西米 露,好吃美味是每次我们在茶品店里经常会吃到的甜点,
这其中还加入了 牛奶 等配料,相信不少不懂的朋友大家并不是很了解,很多人想知道这
道东西的制作方法是怎样的,既节省了金钱,还可以自己创意出好吃的椰汁 西米露 ,那
么这一道椰子西米露怎么做呢?

1、把西米放进清水里洗浸干净。

2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西
米会粘锅底)

3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。

4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。

6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,
牛奶也可以。)

厨房美食菜谱:正宗爽滑椰汁西米露的做法

厨房美食菜谱:正宗爽滑椰汁西米露的做法

厨房美食菜谱:正宗爽滑椰汁西米露的做法
天气越来越热,想说弄糖水喝,突然想到椰汁西米露,味道又爽滑又甜,除了消暑解渴外,对肠胃也很好,还可以达到美容功效,女孩子很多都喜欢喝~
食材
主料:
椰浆一罐
西米
植脂淡奶一罐
冰糖适量
步骤
1.准备材料如下
2.一边煲水一边洗下西米,记住切勿用手搓,溧水摆一边,水滚后下西米煮,久不久用勺子搅拌防沾底
3.煮到少许白色心,就溧水用冻水容器装着
4.再次煮滚水放西米煮到透明溧水过冻水,反复两次之后,煲里面倒入整灌椰浆同小灌淡奶,淡奶到一半就好,加入冰糖,可以适量加点水煲滚加西米,想口感滑点秘密就是加淡奶,同外面喝奶茶是一样道理,他们都有加淡奶的
5.滚了加入西米露,成品就OK啦!我朋友们同家人好钟意食的,其实最后不煮滚椰浆和炼奶也行加热哈是可以的,只不过我家人多食,前面加了点水因为很够浓了个人钟意淡点
小贴士:煮糖水最重要火候,煮的火太过时间太长,很容易变成上火,想它的口感好最好文火煮。

椰浆西米露的做法

椰浆西米露的做法

椰浆西米露的做法关于《椰浆西米露的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

西米露之前非常少听闻过。

如今物质丰富多彩了,西米露是大伙儿饭桌上经常吃的一种食材,西米露在广东省沿海城市又称为西谷米,沙弧米。

西谷米是以椰树里边的木髓一部分获取的木薯淀粉,椰树在生长发育十五年之后,便会给出一穗花,花成熟了,椰树便会枯萎,从树的正中间割开,取出木髓,碾成粉,就可以获得西米露。

用沙拉酱、西米露就可以制成椰浆西米露,椰浆西米露色调漂亮,胃口强。

西米露能够和许多的食物营养在一起制成西米露,椰浆西米露最美味,生榨椰子汁柔美芳香怡人,有生津利水的功能。

用沙拉酱煮过的西米露,软糯可口的小西米侵润了沙拉酱清香香甜的味儿。

现代科学研究表明,沙拉酱带有的营养元素大量,假如糖、葡萄糖、绵白糖、蛋白、人体脂肪、维他命B、维他命C及其钙、磷、铁等营养元素及矿物。

配搭上滑糯甘甜的小西米,就拥有这道合理除去皮肤水肿的美白皮肤椰浆西米露。

原材料:小西米200克、沙拉酱500克、草莓苗200克、冷水2升椰浆西米露的作法:1. 锅中放半锅水,烧开后放西米露,水滚后中文火煮10~15分鐘,由于西米露非常容易结底,因此期内要常常拌和下.2.煮到西米露外边全透明,芯轴還是白色,熄火.把西米露捞起来在凉水里冲过彻底凉透,再煮半锅水,水滚后放西米露再次煮,隔三差五的搅下搅下直至西米露变为彻底全透明,熄火,凉水洗澡,再泡凉白开水.3. 吃的情况下,把西米露从凉白开水里捞起来,喜欢吃热的就冲进热的椰桨,夏季能够放进冰饮过的沙拉酱,搅拌均匀.椰浆西米露是一种非常好的食材,大伙儿能够自己在家试着着做椰浆西米露,第一次可能不容易做的非常好,第二次便会渐渐地的搞好,以便提升口味,能够在椰浆西米露里边添加你喜爱的草莓苗、番茄这些新鲜水果,西米露的作用還是许多的,很多人都挺喜爱椰浆西米露。

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滿記甜品之椰汁西米露的做法

文章导读
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,
为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小
编就先来介绍下滿記甜品之椰汁 西米露 的做法。

今天这道滿記甜品之椰汁西米露,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲
爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

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