清爽可口 海带萝卜丸子汤
厨房美食菜谱：萝卜丝丸子汤的做法
厨房美食菜谱：萝卜丝丸子汤的做法
萝卜丝丸子汤是一道家常汤菜，特别适合秋冬季食用。
进入秋季，多吃些萝卜很有好处：一是可以祛除盛夏心火，排除人体中有毒杂气;二是能够平肝去郁，清凉明目。
食材
主料：
猪肉末
白萝卜
香油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
香菜适量
花椒适量
步骤
1.准备好所用食材。
2.白萝卜洗净切成细丝。
3.香菜洗净切碎。
4.葱姜切丝。
5.肉馅放入盐鸡精生抽香油搅拌均匀。
6.加入葱姜搅拌均匀后腌制10分钟。
7.腌制好后，搅打肉馅，一点一点的加清水使肉馅上劲。
8.搅打后肉馅体积明显增大，放入冰箱冷藏30分钟，使肉馅吸足水分，丸子更嫩。
9.锅中放入少量的油，爆香花椒。
10.下入切丝的萝卜煸炒。
至软榻。
11.放入少量的酱油继续煸炒。
12.加入水，烧开。
13.用小勺把肉馅揉搓成圆球，放入萝卜汤中。
14.全部放完后，煮至萝卜丝变透明。
15.撒上香菜，加入鸡精调味即可。
小贴士：在煮至萝卜的时候千万不要盖锅盖，萝卜一点要煮至透明，这样就没有萝卜的臭味了。
厨房美食菜谱：萝卜海带骨头汤的做法
厨房美食菜谱：萝卜海带骨头汤的做法
天气转凉了，汤又成为饭桌上不可或缺的东东了。
萝卜俗称“土人参”，而且这个季节刚是它的出产季，既便宜又新鲜，当然得从分利用这优势的资源啦。
食材
主料：
排骨400g
萝卜
海带200g
姜适量
盐适量
葱适量
步骤
1.排骨先用清水漂一段时间
2.萝卜、海带切好备用
3.锅中加水、姜片、料酒和排骨同煮，开两滚后，捞出排骨，倒掉血水
4.锅中另加水，放入姜片和葱段
5.水开后加入排骨
6.排骨煮至断生后，再加入海带和萝卜一起同煮
小贴士：1、一次可以多炖一点汤，排骨炖好后先捞出部份，只留当次吃的小部分加入喜欢的菜即可。
2、炖骨头时不要加盐，这样更利于保存。
萝卜丸子汤3种做法教你自制萝卜丸子汤
萝卜丸子汤3种做法教你自制萝卜丸子汤萝卜是人们常见的食物，价格便宜，但是它却有着不错的营养。
今天我们就来看一下它其中的一种吃法，即萝卜丸子汤。
你知道萝卜丸子汤的功效吗？你知道萝卜丸子汤的做法吗？下面我们就来看一下吧。
萝卜丸子汤做起来其实也是挺简单的，只要你准备好材料并按照文中介绍的方法来，一顿美味的萝卜丸子汤不在话下。
做法一材料丸子材料鸡1只，豆腐1块，马蹄4块，盐适量，白胡椒适量，天鲜疏适量。
萝卜汤材料萝卜半根，丸子10颗，彩椒1/4颗，香芹3根。
做法丸子的制作1、首先买一只鸡。
2、马蹄洗净削皮。
3、马蹄切碎。
4、豆腐和鸡都切碎。
5、将豆腐、鸡，马蹄三者混合。
6、加入30克面粉，加盐、白胡椒、天鲜疏，搅拌均匀。
7、搓成丸子状。
8、上蒸锅，水开后蒸15分钟。
9、可以一次多做点，冷冻保存。
萝卜丸子汤的制作1、萝卜削皮。
2、萝卜擦成丝。
3、香芹彩椒、切段切丝。
4、粉丝开水泡开。
5、水烧开，放入丸子，粉丝煮10分钟。
6、放入香芹。
7、放入淡奶或椰奶。
8、放盐、白胡椒调味再煮1分钟。
9、放入彩椒，出锅即可食用。
小诀窍1、可以按喜好放入木耳、黄花菜，胡萝卜等。
2、淡奶油建议用中式烹调淡奶油，餐馆一般用三花淡奶，安佳的奶味有点过于浓郁。
做法二材料牛肉馅，白萝卜1根，鲜香菇，葱姜适量。
做法1、超市买回来的牛肉馅加葱姜末、一个鸡蛋、盐及少许油拌匀备用。
2、白萝卜去皮洗净切块备用;鲜香菇洗净切块备用。
3、锅内放水烧开，放入姜片，将牛肉馅用调羹挤成小丸子放入锅中，半碗牛肉馅能做20几个丸子，开小火慢慢挤丸子，不要挤的太着急哦。
待丸子稍一定型后，下入萝卜块和香菇块同煮。
4、大火煮15分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入葱花即可。
水灵灵的大白萝卜不仅可以顺气，更可以帮助消化，和高蛋白的牛肉丸子一起烹煮，加上鲜香菇自然的调味，这道汤完全不需要再添加味精之类就很鲜香甘美，你值得一试!做法三材料白萝卜150g，鱼丸100g，芹菜末1茶匙(5g)，盐，白胡椒粉各1/2茶匙(3g)，香油1茶匙(5ml)，高汤1碗(250ml)。
厨房美食菜谱：海带结萝卜排骨汤的做法
厨房美食菜谱：海带结萝卜排骨汤的做法
北方的秋天真的很干燥，入秋以来还没有下过一场像样的雨。
空气中缺少水分，人体也同样缺少水分，每天早上起来嗓子都是干干的。
这样一个干燥的季节，除了尽量多喝水，在日常饮食中也是每天都要有汤喝才会觉得舒服一点～食材
主料：
排骨300g
干海带结
白萝卜适量
姜片适量
料酒适量
盐适量
步骤
1.干海带结提前泡发洗净。
2.白萝卜去皮洗净切块备用。
3.排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出。
4.锅内到滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。
5.在将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。
6.最后加适量盐调味。
小贴士：最后再放盐，有助于提高汤品的鲜美。
厨房美食菜谱：海藻萝卜汤的做法
厨房美食菜谱：海藻萝卜汤的做法
每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。
还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。
食材
主料：
海藻20g
萝卜
油适量
盐适量
生姜适量
虾适量
步骤
1.海藻泡好
2.洗净
3.萝卜切好
4.虾洗净剁碎
5.上锅烧水，放生姜
6.水开后放萝卜，煮上5分钟
7.现放海藻煮上5分钟
8.再放虾，一起煮上8分钟，后下油，下盐
9.出锅，可以吃了
小贴士：时间要稍煮久一点，这样味道好一些。
海带炖萝卜的做法【健康养生食谱】
海带炖萝卜的做法
文章导读
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。
要想做好一道菜，方法是关键。
下面，小编就来给大家说说关于海带炖萝卜的具体做法。
1.海带备用
2.海带切丝备用。
3.萝卜洗净削皮备用
4.萝卜切丝备用。
5. 猪肉切丝备用。
6.锅中加入适量油、花椒、大料爆香，加入肥肉片炒。
7.捞出花椒。
8.加入适量葱爆香，肥肉炒出油即可
9.加入瘦肉。
10.加入海带
11.翻炒均匀。
12.加入萝卜
13.翻炒均匀。
14.加入盐和生抽翻炒均匀，加入适量水炖煮。
海带萝卜汤怎么做？这些步骤要牢记在心
海带萝卜汤怎么做？这些步骤要牢记在心把海带和萝卜炖成汤来吃，同时加上相应的调味品，这种吃法非常健康，营养价值也非常高，几乎所有人都可以享用这道美食，值得一提的是，所有人都可以在自己家里做这道汤。
★一、海带萝卜汤做法一用料海带150克，白萝卜300克，鸡肉丝适量，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。
制法：将白萝卜去皮，切成片。
将大头菜去皮，切成块状。
将海带切成细片。
将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤，在汤中加少许醋，再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成。
用法：喝饮其汤。
注释：海带不但对预防甲状腺肿大和维持其正常功能大有益处，还有降低血脂、降低血压的作用；白萝卜有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿的功能。
二药合用，可治疗甲状腺肿、支气管炎等疾病。
适应症:瘿瘤，结核，咳嗽，痰多，水肿。
★二、做法二功效：凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群，可吃萝卜消积滞及清理肠胃。
原料：山楂10个，海带100克，桂花10克，姜5片，萝卜300克。
做法：把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。
每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。
★三、白萝卜海带汤/更多做法1.准备所需材料。
2.白萝卜去皮洗净切成片状，海带切成小块。
3.锅内加入清水烧开，加入姜片。
4.再加入海带煮5分钟。
5.加入白萝卜。
6.然后盖上盖子，煮至萝卜变软。
7.再加入适量的盐和香菇粉。
8.最后加入小葱即可出锅。
萝卜海带排骨汤有哪些做法萝卜海带排骨汤的3种做法
萝卜海带排骨汤有哪些做法萝卜海带排骨汤的3种做法
排骨是补充钙质，骨胶原等营养价值的食材，能够促进骨骼发育，预防骨质酥松。
萝卜海带排骨汤，这食材的丰富让这道汤品的营养价值也更加丰富，店铺特意为大家提供了萝卜海带排骨汤的做法，希望对你有所帮助。
萝卜海带排骨汤
食材准备
排骨300克，干海带结200克，白萝卜适量，姜片少许，料酒适量，盐少许。
方法步骤
1、干海带结提前泡发洗净，萝卜去皮洗净切块;
2、排骨切块洗净后放入沸水中汆烫捞出;
3、锅中放入海带结和白萝卜，大火烧沸，小火炖煮半小时;
4、锅中加入适量盐调味即可。
胡萝卜海带排骨汤
食材准备
排骨500克，海带300克，胡萝卜1根，玉米适量，葱姜少许，醋少许，盐适量。
方法步骤
1、将排骨洗净焯水，去异味后捞出待用;
2、胡萝卜切块，放入电压力锅中，排骨也放入;
3、加入足量的清水，放入姜段，姜片和醋，启动煲煮1小时;
4、玉米和，海带洗净切段，放入锅中再炖半小时，最后加盐调味即可。
白萝卜海带排骨汤
食材准备
猪排1斤，白萝卜300克，枸杞适量，红枣适量，姜适量，料及少许，盐少许，香菜少许，胡椒粉适量。
方法步骤
1、猪排凉水洗净，冲洗几次，白萝卜洗净切块，姜切片;
2、红枣洗净切半去核，枸杞洗净待用，排骨加入姜片和料酒焯水;
3、另起锅放入排骨，姜片，大火烧开后放入红枣煮10分钟;
4、放入白萝卜块，大火煮至萝卜透明，放入海带和枸杞，炖煮10分钟左右;
5、然后加盐，胡椒粉调味，关火后加香菜即可出锅。
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清爽可口海带萝卜丸子汤
在这炎热的夏日中将丸子与海带萝卜炖在一起，喝起来是非常的美味哦，有荤有素的，美味极了！
主料：
肉末150克、干海带30克、白萝卜240克
辅料：
白砂糖适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量
温馨提示：
只需稍微加点一点酱油调色便可。
制作步骤：
1、将干海带完全泡开。
2、肉泥里加入生抽、盐、胡椒粉、糖、生姜拌均。
注：这儿的糖只是提鲜的，不超过1克。
3、萝卜和海带切丝，小葱切花。
4、锅里倒适量的油，油热下萝卜、海带和葱花炒。
5、炒软时加水和盐大火煮开。
6、然后将肉泥用小勺子一个个地舀入沸腾之处。
7、当锅再开，肉丸全部漂起，这锅汤就做好了。