山东同一种植基地不同形态瓜蒌的HPLC研究

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山东栽培瓜蒌氨基酸的含量测定

ｌ倍；ｌ总氨基酸为１４．～１９３０ｍｇｋ＿，７４０４９．・ｇ。后
充氮状态下封口，４ ℃水解１ｈ，却，１ｍＬ溶１０冷取
液抽真空，０干燥，００２ｍｏ・的盐酸７℃ 用．０ｌＬ
中图分类号：ＩＱ５文献标识码：Ａ文章编号：０６８７（０１０ —０００１０ —３６２１）４０７ —４
瓜蒌为常用中药，东栽培瓜蒌为葫芦科植物山
栝楼ＴｉｈｓｎｈｓｉｉｗｉＭａｉ及双边栝楼ｒｃｏａｔｅｒｌｉｋｏｘｍ．
者是前者的８６倍。游离氨基酸以１２ — ．０６３号最低而０８和０２两个样品含量最高，其是必需氨基００尤酸的含量，００８高达２０．・ｇ。几乎是１２ — ０７５ｍｇｋ＿，０６３的４倍；总氨基酸的含量是１２ — ０６３的８５。．倍１１１３和１２ — ０５２均为仁瓜蒌，游离氨基酸含总量平均为４５．・ｇ。在１７１５ｍｇｋ＿，Ｏ个样品中位于中上游；１６３和１０ — 糖瓜蒌，１０— １６４为总游离氨基酸含量为４５．・ｇ，９６９ｍｇｋ～略高于仁瓜蒌；１６１为地１０－瓜蒌，游离氨基酸含量较低，３６．・ｇ。总为２２５ｍｇｋ＿；１０ — ６２为小光蛋，１总游离氨基酸含量为３１．・０９１ｍｇｋ＿，ｇ。低于地瓜蒌。

不同挂果期瓜蒌的糖分与质量相关性研究

ｃｏｎｔｅｎｔｓｏｆｔｏｔａｌｓｕｇｒａｉｔｗｈｄｉｆｅｒｅｎｔｆｒｕｉｔｂｅａｒｉｎｇｐｅｉｒｏｄｓ（Ｍａｙ，，Ｊｕｎｅ，Ｊｕｌｙ，ｎｄａＡｕｇｕｓｔ）ｗｅｒｅ３３．０１％，
３１．９８％、３１．２８％、２８．５０％，还原糖含量依次为９．２８／￣，、８．３８％、８．１０／００、６．３７％；这些含量的高低与瓜蒌外观品质相一
５～７月挂果制成的瓜蒌糖分足、质量佳。总糖或还原糖的含量与瓜蒌的质量具有正相关性。关键词：瓜蒌；挂果期；糖分；栝楼；质量评价
ＰｅｒｉｏｄｓＳＵＮＷｅｎ，ＣＨＡＯＺｈｉ．ｍａｏ，ＷＡＮＧＣｈｕｎ，ＷＵＸＩＡＯ．Ｙｉ，ＹＡＮＧＢａｏ．ｃｈｅｎｇ，ＴＡＮＺｈｉ — ｇａｏｒｊ．ＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＣｈｉｎｅｓｅＭａｔｅｒｉａＭｅｄｉｃａ，ＣｈｉｎａＡｃａｄｅｍｙｏｆＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ，Ｂｅｉｊｉｎｇ１００７００，Ｃｈｉｎａｔ２．ＡｎｙａｎｇＤｅｍｏｎｓｔｒａｔｉｏｎＢａｓｅ，ＢｅｉｊｉｎｇＴｉａｎｚｕｎＩｎｓｔｉｔｕｔｅｆＴｏｒｉｃｈｏｓａｎｔｈｅｓｋｉｒｉｌｏｗｉｉＢｏｔａｎｙ，Ａｎｙａｎｇ４５５０００，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ，ＯｂｊｅｃｔｉｖｅＴｏｅｓｔａｂｉｆｓｈａｍｅｔｈｏｄｆｏｒｈｅｔｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｔｏｔａｌｓｕｇａｒａｎｄｒｅｄｕｃｉｎｇｓｕｇｒａｉｎ

栝楼不同药用部位质量控制的研究进展

栝楼不同药用部位质量控制的研究进展穆向荣; 林林; 焦阳; 林永强【期刊名称】《《药学研究》》【年(卷),期】2019(038)007【总页数】5页(P419-423)【关键词】瓜蒌子; 瓜蒌皮; 瓜蒌; 天花粉; 安全性; 有效性【作者】穆向荣; 林林; 焦阳; 林永强【作者单位】[1]山东省食品药品检验研究院山东济南250101【正文语种】中文【中图分类】R284瓜蒌子、瓜蒌皮、瓜蒌、天花粉分别来源于葫芦科植物栝楼(TrichosantheskirilowiiMaxim．)或双边栝楼(Trichosanthes rosthorniiHarms)的干燥成熟种子、果皮、果实和根。

瓜蒌子具有润肺化痰，滑肠通便的功效;瓜蒌皮具有清热化痰，利气宽胸的功效;瓜蒌具有清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠的功效;天花粉具有清热泻火，生津止渴，消肿排脓的功效。

在二母宁嗽丸、止咳橘红丸、乙肝益气解郁颗粒和降甲糖片等中成药中用量很大。

这4味药材的质量标准均收载于《中国药典》2015年版，质量标准的控制项目少，不能有效地控制药材的安全性和有效性，制约了该类饮片和相关制剂的质量控制和临床应用。

当前，有文献对其外源性污染物进行报道，瓜蒌子、瓜蒌皮、瓜蒌、天花粉有效组分的种类、化学成分、药理作用的文献也常见，但都片面地反映了药材的安全有效。

本文首次围绕栝楼不同药用部位的内源性、外源性污染物含量测定，有效组分的化学成分、提取及分离纯化方法、含量测定等研究展开综述，为瓜蒌子、瓜蒌皮、瓜蒌和天花粉质量标准的完善奠定理论基础。

1 瓜蒌子、瓜蒌皮、瓜蒌和天花粉安全性的研究中药安全分内源性和外源性两方面，包括中药自身有毒有害成分、重金属污染、微生物污染、农药残留污染、二氧化硫、有机污染物以及中药掺假等。

瓜蒌和天花粉的安全性研究报道较多。

据报道，天花粉中的葫芦素B虽然具有明确的抗肝炎、抗肿瘤活性［1］，但也有较大毒性，且其毒性反应与剂量密切相关［2］。

不同品系栝楼果皮腺嘌呤和鸟苷含量比较

不同品系栝楼果皮腺嘌呤和鸟苷含量比较目的比较不同品系栝楼果皮腺嘌呤、鸟苷含量，为选育良种和评价瓜蒌皮药材质量提供依据。

方法采用高效液相色谱法测定3个品系栝楼果皮中腺嘌呤、鸟苷的含量，色谱柱为Waters AtlantisT3-C18（4.6 mm×150.0 mm，5 ?m），流动相为甲醇-水，检测波长254 nm。

结果品系Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ栝楼果皮腺嘌呤含量分别为0.159 4、0.159 6、0.134 1 mg/g，鸟苷含量分别为0.097 1、0.127 9、0.093 4 mg/g。

结论不同品系栝楼果皮鸟苷含量存在较大差异，以品系Ⅱ果皮中的腺嘌呤、鸟苷含量较高，提示选育良种是提高瓜蒌皮药材腺嘌呤、鸟苷含量的有效途径。

Abstract：Objective To compare the contents of guanosine and adenine in peels of three strains of Trichosanthes kirilowii Maxim.；To provide references for germplasm resources evaluation and breeding of the Chinese medicinal materials. Methods HPLC method was used to determine the contents of guanosine and adenine with Waters AtlantisT3-C18 column （4.6 mm×150.0 mm，5 ?m）. The mobile phase was methanol and water，and the detection wavelength was 254 nm. Results The contents of guanosinein in peels of three strains of Trichosanthes kirilowii Maxim. were 0.159 4，0.159 6，0.134 1 mg/g，respectively；the contents of adenine were 0.097 1，0.127 9，0.093 4 mg/g，respectively. Conclusion There were significient differences in the contents of adenine among three strains of Trichosanthes kirilowii Maxim.. Strain Ⅱis with higher level of guanosine and adenine，which implies that the breeding of the Chinese medicinal materals is one way to improve the quality of Trichosanthis Exocarpium.Key words：HPLC；Trichosanthes kirilowii Maxim.；peel；guanosine；adenine栝樓Trichosanthes kirilowii Maxim.为葫芦科多年生草质藤本植物，其干燥成熟果皮是常用中药瓜蒌皮，可清热化痰、利气宽胸，具有调节脂代谢、抗动脉粥样硬化、保护血管内皮、提高心肌抗缺氧能力、缺血再灌注损伤保护和钙拮抗等药理作用，用于治疗心、脑、肺等多脏器的多种疾病，尤以治疗动脉粥样硬化引起的缺血性疾病为著[1-2]。

不同产地瓜蒌子中脂肪酸GC

不同产地瓜蒌子中脂肪酸GC摘要：采用气相色谱法测定了5个不同产地瓜蒌（trichosanthes kirilozoii maxim）种子中脂肪酸的组成及含量。

结果表明，瓜蒌子中油脂含量均超过37.5%，其中以陕西富平瓜蒌子中含油量最高，达到41.6%，其次为四川回春堂药业基地所产瓜蒌子；5个产地瓜蒌子脂肪酸中不饱和脂肪酸含量都在87%以上，其中四川阆中瓜蒌子含量最高（89.62%）；必需脂肪酸中的亚油酸含量普遍较高，其中以四川遂宁的亚油酸含量最高（48.08%）。

瓜蒌子中油脂含量丰富，尤其是不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量高，因此瓜蒌子具有较大的开发前景。

关键词：瓜蒌（trichosanthes kirilozoii maxim）种子；脂肪酸；气相色谱法中图分类号：s567.23+9 文献标识码：a 文章编号：0439-8114（2013）10-2414-03瓜萎（trichosanthes kirilozoii maxim），又称栝楼，主产于我国河南、安徽、江苏、山东、陕西、浙江、湖北、四川等省，其仁、皮、全果、根均为传统常用中药材，其果皮、果仁、根均作药用。

果皮称瓜蒌壳，具有清热化痰、利气宽胸功能；根称天花粉，具生津止渴，降火润燥，抗艾滋、抗肿瘤的作用；种子称瓜蒌子或瓜蒌仁，富含油脂、甾醇、三萜皂甙、蛋白质、维生素及钙、铁、锌、硒等16种人体所需微量元素，其中不饱和脂肪酸约占脂肪总量66.5%，以亚油酸、亚麻酸和栝楼酸为主，营养价值高[1，2]。

瓜蒌子炒熟后味道润绵、脆香特异、子仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜子中的上品，深受市场欢迎。

研究[3-6]发现，瓜蒌子油具有清除超氧阴离子自由基和羟自由基作用，因此常食瓜篓子，对保护呼吸和心血管系统、抑制癌细胞、治疗糖尿病、提高人体免疫功能有一定的作用[7，8]。

本研究以5个不同产地的瓜蒌子为研究对象，采用气相色谱法对其脂肪酸含量及组成进行测定，旨在为进一步综合开发利用瓜蒌资源提供试验依据。

瓜蒌配方颗粒指纹图谱研究

瓜蒌配方颗粒指纹图谱研究作者：曾永祯李军山高晗董璐萌李雪利耿彦梅来源：《河北工业科技》2019年第04期摘要：为了全面反映瓜蒌配方颗粒所含多种组分，明确瓜蒌配方颗粒HPLC指纹图谱的测定方法，对10批瓜蒌配方颗粒进行了HPLC指纹图谱测定及相似度评价。

采用HPLC方法，色谱柱为GL Sciences公司InertSustain AQ-C18柱（4.6 nm×250 nm，5 μm），以甲醇-0.1%甲酸水溶液为流动相，梯度洗脱，检测波长为260 nm，流速为0.8 mL/min，柱温为25 ℃，对瓜蒌配方颗粒指纹图谱测定结果进行了相似度评价。

结果表明，10批瓜蒌配方颗粒指纹图谱中呈现16个共有峰，相似度均大于0.960，表明瓜蒌配方颗粒具有良好的一致性;此外，在16个共有峰中指认出腺嘌呤、尿苷2个化学成分。

瓜蒌配方颗粒指纹图谱反映了瓜蒌配方颗粒的多组分面貌，可为瓜蒌配方颗粒的多组分质量控制提供参考依据。

关键词：医药工程;瓜蒌配方颗粒;指纹图谱;高效液相色谱;相似度中图分类号：R917文献标志码：Adoi： 10.7535/hbgykj.2019yx04011Abstract：In order to fully reflect the features of various components of Trichosanthis fructus formula granules and clarify the HPLC fingerprint of Trichosanthis fructus formula granules，ten batches of Trichosanthis fructus formula granules are determined by HPLC fingerprint and evaluatedfor ing HPLC methed，the chromatographic column is GL Sciences InertSustain AQ-C18 column（4.6 nm×250 nm，5 μm），and taking methanol -0.1% formic acid aqueous solution as mobile phase， gradient elution， detection wavelength 260 nm，the flow rate is 0.8 mL/min，and the column temperature is 25 ℃， and the similarity evaluation of Trichosanthis fructus is carried out with reference to fingerprint.The results show that there are 16 common fingerprint peaks in all fingerprint spectra of 10 batches of Trichosanthis fructus formula granules，and the similarity is greater than 0.960，presenting a good similarity.Besides，in the 16 fingerprint peaks， two of them are Adenine and Uridine.Therefore， the fingerprint of Trichosanthis fructus standard decoction reflects the multi-componernt appearance，and the method has good feasibility， which can provide a reference for the multi-componernt quality control of Trichosanthis fructus formula granules.Keywords：medical engineering; formula granule of Trichosanthis fructus; fingerprint; HPLC;similarity瓜蔞为葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥成熟果实，秋季果实成熟时，连果梗剪下，置通风处阴干而得[1]。

不同品种、产地瓜蒌皮中游离氨基酸类成分指纹图谱研究

的标准化种植及道地药材的质量控制提供新的依据。
１仪器和试药Ｗａｔｅｒｓ液相色谱仪，包括Ｂｒｅｅｚｅ２工作站，１５２５色
０１ — ００１一ＧＬＰ一０１ —０１０）和８批瓜蒌皮（双边栝楼）
郝变，潘丽丽，袁少雄，杨颂，李亭亭，徐何方，李向日
（北京中医药大学中药学院，北京１００１０２）
摘要：目的：建立瓜蒌皮中游离氨基酸类成分指纹图谱，并比较研究不同品种、产地瓜蒌皮氨基酸含量
异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、赖氨酸、胱氨酸
止咳、抗菌、抗溃疡、抗肿瘤等药理活性。药典收载了２个品种，分别来源于葫芦科植物栝楼Ｔｒｉｃｈｏｓａｎｔｈｅｓ
ｋｉｒｉｌｏｓｉｉＭａｘｉｍ．或双边栝楼Ｔｒｉｃｈｏｓａｎｔｈｅｓｒｏｓｔｈｏｒｎｉｉ
于受地理因素和生长环境的影响，不同品种、产地瓜蒌
标示量为９７％；水为去离子水。
ＰＩＴＣ乙腈溶液：取异硫氰酸苯酯１．２ｍＬ与乙腈９８．８ｍＬ混匀；三乙胺乙腈溶液：取三乙胺１３．９ｍＬ与乙腈８６．１ｍＬ混匀。１０批不同产地瓜蒌皮（栝楼）药材（编号ＧＬＰ一
皮的各类成分组成差异较大。本实验利用ＰＩＴＣ柱前衍生结合ＨＰＬＣ法建立了瓜蒌皮中游离氨基酸类成分

不同挂果期瓜蒌的糖分与质量相关性研究

不同挂果期瓜蒌的糖分与质量相关性研究目的对不同挂果期栝楼果实加工而成的瓜蒌进行总糖及还原糖的含量测定，并对其与质量的相关性进行研究。

方法采集栝楼同一产地不同挂果期的果实，后熟加工制成瓜蒌。

用苯酚-硫酸法测定总糖的含量，用3，5-二硝基水杨酸法（DNS法）测定还原糖含量。

结果5、6、7、8月挂果制成的瓜蒌中总糖含量依次为33.01%、31.98%、31.28%、28.50%，还原糖含量依次为9.28%、8.38%、8.10%、6.37%；这些含量的高低与瓜蒌外观品质相一致。

结论5～7月挂果制成的瓜蒌糖分足、质量佳。

总糖或还原糖的含量与瓜蒌的质量具有正相关性。

标签：瓜蒌；挂果期；糖分；栝楼；质量评价葫芦科栝楼属植物栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim.的干燥成熟果实为常用中药瓜蒌，性味甘、微苦、寒，具清热涤痰、宽胸散结、润燥滑肠之功效[1]。

2010版《中华人民共和国药典》要求在“秋季果实成熟时，连果梗剪下，置通风处阴干”[1]。

《中药大辞典》具体表述为“果皮表面有白粉并为淡黄色时采收，连果柄剪下，编连成串，堆积屋内2～3天，再挂于阴凉通风处晾干（2个月左右）”[2]。

栝楼为多年生草质藤本植物，开花挂果持续时间长。

据我们调查，我国主要瓜蒌产区从5月初至8月底有连绵4个多月的挂果期，一般于10月初采摘并进行后熟加工。

挂果时间的早晚是否会引起瓜蒌质量的差异，尚未见文献报道，亦未见从化学成分含量的角度进行质量评价。

鉴于瓜蒌具“焦糖气”[1]、传统“以糖味浓者为佳”[2]，可以认为，糖分含量高则瓜蒌的质量好。

本研究对同一地段的栝楼果实进行了挂果期的标记及统一的采收和后熟加工，测定总糖和还原糖的含量，进行外观质量的评价，总结糖份含量与外观质量的相关性，为提高瓜蒌的质量提供依据。

1 仪器与试药T6新世纪紫外可见分光光度计（北京普析通用仪器有限责任公司）；电子分析天平（感量0.000 01 g，北京赛多利斯仪器系统有限公司）；FW100高速万能粉碎机（天津泰斯特仪器有限公司）；DHG-9053A型电热恒温鼓风干燥箱（上海一恒科技有限公司）；电热恒温水浴锅HHS（上海医疗器械五厂）；数显游标卡尺（量程0～150 mm，上海恒胜工具有限公司）。

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３结论
近，没有明显的差别，说明东北地区的五味子，即北五味子木脂素的化学成分基本相同。参考文献：
［１］李宗霖．华中五味子果实ＨＰＬＣ指纹图谱研究［Ｄ］．陕西：陕西师
范大学，２０１０．
通过对东北三省不同采收期五味子甲醇超声提取物指纹图谱的研究，对所得色谱峰进行比较，可以得出
以下结论：１）东北三省不同采收期的五味子醇甲的含量均
［２］王笑康．五味子标准提取物的研究［Ｄ］．沈阳：沈阳药科大学，
２００７．
呈现：成熟果＞半成熟果＞青果。分析原因为：青果受
到春寒影响，含量比较低，随着五味子的逐渐挂红成熟
［３］应国清．北五味子有效组分的研究进展［Ｊ］．河南中医，２００５，２５
（６）：８４— ８７．
而含量有所增加。其中，不同产地同一采收期的五味子醇甲含量呈现：吉林敦化＞辽宁锦州＞黑龙江清河＞黑龙江伊春。分析原因为：产地的不同，气候条件、
［４］可成友．北五味子主要成分测定方法的研究进展［Ｊ］．中国卫生检
ＳＯＮＧＹａｎ—ｍｅｉ，ＬＩＦｅｎｇ ’
（ＳｈａｎｄｏｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｅ，ｎＪｉｎａｎ２５０３５５，Ｃｈｉｎａ）
ＳＢ—Ｃ１８柱，４．６ａｒｍ ×２５０ｍｍ，５ｍ），流动相为甲醇一水（９５：５），梯度洗脱，流速１．０ｍｌ／ｍｉｎ，进样量
２０ｌ，检测波长２３０ｎｍ。结果：不同样品的ＨＰＬＣ指纹图谱具有明显差异。结论：同一种植基地的瓜蒌所含化学成分的种类和含量具有明显的差别，和仁瓜蒌相比具有很大差异。
验杂志，２００７，１７（４）：７５４—７５６．
栽培管理、加工环节等因素起到了决定性作用。２）东北三省不同采收期的五味子指纹图谱显示，不同产地、不同采收期的五味子，其ＨＰＬＣ图谱比较接
［５］王延．五味子木脂素的提取分离及指纹图谱研究［Ｄ］．吉林：吉林大学。２０１２．［６］范卓文，田明，梁永新，等．五味子药材不同提取方法的ＨＰＬＣ指
５ｉｘｍ）ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｉｃｃｏｌｕｍｎｗｉｔｈＭｅｔｈａｎｏｌ —ｗａｔｅｒａｓｍｏｂｉｌｅｐｈａｓｅｉｎｇｒａｄｉｅｎｔｅｌｕｔｉｏｎａｔｔｈｅｄｅｔｅｃｔｉｏｎｗａｖｅ —
中
・
医
药
信
息
２０１５年９月第３２卷第５期
Ｖｏ１．３２，Ｎｏ．５，Ｓｅｐ．２０１５
６０・
ＩｎｆｏｒｍａｔｉｏｎｏｎＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅ
关键词：瓜蒌；ＨＰＬＣ；指纹图谱
中图分类号：Ｒ２８文献标识码：Ａ文章编号：１００２— ２４０６（２０１５）０５— ００６０— ０３
ＨＰＬＣＡｎａｌｙｓｉｓｏｎＤｉｆｅｒｅｎｔＦｏｒｍｓｏｆＴｒｉｃｈｏｓａｎｔｈｉｓＦｒｕｅｔｕｓｆｒｏｍｔｈｅＳａｍｅＰｌａｎｔｉｎｇＢａｓｅ
纹图谱分析［Ｊ］．东北师大学报自然科学版，２００４，３６（２）：５０— ５４．
山东同一种植基地不同形态瓜蒌的ＨＰＬＣ研究
宋艳梅，李峰
（山东中医药大学，山东
摘
济南
２５０３５５）
要：目的：分析山东同一种植基地不同形态瓜蒌的ＨＰＬＣ指纹图谱。方法：色谱柱（ＡｇｉｌｅｎｔＺＯＲＢＡＸ
ｐｌａｎｔｉｎｇｂａｓｅ．Ｍｅｔｈｏｄｓ：ＴｈｅＨＰＬＣｍｅｔｈｏｄｗａｓｕｓｅｄｏｆｒａｎＡｇｉｌｅｎｔＺＯＲＢＡＸＳＢ—Ｃ１８（４．６ｍｍｘ２５０ｍｍ，
Ａｂｓｔｒａｃｔ：０ｂｊｅｃｔｉｖｅ：ＴｏａｎａｌｙｚｅＨＰＬＣｉｆｎｇｅｒｐｒｉｎｔｏｆｄｉｆｅｒｅｎｔｆｏｒｍｓｏｆＴｒｉｃｈｏห้องสมุดไป่ตู้ｓａｎｔｈｉｓＦｒｕｃｔｕｓｆｒｏｍｔｈｅｓａｍｅ