黑豆两种吃法胜过补肾药
补肾秘方黑豆泡醋的正确做法
补肾秘方黑豆泡醋的正确做法补肾秘方黑豆泡醋的正确做法养生补肾秘方:原料:黑豆8-10斤,陈醋1-2斤.做法:先把黑豆加适量水煮至七八分熟,煮好后沥去水分，直接加入醋浸泡一个星期就可以食用了。
吃法:每天傍晚5-7点之间（肾经最旺的时候），取20-30粒当零食吃。
如此常服，可使白发变黑，补肾强肾。
祝您健康【在网上查找了一下从外观豆衣表皮鉴定黑豆真假的方法，一并奉上。
】黑豆分药用和食用两种。
药用黑豆是绿心，食用黑豆是黄心。
鉴别黑豆，可通过三种方式：一. 是看外观。
真黑豆的中间有“小白点”。
而经过染色的黑豆这“小白点”会被染颜色。
二. 是看豆衣。
真黑豆剥开豆衣里面是白色。
因豆衣很薄，染色黑豆颜色会渗透内皮，把黑衣剥开后可以看黑衣内侧也会变色。
三. 是擦表皮。
真黑豆用力在白纸上擦不掉色。
而染色黑豆的颜色经摩擦会使白纸上留下颜色。
鉴别黑豆好坏的办法：优质黑豆饱满；豆内发青说明还未熟透；如果人为染色，剥开豆皮，里面会有浸染痕迹。
网上还有一个醋泡黑豆的方法：将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟.把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3.变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用.(需时约1日),每天吃30粒。
祝您健康醋泡黑豆看起来十分简单,其实不然,一个好的产品往往有三方面决定：一、是配方配方很简单醋和黑豆(黄豆的药用不能和黑豆比, 黑豆入药黄豆就不行,自己可以上网搜索就知道).根据中医理论,黑豆乃肾之谷，黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状. 黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。
二、是原材料,醋要用纯粮酿造的保健醋(根据生产方法的不同,食醋可分为酿造醋和配制醋.配制醋是以食用冰酸醋,添加水、酸味剂、调味料,香幸料、食用色素勾兑而成,仅具有一定的调味功用.而酿造醋是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成,其营养价值和香醇味远远超过配制食醋,具有调味、保健、药用、医用等多种功用)三、黑豆选用优质黑豆。
生吞黑豆强壮男人肝肾最佳绝招黑豆的科学吃法
生吞黑豆强壮男人肝肾最佳绝招黑豆的科学吃法我在1972年，曾经生吞过半年黑豆，但是欠缺恒心，就中断了。
这就像写日记一样，有人刚开始兴致勃勃，写了一个星期之后，就改成周记，过一个月之后就变成月记，最后可能变成年记，更可能三年才记上一笔，能够一辈子写的人太难得了。
后来，我从1991年7月2日开始到现在，每天生吞黑豆四十九颗，已经满十二年。
吞黑豆第一是能强肝，第二能解毒，第三明目，第四补肾。
所选择的黑豆，皮要黑，肉是青绿，这种黑豆又叫“青仁黑豆”。
色青入肝，色黑入肾，所以能补肝肾，其实最主要的功能还是解毒明目。
在《医方集解》里有一方，只有两味药，一味甘草，一味黑豆，称为解毒汤。
现在我所用的解毒茶，除了甘草、黑豆，还有金银花。
金银花为忍冬科植物，有消除肿瘤的作用，所以平常喝解毒茶也有预防肿瘤的效果。
黑豆最重要的功能是解毒明目。
在《医方集解》里有一个方子只有两味药甘草同黑豆，称为解毒汤。
如果再加金银花，叫加味解毒汤，平时常喝，有防治肿瘤的功效。
养护眼睛，治疗“飞蚊症”，菊花、杞子相当有效，如加黑豆，其效更佳。
有一老人，到了八十多岁，目力仍好，连蝇头小楷看得很清楚，就是长年生吞黑豆之缘故。
黑豆味甘，生食性平，炒食性热，煮食性寒，制成豆豉性凉，制酱及大豆黄卷则性平，为强壮滋补药。
有益肾滋阴，养肝解毒，补血明目，除湿利水，驻颜乌发，洁白滋润皮肤、软化血管、延缓衰老作用。
可以治疗肾虚腰痛、水肿胀满、风痹痉挛、痈肿疮毒、肾虚遗尿、体质虚弱等症，对心脏病、肝脏病、高血压等疾病有好处。
现代科学研究表明，黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有胡萝卜素、钙、磷、铁VB1,VB2,VB3和多种Aa.并含少量异黄酮、皂苷、生物素等。
黑豆具有高蛋白、低热量的特性，黑豆含植物固醇，植物固醇不能被人体吸收利用，却能抑制人体吸收胆固醇降低血胆固醇作用。
黑豆可以说是我们的“黑色健康之友”。
生吃黑豆治便秘生活保健便秘是指排便次数减少（每2～3天或更长时间排便一次，量少且干硬）常同时伴有排便困难。
黑豆哪种心最好 黑豆绿心黄心哪个补肾
黑豆哪种心最好黑豆绿心黄心哪个补肾
黑豆相信很多人都不陌生，是一种营养丰富的滋补食材，而市面上的黑豆多种多样，那么黑豆哪种心最好呢？黑豆绿心黄心哪个补肾呢？下面一起看看吧。
一、黑豆哪种心最好
都可以。
市面上的黑豆分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆两种，而这两种黑豆并没有谁好谁坏的说法，在营养价值上差异也没有很大，因此，食用这两种黑豆都是可以的，只是绿心黑豆为改良品种，更适合作为甜品食用，而黄心黑豆的话，其滋补的作用较强一些。
二、黑豆绿心黄心哪个补肾
都有补肾的作用。
黑豆绿心和黄心都是具有补肾效果的，这是因为黑豆中含有丰富的蛋白质、多种人体必需氨基酸、脂肪、维生素、微量元素等营养成分，人体适量的食用之后，能够补充所需营养，还能起到滋肝补肾、软化血管等作用，但是从补肾效果上来说，黄心黑豆要好一些，因为绿心黑豆为改良品，在加工过程中流失了一部分营养，药效也相对下降了一些。
三、黑豆天天吃可以吗
可以天天适量食用。
黑豆作为一种营养丰富，药用价值较高的食材，是可以天天适量
食用的，并不会对自身健康有影响，且每天适量的食用黑豆，能够起到补肾、补中益气、美容养颜等作用，对于脸部暗黄、褶皱等有所缓解。
但是黑豆不宜每天过多食用，以免带来反效果，常伴有腹胀、腹痛等不适症状，一般来说，黑豆一天食用量在1-2两左右。
四、吃黑豆最佳时间是早上吗
并不是，一般建议下午5-7点食用。
虽然早晨人体胃部没有任何食物，此时食用黑豆能够最大程度上吸收其中的营养成分，且吸收速度较快，但是一天中吃黑豆的最佳时间并不是早晨，而是在下午的5-7点，因为黑豆的主要功效是补肾，而下午的5-7点是人体肾经开放的时间，这时食用效果最佳。
吃黑豆最简单的吃法
吃黑豆最简单的吃法关于《吃黑豆最简单的吃法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
黑豆是一种具备许多营养成分作用的食材，其在黑发、补血补气层面的作用功效，尤其明显，除此之外还能够滋补养生肾脏、滋阴降烧、活血化瘀利湿等。
吃黑豆，能够有很多种多样方式，在其中非常简单且經典的食用方法有：黑豆乌鸡汤、黑豆粉、乌豆圆肉红枣汤等。
下边就为大伙儿详解黑豆的这几类食用方法！食用方法1、黑豆乌鸡汤原材料：黑豆150克，首乌100克，乌骨鸡1只，大枣10枚，姜片5克，精盐适量。
作法：将乌骨鸡屠宰褪毛及内脏器官，清洗预留。
黑豆放进炒锅中干炒至豆衣开裂，再用冷水清洗，晾晒预留。
首乌、大枣、姜片各自冼净，红枣去核，姜片刮皮切成片，预留。
加冷水适当于锅，用猛火烧开，放进黑豆、首乌、乌骨鸡、大枣和姜片，改成低火再次煲约3钟头，添加精盐适量，汤成。
作用：养颜美容，黑发，养心安神。
黑豆有滋补养生肾脏、活血化瘀补血补气、丰肌泽肤等作用，久服可使皮肤越来越白净光滑。
首乌补虚、益肾血。
乌骨鸡健脾胃柔肝、滋阴降烧。
大枣健脾和胃、益气养阴津，多食可让人皮肤白皙.食用方法2、黑豆粉调料：黑豆500克。
制作方法：黑豆清洗，煮开烤干，研成细粉。
药用价值：每日3次，每一次6克，小米汤吞服。
作用：补虚益肾、活血化瘀利湿;对营养不良性水肿、脱发、脱发、秀发早白皆有功效。
食用方法3、乌豆圆肉红枣汤原材料: 乌豆50克、龙眼肉15克、大枣50克。
作用: 甘甜滋养，清新不油腻。
乌豆味甘涩，性温，入肝、脾经，具备补阴补血补气、安神助眠、清目、益肝等作用。
中医学觉得：色黑者入肾，从外形看乌豆似肾之状，故对肾精不足、肾虚、秀发早白者有很大的益处。
干桂圆及红枣都具备调补脾胃的功效。
乌豆圆肉红枣汤常吃可补肾壮阳、润发、黑发，补血补气安神助眠。
禁吃：小孩禁服。
实际操作:1、将乌豆、大枣清洗。
2.将乌豆、桂园肉、大枣一起放进石锅中，再添加3碗冷水，慢火煎煮。
3.待冷水熬至三分之二，除掉炒面泥渣就可以。
黑豆的吃法
黑豆的吃法黑豆是一种非常营养的食材，含有丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质。
它不仅味道美味，而且对身体健康有很多好处。
今天我将为大家介绍一些关于黑豆的吃法，让我们一起来探索一下吧！1. 炖粥：将黑豆洗净后，加入适量的水中炖煮，通常需要煮1-2个小时。
可以根据个人口味加入糯米、红枣、莲子等养生食材一起炖煮，这样可以增加口感和营养价值。
黑豆炖粥有健脾益气、补肾养血的功效，非常适合冬季食用。
2. 炖汤：将黑豆用水浸泡4-6小时后，与猪骨、瘦肉、冬菇等一起炖煮，可以制作一道营养丰富的黑豆汤。
黑豆汤有滋阴养颜、补肾强壮的作用，非常适合女性朋友和经常熬夜、工作压力大的人食用。
3. 炒菜：将黑豆炒至金黄色，再加入蔬菜翻炒均匀，可以烹制出色香味俱佳的黑豆炒菜。
炒黑豆时可以加入适量的盐、生姜、蒜末等调料，提升菜肴的口感和风味。
黑豆炒菜有促进肠胃蠕动、增强食欲的作用，适合消化不良或食欲不振的人食用。
4. 煮粥：将黑豆用开水煮沸后煮15分钟，然后将水倒掉，再用清水煮2-3次，这样可以去除黑豆的苦味。
最后将黑豆放入锅中加入适量的水和其他杂粮一起煮粥即可。
黑豆粥有降低胆固醇、预防动脉硬化的效果，适合血脂较高的人食用。
5. 煮汤：将黑豆用清水浸泡后，加入适量的鸡骨、薏苡仁等一起煮汤。
这道黑豆煮汤有清热解毒、利尿消肿的功效，适合夏季食用，对于容易长痘痘的人来说尤为适宜。
6. 蒸熟：将黑豆用清水洗净后，蒸熟即可食用。
蒸黑豆保留了它的原汁原味，口感饱满，非常适合做小吃或配菜。
黑豆蒸熟后可以加入适量的盐、辣椒粉、蒜蓉等调料，增加风味。
以上是几种常见的黑豆吃法，当然还有很多其他不同的烹饪方法。
无论是炖、煮、炒还是蒸，黑豆都是一种非常营养且美味的食材。
但需要注意的是，黑豆含有一定的胃液酶抑制剂，因此大家在烹饪时要确保煮熟煮透，以免引起不适。
此外，对于胃肠功能不好的人群，应适量食用黑豆，以免增加消化负担。
希望大家能够喜欢并且经常食用黑豆，享受它带给我们的健康益处。
黑豆怎么吃最好
黑豆怎么吃最好黑豆是一种营养丰富的食物，既有丰富的蛋白质和纤维，又富含维生素和矿物质。
对于健康和营养均衡的饮食，黑豆是一个很好的选择。
那么，黑豆怎么吃才能发挥最好的效果呢？下面将为您详细介绍。
1. 炖煮黑豆最常见和简单的吃黑豆的方法是炖煮。
将黑豆用水浸泡4-6小时，然后将其与适量的水一起放入炖锅中，用慢火炖煮1-2个小时，直到黑豆变得柔软。
你可以根据个人口味加入一些调味料，如盐或糖。
这样吃黑豆不仅能保持豆子的原汁原味，还能使其更容易被消化吸收。
此外，炖煮黑豆可使其富含的营养物质更好地释放出来。
2. 制作黑豆汤黑豆汤是一种非常受欢迎的食品，不仅美味，而且有很多功效。
制作黑豆汤很简单。
首先，将黑豆洗净并浸泡4-6小时。
然后，将黑豆与水放入锅中，加入适量的姜和红枣。
煮沸后转小火炖煮1-2个小时，直到黑豆变得软烂。
你可以根据个人口味加入适量的冰糖。
黑豆汤既滋补身体，又有助于促进血液循环，特别适合冬季饮用。
3. 黑豆泥如果你喜欢吃甜食，黑豆泥是一个不错的选择。
将黑豆洗净并浸泡4-6小时，然后用水煮熟。
在煮熟后，将黑豆放入搅拌机中，加入适量的糖或蜂蜜和少许牛奶。
搅拌成光滑的泥状，即可食用。
黑豆泥既美味又富含纤维和蛋白质，适合作为早餐或下午茶食用。
4. 黑豆沙拉黑豆也可以用来制作沙拉，给您的饮食带来新的变化。
首先，将黑豆煮熟。
然后，切碎蔬菜，如西红柿、黄瓜和洋葱。
将黑豆和蔬菜混合在一起，加入适量的橄榄油、柠檬汁和盐。
搅拌均匀后，即可享用美味的黑豆沙拉。
黑豆沙拉不仅美味健康，而且富含纤维和维生素。
5. 黑豆煎饼黑豆煎饼是一种创新的吃黑豆的方法。
将黑豆磨成粉，并与适量的面粉和水混合，制成煎饼面糊。
然后，将面糊倒入平底锅中，煎熟即可。
你可以根据自己的口味加入一些蔬菜或肉类作为配料。
黑豆煎饼不仅美味，而且营养价值高，是一个可以替代传统饼类的选择。
以上是关于黑豆怎么吃最好的几种方法，它们既简单又易于实施。
无论你选择何种方法，都可以享受黑豆所带来的健康与营养。
黑豆这样吃补肾效果极强,80岁都固齿黑发腿力强!
黑豆这样吃补肾效果极强，80岁都固齿黑发腿力强！精神下降、头发花白、听力下降、排泄两阴、腿脚不利、牙齿松动……这些症状是老了吗？在普通人看来，这是衰老，是不可逆的。
但在中医看来，这多只是肾气不足的一种症状，补足了肾气，这些情况就能比同龄人晚出现好十几年，白白得寿好十几年呢~谈到补肾，大家都会说黑豆：醋泡黑豆，醋泡黑豆确实好，但是600年京城老药铺里的老药工、国家级非物质文化遗产项目代表性传承人、《大国医——长寿有药诀》的作者雷雨霖先生告诉我们：还有一个豆子的做法更好，不是醋泡。
黑豆好方法又简单，但往往遭到别人嘲笑一次三两，多年如一日，得一身硬气雷雨霖老师有句话，不太好听，但还是要写下了来给各位看看：《老子》里面有句话：上士闻道，勤而行之，中士闻道，若存若亡；下士闻道，大笑之。
意思是说：对的正确的事情，高层次的人听了，会努力勤勉去实践，一般人，听了和没听一样，左耳进右耳出，最不济的还有一种，听了你的，自己不懂，还嘲笑你。
现在的社会啊，第一类人越来越少，多的是什么也不愿意相信，却只会嘲笑人的人，即便存了济世救人的心，也经常是拳头落在棉花上没有作用。
我已经90岁了，日子宽裕，身体健康，一辈子受老天爷的照顾，如今也只能把肚子里这些养生保健方法和道理传授给百姓，真的再也无所求了。
看人懂点养生法，对生活也有帮助，我的心愿就如此！此法在雷雨霖老师的药铺里面已经成为传承百年的古方，药铺掌柜自己吃，有的掌柜80岁过了，肾脏还强壮，头发自然黑，骨头硬、牙齿硬、走路说话中气十足，疾病看到这样的人自然就怕了，远远不上身。
这个做法很简单，现在不拿来卖钱了，公开配方和制作方法，大家可以在家里做。
《本草纲目拾遗》评价黑豆说：服之能益精补髓、壮力润肌、发白后黑、久则转老为少、终其身无病。
……每日吞黑豆二七枚、到老不衰。
虽然后面几句有夸大嫌疑，但前面几句这些功效肯定可以达到。
法制黑豆日吃一两，一身硬气法制，就是校方古法的意思，每种用药都有定量的讲究，不如醋泡黑豆一样酸涩难以下咽，这种法制黑豆药的效用体现更明显，下面把配料药剂发出来：适用人群客人来了给客人吃、小孩来了给小孩吃、女客吃了美容养颜，男宾吃补肾壮阳，孩子吃了明目长智力，老人吃了固齿黑发腿脚灵便……材料一斤豆子。
黑豆的十种吃法大全集
黑豆的十种吃法大全集黑豆的十种吃法大全集：
黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。
因此黑豆是女性很好的美容养颜品。
用料：雪梨：两个黑豆：大半碗排骨：500克枸杞20颗姜：3片水：8碗(3－4人份)
做法
1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
3. 枸杞洗净稍浸泡；
4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
5.清水烧开，加入所有食材，大火煮20分钟，转小火煮一个半小时，加盐调味。
小提示:不过黑豆相对于黄豆来说，皮硬而涩，不好吃，黑豆制品也不多。
但是用黑豆做汤和粥还是能更好的解决硬度和涩味的问题。
功效：
滋阴生津润燥。
经常食用有效改善面部肤色暗沉、色斑、黑眼圈、油腻潮红、痘痘等皮肤问题。
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黑豆两种吃法胜过补肾药
为什么最补肾
中医认为，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
《本草纲目》中说：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。
”
适用哪些症状
适合脾虚水肿、脚水肿、体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后中风等症。
禁忌人群要注意
黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱之人不宜食用。
黑豆不易消化，消化功能不佳、食积腹胀者要少食或不食。
黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。
营养小课堂：
1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分，其蛋白质含量高达49.8% 居豆类之首。
2. 黑豆中所含的黄酮类物质，具有雌激素样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。
3. 黑豆本身含有较丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动，防治便秘。
食法宜忌大公开
黑豆不易消化，食用的时候一定要细细咀嚼。
黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆等食用。
黑豆虽好，但炒熟后食用会引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。
益肾食谱:
黑豆猪肚汤
功效：补虚损、健脾胃。
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20 克，猪肚1 个。
调料：盐适量。
做法：
1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好；猪肚清洗干净，去除异味。
2 将纱布包和猪肚一起放入锅中，加适量水炖熟，加盐调味即可。
黑豆紫米粥
功效：健肾、益气、补虚。
材料：紫米75 克，黑豆50 克。
调料：白糖5 克。
做法：
1 黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。
2 锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟，撒上白糖拌匀。