中式快餐店项目创业计划
餐饮生意创业计划书（通用5篇）
餐饮生意创业计划书餐饮生意创业计划书（通用5篇）在发展不断提速的社会中，创业计划书的使用频率呈上升趋势，创业计划书可以帮助创业者更清楚认识自己。
到底应如何拟定创业计划书呢？下面是小编为大家整理的餐饮生意创业计划书（通用5篇），欢迎大家分享。
餐饮生意创业计划书1一、市场前景在中国经济持续高速发展，餐饮市场继续活跃的大背景下，大众化餐饮已经成为中国餐饮业的主体市场，企业的核心竞争力转为由餐饮品牌而定，连锁发展将成为企业扩张的主要模式。
而在此同时，自主菜系、管理及服务创新正在成为餐饮业又好又快发展的中心环节，规范化将是中国餐饮业又好又快发展的基本要求。
因此要想在捉摸不定的市场中立足不倒，连锁餐饮业模式发展是个不错的选择。
乐观判断当前经济发展态势对连锁餐饮业发展的影响，将有利于连锁餐饮企业不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略，以逐步实现最优发展模式。
二、门店简介本店发属于餐饮服务行业，主要提供中式午餐和晚餐，包含有各地各种不同的特色炖品及小吃，绝对美味可口富含营养。
温馨之家位于福建师范大学学生街，主要的顾客源是学生，门店开创初期是一家中低档餐饮店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式餐饮连锁店。
温馨之家管理团队由……三人组成，另设厨师一位(经验手艺精湛)和服务员两位。
不囿常规，积极进取是我们这个团队的特点。
创新，踏实，拼搏，奋进是我们店作为将感性认识与理性分析融为一体的企业文化。
作为一个新成立的富有朝气的团体，我们将面临非常激烈的市场竞争，能否准确而有效地找到餐饮业新的切入点和亮点将是我们能否成功盈利的关键所在。
正是究于此，我们店选择营养餐饮、独特的设计及高品质服务为突破口，推出补品炖品及家的服务概念，让每一位消费者在获得高营养的同时体验到家一般的温馨。
三、门店经营宗旨及目标温馨之家餐饮经营理念及宗旨是一切以顾客为重，顾客至上，我们会一直秉承“顾客永远是对的”这一基本原则，努力提高服务质量，给顾客营造家一样的温馨。
中式快餐方案
中式快餐方案中式快餐作为一种便捷、美味的饮食选择，在现代社会得到了越来越多人的喜爱。
为了满足忙碌的都市人的需求，许多中式快餐连锁店如雨后春笋般冒出。
然而，很多人对于中式快餐的质量和营养价值持怀疑态度。
在这篇文章中，我将介绍一种优质的中式快餐方案，既保留了传统的口味，又注重了营养均衡。
一、中式快餐方案的背景中式快餐作为一种饮食文化的代表，在中国拥有悠久的历史和丰富的饮食遗产。
然而，随着现代生活节奏的加快，人们的饮食需求也发生了变化。
传统的中式快餐往往属于油腻的高热量食物，不适合现代人们追求健康和轻便的生活方式。
因此，我们需要研发一种新的中式快餐方案，以满足人们更加注重健康饮食的需求。
二、中式快餐方案的设计为了打造一种健康、美味的中式快餐方案，我们进行了大量的研究和试验。
以下是我们的方案设计：1. 食材选择：我们选择新鲜、优质的食材作为基础，包括蔬菜、水果、鱼肉和豆制品等。
这些食材不仅提供了丰富的营养，还保持了食物的原汁原味。
2. 烹饪方式：我们采用低油烹饪的方式，以减少食物中的热量和脂肪含量。
同时，我们注重保持食材的口感和营养价值。
3. 调味料选择：我们避免使用过多的味精和添加剂，而是利用天然的香辛料和酱料来提升食物的口味。
这样不仅增加了食物的健康性，还能保持传统的中式风味。
4. 膳食搭配：我们注重膳食的均衡搭配，保证食物中的蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例适宜。
同时，我们还推荐搭配一定量的蔬菜和水果，以增加纤维和维生素的摄入。
三、中式快餐方案的特点我们的中式快餐方案具有以下几个特点：1. 健康营养：通过精心挑选的食材和科学的烹饪方式，我们的中式快餐方案提供了丰富的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
它不仅满足了人们的口腹之欲，还保证了身体健康。
2. 原料优质：我们注重选择原产地新鲜、优质的食材，确保了食物的口感和品质。
这使得我们的中式快餐在口味上保持了传统的原汁原味。
3. 方便快捷：我们的中式快餐方案不仅健康美味，还非常方便快捷。
syb创业计划书快餐店创业理由
syb创业计划书快餐店创业理由一、创业理由随着城市化进程的加快，人们的生活节奏也变得越来越快。
因此，快餐店成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
快餐店的出现不仅方便了消费者，同时也为创业者提供了商机。
本创业计划书将以快餐店为切入点，分析快餐店市场需求和竞争情况，提出创业理由和创业方案，力求为创业者提供一个成功的创业方向。
1.市场需求分析快餐店市场需求主要存在于以下几个方面：（1）快餐店的消费者主要以年轻人和上班族为主，由于他们工作节奏紧张，生活节奏快，所以会选择快餐店就餐，而快餐店的快捷便利的优势正好迎合了他们的需求。
（2）随着城市化进程的不断加快，人们的工作、学习和生活压力越来越大，对于饮食的要求也越来越高，因此越来越多的人选择外出就餐，而快餐店作为一种方便快捷的餐饮形式，具有满足了这部分消费者的需求。
（3）随着人们生活水平的提高，对于饮食的品质和多样化要求也越来越高，因此快餐店需要不断提升餐饮品质和服务水平，才能满足现代人的需求。
2.市场竞争分析快餐店市场竞争主要包括以下几个方面：（1）品牌竞争：国内外餐饮品牌竞争激烈，包括麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐品牌以及本土知名快餐品牌，通过品牌影响力和营销策略来吸引消费者。
（2）价格竞争：快餐店的价格竞争主要体现在价格优势和促销策略上，价格相对低廉的快餐会吸引更多的消费者。
（3）品质竞争：消费者对于快餐的品质和口感要求越来越高，因此快餐店需要通过提供优质的食材和精心制作的菜品来吸引顾客。
因此，快餐店的市场需求大，竞争激烈，但是由于人们生活节奏的加快和饮食需求的增加，快餐店作为一种方便、快捷、多样化的饮食形式，具有较大的发展空间和商机。
二、创业建议基于以上市场需求和竞争情况，笔者提出了以下几点创业建议：1.选择适合的位置快餐店的位置选择非常重要，应该选择繁华的商业区或者学校附近等流量较大的地点。
这样可以吸引更多的顾客，提高销售额。
2.产品创新快餐店需要不断推陈出新，不断创新产品，以适应消费者口味的变化。
快餐行业商业计划书
快餐行业商业计划书快餐行业商业计划书（精选8篇）日子如同白驹过隙，不经意间，我们又将迎来新的喜悦、新的收获，请一起努力，写一份计划吧。
什么样的计划才是有效的呢？下面是店铺为大家收集的快餐行业商业计划书，欢迎阅读与收藏。
快餐行业商业计划书篇1一、快餐店概况１、本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。
主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
２、都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
３、都市快餐店的所有者是XXX，餐厅经理XXX，厨师XXX，三人均有６年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
４、本店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向银行贷款。
二、经营目标1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2、本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析1、客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。
客源数量充足，消费水平中低档。
3、竞争对手：都市快餐店附近共4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。
这4家饭店经营期均在2年以上。
XX快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。
另外3家小型快餐店生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。
本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
开饭店的创业计划书范文
开饭店的创业计划书范文创业计划书的起草与创业本身一样是一个的系统工程，需要对市场有很好的把握，以下是J.L分享的开饭店的创业计划书范文，开饭店的第二份创业团队计划书范文篇一：一、快餐店概况二、经营目标三、市场分析四、经营计划五、人事计划六、销售计划七、财务计划八、附录一、快餐店概况1.本店发属于家庭式服务行业，名称为水岸快餐店，是个人独资企业。
主要直接提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式鱼丸点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳专卖店那样的中式速食店连锁店。
3.都市快餐店的所有者是×××，餐厅经理×××，厨师×××，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、真情才能和对事业的一颗执著的心，一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金()万元，其中()万元已筹集到位，剩下()万元向银行贷款。
二、经营目标1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大以满足消费者的不同需求。
短期目标是在威海路步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析1.客源：都市快餐店的首要目标顾客有：到威海路商业步行街娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。
客源数量充足，消费水平中低档。
2.竞争对手：都市面包店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。
这4家饭店经营期均在2年以上。
××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。
创业计划书黄焖鸡米饭
创业计划书黄焖鸡米饭一、项目背景黄焖鸡米饭是一种美味的传统中式美食，深受广大消费者的喜爱。
随着现代生活节奏的加快，越来越多的人选择外出就餐或者外卖，同时，餐饮业也越来越多元化。
黄焖鸡米饭以其口味独特、健康营养、口感美味，成为许多人的首选餐品。
因此，开设一家专门经营黄焖鸡米饭的餐厅，必将受到市场的欢迎。
二、项目介绍1. 项目名称：黄焖鸡米饭餐厅2. 项目内容：主要经营黄焖鸡米饭及相关配菜，提供优质的就餐环境和服务。
3. 项目地点：选择交通便利、人流量大的商业区或者写字楼附近。
4. 项目特色：通过独特的调味方法和加工工艺，打造出口味独特、健康营养的黄焖鸡米饭，吸引更多消费者。
5. 项目优势：黄焖鸡米饭口味独特、营养丰富，制作简单、成本低廉，适合快餐需求和外卖服务。
6. 项目目标：开设一家黄焖鸡米饭餐厅，成为当地居民和上班族的首选餐厅，实现经营效益和品牌价值的双赢。
三、市场分析1. 行业现状：目前，餐饮业发展迅速，市场竞争激烈，各种新型餐饮品牌层出不穷。
黄焖鸡米饭因其口味独特、营养丰富，受到越来越多消费者的追捧。
2. 消费人群：黄焖鸡米饭适合各年龄层消费者，尤其受到年轻人和上班族的喜爱。
他们外出就餐或者外卖需求强烈，消费能力较高。
3. 竞争对手：同类黄焖鸡米饭餐厅较多，市场竞争激烈。
但是，通过提供优质的产品和服务，我们有能力在竞争中脱颖而出。
四、经营策略1. 产品创新：在传统黄焖鸡米饭的基础上，加入一些创新元素，推出更多口味，吸引更多消费者。
2. 服务优质：提供优质的就餐环境和服务，让消费者感受到舒适和满意。
3. 定位明确：定位为快餐品牌，提供外卖服务，满足不同消费者的需求。
4. 品牌推广：通过线上线下多种方式，进行品牌推广，吸引更多消费者加入。
五、经营计划1. 设计装修：建设一家现代化、简约时尚的黄焖鸡米饭餐厅，提供优质的就餐环境。
2. 选址经营：选择交通便利、人流量大的商业区或者写字楼附近，开设一家门店。
2023年快餐店的创业计划书
2023年快餐店的创业计划书2023年快餐店的创业计划书1一、市场分析：背景：从古至今餐饮都是一个长盛不衰的行业，近两年汤类食品更可谓是大红大紫，风靡南北！随着人们物质生活的富裕，人们对于饮食的要求已不仅仅于吃饱，而是更追求吃好，吃得开心，吃得健康。
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。
部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
汤类食品是春夏秋冬四季皆宜，男女老少受众广，并且早中晚均可，得到了不少食客的认可！并且投资小回报率高，不压货无欠债，也成为很多创业的首选。
前景：调查表明，当人均收入达到美元时，传统的家务劳动将转向社会。
由此可以得出的是快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国的快餐市场将随着我国经济的发展而进入高速发展的阶段。
目前，市面上许多的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。
拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。
而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。
但在中国的市场上，西式快餐的价格比较高，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了其不可能成为让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。
但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，尤其是大学周边的小快餐店，大都是家庭作坊，很不规范，其服务质量，食物品质，就餐环境，硬件设施等存在很多问题。
现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。
只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
二、实施方案1、牛肉汤快餐店：以学生顾客群体为中心，以学生顾客群体满意为目的，通过使学生顾客群体满意，最终达到快餐店经营理念的推广。
米村拌饭创业计划书
米村拌饭创业计划书一、项目概述米村拌饭是一种融合了中式烹饪和西方快餐概念的新型餐饮项目。
我们致力于为消费者提供新鲜、健康、美味的拌饭，让顾客在忙碌的工作生活中能够方便快捷地享受到美食。
通过精心挑选的食材和独特的调味方式，我们将为顾客带来独特的口味体验。
二、市场分析随着人们生活节奏的加快，外出就餐已经成为了许多人的选择。
但是传统的快餐店往往无法满足消费者对健康、美味的需求。
米村拌饭的出现填补了这一空白，为消费者提供了一种更加健康、新颖的选择。
同时，随着现代人对饮食健康的重视程度不断提高，米村拌饭具有很大的市场潜力。
三、竞争分析目前市场上已有一些类似的拌饭品牌，但大多数仍停留在传统的烹饪方式和口味上。
我们将通过引入更多元化的食材和创新的搭配方式，使米村拌饭在竞争中脱颖而出。
此外，我们还将注重服务体验，提供更加便捷、舒适的用餐环境，赢得顾客的口碑和忠诚度。
四、经营模式米村拌饭将采用加盟连锁的经营模式，通过总部提供食材、调味料等统一配送，加盟店统一制作工艺和口味，确保产品的质量和味道的一致性。
同时，我们将提供全面的培训和支持，帮助加盟商快速进入经营状态，降低经营风险，提高成功率。
五、市场推广为了吸引更多顾客，我们将通过线上线下相结合的方式进行市场推广。
在线上，我们将通过社交媒体、美食分享平台等渠道进行宣传推广；在线下，我们将在商业区、写字楼周边等人流密集的地段开设门店，提高品牌知名度。
同时，我们还将定期举办促销活动，吸引顾客，提升销量。
六、风险分析创业过程中难免会面临各种风险，如市场竞争激烈、经营成本高等问题。
为了降低风险，我们将加强市场调研，不断优化产品和服务，提高竞争力；同时，严格控制成本，提高盈利能力。
此外，我们还将建立健全的售后服务体系，保障顾客权益，提升品牌信誉度。
七、发展规划在未来，我们将逐步完善加盟连锁体系，拓展市场份额，实现品牌的全国化布局。
同时，我们还将不断创新产品，满足顾客的不同需求，提升品牌影响力。
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中式快餐店项目创业计划
本项目计划开一家名为“了捷中式快餐店,该餐厅位于荆州职业技术学院文苑公寓.经营各种早餐、中餐、晚餐,以及晚餐和各种饮品等.
由于学生早上时间紧，且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一，因此我们有意在荆州职业技术学院开这样一家快餐店.既解决了学生时间紧的问题又有更多的品种的选择,一站式服务,同时又提供了各种不一样口味的菜样。
而且我们餐厅有着许多“别样”的地方。
一、快餐店介绍
１．本店属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业.主要提供中式早餐，如油条、小笼包.土家烧饼.粥，午餐和晚餐多以盖浇饭，炒饭,木桶饭主.全天提供面食2。
乐捷快餐店位于荆州职业技术学院文苑公寓，开创期初步锁定成为一家中低档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.因为对餐饮业有着极大的兴趣，我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4．本店需创业资金７万元，其中5万元自己筹，剩下2万元向银行贷款.
二、投资计划
由点做起，辐而为面。
立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。
以后再根据发展，辐射全国经营。
发展初期，大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略.我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式.
三、市场分析
随着社会生活节奏加快，快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。
虽然中国的快餐业发展
十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。
如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
目前，市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。
拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇,基本上是没有什么美味可言。
而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而着称的，是大众日常消费的对象。
但在中国的市场上,西式快餐的价格,远远超过大众所能接受的程度,这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。
只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
四、经营分析
1、经营目标
１）.由于地理位置处于学校附近,客源相对丰富,但竞争对手也不少,要想打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在荆州职业技术学院站稳脚跟,1年收回成本。
2）．本店将在３年内增设3家分店,长江大学店，沙市大学店,荆州职业店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
2。
快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
3．目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。
顾客群:上班族+儿童+学生＋其他.
4．市场策略快餐网络化,人性化
（1)网上快餐产品订购是提供给上班族在工作单位午餐之用。
它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是网络订购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送.
（2）针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点,我们将由模式统一的巴士和服务人员流动至
各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。
因学生人数众多，还可推出学生营养快餐,既注重经济效益，又兼顾了社会效应.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多，价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，创业初期设立的目标是“送餐到家”服务.
（3）快餐公司形象策略
在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。
５、人事计划
本店开业前期,初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下：1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验,有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。
应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同。
同时，为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：1）制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2）实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3）考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除２0％工资，直至合格为止.若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
6、销售计划
开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉"的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
与此同时推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
每月累计消费1０00元者可参加每月末大抽奖,中奖者可获得价值888元的礼券。
每月累计消费10０元者，赠送价值10元的礼券，２０0元赠送2０元礼券，以此类推.
五、竞争与优势分析
快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。
他们各有各的优势，当然我们也不示弱。
因为在创业初期，所以我们一定要大力吸引顾客,在不影响销售额的情况下尽量压低价格,让平时的低薪阶层一样可以在这里消费，让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下,实施新战略,开通网络订餐业务,送餐上门。
六、财务报告
本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理，以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点，所有
点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。
店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走,每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
1）本店固定资产万元营业面积平方米桌椅套冷冻柜台灶件若干2）每日流动资金为多少万元3）对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐，季有季帐,年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注：因在创业初期，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
七、投资风险与收益
当然任何事情并不是一帆风顺的，在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题,例如，销售业绩下滑，顾客回头率不高等等。
只要我们找到问题的源头，及时调整策略,始终以顾客利益为本,问题最终会得以解决。
不仅是利润,更是服务。
作为这个行业的倡导者,本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。
八、附件
附录1法律要求
为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
1、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。
２、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理,加工,包装，贮存登厂房式场所。
应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴,照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠,洗涤,污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。
设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。
餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒，炊具，用具用后必须洗净保
持得洁。
贮存,运输和装卸食品的容器包装，工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。
直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。
食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准.使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害.。