关于加强我区食品安全监管工作的建议
对于食品安全的建议书5篇

对于食品安全的建议书5篇食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
食品安全直接关系到人民的生命健康,因此食品安全绝对不容忽视。
下面是小编为大家精心整理的对于食品安全的建议书5篇,希望对大家有所帮助,欢迎阅读与借鉴,感兴趣的朋友可以了解一下。
对于食品安全的建议书1尊敬的领导:据不完全统计,全世界因食品中毒的人,十个人中有2个是我们中国人。
杭州市得糖尿病的患者,近几年的概率大量提高,有些小孩因为吃了过多的食品激素,而早期发育,甚至发育不完全。
科学建议:1.部门管理建议1) 整合工商、质检、卫生、食品药监等食品监管力量,调整涉及部门食品安全工作职能。
成立的国家食品安全监管局,在组建的国家市场监督管理总局挂牌,为整合市场监管资源,形成市场监管全力,加强食品安全监管、提高市场监管水平。
2) 食品工厂加强食品健康,不添或少添食品添加剂,激素等有害身体的物质。
提高食品的安全性。
3) 由于食盐、烟草、酒类、粮食产品质量安全直接影响人民群众的身体健康,建议由市场监管部门统一监管,相关质量标准,由原有涉及部门配合完成。
同时,卫生部成立全国禁烟禁酒协调办公室,会同相关行业主管部门调整酒类、烟草产品的生产结构和产品结构。
加快技术研发力度,发展低度酒,降低烟草焦油含量,促进社会公众健康安全。
提高人民群众生活质量。
2.食品店管理建议4) 各家各户的小食品店,建议尽量不进或少进这种,安全指数较低的食品。
以“以大众为重,以利益为轻”的精神,出售食品5) 最好张贴“禁止售买垃圾食品”的广告,以提示对社会人民的热爱与爱护。
3.个人建议6) 控制自己不买这些垃圾食品7) 同时提醒周围的人们,同学,也不买这些食品。
8) 不被食品而诱惑,多吃饭,少吃零食。
对于食品安全的建议书2市各食品生产企业:民以食为天,食以安为先。
食品安全,事关人民群众身体健康和生命安全,事关全市经济发展和社会和谐大局。
作为食品生产企业,应以严谨的科学态度、高度的责任意识和良好的职业道德提供安全放心的产品。
食品安全工作中的食品安全责任追究机制完善建议

食品安全工作中的食品安全责任追究机制完善建议近年来,食品安全问题频发,给人们的健康和安全带来了巨大威胁。
为了确保食品安全,建立健全的食品安全责任追究机制至关重要。
本文将提出几点关于食品安全责任追究机制的完善建议。
一、加强监管力度为了更好地保证食品安全,必须加强监管力度。
政府应该加大投入,增加人力资源和物质资源,完善食品安全监管部门的体制机制,提高监管水平和有效性。
此外,政府还应建立健全信息收集、监测和报告制度,加强对食品生产、加工、流通和消费环节的监管。
及时发布相关食品安全信息,加强公众的食品安全意识,提高公众对食品安全的监督能力。
二、严厉处罚违规行为为了有效防止食品安全问题的发生,必须对违规行为采取严厉的处罚措施。
政府应该完善法律法规,加大对违法行为的打击力度,提高处罚力度和效果。
同时,要建立黑名单制度,对严重违法企业和个人进行公开曝光,增加其违法成本,以达到震慑效果。
此外,要积极开展惩治食品安全犯罪的专项行动,强化对食品犯罪行为的打击力度,保护消费者的食品安全权益。
三、加强企业自律和责任意识企业是食品安全责任的主体,加强企业的自律和责任意识对于保障食品安全至关重要。
政府要强化企业的法律意识,要求企业严格遵守食品安全法律法规,加强对企业的日常监管。
此外,要加强对企业的食品安全培训和教育,提高企业员工的食品安全意识和素质。
鼓励企业建立食品安全管理体系,加强对食品生产、加工和流通环节的质量控制,提高产品的质量和安全性。
四、加强社会监督和参与食品安全责任追究机制的完善,需要社会各界的广泛参与和监督。
政府要积极引导和促进消费者、消费者组织、媒体、公益组织等社会力量参与到食品安全工作中来。
此外,要积极倡导食品安全知识的普及,提高公众对食品安全的认知和监督能力。
同时,加强食品安全的舆论监管,防止不实信息的传播,确保公众能够获取真实、准确的食品安全信息。
总之,食品安全是人们生活中的头等大事,建立健全的食品安全责任追究机制对于保障人们的饮食安全至关重要。
关于对加强网络餐饮食品安全监管的思考建议

关于对加强网络餐饮食品安全监管的思考建议近年来,XX局立足网络餐饮行业的蓬勃发展形势和伴随而来的公众关注度较高的网络食品安全问题,通过对网络餐饮服务食品安全监管存在问题及原因的分析研判,不断在健全网络餐饮服务食品安全监管长效机制上做出探索努力。
截至2022年9月底,XX区网络餐饮主体数为1935,总店铺数为222626户,美团平台777户,饿了么平台1446,其它(APP 网络经营等)113户。
一、XX区网络餐饮食品安全监管工作的基本情况一是建立了网络餐饮服务食品安全监管机制。
通过智慧监管系统加强对辖区内网络餐饮单位的监管,督促网络餐饮单位入驻并使用“XX阳光食品”APP并使用。
通过市局的“互联网监管系统”,加强对网络餐饮单位的违法违规行为的督促整改监管,一旦发现违法行为,立即依法依规查处,使辖区内督促网络餐饮单位增强食品安全意识,按要求严格落实主体责任,提高食品安全意识。
目前XX区网络餐饮经营单位1935家,主要通过美团和饿了吗平台实现网络订餐经营。
今2022年共检查餐饮单位2281家,出动执法人员6550次,立案查处网络经营餐饮单位3起,罚款6.30万元。
二是层层落实食品安全工作责任。
根据《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《深化改革加强食品安全工作的若干措施》《党政领导干部食品安全责任清单》等要求,成立了由区政府主要负责人担任食药安委主任,各镇街对应成立了以镇街主要负责人为主任的食药安委会,形成上下贯通、左右协同的综合协调机制,进一步压实镇(街)政府的属地管理责任。
三是严格执行《XX市餐饮食品安全事故应急处置操作手册》要求,。
开展了应急培训和应急演练,进一步规范餐饮服务食品安全事故应急处置工作,提高突发食品安全事件的预知、预警、预防和应急处置水平与能力,确保基层应急处置工作责任明确、措施到位、及时高效。
二、网络餐饮服务食品安全监管存在问题及原因的分析(一)专业监管执法力量不足。
XX局执法人员193人,食品及食品相关专业人员为25人。
河北省人民政府关于进一步加强食品安全监管工作的意见-冀政[2008]102号
![河北省人民政府关于进一步加强食品安全监管工作的意见-冀政[2008]102号](https://img.taocdn.com/s3/m/cf705fdf5ebfc77da26925c52cc58bd6318693e6.png)
河北省人民政府关于进一步加强食品安全监管工作的意见正文:---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 河北省人民政府关于进一步加强食品安全监管工作的意见(冀政〔2008〕102号2008年11月13日)各设区市人民政府,各县(市、区)人民政府,省政府各部门:为深入贯彻落实科学发展观,深刻汲取三鹿奶粉重大食品安全事故惨痛教训,切实加强食品安全监管,保障人民群众生命健康安全,促进全省食品产业又好又快发展,结合我省实际,现就进一步加强食品安全监管工作提出如下意见。
一、深刻认识加强食品安全监管的重要性(一)加强食品安全监管是落实科学发展观的必然要求食品安全直接关系人民群众的生命健康,关系食品产业的健康发展,关系社会和谐稳定,越来越成为人民群众日益关心、社会各界广泛关注的重大问题。
加强食品安全监管是落实科学发展观的必然要求,是对人民生命健康高度负责的根本体现,是各级各有关部门必须履行的重要职责。
(二)加强食品安全监管任务十分紧迫近年来,随着食品产业发展,我省食品质量安全水平有了一定提高,但还存在初级农产品生产源头污染严重、生产加工企业质量管理水平不高、流通环节无证无照经营、餐饮单位卫生条件差、生猪定点屠宰厂标准化水平较低等问题。
特别是近期发生的三鹿牌奶粉重大食品安全事故,暴露出我省食品安全体制机制不健全;一些地方政府和部门责任意识不强,监管不到位;一些企业和经营者诚信缺失、见利忘义、违法生产经营等突出问题。
对这些问题必须引起高度重视,采取切实有效措施,尽快加以解决。
(三)切实把食品安全监管工作抓紧抓好各级各有关部门必须进一步提高认识,高度重视,把加强食品安全监管作为当前的一项重要工作,进一步明确职责、落实责任、强化措施。
关于加强食品安全监管工作的汇报材料

关于加强食品安全监管工作的汇报材料尊敬的领导:我是食品安全监管部门的工作人员,特此向您汇报我部门近期加强食品安全监管工作的情况。
一、加强食品生产企业的监管为确保食品生产企业的合法经营和产品质量安全,我们采取了以下措施:1.加强食品生产企业的许可管理。
我们对所有食品生产企业进行了全面排查,对未取得许可证的企业进行了取缔和关闭,确保所有食品生产企业都具备合法经营资质。
2.加强食品生产企业的日常监督检查。
我们组织专业人员对食品生产企业进行定期检查,重点关注生产环境、原料采购、生产工艺、产品质量等方面,发现问题及时进行整改,确保食品生产过程符合卫生标准。
3.加强食品生产企业的风险监测和预警。
我们建立了食品生产企业的风险监测系统,对食品生产企业的生产过程进行实时监测,一旦发现异常情况,及时采取措施进行预警和处理,确保食品质量安全。
二、加强食品流通环节的监管为确保食品流通环节的安全可控,我们采取了以下措施:1.加强食品流通企业的许可管理。
我们对所有食品流通企业进行了全面排查,对未取得许可证的企业进行了取缔和关闭,确保所有食品流通企业都具备合法经营资质。
2.加强食品流通企业的日常监督检查。
我们组织专业人员对食品流通企业进行定期检查,重点关注库存管理、运输环境、产品标识等方面,发现问题及时进行整改,确保食品流通过程符合卫生标准。
3.加强食品流通企业的风险监测和预警。
我们建立了食品流通企业的风险监测系统,对食品流通企业的运输过程进行实时监测,一旦发现异常情况,及时采取措施进行预警和处理,确保食品质量安全。
三、加强食品市场的监管为确保食品市场的秩序和消费者权益,我们采取了以下措施: 1.加强食品市场的巡查和整治。
我们组织专业人员对食品市场进行定期巡查,重点关注食品标签、价格标识、销售行为等方面,发现问题及时进行整治,确保食品市场秩序良好。
2.加强食品市场的投诉处理和纠纷调解。
我们建立了食品市场的投诉处理和纠纷调解机制,对消费者的投诉和纠纷进行及时处理,维护消费者的合法权益。
对食品安全监管工作的意见和建议

对食品安全监管工作的意见和建议作为普通消费者,我们对食品安全非常关注,因为食品安全直接关系到我们的健康和生命安全。
目前,食品安全监管工作已经取得一定的成绩,但仍然存在一些问题。
根据个人观察和研究,我提出如下意见和建议:首先,完善监管法律法规。
加强对食品生产、销售、加工、运输等环节的监管力度,制定和完善相关的法律法规,加大对违法行为的处罚力度。
同时,加强与相关行业协会和企业的合作,建立行业自律机制,引导企业加强质量管理和控制风险。
其次,加强监管体系建设。
完善食品安全监管机构的组织架构和工作流程,提高监管人员的专业素质和工作能力,加强监管人员的培训和考核,确保监管工作的科学性和有效性。
同时,借鉴国际先进的经验和技术,加强监测监控体系和风险评估体系的建设,提高食品安全监管的预警能力和应急处理能力。
第三,加强信息公开和舆论监督。
建立食品安全信息公开制度,加强对食品安全问题的宣传教育工作,提高公众的食品安全意识和自我保护能力。
同时,加强对食品安全问题的舆论监督,及时回应公众关切,公布食品安全监管的工作成果和违法行为的处理结果,增加监管的透明度和公信力。
第四,加强国际合作和信息共享。
食品安全是全球性问题,需要加强与其他国家和地区的合作交流,共同推进食品安全监管工作。
加强在食品安全标准制定、食品贸易和信息共享等方面的合作,形成全球食品安全治理的合力。
最后,加大对食品安全违法行为的打击力度。
加强对假冒伪劣食品、过期食品和禁用添加剂等违法行为的查处和打击力度,让违法者付出代价。
同时,加强对食品生产和经营环节的全面监管,推行追溯制度,建立食品安全的长效机制。
总之,食品安全是关系到每个人的健康和生命安全的重要问题,需要全社会的共同关注和努力。
希望相关部门能够引起重视,进一步完善食品安全监管工作,保障人民群众的饮食安全。
关于加强散装食品安全监管的建议

加强散装食品安全监管的建议散装食品是指未经包装或者只是简单包装的食品,它们在日常生活中占据着重要地位。
然而,由于散装食品的特殊性,其安全问题也备受关注。
为了保障人民的饮食安全,加强对散装食品的监管势在必行。
本文将从多个方面提出加强散装食品安全监管的建议。
一、加强法律法规制定1.1 制定更加严格的散装食品安全管理法律法规,明确散装食品相关行业主管部门的责任和职权,规范其监管行为,为散装食品安全提供法律依据。
1.2 加强对散装食品市场准入的审查和监管,严格把关散装食品生产销售企业的资质,杜绝无资质企业的违规生产和销售。
二、加强监督检查力度2.1 增加对散装食品生产企业和销售门店的抽检频次,提高监督检查力度,及时发现并查处违规行为。
2.2 建立健全散装食品市场违法举报和投诉机制,鼓励社会各界积极参与散装食品安全监督,形成合力。
三、强化食品安全标识和宣传3.1 在散装食品包装上增加明确的生产日期、保质期、生产企业、生产位置区域等标识信息,提高用户对散装食品的知情权。
3.2 增加对散装食品安全知识的宣传力度,提高公众对散装食品安全的重视程度,加强用户的自我保护意识。
四、加强技术监管手段4.1 推广应用技术手段,对散装食品进行溯源管理,建立散装食品生产、流通和销售全程可追溯系统,提高散装食品安全监管的精准度和有效性。
4.2 加大对散装食品生产过程中的卫生、质量、安全等关键环节的监控力度,确保散装食品生产全过程符合卫生安全要求。
五、加强行业自治和自律5.1 鼓励散装食品生产销售企业加强自律和自查,主动承担社会责任,规范经营行为,营造良好的市场秩序。
5.2 支持行业组织建立健全自律管理机制,定期开展行业准入标准评定和企业信用评价,对合规企业给与奖励,对违规企业实施惩罚。
六、加强国际合作和交流6.1 加强与国际食品安全管理组织和相关国家的合作,学习借鉴国外先进经验和管理模式,提升我国散装食品安全监管水平。
6.2 加强对进口散装食品的抽检力度,保障国内市场的食品安全水平。
区市场监督管理局关于食品安全监管工作存在问题及解决措施汇报

区市场监督管理局关于食品安全监管工作存在问题及解决措施汇报一、大力开展食品安全监管工作近几年,区市场监督管理局按照上级的相关要求,认真执行《食品安全法》,不断加大食品安全监管力度。
今年以来,共开展了食品集中生产加工区域治理提升的专项整治,无证、无标示等“六整治”,大桶水专项整治,牛肉专项整治,校园及周边食品安全专项整治等活动;截至目前,我局出动执法人员x多人次,执法车辆x多辆次,检查食品生产、流通、餐饮企业x多家,立案x起,罚没款x万元。
其中食品生产领域立案x起,罚没款x 万元;流通领域立案x起,罚没款x万元;餐饮单位立案x起,罚没款x万元。
二、存在问题一是无证企业较多。
目前,无证食品生产企业x家,主要涉及xx乡面粉、xx镇小米、xx镇的糖果、xx乡酱腌菜等;无证餐饮单位x家,主要是农村的小吃店和烧烤店。
二是区域产品仍有问题。
我区的肉制品、糖果、小米以及xx镇牛羊下水加工历年被上级和我区政府列为区域性专项整治的重点,行业中还存在着一些问题和风险。
主要表现在:环境卫生存在脏乱差现象;各种台账记录、索证索票制度落实不到位;“两超一非”问题时有发生;“五防”设施未能有效利用。
三是出厂检验制度不能得到有效执行。
部分企业的检验人员虽有资格证书,但检验业务不精,技术水平不高,不能严把出厂检验关;有的化验室管理不规范,存在编造检验报告甚至出厂不检验的现象。
四是食品安全主体责任意识较差。
由于一些中小企业管理层及从业人员文化程度不高,整体素质较低,法律意识淡薄,管理工作滞后,食品安全主体责任不能有效落实,加大了食品安全风险。
五是执法监管装备不足。
执法人员少,监管企业多,执法人员的数量与监管对象数量极不适应。
执法人员服装不统一,执法证件不统一,没有执法车辆,从质监局划转过来的化验室检测设备严重不足,不能正常开展检测工作。
三、下一步打算一是强化宣传培训,开展“六进”活动,即食品安全宣传进机关、进社区、进学校、进家庭、进农村、进企业;二是多措并举,着力推进食品安全城市和食品药品安全示范县创建工作步伐,确保x项任务目标如期完成;三是联合乡镇,加大对无证食品企业的查处力度;四是打帮结合,规范企业生产经营行为;五是对肉制品、糖果、小米、挂面以及牛羊下水加工等区域性行业开展全面调查分析,写出专题调研报告,为政府决策提供依据;六是深入开展区域性专项整治、“六整治”、校园及周边食品安全专项整治等行动;七是推进“明厨亮灶”和“清洁厨房”工作,力争x月底全区餐饮单位按照明厨亮灶的要求改造完成,实施餐饮服务单位量化分级管理;八是树立问题导向,创新监管方式,加强风险防控;九是加大食品抽检力度,挖掘行业“潜规则”,切实消除风险隐患,推动食品安全整体水平提升。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
关于加强我区食品安全监管工作的建议一、食品安全──关乎民生无小事
食品安全监管工作,事关人民群众生命安全和身体健康,事关发展和稳定的大局,保障食品安全,是关系人民群众切身利益、关系我国社会主义现代化建设全局的重大任务。
我们要从贯彻落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的战略高度,以对人民群众高度负责的精神,切实实现好、维护好、发展好最广大人民的根本利益。
二、我区食品安全监管存在的薄弱环节
我区高度重视食品安全监管工作,多次开展产品质量和食品安全的专项整治,近年未发生重大食物中毒事件,但食品安全监管面临点多、线长、面广的难题,远非高枕无忧,主要表现在:
1、农村和城乡结合部存在监管死角。
农村集贸市场销售人员流动性大,加工场所大多不固定,很难达到卫生标准。
一些加工点雇用的临时工人没有健康证,场所异味熏人,露天制作的油炸食品却没有防蝇、防尘设施。
一些不法经营者甚至以假充真,以次充好。
2、小企业、小作坊隐患依然较多。
小作坊的存在,客观上方便了城
乡居民生活,促进了就业,但也存在小、散、差等问题,其加工的
食品质量很难得到保证,对城乡居民的身体健康和饮食安全带来了
很大的隐患。
如有些企业生产技术落后,生产条件简陋,检测检验
技术手段欠缺。
3、部分餐馆食品卫生状况令人堪忧。
有些餐饮店进货渠道混乱,甚
至用变质的原材料加工食品,卫生设施投入不足,缺少清洗、消毒
设备,从业人员培训不到位,体检率低,着装戴帽不规范,生熟食
品混杂,食品采购台账记录不全。
部分单位食堂因不对外营业,不
用办工商执照和许可证,成为新的食品安全隐患。
许多酒店、排档、食堂均不同程度使用来历不明的散装食用油。
4、监督保障投入明显不足。
一是人员编制不足。
目前卫生监督所编
制人员还未完全到位。
二是专业技术人员数量较少。
食品安全专业
技术人员数量少,承担本区域安全监督检测工作能力较弱。
特别是
地处偏远的农村更是由于卫生监督力量薄弱,成为监督盲区,不少
伪劣食品流入农村。
三是检验检测设备缺乏。
食品卫生监督专项经
费也不足,监测仪器和监督取证设备陈旧落后,对关系食品安全的
一些农药兽药残留、添加剂含量指标等关键项目就出现检不了、检不全的问题。
5、执法部门监管还需到位。
由于目前监管体制原因,针对食品制售企业的生产、加工、运输、储存、销售等各个环节,农业负责农产品种植养殖,质检部门负责生产加工,工商部门负责食品流通,卫生部门负责食品消费,食品药品负责食品工作的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。
食品监管体制的多头性,使众多执法主体难以形成紧密的监管链条。
尤其是早市、夜市和流动小吃摊点无证经营,不具备消毒和卫生条件,食品卫生安全隐患突出。
一些学校门口小吃摊点云集,危害学生健康,群众反映十分强烈。
6、食品的安全信息渠道不通畅。
一些地方开展食品、农产品抽样监督检测,食品生产加工企业的安全生产销售等情况,没有进行信息公开。
日常监督检测或专项整治的结果,仅供领导和有关部门决策参考,没有固定的渠道向社会公开。
执法部门联合执法、相关信息通报等方面,也存在缺漏。
三、对策建议
1、强化责任意识,健全食品安全工作问责制
首先,要把食品安全工作纳入重要议事日程。
以责任追究为重点,
引导和督促各乡镇、各部门不断加强食品安全工作力度,切实担负
起保障本地区食品安全的责任。
其次,要落实部门监管责任。
“古
今兴盛皆在于实,天下大事必作于细。
”强化责任意识,关键是要
细化责任,科学合理划分监管责任,建立食品安全定期评估分析体
系和制度,加强食品安全监测,逐年加大对食品安全工作的投入,
提高本地区食品检测合格率。
第三,要落实企业主体生产者的责任。
规范企业生产经营行为,落实食品安全事故责任追究制度,杜绝重
大食品安全事故的发生。
2、加强监管能力建设,从“被动应付型”转向“主动保障型”
一是要加大经费投入。
加强执法队伍建设,充分专业技术人员,解
决好食品安全执法交通工具、快速检测装备、取证工具和信息化设
备的配备。
二是合理利用社会检测资源。
制定鼓励措施和相关政策,充分利用
有关企业的检验检测设备和人才力量,为食品安全检验检测提供服
务
三是转变监管思路。
由重事前审批、轻事后监管,向审批与监管并
重转变。
由重集中整治、轻日常监管,向经常化、制度化监管转变。
明查与暗访相结合,加大执法处罚力度,不让黑心经营者有可乘之机,尤其要全面禁止散装食用油在我区流通。
四是强化薄弱环节监管。
加大联合执法检查力度,重点加强对小作坊、小加工厂、小餐饮店、熟食品加工厂使用生产原料、添加剂的
检查,采取切实措施加强农村食品卫生监督力量,关注乡镇、农村
的食品安全薄弱环节,特别是城乡结合部位,避免部门间执法交叉
或出现监管盲区。
3、完善监管机制,实现“从田头到餐桌”的食品安全
一是严格实施食品安全市场准入门槛。
要将无公害农产品、绿色食品、有机食品的认证工作纳入制度化轨道,深入开展农药残留、畜
禽产品违禁药物滥用、水产品药物残留等专项整治,严格审核企业
生产条件和餐馆卫生条件,严格现场核查、发证检验、审批发证,
将食品的生产、加工、包装、运输、贮藏、销售等一系列环节处于
完全监控之下。
二是建立企业食品安全信用监管体系。
要把食品安全问题作为构建
社会信用体系的一个重要方面,建立企业诚信档案,对所有食品生
产企业进行信用等级考评并进行公布。
建立不良企业登记制度,对
达不到生产条件和卫生标准的企业,坚决不允许其从事食品生产经
营活动。
设立专门的举报电话,鼓励群众对食品生产企业进行举报
和监督。
支持行业协会充分发挥自律作用,引导和约束企业诚信经营。
三是做好食品安全突发事件的应急处理。
充分利用电子化、信息化、网络化的现代化办公手段,完善突发事件应急平台建设,建立食品
安全重大公共突发事件应急预案,提升食品安全突发事件的应急处
理能力和水平,形成协调统一、反应灵敏的应急处理机制。
4、健全信息公开与通报制度,引导公众趋利避害
实践证明,尊重消费者的知情权,做好食品安全风险信息的公开披露,能够使有关部门及时采取对策,让消费者了解食品安全的真实情况和增加自我保护能力,既避免造成不必要的恐慌,又能更好的实现理性消费,从而使风险的危害降低到最小程度。
建议:一是建立我区食品安全信息发布制度,实施食品安全检测例行公告,及时向民众公开或发布食品安全的突发事件、检测公告、风险评估、安全预警、食品检验等信息;二是健全信息通报机制,定期召开食品卫生安全监督管理联席会议,加强协调与沟通。