肯德基营销策划
肯德基(KFC)营销策划方案(市场营销策划书;营销销售推广方案;swot分析法;发展规划书;营销策略规划;范文)

目录一、市场分析(一)企业的目标和任务(二) 市场现状和策略(三)主要竞争对手及其优劣势(四)XX市场竞争状况与需求(五)营销外部环境分析(六)内部环境分析二、营销策略(一)营销目标(二)目标市场描述(三)市场定位(四)营销组合描述(五)XX肯德基店铺宣传措施三、行动策划案(一)活动(二)预算(三)评估流程一、市场分析(一)企业的目标和任务肯德基属于百胜餐饮集团。
百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟(已于2007年10月在国内结束营业)、东方既白(中式餐饮)等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
肯德基的主要战略为引入西方式的全新的快餐服务体系和餐饮意念。
肯德基以其统一的标识,统一的服装,统一配送方式的全新经营模式,并依靠其优质的产品,快捷亲切的服务,清洁卫生的餐饮环境确立其在中国市场的地位。
肯德基以“速度为本”的快餐企业精神使其特别注重发挥团队精神,依靠其团队合作达到高效率,从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。
优质的服务,在肯德基,你得到的服务会比你原来希望得到的服务更多。
肯德基的宗旨是顾客至上,正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。
(二)市场现状和策略1、中国快餐业发展现状描述中国的快餐业起步较晚,以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机,揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。
经过多年的发展,中国快餐业快速增长,市场份额不断扩大,已占据餐饮市场45%份额。
中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高,将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟,市场需求将进一步增强,中国快餐业的发展前景将更加广阔。
中国人均GDP已突破1000美元,并以年均增长7-8%的速度向人均GDP3000美元的全面小康社会的目标迈进,经济体制和增长方式不断改善,工业化、城市化和现代化进程日趋加快。
肯德基用过的营销策划方案

肯德基用过的营销策划方案引言:肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是一家全球连锁快餐公司,以炸鸡为主打产品。
自1952年创立至今,KFC在全球范围内拥有数千家门店,成为了全球快餐业的一支重要力量。
本文将探讨肯德基曾经采用过的几种营销策划方案,并分析其有效性及影响。
营销策划一:明星代言在过去的几十年里,肯德基一直坚持与知名明星进行合作,通过明星代言来推广其品牌和产品。
明星代言能够吸引消费者的关注,并使其产生购买欲望。
例如,肯德基曾与名人经理人公司签约,以亚洲明星成为其品牌形象代言人,包括刘德华、林志玲等。
这种方式能够通过明星的影响力来达到广告宣传的效果,提高品牌的知名度和形象,吸引更多的顾客。
评价:明星代言是一种行之有效的营销策划方案。
肯德基通过与明星的合作,将品牌形象和明星形象进行结合,使其品牌更具吸引力和亲和力。
在这个社交媒体盛行的时代,明星代言能够快速传播,扩大品牌影响力,吸引更多消费者关注和认同。
营销策划二:互动营销活动肯德基还经常通过互动营销活动来推广产品和品牌形象。
这种活动能够吸引消费者的参与度,提高他们对产品的认知和兴趣。
例如,肯德基曾推出“KFC黑暗势力”系列活动,在社交媒体上进行线上互动,消费者通过参与各种挑战和分享活动,可以获得一些优惠券和奖励。
这样的活动不仅增加了品牌与消费者的互动,还提升了消费者对品牌的忠诚度。
评价:互动营销活动是一种有效的营销策划方案。
通过互动,消费者能够更好地了解产品和品牌,产生购买欲望,并且有机会获得奖励,增加消费者的参与度和忠诚度。
在数字化时代,互动活动可以在社交媒体上迅速传播,吸引更多的目标群体参与,提高品牌的关注度。
营销策划三:产品创新肯德基一直致力于产品创新,以满足消费者的需求和口味偏好。
例如,肯德基推出了新的套餐组合和口味创新,如辣翅、香辣鲜虾堡等,以吸引更多消费者,因为不同口味的选择能够满足不同消费者的需求。
此外,肯德基还在时尚合作上下了很多功夫,与著名品牌合作推出联名款,进一步提升品牌形象和知名度。
营销活动策划方案肯德基

营销活动策划方案肯德基一、活动背景肯德基作为全球著名的快餐连锁品牌,一直以来备受消费者的青睐。
然而,随着竞争加剧和消费者需求多样化,肯德基需要不断创新和改进,以保持竞争优势和市场份额。
因此,本次营销活动旨在通过一系列有效的策划,进一步提升肯德基品牌形象,增加消费者忠诚度,吸引新顾客,提高销售额和利润。
二、目标市场和目标群体1. 目标市场:主要以年轻人、家庭和办公室工作人员为核心目标市场。
2. 目标群体:年轻人、家庭、学生、白领等。
3. 主要销售产品:炸鸡、汉堡、薯条、果汁等。
三、主题和活动内容1. 主题:快乐共享,健康美味。
2. 活动内容:(1)新品发布:推出新款炸鸡套餐,提供更多选择,并加强宣传推广。
(2)优惠促销:每周不同的特价套餐,提供各种优惠促销,吸引消费者。
(3)会员专享:推出会员卡制度,会员可享受积分、折扣和优先服务等特权。
(4)互动活动:开展线上线下互动活动,如分享快乐瞬间,参与抽奖等,增加用户粘性和参与度。
(5)社会责任:积极参与社区公益活动,提高品牌知名度和形象。
四、宣传推广方案1. 媒体宣传:通过电视、广播、报纸等主流媒体进行品牌宣传和广告投放,提高品牌曝光度。
2. 线上宣传:通过肯德基官方网站、社交媒体平台等进行线上推广,发布活动信息、促销信息以及互动活动等,增加用户关注度和参与度。
3. 线下宣传:在门店内张贴海报、展示活动宣传物品和提供优惠券等,吸引消费者进店消费。
4. 合作推广:与知名博主、KOL或其他品牌进行合作推广,通过其影响力和粉丝基础提高品牌知名度和影响力。
5. 口碑营销:引入可能的顾客口碑,如游记、美食博客等,在网络平台上进行正面评价。
五、活动执行计划1. 活动准备阶段:确定活动目标和主题,制定详细的方案和计划,协调相关部门和资源。
2. 活动推广阶段:进行媒体宣传、线上宣传和线下宣传,同时加强与合作方的合作推广,并在门店内进行展示和宣传。
3. 活动实施阶段:推出新品、提供优惠促销、开展会员活动和互动活动等,确保每项活动的顺利进行。
肯德基入营销策划方案

肯德基入营销策划方案一、市场分析肯德基(KFC)是全球领先的跨国餐饮企业,以提供美味、健康、高质量的快餐食品而闻名。
它的成功归功于其独特的产品,良好的服务和广告宣传。
然而,随着竞争的加剧和消费者的需求变化,肯德基需要制定新的市场营销策略以保持其竞争优势。
1. 目标市场:首先,我们需要确定肯德基的目标市场。
根据市场调研数据,肯德基的目标消费者主要是青少年和年轻人,年龄在12到30岁之间。
他们注重方便快捷,时尚新鲜的饮食体验。
此外,还有一部分消费者是家庭主妇或工作繁忙的商务人士,他们注重饮食的营养和美味。
2. 竞争分析:肯德基的主要竞争对手包括麦当劳、必胜客和汉堡王等快餐连锁店。
这些竞争对手以其快捷、方便和实惠的价格吸引了一大批年轻消费者。
此外,随着消费者健康意识的增强,传统快餐的高热量和高脂肪成为了制约因素。
因此,肯德基需要在产品创新上下功夫,满足消费者的健康需求。
二、营销策略根据市场分析的结果,我们提出以下营销策略,以帮助肯德基保持市场竞争力。
1. 产品创新:肯德基应该围绕消费者的需求进行产品创新。
例如,可以推出低卡低脂的健康选择套餐,以满足健康意识增强的消费者需求。
此外,还可以推出更多适合家庭消费的套餐,例如家庭桶套餐,以提高家庭消费者的比例。
2. 服务升级:良好的服务是吸引和保留消费者的关键。
肯德基应该加强员工的培训,提高服务质量。
此外,还可以引入一些创新的服务方式,如自助点餐系统或移动支付,以提升消费者的就餐体验。
3. 广告宣传:肯德基应该继续进行有效的广告宣传,以提高品牌知名度。
可以通过电视广告、电台广告、户外广告等多种渠道进行推广。
此外,还可以与流行文化活动合作,如音乐节、体育比赛等,以提高品牌与年轻消费者之间的关联度。
4. 社交媒体营销:年轻人和青少年是社交媒体的主要用户群体。
肯德基可以通过在社交媒体平台上开设官方账号和推出有趣的互动活动,与年轻消费者进行互动,提高品牌的口碑和曝光率。
肯德基的营销策划方案有哪些

肯德基的营销策划方案有哪些引言:肯德基作为全球领先的快餐品牌,其营销策划方案是其成功的关键之一。
在面对竞争激烈的快餐市场中,肯德基需要不断创新并与时俱进,以吸引更多的消费者并保持竞争优势。
本文将详细探讨肯德基的营销策划方案,包括品牌定位,市场调研和分析,目标市场,产品策略,价格策略,推广策略和销售策略,以及评估和监控。
一、品牌定位:1. 确定品牌形象和定位:肯德基是一个以快捷、便利、美味为特点的品牌,强调家庭价值观和共享的概念。
在市场中凸显其与其他快餐品牌的区别。
2. 打造亲民形象:通过提供优质的食品和个性化的服务,满足顾客的需求,并建立长期的品牌忠诚度。
二、市场调研和分析:1. 客户分析:深入了解目标消费者的需求,包括年龄、性别、地理位置、收入水平、消费习惯等。
通过市场调研和数据分析,了解目标消费者特点,以针对性地开展营销活动。
2. 竞争对手分析:对竞争对手的产品、价格、推广和营销策略进行研究,以了解市场趋势和竞争环境。
同时,分析竞争对手的优缺点,以寻找差距并制定相应策略。
三、目标市场:1. 市场细分:基于市场调研的结果,将现有市场分割为不同的细分市场。
根据目标市场的需求和特点,制定相应的营销策略和宣传手段。
2. 目标市场的选择:选择适当的目标市场,根据其潜在利润和增长潜力,以及与品牌定位的契合度。
四、产品策略:1. 产品创新和多样化:不断研发新产品,满足不同消费者的需求。
同时,提供多样化的产品选择,包括套餐、小食、饮料和甜点,以吸引更广泛的消费者群体。
五、价格策略:1. 定价策略:根据目标市场和目标消费者的支付能力,制定合理的价格策略。
同时,与竞争对手进行价格比较,确保价格的竞争力。
六、推广策略:1. 广告和宣传活动:通过电视、广播、户外广告、社交媒体等渠道,宣传肯德基的产品和优势,吸引消费者的注意力并提高品牌知名度。
2. 促销活动:定期举办促销活动,如折扣销售、点卡充值优惠等,以促进销售和消费者忠诚度。
肯德基营销策划

肯德基营销策划背景介绍肯德基(KFC)是全球最大的跨国连锁餐饮企业之一,以炸鸡和其他快餐食品而闻名。
作为一家成功的品牌,肯德基一直在市场上保持着领先地位。
然而,随着竞争的加剧和消费者需求的变化,肯德基需要持续进行营销策划来保持市场份额和吸引新的消费者。
第一步:市场调研在制定营销策划之前,首先需要进行市场调研。
通过了解目标市场的消费者需求和竞争对手的市场策略,可以为肯德基提供有价值的信息。
调研可以通过消费者问卷调查、竞争对手分析以及市场趋势研究等方式完成。
第二步:制定目标在完成市场调研后,肯德基需要明确制定营销目标。
这些目标应该具体、可衡量,并符合公司的整体战略目标。
例如,肯德基的目标可能包括增加销售额、提高品牌知名度,或者吸引新的消费者群体。
第三步:确定目标受众在制定营销策划时,需要明确定义目标受众。
肯德基的目标受众可能包括年轻人、家庭或商务人士等。
通过了解目标受众的特点和需求,可以更好地定位营销活动和选择合适的传播渠道。
第四步:选择营销渠道在确定目标受众后,肯德基需要选择合适的营销渠道。
这可能包括电视广告、社交媒体、户外广告、网站等。
不同渠道的选择应基于目标受众的喜好和行为特征,以及预算和资源的考虑。
第五步:制定营销策略在选择营销渠道后,肯德基需要制定切实可行的营销策略。
这些策略应该与目标受众的需求相匹配,并能够突出肯德基的品牌特点和竞争优势。
例如,肯德基可以通过推出新的产品、提供优惠活动或与合作伙伴合作等方式来吸引消费者。
第六步:实施与监测制定营销策略后,肯德基需要开始实施并监测营销活动的效果。
这可以通过销售数据、消费者反馈和市场份额等指标来评估。
如果策略不起作用,肯德基需要及时调整或更改策略,以实现预期的目标。
第七步:持续改进市场环境和消费者需求的变化是不可避免的。
因此,肯德基应该持续改进营销策划。
这可以通过定期进行市场调研、与消费者保持良好的沟通和关注竞争对手的动态来实现。
持续改进的策略将有助于肯德基保持竞争优势和满足不断变化的消费者需求。
kfc的营销策划方案

kfc的营销策划方案一、市场分析1.1 目标市场KFC的目标市场主要是年轻人群体,包括学生、年轻职场人士和家庭中的年轻主妇。
他们通常有较高的消费能力和消费意愿,对新鲜、高品质的食品有较高的追求。
1.2 竞争环境快餐行业竞争激烈,主要竞争对手有麦当劳、必胜客等国际快餐品牌,以及国内的吉野家、德克士等快餐品牌。
这些竞争对手在快餐市场上有一定的市场份额,因此KFC需要通过差异化的产品和营销策略来赢得市场。
二、目标和策略2.1 目标KFC的营销目标是进一步扩大市场份额,提高品牌知名度,并增加销售额。
具体目标包括在目标市场中增加5%的市场份额,提高品牌知名度至90%以上,销售额增长20%。
2.2 策略(1)差异化定位:KFC将以新鲜、高品质的产品和服务为核心竞争力,通过差异化定位来突出品牌特色,吸引目标市场的消费者。
(2)创新产品和服务:KFC将不断推出新的产品和服务,以满足目标市场的需求,包括季节性产品、特别款待、定制化服务等。
(3)品牌营销:KFC将通过广告、促销活动和社交媒体等渠道,提高品牌知名度和消费者对品牌的认知度,强调KFC的品质和价值。
(4)增加销售渠道:KFC将进一步增加自有门店和合作伙伴门店,提高产品的可获得性和便利性。
三、营销策略和活动3.1 产品策略(1)推出新产品:KFC将每季度推出新的产品,包括季节性产品、特别款待和定制化服务等,以满足消费者对不同口味和需求的追求。
(2)优化现有产品:KFC将持续加强现有产品的研发和改进,提高产品品质和口感,以保持消费者的兴趣和满意度。
3.2 价格策略(1)灵活的价格策略:KFC将根据不同产品和地区的情况,制定灵活的价格策略,包括特价优惠、套餐和折扣等,以吸引消费者。
(2)会员制度:KFC将推出会员制度,通过会员特权、积分和折扣等方式,鼓励消费者频繁消费,增加顾客的忠诚度。
3.3 促销策略(1)优惠券活动:KFC将定期推出优惠券活动,以吸引消费者到店消费,并提高品牌的知名度。
kfc营销策划方案活动背景

kfc营销策划方案活动背景1. 引言KFC(Kentucky Fried Chicken)是全球领先的快餐连锁企业之一,以炸鸡为主打产品,以优质的食品和优质的服务赢得了全球消费者的喜爱。
然而,随着竞争对手的不断增加和消费者需求的变化,KFC面临着市场份额下降和品牌形象老化的问题。
为了提升品牌影响力、增加销售额,并建立长期稳定的消费者忠诚度,KFC需要制定一套全面的营销策划方案。
2. 活动背景2.1 市场竞争情况随着快餐市场的不断发展,竞争对手日益增多。
麦当劳、汉堡王、必胜客等跨国连锁企业也纷纷进入中国市场,与KFC展开激烈的竞争。
除了国际品牌的竞争,国内的本土快餐连锁企业也不断涌现。
这些竞争对手在产品创新、营销手段和服务质量等方面都与KFC形成了一定的竞争优势。
2.2 消费者需求变化随着生活节奏的加快和消费观念的转变,消费者对于快餐的需求也发生了变化。
传统的炸鸡和汉堡产品已经不能满足消费者对健康、高品质、多样化的需求。
消费者更加关注食品的安全性、营养价值和口感体验。
此外,消费者还对于餐厅环境、服务态度和品牌文化等方面有更高的要求。
3. 目标设定3.1 提升品牌影响力通过一系列的市场推广活动,提高KFC在目标客户心目中的品牌知名度和形象,塑造KFC 作为快餐行业领导者的形象。
3.2 增加销售额通过创新产品、提高产品质量、扩大销售渠道等手段,增加销售额,提高市场份额。
同时,通过提升顾客满意度和忠诚度,实现持续的销售增长。
3.3 建立消费者忠诚度通过打造独特的品牌文化、提供优质的服务和创造个性化的消费体验,吸引消费者并建立长期稳定的消费者忠诚度。
4. 策划方案4.1 产品创新KFC可以在现有产品的基础上进行创新和改进,推出更加健康、多样化的产品。
可以引入低脂肪、高蛋白的健康选择,满足消费者对于健康饮食的需求。
此外,KFC还可以根据不同地区和消费群体的口味偏好,推出符合当地特色的产品。
4.2 提升餐厅环境和服务质量KFC可以进行餐厅装修和形象提升,创造一个舒适、温馨的就餐环境,以吸引更多的消费者。
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“肯德基”油条营销作业“肯德基”产品的核心竞争优势的分析自1987年进驻中国以来,肯德基一路摧城拔寨,至今在国内以开设有一千多家单店,基本覆盖到了中国的二级城市,据悉现仍以每天一家店的速度在扩张。
在一定意义上,肯德基已成为洋快餐在在中国的代表,那么肯德基靠的是什么?从系统营销的角度来看,一个企业或品牌的成功,必定在于其综合营销力强于竞品,但要长盛不衰,不被竞品所超越,还需要具备几式绝招----即企业的核心竞争优势。
那么肯德基的核心优势何在呢?我们先来看看消费者为什么去肯德基。
我们知道,肯德基的消费群主要是年轻一代。
细分下来大致可分为三类:儿童、学生、都市上班一族(估且称其为泛白领)。
儿童为什么喜欢肯德基呢,主要是因为肯德基有比较好吃的炸鸡腿,汉堡等食品,这些东西平常是很少吃的,所以放学放假了总馋着父母带着去开开荤,尝尝鲜;另外就是还可以边吃边到店中的微型儿童游乐场玩,可谓既好吃又好玩。
那么学生们呢,一是可以边踩着单车边吃着肯德基上学,方便快捷,味道还真不错;对大部分学生来说,肯德基也不是能天天吃的,只是节假日和朋友结伙逛街之余去吃一顿,也算打打牙祭,且花费与学校旁的小排档相差无几,那环境还有那情调却是小排档无法比拟的。
若带着女朋友,还不显寒酸,何乐而不为呢?泛白领们对肯德基的钟爱,一是因为相对紧凑的工作生活确实需要便捷的快餐,另一方面,缘于这一群体的“小资情结”,他(她)们不屑于脏兮兮的路边小摊,也不愿工作间隙在写字楼里聊着MSN,却吃着老土的盒饭,他们崇尚、向往简单、明快的西式生活,而作为泊来品的洋快餐,用其干净、精致的产品包装和独特的口味轻而易举的满足了他们的这一的心理暗示,所以说,泛白领们走进肯德基,除了吃以外,更多的是对西式文化的一种心理崇尚和现实的标榜。
(在我们对消费者们的表层消费理由作进一步的剖析之前,先澄清“整体产品”这个概念:营销学告诉我们,一个完整的产品包括核心产品,有形产品和附加产品三个层次。
)从上述分析中,我们可以看到,三个消费群体虽各有各的消费因由,但有一点是肯定的,他们都在肯德基获得了对自身消费需求的满足,且这种满足具有一定的“独特性”,也即很少能够通过去其它场所获得相同的体验,所以他们成为了肯德基的忠实客、回头客。
那么肯德基有什么独到之处究竟何在呢?我想一是其整体产品形态独特性:首先是肯德基独有的有形产品。
如鸡肉卷,香辣鸡翅,新奥尔良烤鸡腿堡,炸薯条,鲜蔬芙蓉汤,...还有可乐、蛋挞等,其原料来源、丰富的套餐产品组合以及号称肯德基独有的口味烹制秘方;其次是其丰富超值的附加产品,如其干净明快的用餐环境、深受儿童喜爱的游乐设施等;这些构成了肯德基既强势又有显差异化的产品整体竞争优势。
第二是肯德基品牌所蕴含的浓郁的文化特质作为在美国类似于国内盒饭的洋快餐们,在中国却成为了一种文化的代表,深受白领小资们的膜拜,这是通过其它的“吃”满足不了的一种心理情结,于是便成就了肯德基们。
所以,我们可以说,产品和附加于产品之上的品牌文化,构成了肯德基原有成功的核心优势。
“肯德基”油条产品的优劣势分析劣势:1.价格过高,对于油条做早餐对于一个中国人来说已经是平民到不能再平民的食品。
而肯德基的一根小小油条在价格上一般早餐摊位的几倍,一般家庭显然有所顾忌。
2.进入市场时间晚,在中国本土的新亚大包里面同样有买油条,油条作为中国传统食物,肯德基作为后来者在先入为主上也存在劣势。
3.环境条件:肯德基作为洋快餐的代名词在某种程度上还有一定“小资”情结的。
试问让一个白领人士,或者时尚的年轻人,坐在店里吃油条显然也有些格格不入。
4.针对人群:肯德基在某种程度上的消费人群仍然以年轻人为主,甚至儿童,学生居多。
试问,这三块一根的有油条对尚无工资收入,拿着父母给的零花钱又怎么会经常用来买油条。
优势:1.不添加明矾:肯德基标榜他们的油条是百分百不添加明矾的,这对于传统油条而言是一种优势。
2.更卫生:对于一般油条的购买地点——流动摊位而言卫生环境要好上很多。
3.环境:同样,干净的环境对于一般人概念上黑乎乎的摊位点感觉好恨多。
4.肯德基多年的品牌影响力:肯德基作为一个老牌的快餐企业,在品牌影响力上具有优势。
肯德基“安心”油条营销策划方案(1)公司食品投入市场的政策策划者在拟定策划案之前,必须与公司的最高领导层就公司未来的经营方针与策略,做深入细致的沟通,以确定公司的主要方针政策。
双方要研讨下面的细节;1、确定食品目标市场与产品定位。
肯德基在进入成功进入中国后,肯德基的研发部门一直在不断地探索和研究针对肯德基单一的汉堡、炸鸡类产品在面对市场时的不足,开发和创造既新颖又极具特色的长期产品来满足顾客的需求。
因为总是吃同样的食品任何人都会吃腻的。
在对中国餐饮的长期研究之后,肯德基逐一推出了老北京鸡肉卷、川辣嫩牛五方等极具中国特色的食品,而且运用了源自澳门的葡式蛋挞,再经过自己的改良,推出了经典美味肯德基葡式蛋挞,而且每隔一段时间就会推出在葡式蛋挞上改良的水果蛋挞,这样不仅保持了新产品的更新速率,而且成本也降低了很多。
就是这样,肯德基不断地推出具有本土化特色的产品,慢慢的人们开始接受了肯德基个中国化的改变,不再将其看作是西方国家的专属品了。
所以此次推出“安心”油条,可以不仅在光推出适合中国人口味的油条,要占领市场还要在口味上下功夫。
2、销售食品目标:扩大市场占有率以及提高销售利润。
3、考虑制定食品价格政策。
4、确定食品销售方式。
还是以店面销售为主,可以搭配套餐。
5、食品广告表现与广告预算。
6、食品促销活动的重点与原则。
7、食品公关活动的重点与原则。
(2)企业的食品销售目标食品销售目标,就是指公司的食品在一定期间内(通常为一年)必须实现的营业目标。
销售目标量化有下列长处:为检验整个营销策划案的成败提供依据。
为评估工作绩效目标提供依据。
为拟定下一次销售目标提供基础。
(3)食品的推广计划策划者拟定推广计划的目的,就是要协助实现销售目标。
食品推广计划包括目标、策略、细部计划等三大部分。
①目标:食品策划书必须明确地表示,为了实现整个食品营销策划案的销售目标,所希望达到的食品推广活动的目标。
一般可分为:长期,中期与短期计划。
②策略:决定推广计划的目标之后,接下来要拟定实现该目标的策略。
食品推广计划的策略包括广告宣传策略、分销渠道运用策略、促销价格活动策略、公关活动策略等四大项。
肯德基安心有油条广告宣传策略:针对产品定位与目标消费群,决定方针表现的主题,利用报纸、杂志、电视、广播、传单、户外广告等。
使食品的特色与卖点深入人心。
③细部计划:详细说明实施每一种策略所进行的细节。
食品广告表现计划:报纸与杂志广告稿的设计(标题、文字、图案),电视广告的创意脚本、广播稿等。
食品媒体运用计划:选择大众化还是专业化的报纸与杂志,还有刊登日期与版面大小等;食品电视与广播广告选择的节目时段与次数。
另外,也要考虑CRP(总视听率)与CPM(广告信息传达到每千人平均之成本)。
食品促销活动计划:包括商品购买陈列、展览、示范、抽奖、赠予样品、品尝会、折扣等。
食品公关活动计划:包括股东会、发布公司消息稿、公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、同传播媒体的联系等。
(4)食品市场调查计划市场调查在食品营销策划案中是非常重要的内容。
因为从市场调查所获得的市场资料与情报,是拟定食品营销策划案的重要依据。
然而,食品市场调查常被高层领导人与策划书人员所忽视。
许多企业每年投入大笔广告费,而不注重食品市场调查,这种错误的观念必须尽快转变。
食品市场调查与推广计划一样,也包含了目标,策略以及细部计划三大项。
预算表(5)食品销售治理计划如果把营销策划案看成是一种陆海空联合作战的话,食品销售目标便是登陆的目的。
市场调查计划是负责提供情报,食品推广计划是海空军掩护,而销售治理计划是陆军行动了。
因此,销售治理计划的重要性不言而喻。
食品销售治理计划包括销售主管和职员、销售计划、推销员的挑选与练习、激励推销员、推销员的薪酬制度(工资与奖金)等。
(6)食品财务损益预估任何营销策划案所希望实现的销售目标,实际上就是要实现利润,而损益预估就是要在事前预估该产品的税前利润。
要把食品的预期销售总额减去销售成本、营销费用(经销费用加治理费用)、推广费用后,即可获得食品的税前利润。
(7)食品营销方案的可行性与操作性分析。
一方面,对整个食品营销方案的可行性与操作性进行必要的事前分析,另一方面,对事后的执行进行必要的监督工作的铺垫。
这也决定食品营销方案最后是否通过的重要的衡量标准之一。
以下是策划书的基本格式一、策划书名称尽可能具体的写出策划名称,如“×年×月××大学××活动策划书”,置于页面中央,当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。
二、活动背景:这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述;具体项目有:基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。
其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素,对其作好全面的分析(SWOT分析),将内容重点放在环境分析的各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,并通过对情况的预测制定计划。
如环境不明,则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。
三、活动目的、意义和目标:活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时,该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义(经济效益、社会利益、媒体效应等)都应该明确写出。
活动目标要具体化,并需要满足重要性、可行性、时效性四、资源需要:列出所需人力资源,物力资源,包括使用的地方,如教室或使用活动中心都详细列出。
可以列为已有资源和需要资源两部分。
五、活动开展:作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解,但表述方面要力求详尽,写出每一点能设想到的东西,没有遗漏。
在此部分中,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目,应按照时间的先后顺序排列,绘制实施时间表有助于方案核查。
人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。
这里可以提供一些参考方面:会场布置、接待室、嘉宾座次、赞助方式、合同协议、媒体支持、校园宣传、广告制作、主持、领导讲话、司仪、会场服务、电子背景、灯光、音响、摄像、信息联络、技术支持、秩序维持、衣着、指挥中心、现场气氛调节、接送车辆、活动后清理人员、合影、餐饮招待、后续联络等。
请根据实情自行调节。
六、经费预算:活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的形式列出。
七、活动中应注意的问题及细节:内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大,应急措施等也应在策划中加以说明。