旅游产品类型分类
第二章旅游产品
第二章旅游产品4学时第一节旅游产品的涵义及特征一、旅游产品的涵义旅游产品与旅游业一样，理论界一直存在争议，称谓也不统一。
如旅游产品、旅游商品、旅游劳务品、旅游购物品。
教科书：△旅游产品是指旅游经营者为了满足人们的旅游需求，通过市场向游客提供的各种物质产品和服务的总和。
张辉：△旅游商品 (产品)是包括旅游吸引物、交通、住宿、饮食、娱乐等在内的各种劳务的组合体。
谢彦君：△旅游产品是指为满足旅游者审美和愉悦的需要而在一定地域上被生产或被开发出来以供销售的物象与劳务的总合。
刘敦荣：△是指供给者为满足旅游者的旅游需求，暂时出卖观赏权、体验权、使用权、享受权而提供的具有使用价值和价值的有形旅游劳动物品与某些无形社会人文资源和各种无形服务的总合。
实体：（1）劳务说（2）物质产品和劳务说（3）物象和劳务说范围：（1）满足旅游需求（2）满足审美和愉悦的需要本人观点：狭义旅游产品是指旅游经营者为满足旅游者游览、休闲、养生、体验需要以及相应的交通、食宿需要而提供的各种劳务的组合。
广义旅游产品是指凡与旅游消费活动有关，为旅游消费活动提供一切便利条件的物质与劳务的总合。
核心旅游产品基本旅游产品扩展旅游产品二、旅游产品的特征（一）旅游产品的综合性旅游业的综合性及旅游者旅游需求的综合性决定了旅游产品的综合性。
综合性就是指旅游产品是由旅游活动要素涉及到的一系列服务组合而成。
如景点服务、导游服务、住宿服务、饮食服务、交通服务。
从一次旅游活动来讲，旅游者享受的服务有多有少，但不存在只享受某一种服务的旅游者。
从狭义旅游产品的角度看，旅游产品实际上不能拆分，不存在什么单体旅游产品与整体旅游产品的区分。
任何一项服务，如果脱离了整体，都不能称为是旅游产品，而只能是普通服务产品。
旅游产品的综合性决定了旅游服务质量的提高依赖的是整个行业，而不是某一个企业。
（二）旅游产品的劳务性旅游产品从本质上说是一种劳务产品。
劳务产品就是以活劳动形式表现出来的服务，是无形产品。
旅游产品
旅游产品一、旅游产品定义定义：旅游经营者提供给旅游者购买的完整的旅游经历，它所包含的吃、住、行、游、娱、购等六大要素,均与旅游资源有密切关系。
旅游产品是旅游业者通过开发、利用旅游资源提供给旅游者的旅游吸引物与服务的组合。
即旅游目的地向游客提供一次旅游活动所需要的各种服务的总和。
二、旅游产品的构成（一）旅游产品的要素构成旅游产品的构成要素主要包括旅游吸引物、旅游设施、可进入性和旅游服务；（二）旅游产品的利益构成旅游产品的利益具有复合性，其价值不仅拥有审美和愉悦的成分，而且还体现在旅游中间商的努力带来的追加利益和其自身的展现利益上。
三、旅游产品的特性（一）旅游产品的综合性（二）旅游产品的同一性（三）旅游产品的分权性（四）旅游产品的替代性（五）旅游产品的脆弱性（六）旅游产品的区域性四、旅游产品的层次（一）旅游产品的综合层次从这一点出发，可将旅游产品理解为核心产品、形式产品和延伸产品三个层次的组合；（二）旅游产品的功能层次从旅游产品的功能来看，可以将其划分为基础型产品、提高型产品和发展型产品三个内部存在递进关系的层次。
旅游产品亦称旅游服务产品，是指旅行社为满足旅游者需求而面向旅游者提供的各种产品和服务。
它具体由实物和服务综合构成，向旅游者销售的旅游项目，其特征是服务成为产品构成的主体，其具体表现主要有线路、活动和食宿。
五、旅游产品的分类旅游产品可以分为四种类型(国家旅游局，1999)：1、观光旅游产品（自然风光、名胜古迹、城市风光等）2、度假旅游产品（海滨、山地、温泉、乡村、野营等）3、专项旅游产品（文化、商务、体育健身、业务等）4、生态旅游产品：生态旅游最初作为一种新的旅游形式出现，主旨是保护环境、回归自然，变革了以往的旅游发展模式。
但现在生态旅游无论从概念、方式、要求等方面都有很大的创新，成为旅游业可持续发展的核心理论。
5、旅游安全产品：旅游保护用品，旅游意外保险产品，旅游防护用品，这些保障旅游游客安全的工具产品。
旅游产品的汇总分类与开发
铜川旅游产品的汇总分类与开发一、农副产品类：1.铜川苹果：铜川的气候适宜苹果的生长，堪称全国苹果最佳适生区。
苹果产量显赫、品质优良。
铜川的“红冠”、“金冠”、“新红星”等国优品种，敢与日本的一流品种“五林”、“富士一号”等比高下。
这些国优苹果整体满红，色泽艳丽，果形高庄，外观诱人;且果肉鲜美，香脆爽口，酸甜适宜，清香扑鼻，肉肥核瘦，味道深厚;还具有硬度大，耐贮藏等优点。
2.铜川大樱桃：铜川的土壤和气候是世界级的多种北方水果最佳适生区。
铜川大樱桃具有果个大、色泽艳、口感好、风味香、成熟早、硬度大等特点。
3.孟家塬桃：孟家塬是孟姜女的故里，所产鲜桃具有个大、色艳、含糖高、口感好、耐贮运等优点，深受广大消费者青睐。
4.铜川柿子：铜川柿子果形扁圆，果面朱红色，皮薄无核，皮面细润而光滑，果肉深红，果蜜食味美。
#1-4可开发项目：A.膨化产品:可以借鉴其他膨化类食品的成功经验（例如土豆片、薯条），开发苹果片、樱桃条、孟家塬桃片等。
B.精包装糕点干果类:苹果糕、苹果干、樱桃糕、樱桃干、桃酥饼等。
C.鲜果真空包装类:例如樱桃节游客采摘的樱桃经过高科技的灭菌处理真空包装，形成礼包保证樱桃长时间存放而不影响其品质。
D.饮料产品：柿子叶可以制作成柿子茶，水果经过加工制作成果茶、果啤、果奶、果醋、果汁、果酒。
5.耀县辣椒：耀县古名耀州，久产辣椒，被称为辣椒之王的秦椒，其上品当属耀县辣椒，耀县辣椒具有身条细长、颜泽艳红、肉厚味美等特点。
6.铜川花椒：肉厚味浓，色泽红艳，麻中带香，余味无穷，是调味品中之上佳品。
#5-6可开发各种调味品辣椒酱、花椒油等。
7.宜君核桃：宜君的“露仁核桃”，个大皮薄、仁脆而甜，味香而浓、色亮而有泽，含油量和其成份高而品质好。
在省核桃鉴定会上，很到很多专家好评。
#由于核桃不便携带，可开发便于携带，包装精美的特产礼包核桃仁、核桃油、核桃乳、核桃露等。
其中核桃油具有增强免疫力、延缓衰老，调节人体胆固醇、补脑、促进大脑及神经系统发育, 促进视网膜发育，润肠通便、改善睡眠‘促进骨骼、牙齿和头发生长，补肾护肝、保护前列腺诸多功效，现在的人们都注重养生和健康，核桃油有着很大的市场发展空间。
旅游产品的特点
要点二
详细描述
智慧旅游运用先进的信息技术，如互联网、移动应用、大 数据等，为游客提供更加便捷、智能的服务。例如，智能 导游、在线预订、电子支付等，使游客能够更加轻松地安 排行程和管理旅游活动。同时，智慧旅游还通过数据分析 ，为旅游目的地和景区提供更加精准的市场营销和服务优 化。
会员制度
建立会员体系，为会员提供专属优惠和积分 兑换活动，增加客户忠诚度。
06
旅游产品的发展趋势
个性化与定制化
总结词
随着消费者需求的多样化，旅游产品越来越 注重个性化与定制化，以满足不同游客的独 特需求。
详细描述
个性化与定制化的旅游产品强调根据游客的 偏好、兴趣和需求，量身打造独特的旅游体 验。这包括定制行程、选择特定的旅游景点、 安排特色活动等，使游客能够获得更加贴心 和个性化的服务。
旅游产品是旅游业的重要组成部分，它涵盖了旅游者在旅游 过程中所接触到的所有服务和物质产品，包括住宿、交通、 游览、餐饮、购物、娱乐等各个方面。
分类
根据产品形态，旅游产品可以分为单项旅游产品和包价旅游产品。单项旅游产品是指旅游者自行预订各种旅游服务，如机票 、酒店、游览等；包价旅游产品则是由旅行社或旅游经营者将各种单项旅游服务组合起来，以品通常有明确的质量标准和服 务规范，确保消费者在购买和使用过 程中获得良好的体验和保障。
附加价值
附加服务
旅游产品通常会提供附加服务，如导游服务、酒店预订、交通安排等，提升消费者的旅 游体验和便利性。
品牌价值
知名品牌的旅游产品通常具有较高的品牌价值和知名度，能够提升消费者的信任感和认 同感。
无形性
旅游产品是一种无形的服务产品，消 费者在购买前无法直观地了解产品的 品质和特点，只能通过广告、口碑等 途径获取信息。
旅游地理学
旅游地理学一、填空题1、旅游活动的５个基本特点异地性、暂时性、流动性、享受性、综合性。
2、根据国家旅游局1999年相关分类，旅游产品可以分为四种类型：观光旅游产品、度假旅游产品、专项旅游产品、生态旅游产品。
3、20世纪30年代麦克默里的《游憩活动与土地利用的关系》被认为是旅游地理学的开世之作。
4、西方古代的旅行活动主要活跃在古希腊、古罗马、古埃及和巴比伦等地域，这和这些区域当时的社会、经济、文化发展有着密切的联系。
5、世界近代旅游业之父和创始人是英国人托马斯库克。
6、中国旅游业的发展模式是由入境旅游带动国内旅游进而催生出境旅游。
7、1963年，罗马会议把国际旅游者分为旅游者和短途旅游者，又将两者统称为游客。
8、产生旅游地与客源地的空间相互作用的条件有三个：互补性、替代性和可达性。
9、旅游活动行为层次分为：基本层次、提高层次、专门层次。
10、旅游决策过程一般包括三个步骤：认识需要阶段、信息收集阶段、评价对比。
11、狭义旅游市场的构成要素包括：购买欲望和购买能力。
12、常用的旅游需求预测模型有趋势外推模型、结构模型、仿真模型、定性模型。
13、旅游资源的特点有：观赏性、多样性、地域性、综合性、季节性、永续性、垄断性和吸引力的定向性。
14、旅游地一般在空间上分为旅游活动区和接待区两个部分。
15、根据中国科学院地理研究所和国家旅游局资源开发司1990年的《中国旅游资源普查分类表》的分类方法，自然旅游资源可细分为：地表类、水体类、生物类、气候与天象类；人文旅游资源可细分为：历史类、近现代类、文化体育类、风情胜地类。
16、按照旅游资源的利用角度分类可将旅游资源分为可再生性旅游资源和不可再生性旅游资源。
1、7旅游资源的价值包括艺术欣赏价值、文化价值、科学价值、经济价值、美学价值。
18、黄山素有“天下第一奇山”之称，其四绝是指奇松、怪石、云海、温泉。
19、瀑布景观“三部曲”：造瀑层、瀑下深潭、潭前峡谷。
20、“水中冒烟”、“彩虹通天”、“水底有龙掀巨浪，岸旁无雨挂长虹”是对壶口瀑布的形象形容。
旅游产品的组合与开发
桂林山水、刘三姐传说、张艺谋构成了山水实景演出最具 感召力的三大金字招牌。
天地之间有大美，即使是那些走遍万水千山的旅行者也 不得不承认桂林山水超出他们想象之外的美，以至于著 名的作家贾平凹认为桂林本身就是那山和水变化莫测的 符号,正是因为有了桂林的存在才有了中国水墨画。
古往今来赞美桂林山水的文字举不胜举，近几十年更是 有树不胜数的世界各国元首到桂林“朝圣“，桂林成为他 们心中名副其实的山水圣地。
（五）、旅游产品的开发
（一）旅游产品开发的涵义与内容
1、涵义 旅游经营者和政府根据目标市场需要，对 旅游生产要素进行规划、设计、开发和组合的 行为及其过程。 2、内容 主要包括两个方面：对旅游地的规划和开 发；旅游线路的设计和组合。
（1）旅游地的规划与开发分三个层次：
新兴旅游地开发、发展中旅游地开发、发 达旅游地开发。
1、旅游地规划与开发策略 主导产品策略、保护性开发策略、有序开发策略
、高低结合策略等。 2、旅游线路的设计与组合策略 ①市场组合型策略——在市场细分基础上“投其所好”
。 ②产品组合型策略——要义是向不同目标市场提供同
一类型产品，即“以一应多”。 ③全面组合型策略——旅游企业经营多种产品线，推
向多个不同市场，即“全面出击”。
2、专项系列组合
它是根据企业自身的经济、技术条 件和社会的需要，向一部分专门市场组 合专项系列型旅游产品。如文化系列游 ，可以满足游客在武术、京剧、书法、 绘画、烹饪、艺术等方面的需要。又如 “奇山异水游”、“长江三峡游”、“神州 掠影游”等旅游产品。
3、专业型组合
它是针对某种特定市场的需要来 组合各种旅游产品。针对一些 有特殊兴趣和自主性强的游客 组合一些参与性强和具有探险 性、竞技性的旅游产品。如“ 科学考察”、“少年夏令营”旅 游等等。
第三章 旅游产品及开发
案例分析
王笑笑国庆节准备到云南去旅游，到苏州国 旅道前街营业部去咨询，李经理接待了她，李经 理问她：你到云南是度假呢？还是观光，接着给 出三条旅游路线 A线路：观光线 昆明－大理－丽江双飞6日游 B线路：丽江古城双飞六日游 C线路：西双版纳、昆明、丽江四飞8日游 王笑笑表示，她只想定双飞机票和酒店，其它由 自己作主。 请问：上述信息中，哪些是单项旅游产品，哪些 是组合旅游产品，哪些是整体旅游产品？
二、旅游产品的分类
1、单项旅游产品：食住行等某方面的产品或服务 举例：飞机上一个机位；酒店的一间客房。 2、组合旅游产品：旅行社根据市场需求，把 多个单项旅游产品组合起来提供给旅游者，以满足吃 住娱多方面的需要。 举例：旅游线路2008年春节港澳报价（新）.doc 哈尔滨08年元月第1期苏州散客报价.doc 春节东南亚常规线路报价.doc 华东三省五日游 江南水乡3日游 3、整体旅游产品：某一旅游目的地能够提供并满足旅游 者需求的全部物质产品和服务，又称旅游目的地产品。 举例：会议旅游产品、度假旅游产品、特种旅游产品
（二）旅游服务
3、交通服务 旅游者对旅游资源评价的高低，很大程度上 与交通有关。 4、商品服务 旅游者购买商品时，旅游从业人员提供的信 息咨询、包装、委托代办等服务。 旅游服务不过内容怎样变化、服务质量的高低 总的来说，取决于服务的观念、态度、技巧和服 务的价格。质价相符，旅游者满意。质低价高， 不满意。
三、旅游产品的价值
何谓价值与使用价值？ 1、旅游产品的使用价值（有用性、效用）
由有形产品和无形产品共同构成的，能满足旅游者需要的效用或属性。 (1)旅游产品的使用价值可分为基本部分和附属部分 基本部分指满足旅游者根本需求的那部分效用，附属部分指旅游产 品价值构成中可有可无的部分。 例：六要素中：“食”、“游”、“宿” 为基本部分； (2)旅游产品的使用价值具有综合性和多效用性 旅游产品是综合性的劳务产品，其使用价值也是综合性的，能满 足旅游者从物质到精神方面的多种需要。 (3)旅游产品的使用价值对游客具有暂时性 旅游者支付货币取得产品的暂时使用权，但不能被长期独占。
养生休闲旅游产品的分类
养生休闲旅游产品的分类从资源特点来看，在我国适宜开展养生休闲旅游的形式很多，如气象气候养生、园林花卉养生、滨水养生、山岳森林养生、草原沙漠养生、温泉养生、农业养生、宗教民俗养生等。
由于养生休闲旅游诉求的多样性，其产品的类型也呈现多元化。
根据不同资源，结合市场需求特点，可开发的养生休闲旅游产品大致有如下几类：1、居住养生居住型养生是以旅游房地产开发为主导而形成的旅游产品，它是以经营土地、经营城市的手法来围绕养生休闲进行开发的。
这种养生居住社区向人们提供没有污染、没有公害的新鲜空气、有机食物和住宅条件。
它的另一个特点是不设置任何具有刺激性的或需剧烈运动的体育、游乐活动设施，而提倡人们去冥想静思，在恬静的气氛中修身养性。
2、游乐养生游乐养生是根据旅游资源的不同，设施适宜当地地脉、文脉，参与性、趣味性较强的养生休闲旅游活动，通过一定的技术手段和创意，把一些生硬的、静态的东西进行情景化和趣味化处理，使之让游客主动参与到养生休闲活动中去，并获得一定程度的身心放松和教育。
3、文化养生通过对历史文化中积淀下来的各种与养生有关的理论进行深入挖掘，应用到养生旅游活动之中，以此提高养生休闲活动本身的品味和档次，同时丰富休闲活动的内在要素，使养生休闲不仅具有身体养生的功能，同时还具有心理养生的益处。
传统文化中与养生有关的理论著作主要有《黄帝内经》、《道德经》、《阴阳五行学说》、《风水学说》以及诸多我国古代中医药理论著作等。
4、医疗养生医疗养生旅游产品主要是依托中医、西医、营养学、心理学等知识，结合人体生理行为特征进行的以药物康复、药物治疗为主要手段，配合一定的休闲活动进行的康复养生旅游产品，包括康体检查类产品。
它是医疗旅游开发中的重要内容之一。
5、美食养生药食同源，是东方食养的一大特色。
因此美食养生可以说是我国国内养生休闲旅游中至关重要的内容，在美食养生休闲旅游产品的开发中，美食餐厅的设计要情调独特，别具一格，室内有山、水及种类各异的植被，就餐者置身其中，如同置身于美丽的南国花园，怡然自得，潇洒惬意。
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I,按产品性质划分
观光旅游产品（自然风光，名胜古迹，城市风光）
度假旅游产品（海滨，山地，温泉，乡村，野营等）
专项旅游产品（文化，商务，体育，健身，业务等）
生态旅游产品（主旨是保护环境，回归自然变革以往的旅游发展模式）
旅游安全产品（旅游保护用品，旅游意外保险，旅游防护用品）
2，根据用户的消费习惯划分（单身，恋爱，或已经有家庭）
3，根据用户以往消费记录分类（平均消费数额，消费比率，是否安排购物行程）
4，按目的的划分（入境，国内，出境）
5，按旅游方式划分（团体旅游，小包价，单项服务）
6，按旅游产品档次划分（低，中，高）
7,产品形态分类（团体，半包，小包，零包，组合，单项）
8，按旅游路线距离划分（近中长远）
9，计价方式划分
10,费用来源划分
II,旅游方式划分（自助，跟团）
12,产品组成状况（整体旅游产品和单项旅游产品）。