白发变黑养生粥 如何正确的吃(4)
白发变黑养生粥 养生粥做法
白发变黑养生粥养生粥做法
白发变黑养生粥养生粥做法，我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章，今天给大家带来的是白发变黑养生粥养生粥做法的内容，希望大家喜欢。
白发变黑养生粥
黑芝麻和粳米，但是粳米最好比黑芝麻多一些就可以了，这需要准备好了之后清洗干净之后晒干，之后在锅内炒出香味，但是要注意不能炒焦的，然后再准备粳米在水里面最好浸泡一个小时的时间是比较好的，之后进行混合在一起磨碎，一般进行磨碎两三次后就可以准备纱布来进行过滤了，反反复复的多次进行，去除渣子，就可以熬煮成芝麻糊了，可以加入适量的糖来食用，有很好的保护肠胃的作用，对于白发有很好的治疗的作用，还能够保持肌肤细嫩的效果的。
养生粥做法
准备枸杞子，这需要准备好枸杞子和米粥熬煮，或者是炖菜的时候加入一小把就可以，尤其是枸杞子这有很好的补益肝肾的作用，对于头发皂白，头晕眼花的改善是很不错的，需要坚持的吃上一段时间才有改善白发的作用的。
准备好何首乌，放在砂锅内来进行煎煮，之后取汁液就可以了，之后放在粳米还有红枣内，之后加入适量的清水
来进行炖煮成粥，煮熟之后加入红糖来进行调口，这有很好的养肝肾的作用，还有黑发的效果，尤其是对于头发早白，还有头发枯黄的人来说，改善的效果是很好的，每天一剂分成两次服用，连续一周到十天的时间为一个疗程。
白发变黑发，以上这些方式都是不错的，但是最少需要坚持半个月的时间，只有坚持才有效果的，尤其是在生活中的时候保持营养的均衡，避免熬夜，要有休息的时间，尤其是平时避免给自己太多的压力，适当的休息放松，对于白发的改善都是有很好的效果的。
乌发粥怎么做 乌发粥的材料和做法步骤
现在很多人年纪青青却出现了大量的白头发，让他们特别烦恼，就想让白发变黑，也想预防白头发的出现。
这时很多人就会建议喝些乌发粥，但是乌发粥是一种什么样的粥品呢？它应该怎么做呢？乌发粥是一种用多种黑色食材制成的健康粥品，做法并不复杂，一会我就带大家去具体了解一下。
乌发粥怎么做乌发粥的做法
乌发粥的材料
平时煮制乌发粥时，何首乌是必不可少的材料，它是一种可以乌发生发的中药材，煮粥时用量不能过大，每次十克即可，另外再准备五十克的黑豆和五十克的黑米，以及五十克的黑芝麻。
乌发粥的做法步骤
1、把准备好的黑芝麻入炒锅，用中小火慢慢的炒制，炒熟以后取出用擀面杖，把它压制成粉末备用。
2、把何首乌用清水洗好以后再用清水浸泡几个小时，然后一起锅开火煎制，开锅以后煎制十五分钟，把煎好的药液取出，入粥锅。
3、把黑豆提前用清水泡发，再把黑米用清水淘净，与黑豆一起放入到粥锅中，开火煮制，开锅以后再接着煮制二十分钟左右，锅中的黑米就能开花，这时再把准备好的黑芝麻末放入到粥锅中，调匀，再煮制十来分钟左右，煮好以后关火，取出食用，每天一次，连用一段时间以后，就能起到不错的乌发作用。
白发怎么变黑发 三种粥让你的头发快速变黑
白发怎么变黑发三种粥让你的头发快速变黑*导读：白发怎么变黑发？姜丝排骨粥、莲子粥以及羊肉煲枸杞山药粥都可以让白发变黑发。
……白发怎么变黑发？白发除了跟年龄有关外，还有很多原因会导致长白发。
想要把白发变黑发，那就要先知道导致白发的原因，再选择合适的食物进行治疗。
姜丝排骨粥。
想要白发变黑发，我们可以准备一杯大米、250克的排骨、2片的球形生菜以及适量的香葱和姜丝，黄酒、生抽、油盐及其他调味料。
大米洗干净后，加入油和盐腌30分钟；排骨则用姜丝、生抽和黄酒腌30分钟。
米腌好后，用电饭锅的煲粥功能煮一个钟，然后加入排骨继续煮30分钟，最后加入白胡椒粉等调味料就可以了。
很多人是两鬓的头发变白，原因很可能是肝火过盛。
这类人容易脾气暴躁，经常生闷气，还会出现口干舌燥，眼睛酸涩等现象。
白发怎么变黑发，可以多吃清淡食物，莲子粥、玫瑰花茶以及山楂茶等都可以让白发变黑发。
莲子粥的做法如下：准备100克的粳米和20克的莲子。
莲子发涨后，将表层擦去，抽掉莲心，然后加入适量的清水煮烂熟，备用。
粳米洗干净后放入锅里，加清水煮粥，粥熟后再放入莲子，然后趁热服用。
有些人则是后脑勺容易长白发。
很有可能是因为肾气不足导致的。
应该要常吃一些补肾的食物。
比如：羊肉煲枸杞山药粥。
可以准备500克的羊肉、20克的山药、枸杞子、枣和桂圆肉，25克的植物以及适量的调味料。
羊肉洗干净后切成块。
山药去皮洗净切小块。
羊肉和生姜先翻炒。
然后加入一些料酒和清水煮开。
再把羊肉汤放到砂锅里，放入山药、桂圆和枸杞等一起熬汤，等到羊肉炖烂后，调味就可以吃了。
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白头发吃什么能变黑 何首乌粥效果好
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白头发吃什么能变黑何首乌粥效果好
导语：不仅仅是年龄大的人容易出现白头发，现在越来越多的年轻人也长了白头发，白头发会影响整体的形象，可以饮食调理，有白头发的人可以多喝何首
不仅仅是年龄大的人容易出现白头发，现在越来越多的年轻人也长了白头发，白头发会影响整体的形象，可以饮食调理，有白头发的人可以多喝何首乌粥，桃仁芝麻粥，龙眼木耳粥。
1、何首乌粥
做法：将约50克的何首乌研成粉末状备用，然后将约100克粳米和数枚红枣熬煮成到半熟的时候加入和何首乌粉，等粥熬熟之后可以加入白糖即可食用。
2、桃仁芝麻粥
做法：将10克黑豆先煮半熟之后加入10克桃仁和黑芝麻以及适量的大米熬煮成粥即可。
3、龙眼木耳粥
做法：将15克龙眼肉、3克黑木耳洗净之后加入适量的水先用大火煮沸之后加入冰糖再用小火煮15分钟即可。
4、醋泡黑豆
醋泡黑豆有很多功效。
一是黑豆能够帮助有效改善视力、乌黑秀发;二是其中的白醋能够帮助美容肌肤，减肥瘦身。
两者搭配使用不能够加强美容、乌发效果还对一些疾病有缓解改善作用。
经常吃醋泡黑豆是能够帮助白发变黑的。
做法：将黑豆先入锅煸炒一下之后装入干净的瓶子中然后加入醋浸泡黑豆约2小时候就可以食用。
注意一般最好是一周浸泡一次黑豆。
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四款家常补肾粥白发变黑
四款家常补肾粥白发变黑
*导读：天门冬粥、阿胶糯米粥、益智粳米粥和长寿粥等四款家常补肾粥白发变黑。……
我们常说男怕伤肝，女怕伤肾。肾虚不仅会影响女性的生育，还会危害健康，导致容颜早衰，头发变黑。那么吃什么补肾粥白发变黑呢？今天，小编就给大家介绍几款家常补肾粥白发变黑。
*四款补肾粥
天门冬粥可以补肾让白发变黑，用15-20克天门冬，60克粳米及一些冰糖，天门冬先加水煎后取浓汁，去渣加入粳米一起煮粥，煮沸后放入冰糖，煮溶之后即可。女性可以在早晚服用一次，可以缓解肾阴不足，阴虚内热，津少口干等症状。
阿胶糯米粥：用小半米杯的糯米和一片阿胶取三分之一，再加一勺红糖和两粒红枣，少许枸杞、当归和北芪。阿胶磨碎。糯米泡一下，红枣、枸杞、当归以及北芪洗干净后放入锅中，煮开后用勺子搅动，避免粘锅，然后用小火煮至粥粘，再加入阿胶碎和红糖，拌匀就可以了。阿胶糯米粥具有滋阴补血，补肺润肺等效仁先研成粉末，粳米洗干净后放入锅中，倒一些水大火煮沸后再调味小火熬粥。最后加入益智仁粉末，调味即可。此补肾粥可以治疗肾虚肾亏腰酸和腹部冷痛等症状。
乌发养颜早餐粥怎么做？【食物营养功效大全】
5、大约30-40分钟的时间，粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了，或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。
6、将鸡蛋与熟的黑芝麻一起倒入煮好的粥里。
7、盖上电饭煲的盖子，将煮饭键按换成保温键，就完工了。
8、第二天一早，一掀盖子满屋飘着杂粮粥香，多睡十分钟也可以有现成的热乎滋润早餐吃。粥吃完再拔插头都行，此过程会让鸡蛋被染成粥色，只要不用吃凉的染色就染色呗。
二、做法
1、将黑芝麻除外的所有原料用清水泡4个小时以上，我是午饭后泡上，晚饭后煮。
2、将泡好的原料清洗干净倒入电最小型号的，添这么满满一锅水，煮好后也就正好够我们仨每人一碗的。
3、煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了，稍见冒热气就赶快的掀起盖子，以免溢出。开锅后就打开盖子煮，不要管它，慢熬着。
芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。古代养生学陶弘景对它的评价是"八谷之中，唯此为良"。日常生活中，人们吃的多是芝麻制品:芝麻酱和香油。
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
这样喝粥,白头发不见了
这样喝粥，白头发不见了！每天坚持喝一碗，现在已经连续喝了三个多星期了，以前有好些白发的地方居然没有复发，而且现在一根也没有啊，我真的很开心。
不仅白头发不见了，而且皮肤变白皙和光滑了好多，气色也比原来好了！好东西要大家分享，于是我把这个方子告诉了好些朋友，可是大多数人刚听到白发能变黑皮肤能变好时都很感兴趣，但是再一听都连忙摇头，觉得每天下班都好累了，怎么还有精力去熬粥呢，呵呵。
其实熬这个粥很简单啊，爱惜自己的身体就算多花点时间和精力又有什么不好呢，所以我把这个方子写在这里吧，希望能给有缘的朋友带来好处。
你开心，我也会开心的，呵呵。
黑豆（1小把）黑米（2把）黑芝麻（1小把）百合（10片）薏仁（3把）核桃（2个）大米（2把）红糖另外核桃也可以换成花生米。
以上是两个人的量。
我是每天中午就把这些放碗里泡好，晚上洗碗的时候就开始熬粥，大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了，关火，盖上盖子闷。
第二天早上加点水，放红糖，热两分钟就ok了！另外我也观察了下，喝了这个粥三周多以后，我的指甲的小月牙由原来的两个（大拇指）变七个了，好高兴！另外孩子喝粥以后，这个冬天脸上开始变红润了（以前就是白白的），身体变结实了好多。
现在每天早上继续喝粥，早晚一勺固元膏，每晚泡脚，有空就撞墙^o^，感觉肩颈部的确舒服了很多，睡觉时手脚很容易就暖和了。
教你怎么解决头发油、毛孔问题、美白、牙齿、细纹、太全了,大家们看了都会有好处的，实在是好东东。
怕弄丢了就转到这来。
如果你问“怎么我的头发那么油啊？”，那是因为你肝火太旺了，身体里内脏不能消化油脂，所以就把它排到脸上和头上了”，你还是会问，“那怎么办啊？”，我就会说“每天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时，慢慢就会好了”。
我认为泡到出汗效果最好了，其实姐妹们如果满头满脸的出油的话，都可以通过这个方法调理肝脏，油慢慢就会少了。
他因为出油的原因毛孔也非常粗大，我就会用盐给他按摩脸，出油的皮肤质地都比较粗糙和硬，所以不用担心盐太粗。
黑粥去白发
黑粥去白发作者：李红必,蒲昭和来源：《家庭医药·快乐养生》 2011年第3期黑粥去白发黑豆、黑芝麻各1小把，黑米、大米各2把，百合10片，薏仁3把，核桃2个（也可换成花生米1小把）。
每天中午就把上述材料放到碗里泡好，晚上洗碗的时候就开始熬粥，粥熟后关火，盖上盖子。
第二天早上加点水把粥热开，放适量红糖，就可以吃了。
以上的量够2个人吃，对抑制白发很有好处。
最近1月来，我每天早上都坚持喝1碗，白发确实少了些，皮肤变得白皙和光滑许多，气色也比原来好。
湖南衡阳李红必如今“黑色食品”很受青睐，除了与黑色食品富含“三大养营养”、维生素、微量元素有关外，同时还与它们含大量黑色素、花青素类物质有关。
前者能补充人体的色素，对头发色泽保健有益；后者有抗氧化、保护血管等功效。
此粥是以黑色食品为主。
“黑豆乃肾之谷”，有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血等作用，也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品；黑米滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血，宜头昏、贫血、白发、眼花病者食用；黑芝麻、核桃均能补肝肾、益精血、润肠燥，可用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘；加百合能清补心肺，养阴清火、去烦安神；配苡仁可健脾益胃、清热祛湿。
另外，大米能益气、养阴，适量加红糖既活血化淤，又能调味。
诸味一同熬粥，可起到补脾益肾、益阴健胃、活血润肠作用。
经常服食此粥，对肾虚、气血不足、用脑过度等因素所引起的白发早生，可能有一定防治作用。
此外，对于脾虚体弱、贫血、失眠、老年便秘者，经常食用此粥，也能起到较好的保健功效。
提醒：引起白发的因素复杂，如与年龄、遗传、疾病、精神因素等都有关。
治疗或延缓白发早生也是一个世界性难题。
所以，人们对上方的奇效也莫寄予过高希望。
（点评者：成都中医药大学副研究员蒲昭和）。
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白发变黑养生粥如何正确的吃(4)-->白发变黑养生粥原料的作用头发是肾开出的花，头发的多少跟肾有关，头发的颜色跟血有关，这两者之间是相互影响的。
俗话说十人九虚，补肾也就成了当今的热门话题，但是不能盲目的吃保健品、补品等，有时会起到反作用。
枸杞子算的上是好的补肾食物，可以入药，也可配菜。
枸杞味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用，增强人们的免疫力。
当然黑枸杞更好，黑色入肾。
黑枸杞含有丰富的黑果色素—天然原花青素，这个是红枸杞没有的。
枸杞最常见的就是煮粥，泡酒和泡水，对于上班族来说泡水是最方便的，直接嚼服更好，每天要适量，不能过多，否则容易上火。
具体的量根据自己体质决定。
何首乌：有生何首乌和制何首乌，只有制首乌能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。
最简单的方法就是药店买制何首乌茶。
每天喝上几杯，慢慢头发就会变黑。
黑豆：又名乌豆、黑豆，味甘性平。
黑豆具有高蛋白、低热量的特性。
治各种非遗传性白发黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤渣，以洁净牙刷蘸白醋，外刷毛发，日一次(皮肤病者不宜)。
简单的来还是煮粥或者是做豆浆，黑豆的营养价值比黄豆要高出好几倍，蛋白质含量比肉类还要多。
每天吃上一碗黑豆粥或是一杯黑豆浆，再加上点枸杞子，又美味又有营养。
关键是头发会得到改善。
黑芝麻：有养血、润燥、补肝肾、乌须发之功，性味归经：甘，平。
归肝、肾、大肠经。
补肝肾，益精血，润肠道，吃黑芝麻一定要炒熟，否则的话容易闹肚子。
黑芝麻可以放在粥里熬或者打在黑豆浆中，泡水喝嘛，我反正没试过。
你可以试试。
在生活中，白发是所有人都讨要，因为它象征衰老。
但是随着年龄的增长张白发是没有办法避免，有些人为了留住黑色而去选择染发，其实这也只是做一个表面的工作，想想真正的将白发变成黑发还是需要食疗的，那食疗养生粥是一个很好的方式，如何选择养生粥也是很多人的难题，所以，下面小编就给大家介绍一下白发变黑发的养生粥的知识吧!1.吃哪些粥可以让白发变黑2.白发变黑养生粥原料的作用3.白发变黑养生粥禁忌4.不同地方的白发该如何选择养生粥5.少白头吃什么粥可以变黑6.老人吃什么粥可以将头发变黑7.春天吃什么粥可以将头发变黑8.冬天吃什么粥可以将头发变黑吃哪些粥可以让白发变黑一、何首乌粥材料：50g何首乌，5枚红枣，10g红糖，60g粳米。
如果是一个人吃的话建议选择50g的何首乌。
5枚红枣。
10g红糖，60g粳米。
如果是两人或者多人的，这些材料的两可以适当加多。
做法：先将何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥，粥熟后加入红糖即成。
功效：何首乌甘苦涩、与米、糖、枣为粥，味甘善补，益精血，补肝肾，乌须发，强筋骨，性质温和无毒，又无腻滞之弊，为滋补良药。
肝藏血、肾藏精。
凡见肝肾精血亏虚，须发早白，腰酸遗精，心悸失眠，头晕肢麻等症。
皆可使用之。
李时珍《本草纲目》说，它“养血益肝，固精益肾、健筋骨，乌发，为滋补良药。
此粥有养血益肝、因精补肾、乌须发之功，适用于须发早白和头发枯黄的人。
三、芝麻粥材料：30g黑芝麻，60g粳米。
材料：30g黑芝麻，60g粳米。
做法：芝麻粥的做法稍微复杂一些，因为对芝麻的要求很高，首先要吧芝麻洗干净，然后再把芝麻晒干再炒熟研碎，子啊使用的时候和粳米一起煮，水适量就可以了。
功效：此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白的患者朋友。
粥具有润燥滑肠的作用。
适合有胃肠气滞，大便燥涩不通者食用。
四、乌须黑发粥材料：黑豆150克，糯米100克、黑芝麻30克、桃仁30克、肉桂20克、松子仁30克、大枣15克。
做法：将黑豆、紫糯米淘洗干净放入锅中，再依次放入黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、松子仁、大枣、红糖，加水煮成粥即可。
功效：益肝补血，乌须生发。
适宜于肝肾亏虚，气血不足之虚弱体质。
实热体质去桂圆肉。
二、枸杞粥材料：枸杞50g ，莲子50g，粳米60 。
做法：先将枸杞，莲子放入温水中浸泡一小时，然后去适当粳米，同时放入锅里煮熟即可。
功效：头发是肾开出的花，头发的多少跟肾有关，头发的颜色跟血有关，这两者之间是相互影响的。
俗话说十人九虚，补肾也就成了当今的热门话题，但是不能盲目的吃保健品、补品等，有时会起到反作用。
枸杞子算的上是好的补肾食物，可以入药，也可配菜。
枸杞味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用，增强人们的免疫力。
当然黑枸杞更好，黑色入肾。
黑枸杞含有丰富的黑果色素—天然原花青素，这个是红枸杞没有的。
枸杞最常见的就是煮粥，泡酒和泡水，对于上班族来说泡水是最方便的，直接嚼服更好，每天要适量，不能过多，否则容易上火。
具体的量根据自己体质决定。
二、桑仁粥材料：桑仁粥的材料其实非常的简单，它的营养成分自身就很多，所以只要30g桑葚子和100g糯米，如果喜欢吃糖也可以加些糖进去。
材料：桑仁粥的材料其实非常的简单，它的营养成分自身就很多，所以只要30g桑葚子和100g糯米，如果喜欢吃糖也可以加些糖进去。
做法：先将桑椹子浸泡片刻，洗净，与糯米同入砂锅内煮粥，粥熟时加入冰糖，调匀即可。
功效：未成熟桑椹应慎食，一般市场出现的桑椹大部分在六七成熟时采摘，晾干备用，但药力与成熟紫黑色桑椹的药力有一定差异，成熟的为佳。
此粥可补肝滋肾，养血明目，适用于因肝肾血虚引起须发早白、眼目昏糊的人。
核桃：味甘、性温，入肾、肺、大肠经。
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
补虚强体，提供营养，核桃能够补肾，健脑，关键是味道美味，我觉得直接吃最好，吃的时候最好是保留表面的褐色薄皮，每次使用不宜过多。
多食会影响消化。
鸡油：有生发、乌发功能。
将肥鸡油脂放碗内,在蒸锅内用火急蒸,使油液析出,去渣,同食用香油一样,拌在菜里或淋入汤中食用。
一般人群均可食用。
1. 胆道疾病患者、胆囊炎和胆结石症经常发作者，应避免食用。
因鸡脂肪的消化需要胆汁参与，过多的鸡油会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作；2. 胃酸过多者不宜多吃。
因为鸡油有刺激胃酸分泌的作用，有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜多吃；3. 肾功能不全者不宜多吃。
因为鸡油内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于其肝肾对蛋白质分解物不能及时处理，吃多了鸡油会引起高氮质血症，加重病情。
桑麻丸：由桑堪或桑叶加黑芝麻配制而成。
其制法:将漂洗干净的桑堪或桑叶晒干研成粉,另将黑芝麻碾成粉,分别盛在陶瓷罐中,食用时按1:4的比例混合,加入适量蜂蜜。
揉成“面团” ,再等分成约10克重的小丸剂,早晚各取1枚嚼食。
以上食物都不宜多吃，黑豆除外。
还有就是保证充足的睡眠，保持愉悦的心情。
不能急躁。
肾好，头发才好。
每天三颗红枣，也是不错的选择。
白发变黑养生粥禁忌粥虽是我们生活中经常能吃到的食物，但其正确使用方法以及如何搭配你知道吗?下面介绍简单的粥有不简单的做法和很棒的养生功效。
吃粥养生，也是有讲究的。
1、吃粥需因人、因时、因地制宜。
因人者，除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人，不论粥中如何搭配药食，都不建议每天单食粥饭。
尤其对于年轻人，虽说古人认为粥“莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长”，但粥饭滋味淡薄也是客观事实，不能投年轻人的口味所好，久食反为其所不喜。
不同体质者还可食用特色粥，如阳虚者宜食羊肉粥、干姜粥等以温阳;阴虚者当食沙参粥、玉竹粥等以补阴。
因时者，不同的季节，粥中食材的搭配有不同的重点。
唐代医学家王冰说“春宜凉，夏宜寒，秋宜温，冬宜热，此时之宜”，可参!因地者，南甜北咸，大抵南方属火，宜凉性粥食;北方属水，宜温性粥食。
2、煮粥也要讲搭配。
现代人煮粥，喜欢在粥中配用一些药物，那么就要注意药食的搭配。
作为养生应用的粥食，应该以米、豆等食物为主，以药物为辅。
养生粥有别于药粥，后者重在治疗，因此偶尔可以多放药物，平时仅以米粥和胃即可;养生粥在于长久食用，缓缓滋养，因此药物种类和用量宜少，甚至不用药物。
而对于老年人来说，粥反是很好的养生常食之物，所以《老老恒言》中曹庭栋有言：“粥能益人，老年尤宜。
”3、养生粥中勿用峻烈之药。
清朝宫绣在《本草求真》中认为：“米虽常食之物，服之不甚有益，而一参以药投，则其力甚巨，未可等为。
泛常而忽视之。
”也就是说，米粥虽然补泻作用十分微弱，若在米粥中加入人参，却会大大加强人参的效果。
这本是好事，然而也说明米粥与药物之间存在着我们尚不能完全了解和掌握的关系。
4、不要过量淘洗。
以免洗去精华物质，要等水烧沸腾再下五谷，一定是小火，以免烧糊，做粥过程中药不停搅拌，才不会生锅，加点盐，滋补效果更好。
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