高三生物二轮专题复习 6-1实验与探究课时作业(含解析)

实验与探究一、选择题1．(2014·山东泰安一中期中)下列是有关检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验的叙述，其中正确的是()①斐林试剂的甲液和乙液与双缩脲试剂的成分是相同的②双缩脲试剂的甲液与斐林试剂甲液的成分是相同的、乙液的成分不相同③斐林试剂与双缩脲试剂的使用方法是一样的，都要现配现用④还原糖检验中的颜色变化是：浅蓝色→棕色→砖红色，其中的砖红色是Cu2O⑤制作花生临时切片时，洗去浮色用的是体积分数为50%的酒精⑥观察花生临时切片，看到的是一片橘红色，而不是橘黄色的脂肪颗粒⑦双缩脲试剂的使用方法是先加甲液后加乙液，加完之后立刻加热，出现的颜色是紫色A．①②⑥⑦B．②③⑦C．①⑤⑥D．①④⑤解析：理解实验过程和实验现象是解题关键。

制作花生临时切片时，用吸水纸吸去薄片周围染液，再用体积分数为50%的酒精洗去浮色，然后用吸水纸吸去切片周围的酒精。

答案：D2．(2014·山东淄博实验中学一模)高中生物很多实验需要用到普通光学显微镜，下列现象用高倍显微镜能观察到的是()A．人口腔上皮细胞中的线粒体被甲基绿染成绿色B．小麦种子细胞中的脂肪被苏丹Ⅳ染成橘黄色C．紫色洋葱表皮细胞的液泡在质壁分离过程中颜色越来越深D．洋葱根尖分生区细胞的染色体在有丝分裂后期缓慢移向细胞两极解析：人口腔上皮细胞中的线粒体被健那绿染液染成蓝绿色，细胞质接近无色，A错误；小麦种子细胞中的脂肪被苏丹Ⅳ染成红色，B错误；有丝分裂临时装片上的细胞已被解离液杀死，只能固定在某一特定分裂时期，无法看到染色体的移动，D错误。

答案：C3．(2014·山东郓城一中一模)下列各项中，关于实验药剂作用和实验结果对应关系正确的是()解析：在观察有丝分裂实验中，95%酒精与15%盐酸构成解离液，其作用是迅速杀死细胞，使细胞分离，使细胞分散成单层的是压片操作，A错误；斐林试剂可鉴定还原糖，加热后产生砖红色沉淀，B正确；蛋白质和双缩脲试剂产生紫色反应，C错误；丙酮的作用是提取色素，D错误。

答案：B4．(2014·江苏苏北四市一模)下列关于生物学实验及研究的叙述，正确的是()A．蝗虫的卵巢是观察动物细胞减数分裂的最佳材料B．在果蝇杂交实验中，摩尔根等人运用假说—演绎法证明了基因在染色体上C．在探究温度对酶活性的影响实验中，可选用过氧化氢为底物D．调查人群中红绿色盲的发病率，应在患者家系中调查解析：蝗虫的精巢是观察动物细胞减数分裂的最佳材料，A错误；在探究温度对酶活性的影响实验中，一般不选用过氧化氢作为底物，C错误；调查人群中某种单基因遗传病的发病率时，应在广大人群中调查，调查人群中某种单基因遗传病的遗传方式时，应在患者家系中调查，D错误。

答案：B5．(2014·山东实验中学三模)下列有关生物学实验的叙述正确的是()A．观察细胞中的脂肪、染色体、叶绿体、线粒体等物质或结构都需要染色B．观察洋葱根尖细胞有丝分裂实验过程为取材→解离→漂洗→染色→制片→观察C．探究温度对酶活性的影响时最好选用过氧化氢酶做实验材料D．用洋葱鳞片叶做“色素提取和分离的实验”应用丙酮等有机溶剂做提取液解析：观察细胞中的脂肪、染色体、线粒体等物质或结构都需要染色，叶绿体本身具有绿色，不需要染色，A错误；温度会影响过氧化氢的分解，C错误；洋葱鳞片叶呈白色或紫色，不含光合色素，D错误。

答案：B6．(2014·安徽安庆二模)酸碱物质在生物实验中有着广泛的应用。

下列有关实验中，表述正确的是() A．斐林试剂中，NaOH为CuSO4与还原糖的反应创造碱性条件B．浓硫酸为重铬酸钾与酒精的显色反应创造酸性环境条件C．双缩脲试剂中的CuSO4应先与NaOH反应后，才能用于蛋白质的鉴定D．盐酸水解口腔上皮细胞可改变膜的通透性，加速甲基绿进入细胞将线粒体染色解析：斐林试剂实际是新配制的Cu(OH)2溶液，它在加热条件下与还原性基团反应，被还原成砖红色的Cu2O沉淀，A错误；重铬酸钾溶液为橙色，在酸性条件下可与酒精发生化学反应，变成灰绿色，B 正确；双缩脲试剂检测蛋白质的原理是在碱性条件下，CuSO4与具有肽键的化合物反应生成紫色络合物，C错误；盐酸水解口腔上皮细胞可改变细胞膜的通透性，加速甲基绿吡罗红染液进入细胞对DNA、RNA染色，D错误。

答案：B7．(2014·北京顺义二模)下列关于在实验中使用酒精的目的的叙述，错误的是()A．在脂肪的鉴定中用于洗去浮色B．在微生物接种时用于消毒双手C．在观察植物细胞的有丝分裂中用于配制解离液D．在提取DNA时用于溶解DNA、析出其他杂质解析：DNA在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同，故在提取DNA时用于溶解DNA的是NaCl溶液，去除组成染色体的蛋白质有两个方案，方案一是利用蛋白酶分解杂质蛋白，从而使提取的DNA与蛋白质分开；方案二是利用DNA和蛋白质对高温耐受性的不同，从而使蛋白质变性，与DNA分离，D错误。

答案：D8．(2014·湖北襄阳一模)下列关于实验的说法正确的是()A．研磨苹果碎屑、研磨剪碎的绿叶都要添加少许SiO2和CaCO3B．摩尔根证明基因位于染色体上用了放射性同位素示踪技术C．洋葱根尖细胞的有丝分裂装片制作的步骤是取材、解离、染色、制片D．用纸层析法来分离叶绿体中的色素解析：研磨苹果碎屑是为了收集果汁获得糖，不需要加SiO2和CaCO3，提取绿叶中的色素时加SiO2是为了研磨充分，加CaCO3是为了防止叶绿素被破坏，A错误；摩尔根是利用假说—演绎法证明基因在染色体上的，B错误；洋葱根尖细胞有丝分裂实验装片制作的步骤应该为取材、解离、漂洗、染色、制片，C错误。

答案：D9．(2014·安徽淮南一模)下列有关生物实验的叙述中错误的一组是()①将糖尿病病人的尿液加入斐林试剂，混匀后即出现砖红色沉淀②探究pH对过氧化氢酶活性影响的实验中，自变量是pH，因变量是过氧化氢分解速率③显微镜下观察根尖的有丝分裂所用的材料始终处于生活状态④观察细胞质壁分离时，浸润在0.3 g/mL蔗糖溶液中的紫色洋葱表皮细胞液泡颜色变深了⑤菠菜叶上表皮富含叶绿体，是用作观察叶绿体的理想材料⑥观察DNA和RNA在细胞中的分布可用甲基绿吡罗红混合染色剂染色A．①③⑤B．①③⑥C．②④⑤D．①④⑥解析：将糖尿病病人的尿液加入斐林试剂，水浴加热后出现砖红色沉淀，①错误；观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验过程中，用盐酸和酒精混合液解离后，根尖细胞已经死亡，③错误；菠菜叶靠近下表皮的叶肉细胞中的叶绿体大且数目少，是观察叶绿体的理想实验材料，⑤错误。

答案：A10．(2014·江苏淮安二模)下列关于有机物的鉴定实验中，易导致实验失败的操作是()①蛋白质鉴定时，将NaOH溶液和CuSO4溶液混合后再加入样液②还原糖鉴定时，需要进行水浴加热③淀粉鉴定时，直接将碘液滴加到淀粉样液中④鉴定酵母菌是否产生酒精，可直接将重铬酸钾加入酵母菌培养液的滤液中A．①④B．①③C．②③D．③④解析：蛋白质的鉴定需要双缩脲试剂，该试剂在使用时要先加NaOH溶液然后加CuSO4溶液，①错误；还原糖的鉴定要用斐林试剂，需要水浴加热，才能看到砖红色沉淀，②正确；淀粉的鉴定要用碘液，不需要加热，可直接将碘液滴加到淀粉样液中，③正确；鉴定酒精需要使用酸性的重铬酸钾，④错误。

答案：A二、非选择题11．(2013·江苏卷)右图为研究渗透作用的实验装置，请回答下列问题：(1)漏斗内溶液(S1)和漏斗外溶液(S2)为两种不同浓度的蔗糖溶液，漏斗内外起始液面一致。

渗透平衡时的液面差为Δh，此时S1和S2浓度大小关系为________。

(2)图中半透膜模拟的是成熟植物细胞中的________，两者在物质透过功能上的差异是________。

(3)为进一步探究两种膜的特性，某兴趣小组做了以下实验。

实验材料：紫色洋葱。

实验器具：如图所示的渗透装置(不含溶液)，光学显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，刀片，吸水纸，擦镜纸，滴管，记号笔等。

实验试剂：蒸馏水，0.3 g/mL的蔗糖溶液和与其等渗的KNO3溶液。

部分实验步骤和结果如下：①选两套渗透装置，标上代号X和Y。

在两个烧杯里均加入一定量的蒸馏水，分别在装置X和Y的漏斗内加入适量的蔗糖溶液和KNO3溶液，均调节漏斗内外液面高度一致。

渗透平衡时出现液面差的装置有________(填代号)。

②选两片洁净的载玻片，________，在载玻片中央分别滴加________，制作洋葱鳞片叶外表皮临时装片并分别观察装片中细胞的初始状态。

③观察临时装片中浸润在所提供的蔗糖溶液和KNO3溶液中的洋葱鳞片叶外表皮细胞发生的变化，两者都能出现的现象是________。

(4)上述实验中最能体现两种膜功能差异的实验现象是________________________________。

解析：(1)从图中实验现象看出：漏斗内液面高于漏斗外液面，漏斗内压强大于漏斗外压强，浓度大小S1>S2。

(2)成熟的植物细胞有大液泡，原生质层相当于半透膜，在一定浓度的外界溶液中时，就相当于一个渗透装置。

图中半透膜模拟的是成熟植物细胞的原生质层。

半透膜无选择性，小分子能通过，大分子不能通过，而原生质层由细胞膜、液泡膜和两层膜之间的细胞质构成，细胞膜和液泡膜是生物膜，具有选择透过性，可对物质有选择地吸收、排出。

(3)①蔗糖分子不能通过半透膜，K＋、NO－3能通过半透膜，因此渗透平衡时出现液面差的装置是X。

②为了区分两组不同实验，应先对两载玻片标号，再在载玻片中央分别滴加蒸馏水，制作洋葱鳞片叶临时装片。

③蔗糖溶液和KNO3溶液的浓度都大于细胞液浓度，细胞失水，两者都能出现质壁分离现象。

(4)细胞膜上有运载K＋和NO－3的载体蛋白，K＋和NO－3能进入细胞导致细胞液浓度逐渐增大，当细胞液浓度增大到大于KNO3溶液浓度时，细胞开始吸水，发生质壁分离复原现象，最能体现两种膜功能差异的实验现象是KNO3溶液中的细胞质壁分离后会自动复原。

答案：(1)S1>S2(2)原生质层原生质层能主动转运有关物质而半透膜不能(3)①X②标号蒸馏水③质壁分离(4)KNO3溶液中的细胞质壁分离后会自动复原12．某些有毒物质能诱导真核细胞在分裂过程中产生微核。

微核是由断裂的染色体形成的椭圆形异常结构，游离于细胞核之外，光学显微镜下可见。

回答下列有关问题：(1)微核的化学成分主要是________。

微核的形成可能引起生物的变异，该变异属于________。

(2)某植物经有毒物质诱导后，若想用显微镜观察微核，镜检时应选择位于根尖________区，且处于细胞分裂________期的细胞。

(3)某生物小组为了探究香烟焦油能否诱导微核产生，完成如下实验：第一步：萃取获得香烟中的焦油，用醋酸丙酯将其溶解后。