商务餐桌礼仪
酒桌商务座位礼仪
酒桌商务座位礼仪现在社会中越来越多的人在商务中来来往往，这些人大概都懂一点酒桌商务座位的礼仪，不懂的更要来看看哦。
下面是第一为大家准备的酒桌商务座位礼仪，希望可以帮助大家!1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位，即是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人。
位置在正冲门口的正面。
主要作用根本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。
2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位，是陪客者里面第二位尊贵的人。
位置在主陪的对面，即背对门口。
传统意义上，这个位置应该坐请客买单的人。
但随着近几年请客腐败之风的盛行，一般情况下，陪客者是倾巢出动，因此实际上，掏钱这样的小事是用不到第二顺位的请客者亲自出马的，所以，这个位置更多的是带动客人喝酒。
3、“三陪”位置:这是近几年刚刚流行起来的一个称呼，实际上这个位置跟上面所说的“主陪”和“副陪”的称谓。
有些地方是没有这个位置的，但在济南，好似有愈演愈烈的趋势。
位置在主陪的右手边第二位置。
他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间，便于照顾。
大家如果对当地风俗不是特别了解的话，不推荐大家坐这个位置。
4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位，是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。
位置在“主陪”的右手边。
由于许多人对山东喝酒的猛烈程度有所顾及，所以对山东规矩略知一二的外地客人，有时会选择让酒量大的人来做这个位置，这是不对的。
请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪，实质还是一个尊重。
如果出现上述的情况，实际上真正的主宾不会少喝多少，名誉的主宾一般会被灌倒(因为你不是最尊贵的客人却坐在主宾位置，只是因为你能喝酒，做客的肯定要把你陪好)，所以客人会得不偿失，切忌切忌5、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。
位置在“主陪”的左手方。
6、“三宾”位置:副宾是客人一方的第三顺位。
位置在“副陪”的右手方。
7、“四宾”位置:副宾是客人一方的第四顺位。
位置在“副陪”的左手方。
餐桌上的位置根本就是这些。
商务聚餐礼仪常识
商务聚餐礼仪常识商务聚餐礼仪是商务交往的重要环节，对于商务人士来说，了解和遵守商务聚餐礼仪十分重要。
下面是一些商务聚餐礼仪常识：1. 穿着得体：商务聚餐时应注意穿着得体，衣着整洁，不要穿过于随便或过于正式的服装。
根据场合和聚餐的地点，选择适当的服装风格。
2. 到达时间：商务聚餐应遵守准时到达的原则，这体现了对对方时间的尊重。
如果无法准时到达，应提前通知对方。
3. 座次安排：商务聚餐一般有主人和客人之分，主人应提前安排好座次，并将座次告知客人。
主人一般坐在主席位上，客人根据主人的安排坐在相应的座位上。
4. 礼貌用餐：在用餐过程中，注意不要发出吵闹的声音，避免过于大声聊天。
用餐时要注意礼貌，不要抢夺食物或独自占据食物。
遵守基本的餐桌礼仪，如使用餐具正确、不张扬地使用手机等。
5. 谈话内容：商务聚餐时，谈话内容以商务为主，避免涉及敏感话题，如政治、宗教等。
可以展示自己的业务知识和交际能力，与对方建立良好的沟通和合作关系。
6. 支付账单：商务聚餐通常是由主人支付账单，但作为客人，也应主动表示支付的意愿。
如果一方主动提出支付账单，另一方应及时表示感谢。
7. 遵守规定：在商务聚餐中，要遵守场所的规定和要求，如不吸烟区域禁烟，不要带走或浪费食物等。
8. 感谢与道别：商务聚餐结束时，应表达感谢之意，并与对方道别。
可以写一封感谢邮件或发短信，表示感谢与对方再次合作的意愿。
以上是商务聚餐礼仪常识的一些重要内容，在商务聚餐中，礼仪的重要性不可忽视，它可以展示出一个人的素质和修养，对于商务人士来说尤为重要。
关于常见的商务宴请及宴请礼仪
关于常见的商务宴请及宴请礼仪商务宴请是商务人士与客户合作、洽谈而进行的宴席，在宴请过程中有很多礼仪需要商务人士学习，这些礼仪往往决定着合作成功与否。
下面是小编为大家收集关于常见的商务宴请及宴请礼仪，欢迎借鉴参考。
常见的商务宴请礼仪1.注意着装男士最好穿着西装，或者穿着夹克外套。
和客户一同用餐，除了夹克之外，千万不要忘记打领带;如果是国外的客户，则必须更加正式。
女士要穿连衣裙或职业套装，不可以穿凉鞋。
人们习惯于去较轻松的环境用餐，时常会穿着比较随意，比如T恤、牛仔裤、短裤、球鞋等等都不成问题，但这样的着装放在高档优雅的餐厅就太不合适了。
2.餐桌上不要摆放手机、钥匙、钱包等物品这一点算是常识，因为把这些东西放在餐桌上不仅会影响同桌用餐的人，也会影响服务员甚至是整个餐厅里面所有人。
3.务必请客人先点菜如果用餐时存在主客关系，那么在点单时需要向服务员说明谁是客人，当主人是女士的时候尤其需要注意。
可以使用“请帮我的客人先点”之类的话，让服务人员避免混淆次序。
4.主人最好事先买单精明的主人在就座前已经把信用卡交给了餐厅，有的人甚至会提前致电餐厅安排好买单事宜。
特别是在一些男性主导的社会，女主人更要懂得这些小技巧。
同样的，提出用餐邀请的那一方要买单。
5.不要直接对侍酒师说出你点葡萄酒的预算可以告诉餐厅服务员或侍酒师你喜欢的口味、你点了哪些菜，然后指出一款在你预算范围内的酒就可以了，他们会懂得这就是你的心理价位并以此为标准帮助你选酒。
注意，千万不要不懂装懂，这往往会让人弄巧成拙。
只要小口品尝，试试侍酒师选的酒如何——其实大多数时候都挺不错。
6.千万不可以要求退酒一般情况下，即使侍酒师选的酒你不喜欢，也不应该要求退掉。
但是，如果它真的很难喝，那就要礼貌地向工作人员解释一下这杯酒喝起来有什么问题。
7.可以给食物拍照大家都喜欢在用餐前给食物拍个照，其实只要悄悄地、不影响到餐厅里其他用餐的人，这也无伤大雅。
但是，如果是邀请客户用餐的话，那么就不能拍照了(如果客户想要拍，当然是没问题的)。
商务餐桌礼仪文化常识整理
商务餐桌礼仪文化常识整理商务餐桌礼仪文化常识接待是最礼貌的做法是，在吃菜时理应让贵宾先吃到，因此在转桌时实行的原则是顺时针方向，从右向左转，先让主宾吃，再让其他人吃。
下面是我为大家整理的商务餐桌礼仪文化，盼望对您有所关心!商务餐桌礼仪文化到达宴请地点，先到衣帽间脱下外套和帽子，然后前往仆人迎宾处，向仆人问好，如带有礼品，应准时交给仆人。
1)座与进餐此时应听从仆人的支配，如邻座是年长者或妇女，应主动帮助他们入座。
取菜时，自己食盘内不要盛得太多，如遇本人不能吃或不喜爱的菜，服务员上菜或仆人劝菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并准时致谢。
对不合口味的菜，切勿露出尴尬的表情。
吃东西时不要发出声音，要闭嘴嚼，鱼刺、骨头、硬壳等，不要直接外吐，应用筷子取出，(西餐时，吐在叉上)然后放在骨盘内，不要放在桌上。
用过的牙签等细小物品最终也都应放进食盘里面。
2)交谈无论仆人还是客人，都应乐观参加同桌人的交谈，特殊是左右邻座。
不能仅同熟人或只同一两人交谈。
邻座如不相识。
可先作自我介绍。
3)祝酒祝酒时不要交叉碰杯。
在仆人和主宾致辞、祝酒时，其他人应暂停进外，停止交谈并留意倾听。
碰杯时，目光要正对对方以表诚意。
另外，仆人为了便于工作和进食，还经常采纳自助餐的形式来款待客人，吃自助餐时应留意以下礼仪：进餐厅后，先看一圈，对菜点的摆布和服务设施有个了解，这样取菜时可做到心中有数。
每种菜点取用时都不要贪多，特殊是大家都爱吃的东西更如此，宁可吃完后再取，也勿取满满一盘让人笑话，甚至吃不下造成铺张。
取菜时要有秩序，挨次排队取，不要挤在一起取菜。
人多时可礼貌地在一旁等一会儿。
取菜点时要依菜点原来摆放的样子挨次取，不要在盘中翻来找去，这样既不美观，又不礼貌。
热菜、冷食要分开放入自己盘中，切勿堆成一团。
取到自己盘在的菜点，即使不爱吃，也绝不能再倒回去，可剩在盘中，放在边桌上，待服务员取走。
尽量做到吃什么取什么，吃多少取多少，不够再取，避开铺张。
商务酒桌礼仪常识
商务酒桌礼仪常识商务酒桌礼仪常识只要讲究礼仪，事情都会做的恰到好处。
下面是小编收集整理的商务酒桌礼仪常识，仅供参考，希望能够帮助到大家。
商务酒桌礼仪常识（一）就座和离席1、应等长者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。
如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
（二）香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
（三）餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、口内有食物，应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。
食物带计，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。
万一不禁，应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地，可请侍者拾起。
16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧
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[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧酒桌接待是商务社交中非常重要的部分，掌握酒桌礼仪常识和技巧是必备的能力。
下面是一些酒桌礼仪常识及九大技巧。
一、服装礼仪1.要穿着得体，选择适合场合的服装。
2.避免穿着过于华丽或暴露的服装，保持庄重的形象。
3.根据不同场合选择合适的颜色和款式的服装。
二、就座礼仪1.在东方文化中，长辈或重要客人通常坐在主位，其他人按照年龄排坐。
2.在西方文化中，主人或最重要的人坐在主位，其他人根据重要性或嘉宾的身份排坐。
3.入座时应礼貌地请其他人入座。
4.座位上的餐巾应放在膝盖上。
三、酒水礼仪1.用餐前，主人应为客人倒酒。
2.倒酒时要注意酌量，不要过量。
3.酒杯半满时，主人应再为客人倒酒。
四、举杯敬酒礼仪1.敬酒时，应使用右手持杯。
2.敬酒时要和对面的人对视，言之有物，表达诚意。
3.敬酒时要站起来，先敬长辈或重要的人。
五、用餐礼仪1.刀叉的使用要得体，不要发出尖锐的响声。
2.用餐时要保持端庄的姿势，不要大声喧哗。
3.食物的搭配要得体，避免将酱料直接倒在食物上。
六、谈话礼仪1.餐桌上的谈话要得体，不要涉及政治、宗教和敏感的话题。
2.要耐心倾听并积极回应对方的发言。
3.不要大声喧哗，保持餐桌上的恭敬和温和的态度。
七、客人礼仪1.作为客人要注意礼貌，不要随便指出主人的缺点或疏忽。
2.客人要感谢主人的款待，表达自己的谢意。
3.在餐桌上，客人应尊重并服从主人的安排。
八、主人礼仪1.主人要热情地欢迎客人，并尽力安排好餐桌和客人的座位。
2.主人要注意照顾客人的饮食习惯和需求。
3.主人要注意提供必要的服务，如倒酒、夹菜等。
九、离席礼仪1.离席时要向其他人行礼，并表达感谢。
2.不要悄悄地离席，要告知其他人。
3.离席时要请其他人继续用餐，不要打断他们的谈话和用餐。
以上是酒桌接待的一些礼仪常识和九大技巧。
在商务社交中，酒桌礼仪的掌握能提升形象和人际关系的质量。
但礼仪只是表面的形式，更重要的是真诚和尊重。
商务宴请需注意的礼仪
商务宴请需注意的礼仪
商务宴请是商务交流的重要环节，礼仪的恰当运用能够增进商务关系，并体现出您的
专业素养。
以下是商务宴请需要注意的礼仪：
1. 邀请：在邀请时要用正式的方式，尽量提前15天通知对方，并询问他们是否有特殊饮食要求或禁忌。
2. 穿着：着装要得体，根据场合选择适当的服装。
商务宴请通常要求正式，男士应该
穿西装，女士应该穿礼服或套装。
3. 到达：按时到达，晚到应提前打电话告知对方，并道歉。
进入会场时要注意礼貌，
遵守场地规定。
4. 坐姿：进入场地后，根据主人的指示选择座位。
通常，主人坐在主位上，客人坐在
次位上。
要保持坐姿端庄、自然，不要躺在椅子上或交叉双腿。
5. 餐桌礼仪：要根据主人的示意开始就餐，在他们端起餐具前不要开始吃。
用餐时要
保持优雅的举止，不要发出吵闹声或咀嚼声，也不要过分注重食物数量或快速进食。
6. 酒宴礼仪：如果主人敬酒，应站起来接受，并向对方敬酒表示感谢。
如果您不喝酒，可以先敬茶或果汁，然后将酒杯放在桌子上。
7. 言谈举止：避免讨论敏感话题，如政治、宗教或个人问题。
要注意礼貌，积极参与
对话，但不要打断别人的谈话。
8. 结束：在宴会结束时，应向主人表示感谢，并表达对此次会晤的价值。
离开时也要
有礼貌，遵守场地规定。
以上是商务宴请所需注意的礼仪，希望对您有所帮助。
商务用餐礼仪需要注意什么
商务用餐礼仪需要注意什么1.接待礼仪：在商务用餐中，接待方通常应该先行就座，并邀请客人入座，然后才开始点菜。
同时，还应注意为客人挑选座位，尽量选择离窗户较远、靠墙的位置。
2.用餐顺序：商务用餐通常包括多个菜肴，应注意顺序和数量的控制。
在端菜时，应从离自己较远的一侧开始，然后向自己这一侧依次端。
在用餐过程中，应保持对饮食的适度，不要贪多嚼烂。
同时，还应注意侍候他人，尽量避免个人习惯的过于张扬。
3.使用餐具：在商务用餐中，使用餐具是必不可少的。
在使用餐具时，应注意正确的使用方式。
餐刀和叉子应从外至内使用，对于使用不到的餐具不要碰触。
同时，应注意用餐时要稍微放慢进食的速度，不要急于吃完，在用餐过程中应注重与对方的交流。
4.切糕礼仪：商务用餐中的切糕礼仪也是需要注意的。
当餐桌上有烤鸭、烤乳鸽等需要切割的美食时，首先要求主人示范并操作，同时还应注意使用糕刀的时候要保持手部稳定，力度要适中，不能抢食、弄乱菜肴。
5.宴会礼仪：在商务宴请或参加商务宴会时，需要注意整体的宴会礼仪。
首先，商务宴会通常会安排坐位，应按照指定的座位就座，并与周围的人进行友好的沟通。
其次，应注意对饮食的节制和礼貌，不要大声嚼食、发出响声，同时也不要抢食或者要求补充菜肴。
另外，还应注意与他人交流时保持正直的姿态，不要把菜切或者油水溅到周围的人身上。
6.饮酒礼仪：商务用餐中可能会有饮酒的场景，在这种情况下，需要注意饮酒礼仪的掌握。
首先，应该注意适量饮酒，不要过量，避免影响行为举止。
其次，应尊重他人是否愿意喝酒，不要强迫他人喝酒。
另外，在饮酒过程中要保持礼貌和克制，不要呛咳、大声喧哗或过度酗酒。
7.服务员礼仪：在商务用餐中，对待服务员也需要保持礼貌和尊重，不要对服务员发表不当言论或嘲笑服务员。
如果出现问题，应该及时沟通，但是也要注意方式和语气，不要给其造成困扰。
总结起来，商务用餐礼仪是提升个人形象和商务合作关系的一个重要环节，需要合理掌握各项礼仪规范，包括接待礼仪、用餐顺序、使用餐具、切糕礼仪、宴会礼仪、饮酒礼仪和对待服务员礼仪等。
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e.如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也 可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。 菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老 人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们 先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示 对他们的重视。
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f.吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面 吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的 碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准 备好的纸上。
O——（OBJECT） 穿着要考虑此去的目的及想给对方留下怎样的印象
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2、入座 a.入座的礼仪 (1)先请客人入座上席，在请长者入座客人旁
依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后 不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要 起身走动。 (2) 席上如有女士，应等女士座定后，方可入 座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。
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g.要适时地抽空和左右的 人聊几句风趣的话，以调 和气氛，不要光着头吃饭， 不管别人，也不要狼吞虎 咽地大吃一顿。
h.最好不要在餐桌上剔牙。 如果要剔牙时，就要用餐 巾或手挡住自己的嘴巴。
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i.口内有食物，应避免说话。 j.自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。 k.必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽
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1、服装礼仪
一个人的穿着打扮就是他教养、品位、地位 的最真实的写照。
——莎士比亚
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a. 衣服的礼仪
过分杂乱 过分透视
过分鲜艳 过分短小
过分暴露 过分紧身
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b.
TPO原则
T——（TIME）
穿着要注意年代、季节和一日的各段时间
P——（PLACE） 穿着要适宜场所、地点环境
将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
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b.点餐原则 看人员组成：人均一菜是较通用的规则；
看菜肴组合：有荤有素，有冷有热，尽量做到 全面；
看宴请的重要程度：普通宴请和高级宴请；
注意事项：点菜时不要问价格，不要讨价还价
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c. 点餐的诀窍 （1）优先考虑的菜肴 一、有中餐特色的菜肴。 二、有本地特色的菜肴。 三、本餐馆的特色菜。
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d、敬酒一定要站起来，双手举杯； e、可以多人敬一人，决不可一人敬多人； f、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可
视乎情况而定；
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g、多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒； h、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，
你随意，方显大度。 i、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯
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制作：总经办
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什么是餐桌礼仪?
餐桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐时在餐桌 上的礼仪常识
什么是商务餐桌礼仪？
商务餐桌礼仪就是在商务、社交用餐时在餐桌 上的礼仪常识
Байду номын сангаас
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1、服装礼仪 2、入座 3、点菜 4、喝酒 5、喝茶 6、就餐时注意事项
只需七八分满。 b.第一杯茶要敬给来宾中的年长者，如果是同
辈人，应当先请女士用茶。 c.添茶时先给别人，后给自己。 d.一般离茶壶较近的人负责倒茶工作。
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6、就餐时注意事项 a.入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可
任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻 座椅背上。 b.用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对 方难为情。 r.如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品， 应请邻座客人帮忙传递， 不可伸手横越，长 驱取物。 s.餐桌上不能谈悲戚或者过于严肃之事，否则 会破坏欢愉的气氛。
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谢谢大家！
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（2）饮食禁忌 一、宗教的饮食禁忌。 二、出于健康的原因。 三、不同地区，人们的饮食偏好往往不同。 四、有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往
往也有各自不同的特殊禁忌。
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4、喝酒 a、第一次倒酒时，
主方要亲自为所有客 人倒酒。 b、倒酒的顺序是逆 时针。 c、客人喝完第一杯 后，由主方对面的人 （一般为主方帮手） 帮忙为附近人添酒。
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c.进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每 次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时 不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤 匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝， 汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。
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d.进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如 果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就 要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请 原谅”之类的话，以示歉意。
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b. 座位的安排 “以右为尊” 、“以远为上”、
“面朝大门为尊 ” 圆桌 正对大门的为首席，上位左
右手边的位置，则以离首席的 距离来看，越靠近首席位置越 尊，相同距离则右侧尊于左侧。
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3、点菜 a.点菜时间 如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，
底，记着自己的杯子永远低于别人。 j、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针
顺序，不要厚此薄彼。 k、碰杯，敬酒，要有说词；
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5、喝茶 首先，茶具要清洁。
其次，茶水要适量。
再次，端茶要得法。
最后，要及时添茶。
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注意事项： a.浅茶满酒。说的是给客人斟酒要倒满，敬茶
下，不能再塞入口。 l.取菜舀汤，应使用公筷公匙。
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m.吃进口的东西，不 能吐出来，如系滚烫 的食物，可喝水或果 汁冲凉。
n.送食物入口时，两 肘应向内靠，不直向 两旁张开，碰及邻座。
o.他人在咀嚼食物时， 应避免跟人说话或敬 酒。
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p.如餐具坠地，可请侍者拾起。 q.遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人