日光温室菜豆无公害生产技术ppt课件
日光温室的设计与建造课件(共34张PPT)《蔬菜生产技术》同步教学(中国农业出版社)

. PART任务二戈壁蔬菜栽培设施的类型 2 日光温室的设计与建造
2
目录
CONTE NTS
1
温室设计要求
2
温室场地选择与布局
3
温室的基本结构设计
一、温室设计要求
• 1.具有良好的采光屋面,能最大限度地透过阳光; • 2.保温和蓄热能力强,能最大限度地减少温室散热,温
室效应强; • 3.温室的长、宽、脊高和后墙高、前坡屋面和后坡屋面
2.2为宜。 – 跨度为7m的温室,高度应为3m以上。
18
3.保温比
• 保温比:指日光温室内的贮热面积与放热面积的比例。 • 在日光温室中,虽然各围护组织都能向外散热,但由于后
墙和后坡较厚,不仅向外散热,而且可以贮热,所以在此 不作为散热面和贮热面来考虑。 • 温室内的贮热面为温室内的地面,散热面为前屋面,故保 温比就等于土地面积与前屋面面积之比。
22
(三)主要结构参数---三材
1.建筑材料 (1)骨架材料的选择及要求
优型日光温室骨架材料以钢骨架为好,但造 价很高,目前还很难大面积推广。因此,选用结 构合理的竹木骨架、钢筋混凝土与竹木骨架和8# 镀锌铁丝与竹木混合骨架等也是较好的。
23
钢骨架
双
2mm厚Φ25钢管
弦
Φ10~12圆钢
桁
架
式
Φ8圆钢(3根)
草苫的厚度:6-8厘米。
13
(二)温室的主要结构参数---四比。
• 即指各部位的比例。 • 包括前后坡比 • 高跨比 • 保温比 • 遮阳比
14
1.前后坡比
• 前后坡比:指前坡和后坡垂直投影宽度的 比例。
• 前坡和后坡的功能: 温室的后坡由于有较厚的厚度,起到贮热
无公害蔬菜生产技术培训课件(PPT 109页)

• 注1:粉锈宁通用名为三唑酮
• 注2:出口产品按进口国的要求检测
• 注3:根据(中华人民共和国农药管理条例),剧毒 和高毒农药不得在蔬菜生产中使不得检出
5.试验方法
• (1)感官要求的检测 品种特征、成熟度、果形、新 鲜、果面清洁、腐烂、灼伤、冻害、病虫害及机械 伤害等,用目测法检测。 • 病虫害有明显的症状或症状不明显而有怀疑者,应 取样用小刀纵向解剖检验如发现内部症状,则需扩 大1倍样品数量。
(11)病虫害 果实生长发育过程中由于病原菌和害 虫的侵染而导致的伤害。
(12)机械伤 果实因挤、压、碰等外力所造成的伤 害。
4.要求
(1)感官 无公害茄果类蔬菜的感官应符合表 7-10的规定。
表7-10 无公害茄果类蔬莱感官要求
项目
品质
规格
限度
品种
同一品种
结球紧实程 叶(花)球达到该品种收获时的
•3.术语和定义
• (1)土壤肥力等级划分 根据土壤中的有机质、全 氮、碱解氮、有效磷、有效钾等含量高低而划分的 土壤肥力等级。具体等级指标见表7-12。
表7-12 菜田露地土壤肥力分级表
肥力等级
菜田土壤养分测试值
全氮(%) 有机质(%) 碱解氮
磷(P2O5) 钾(K2O)
(mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)
定执行 • 有关农药残留的测定。 • 重金属砷、铅、镉、汞、氟的测定; • 亚硝酸盐按GB/T15401规定执行
6.检验规则
(1)检验分类 • ①型式检验。型式检验是对产品进行全面考核,即 对本标准规定的全部要求进行检验。有下列情形之 一者应进行型式检验。 • 申请无公害食品标志或进行无公害食品年度抽查检 验;
无
温室菜豆无公害栽培技术

温室菜豆无公害栽培技术0引言菜豆又称芸豆、四季豆,根据蔓的生长习性分为蔓生和矮生两种。
菜豆喜温暖,不耐霜冻。
为充分利用空间。
温室种植一般选用蔓生种,蔓生种在博乐市表现较好的有紫花菜豆、荷兰架豆等。
现从无公害栽培角度归纳技术要点。
1选用抗病品种各品种间熟性、产量、抗病性都存在很大差别,因此为达到高产优质的目的,应该选择抗病性强、早熟性好、商品性好的品种作为主栽品种,如紫花菜豆、荷兰架豆等。
2严格消毒精选菜豆种子,播种前将种子用量0.2%钼酸铵溶液浸泡8h后催芽(它可促进根瘤菌繁殖,增强固氮能力和提高产量),或用50%的多菌灵以500倍液浸泡30min进行种子消毒,然后用清水冲洗干净后待播,若是包衣种子可直接播种。
苗床用50%多菌灵或五代含(五氯硝基苯与代森锰锌按1:1混合)8~10g/m2与床土混拌均匀进行床土消毒,然后浇水、撒种、覆土(覆土厚1.0~2.0cm),苗龄最好不超过25d,因为此时菜豆已抽蔓,抽蔓后管理不便。
3适当控温控湿苗期温度管理指标,播种后昼夜温度控制在20~25℃。
待80%幼苗出土后,室内昼温保持在18~20℃,夜温15~16℃,以防高脚苗。
定植后,凡是晴天的白天温度都应掌握在20~25℃,夜温最低不得低于13℃,苗期以控水、控肥为主。
4苗期病虫害防治菜豆苗期有立枯病、猝倒病等。
猝倒病可用75%百菌清600~800倍液喷雾,也可采取中耕提升地温来抑制猝倒病及立枯病的发生:发现红蜘蛛可用75%克螨特乳剂1500倍液喷雾防治;发现美洲斑潜蝇危害时可用爱福丁、潜蝇宝、绿菜宝500~800倍液进行喷雾,也可利用美洲斑潜蝇的趋黄性,悬挂黄板诱杀成虫,并可通过轮作和人工捏杀初被害的叶片。
5田间管理5.1重施底肥菜豆最忌连作,至少要进行2~3年的轮作,喜硝态氮肥,全生育期吸收氮钾肥较多。
磷肥较少,为促进植株良好生长,提高其抗病能力,必须选择土壤肥沃、排水良好、无污染的地块种植。
定植前结合整地。
无公害蔬菜生产培训课件(PPT 59张)

化学合成物质:化学合成的农药、肥料、 食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害
于环境和人体健康的生产资料。
一只手向上持着一片绿叶——人
类对自然和生命的渴望; 两只手一上一下握在一起,将 绿叶拟人化为自然的手——人类的 生存离不开大自然的呵护,人与自 然需要和谐美好的生存关系。 人类的食物从自然中获取,人类的活动应尊 重自然规律,这样才能创造一个良好的可持续发 展空间。
肥料使用准则》(NY/T394-2000)
饲料和饲料添加剂使用准则》(NY/T471-2001) 兽药使用准则》(NY/T472-2001) 动物卫生准则》(NY/T473-2001) 渔药使用准则》(NY/T755-2003)
绿色食品标准体系——包装标准
《绿色食品 包装通用准则》(NY/T658 2002)规定了绿色食品包装须遵循的原则, 包括绿色食品包装的要求、包装材料的选择、 包装尺寸、包装检验、抽样、标志与标签、 贮存与运输等内容,从而防止最终产品遭受 污染,防止过度包装造成资源的耗废;同时, 有利于消费者使用和识别。
无公害食品 无公害蔬菜
一、有机食品
有机食品——从英文Organic Food直译过 来的(生态或生物食品等)。有机食品指 来自有机农业生产体系,根据有机农业生 产要求和相应标准生产加工,并且通过合 法的、独立的有机食品认证机构认证的农 副产品及其加工品。
有机农业
有机农业——按照有机农业生产标准,在生 产过程中不使用有机化学合成物质,不采用 基因工程技术获得的生物及其产物,而是遵 循自然规律和生态学原理,采取一系列可持 续发展的农业技术,协调种植业和畜牧业的 关系,促进生态平衡、物种的多样性和资源 的可持续利用。
无公害农产品认证的运作模式和市场定位
无公害蔬菜栽培技术PPT优选版

蔬菜健康生长,抑制病虫害的发生。一是“五改一 种子用52℃的温水浸种30分钟,取出后在冷水中冷却,然后催芽播种。
种子在常温水中浸泡1小时,再在60℃的热水中浸10--15分钟;
增”,改有滴膜为无滴膜;改棚内露地为地膜全覆盖 二、无公害蔬菜栽培技术
种子在55℃的温水中浸10分钟,到时间后立即移入冷水中冷却,然后催芽播种。
操作时必须严格遵守规定的温度及时间。
蒸发。 种子用55℃温水浸40分钟,浸后在冷水中散热,晾干后播种。
2、 规范栽培管理措施 一是无公害蔬菜栽培应实行轮作换茬,以减少病虫杂草的滋生和积累。 芹菜种子用温汤浸种后,发芽率有所下降,要适当增加播种量。
温水浸种就是利用种子与病菌耐热力的差异,选择既能杀死种子内外病菌,又不损伤种子生命力的温度进行消毒。
种植;改平畦栽培为高垄栽培;改明水灌溉为膜下暗 表1 用温汤浸种防治蔬菜病害的方法
四是实行配方施肥,施用腐熟好的有机肥,配合施用磷肥,控制氮肥的施用量,生长后期可使用硝态氮抑制双氰胺,防止蔬菜中硝酸
盐选的用积 高累质和量污药染械灌。,杜;绝跑改、冒大、滴棚、漏中。 部通风为棚脊高处通风;增加棚前沿防 水沟,集棚膜水于沟内排除渗入地下,减少棚内水分 种子用55℃温水浸40分钟,浸后在冷水中散热,晾干后播种。
发提高蔬菜单位面积的产量与产值。
现将有关蔬莲菜温藕汤浸、种禾的病本害防科治方的法列茭表如白下、: 莎草科的荸荠、泽泻科的慈姑等)相互 一种般子而 在言55,℃轮使的用温作低水残。中留浸在农10药分轮,钟最,作后浸一后换次用施茬冷药水距中冷收却尤获,的然其天后数播值不种得。得少于提十倡天。的是:栽过百合科蔬菜以后 1有、效选方用法抗。的病优土质良地种栽选择培适合十当字地生花产的科高产蔬、抗菜病虫、害茄,抗科逆性蔬强的菜优良或品种葫,芦少施科药或蔬不施菜药,,是防其病病增产虫,提害高经济效益的
无公害蔬菜生产课件(共43张PPT)《蔬菜生产技术》同步教学(中国农业出版社)

发生 特点
定点 调查
发生 趋势
适时 防治
2、病虫害的综合防治
二、无公害蔬菜生产
04 无公害蔬菜生产的技术措施
2、病虫害的综合防治
③
农业防治
科学管理,健身栽培
二、无公害蔬菜生产
卫生标准方可使用。
肥可适当多用。
二、无公害蔬菜生产
04 无公害蔬菜生产的技术措施
(2)提倡施用生物菌肥
生物菌是一种含有大量微生物活细胞,对土壤矿物和有机物等物质 具有较强的降解和转化能力,并使养分有效性提高的微生物制品。
1、科学施肥
二、无公害蔬菜生产
04 无公害蔬菜生产的技术措施
1、科学施肥
施入 土壤
1、科学施肥
堆肥
沤肥
厩肥
沼气肥
绿肥
作物 秸秆肥
饼肥
泥肥
腐殖酸类
二、无公害蔬菜生产
04 无公害蔬菜生产的技术措施
(1)增施充分腐熟的有机肥
1、科学施肥
严禁在蔬菜上使用未充分腐熟的人
注
粪尿,更禁止将人粪尿直接浇在
意
(或随水灌在)绿叶菜类蔬菜上。
事
项
有机肥施用前,必须经高
温发酵,使之达到无害化
饼肥对水果、蔬菜等品质 有较好的作用,腐熟的饼
模块一 蔬菜栽培入门
项目五 蔬菜的商品质量与无公害蔬菜生产
无公害蔬菜生产
01 无公害蔬菜及其重要意义 02 蔬菜的污染途径 03 无公害蔬菜的产地环境标准 04 无公害蔬菜生产的技术措施
二、无公害蔬菜生产
01 无公害蔬菜及其重要意义
无公害蔬菜是指在良性生态环境 中,按照一定的技术规程生产出的符 合国家食品卫生标准的蔬菜。
日光温室菜豆无公害生产技术

25%金力士乳油、70%纳米欣(甲基托布津)可湿性 粉剂、12.5%禾果利(速保利)可湿性粉剂、25% 百理通(粉锈宁)可湿性粉剂或25%敌力脱乳油喷 雾防治。 2、炭疽病
选用抗病品种,实行2年以上轮作,使用无病 种子和进行种子播前处理,及时清除病残体,采用 膜下暗灌,加强通风排湿,是预防炭疽病最基础的 农艺措施。播前可用0.2%的50%多菌灵可湿性粉剂
采收过早影响产量,过晚影响品质,一般落花后10~15天为采收适宜期,采收时间以上午为宜,盛荚期2~3天采收一次,并留下长梗, 以促
成虫进入温室)、“诱” (温室内呈品字型悬挂黄 板诱杀成虫)、“扫”(人工扫去落在垄上行间的 蛹)、“闷”(利用斑潜蝇不耐高温的特点进行高 温闷棚)、“避”(温室周围避免种植该虫喜食的 作物)等非化学控害措施,同时可在多数幼虫2龄以 前,用1.8%阿维菌素乳油或75%灭蝇胺可湿性粉剂喷 雾防治。 10、蚜虫:用2.5劲彪乳油、10%吡虫啉可湿性粉剂喷 雾防治。 11、害螨:危害早期用73%克螨特乳油、24%螨危悬 浮剂或1.8%甲盐基阿维菌素乳油喷雾防治。
初期用10%百菌清粉尘剂进行喷粉,或用45%百菌清 烟剂进行熏烟,也可用75%达科宁可湿性粉剂或50% 异菌脲可湿性粉喷雾防治。 6、花叶病
苗期用0.5%氨基寡聚糖素水剂或混合肪酸(83增 抗剂)100倍液喷防;发病初期用盐酸吗啉胍·铜 (病毒A、毒克星)喷雾防治,7~10天喷一次,连 喷3~4次。 7、根腐病
菜豆根腐病是一种高温、高湿型病害,生产上
可采取以下措施防治:与非豆科作物实行2~3年轮 作;控制温室温、湿度不使之过高;发现病株及时 拔除,携出室外妥善处理;发病初期可用70%甲基 托布津可湿性粉剂800~1000倍液灌根,每株125毫 升,每隔7~10天一次,连续灌2~3次;也可用75% 可湿性粉剂600倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂 300~400倍液喷洒植株主茎的基部,7~10天喷一次, 连喷2~3次。 8、白粉病
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
成虫进入温室)、“诱” (温室内呈品字型悬挂黄 板诱杀成虫)、“扫”(人工扫去落在垄上行间的 蛹)、“闷”(利用斑潜蝇不耐高温的特点进行高 温闷棚)、“避”(温室周围避免种植该虫喜食的 作物)等非化学控害措施,同时可在多数幼虫2龄以 前,用1.8%阿维菌素乳油或75%灭蝇胺可湿性粉剂喷 雾防治。 10、蚜虫:用2.5劲彪乳油、10%吡虫啉可湿性粉剂喷 雾防治。 11、害螨:危害早期用73%克螨特乳油、24%螨危悬 浮剂或1.8%甲盐基阿维菌素乳油喷雾防治。
选用抗病品种;收获后及时清除病残体,并
集中烧毁或深埋;采用配方施肥,提高植株抗病能 力;实行膜下暗灌,保持通风良好,减低室内湿度; 发病初期开始喷洒40%福星乳油,或12.5%禾果利 (速保利)可湿性粉剂,或20%三唑酮乳油,或25% 敌力脱乳油,采收前7天停止用药。 9、斑潜蝇
菜豆是斑潜蝇最喜食的作物之一,应注重调查 防治。首先要认真配套落实“净”(播种或定植前 及作物收获后,彻底清除棚室内的杂草、植株残体, 集中烧毁或深埋)、“挡”(风口覆盖防虫网阻挡
初期用10%百菌清粉尘剂进行喷粉,或用45%百菌清 烟剂进行熏烟,也可用75%达科宁可湿性粉剂或50% 异菌脲可湿性粉喷雾防治。 6、花叶病
苗期用0.5%氨基寡聚糖素水剂或混合肪酸(83增 抗剂)100倍液喷防;发病初期用盐酸吗啉胍·铜 (病毒A、毒克星)喷雾防治,7~10天喷一次,连 喷3~4次。 7、根腐病
菜豆根腐病是一种高温、高湿型病害,生产上
可采取以下措施防治:与非豆科作物实行2~3年轮 作;控制温室温、湿度不使之过高;发现病株及时 拔除,携出室外妥善处理;发病初期可用70%甲基 托布津可湿性粉剂800~1000倍液灌根,每株125毫 升,每隔7~10天一次,连续灌2~3次;也可用75% 可湿性粉剂600倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂 300~400倍液喷洒植株主茎的基部,7~10天喷一次, 连喷2~3次。 8、白粉病
日光温室菜豆无公害生产技术
武威市农业技术推广中心
一、 品种选择 一般选用早熟、丰产、优质、抗病的蔓生品种
如泰国架豆王、世纪架豆等品种。 二、育苗 1、浸种
先用1%的福尔马林按0.3%的比例浸泡20分钟消 毒,捞出后冲洗干净,再用40℃的温水浸泡1~2小 时。 2、播种
一般在11月下旬到12月上中旬播种,每亩用种
早晨10℃~12℃地温15℃;缓苗后至抽蔓,白天 18℃~20℃,夜间13℃以上;开花结荚期,白天 气温应为20~25℃,夜间不低于15℃,地温17℃。 2、光照管理
冬春寒冷季节,要经常保持棚膜干净,在温度 条件充许范围内,尽量延长光照时间,增加室内 光照;在室内张挂反光幕也可增加室内光照强度。
25%金力士乳油、70%纳米欣(甲基托布津)可湿性 粉剂、12.5%禾果利(速保利)可湿性粉剂、25% 百理通(粉锈宁)可湿性粉剂或25%敌力脱乳油喷 雾防治。 2、炭疽病
上部留有灌水暗沟。 2、棚室消毒
播前每亩温室用2~3公斤硫磺粉加锯末进行熏 蒸消毒;每亩土壤用50%多菌灵可湿性粉剂2公斤 与干土拌匀后进行消毒。 3、适时定植
在室温稳定通过8℃以上时即可定植,行距 60~70厘米,穴距26~33厘米,亩定植3000~4000 穴。 四、田间管理
1、温度管理 缓苗前,白天温度控制在20~25℃,夜间15℃,
12、斑潜蝇:用1.8%甲胺基阿维菌素苯甲酸盐乳油、 或75%灭蝇胺可湿性粉剂喷雾防治。 13、白粉虱:可用25%阿克泰水分散粒剂灌根,也可 用25%阿克泰水分散粒剂、10%吡虫啉可湿性粉剂等 进行喷雾防治。 六、适时采收
播后60~70天开始采收,可以持续采收30~60天 或更长;采收过早影响产量,过晚影响品质,一般 落花后10~15天为采收适宜期,采收时间以上午为 宜,盛荚期2~3天采收一次,并留下长梗,以促
一心时,日历苗龄达到35天左右时即可定植。整个 苗期不浇水不追肥,所以必须浇足底墒水,若苗叶 色发黄可用0.2%~0.3%的磷酸二氢钾溶液,或0.2的 尿素溶液进行叶面喷雾。 三、定植 1、整地作垄
结合整地,每亩施优质农家肥4000公斤,磷二铵 20~30公斤,尿素10公斤,硫酸钾10公斤。农家肥全 部用于撒施,化肥50%用于撒施,50%用于沟施,然 后起垄。垄宽70厘米、高20厘米、沟宽50厘米,垄
由于该病侵染速度快,潜伏期较长,病菌易产 生抗药性,较难防治。目前主要推广以农业措施与 化学防治相结合的综合防治技术。加强温室内的温 湿度管理,保温降湿;及时摘除病叶、病荚,并携 出室外妥善处理;发现零星病株时,可用10%速克 灵烟剂熏烟,也可用50%农利灵可湿性粉剂、40%
施佳乐悬浮剂或75%达科宁可湿性粉剂喷雾。
4、枯萎病
选用抗病品种,与非豆科作物实行2~3年 轮作;施用充分腐熟的优质农家肥,并增施 磷钾肥;及时清除病残体,减少田间菌源; 发现个别病株时,要及时用50%多菌灵可湿性 粉剂或90%敌克松可湿性粉剂浇灌病株根部。
5、黑斑病
防治上应注重配套落实合理密植,膜下暗 灌,通风排湿,清洁田园等农业措施,发病
量4~5公斤,采用营养方式或营养钵育苗,播后加盖 小拱棚防寒保湿。 3、苗期管理
播后室内温度白天应达到20~25℃,夜间13℃,地 湿15℃;出土后到第1片真叶露心时,白天气温应保 持15~20℃,夜间不低于10℃,地湿13℃;第1片真叶 展平到第1复叶露心时,白天气温应为18~20℃,夜间 13℃,地温15℃,并采取早揭苫、晚盖苫,倒土方的 措施,使幼苗长势平衡。定植前5~7天降温炼苗,夜 间气温8℃,白天15~18℃,地温11℃,当苗长到二叶
选用抗病品种,实行2年以上轮作,使用无病 种子和进行种子播前处理,及时清除病残体,采用 膜下暗灌,加强通风排湿,是预防炭疽病最基础的 农艺措施。播前可用0.2%的50%多菌灵可湿性粉剂
拌种,发现75%达科宁可湿性粉剂或50%甲基托布津可湿 性粉剂、70%纳米欣可湿性粉剂喷雾,每5~7天施 药一次,注意轮换使用农药。 3、灰霉病