假期西餐厅社会实践心得

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西餐厅社会实践的总结(精选多篇)

西餐厅社会实践的总结(精选多篇)

西餐厅社会实践的总结(精选多篇)第一篇:西餐厅社会实践的总结一.实践内容西餐厅服务与西方礼仪培训二.实践目的通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。

三.实践心得与体会随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。

在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。

西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。

西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。

今年暑假,我在豪尚豪西餐厅实践了半个月的时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。

实践已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。

从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。

实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。

还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻. 在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。

研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。

第一个是“menu”,第二个是“music”,第三个是“mood”,第四个是“meeting”,第五个是“manner”,第六个是“meal”,这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。

大学生寒假西餐厅服务生社会实践报告

大学生寒假西餐厅服务生社会实践报告

大学生寒假西餐厅服务生社会实践报告大学生寒假西餐厅服务生社会实践报告「篇一」实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。

只学不实践,那么所学的就等于零。

理论应该与实践相结合。

另一方面,实践可为以后找工作打基础。

通过这段时间的实习,我们学到一些在学校里学不到的东西。

因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。

要学会从实践中学习,从学习中实践。

第一次参加社会实践,我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。

通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。

不同的时间的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。

社会实践加深了我们与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。

社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

我在实践中得到许多的感悟!我们班同学有在餐厅里打工,他告诉我们在餐厅工作时,别人一眼就能认出他是一名正在读书的学生,他问他们为什么,他们总说从他的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有像他这种不知名遭遇吧!他并没有因为在他们面前没有经验而退后,他相信他也能做的像他们一样好。

他的工作是在那做传菜生,每天9点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的他并没有丝毫的感到过累,并且觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来。

在餐厅里虽然他是以传菜为主,但他不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉我们这些,我们必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好。

在西餐厅社会实践报告范文5篇

在西餐厅社会实践报告范文5篇

在西餐厅社会实践报告范文5篇第1篇示例:西餐厅社会实践报告一、实践背景在当今社会,西餐厅已经成为人们生活中不可或缺的一部分。

在这种背景下,我选择在西餐厅进行社会实践,了解西餐厅的运营模式、服务流程以及员工工作状态,进一步提升自己的社会认知和职业素质。

二、实践过程我选择了一家高端西餐厅作为实践的地点,通过与经理沟通,确认了实践的时间和内容。

在实践的第一天,我首先进行了入职培训,了解了西餐厅的各项规章制度、菜单知识以及服务礼仪。

随后,我被分配到了服务岗位,负责接待客人、点菜和服务等工作。

在实践的过程中,我发现西餐厅的服务流程非常严谨,每一个细节都要做到完美。

从服务生的穿着打扮到与客人的交流方式,都体现了专业和优雅。

在与客人的交流中,我学会了如何主动询问客人的需求,如何推荐菜品,如何处理客人的投诉等技巧,这些都对我今后从事服务行业有着重要的启示意义。

实践的最后一天,我得到了一次机会参与西餐厅的团队建设活动,通过各种团队合作游戏,增进了我与同事之间的友谊,也让我更加深刻地体会到团队合作的重要性。

三、实践体会通过这次社会实践,我收获了很多。

我了解了西餐厅的运营模式和服务流程,了解了如何提供优质的服务。

我学会了与客人沟通的技巧,提高了自己的服务意识和服务水平。

我深刻体会到了团队合作的重要性,只有团队成员齐心协力,才能提供更好的服务。

在未来的工作生涯中,我会将这次实践中学到的知识和经验运用到实际工作中,不断提升自己的专业素养和职业技能,努力成为一名优秀的服务从业人员。

四、实践建议针对这次实践过程中的一些问题和不足,我提出以下建议:1. 加强员工培训,定期组织各类培训,提升员工的专业水平和服务意识。

2. 加强团队建设,定期组织各类团队活动,增进员工之间的友谊和合作精神。

3. 定期开展客户满意度调查,了解客人的需求和意见,及时调整服务策略。

通过这些改进措施,可以进一步提升西餐厅的服务质量,吸引更多客人,实现经营目标。

西餐厅服务员寒假个人社会实践报告7篇

西餐厅服务员寒假个人社会实践报告7篇

西餐厅服务员寒假个人社会实践报告7篇第1篇示例:西餐厅服务员寒假个人社会实践报告一、实践目的及意义二、实践过程在寒假即将开始之际,我就开始寻找适合自己的社会实践机会,最终决定在一家知名西餐厅进行服务员实践。

我于寒假初到西餐厅报到后,由经验丰富的老师傅进行了全面的培训,包括用餐礼仪、标准服务流程、应对客人疑问等方面的培训。

在实际工作中,我深切感受到了服务员的工作不仅仅是简单的招待客人,更是一项需要细心、耐心和技巧的工作。

尤其是在高峰时段,服务员需要快速反应,合理安排客人就餐,保持用餐环境整洁,同时还要与厨房、后厨保持良好的沟通,确保客人用餐的顺畅和愉快。

在服务员的工作中,我还学会了如何和客人进行有效的沟通,如何根据客人的需求推荐合适的菜品,如何应对客人提出的投诉和意见等。

通过与客人的交流,我渐渐发现不同客人有不同的需求,有的客人希望享受静谧的用餐环境,有的客人喜欢热闹的氛围,作为服务员,我需要根据客人的需求进行灵活的调整,给予客人不同的服务方式,让客人满意而归。

三、实践体会通过这段时间的实践,我收获颇丰。

我掌握了一些实际操作技能,比如如何摆放餐具、如何为客人倒酒、如何推荐菜品等,这些都是我在大学学习课程中无法获得的。

我提高了自己的服务意识和沟通能力,学会了更好地与客人交流,更好地理解客人的需求。

我亲身体验了团队合作的重要性,明白了每个人在团队中都承担着重要的责任,只有紧密协作,才能让餐厅的服务达到更高水准。

通过这段实践,我更加坚定了自己未来从事餐饮行业的信心,我愿意将来在这个行业更深入地学习和发展。

四、实践成果在西餐厅服务员的实践中,我不仅仅学到了很多知识和技能,更重要的是积累了宝贵的社会实践经验。

在未来的学习生涯中,我将以此次实践为契机,认真总结经验教训,不断提高自己的素质和能力。

我也会将实践中获得的经验和知识与同学们分享,希望能够为大家提供一些参考和帮助。

这段寒假西餐厅服务员的实践经历让我受益匪浅,我将以更加饱满的热情和更加扎实的技能投入到即将到来的学习中,不断提高自己的专业素养和实践能力,为将来的就业做更好的准备。

西餐厅实习心得体会(精选8篇)

西餐厅实习心得体会(精选8篇)

西餐厅实习心得体会(精选8篇)西餐厅篇1在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。

因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。

没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活第二部分:实践篇下面我就在尊品的实习过程及体会作一小结:第一次暑期独自一人在异地生活,而且还要找份工作作为实践的内容,这一切对于我来说既新鲜又刺激。

假期一开始便在整个古城西安兜转,却发现没有一样是大学生能干的。

后来买了份招聘类的报纸,应聘的时候发现有点类似传销,立马就走人了。

不经意间路过了尊品牛排餐厅,也就是我后来认真工作的地方,门口有个招聘启事,其中“兼职”两字深深吸引了我。

进去以后,更是被其美观整洁而又幽雅的环境所打动。

当时想即使让我在那里当清洁工也愿意,于是留了份个人资料,开开心心的走了。

7月19日下午培训,正是没回家的同学们发传单的好日子,干一天据说是40元钱,我毅然放弃了名额选择了尊品。

和我一同入尊品牛排的新员工还有另外两个,一个叫陈水,一个叫李容榕。

培训我们的是店领班董岚,她讲了尊品牛排餐厅的历史发展,文化氛围,未来的追求以及餐厅的管理原则,员工守则,奖惩及福利等等,使我对尊品更为向往。

员工守则概括为六个字:“美真准,优高快”,即美观整洁的环境,真诚友善的接待,准确无误的供餐,优良维护的设施,高质稳定的产品,快捷迅速的服务。

尊品的管理原则与一般的酒店大同小异:以客为尊,相互信任,认同鼓励┄┄岚姐还讲了产品及卫生知识,讲到“台塑小牛排”,“顶级菲力”,“特质牛排套餐”,“意大利肉酱面”等等,都是店里的招牌菜,我恨不能马上尝遍所有的菜,在这样的餐厅吃饭确实是种享受。

学生假期西餐厅社会实践(六篇)

学生假期西餐厅社会实践(六篇)

学生假期西餐厅社会实践中国是一个礼仪大国,我们商务英语专业的同学这一周进行了实践。

实践主要是为了让我们更好掌握商务之上的一些礼仪,对这一周的实践我有颇多的感受。

我们先是看了有关商务礼仪的视频,它让我对商务礼仪有了有深层次的了解。

商务礼仪是在商务活动中体现相互尊重的行为准则。

商务礼仪的核心是一种行为的准则,用来约束我们日常商务活动的方方面面。

商务礼仪的核心作用是为了体现人与人之间的相互尊重。

这样我们学习商务礼仪就显得更为重要。

我们可以用一种简单的方式来概括商务礼仪,它是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求。

在这段视频中系统地介绍现代商务礼仪的特点、要点、规范,使我们在商务场合中事事合乎礼仪,处处表现自如、得体,从而使商务交往活动顺利进行,事半功倍。

商务礼仪知识共享礼仪是人际交往的艺术,教养体现细节,细节展现素质。

要塑造良好的交际形象,必须讲究礼貌礼节,为此,就必须注意你的行为举止。

举止礼仪是自我心诚的表现,一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。

做到彬彬有礼,落落大方,遵守一般的进退礼节,尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。

其中有很多是细节问题是我们需要注意的。

到顾客办公室或家中访问,进门之前先按门铃或轻轻敲门,然后站在门口等候。

按门铃或敲门的时间不要过长,心得体会无人或未经主人允许,不要擅自进入室内。

在顾客面前的行为举止,当看见顾客时,应该点头微笑致礼,如无事先预约应先向顾客表示歉意,然后再说明来意。

同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。

站立时,上身要稳定,双手安放两侧,不要背在背后,也不要双手抱在胸前,身子不要侧歪在一边。

当主人起身或离席时,应同时起立示意,当与顾客初次见面或告辞时,要不卑不亢,不慌不忙,举止得体,有礼有节。

要养成良好的习惯,克服各种不雅举止。

不要当着顾客的面,擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏,实在忍不住,要用手拍捂住口鼻,面朝一旁,尽量不要发出在场,不要乱丢果皮纸屑等。

西餐厅实习总结9篇

西餐厅实习总结9篇西餐厅实习总结9篇在学习培训、工作中日常生活,汇报对大家而言并不生疏,汇报变成了一种新型产业。

那麼大伙儿了解规范宣布的报告格式吗?下边是我梳理的西餐厅实习总结9篇,期待可以协助到大伙儿。

西餐厅实习总结篇1实践活动企业:西安市百脑汇尊品牛排加盟连锁店实践活动時间: XX—07—15至XX—08—15社会实践内容:西餐店服务项目与西方国家服务礼仪培训实践活动目地:根据见习掌握西餐店的操作过程全过程,把握沟通技巧提升服务质量,锻练自身的社会发展实践能力。

伴随着生活习惯的升级和人际交往的活跃性,在我国吃牛排的人愈来愈多。

在机构的涉外活动中,为合适海外顾客的饮食结构,有时候要用西餐厅来招待客人。

西餐店一般较为宽阔,自然环境清雅,吃牛排又有利于沟通交流,因而,在公关酒宴中,是一种较为火爆又便捷可用的接待方式。

西餐厅博大精深,又十分重视礼仪知识,注重规定,因此,掌握一些西餐厅层面的知识是十分关键的。

2020年暑期,我还在西安市尊品牛排西餐店有实践活动了一个月時间,得到了工作经验,更提高了眼界,使我对西餐厅拥有更加深入的掌握。

第一部分:感语篇在尊品的一个多月的见习已划到了完满的句点。

在这儿,第一次接触社会发展的实践活动日常生活,感受到日常生活的艰苦和不容易,整体而言或是有许多的获得和个人所得。

从一个对西餐厅领域愚昧的青少年变为一个既具备西餐厅专业知识,又明白西方国家礼仪知识和人际交往的青年人。

见习的获得是不能用语言表达一一所能叙述的,总体来说有酸有甜、有苦乐,苦的是令人记牢这些几十种西餐厅食品类的特性与做法,还得分辨他们的消費目标。

也有这些我们中国人不太明白的西方国家服务礼仪培训工作中;开心的是与同事领导干部的友好相处及其老总的风趣幽默;开心的是消费者对自身投入服务项目的毫无疑问与称赞;乐的是自身既丰富又丰富多彩的见习日常生活全过程。

实际上见习的日子并不是较长,当时的大家不清楚牛扒还需要吃七八完善?不清楚生菜沙拉和酸奶水果捞是什么东西,及其自身不太娴熟的在西餐店铺桌布。

暑期饭店打工社会实践报告6篇

暑期饭店打工社会实践报告6篇篇1引言暑假期间,我选择了在当地一家知名的饭店打工,旨在通过亲身实践来锻炼自己的能力和提升社会经验。

本文将详细介绍我在饭店的工作经历、所获得的体验和感悟,以及本次实践活动的总结和反思。

一、工作经历在暑假开始之前,我通过招聘网站了解到当地一家饭店正在招聘暑期兼职员工。

经过简历投递和面试,我成功获得了这份工作机会。

工作内容主要包括餐厅服务、传菜、清洁等。

在工作时间方面,我选择了每天工作8小时,每周工作5天的安排。

这样既能保证我有足够的时间完成工作任务,又能让我有足够的时间休息和放松。

在工作内容方面,我主要负责餐厅服务工作。

每天早上,我需要提前到岗,做好开餐前的准备工作,如清洁餐桌、摆放餐具等。

在开餐期间,我需要热情接待每一位顾客,为他们提供优质的服务。

此外,我还需要协助传菜员传菜,确保菜品能够及时送达顾客桌面。

在午餐和晚餐高峰期,我还需要负责清洁餐厅卫生,保持餐厅的整洁和卫生。

二、所获得的体验和感悟通过这次暑期打工经历,我获得了许多宝贵的体验和感悟。

首先,我学到了许多关于餐饮业的知识,如菜品的搭配、餐饮服务的流程等。

这些知识将对我未来的学习和工作产生积极的影响。

其次,我锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。

在餐厅工作中,我需要与顾客和其他员工进行频繁的沟通和协作,这让我更加善于倾听和理解他人的需求和想法。

最后,我还学会了如何面对工作压力和时间管理。

在快节奏的工作环境中,我需要合理安排时间,高效完成任务。

三、总结和反思总的来说,这次暑期饭店打工经历让我受益匪浅。

我不仅学到了许多实用的知识和技能,还提升了自己的综合素质和能力。

在未来的学习和工作中,我将继续发扬在饭店打工期间所学到的优秀品质和精神面貌,不断努力追求卓越和成功!然而,在这次实践活动中,我也发现了一些需要改进的地方。

首先,我在面对工作压力和时间管理时还需要进一步加强自己的能力。

有时我会因为过多的工作任务而感到有些手忙脚乱,这在某种程度上影响了工作效率和质量。

西餐厅实践报告集锦12篇_1

西餐厅实践报告集锦12篇西餐厅实践报告1很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。

我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。

只学不实践,那么所学的就等于零。

理论应该与实践相结合。

另一方面,实践可为以后找工作打基础。

通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。

因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。

要学会从实践中学习,从学习中实践。

而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。

在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。

西餐厅实习报告6篇

西餐厅实习报告(精选6篇)西餐厅实习报告(精选6篇)西餐厅实习报告篇1 这个苦与乐相并着,寒假服务生的熬炼炼人,炼心,炼性。

回到家的第二天,我便与同学去找兼职,一方面,为了减轻家里供我上大学的负担,能够赚取自己所需生活费另外一方面,是为了熬炼我自己,俗话说,吃得苦中苦,方为人上人。

的确,通过这次寒假实践,我明白人是需要社会来调教的。

然而,遗憾的是,没有找到与自己专业有关的社会实践,而是做了西餐厅服务员。

这份工作像一份检验卷,在考我的站力,从上班到下班一直站着,持续9个小时,每日回到家,几乎都不能走路,连脚也是肿的,那时,我为之哭过,感叹着赚钱的辛苦,也想过放弃,特殊是和我一起去的同学已经放弃,然而,脑海里闪过妈妈那时对我说看到你同学没坚持下去,而你还在工作,我的心就疼,你要好好坚持,我坚持了下来在考我的耐力,对时间的耐力,每当闲下来的时候,我的脚掌就似乎在跟我说我已经坚持不下去了,那时,唯一的期盼就是时间能够飞逝对顾客的耐力,每日面对着不同的顾客,不同的要求,而我要做的是微笑面对,不容许我的任何脾气。

付出就会有收获,这是我坚信的。

通过在西餐厅当服务员的实践活动,我深知赚钱不易。

每日早上半个小时的自行车到上班地方,从8点半到5点半,从一楼到3楼的来回跑动,中午也只有20分钟的吃饭兼休息时间,真的很累!然而,通过自己辛苦劳动获得了回报,那时,心里别提多高兴,真的很值得。

经历使人成长。

西餐厅服务员上班期间,手机上交,不准与其他服务员闲聊,不准讲家乡话,必须保持站立姿势除非打扫卫生,必须时刻以顾客为先,微笑面对。

刚开头时,我总认为规定不合理,开在我家乡却不准我使用家乡话,闲的时候也不让我坐下,后来,也渐渐明白,习惯,听从。

来西餐厅的不只是本地人,使用一般话是为人让客人觉得公平,保持站立是为了西餐厅的形象。

此外,我所在餐厅有三大原则:上司永久是对的,团结永久是对的,顾客永久是对的四大宗旨:顾客至上,服务至上,品质至上,纪律至上沟通百分百。

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假期西餐厅社会实践心得
这个春节苦与乐相并着,寒假服务生的锻炼炼人,炼心,炼性。

回到家的第二天,我便与同学去找兼职,一方面,为了减轻家里供我上大学的负担,能够赚取自己所需生活费;另外一方面,是为了锻炼我自己,俗话说,吃得苦中苦,方为人上人。

的确,通过这次寒假实践,我明白人是需要社会来调教的。

然而,遗憾的是,没有找到与自己专业有关的社会实践,而是做了西餐厅服务员。

这份工作像一份检验卷,在考我的站力,从上班到下班一直站着,持续9个小时,每天回到家,几乎都不能走路,连脚也是肿的,那时,我为之哭过,感叹着赚钱的辛苦,也想过放弃,特别是和我一起去的同学已经放弃,然而,脑海里闪过妈妈那时对我说‘看到你同学没坚持下去,而你还在工作,我的心就疼,你要好好坚持’,我坚持了…下来;在考我的耐力,对时间的耐力,每当闲下来的时候,我的脚掌就好像在跟我说我已经坚持不下去了,那时,唯一的期盼就是时间能够飞逝;对顾客的耐力,每天面对着不同的顾客,不同的要求,而我要做的是微笑面对,不容许我的任何脾气。

付出就会有收获,这是我坚信的。

通过在西餐厅当服务员的实践活动,我深知赚钱不易。

每天早上半个小时的自行车到上班地方,从8点半到5点半,从一楼到3楼的来回跑动,中午也只有20分钟的吃饭兼休息时间,真的很累!然而,通过自己辛苦劳
动获得了回报,那时,心里别提多高兴,真的很值得。

经历使人成长。

西餐厅服务员上班期间,手机上交,不准与其他服务员闲聊,不准讲家乡话,必须保持站立姿势除非打扫卫生,必须时刻以顾客为先,微笑面对。

刚开始时,我总认为规定不合理,开在我家乡却不准我使用家乡话,闲的时候也不让我坐下,后来,也慢慢明白,习惯,服从。

来西餐厅的不只是本地人,使用普通话是为人让客人觉得平等,保持站立是为了西餐厅的形象。

此外,我所在餐厅有三大原则:上司永远是对的,团结永远是对的,顾客永远是对的;四大宗旨:顾客至上,服务至上,品质至上,纪律至上;沟通百分百。

对于“上司永远是对的”,我现在还是不同意。

在西餐厅工作期间发生了一件事,那时候过年,生意很是红火,初三那天,临近下班,部长突然告诉我要加班。

然而,那天我早就已经答应外婆要去她家聚会,我对部长说不行,我已经很久没去过外婆家,上学期间没得去,一回来就直接去打工,这是一年一次的过年聚会,可是,部长说他连家都没回。

一气之下,我对着他大吼,我又没准你不回家,虽然知道很无理,可还是说出口了。

在听到这句话后,部长没有说话,只是静静地吃着饭。

旁边的领班开口对我说,美虹,你要知道,你现在是在工作,凡是要以工作为先,我们也是没有办法,生意这么忙,几乎每个人都要加班,你又凭什么能够例外。

那刹那,我好像顿时明白:人,不能由着自己的性子来,要以大局为重。

倘若部长提
前跟我沟通,不会有这样这争吵发生,上司,不一定永远谁对的!
在工作期间,其中一位员工让我印象很深,她总是默默的做着她的事,在我做的不好的时候,总是很耐别人的经验永远也跑不到你的身上,但在别人经验的基础上,我相信能做的更好。

越是接近社会就越知道父母的辛苦,自己在外面受的酸甜苦辣,他们肯定也经历过。

通过这次兼职,我更加知道父母的艰辛,更加学会感恩父母的辛勤劳作,感恩所有劳动付出的人。

实践结束后,我拿到了西餐厅的实践证明,我踏实,肯干,认真的工作受到了老板的好评,部长还问我暑假还去不去,同时还得到相应的报酬,部长还问我暑假还去不,拿着自己第一次辛苦赚来的钱,心里别提多高兴,更重要的是,我收获了比金钱更重要的东西,实践让我各方面的能力有了提升。

这里的工作环境不同于在学校里的环境,所接触的人和事也不同,我从中学到了许多课堂上学不到的东西,自身各方面的能力都有所提高。

通过这次社会实践,我明白了:作为一名新世纪的大学生要学会将学校的理论知识与社会实践相结合,在实践中成长,锻炼。

社会实践给我上了生动的一课,我从本次实践中感受颇深,在今后的学校生活中要继续发扬不怕吃苦的作风,并努力学好自己的专业课,将社会实践中学到的新东西融入到学校生活中使自己的大学生活更丰富。

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