宝宝补铁食谱有哪些
6-12个月宝宝辅食食谱补铁补锌促进大脑发育

6-12个月宝宝辅食食谱,补铁补锌促进大脑发育,一周7天不重样宝宝在6个月左右会开始把手指和玩具放进嘴里,有时候爸爸妈妈吃饭,宝宝还会目不转睛的盯着饭菜,学父母吧唧嘴。
如果这时候把食物放在宝宝嘴边,宝宝会有张嘴想吃的动作,这就说明宝宝已经可以开始接受辅食啦。
辅食作为奶与成人食物之间的过渡,肩负承上启下的重任。
下面就给大家推荐适合6-12月龄宝宝的7种辅食,建议收藏!1、香蕉泥材料:熟香蕉半根,1~2勺婴儿米粉,2勺母乳或者配方奶做法:把香蕉捣成光滑的糊状,把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。
根据需要和宝宝的喜好,调节稀稠。
香蕉含丰富的碳水化合物,是钾和维生素A的上等来源。
每100克香蕉含蛋白质1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9毫克,钙9毫克。
2、豆腐肉沫泥材料:豆腐,瘦肉,胡萝卜(其他蔬菜也可)做法:取小量的瘦肉切片,胡萝卜去皮切成小块,豆腐切开适量大小,一起放入蒸笼中蒸制20分钟。
蒸好后,预留蒸出来的汤汁(适量),将蒸笼的食材倒入往搅拌杯中,然后搅拌成糊即可。
(亦可拌软饭或面条吃。
)如果觉得肉腥,蒸的时候可以加两片姜去腥,蒸好后挑出来不要,再搅拌。
3、鸡肝糊材料:鸡肝15克、鸡汤15克、酱油、蜂蜜各少许。
做法:将鸡肝洗净,放入水中煮,除去血后再换水蒸10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗中研碎;将鸡架汤放入锅内,放入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。
此菜鲜嫩,甜咸可口。
鸡肝一定要研碎,便于进食及消化功效:含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素群。
4、南瓜土豆米糊材料:米粉25克,70度左右的温水160ml,南瓜1小牙,小型土豆半个做法:土豆和南瓜去皮切成5毫米的小丁,蒸大约6分钟左右,搅拌成泥。
称量好温水倒入碗中,再一点点的撒入米粉,边撒入米粉边用打蛋器搅拌,一部分米粉溶解了,再倒入下一次的米粉,这样的话干米粉很容易溶解在水中,待全部米粉都溶解了,用打蛋器横向搅拌米糊,直到完全溶解没有颗粒。
儿童贫血吃什么补血最快儿童贫血补血食谱大全

儿童贫血吃什么补血最快儿童贫血补血食谱大全小孩贫血,妈妈一定要重视。
一旦宝宝出现贫血症状,妈妈不妨从饮食上为宝宝补铁补血。
那么小孩贫血吃什么好呢?儿童贫血吃什么补血最快?以下是店铺分享给大家的关于儿童贫血补血食谱大全,希望能给大家带来帮助!儿童贫血补血食谱1、高肝米糊原料:婴儿米粉、婴儿肝粉做法:将婴儿米粉用温开水冲调成糊状,加入适量的肝粉搅拌均匀即可。
2、红枣肝泥原料:红枣、婴儿肝粉做法:红枣用清水浸泡,洗净,上锅蒸熟;取出熟红枣,去皮、去核,捣碎,加入适当温开水,调成糊状,加入肝粉均匀。
小窍门:家中电饭煲煮饭时,可将红枣放在笼屉上一起蒸,省时省力。
3、蔬菜肝汤原料:白菜、胡萝卜、婴儿肝粉做法:将胡萝卜、白菜浸泡半小时后,洗净切碎,放入锅中加适量水煮开;向蔬菜汤中加入适量婴儿肝粉搅拌均匀即可。
4、芝麻肝粥原料:黑芝麻、大米、婴儿肝粉做法:芝麻炒熟,研磨成细粉状;大米淘洗干净,放入锅内,加水用大火煮开,改小火煮黏稠状;将芝麻粉加入粥内同煮片刻后,起锅加入婴儿肝粉搅拌即可。
5、鸡汤玉米蛋黄猪肝粥原料:鸡汤、玉米、大米、鸡蛋、婴儿肝粉做法:水煮鸡蛋取蛋黄压碎备用;玉米粒加半碗水后用豆浆机搅拌成玉米羹备用;大米洗净,用鸡汤熬粥;加入玉米羹及婴儿肝粉;食用时再加入蛋黄。
6、肉泥蔬菜面原料:精瘦肉、菠菜、细面条做法:瘦肉洗净,剁成泥,加入少量盐、橄榄油(或)核桃油,再加适量水,调匀后上锅蒸熟;菠菜洗净,放入沸水中焯一下,反复切碎至泥状;将细面条煮熟,加入准备好的菠菜泥和瘦肉泥,1分钟之后关火。
7、肉松香菇面原料:肉松、蔬菜粉、细面条做法:将猪肉香菇面条煮熟;加入肉松、蔬菜粉搅拌均匀即可。
8、牛肉西红柿泥原料:西红柿、胡萝卜粉做法:西红柿浸泡半小时后洗净,用开水烫一下,剥皮,切成碎末;将切碎的西红柿用小火煮至糊状,加入胡萝卜粉搅拌均匀即可。
9、蛋黄猪肝米糊原料:鸡蛋、婴儿营养米粉做法:鸡蛋煮熟取出蛋黄加水调成泥状;将米粉冲调成糊状,加入蛋黄泥搅拌均匀。
补铁养生食谱大全

补铁养生食谱大全1. 红烧猪肝- 原料:猪肝、姜葱、豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、食用油- 做法:先将猪肝切成薄片,用料酒腌制片刻。
炒锅中放油,加入姜葱爆炒出香味,然后加入豆瓣酱炒匀,再放入腌制好的猪肝翻炒至变色。
最后加入适量生抽、白糖翻炒均匀,炖煮片刻至猪肝熟透即可。
2. 青菜炒蛋- 原料:青菜、鸡蛋、蒜末、盐、食用油- 做法:青菜切好洗净备用,将鸡蛋打散备用。
炒锅中放油烧热,放入蒜末煸炒出香味,随即加入青菜翻炒至变软。
然后把打散的鸡蛋倒入锅中,快速翻炒均匀。
最后加入适量盐调味,炒匀即可。
3. 紫菜蛋花汤- 原料:紫菜、鸡蛋、葱花、盐、高汤- 做法:将紫菜用手撕成小块,鸡蛋打散备用。
将高汤煮开至沸腾,加入紫菜煮1分钟。
然后慢慢倒入打散的鸡蛋,同时用筷子搅拌,让蛋花均匀分布于高汤中。
最后加入适量盐调味,撒上葱花即可。
4. 菠菜炒蘑菇- 原料:菠菜、蘑菇、大蒜、盐、食用油- 做法:将菠菜洗净切段,蘑菇切薄片,大蒜拍碎备用。
炒锅中放油烧热,先放入大蒜爆炒出香味,随即加入菠菜和蘑菇翻炒至变软。
最后加入适量盐调味,炒匀即可。
5. 红烧黑豆- 原料:黑豆、葱姜、生抽、老抽、冰糖、食用油- 做法:先将黑豆浸泡6-8小时,然后加入适量清水煮沸捞出备用。
炒锅中放油烧热,加入葱姜爆炒出香味,再加入煮好的黑豆煮沸。
然后加入适量生抽、老抽和冰糖调味,转小火炖煮30-40分钟,直至豆子变得酥烂入味即可。
6. 西兰花炒牛肉- 原料:西兰花、牛肉、蒜末、盐、食用油- 做法:西兰花洗净切小朵,牛肉切成薄片,蒜末备用。
炒锅中放油烧热,放入蒜末煸炒出香味。
接着加入牛肉片煸炒至变色,然后加入西兰花朵翻炒均匀至断生熟。
最后加入适量盐调味,炒匀即可。
7. 红枣核桃糊- 原料:红枣、核桃仁、水- 做法:将红枣和核桃仁洗净备用。
将红枣和核桃仁放入砂锅中,加入适量清水,用小火煮熟。
然后用搅拌机或者搅拌棒将红枣和核桃仁搅打成糊状即可。
8. 紫薯鲜奶布丁- 原料:紫薯、鲜奶、糖、明胶粉- 做法:将紫薯洗净切块,蒸熟备用。
体弱儿童食谱食谱

牛奶麦片
一、材料
牛奶150毫升,燕麦片20克,白糖15克
二、制作方法
将麦片加入适量开水中,煮熟后加入牛奶和糖,不断搅拌,煮开 后即可。
营养价值:燕麦片是谷类食品,其蛋白质含量较其他谷类食品高, 磷、钙质、铁质及B族维生素含量也较丰富,有健脾胃、壮筋骨功 用。牛奶含大量乳清蛋白质及钙质,幼儿容易消化吸收,有养心肺、 润肌肤、补虚损功用,是助生长的补钙食品。牛奶麦片是体弱儿童理 想的营养食品。
体弱儿童食谱食谱
早餐
肉包1个(猪肉30克,面粉50克)
营养价值:猪肉含丰富的优质蛋白质及锌、铁质等微量元素,肉 质纤维细腻,幼儿容易消化吸收,有促进体弱儿童生长发育、修补组 织、提高抗病能力功用。面粉不仅是提供能量的主食,它所含的B
族维生素比大米丰富,有修复组织、促进消化功用。
淮山、红枣、猪肝粥
一、材料
是体弱儿童的良好营养补品。鲜牛奶炖鸡蛋,有养颜、滋阴补肾功用
苹果
营养价值:苹果含苹果酸、维生素、纤维素、矿物质等,有补心、 生津止咳、健胃、止泻功用。
晚点
鲜牛奶炖鸡蛋
一、材料
鲜牛奶150克,鸡蛋1个,白糖12克
二、制作方法
鸡蛋去壳加白糖打匀,再加入鲜牛奶搅匀,炖8分钟
营养价值:鸡蛋营养丰富全面,含蛋白质、卵磷脂、维生素、钙 质、铁质、磷等物质,容易消化吸收,有滋阴补血、强身健体功用,
营养价值:鱼类是营养不良幼儿的最佳食品之一,它不但营养丰 富,而且味道鲜美,容易消化。桂鱼肉厚、刺少,久病气虚、食少、
消瘦者食之,有滋补健身、益气功用。醋有杀菌、健胃、助消化功用
鲜冬菇炒白菜丝
一、材料
鲜冬菇50克,白菜100克,油、盐各少许
二、制作方法
缺铁吃什么 4个补铁食谱拿走

缺铁吃什么4个补铁食谱拿走缺铁吃什么,对于儿童和成人来说,铁是必不可少的营养物质。
你知道吗?初学走路的孩子尤其容易缺铁,有人说最好的补铁方法之一就是确保你的孩子吃各种各样的富含铁的食物,这是理所当然的,但是面对孩子,我们可能总是说起来容易做起来难。
一、猪肝泥材料:猪肝50g,香油1克,酱油、精盐各少许。
做法:将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状。
将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成。
二、什锦蛋羹材料:鸡蛋10个,虾米25g,番茄(或鲜番茄)125g,菠菜末125g。
香油3克,水淀粉15g,精盐少许。
做法:将鸡蛋磕入盆内,加适量盐和温开水搅匀待用。
锅内加水,放在旺火上烧开,把鸡蛋盆放入笼屉内,上锅蒸15分钟,成豆腐脑状待用。
炒锅内放入适量清水,水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐,勾芡淋入香油即成。
吃时芡浇在蛋羹上。
蛋液内要加凉开水或温水,不能加凉水。
勾汁时不能放酱油,芡不要勾得太稠。
三、枣泥肝羹食材:红枣6颗、猪肝50g、西红柿半只,油、盐适量。
做法:红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。
西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。
猪肝用搅拌机打碎,去掉筋皮。
将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量水,上锅蒸熟即可。
营养提示:红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味。
同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收,使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。
四、烩肉丁鲜蘑食材:熟肉100g,鲜蘑(红蘑或白蘑)50g,高汤50g,料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。
做法:将熟肉切丁,鲜蘑切片。
锅内加油,以葱姜炝锅,放入肉丁翻炒,加高汤,再加入鲜蘑及调味料。
加入淀粉勾芡。
出锅装盘时淋入香油即可。
营养提示:本款菜肴汁浓,味鲜,其中的鲜蘑含铁量非常高,肉中也含丰富铁质,是1岁以上宝宝补充铁质的实效菜肴。
幼儿期补铁食谱

预防和治疗贫血 。现 将补铁食谱举例 白菜4 克 。 O
量。
[ 调料] 植物 油 、葱姜末 、盐适 净 ,晾 干 ,研 成粉 。2 、锅 置火 上 ,
加入适量 清水 ,放入小米 ,先用大火
[ 法 ] 、 大 米 用 冷 水 淘 洗 干 煮沸 ,再 转小 火熬 煮 。3 做 1 、小米 烂熟 净 ;猪 肝切成片 ,用 开水 汆一下 ,捞 后 ,加入 白糖调味 ,慢 慢放入黑芝麻 出后 剁成泥 ;把 白菜洗净 切成细丝 。
中 以动物肝脏 、瘦 肉、血液含铁量为
高 。由于维 生素C 促进 体 内铁 的吸 可 肝泥粥 [ 材料 ] 大米5 克 ,猪 肝2 克 ,大 0 O
[ 调料] 白糖适量 。
[ 法 ] 、小米 洗净 ,用凉 水浸 做 1 泡 3 分钟 , 捞 出 ,沥 干 ;黑 芝 麻洗 O 。
收 ,增 加维 生素C 的摄入 量也有 助于
文 / 劢 石
幼儿期 ( 至3 )的身体及 智 火上 ,加入适量清 水,放入蛋黄汤 煮 米 煮 至 熟 烂 ,放 入 白菜 丝 煮 片 刻 即 1 岁 力发育往往对孩 子一生 的健康 发展 起 沸,加入盐 ,边 煮边搅拌 ,混合均匀 可 。
着关键 的作 用,而均衡 的营养 结构则 即 可 。
率可达8% 0 以上 。
此 外 ,很 多 人 久 坐 办公 桌 前 ,
医药与保健 2 1 / 2 0 1 1
防贫 血、活化脑细胞 的重要物质 。 黑木耳煲猪腿 肉 红 白豆腐 [ 材料] 豆腐2 0 ,熟猪血块 2 0 耳 4 克 。 0克 0 O
[ 料] 材 猪腿 肉块 3 0 水发 黑木 片 ;菠菜 洗净,切段 ,焯水后备用 。 0, 2 、汤锅置 大火上 ,加 入适 量清水 煮 沸 ,放入 山药煮2 分钟 ,再放 山药段 0 煮 熟,加 入盐、味精调味 ,滴入 香油 [ 营养] 山药能补脾气而益 胃阴 , 由于 山药 含有丰 富 的维生素 C 及矿 物
宝宝的补铁食谱

宝宝的补铁食谱:鸡肝芝麻粥原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。
制作方法:1、将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎,2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。
3、大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。
营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。
有很好的补铁效果哦!适合月龄:适合4个月—1岁宝宝宝宝的补铁食谱:鲜菠菜水原料:菠菜50克、香油适量。
做法:1、将菠菜洗净后切成丝。
2、锅内加水烧沸,放入菠菜,煮3分钟。
3、将煮好的菠菜水倒入小碗内,淋入香油即可。
适合月龄:6个月以上的宝宝宝宝的补铁食谱:虾皮拌菠菜原料:菠菜30克,虾皮、香油各适量。
做法:1、虾皮洗净用清水稍泡后,捞出切碎。
2、菠菜洗净在沸水中焯过,捞出切碎。
3、虾皮和菠菜放在一起拌匀,淋入香油即可。
适合月龄:7个月以上的宝宝宝宝补铁食谱:香菇米粥材料:香菇5朵、大米粥、生抽适量。
做法:1、香菇洗净,切碎。
2、锅内加油稍热后放入香菇快速翻炒。
放一点生抽,炒至熟烂。
3、将大米粥倒入锅中,拌匀即可。
适合月龄:8个月以上的宝宝宝宝补铁食谱:牛肉粥原料:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各适量。
做法:1、小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。
2、锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。
3、将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。
适合月龄:8个月以上的宝宝宝宝的补铁食谱:鱼肉水饺原料:鲜净鱼肉50克,面粉50克,肥猪肉7克,韭菜15克,香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许,鸡汤25克。
制作:1、将鱼肉、肥肉洗净,一同切碎,剁成末,加鸡汤搅成糊状,再加入精盐、酱油、味精,继续搅拌成糊状时,加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒,拌匀成馅。
2、将面粉用温水和匀,揉成面团,揪成10个小面剂,擀成小圆皮,加入馅包成小饺子。
育儿知识-为宝宝补铁的6款猪肝食谱

为宝宝补铁的6款猪肝食谱'\xa0一、猪肝泥适用7个月以上宝宝(一人份)材料:猪肝20克做法:1、猪肝洗净备用。
2、用铁汤匙刮成细浆。
3、再加少许水蒸约5分钟即可。
营养小典:猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材。
不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。
营养成分分析:热量(卡路里)24.2脂肪(克)0.6糖类(克)0.4二、猪肝米糊使用8个月以上宝宝(一人份)材料:猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)做法:1、猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。
2、加少许水蒸熟。
3、拌入麦粉即可。
营养小典:香香的猪肝米糊不仅好吃,还含有极丰富的营养,是帮助宝宝成长的大功臣哦!猪肝中含有丰富的维生素K,是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。
此外,还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢,让宝宝个头壮壮呢!营养成分分析:热量(卡路里)44脂肪(克)0.8糖类(克)4.1三、猪肝蔬菜汤适用10个月以上宝宝(一人份)材料:猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量做法:1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。
2、之后加入适量去油高汤煮熟。
3、最后加入菠菜泥,略煮即可。
营养小典:香甜的猪肝蔬菜是宝宝最爱的餐食哦!猪肝含有丰富的铁质,是形成红血球中血红素所必须的物质,同时也是肌肉中氧的贮藏所,也可帮助体内一些酵素活动,让宝宝健康满点,搭配甜甜的洋葱和红萝卜,不仅口感香浓,视觉效果也十分丰富呢!营养成分分析:热量(卡路里)32.7蛋白质(克)4.7脂肪(克)0.7糖类(克)1.9四、猪肝粥适用11个月以上宝宝(一人份)材料:粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克做法:1、小白菜洗干净,放入热水中烫软。
2、将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。
3、再将猪肝剁成细末。
4、将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。
5、最后放入小白菜末即可。
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宝宝补铁食谱有哪些
宝宝6个月以后,来自妈咪的铁质已经不能满足生长发育需要,宝宝容易发生缺铁性贫血。
给宝宝补血要注意以下几点:1、宝宝6个月时要加辅食,从吃蛋黄开始;2、吃含铁量高的食物,还要注意吸收率,动物性食物比植物性食物补铁效果好;3、多吃富含维生素C的水果有助于宝宝吸收铁质。
食物补血适合轻度的贫血,如果贫血在中度以上,是需要额外补充铁之缘片等铁剂的,不然很难补足缺少的铁质。
且在补铁的同时多吃含维生素C的水果和蔬菜。
下面就为大家介绍几道宝宝补铁的食谱!
一、鸡肝芝麻粥
适合:4个月——1岁宝宝
原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。
制作方法:1、将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎。
2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状3、大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。
二、泥鳅汤粥。