酒店员工绩效管理方案8篇
酒店各部门绩效考核方案范文
酒店各部门绩效考核方案酒店各部门绩效考核方案范文为了确保事情或工作有序有效开展，我们需要事先制定方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。
那么制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编整理的酒店各部门绩效考核方案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店各部门绩效考核方案 1为了规范酒店管理，全面提高管理人员参与经营的意识，增强工作积极性，特拟定此考核方案，具体如下：一、考核周期绩效考核以月份为周期，按月考核，次月兑现。
二、考核通用内容利润考核和综合指标两个部分三、利润考核上缴利润指标完成上缴内部利润指标，对经营者绩效提成为基薪的1倍;对职工兑现核定的人均绩效工资。
超额完成上缴内部利润指标，对经营者每超1%增加10%基薪，以基薪的50%为限额。
对职工，超缴利润在5%以内，每超1%增加10%绩效工资；超缴利润在5%以上，其超缴部分（即5%以上部分），另按超缴额的20%增加职工绩效工资。
完不成上缴内部利润指标，每欠1%扣减5%经营者年收入，累计扣减至基薪为止；对职工按每欠1%扣减5%职工绩效工资，以绩效工资50%为限额。
应收帐款指标以油田下达的应收账款控制限额为基数，对经营者，按期末应收账款节（超）比例，同比例增加（扣减）基薪，以基薪的15%为限额；对职工，按期末应收账款节（超）比例，同比例增加（扣减）绩效工资，以绩效工资的15%为限额。
经济增加值（EVA）指标当年实现EVA大于零，增加经营者基薪和职工绩效工资6%。
年度实现EVA超过上年水平（△EVA＞0），增加经营者绩效工资2%。
当年实现EVA大于石油工程单位平均数的，增加经营者基薪和职工绩效工资2%。
四、综合考核主要包含精神文明建设指标、“三基”工作指标（“三基”指的是：基层建设；基础工作；基本功训练）人力资源管理指标、财务预算符合率指标、内控制度执行情况指标、安全管理指标。
具体权重如下：（一）财务预算符合率指标考核权重10%（10分）财务预算符合率没差一个百分点扣减当月10%的绩效工资。
酒店绩效考核制度（通用5篇）
酒店绩效考核制度（通用5篇）酒店绩效考核制度篇1第一节总则一、考核的目的通过对个人绩效进行管理和评估，提高个人的工作能力和工作绩效，从而提高部门的工作绩能，最终实现酒店的经营目的。
二、考核对象本考核制度适用于所有正式聘用员工三、考核原则1、公开的原则考核过程公开化、制度化2、客观性原则用事实标准说话、切忌带个人主观因素或猜想3、沟通的原则考核人在对被考核者进行绩效考核的过程中，需要与被考核者进行充分沟通，听取被考核者对自己工作的评价与意见，使考核结果公正、合理，能够促进绩效改善。
4、时效性原则绩效考核是对考核期内工作成果的综合评价，不应将本考核期之前的表现强加于本次的考核结果中，也不能取近期的业绩或比较突出的一两个成果代替整个考核期的业绩。
四、考核用途本公司考核各级员工成绩的记录，作为晋升晋级、降职降级、辞退、核薪及发放奖金的依据。
五、考核周期考核为月度考核六、考核关系1、被考核者是指接受考核的对象，包括公司各部门经理和普通员工。
2、绩效考核者是被考核的直接管理上级，绩效考核者需要熟练掌握绩效考核相关表格流程、考核制度，做到与被考核者的及时沟通与反馈，公正的完成考核工作。
3、考核结果审核者员工为部门主管，管理人员为部门经理。
4、总经理是考核结果的最终审定者。
第二节考核内容一、考核主要从工作态度、工作业绩、核心工作能力三个方面，满分是100分。
二、工作态度考核是考核对工作岗位的认识程度及为此付出的努力程度。
三、工作业绩考核是考核被考核者在一个考核周期内工作效率与工作结果。
四、核心工作能力是综合被考核者在一个考核周期内由工作效果达成反映出来的应具备的核心能力的状况。
五、绩效考核表第三节考核方式一、考核主要分为、直接上级考核、跨级上级审核三种。
三种考核所占权重如下表所示。
考核方式权重表考核方式自我评价上级考核跨级上级审核所占权重 10% 45% 45%二、考核最终分数确定考核最终分数=自我评价分数×10%+上级考核分数×45%+跨级上级审核分数×45%第四节考核流程一、员工考核流程1、每月29日前厅经理把《员工绩效考核表》发放下去。
酒店员工薪酬绩效管理制度
第一章总则第一条为规范酒店员工薪酬绩效管理，提高员工工作积极性，激发员工潜能，实现酒店经营目标，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括正式员工、试用期员工及临时工。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，以员工的工作表现、工作业绩和酒店经营状况为依据，合理确定薪酬水平和绩效奖惩。
第二章薪酬体系第四条酒店员工薪酬体系分为基本工资、岗位工资、绩效工资和福利补贴四部分。
第五条基本工资：（一）根据员工职务、职级、学历等因素确定，确保员工基本生活需求。
（二）基本工资占薪酬总额的60%。
第六条岗位工资：（一）根据员工所在岗位的职责、工作强度、工作环境等因素确定。
（二）岗位工资占薪酬总额的20%。
第七条绩效工资：（一）根据员工的工作表现、工作业绩、部门及酒店整体经营状况等因素确定。
（二）绩效工资占薪酬总额的20%。
第八条福利补贴：（一）包括住房补贴、交通补贴、餐费补贴、节日福利等。
（二）福利补贴占薪酬总额的20%。
第三章绩效管理第九条绩效管理以员工的工作表现、工作业绩和酒店经营状况为依据，采取定量和定性相结合的方式。
第十条绩效考核分为月度考核、季度考核和年度考核。
第十一条月度考核：（一）以员工工作表现、工作业绩为主要考核内容。
（二）考核结果作为绩效工资发放的依据。
第十二条季度考核：（一）以员工工作表现、工作业绩、部门及酒店整体经营状况为主要考核内容。
（二）考核结果作为绩效工资发放和晋升的重要依据。
第十三条年度考核：（一）以员工工作表现、工作业绩、部门及酒店整体经营状况为主要考核内容。
（二）考核结果作为绩效工资发放、晋升、调岗和辞退的重要依据。
第四章奖惩制度第十四条奖励：（一）对工作表现优秀、工作业绩突出的员工给予物质奖励和精神鼓励。
（二）对有突出贡献的员工，可给予晋升、调岗等机会。
第十五条惩罚：（一）对工作表现不佳、工作业绩未达标的员工，根据情况给予警告、记过、降职等处罚。
（二）对严重违反酒店规章制度、造成恶劣影响的员工，可予以辞退。
酒店业的员工激励与绩效管理
酒店业的员工激励与绩效管理在竞争激烈的酒店业中，员工的激励与绩效管理是至关重要的。
优秀的员工激励和绩效管理策略可以激发员工的工作热情和创造力，提高酒店的整体运营效率和服务质量。
本文将探讨酒店业的员工激励与绩效管理的重要性以及一些有效的策略。
一、酒店员工激励的重要性酒店作为一种服务行业，员工的积极性和工作态度直接关系到酒店的形象和客户的满意度。
良好的员工激励可以提高员工的工作热情和士气，使他们更加专注于工作，提供更好的服务。
此外，员工激励还可以增加员工的工作满意度和忠诚度，减少员工的流失率，为酒店提供稳定和可靠的人力资源。
二、员工激励策略1. 薪资福利体系优化：合理的薪资福利体系是激励员工的重要手段之一。
酒店可以根据员工的工作表现和业绩，制定相应的薪资激励方案。
此外，酒店还可以提供额外的福利待遇，如节假日福利、员工旅游等，以增加员工的工作积极性和满意度。
2. 培训和发展机会：为员工提供培训和发展的机会，不仅可以提升员工的工作能力和专业素养，还可以激发他们的工作动力和创造力。
酒店可以通过内部培训、外部培训以及酒店行业的专业认证等方式，为员工提供学习和成长的平台。
3. 激励奖励机制：制定科学合理的激励奖励机制可以激发员工的工作积极性和竞争心理。
酒店可以设置员工表现奖、优秀员工奖、引进人才奖等多种奖励方式，以激励员工积极工作并提高工作绩效。
4. 良好的工作环境和团队氛围：良好的工作环境和团队氛围对员工的工作动力和绩效有着深刻的影响。
酒店可以提供舒适的工作环境、和谐的团队氛围以及良好的沟通机制，使员工感受到家庭般的温暖和归属感，从而提高工作效率和工作质量。
三、绩效管理策略1. 目标设定和绩效评估：通过为员工设定明确的工作目标和绩效指标，并定期进行绩效评估，可以激励员工努力工作，并及时发现和纠正问题。
酒店可以通过设立绩效管理委员会，制定标准化的绩效评估程序，实现对员工工作表现的全面评估和管理。
2. 反馈和奖惩机制：及时、准确地给予员工工作反馈和奖惩，可以增强员工的工作积极性和责任心。
酒店员工绩效考核制度(3篇)
酒店员工绩效考核制度是一种评估员工工作表现和绩效的管理工具，用于衡量员工在工作中的表现、成绩和贡献，并据此决定员工的工资、奖励和职业发展机会。
酒店员工绩效考核制度通常包括以下几个要素和步骤：1. 目标设定：为员工制定明确的工作目标和绩效指标，这些目标应与酒店的业务目标和战略一致。
目标应该具体、量化和可衡量。
2. 考核标准：制定明确的绩效评估标准，根据酒店不同岗位的特点和要求，制定相关的工作要求和行为准则，以及达成这些要求的能力和技能。
3. 绩效评估：定期对员工的工作表现进行评估和记录。
这可以通过定期的绩效评估会议、日常工作检查、客户反馈等方式进行。
评估的内容应包括工作质量、效率、团队合作能力、客户服务满意度等方面。
4. 反馈和沟通：及时向员工提供绩效反馈和指导，告诉他们在什么方面取得了好的成绩，需要在哪些方面进行改进。
同时，鼓励员工与领导沟通，提出问题和建议。
5. 奖惩机制：根据员工的绩效，给予相应的奖励和激励措施，如薪资奖金、晋升机会、培训和发展机会等。
同时，对于表现不佳的员工，要采取相应的纠正措施和处罚。
6. 改进和优化：定期评估和审查绩效考核制度的效果，发现问题和不足，并进行改进和优化，以不断提高员工绩效和工作质量。
总结来说，酒店员工绩效考核制度是一个全面评估员工工作表现和绩效的管理工具，通过目标设定、考核标准、绩效评估、反馈和沟通等步骤，来激励员工提高工作表现，并为员工的发展提供机会。
酒店员工绩效考核制度（2）是对酒店员工工作表现进行评估和奖励的一种管理机制。
它旨在促进员工的个人成长和酒店业务的提升，通过对员工绩效的定量和定性评估，使员工们有动力提高工作效率和质量，达到酒店经营目标。
以下是一个可能的酒店员工绩效考核制度的要素：1. 目标设定：酒店会根据一定的业务指标和员工的岗位要求设定工作目标和绩效指标，例如客房预订率、顾客满意度等。
2. 绩效评估：定期对员工进行绩效评估，可以包括定性评估（主管对员工工作态度、团队协作能力等方面的评价）和定量评估（根据员工实际完成的工作任务量、业绩等来评估）。
员工每月绩效考核方案8篇
员工每月绩效考核方案8篇员工每月绩效考核方案1一、考核对象餐饮部前台主管、客户关系主管、餐饮部后台厨师长二、考核内容与标准1、问题发生率（月）（1）范围：凡不符合酒店《员工手册》相关规定、不符合酒店标准（如：卫生检查不达标、服务质量下滑、菜品质量不稳定等）视为问题，经餐饮部管理人员早会上指出的、酒店质检单通知的、部门及班组填报黑单的情况，视为问题发生。
（2）计算方法：计算问题发生率时以月为单位，每月进行统计。
计算公式：班组问题发生人（次）X100%班组当月总人数注：班组月人均人数，取当月最高人数和最低人数的平均值。
（3）应达标准：10人以上的班组不超过20%（不足1次按1次计算），10人以内的班组不超过2人（次）。
2、工作落实情况（月）餐饮部总监和经理交办的、或办公室督办的、以文字形式明确期限完成的、人力资源部以质检通知单的方式督办的一切工作未按规定时间完成的，每次扣2分，每月进行一次统计，每月扣分超过8分的，当月对班组主管或厨师长作出处理。
3、全员销售（月）（1）餐饮部为加大销售力度，明确到各班组以及个人下达的各项销售任务指标。
（2）计算方法：每月进行一次统计，每少完成任务20%扣1分，每超额任务20%加1分。
4、经营指标达标率（月）（1）为明确责任，加强经营及内部管理，按部门年初明确给各班组的各项经营指标（营业收入、食品综合毛利率、酒水香烟综合毛利率）。
（2）计算方法：每月进行一次统计，未完成以上经营指标扣3分，每超额完成经营指标任务加3分。
5、员工满意率（季）（1）员工满意率：由部门用问卷方式征求员工意见，员工对所在班组所有管理人员在德、能、绩、勤等方面的满意程度。
（2）计算方法：每季度进行一次计算公式：员工满意项目总数%项目总数项目总数=参与问卷人数X项目数注：员工参与问卷调查按班组人数的30%比例进行（3）应达指标：员工满意率不低于85%（4）奖罚规则：员工满意率在85%—76%扣1分，85%—90%加1分，依此类推。
酒店绩效管理制度
酒店绩效管理制度酒店绩效管理制度3篇在日新月异的现代社会中，越来越多人会去使用制度，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。
拟定制度需要注意哪些问题呢？以下是小编整理的酒店绩效管理制度，欢迎阅读与收藏。
酒店绩效管理制度1第一章总则第一条目的为了建立和完善酒店员工绩效管理系统,使员工的绩效得到认可,提高员工的工作积极性,使酒店得到可持续发展,特制定本规程。
第二条解释绩效管理是根据酒店核心价值、评价理念与标准,依据一定的程序和方法,对员工的工作技能与贡献进行制度性的管理。
第三条定位绩效管理是酒店的资源管理的基础,绩效评估的结果是确定员工晋升、岗位轮换、薪酬、福利、奖惩、人事决策的客观依据,同时也是员工职业生涯发展规划与教育培训的客观依据。
第四条酒店绩效管理规程的基本目的1、通过绩效管理系统,实施目标管理保证酒店整体目标的实现,提高在市场竞争环境中的整体动作能力与核心竞争力。
2、通过绩效管理帮助每个员工提高工作绩效与工作胜任能力,建立适应酒店发展战略的人力资源队伍。
3、在绩效管理过程中,促进管理者与员工之间的沟通与交流,形成开放、积极参与、主动沟通的酒店文化,增强酒店的凝聚力。
第五条基本原则1、公开性原则:管理者要向被管理者明确说明绩效管理的标准、程序、方法、时间等事宜使绩效管理有透明度。
2、客观性原则:绩效管理要做到以事实为依据,对被管理者的任何评价都应有事实根据,避免主观臆断和个人感情色彩。
3、开放沟通原则:在整个绩效管理过程中,管理者和被管理者要开诚布公地进行沟通与交流,评估结果要及时反馈给被管理者,指出不足,并提出今后应努力改进的方向,发现问题或有不同意见应在第一时间内进行沟通。
4、差别性原则:对不同部门、不同岗位进行绩效评估时,要根据不同的工作内容,制定不同的衡量标准,评估的结果要适当拉开距离,不搞平均主义。
5、常规性原则:绩效管理是各级管理者的日常工作职责,对下属作出正确的评估是管理者重要的管理工作内容,绩效管理的工作必须成为常规性的管理工作。
酒店员工绩效及奖金管理制度
酒店员工绩效及奖金管理制度1. 引言本文档旨在制定酒店员工绩效及奖金管理制度，以确保员工的表现能够得到公平评价并获得适当的奖励，提高酒店整体绩效。
2. 绩效评估2.1 绩效评估周期每年进行一次全面的绩效评估，并在每个季度进行中期绩效评估，以便及时给予员工反馈和指导。
2.2 绩效评估标准根据员工的工作目标、责任和业绩，制定具体的绩效评估标准，确保评估的公正性和准确性。
2.3 绩效评估方法采用综合评估法，包括员工自评、直属上司评估和同事评估，综合考虑员工在工作能力、责任履行、合作精神和个人行为等方面的表现。
3. 奖金发放3.1 奖金制度制定奖金制度，根据员工绩效评估结果，给予员工相应的奖金激励。
3.2 奖金计算方法根据员工的绩效评估等级和酒店的业绩情况，计算每位员工的奖金金额。
3.3 奖金支付时间奖金将在绩效评估结果确定后的一个月内支付给员工。
4. 奖励方案4.1 奖励种类制定多样化的奖励方案，包括奖金、员工荣誉证书、员工旅游等。
4.2 奖励条件确立奖励条件，例如连续多次获得优秀绩效评估、提出有效改进建议或在特定项目中表现出色等。
5. 奖励公示将每次奖励的名单和金额公示于酒店内部，以展示员工的优秀表现和奖励公正性。
6. 绩效及奖励管理责任各部门负责人应负责监督和执行绩效及奖励管理制度，并定期与员工进行绩效评估结果的反馈和沟通。
7. 绩效和奖励管理的监督设立独立的绩效和奖励管理监督机构，负责监督制度的执行情况，并接受员工绩效投诉和申诉。
8. 绩效及奖励制度的修订绩效及奖励制度应定期进行修订和完善，以适应酒店运营的发展和员工需求的变化。
结论本文档所制定的酒店员工绩效及奖金管理制度将确保员工的表现得到公平评价和适当奖励，激励员工进一步提高工作绩效，促进酒店整体业绩的提升。
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酒店员工绩效管理方案8篇酒店员工绩效管理方案1（3736字）将继续实行绩效考核管理方式,即酒店对各部门经理及各部门的考核;一、酒店对部门的考核1、经营或工作指标：营业部门(营销部)经营指标60分：(1)考核全酒店当月利润完成情况，全酒店利润完成得40分，按增长率进行加减分，利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;(2)客户维度20分:①协议(签单)客户消费额与同期比占10分：每增加1%加1分，每减少1%减1分;②新增协议客户数量：每增加1个加1分;③ktv订台数量占5分，基数30个，每增加1个加1分，每减少1个减1分;④储值卡占5分：基数5万，每增加1万加1分，减少1万减1分;营业部门(前厅部)经营指标50分：(1)考核部门当月利润完成情况，当月利润完成得45分，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;(2)储值卡占5分，基数3万，每增加1万加1分，减少1万减1分，基数没完成不得分;营业部门(客房部)经营指标50分,考核部门当月利润完成情况，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;营业部门(ktv)经营指标50分：(1)考核部门当月利润完成情况，当月利润完成得45分，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;(2)储值卡占5分，基数2万，每增加1万加1分，基数没完成不得分;营业部门(餐饮部)经营指标50分：(1)考核部门当月利润完成情况，当月利润完成得40分，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;(2)储值卡占5分，基数3万，每增加1万加1分，减少1万减1分，基数没完成不得分;(3)ktv订台数量占5分，基数20台，每增加1台加1分，减少1台减1分;后厨：(1)成本控制率占25分，控制在49%-51%之间，得25分，超过51%不得分;(2)餐饮部利润占25分，餐饮部完成当月利润,后厨得25分。
按完成额相应加减分，每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成85%—90%扣10分，完成率低于85%不得分;非营业部门经营指标10分，考核全酒店当月利润完成情况，全酒店经营利润每超过1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推，最多扣10分;综合部：经营指标10分，人事招聘10分(正常离职情况下，在规定时间内补齐人员不扣分，超出时间每人扣1分);工资发放正确率10分(有一处失误扣1分);月4次质检报告20分。
(均需有计划和文字报告)财务部：经营指标10分，月2次员工餐成本测算10分;2次总库库存量及部门二级库抽查10分;每月4次收银点现金、发票、有价证券抽查10分;月2次市场价格调查10分。
(均需有计划和文字报告) 工程部：经营指标10分，日常维修(24小时内)1项未完成扣5分，最高20分;计划维修10分;保障全店水电锅炉等设备正常运转，非正常原因导致影响营业一次扣5分。
(均需有计划和文字报告)水、电、煤用量与同期比占5分，每增加 1%扣1分，每减少1%加1分;采购部：经营指标10分，日常采购(24小时内到货)1项未完成扣5分，最高20分;异地采购(一周内到货)1项未完成扣5分，最高10分。
退换货记录5分;采购合同整理5分。
保安部：经营指标10分，巡更点位1个未巡视扣2分，最高10分;月4次安全检查10分，月4次监控倒查记录10分，发现问题加分;部门安全事故占10分，发生事故未发现减分;(均需有计划和文字报告)2、工作计划营业部门(营销)：酒店活动及培训10分、部门员工培训5分、营销活动10分。
计划是否实施和实施效果各占50%。
营业部门(前厅)：酒店活动及培训10分、部门员工培训5分、计划卫生10分，资产维保5分。
计划是否实施和实施效果各占50%。
营业部门(客房)：酒店活动及培训10分、部门员工培训5分、计划卫生10分，资产维保5分。
计划是否实施和实施效果各占50%。
营业部门(餐饮)：酒店活动及培训10分、部门员工培训5分、计划卫生10分，资产维保5分。
计划是否实施和实施效果各占50%。
营业部门(后厨)：酒店活动及培训10分、部门员工培训5分、计划卫生10分，资产维保5分。
计划是否实施和实施效果各占50%。
非营业部门(综合部、采购部)：酒店活动及培训10分、部门员工培训5分、内部管理15分。
计划是否实施和实施效果各占50%。
非营业部门(财务部)：酒店活动及培训10分，部门员工培训5分，内部管理10分，资产维保5分;非营业部门(工程部)：酒店活动及培训10分，计划卫生5分，部门员工培训5分，资产维保10分;非营业部门(保安部)：酒店活动及培训10分，部门员工培训10分，资产维保10分;3、部门管理20分(营销部部门管理15分)部门管理：按综合部每月4次质检和酒店每月大检查评分，每项不合格一次扣1分，违犯劳动纪律1次扣1分，每次早例会交办事项未完成一次扣1分，最高20分，有酒店通报批评和违反酒店规定的不得分。
4、处罚安全事故及隐患30-100分，经济损失500元以下罚30分，500-1000元50分，1000元以上100分。
客人(部门)有效投诉或督察问题5-30分，视问题情节和影响处罚;二、酒店对经理的考核1、部门业绩部门业绩70分：部门绩效考核总分的70%;2、个人表现个人表现30分：出勤情况10分、工作纪律10分、员工流失和赔偿各5分;出勤情况：因私请假：1次扣减1分，最高10分。
员工流失：每月部门员工正常离职人数：部门人数在15人以下不超过1人，部门人数在15-30人的不超过2人，部门人数在30-50人的不超过3人，每超出1人扣1分，开除员工按人数计算，每人次扣2分，最高5分;赔偿：部门每月赔款在100元以下的不扣分，101元-200元扣1分，201元-300元扣2分，301元-400元扣3分，401元-500元扣4分，500元以上扣5分，最高5分;3、处罚安全事故责任：参照上述部门考核标准处罚30-100分;有效投诉或督察责任：参照上述部门考核标准处罚5-30分;三、酒店考核办法1、日常考核资料由综合部收集汇总;2、部门应在每月28日前将上月各项工作完成情况上报综合部，未上报者按未完成计算;3、每月初由综合部考核评定，经营分析会上公布;4、如有异议，可提出申述。
四、绩效工资分配与发放1、经理：绩效工资按部门和个人得分发放，营业部门经理绩效工资标准为500元，当月考核60%即300元，年底考核40%即200元，每月实得绩效工资=300__个人考核得分%;非营业部门经理绩效工资标准为200元，每月实得绩效工资=200__部门考核得分%__个人考核得分%;2、经理级以下员工：绩效工资按部门和个人得分发放，绩效工资标准为100元/月，每月实得绩效工资=100__部门考核得分%__个人考核得分%;3、除人事绩效外，营业部门经理和员工还参与财务经营指标的奖惩分配，具体以财务下发的经营目标管理责任书为准;4、酒店根据考核结果每月发放部门、管理人员和员工的绩效工资;5、员工受记大过或开除处分取消当月绩效工资。
五、考核要求各级考核必须以数据说话，坚持公平公正，不搞平均主义，严禁徇私舞弊。
六、本方案由综合部解释，自__年一月份起实施。
酒店员工绩效管理方案2（739字）一、考核目的为明确采购主管的职责和主要工作，保证酒店各类物资的采购质量，降低采购成本，特制定本考核方案。
考核结果作为采购主管薪酬调整、职位晋升、责任追究等的主要依据。
二、考核原则对采购主管的考核以公平、公正、客观为原则。
三、考核周期1．季度考核：对采购主管当季度的工作绩效进行考核。
2．年度考核：对采购主管当年的工作绩效进行考核，遇节假日顺延。
年度考核得分=各季度考核相加总得分÷4，即季度考核的平均分。
四、考核标准与结果应用通过考核，明确采购主管的工作绩效，为其工资的发放及职位变动提供参考依据。
采购主管具体的绩效考核标准与考核结果应用如下。
（一）采购制度执行率：。
目标值为 %，每降低 %，扣减绩效工资的 %。
（二）采购管理1．采购计划按时完成率：。
目标值为 %，每降低 %，扣减绩效工资的 %。
2．采购物资质量合格率：。
目标值为 %，每降低 %或每有批物资质量不合格，扣减绩效工资的 %。
（三）供应商管理1．供应商履约率：。
目标值为 %，每降低 %，扣减绩效工资的 %。
2．供应商维护率：。
目标值为 %，每降低 %或每有家合格供应商停止继续供货，扣减绩效工资的 %。
酒店员工绩效管理方案3（1686字）一、总则（一）目的为规范前厅工作管理，提高前厅服务接待水平，激发员工工作积极性，特制定本方案。
（二）范围本方案适用于对前厅各岗位工作人员的考核。
（三）原则定性与定量相结合，公开、公正。
二、考核内容本方案主要对前厅各岗位服务质量、操作规范、对客态度、服务意识等方面进行考核。
三、考核指标与评分标准工具管理：行李车、行李寄存单等设备用品齐全、完好，摆放位置得当，检查中每出现1次扣1分。
行李接送：接送行李迅速、清点件数准确、交接手续清楚、暂存堆放整齐、运送行李细心，无任何损坏、丢失、差错等责任事故发生。
每发生差错1次扣2分。
行李寄存：主动热情，件数点清，发放准确，手续完善，每发生差错事故1次扣2分。
服务态度：热情、礼貌、周到，不向客人索取小费。
每发生1次客人投诉扣2分。
服务：入住接待手续办理不超过3分钟，记录准确，每发生客人投诉或出现差错，扣1分。
分房：熟悉房态信息，分房准确，每发生差错1次，扣1分。
处理：对客人换房、降低房费等要求及时请示，及时答复，记录准确，处理得当，每出现差错或客人投诉扣2分。
服务态度：礼貌、热情、周到，每发生一次客人投诉扣2分。
服务：接转电话迅速，准确，无错接、漏接、误转现象发生，每发生差错1次或引起客人投诉扣0.5分。
接听电话：语言规范、迅速及时，抽查中发生长时间无人接听或占线，1次扣0.5分。
接受留言：应准确记录客人姓名、房号、留言内容，并及时转告，发生1次漏转现象扣2分。
叫醒服务：准确掌握叫醒客人姓名、房号、叫醒时间，输入电脑正确无误，电脑叫醒5分钟后，人工叫醒确认一遍，每发生1次漏叫或引起客人投诉扣2分。
服务：服务意识态度热情，微笑服务，语言运用准确得当，每出现1次客人投诉扣2分。
传真、打印、复印等服务：操作准确、迅速，符合客人要求，差错率0，每出现差错1次扣2分。