加强食品安全之我见
食品安全心得体会（通用20篇）
食品安全心得体会（通用20篇）食品安全篇1民以食为天，食品安全就是天大的事，它影响着人身体的健康，关乎着人的性命。
电视上的播出，报纸上的报料，揭发着一个个令人目瞪口呆的真相：那杯使我们馋言欲滴的珍珠奶茶，竟是从不堪入目的地下工厂里加工出来的;那颗红彤彤的枣子，居然是青色的冬枣在药水中泡过而变色成的。
最近闹得全国沸沸扬扬、家喻户晓的三鹿奶粉，搞得人心惶惶。
我们如何相信天天吃的食物是安全的?过去小学的时候，上学、放学路上我总是被小摊上那香气扑鼻的烧烤、无骨鸡柳、臭豆腐所吸引。
这些琳琅满目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而却步，咽下口中的口水，不得不远离这些诱惑。
然而我真的不想吃吗?绝对不是，归根结底还是食品安全问题使我形成怀疑，因而在好吃与安全之间，我迷茫了。
就像三鹿奶粉事件的发生，伊利、蒙牛等多家奶企业的奶制品被查出含有三聚氰胺，市场上奶制品的销售量急剧下降，民众对各大品牌的奶制品作出了质疑，许多新生儿父母都不知给孩子选择哪种品牌的奶粉了!按理说，食品安全是理所当然的。
但现在谁能保证什么食品是安全的呢?食品安全不该是重印保质期就能蒙混过关，昧着良心赚黑钱，拿人民的健康当赌注!食品的安全再度敲响警钟，有关部门应该更加重视食品安全的问题。
加强食品安全，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，防患于未然，是摆在有关部门面前的紧迫任务!安全食品何处寻?愿垃圾食品远离我们的身边，让健康食品与我们相伴让食品安全处处寻!食品安全心得体会篇2哪一个人不愿笑语常开，那一个家庭不愿幸福美满，哪一个企业不愿兴旺发达。
但要想做到这些，首先的前提是安全。
安全犹如一根七彩的丝线，把我们这一个个美好的愿望连接起来，构成一个稳定、祥和、五彩缤纷的世界，如果有一天，这根线断了，首先断在一食品的安全上。
常听老爸老妈们说：“该吃些什么好呀?吃什么最安全呢?哎，真是愁死了。
”这也难怪，现在已经曝出猪肉里注水，蔬菜里残留农药，制造火腿用的是死猪肉，喂奶粉的孩子一定会喂出一个大头娃娃，这一系列丑恶的事实。
加强食品卫生安全管理之我见
加强食品卫生安全管理之我见\随着我国工业化、城镇化进程加快和经济全球化的快速发展，食品卫生安全管理工作面临的任务和挑战更加严峻。
近年来食品安全事件不断发生，局部发生重大食品安全事故的风险仍然存在。
食品是人类生存和发展的物质基础,食品的卫生安全是食品的基本要求。
食品卫生安全管理在保证人民生命安全与健康中必不可少。
建立健全的食品卫生法律体系是进行食品卫生安全管理的法律依据。
是一切食品卫生安全管理活动的前提。
法律的制定是为了实施,因此法律体系的制定与实施的同时要加强食品卫生安全管理人才队伍的建设，规范行政执法行为。
首先,是梳理职责，促进依法全面落实管理责任。
其次,是规范食品卫生安全的行政执法行为，加强法律法规清理和修订工作。
最后,是加强食品卫生安全管理队伍的管理，不断提升食品卫生安全管理的执法水平和能力。
在食品卫生安全的管理过程中要做好预防性管理工作,树立群众健康安全无小事的意识，要增强工作主动性,才能有效促进管理工作的进行。
预防的同时要采取有效措施，依法严厉打击各种危害群众身体健康和生命安全的违法行为，促进食品卫生安全管理形势的稳步好转，有效保障人民群众的健康权益。
卫生行政部门、地方卫生部门以及各级疾病预防控制机构应贯彻执行抓好落实综合协调、食品安全风险监测与评估、食品安全标准制定、组织食品安全事故调查处理、相互通报与发布食品安全信息、食品安全职责尤其是事件报告、应急处置、事故责任调查等法定职责的责任十分重大、食品安全事故现场卫生处理、流行病学调查、风险监测和检验等工作。
在食品卫生安全管理的工作进行过程中食品卫生安全的监督也是必不可少的。
食品安全与卫生管理工作任重道远。
我们要把食品安全卫生管理作为保障和改善民生的重要工作。
要坚定信念，坚持不懈，扎实工作，维护人民身体健康和生命安全,努力为推动卫生事业改革与发展、促进人民群众健康，做出新的更大贡献。
食品安全心得体会15篇
食品安全心得体味 1通过这次的社会实践调查，使我们从中学到了不少，不管是在和组员还是在和目生人之间的交流，都让我们学会了怎样去和别人沟通，也让我们认识到了自身的缺点，以便在今后的学习和生活中弥补自身的不足。
在 11 月 2 号，由组长集中成员讨论调查问卷的设计，在讨论中浮现了不少问题，每一个人想出的问卷不同，不知道该用谁的，而对我来说，每一个人设计出的问卷都是经过一番的思量才决定出来的，虽然不是很完美，但是也算是一种成果，不能因为坚持自己的观点而否定别人的成果。
所以在经过很长期的讨论后，最终确定了调查问卷。
俗话说：“民以食为天”。
然而在我们的生活中却存在着不少食品危机，针对频发的食品安全问题，我们对班上的同学和路遇的同学进行了随机的关于食品安全问题的问卷调查实践。
调查内容括了同学们对食品安全问题的认识、态度、解决措施和建议等。
之后，每人负责 20 份，接下来几天里，平均每天发 15 张，在这过程中我们也遇到不少事，每当看到不认真填写的同学，而敷衍了事的勾几笔时，心里很不是滋味，是生气又是无奈。
我们遇到了积极配合的同学，也有拒绝接受调查的同学。
经过这次实践调查活动，我们明白了交流的重要性。
想让一个目生人来匡助自己，就要有礼貌、温和地问询，表明来意，才干获得更大的机会让他配合完成调查。
而成功的关键就在于斗胆地去尝试和细心地坚持。
这时总提醒自己以后一定要认真匡助别人，要尊重别人，尊重别人的劳动成果。
本次活动每一个小组都是三个人，活动中有不少任务，所以要分任务完成，而且每一个人都要认真完成，所以团队精神是非常重要的，惟独都把自己的任务做好后，才干把调查任务完成好。
我认为此次社会实践调查很故意义，不仅了解了同学们对食品安全问题的认识，还在一定程度上普及了食品安全知识。
此外，还锻炼了自己的沟通交流能力和团队合作能力，我深刻认识到食品安全危机暗地里是信任危机，如果没有的信任，食品的发展将可能会停滞，进而社会经济的发展也会受到极大影响。
食品安全之我见作文600字
食品安全之我见作文600字食品安全之我见作文600字（精选37篇）在学习、工作乃至生活中，许多人都写过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
还是对作文一筹莫展吗？下面是店铺收集整理的食品安全之我见作文600字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食品安全之我见作文600字篇1古人云：民以食为天。
食物是一天里很重要的组成部分。
随着时代的日新月异，食品也有了翻天覆地的变化，从以前用粮票换吃的，到现在鲍鱼、海参等山珍海味各种各样。
但古人还有云：病从口入。
现代社会食品让人眼花缭乱，富有营养且安全的食品有很多，但有害健康的食物也不少，怎么区分？我有我的妙招。
"不要乱吃这些东西，它们都是油炸食品，弄不好还是用地沟油做的呢。
"这是爸爸妈妈常常提醒我的话。
小的时候以为是他们开玩笑，吓唬小孩子，随着年龄的不断增长，知识的不断丰富，我懂得了其实地沟油就是餐厨废油回流的地下链条，那些黑心商家为了省钱，不拿我们的生命当回事，昧着良心干着伤天害理的勾当。
地沟油职业回收者，只要一把铲子，几个破旧铁桶，一把手电筒，外加一辆电动车，就可以满载而归，把那些暗黑浑浊，略成红色的膏状物，经过过滤、加热、沉淀、分离等程序，摇身一变变身为食用油，然后低价出售。
听说好多用油大户，为了节省成本，就会用这样的油。
我不禁感到毛骨悚然，安全起见，还是少吃或不吃油炸食品为妙。
为了增加食品的销售量，吸引顾客的眼球，勾起人们的购买欲，好多商家总会为食品穿上美丽的外衣，我们可不要被它们美丽的外表迷惑了。
在食品消费时，我们要养成一些好习惯，在买东西时不能只图好看，好玩，便宜，要先看看食品的保质期和生产日期，此食品有没有生产许可也很重要，我们更要远离小摊上卖的三无。
记得我就有一次因为嘴太馋了，发现桌子上有一瓶包装精美的酸奶。
哇，这么漂亮的外包装想必一定很好喝，我二话不说打开盖子就喝，突然感觉酸奶的口感变了，味道怪怪的。
食品安全之我见作文
食品安全之我见作文《食品安全之我见篇一《危险就在嘴边》我这人没啥大毛病，就爱吃。
走在路上看到个小吃摊，那腿就跟被定住似的走不动道。
可就因为这爱吃的毛病，我还差点吃了大亏。
有一次，我路过一个街边卖烤肠的小推车。
那烤肠滋滋冒油，香味直往我鼻子里钻，我肚子里的馋虫一下子就被勾起来了。
烤肠这东西，咋就这么有魔力呢？我想都没想就买了一根。
那摊主看起来也挺热情，一个劲儿地说他这烤肠是多好多好的肉做的。
我一口咬下去，口感倒也不错，还觉得自己捡到了宝。
可没一会儿，我这肚子就开始不对劲了。
先是一阵隐隐的疼，慢慢地越来越厉害，就像有个小人在我肚子里拳打脚踢一样。
我那高兴劲儿一下子没了，赶紧找地方去上厕所。
这一折腾可没个完，拉得我腿都软了。
后来我仔细一琢磨，那烤肠肯定有问题啊。
你想啊，就他那烤肠那么便宜，能是什么好肉？说不定就是些乱七八糟的碎肉加了一堆添加剂做出来的。
从那以后，我再路过那些路边摊，心里都有点发怵。
这街边小吃看似诱人，实则像个隐藏的小陷阱，一不留神就把人坑了。
那些不良商家为了挣钱，根本就不管东西卫不卫生、安不安全，就想着怎么把东西卖出去。
这食品要是不安全，那可就是在我们嘴巴边上埋了个炸弹啊，谁知道啥时候就爆了。
篇二《超市里的小秘密》逛超市也能发现不少食品安全的秘密呢。
我平时就爱去超市溜达，看着那些琳琅满目的食品，心里有种莫名的满足感。
有一回我在超市想买些速冻水饺，毕竟自己懒得包饺子的时候，这速冻水饺就是救星。
我在冷冻区看了好几家的水饺，有的价格贵，有的便宜。
我拿起一袋价格比较低的水饺仔细看。
这一看可不得了，那配料表可长了，密密麻麻的字跟蚂蚁爬似的。
里面好多添加剂的名字我都叫不上来，什么增稠剂啊、防腐剂之类的，感觉像是在看一份化学药剂的配方。
再看那些稍微贵一点的水饺，配料表就简单多了，肉啊、蔬菜啊什么的比较靠前。
我就好奇地问旁边的促销员大姐。
这大姐人倒是实诚，悄悄跟我说，那些便宜的水饺啊，肉肯定没多少，好多都是用些边角料绞碎了，再靠那些添加剂保持口感呢。
食品安全的心得体会范文5篇
食品安全的心得体会范文5篇心得体会一食品安全是我们重要的生命线，也是健康的象征和支撑，我们一定要重视食品安全，加强自我保护能力。
我住在一个农村，每到季节交替，丰收来临之际，家里每年总买点大米和油，存在家里当作储备，在粮食加工这一块，按照家庭有着分年存年的习惯，每到春节就会用旧的去买新的，但是今年春节刚有家庭买回的大米发现变质，被粘了红小虫，及时被我们发现抛弃，之后改变原有习惯，用新米兑换老米，这也是我们更加警惕于食品安全。
从这次事故中我们非常清楚，食品分销、加工和储存方面，不规范的操作会带来很多危害，可能会造成不可挽回的损害，所以，大家都要时时刻刻对粮食的安全传播尽责，要有正确的认识，加强宣传教育，及时发现并处理存放中的粮食缺陷，以确保粮食的安全。
食品安全是一个事关生命和财产的重大社会问题，食品安全不仅影响社会和经济发展，而且也影响人民生活，消费者及其财产安全。
因此，确保食品安全更具实质性价值，任何时候都应高度重视，从自己的行动来维护本身的安全，同时也要维护他人的安全。
日常生活中，要提高自身警惕，不要买进没有合法销售渠道的食物；在购物时，应当重视食物的存储时间、储存等关键因素；如果发现可疑的物品，一定不要大胆尝试，还有，要注意家里的储存方式是否正确，不能因为在家里就放松警惕，凡是有关饮食安全问题，一定要谨慎处理，确保食物的安全性。
现今食品安全问题非常的严重，存在食品中投放的激素制剂、放射性物质，以及其他各种有毒有害物质等事情，严重危害了社会上个体的健康。
对此，维护食品安全，维护公众健康，也就成为一项重要的事情。
因此，我们应该从政府机关和市民自身以及食品加工企业，立足于多方共同保障食品安全的原则。
政府有责任加强食品安全的法律法规，建立完善的检测监督机制；市民自身也要加强对自身对食品质量的保证，避免受到欺骗；而食品加工企业也要注重自身的责任、义务，多用科学的技术手段来检测食品的保质期，确保食品质量安全。
食品安全之我见
食品安全之我见民乃国之根本，而民以食为天，食品是人类赖以生存和发展的物质基础，食品安全的重要性不言而喻。
食品安全是如今人们热切关心的主题，它关系着人类的生命安全与健康，更进一步说，还会影响社会的和谐与稳定。
那么，我国食品安全究竟存在哪些问题，是什么原因导致，又该如何解决，这将是我的主要阐述的内容。
打开电脑，在百度上输入关键字“中国食品安全问题”，出现的页面无一不是在表明一件事，我国食品安全存在严重的问题。
我印象最深刻的是十几年前和我一般大的儿童因服用劣质奶粉而成为大头娃娃，我是幸运的，可是那些不幸的儿童该怎么办？接踵而来的“三氯氰胺奶粉”“瘦肉精”“地沟油”“染色馒头”···一系列事件让人们愤怒了、心寒了、担忧了。
追根溯源，我觉得以下几点必须概括：1.企业违反生产、加工食品。
一些不法分子为牟取暴利，违法使用食品添加剂和非生产原料生产加工食品，制假掺假，照成恶劣的影响。
另外，城乡有些加工厂无照生产加工食品行为也给食品安全照成重大隐患。
2.微生物(细菌）污染。
由于生态破坏和环境污染，以及食品生产模式和饮食方式的改变，食品添加剂，农药残留，病原体及毒素污染现象越来越严重。
3.检测水品低，不能满足当前的需要。
我国食品安全检测采用的是多部门从事同一行为的管理方式，如农业部、卫生部、国家质检总局等。
使本来稀缺的资源更捉襟见肘，影响了食品安全的监督力度和震慑威力。
4.食品流通环节经营秩序不规范。
多数小食品企业乱而难管理，包装水平低甚至违法使用不合格包装。
有些企业在食品收购、储藏、运输过程中，过度使用防腐剂、保鲜剂。
甚至有些企业向乡村销售“三吴”食品、假冒伪劣产品，严重危害人们的身体健康。
5.食品安全保障队伍素质有待提高。
食品生产、经营和管理机构中食品安全专业知识技术人员极其匮乏，而社会对食品安全专业知识技术人员的需求是极大的，因此缺乏高素质的食品安全研究和检验检测队伍，科技成果和技术储备严重不足。
食品安全之我见
食品安全之我见第一篇：食品安全之我见食品安全的定义食品是供人们食用的所有加工、半加工或未加工过的物质，包括饮料、口香糖以及任何在“食品”加工、生产或处理过程中使用的物质，但不包括化妆品、烟草或仅作药用的物质。
1996年世界卫生组织将“食品安全”定义为“对食品按其原定用途进行制作和食用时不会使消费者受害的一种担保”。
目前对食品安全的理解为食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全的含义有三个层次 1.第一层食品数量安全，即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。
要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。
2.第二层食品质量安全：指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。
3.第三层食品可持续安全：这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。
近年来国内重大食品安全事件1.2005海鲜产品体内含有“孔雀石绿”孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，长期超量使用可致癌，无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。
2.2006苏丹红鸭蛋“苏丹红”是一种化学染色剂，并非食品添加剂。
它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结极，由于这种化学结极的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。
苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。
又名“苏丹”。
3.2008三鹿“三聚氰胺奶粉”2008年，很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺。
根据公布数字，截至2008年9月21日，因使用婴幼儿奶粉而接受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计39,965人，正在住院的有12,892人，此前已治愈出院1,579人，死亡4人，另截至到9月25日，香港有5个人、澳门有1人确诊患病。
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黧 …… …
◎唐 黎 标
一
、
我 国 食 品 安 全 的 现 状
有 如下三个特点 ：
一
是 食 品 安 全 的 波 及 面 越 来 越 广 。 问 题 食
近 年 来 。我 国 接 二 连 三 爆 出食 品 安 全 问 题 。 食 品 安 全 指 食 品 中不 应 含 有 可 能 损 害 或 威 胁 人
等 重 大 节 日前 还 加 大 执 法 检 查 的 力 度 。 但 令 人 不 解 的 是 ．劣 质 食 品甚 至 有 毒 食 品 依 然 层 出 不
我 国 的 食 品 法 规 存 在 许 多 盲 区 。 国 家 的许 多 规 章 制 度 含 有 关 于 食 品 安 全 的 相 关 内 容 。但
的 违 规 化 学 品 和 其 制 假 手 段 专 业 性 极 强 ． 隐 蔽 性 极 强 ，普 通 大 众 有 时根 本 无 法 辨 别 。
三 、 食 品 安 全 问 题 产 生 的 原 因
（ ）法 律 制 度 的不 完 善 带来 的 问 题 一
安 全 法 》 等 等 。 各 级 监 管 部 门针 对 于 此 的执 法 检 查 ，也 始 终 没 有 停 止 过 ，每 年 的 元 旦 、春 节
品 已不 再 局 限 于 粮 油 等 传 统 食 品 。它 已 经 扩 展 到 包 括 奶 制 品 、炒 货 食 品 等 副 食 品 方 面 ，渗 透
到了整个食品领域 。 ．
பைடு நூலகம்
体 健 康 的 有 毒 、 有 害 物 质 或 因 素 。从 而 导 致 消
费 者 急 性 或 慢 性 毒 害 或 感 染 疾 病 ．或 产 生 危 及
们 的 检 测 机 构 能 有 效 的 担 负 起 食 品 安 全 检 验 的 重任 。
痛 痒 ： 其 次 食
品 标 准 体 系 严
重 滞 后 ． 有 的 现
某 些 食 品 安 全
德 的约 束 。 建 议 国 家 对 食 品 业 的 发 展 和 食 品 安
全 有 一 个 整 体 的 长 远 的规 划 。 各 地 地 方 政 府 应
标准 指标 偏 低 ．
与 通 行 的 国 际 标 准 有 一 定 的 差 距 ；再 次 ，诸 如 现 今 常 用 的 食 品 添 加 剂 等 许 多 重 要 的标 准 至 今 还 尚未 制 定 ， 就 为 那 些 不 法 厂 商 、企 业 违 法 生 这 产 超 低 标 准 的食 品 ．违 规 添 加 食 品 添 加 剂 提 供 了 可 乘 之 机
等 化 学 品残 留不 只是 对 人体 造 成 一 时的 伤害 ． 有 时 候 这 种 损 伤 是 终 生 的
三 是 制 毒 制 劣 手 段 越 来 越 专 业 、手 法 越 来 越 隐 蔽 。从 近 期 曝 光 的有 毒 有 害 食 品看 ，犯 罪
分 子 制 假 手 法 花 样 翻 新 、五 花 八 门 ，而 且 使 用
击。 这 些 频 频 曝 光 的食 品安 全 事 故 对 消 费 者 来 说 已不 再 陌 生 。在 ２ １ ０ １年 国家 进 行 了全 国食 品 添 加 剂 安 全 隐 患 大 排 查 。 同 时 加 紧 制 订 和 修 订 了一 系 列 的 法 律 和 条 例 ， 如 《 华 人 民 共 和 国 中 食 品 卫 生 法 》、 《 华 人 民 共 和 国 农 产 品 质 量 中
中 给 违 法 分 子 以可 乘 之 机 首 先 ． 中 国 的食 品 安 全 法 律 条 文 很 不 完 善 。 操 作 性 不 强 。惩 处 力 度 不 够 ，很 多 时 候 处 罚 对
…
…
麓
… … … … … … … … … …
于 违 法 企 业 来 说 根 本 就 无 关
二 是 问 题 食 品造 成 的 危 害 越 来 越 大 。 现 已 从 食 品外 部 的卫 生 危 害 走 向 了食 品 内部 残 留危 害 。深 入 食 品 内 部 的 农 药 、化 肥 、食 品 添 加 剂
消 费 者 及 其 后 代 健 康 的 隐患 。 从 这 些 众 所 周 知 的 事 件 可 以 看 出食 品 出 现 问 题 离 不 开 生 产 、销 售 、监 管 、 消 费 等 一 系 列 环 节 。 这 些 问 题 不 单 单 影 响 着 个 人 的 生 理 健 康 ． 同 时 也 对 中 国 的 食 品 经 济 有 着 不 小 的 冲
没 有 形 成 一 个 有 机 的 整 体 ． 内容 上 的 重 复 和 漏
洞 比 比 皆 是 ．在 流 通 环 节 和 农 产 品 的再 次 加 工
穷 ，严 重 威 胁 着 人 们 的生 命 健 康 。
二 、 我 国 食 品 安 全 问 题 的 特 点
食 品安 全 问题 有 愈 演 愈 烈 之 势 。概 括 起 来 ，
面 的相 关 法 规 细 则 和 检 验 标 准 ．从 宏 观 角 度 对 食 品 工 业 发 展 的 新 问 题 和 食 品 安 全 问 题 新 门类 提 出具 体 的 指 导 目标 和 解 决 方 法 ．加 大 对 违 法 生 产 企 业 和 个 人 的 惩 治 力 度 ．而 不 能 仅 仅 靠 道
测 机 构 的 检 验 标 准 、检 测 能 力 相 对 于 食 品 安 全
问 题 的 发 生 总 是 具 有 一 定 的滞 后 性 ． 因 此 应 加 大 检 测 机 构 的 科 技 能 力 建 设 ．及 时 出 台 新 的 检
验 标 准 ，更 新 检 测 设 备 ，加 强 人 员 培 训 ．使 我
（ ）相 关 部 门对 食 品 安 全 生 产 的操 作 监 管 二
不 力
针 对 食 品 安 全 开 展 长 期 的 专 项 整 治 工 作 ．对 食
品安全不放松 。
（ ）加 大 科 技 投 入 ，不 断 加 强 和 提 高 检 测 二
机 构 的 检 验 能 力 和水 平 。 现 实 表 明 ．我 们 的 检