接待礼仪和餐桌礼仪
接待客户用餐礼仪
接待客户用餐礼仪我们在接待客户的时候都是会一起用餐的，那么这个时候就要特别注意自己的礼仪了。
下面是店铺为大家准备的接待客户用餐礼仪，希望可以帮助大家!接待客户用餐礼仪预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节，也是商务宴会的基础，只有稳扎稳打地安排好时间，做好准备工作，才能够在商海中叱咤风云。
下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。
预定餐馆预定餐馆时首先要选择合适的餐馆，餐馆的环境要适合进行商务会谈，所以餐馆的噪声不能太大，否则不单单会影响您同客人之间的谈话，还会影响人的情绪。
选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位，最好同时预定两个日期，而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。
同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间，可能您的客人还没有最终确定时间，也可能您需要同两位客人会面，为不耽误您的商务活动安排，同时预定两个日期是最好的选择。
列出客人名单如果您近期有一系列的客人需要邀请，您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出，并在后面标注您邀请的理由，这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。
电话预约电话预约时，您可以从最不重要的客人开始打起，这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验，避免在同最重要的客人打电话预约时出错。
当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事，您可以同客人说过段时间您再打电话预约，万万不可追问对方为什么不接受您的邀请。
打电话预约的时间最好提前几天，而且最好是在早上接近中午的时间进行，因为在那个时间，大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么，潜意识里更容易接受您的邀请。
在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚，以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方，所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。
书面预约如果您所邀请的是一个非常重要的客人，您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的邀请函到客人的办公地点，以显示您对对方的尊重，也方便客人找到见面的地点。
商务接待点菜礼仪介绍整理
商务接待点菜礼仪介绍整理商务接待点菜礼仪介绍通常说，一大桌的进食，餐桌一般是转动型的，因此一般实行的原则是十字上菜，这样一方面便利摆放，另一便利也能照看到桌上全部的客人。
下面是我为大家整理的商务点菜礼仪介绍，盼望对您有所关心!商务点菜礼仪介绍注意主宾的喜好与地域特点。
依据主宾的喜好及忌口，选择饭店、菜系。
定点菜数量。
依据人数，一般按每人1-2个菜确定。
假如喝酒，总菜数量少一点，按每人1.5个菜确定，假如不喝酒，适当要多一点，每人2个菜比较合适。
确定主菜。
依据宴请目的，确定主菜。
点凉菜。
凉菜一般为偶数。
兼顾颜色(黑、红、白、绿等)，来宾的不同类型，保证每人都有可以吃的菜。
比如老人点一些好嚼的，小孩女士点一些甜的等等。
点热菜。
热菜可以让服务员推举一些特色菜。
热菜一般都要含鱼、汤类(依据需要)。
商务接待怎么点菜呢选择合适的餐厅在商务接待中餐厅的选择是很重要的，我们可以依据客户的状况选择合适档次和价位的餐厅。
选择合适的房间在商务接待中要依据客户方和我方参加接待的人员数量选择合适的包间。
在选择房间的时候肯定尽可能得多出2位，不要选择比预估人数少的房间。
提前了解菜单假如是第一次预定的饭店肯定要提前了解下菜单，这样点菜的时候心里有底。
菜的搭配在点菜的时候要留意热菜和凉菜的搭配，一般状况下超过10个人的要宴请都是凉菜和热菜对半点，在宴席吃的过程中会依据状况再适当加些热菜。
汤的选择在点菜的时候一般都会点汤，假如人数在10个人之上，点汤的时候最好点一个甜汤和一个咸汤。
这样能够照看到大家的口味。
上菜前的问候假如你是宴请方，点过菜后不要直接让餐厅开头做，要在客人落座后邀请客人方的主位看下菜单，假如对方表示不点菜，则要问下客人方是否有忌口。
和领导吃饭接待礼仪上级和年长者优先假如没有客户在场，作为年轻职员，要体现出照看上级和年长同事(特殊是女士)的风格，包括部门经理、老板和其他年长同事。
当然，假如有客户，就要照看客户的需求。
商务接待外宾就餐礼仪
商务接待外宾就餐礼仪商务接待外宾是办公室文化中不可避免的一部分。
作为接待方，我们需要时刻注意外宾的需要和期望，并遵循与其文化背景相应的礼节和习惯。
其中，就餐礼仪是非常重要的一环。
本文将从餐桌布置、用餐顺序、餐具使用和交流技巧四个方面，对商务接待外宾就餐礼仪进行探讨。
1. 餐桌布置在餐桌的布置中，应该突显宾客的尊贵。
首先，餐桌上的餐具应该是干净的、无碎损和划痕，并且应该配套。
其次，餐具放置的顺序应该是从外往内，依次为刀、叉和勺。
第一道菜的刀和叉应该放置在餐盘的右侧，而勺子则应该放在餐盘上面或者稍微靠左侧。
对于多道菜的用餐，不需要新的刀和叉，只需要重新摆放一下这些工具的位置即可。
最后，餐桌上应该摆放一些静态的装饰物，如鲜花、银蜡烛和纯白色的餐巾，来营造一个高雅的用餐氛围。
2. 用餐顺序在商务接待外宾中，用餐顺序是非常重要的。
在选菜的时候，我们应该留意宾客的饮食习惯和禁忌，避免尴尬的场面。
同时，我们也应该注重菜品的色、香、味和形，让宾客在用餐过程中得到最大的享受。
在用餐的时候，宾客应该优先就坐，而主人应该在这之后才坐下。
同时，主人也应该向外宾示意着可以开餐，或者询问宾客是否需要开始用餐。
3. 餐具使用在餐具使用方面，也是需要注意一些基本的礼节规则。
首先，切不可用餐具碰到嘴唇或者舌头，吃东西的时候应该直视前方，而不是看其他的人或者东西。
另外，在吃面条和汤的时候，应该推移碗或者面条盘子，将其置于一个容易吃的位置。
对于骨头和其他可食用的颗粒物，应该用勺子把它们放到嘴里，而不是直接用手拿着吃。
在喝饮料的时候，我们也应该注意一些细节，如将口杯放到嘴上方，舌头的下方，并将污迹避开口杯的边缘。
4. 交流技巧在商务接待外宾中，交流技巧是很关键的。
首先，我们需要确保自己对宾客的文化背景和习惯有一定的了解。
在交流中，主人应该注意到宾客的反应和面部表情，及时进行修正和改进。
同时，主人应该在餐桌上表现出自己的自信和实力，以及对宾客的尊重和感激之情。
客人来访时的接待礼仪
客人来访时的接待礼仪
在中国传统文化中，礼仪是非常重要的一部分。
当客人来访时，我们应当以热情、礼貌的态度来接待他们，以示尊重和友好。
以下是一些关于客人来访时的接待礼仪：
1. 提前准备：在客人到来之前，要确保家里的环境整洁、舒适。
可以提前准备好茶水、水果等招待客人的物品。
此外，还要注意检查卫生间、客厅等公共区域的卫生状况，确保给客人留下一个良好的印象。
2. 热情欢迎：当客人到达时，要立即站起来迎接，微笑致意，表示欢迎。
同时，可以主动帮助客人脱下外套、帽子等物品，并邀请他们入座。
3. 礼貌问候：与客人交谈时，要注意用词礼貌、谦逊。
可以询问客人的近况，表示关心。
同时，要注意倾听客人的发言，不要打断他们的话语。
4. 敬茶礼仪：在中国，敬茶是一种重要的待客之道。
在泡茶时，要注意水温适中，茶叶适量。
将泡好的茶端给客人时，要用双手托杯，表示尊敬。
此外，还要注意观察客人的反应，以便及时添加茶水。
5. 用餐礼仪：如果客人在你家用餐，要注意餐桌摆设，尽量让客人感到舒适。
在用餐过程中，要注意主人和客人的角色分配，主人要主动为客人夹菜、添饭等。
同时，要避免谈论争议性话题，以免引起尴尬。
6. 送客礼仪：当客人离开时，要起身相送，表示感谢他们的到来。
可以送客人到门口或者楼下，直到他们离开视线范围。
同时，要向客人表示期待再次相聚的愿望。
总之，在接待客人时，我们要遵循一定的礼仪规范，以表示对客人的尊重和友好。
通过热情、礼貌的接待，我们可以让客人感受到家的温暖，增进彼此之间
的感情。
关于公务接待餐桌礼仪常识（精选4篇）
关于公务接待餐桌礼仪常识（精选4篇）关于公务接待餐桌礼仪常识篇1吃不仅是人的生理需要，还是一种文化行为。
因此，深刻理解吃的心理性、社会性，对于塑造完美的餐饮接待礼仪，提高接待部门的餐饮接待水平，有着十分重要的意义。
餐饮接待礼仪，不仅体现在来宾席次、座次的安排上，整个餐饮接待活动中的各个环节、各个方面，都有一定的礼仪要求。
尤其是宴请，更加重视礼仪。
中国在先秦时期即将各种宴会通称为“礼”。
在《仪礼》中就记载有士冠礼、士昏礼、士相见礼、乡饮酒礼、乡射礼、宴礼、大射礼、聘礼、公食大夫礼等。
这些不同的“礼”对宴会的仪式和内容都各有详细的规定。
例如，一次“乡饮酒礼”，从谋宾、戒宾、陈设、速宾到迎宾、拜赐等就有24项程序，筵席的规格、档次，饮食品种，乃至馔肴在筵席上的陈列方式等，也有一定的礼数，参与者必须熟知和践行方能无过。
今天的宴会礼仪，自然不像古代那样复杂烦琐，但宴会仍然是各种交际接待活动中普遍为人们所重视的正式、隆重的形式之一。
在接待工作中，要坚持正确健康导向，坚持热情、节俭、务实接待，反对铺张浪费，弘扬文明、健康、科学的饮食方式，并以此涵盖和贯通餐饮接待礼仪的各个方面和环节。
1.注重食品安全、卫生食品安全、卫生是第一位的，也是最基本的礼仪要求。
所有食品、菜肴、饮粥、面点、小吃、饮料等，都必须符合安全、卫生的要求，营养搭配合理。
重要接待任务应有公安、卫生防疫等部门参加，对工作人员要进行安全保密教育并提出服务要求，对食品进行检验检疫。
同时注重菜肴的色、香、味、形等感官性状，以味为本。
2.尊重客人的食好、食法和饮食禁忌“礼者，敬人也。
”待人的敬意，应当怎样表现，不应当怎样表现，关键是要以客人为中心。
在餐饮接待中，尤其要注意尊重客人的食好、食法和饮食禁忌。
3.突出地方特色突出地方风味、饮食民俗，对于增加客人之于餐饮接待的新颖、快乐体验，使客人留下美好、难忘的印象，以及节约餐饮成本，都具有重要意义。
但是，突出地方特色，必须恰到好处。
酒桌接待礼仪常识
酒桌接待礼仪常识在商务社交中，酒桌接待礼仪非常重要。
它不仅仅关乎个人形象，还关乎商业合作的成功与否。
下面将介绍一些酒桌接待礼仪的常识。
一、服装着装1.男士着装：正式场合穿西装领带，休闲场合可穿着正式的休闲服装。
2.女士着装：正式场合可穿着女士西装或连衣裙，休闲场合可选择得体的休闲装。
二、进场顺序1.根据场合的重要性和职位的高低来决定着场次，通常情况下，主办方为最后一位入场。
2.宾客入座后，主持人或主人应当起身致欢迎辞，才坐下。
三、宴会礼仪1.主人待客：主人要有坐席次序的安排，熟悉一些基本的于宴会会议有关的要事，如提供椅子前后先后按次序;走向自己的座位、在着座后如何起立、坐立、用餐，应该得心应手。
2.客人应答：对主人、对其他来宾的轻应答。
看相与笑语一片和气，一方面表达友好关系，另一方面给与从业人员以较好的印象。
四、餐桌礼仪1.排躺姿势：宴会举行时，客人每见到座椅上有凳子时可先行行伸长自己的动作，然后乘凳上座)2.餐具使用：正确使用餐具要点：可以随意迈着脚坐的姿势;站立时，一般要注意到站姿方面五、酒桌用酒礼仪1.视频下乡同席喜宴上均没有相伴的酒宴。
2.酒道喝酒除了要守住自己的酒量，还要牢牢听从举杯主人的话。
六、酒宴礼仪1.酒宴一直是庆贺钜事和祝贺双方业务合作达成的飙升;传达你为两位合作方提供公司关心和关怀。
七、结束礼仪1.酒宴结束，主人或者主持人一般要再次发表感言。
2.客人离席时，先向主人致以告别辞。
3.主人必须起身送客到门口方可彻底离开。
总之，在商务社交中，酒桌接待礼仪的正确运用可以促进商业合作的成功，并且增加双方关系的亲近程度。
因此，我们应该时刻注意自己的仪态和举止，并遵守酒桌接待礼仪的规范。
这样才能在商务社交中取得更好的效果。
餐厅前台礼仪接待流程
餐厅前台礼仪接待流程
1. 欢迎问候:
当顾客进入餐厅时,请以热情、友好的态度迎接他们。
以礼貌的问候语开场,如"欢迎光临""您好,请问有几位?"等,给予顾客良好的第一印象。
2. 引导就坐:
根据顾客人数,引导他们前往合适的就餐区域。
请以"这边请"或"请跟我来"的方式,将顾客引导至空闲的餐桌。
注意保持领路礼貌,确保顾客跟随无碍。
3. 提供菜单:
将菜单递交给顾客,并简单介绍餐厅的推荐菜式或者当日特色菜品。
如果顾客有任何疑问,应以耐心、友好的态度予以解答。
4. 点餐服务:
等待顾客浏览菜单并做好点餐准备。
保持专业、礼貌的服务态度,准确记录或输入顾客的点餐内容。
如有特殊要求,请确认无误。
5. 确认订单:
在提交订单前,请核对顾客的点餐内容,确保无误后,重复确认一遍。
如有任何变更,请及时修改订单。
6. 其他协助:
在顾客就餐期间,应保持适当的关注,对于任何特殊需求(如额外用品、
餐具补充等),请及时予以满足。
7. 结账服务:
顾客用餐结束后,请主动为其结算账单。
在办理结账时,保持专业、有条不紊的服务态度,感谢顾客的光临,并祝他们用餐愉快。
8. 欢送告别:
顾客离开时,请以友好、礼貌的语气向他们道别,如"欢迎下次再来""祝您今天过得愉快"等,留下良好的最后印象。
以上是餐厅前台礼仪接待的基本流程,良好的服务礼仪能够为顾客提供愉悦的就餐体验,也是餐厅树立专业形象的关键所在。
酒桌接待礼仪常识11篇
酒桌接待礼仪常识11篇酒桌接待礼仪常识 (1)1、将究顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。
自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。
敬酒礼仪常识敬酒的顺序，如果和领导或长辈喝酒，就先从领导或长辈开始，一个一个来，一般朋友就比较随意，如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。
2、将究先后顺序，等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。
领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就想上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的。
敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒，他们相互喝完了，接下来才是晚辈们孝敬的时候，所以这个时候才是你开始敬酒的时候，不要一开始就给领导或长辈敬酒，一上来就给领导下马威：“先干为敬，领导请随意”这是不可取的。
3、领导、长辈的特权，你不能有：领导长辈可以一人敬多人，你不可以。
领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的，也之所以成为我们的领导和长辈，也因此会有一些特权，敬酒礼仪常识最基本的一个要记住：就是他们可以一个人你们所有人，可以一对多。
而你晚辈们就不行了，你就只能一个敬一个了。
敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。
所有不要自作聪明，我敬大家一杯，听起来很好，其实不可取的。
4、察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒。
酒桌上要眼观四象，耳听八方，是非常重要的，时候把我领导或长辈的饮酒需求，如果你要想把领导或长辈配好的话。
敬酒礼仪常识察言观色很重要，简单的，及时为他们添加酒，特别是杯子空的时候，然后添酒的顺序也要讲究，先领导。
另外，除了标准的敬酒流程之后，敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒，不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面，那你就完蛋了。
5、祝酒词，敬酒一定要准备合适的敬酒词。
喝酒除了酒量大外，会说，能说出一口好听的祝酒词，也是非常重要的。
能说到领导或是长辈心头的，新颖的祝酒词，让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。
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餐桌礼仪和接待礼仪 礼仪就是以最恰当的方式来表达对他人的尊重。 餐桌服务礼仪 一、接待前的准备工作： 1.心理准备： （1）主人翁精神。把自己当成餐厅的主人。 （2）诚恳的心态。 （3）团队合作精神。 2.物质准备： （1）接待环境准备。 确定客人就餐的房间，保证餐厅门口有指引人员，指引客人，以免走错房间； 确认空调、走廊和洗手间的灯是否开好？ （2）接待用品准备。 检查物品是否备齐：烟灰缸、打火机、备用餐具（筷子、勺子、碟）、纸巾、饮用水、茶杯、红酒杯、白酒杯、抹布等。 3.人员分配：一桌两人，一人跟进厨房上菜节奏，一人盯紧餐桌（是否有补碟、碗筷，抽烟、开饮用水等需求）。
一、操作礼节 1、上菜要从宾客的右边，用双手将菜放在餐桌上，最好在陪同或翻译之间进行，不要在主宾和主人之间，以免影响他们用餐。不从宾客头上菜。上菜的同时可报菜名，必要时简要介绍所上菜肴的风味特色、典故、食用方法等，然后请宾客品尝。例如，送上的食品是汤包，有的客人不懂得正确的食用方法，夹起汤包就往嘴里送，有可能会被包子里的汤烫伤，因此，服务员就有必要先解释一下。还有掌握好上菜时机和遵循一定的上菜程序，并根据宾客的要求和进餐的快慢灵活掌握，既不能只管上菜，造成桌面上盘叠盘的杂乱现象；也不能间隔时间过长造成难堪局面，致使客人不满意，影响服务质量。 2、动作要轻。在服务过程中，一切动作都要注意“轻”，包括走路、说话、敲门、开门等，切记轻拿、轻放。 3、动作要稳。在服务过程中，要心中有数，不能表现出慌慌张张、焦急不安。要沉稳、稳健。送取物品要稳妥，动作大方、优雅，不丢三落四，不拖泥带水，要干净利落。 4、动作要准。在服务过程中，每办一件事都要准确无误，不能出差错。要特别注意时限性。对于客人委托办的事，要严格遵守所约定的时间，切不可延误和失约；因客观原因确实不能按时办到的，应立即向客人说明情况，商讨解决的办法，切忌不声不响地让客人久等，误客人的事。 5、保持工作地点的安静，不喧哗不开玩笑、不哼歌曲。 6、应宾客召唤时，不要高声回答，距离远时，可点头或打手势示意自己已领会意思，或立即到客人面前听清、问清。 7、工作时，遇客人要主动打招呼，并引领到其用餐的房间。宾主讲话时，服务人员应退至适当位置站立，保持肃静。 二、迎候礼仪 迎宾员在服务中要积极主动，答问要热情亲切，使客人一进门就感觉到自己是最受欢迎的尊贵客人，从而留下美好的第一印象，把进餐厅用餐视为一种享受。具体要求如下： 1、着装整洁、挺括，仪容端庄、大方，站姿优美、规范。开餐前5分钟，迎宾员应恭候在大门两侧，做好拉门迎客的准备。 2、茶礼仪。从客人的右边斟倒第一杯礼貌茶，先给女主人或女宾斟倒。斟茶水量以六分满为宜，不要太满。不要用手直接抓茶叶，要用茶匙盛适量的茶叶放入茶壶。端茶时，切忌手指接触杯口。使用有盖有把的茶杯时，要用手握住杯把轻拿轻放，开启、盖合杯盖的动作要缓而轻，避免发出杯盖的碰撞声，以免引起客人的不安。 3、宴会的斟酒，要按“先主宾后主人、先女后男宾”的次序进行。宾主祝酒时，服务人员应退立一旁，不可随意走动，并保持安静。 4、开拉酒水饮料瓶盖时，应在客人的侧后方朝外拉开。倒香槟酒或其他冰镇酒时，要用餐巾包好酒瓶再倒，以免酒水喷洒或滴落在客人身上。 5、要掌握上菜的时机和间隔，不要造成桌面上盘叠盘的零乱现象。如台面上无空位时，应拿走剩菜最少的菜盘，或换小盘端上，但要征求客人意见，以免引起客人的不满。 6、如客人不慎将餐具、口布等物品掉落在地上，要迅速上前取走更换。 7、菜上齐后，应告诉客人：“菜已上齐，请慢用。”以示尊重。 8、如有电话找客人，应走近客人身旁，轻声告知其接听，绝不能在远处高声呼喊。 9、当你为一张餐桌上的客人服务时，还要旁观其他餐桌客人的需求，并用眼睛、手势语言等示意，及时上前照应，以免顾此失彼。
三、传菜礼仪 传菜员在服务中应做到以下几点： 1、配合值台员工作，及时取得联系，并随时与厨房互通情况，搞好协作，适时上菜。 2、要做到冷菜先上，热菜及时上，火候菜随做随上，以保证菜肴的色、香、味、形不走样。 3、上菜的节奏和间隔不要太急，除非客户很赶时间。 4、安放餐具及上菜等一律使用托盘，不应用手直接端拿，以免手指触及碗碟、菜肴，影响食品卫生。 5、上菜繁忙时，天再热也不得挽袖卷裤，以示对客人的尊重。 6、上菜途中，切忌私自品尝，这是最不文明的行为。 7、上菜时，要注意步姿的端正和自然，遇到客人要主动礼让。 接待礼仪 一、接待前的准备工作： 1.心理准备： （1）主人翁精神。 （2）诚恳的心态。 （3）团队合作精神。 2.物质准备： （1）接待环境准备。 （2）接待用品准备。
二、接待程序： （1）来访者到达公司后，接待人员需着装整齐、洁净，以良好的公司形象到一楼大堂迎接来访者，并以站立姿态面带微笑主动问候。 （2）主动了解来访者约定见面的部门或人员。 （3）来访者到达后，请其到会客室入座，款待茶水或饮料，递交公司画册，以排遣时间；或轻松地和他们交流，使他们感到不被冷落。 （4）与此同时告之被访人来访人员到达情况，正确引导来访者至他们要去的部门或者按公司要求安排工作人员陪同前往。 （5）来访者离开时，应礼貌送客： 首先，主动为客人取衣帽等物，并扫视一下桌面，看是否有东西被遗忘。 其次，主动为客人开门乘电梯时，接待人员先进后出，并按住电梯“开门”键和用手挡住电梯门一边，防止电梯门突然自动关闭，夹伤客人。 如送到大门口，要一直到客人所乘坐的汽车开出后再转身回去。接待人员和上司一起送客时，要比上司稍后一步。需要时可协助来访者预定公司车辆或者帮客人叫出租车。送走客人后马上整理好会客室，以便迎接下一位客人。
三、欢迎词 1.欢迎词是迎接客人时使用的语言，对于隆重的接待需要准备一些简短的欢迎标语，以示对来访者的尊敬。 2.安保与宣传。
四、礼仪要点 握手礼仪 握手是在相见、离别、恭贺或致谢时相互表示情谊、致意的一种礼节，双方往往是先打招呼，后握手致意。 1、握手的顺序：在正式场合，握手时伸手的先后次序主要取决于职位、身份。地位高的人先伸手，女士先伸手，长辈先伸手，主人要先伸手。 2、握手时间要适中，一般以1-3秒为宜。男子与妇女握手时，往往只握一下妇女的手指部分特别提醒握手“四忌”：心不在焉、左手相握、戴手套、交叉握手。 泡茶 首先，茶具要清洁。客人进屋后，先就坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。 其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。 再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的人不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。 指引 1．引导：接待人员应走在客人的左前方一点的位置，遇到转弯时，应用右手示意，说声“请走这边”。 2．如果是自己陪同客人，担当主人，应让客人位于自己的右侧，以示尊重，注意要并排走，不要落在后面。 3．如果是陪同或随同人员，一般走在领导的两侧偏后一点或后面。 上下楼梯 上楼梯应让客人、领导、女士先上，接待人员在后；下楼梯时，接待人员应在前，让客人、领导、女士在后。这既是礼节，也是为客人安全着想。 乘电梯：现在一般都是无人驾驶的自动电梯，所以接待人员要自己先进去，再让客人进去。到达时应让客人先出去，自己用一只手挡着电梯门一边或按着电梯“开门”的按钮，防止门突然自动关闭，夹伤客人。 进出门 1．进门应先把门推开，站在门口，用手示意，请客人、领导进去。同样，出门时也相同。 2．如果自己是主陪，走到门口时，应用手示意，有礼貌地说声“请”。 介绍 当客人与己方人员见面，在介绍时应记住以下两点： 1．右手心朝上，五指自然平摊，有礼貌地以手示意，并简要地说明被介绍人的单位、职务、姓名。 2．介绍应遵守“尊者优先了解情况的原则”。也就是说，在为他人作介绍前，先要确定双方地位的“尊卑”，然后先介绍位卑者，后介绍位尊者。这样可使位尊者优先了解位卑者的情况，在交际中掌握主动权。 互赠名片 接待活动中，互相赠送名片是一种极为寻常的事，在向对方赠送名片时应起立，双手递赠，以示尊重。在接受名片时也要双手，接到对方名片后一定要看一遍，切不可不看一眼就装在衣袋里或拿在手上把玩，更不能把名片放在桌上，再在名片上压上别的东西，这些都是对别人不尊重、不礼貌的行为。 站姿 站姿的基本要求是：挺直、舒展、线条优美、精神焕发。 男士：双手相握、右手放在左手上面，叠放于腹前或双手自然下垂。双脚分开的宽度不要超过肩宽。 女士：双手相握、右手放在左手上面，叠放于腹前，或两臂自然下垂，双脚尖可以稍许张开或并拢。 合影的排位习惯 在我国，合影时的排位讲究“居前为上”、“居中为上”和“以左为上”。