中式快餐创业计划书

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餐饮生意创业计划书(通用5篇)

餐饮生意创业计划书(通用5篇)

餐饮生意创业计划书餐饮生意创业计划书(通用5篇)在发展不断提速的社会中,创业计划书的使用频率呈上升趋势,创业计划书可以帮助创业者更清楚认识自己。

到底应如何拟定创业计划书呢?下面是小编为大家整理的餐饮生意创业计划书(通用5篇),欢迎大家分享。

餐饮生意创业计划书1一、市场前景在中国经济持续高速发展,餐饮市场继续活跃的大背景下,大众化餐饮已经成为中国餐饮业的主体市场,企业的核心竞争力转为由餐饮品牌而定,连锁发展将成为企业扩张的主要模式。

而在此同时,自主菜系、管理及服务创新正在成为餐饮业又好又快发展的中心环节,规范化将是中国餐饮业又好又快发展的基本要求。

因此要想在捉摸不定的市场中立足不倒,连锁餐饮业模式发展是个不错的选择。

乐观判断当前经济发展态势对连锁餐饮业发展的影响,将有利于连锁餐饮企业不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略,以逐步实现最优发展模式。

二、门店简介本店发属于餐饮服务行业,主要提供中式午餐和晚餐,包含有各地各种不同的特色炖品及小吃,绝对美味可口富含营养。

温馨之家位于福建师范大学学生街,主要的顾客源是学生,门店开创初期是一家中低档餐饮店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式餐饮连锁店。

温馨之家管理团队由……三人组成,另设厨师一位(经验手艺精湛)和服务员两位。

不囿常规,积极进取是我们这个团队的特点。

创新,踏实,拼搏,奋进是我们店作为将感性认识与理性分析融为一体的企业文化。

作为一个新成立的富有朝气的团体,我们将面临非常激烈的市场竞争,能否准确而有效地找到餐饮业新的切入点和亮点将是我们能否成功盈利的关键所在。

正是究于此,我们店选择营养餐饮、独特的设计及高品质服务为突破口,推出补品炖品及家的服务概念,让每一位消费者在获得高营养的同时体验到家一般的温馨。

三、门店经营宗旨及目标温馨之家餐饮经营理念及宗旨是一切以顾客为重,顾客至上,我们会一直秉承“顾客永远是对的”这一基本原则,努力提高服务质量,给顾客营造家一样的温馨。

特色餐饮创业计划书

特色餐饮创业计划书

特色餐饮创业计划书我们今天艰苦创业,是为了我的下一代,是为了让他们不再受穷,为了让他们过的更好!以下是店铺为大家整理的关于特色餐饮创业计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!特色餐饮创业计划书篇1一、公司经营目标与商业模式发展以鸡为主打产品的中式餐饮连锁公司。

创业计划分成三年完成:1、第一年利用合理有效的管理和投资采用个体户的形式单店经营。

2、第二年开设自营分店二间,成立餐饮连锁公司。

3、第三年全新整合资源,开始融资扩张在东莞布点,公司将走上轨道经营。

持久发展最终目标为实现以中式快餐连锁的商业模式,通过融资将企业推向全国市场乃至上市,成为百年老店。

二、行业和市场分析随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。

目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。

相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。

中式餐饮发展显然稍逊一筹。

[东莞本土中式快餐情况]真功夫前身“168”蒸品快餐店成立于1994年,2004年更名“真功夫”,2006年融资3亿元,计划近期上市。

至今已有13年发展历史。

真功夫是一家以全新模式运行的中式快餐连锁企业,它首次建立起中式快餐业现化后勤生产、烹制设备及餐厅员工操作的三大标准化。

目前快已开至广州、北京、上海、深圳、杭州苏州等城市,已拥有160家直营连锁。

鹤留山东莞市鹤留山餐饮连锁企业创立于1994年月25日,是以经营中西快餐及鲜果汁系列为主要特色的餐饮连锁企业。

总部设在广东省历史文化名城、著名侨乡东莞市,位于东城区堑头以饮食文化著名的花园大街一带。

现己成功打造“专营果汁、甜品第一家”的知名品牌,为国家烹饪协会会员、全国绿色餐饮企业。

蒙自源蒙自源是一家专营云南过桥米线的特色民族餐饮连锁企业。

2001年秋,蒙自源饮食有限公司正式在广东东莞成立,经过7年的发展,蒙自源已经在全国拥有120家餐厅,遍布华南、华北、华东地区。

中式快餐方案

中式快餐方案

中式快餐方案中式快餐作为一种便捷、美味的饮食选择,在现代社会得到了越来越多人的喜爱。

为了满足忙碌的都市人的需求,许多中式快餐连锁店如雨后春笋般冒出。

然而,很多人对于中式快餐的质量和营养价值持怀疑态度。

在这篇文章中,我将介绍一种优质的中式快餐方案,既保留了传统的口味,又注重了营养均衡。

一、中式快餐方案的背景中式快餐作为一种饮食文化的代表,在中国拥有悠久的历史和丰富的饮食遗产。

然而,随着现代生活节奏的加快,人们的饮食需求也发生了变化。

传统的中式快餐往往属于油腻的高热量食物,不适合现代人们追求健康和轻便的生活方式。

因此,我们需要研发一种新的中式快餐方案,以满足人们更加注重健康饮食的需求。

二、中式快餐方案的设计为了打造一种健康、美味的中式快餐方案,我们进行了大量的研究和试验。

以下是我们的方案设计:1. 食材选择:我们选择新鲜、优质的食材作为基础,包括蔬菜、水果、鱼肉和豆制品等。

这些食材不仅提供了丰富的营养,还保持了食物的原汁原味。

2. 烹饪方式:我们采用低油烹饪的方式,以减少食物中的热量和脂肪含量。

同时,我们注重保持食材的口感和营养价值。

3. 调味料选择:我们避免使用过多的味精和添加剂,而是利用天然的香辛料和酱料来提升食物的口味。

这样不仅增加了食物的健康性,还能保持传统的中式风味。

4. 膳食搭配:我们注重膳食的均衡搭配,保证食物中的蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例适宜。

同时,我们还推荐搭配一定量的蔬菜和水果,以增加纤维和维生素的摄入。

三、中式快餐方案的特点我们的中式快餐方案具有以下几个特点:1. 健康营养:通过精心挑选的食材和科学的烹饪方式,我们的中式快餐方案提供了丰富的营养,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

它不仅满足了人们的口腹之欲,还保证了身体健康。

2. 原料优质:我们注重选择原产地新鲜、优质的食材,确保了食物的口感和品质。

这使得我们的中式快餐在口味上保持了传统的原汁原味。

3. 方便快捷:我们的中式快餐方案不仅健康美味,还非常方便快捷。

快餐自助创业策划书模板3篇

快餐自助创业策划书模板3篇

快餐自助创业策划书模板3篇篇一快餐自助创业策划书模板一、执行摘要快餐自助行业近年来发展迅速,成为消费者喜爱的餐饮方式之一。

本策划书旨在规划一家全新的快餐自助餐厅,提供丰富多样的美食选择,以满足不同消费者的需求。

通过有效的市场营销和运营策略,我们期望在竞争激烈的市场中取得成功,并逐步扩大业务。

二、行业分析1. 市场规模:快餐自助行业市场规模庞大,且呈持续增长趋势。

2. 消费者需求:消费者对方便、快捷、多样化的餐饮选择需求不断增加。

3. 竞争态势:市场竞争激烈,需要提供独特的卖点和优质的服务。

三、餐厅概述1. 餐厅名称:[餐厅名称]2. 经营类型:快餐自助3. 选址:选择繁华且交通便利的商业区域。

4. 餐厅规模:[具体面积]四、产品与服务1. 菜品选择:提供丰富多样的快餐菜品,包括主食、小吃、甜点、饮品等。

注重健康、营养和口味的平衡。

2. 服务方式:采用自助服务模式,顾客可自行选择和取餐。

提供优质的餐具、清洁和舒适的用餐环境。

五、市场分析1. 目标市场:主要面向年轻人、上班族和家庭消费群体。

2. 市场需求:满足消费者对快餐自助的便捷、多样化和经济实惠的需求。

3. 市场机会:通过提供优质的产品和服务,吸引更多的顾客,占据市场份额。

六、营销策略1. 定价策略:根据市场调研和成本分析,制定合理的价格策略,以吸引顾客并保证盈利。

2. 促销活动:定期举办促销活动,如打折、满减、套餐优惠等,吸引顾客光顾。

3. 品牌建设:注重品牌形象的塑造,通过广告、宣传和公关活动提升品牌知名度和美誉度。

4. 合作伙伴关系:与周边商家、企业建立合作关系,提供团购、优惠券等合作活动。

七、运营管理1. 组织架构:建立合理的组织架构,明确各部门职责和工作流程。

2. 人员招聘与培训:招聘经验丰富的管理团队和服务人员,提供专业的培训和发展机会。

3. 供应链管理:与供应商建立稳定的合作关系,确保食材的新鲜和质量。

4. 运营流程优化:不断优化运营流程,提高效率和顾客满意度。

syb创业计划书快餐店创业理由

syb创业计划书快餐店创业理由

syb创业计划书快餐店创业理由一、创业理由随着城市化进程的加快,人们的生活节奏也变得越来越快。

因此,快餐店成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。

快餐店的出现不仅方便了消费者,同时也为创业者提供了商机。

本创业计划书将以快餐店为切入点,分析快餐店市场需求和竞争情况,提出创业理由和创业方案,力求为创业者提供一个成功的创业方向。

1.市场需求分析快餐店市场需求主要存在于以下几个方面:(1)快餐店的消费者主要以年轻人和上班族为主,由于他们工作节奏紧张,生活节奏快,所以会选择快餐店就餐,而快餐店的快捷便利的优势正好迎合了他们的需求。

(2)随着城市化进程的不断加快,人们的工作、学习和生活压力越来越大,对于饮食的要求也越来越高,因此越来越多的人选择外出就餐,而快餐店作为一种方便快捷的餐饮形式,具有满足了这部分消费者的需求。

(3)随着人们生活水平的提高,对于饮食的品质和多样化要求也越来越高,因此快餐店需要不断提升餐饮品质和服务水平,才能满足现代人的需求。

2.市场竞争分析快餐店市场竞争主要包括以下几个方面:(1)品牌竞争:国内外餐饮品牌竞争激烈,包括麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐品牌以及本土知名快餐品牌,通过品牌影响力和营销策略来吸引消费者。

(2)价格竞争:快餐店的价格竞争主要体现在价格优势和促销策略上,价格相对低廉的快餐会吸引更多的消费者。

(3)品质竞争:消费者对于快餐的品质和口感要求越来越高,因此快餐店需要通过提供优质的食材和精心制作的菜品来吸引顾客。

因此,快餐店的市场需求大,竞争激烈,但是由于人们生活节奏的加快和饮食需求的增加,快餐店作为一种方便、快捷、多样化的饮食形式,具有较大的发展空间和商机。

二、创业建议基于以上市场需求和竞争情况,笔者提出了以下几点创业建议:1.选择适合的位置快餐店的位置选择非常重要,应该选择繁华的商业区或者学校附近等流量较大的地点。

这样可以吸引更多的顾客,提高销售额。

2.产品创新快餐店需要不断推陈出新,不断创新产品,以适应消费者口味的变化。

创业计划书早餐店愿景

创业计划书早餐店愿景

创业计划书早餐店愿景一、创业背景在当今社会,随着人们生活水平的提高和工作压力的增大,人们对健康、美味的早餐需求越来越大。

早餐店作为一个朝气蓬勃的行业,市场潜力巨大。

为了满足人们对早餐的需求,我们决定开设一家专门为人们提供有营养、美味的早餐的早餐店。

二、创业项目简介本项目定位于为上班族和学生群体提供快捷、方便、健康的早餐服务,主要经营各类主食、小吃、饮品等早餐产品。

店铺将采用现代化的经营理念,注重食品的品质和服务的质量,力求为顾客提供优质的早餐体验。

三、创业理念1. 坚持健康营养:我们将以健康、营养为主要理念,精心挑选食材,做出美味又营养的早餐产品,满足顾客对健康早餐的需求。

2. 创新服务:我们将引入现代化的经营理念和技术手段,提升服务效率和体验,为顾客创造舒适、快捷、愉悦的用餐环境。

3. 优质管理:我们将建立健全的管理体系,严格执行食品安全标准,确保食品质量和服务质量,为顾客提供放心的早餐选择。

四、市场分析1. 市场需求:随着生活水平的提高和工作压力的增大,人们对早餐的需求越来越大,尤其是那些上班族和学生群体。

他们希望能够在繁忙的早晨享受一顿健康、美味的早餐,为一天的工作或学习注入能量。

2. 竞争分析:目前市场上的早餐店种类繁多,竞争激烈。

但是大多数早餐店在食材的选择、口味的创新、服务的质量等方面还存在不足,因此我们有机会通过提供更优质的产品和服务来脱颖而出。

3. 潜在市场:随着人们生活方式的改变和饮食习惯的转变,越来越多的人开始意识到早餐的重要性,愿意为健康的早餐买单。

因此,我们有信心在竞争激烈的市场中获得一席之地。

五、运营计划1. 选址规划:我们计划选择在繁华商业区或办公区开设早餐店,以方便顾客前来用餐。

店铺的装修风格将以简约、时尚为主,营造舒适的用餐环境。

2. 产品策划:我们将设计多样化的早餐产品,包括主食、小吃、饮品等,满足不同顾客的不同需求。

同时,我们也将根据季节和活动推出特色产品,吸引顾客。

创业计划书早餐店企业概况

创业计划书早餐店企业概况

创业计划书早餐店企业概况一、企业概况1.1 企业名称:早餐仙1.2 企业法人:XXX1.3 注册资本:50万元1.4 注册地址:XX市XX区XX街XX号1.5 经营范围:快餐、早餐、饮品的销售;提供早餐外卖服务。

1.6 经营宗旨:为社会提供便捷、健康、美味的早餐;为员工提供良好的工作环境和发展空间;为投资者创造持续稳定的投资回报。

1.7 企业发展目标:建成知名连锁早餐品牌,成为消费者心目中的首选早餐店,覆盖全国各大城市。

二、市场调研2.1 市场需求分析随着社会生活节奏的加快,越来越多的人选择外出就餐,特别是早餐时间紧凑,无法在家准备早餐。

因此,早餐外卖市场具有极大的发展潜力。

消费者对早餐的需求不仅仅是口感好,价格实惠,更希望早餐能够提供充足的营养,符合健康饮食的需求。

2.2 竞争分析目前市场上存在着许多早餐店,竞争非常激烈。

其中,连锁品牌早餐店具有较大的市场份额,主要有必胜客、麦当劳等知名品牌。

但这些品牌的定位主要是快餐、午餐,对于早餐市场的开发并不充分。

因此,我们有信心通过提供更加健康、美味的早餐产品,吸引更多消费者选择我们的早餐店。

2.3 市场定位我们的目标客户群体主要是上班族、学生、外出旅游的游客等,他们需要在早晨享受一顿方便、美味、营养的早餐。

我们将以强调健康、营养、原生态的食材为主打,定位为高品质的早餐店。

三、产品和服务3.1 产品介绍我们的早餐店主要提供各种健康、美味的早餐产品,包括各类传统早餐、西式早餐、粥品、饮品等。

所有食材均为新鲜食材,严格遵循卫生标准,确保食品安全和健康。

3.2 服务内容除了提供堂食服务外,我们还提供早餐外卖服务,方便客户在家或办公室享用早餐。

我们将采用在线预订、送餐上门的服务方式,提高客户的购买体验,为客户提供更便捷的就餐方式。

3.3 产品优势- 健康:采用新鲜食材,严格控制食品卫生,保证食品安全和健康。

- 美味:我们的厨师团队具有丰富的烹饪经验,能够提供各种口味的早餐产品,让客户享受到美味的早餐。

快餐店铺的策划书怎么写五篇

快餐店铺的策划书怎么写五篇

快餐店铺的策划书怎么写五篇第一篇:快餐创业策划书一、快餐店介绍1.本店属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。

主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街,开创期初步锁定成为一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3.因为对餐饮业有着极大的兴趣,我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

4.本店需创业资金5万元,其中3万元已筹集到位,剩下2万元向银行贷款。

二、投资计划由点做起,辐而为面。

立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。

以后再根据发展,辐射全国经营。

发展初期,大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。

我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。

三、市场分析随着社会生活节奏加快,快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。

虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。

如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。

拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。

而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。

但在中国的市场上,西式快餐的价格,远远超过大众所能接受的程度,这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。

但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。

只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

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中式快餐创业计划书
中式快餐创业计划书
中式快餐创业计划书【一】
近10年,中餐品牌实施品牌战略,实现了跨越式发展。

从早期的永和豆浆、大娘水饺,到中期的小肥羊、谭鱼头、小天鹅,再到后来居上的味千拉面、俏江南、乡村基都实现了快速发展。

乡村基于20xx 年在美国上市,味千拉面销售额已经突破100亿元,俏江南开始实施国际化战略,在台湾、纽约、巴黎、伦敦等城市开店。

在安徽,中式快餐企业开始集体发力,合肥的肥西老母鸡相继在合肥、滁州、南京、上海等城市设立一百多家加盟店和直营店,年销售收入近10亿。

刘会平在上海开创了“芭比馒头”、蚌埠人张建尧开创的“包天下”年销售额超过6亿元。

餐饮市场的中国力量
20xx年,中国餐饮业零售额达到17998万亿元,占社会消费品零售总额的14。

4%。

20xx年,中国GDP为38万亿元,社会消费品零售总额突破14万亿元,其中餐饮市场突破2万亿元,占社会消费品零售总额的14。

28%。

近30年来,中国餐饮行业已经连续18年保持高速增长,年平均增长率为16%。

预计到2020年,中国的餐饮市场总量将达到7万亿元。

目前,处于资本运作阶段的餐饮连锁企业中,6%的企业已引入资金或准备上市,72%的企业已与投资方进行了洽谈,餐饮已成为风险投资商逆市投资的最佳选择之一。

调查显示,20xx年中国快餐50强企业营业收入达到598。

8亿元,门店总数达到12932个。

在50强中,营业收入达到3亿元以上的企业占58%;5亿元以上的占32%。

从整体人均消费来看,50强快餐企业人均消费额度都在40元范围内;在餐饮企业业已形成的低端、中端、高端梯度分布中,中端消费占主流局面。

中式快餐的成功规律与战略思考
1。

中式风味,西式环境与管理理念。

学习西式快餐的管理和经营理念,找到自己的市场定位、目标顾客和核心价值是所有成功中餐品牌的共同点。

无论是味千拉面、永和豆浆、大娘水饺,还是乡村基、一茶一坐、肥西老母鸡、包天下,很多本土餐饮品牌都借鉴了西餐的就餐环境和经营管理理念。

借鉴、使用西式餐具和用品、打造西式就餐环境是中式餐饮行业发展的'趋势与潮流,典型的代表如豆捞等小火锅品牌。

许多餐饮企业将火锅放置于水晶吊灯、法兰西桌布、高级餐盘餐具之中,采用分餐制既方便又卫生,还充满了情调。

消费者在西式用餐氛围之中体验着中式传统火锅的美味,其满意度大大提升。

2。

特色打品牌,套餐出利润。

在餐饮行业竞争激烈的今天。

产品具有特色是中外快餐品牌成功的首要条件。

在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中,谁的特色越鲜明,谁的竞争力就越强。

特色经营已成为很多餐饮企业吸引消费者的差异化手段。

对餐饮行业而言,特色可以从两个方面下手,一是特色产品,如肯德基的鸡块、麦当劳的汉堡、永和豆浆的豆浆、大嫂水饺的水饺都是特色产品。

二是经营特色,如俏江南的艺术特色、澳门豆捞的品位特色等。

不过,仅靠特色产品还是不够的,必须有套餐产品才能保证利润,否则,单店的毛利不足以支撑品牌运作空间。

上海世好集团的吉祥馄饨就是一个成功的例子:
1999年,吉祥馄饨第一家店铺开张,到目前为止,已在全国开设了300多家连锁店。

仅在上海地区就有100多家,但其在沪的年销售额仅有1亿元。

相关数据显示:吉祥馄饨连锁单店日平均销售额在1000元以下的门店的数量占门店总数的近30%,营业额低,单店赢利自然不是很高,这在一定程度上限制了加盟商的积极性,阻碍了吉祥馄饨连锁规模化发展的步伐。

从表面上来看,单店赢利能力低下的原因在于租金上涨、劳动力成本增加、能源成本上涨、经营成本过大等原因,但这是业内都在面临的普遍性问题,并非问题的根源。

那么,吉祥馄饨单店赢利能力低下的根本性原因在于何处?
从吉祥馄饨的菜单来看,菜品结构比较单一,以馄饨产品为主,缺乏套餐产品。

受到馄饨品类的影响,单品的价格大多在10元以下,这对于馄饨产品来说,已经是比较高的价格了,若价格再往上涨,可能消费者就觉得不划算了。

吉祥馄饨的价格不高,甚至说比较便宜,即使销量较高,营业额也不会很高。

判断餐饮门店的赢利能力高低的一个关键点在于菜品的价值。

菜品的价值主要取决于套餐组合。

“方便”、“快捷”是中外快餐品牌的“基本功”,套餐既满足了顾客的口感需求,又解决了“方便”、“快捷”的服务要求,同时增加了产品的毛利率。

套餐还可以灵活组合,大大提高了菜品的价值,满足消费者的个性化需求。

所以,成功的快餐品牌除特色产品外,都推出了套餐系列。

3。

严格执行标准化,建立自己的核心竞争力。

对快餐企业而言,核心竞争力就是标准化、流程化,且难以被复制。

中式快餐品牌的成功必须有一个标准化的模式,那就是“中央厨房、冷链配送、门店加工”。

这个模式不仅保证产品品质和口味的绝对一致,也保证了核心竞争力。

因为标准化和流程化将生产、配送、销售都变成品牌的一个个链条,每一个链条都不能独立。

也就是说核心的竞争力碎片化,核心技能被肢解成若干份小链条,从事每个链条的人只掌握一小部分,无法完整复制整个核心能力。

只有掌握整个链条的企业才能将技能碎片拼接起来,这样就保证了品牌的核心竞争力不容易被复制。

中式快餐创业计划书【二】
创业目标
建立规范、健全的快餐公司管理模式,通过有效的管理和投资,建立一家大型快餐连锁公司—特好特快餐公司。

市场分析
社会生活节奏普遍加快,给快餐业的存在和发展带来了机遇与挑战。

虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的优势地位使大部分市场与中式快餐无缘。

如何逐步占领市场,是首先需要解决的问题。

调查显示,当人均收入达到xx美元时,传统的家务劳动将转向社会。

中国快餐业将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。

目前,已经存在的西式快餐并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。

而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而着称的,是大众日常消费的对象。

但在中国快餐市场上,西式快餐的价格,普遍大众很难接受,这也决定了不可能让工薪阶层经常去消费那份新奇“快餐”。

但通过对目前存在的一些中式快餐来看,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,这些问题给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。

只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营中存在的问题,并发展我们的自己的特色,那么我们进入中式快餐市场并且占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

实施方案
1、特好特快餐服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

2、目标市场定位。

普通大众能接受的中式快餐业。

顾客群:上班族、儿童、休闲族、游客及其他。

3、市场策略。

产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

(1)“虚拟公司”名称,员工服装,经营理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配送中心。

它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。

虚拟公司的快餐产品主要提供给上班族在工作单位午餐之用。

它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,通过建立送餐专线电话运送业务,由统一的公司小巴和服务人员负责运送。

(2)流动快餐公司--早餐策略
针对早餐人口流动性大,时间紧的特点,我们由统一模式的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的套餐。

因学生人数众多,在学校附近推出学生营养快餐,抓好“营养”食品的宣传,既注重经济效益,又兼顾社会效应。

(3)快餐公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的公司形象--清洁、卫生、实惠、温馨。

请专业广告公司制定一套广告计划,从
公司的特点出发,凸显特好特快餐的特色。

投资计划“以点带面”。

立足于一个地区特点的消费群,初期发展形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时推出快餐业务。

以后再根据事业发展,逐步向大中城市推广。

发展初期,大力发展西快餐尚未涉足的“虚拟快餐公司”和“流动快餐公司”服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再拓展公司发展空间。

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