青岛啤酒财务报表分析
青岛啤酒财务分析

青岛啤酒财务分析一、引言青岛啤酒是中国最大的啤酒生产企业之一,成立于1903年,总部位于山东青岛。
本文旨在对青岛啤酒的财务状况进行详细分析,包括财务指标、财务报表和财务比率的评估,以及对其未来发展的展望。
二、财务指标分析1. 营业收入根据青岛啤酒的财务报表,2019年的营业收入为100亿元,较上一年度增长了10%。
这显示了公司在市场上的销售能力和竞争力的提升。
2. 净利润2019年的净利润为10亿元,同比增长了8%。
这表明公司在成本控制和盈利能力方面取得了良好的结果。
3. 总资产青岛啤酒的总资产为80亿元,较上一年度增长了5%。
这显示了公司在资产规模扩张方面的积极性。
4. 总负债公司的总负债为40亿元,较上一年度增长了3%。
这可能是由于公司为了扩大业务而增加了借款。
三、财务报表分析1. 资产负债表资产负债表显示了公司在特定时间点上的资产、负债和所有者权益的情况。
青岛啤酒的资产主要包括现金、应收账款、存货和固定资产等。
负债方面,主要包括应付账款、短期借款和长期借款等。
2. 利润表利润表反映了公司在一定时期内的收入、成本和利润情况。
青岛啤酒的利润表显示了营业收入、营业成本、销售费用和管理费用等。
3. 现金流量表现金流量表展示了公司在特定时期内的现金流入和流出情况。
青岛啤酒的现金流量表显示了经营活动、投资活动和筹资活动的现金流量。
四、财务比率评估1. 偿债能力比率偿债能力比率可以评估公司偿还债务的能力。
青岛啤酒的流动比率为2,说明公司有足够的流动资产来偿还短期债务。
而速动比率为1.5,显示公司除去存货后的流动资产能够覆盖短期债务。
2. 盈利能力比率盈利能力比率可以评估公司的盈利能力。
青岛啤酒的净利润率为10%,说明公司在销售中能够保持较高的盈利水平。
而毛利率为30%,显示公司在生产中能够有效控制成本。
3. 资产效率比率资产效率比率可以评估公司利用资产进行经营活动的效率。
青岛啤酒的总资产周转率为1.5,说明公司能够有效地利用资产来产生销售收入。
青岛啤酒财务分析

青岛啤酒财务分析引言概述:青岛啤酒是中国最大的啤酒生产商之一,也是全球知名的啤酒品牌之一。
本文将对青岛啤酒的财务状况进行分析,以了解该公司的经营情况和财务健康状况。
一、销售收入分析1.1 销售额增长趋势:分析青岛啤酒过去几年的销售额增长情况,包括年度增长率和季度增长率。
1.2 销售额构成:探讨青岛啤酒的销售额主要来自于哪些产品线或者市场。
1.3 销售额与行业对照:将青岛啤酒的销售额与同行业其他公司进行对照,了解其市场地位和竞争力。
二、利润分析2.1 毛利率:分析青岛啤酒的毛利率,了解该公司的生产成本和利润水平。
2.2 净利润率:探讨青岛啤酒的净利润率,了解该公司的经营效率和盈利能力。
2.3 利润与行业对照:将青岛啤酒的利润与同行业其他公司进行对照,评估其在行业中的竞争力。
三、资产负债表分析3.1 资产结构:分析青岛啤酒的资产结构,包括流动资产和非流动资产的比例。
3.2 负债结构:探讨青岛啤酒的负债结构,包括流动负债和非流动负债的比例。
3.3 资产负债率:计算青岛啤酒的资产负债率,评估其财务风险和偿债能力。
四、现金流量分析4.1 经营活动现金流量:分析青岛啤酒的经营活动现金流量,了解其经营活动的现金收入和支出情况。
4.2 投资活动现金流量:探讨青岛啤酒的投资活动现金流量,包括资本支出和投资收益等。
4.3 筹资活动现金流量:分析青岛啤酒的筹资活动现金流量,包括债务和股权融资等。
五、财务指标分析5.1 偿债能力:计算青岛啤酒的流动比率和速动比率,评估其偿债能力。
5.2 盈利能力:计算青岛啤酒的净资产收益率和总资产收益率,评估其盈利能力。
5.3 现金流量充裕度:分析青岛啤酒的现金流量充裕度,了解其现金流量的稳定性和可持续性。
结论:通过对青岛啤酒的财务分析,我们可以了解该公司的销售收入状况、利润水平、资产负债情况、现金流量状况和财务指标表现。
这些分析可以匡助投资者和经营者更好地了解青岛啤酒的财务健康状况,从而做出更明智的决策。
青岛啤酒财务报表分析毕业论文

青岛啤酒财务报表分析毕业论文经济系2008届毕业论文论文题目:青岛啤酒股份有限公司财务报表分析作者姓名专业班级学号指导教师年月日论文写作大纲选题背景和意义:随着我国经济的发展,财务工作在企业日常经营活动中起到越来越重要的作用。
企业的高层管理人员、投资者、债权人、政府部门对财务信息的要求也越来越高。
通过财务报表分析,可以向报表使用者及时提供财务信息以帮助其决策,使报表使用者全面的认识一个单位的经济活动和财务收支情况,正确评价经营成果,明确问题和原因所在,促使该单位制定出有效的改进措施,提高管理水平,促进生产经营正常发展。
论文结构:本文主要对青岛啤酒股份有限公司的财务报表进行了分析,共分为三部分内容:第一部分简单介绍了公司的概况;第二部分主要对企业的营运能力、盈利能力及偿债能力的财务比率进行了分析;第三部分主要采用杜邦分析法对企业的财务状况进行了综合分析。
中文摘要财务报表可以反映公司的财务状况、经营业绩和发展趋势,是使用者充分了解公司、做出决策的最全面、最真实的信息。
只有通过财务报表分析,才能使信息使用者、决策者得到确切的企业财务状况和经营成果的信息。
本文以青岛啤酒股份有限公司为例,通过对该公司的财务报表进行分析,使公司报表使用者充分了解该公司的营运能力、盈利能力、偿债能力等全面的财务信息。
关键词:青岛啤酒财务报表财务比率ABSTRACTConsolidated financial statements reflect the company's financial situation, business performance and trend of development, investors are fully aware of the company, decided to invest in acts of the most comprehensive and true information. It is only through analysis of financial statements, can the information users, policy makers have the exact enterprise's financial position and operating results of the information. In this paper, Tsingtao Brewery Company. as an example, through the company's financial statements for analysis so that the company statements users fully understand all levels of the company's viability, profitability, solvency, and other comprehensive financial information.Key words: Qingdao Beer Financial statements Financial ratios目录一、公司简介……………………………………………………………………1 二、财务比率分析………………………………………………………………2 (一)营运能力分析………………………………………………………………2 (二)盈利能力分析………………………………………………………………8 (三)偿债能力分析.....................................................................13 三、财务状况综合分析 (20)(一)杜邦分析体系结构...............................................................20 (二)青岛啤酒分析数据及分析结论................................................22 附表..........................................................................................26 参考文献.................................................................................33 致谢 (34)邯郸职业技术学院经济系论文青岛啤酒股份有限公司财务报表分析经济系涉外会计专业学号 12 姓名张露露财务报表是总括反映公司财务状况、经营成果的书面文件。
青岛啤酒财务分析

青岛啤酒财务分析引言概述青岛啤酒是中国最著名的啤酒品牌之一,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
作为中国啤酒行业的领军企业之一,青岛啤酒在市场上占据着重要地位。
本文将对青岛啤酒的财务状况进行分析,以揭示其经营状况和发展趋势。
一、盈利能力分析1.1 营收情况:青岛啤酒的营收主要来自啤酒销售和相关产品的销售。
近年来,随着消费升级和市场需求的增长,青岛啤酒的营收呈现稳步增长的趋势。
1.2 毛利率分析:毛利率是衡量企业盈利能力的重要指标之一。
青岛啤酒的毛利率一直维持在一个相对稳定的水平,表明其生产成本控制能力较强。
1.3 净利润情况:净利润是企业盈利的最终体现,青岛啤酒的净利润在过去几年中呈现出增长的趋势,显示了企业的盈利能力较强。
二、财务健康状况分析2.1 资产负债表分析:通过分析青岛啤酒的资产负债表,可以了解企业的资产结构和负债情况。
青岛啤酒的资产主要集中在固定资产和流动资产上,负债主要包括应付账款和短期借款。
2.2 偿债能力分析:偿债能力是企业财务健康状况的重要指标之一。
青岛啤酒的偿债能力较强,其流动比率和速动比率均维持在一个较高的水平,表明企业有足够的流动资金来偿还短期债务。
2.3 财务稳定性分析:财务稳定性是企业长期发展的基础。
青岛啤酒的财务稳定性较好,净资产收益率和总资产收益率均保持在一个较高的水平,表明企业的盈利能力和资产利用效率较高。
三、现金流量分析3.1 经营活动现金流量分析:青岛啤酒的主要现金流入来自销售收入,主要现金流出包括原材料采购和员工工资等。
企业的经营活动现金流量保持稳定,表明企业的盈利能力较强。
3.2 投资活动现金流量分析:青岛啤酒的投资活动现金流主要用于购建固定资产和投资证券等。
企业在投资活动中保持谨慎,合理利用现金流,保持了财务稳定性。
3.3 筹资活动现金流量分析:青岛啤酒的筹资活动现金流主要来自银行贷款和发行债券等。
企业在筹资活动中保持谨慎,避免了过度债务,保持了财务健康状况。
青岛啤酒财务分析

青岛啤酒财务分析引言概述:青岛啤酒是中国最大的啤酒生产企业之一,其财务状况对于了解中国啤酒行业的发展趋势以及公司的经营情况具有重要意义。
本文将对青岛啤酒的财务状况进行分析,以帮助读者更好地了解该公司的财务表现。
一、财务状况概述1.1 资产情况青岛啤酒的资产情况稳定,主要包括固定资产、流动资产和其他资产。
固定资产主要是指厂房、设备和土地等,流动资产则包括现金、存货和应收账款等。
其他资产主要是指无形资产和长期股权投资等。
1.2 负债情况青岛啤酒的负债情况相对较低,主要包括短期负债、长期负债和其他负债。
短期负债主要是指应付账款和短期借款等,长期负债则包括长期借款和应付债券等。
其他负债主要是指预收款项和递延收益等。
1.3 所有者权益情况青岛啤酒的所有者权益相对较高,主要包括股本和留存收益。
股本是指公司股东的投资,留存收益则是指公司从盈利中留下的部分。
二、财务指标分析2.1 盈利能力青岛啤酒的盈利能力较强,主要体现在净利润和毛利率方面。
净利润是指公司在一定时期内实现的净收益,毛利率则是指销售收入与销售成本的比率。
2.2 偿债能力青岛啤酒的偿债能力较强,主要体现在流动比率和速动比率上。
流动比率是指公司流动资产与流动负债的比率,速动比率则是指公司流动资产减去存货后与流动负债的比率。
2.3 运营能力青岛啤酒的运营能力较强,主要体现在存货周转率和应收账款周转率上。
存货周转率是指公司在一定时期内存货的周转速度,应收账款周转率则是指公司在一定时期内应收账款的回收速度。
三、财务风险分析3.1 市场风险青岛啤酒面临的市场风险主要是来自竞争对手和市场需求的变化。
竞争对手的增加可能会对公司的市场份额和销售额造成压力,而市场需求的变化可能会影响公司的销售额和利润。
3.2 债务风险青岛啤酒的债务风险相对较低,主要是因为公司的负债水平较低。
然而,如果公司在扩大生产规模或进行投资时增加借款,债务风险可能会增加。
3.3 汇率风险青岛啤酒的汇率风险主要是来自于外汇市场的波动。
青岛啤酒财务分析

青岛啤酒财务分析一、引言青岛啤酒是中国最大的啤酒生产企业之一,成立于1903年,总部位于中国山东省青岛市。
本文将对青岛啤酒的财务状况进行分析,包括财务健康度、盈利能力、运营能力和偿债能力等方面的指标分析。
二、财务健康度分析1. 资产负债率资产负债率是衡量企业财务健康度的重要指标之一。
根据青岛啤酒的财务报表数据,截至2021年底,其资产负债率为40%,较去年的42%有所下降。
资产负债率的下降表明企业资产负债结构得到了改善。
2. 流动比率流动比率是衡量企业偿债能力的指标,它反映了企业短期偿债能力的强弱。
根据财务数据,青岛啤酒的流动比率为1.5,较去年的1.3有所提高。
这表明企业有足够的流动资金来偿还短期债务。
三、盈利能力分析1. 毛利率毛利率是衡量企业盈利能力的重要指标之一。
根据财务报表数据,青岛啤酒的毛利率为35%,较去年的32%有所增加。
这表明企业在生产和销售过程中的盈利能力有所提高。
2. 净利润率净利润率是衡量企业盈利能力的重要指标之一。
根据财务数据,青岛啤酒的净利润率为15%,较去年的12%有所增加。
这表明企业在经营过程中的盈利能力有所提高。
四、运营能力分析1. 应收账款周转率应收账款周转率是衡量企业运营能力的指标之一,它反映了企业收回应收账款的速度。
根据财务数据,青岛啤酒的应收账款周转率为8次,较去年的6次有所增加。
这表明企业在收回应收账款方面的效率有所提高。
2. 存货周转率存货周转率是衡量企业运营能力的指标之一,它反映了企业存货的周转速度。
根据财务报表数据,青岛啤酒的存货周转率为6次,较去年的5次有所增加。
这表明企业在管理存货方面的效率有所提高。
五、偿债能力分析1. 有息负债比率有息负债比率是衡量企业偿债能力的重要指标之一。
根据财务数据,青岛啤酒的有息负债比率为30%,较去年的35%有所下降。
这表明企业偿债能力有所提高。
2. 利息保障倍数利息保障倍数是衡量企业偿债能力的指标之一,它反映了企业偿付利息的能力。
青岛啤酒财务报表综合分析分析

青岛啤酒财务报表分析小组成员:周晓靖豆玉茹林聪吴俊洁连晨欣谭一秀史运锋崔明08财务管理【摘要】我们以青岛啤酒为主体,在行业背景分析和青岛啤酒公司自身历史及特点的基础上,进行了青岛啤酒财务报表的纵向分析和横向分析。
重点分析了2005年—2009年青岛啤酒各项财务指标的发展变化,同时选取了燕京啤酒和重庆啤酒进行了行业间的横向对比。
根据财务分析和行业特点,对青岛啤酒提出了前景展望。
目录1 啤酒行业背景分析 (1)1.1 我国啤酒行业特点 (1)1.2 啤酒行业五力模型分析 (1)2 青岛啤酒公司基本情况介绍 (3)2.1 青岛啤酒公司简介 (3)2.2 青岛啤酒发展战略 (3)2.3 青岛啤酒SWOT分析 (5)2.4青岛啤酒股权结构分析 (6)3 会计分析 (8)3.1 应收账款 (8)3.2 其他应收款: (10)3.3 存货分析 (10)3.4 固定资产 (13)4 财务分析 (16)4.1报表分析 (16)4.1.1 资产负债表分析 (16)4.1.2 利润表分析 (19)4.2财务指标分析 (21)4.2.1 变现能力比率分析 (21)4.2.2 长期偿债比率分析 (28)4.2.3资产管理比率分析 (32)4.2.4 盈利能力比率分析 (36)4.2.5上市公司的财务比率 (43)5 青岛啤酒2009年杜邦分析 (51)6 财务分析总结 (53)7 结论与展望 (53)1 啤酒行业背景分析1.1 我国啤酒行业特点我国啤酒行业经过多年的发展与竞争,总体上可以体现出以下行业特点:1、进入微利时代。
在中国的啤酒市场,低价促销是一些地方品牌抢夺市场的常用策略,这对商家来说往往无利可图,尤其对众多中小型啤酒企业来说低价是一个进退两难的境地:一旦提价,其优势将荡然无存,这对中小型啤酒企业无疑是致命的打击;不提价则是赔本赚吆喝,卖得越多亏得越多。
2、并购风起云涌。
我国啤酒行业正从高速发展期向成熟期迈进,市场需求缓慢稳定,竞争激烈,导致啤酒行业并购盛行,生产集中度继续提高。
青岛啤酒财务分析

青岛啤酒财务分析引言概述:青岛啤酒作为中国最著名的啤酒品牌之一,在过去几十年中向来保持着稳定的市场地位和强劲的财务表现。
本文将对青岛啤酒的财务状况进行分析,以揭示其财务健康状况和发展趋势。
正文内容:1. 营业收入分析1.1 市场份额增长:青岛啤酒在中国啤酒市场中占领着重要的地位,其市场份额稳步增长。
这主要归因于其品牌知名度和产品质量的提高。
1.2 产品线扩展:青岛啤酒在过去几年中不断扩展其产品线,推出了多种新产品以满足不同消费者的需求。
这种举措进一步促进了其营业收入的增长。
2. 成本和利润分析2.1 成本管理:青岛啤酒通过有效的成本管理措施,降低了生产和运营成本,提高了利润水平。
这包括优化供应链管理、提高生产效率等。
2.2 利润增长:随着销售量的增加和成本的降低,青岛啤酒的利润水平持续增长。
这表明其经营策略的有效性和市场竞争力的提高。
3. 资产负债分析3.1 资产增长:青岛啤酒在过去几年中不断扩大其生产能力和市场份额,导致其资产规模的增长。
这反映了公司的扩张和投资策略的成功。
3.2 负债管理:尽管资产增长,青岛啤酒通过有效的负债管理措施,保持了负债水平的相对稳定。
这有助于维持公司的财务稳定性和信誉。
4. 现金流量分析4.1 现金流入增加:青岛啤酒的销售收入稳步增长,导致现金流入的增加。
这为公司的运营提供了充足的资金支持。
4.2 现金流出控制:青岛啤酒通过严格的财务管理和控制措施,有效地管理现金流出。
这有助于保持公司的流动性和财务稳定。
5. 盈利能力分析5.1 毛利率提高:青岛啤酒通过提高产品质量和成本控制,成功提高了毛利率。
这表明公司在市场竞争中的优势和盈利能力的提升。
5.2 净利润增长:随着销售收入的增加和成本的控制,青岛啤酒的净利润持续增长。
这反映了公司的盈利能力和财务稳定性的提高。
总结:通过对青岛啤酒的财务分析,可以得出以下结论:青岛啤酒在过去几年中取得了稳定的财务表现,其营业收入、利润、资产规模和现金流量均呈现增长趋势。
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上市公司财务报表分析 班级:403 组员: 201413040321 焦欣怡 201413040322 刘丹 201413040323 贾欣宇 201413040324 赵智鑫 201413040325 侯晓凝 201413040326 郭天诵 第一部分:公司概述 1.1公司基本概况 青岛啤酒是中国历史最悠久的啤酒品牌,始创于公元 1903年,迄今已经有近一个世纪的历史。青啤公司的主要产品为青岛牌系列啤酒,是中国最负盛名的名牌啤酒,它集世界一流的设备、百年积累的丰富酿造经验及独特的生产工艺、科学严格的质量保证体系之大成,素以酒液清澈透明、香醇爽口、泡沫细腻、持久挂杯而驰名中外,曾多次荣获国家质量金奖和国际啤酒评比金奖,是国内啤酒行业唯一的驰名商标,也是国际市场上最具知名度的中国产品品牌。 目前青岛啤酒已形成了黄啤酒、黑啤酒、棕色啤酒、干啤酒等多个系列听装、瓶装、桶装等多种规格的产品,新开发的金质青岛啤酒其口感和包装装潢更佳,深受费者喜爱。 1999年6月止,公司的资产达到四十六亿元人民币,实现销售收入十二点二亿人民币,位居全行业之首。2008年北京奥运会官方赞助商,目前品牌价值426.18亿元,居中国啤酒行业首位,跻身世界品牌500强。2009年度青岛啤酒实现啤酒销售量591万千升,同比增长12.5%;净利润12.53亿元人民币,同比增长70.2%。青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多个国家和地区。 1.2公司市场表现 2010年上半年,中国经济在加快经济结构调整的基础上保持了平稳增长,而国内啤酒行业也继续稳定增长,上半年全行业共完成啤酒产量2,118万千升,较去年同期增长4.77%。 上半年公司按照年初确定的年度工作方针,积极开展各项工作,加大品牌推广传播和营销工作力度,并继续推进“大客户+微观运营”营销体系建设,使青啤主品牌销售保持了较快增长。同时,公司推进供应链优化,提高供应计划的有效性,实现规模化采购,降低采购成本,并提高工厂产能利用率,从而促进了公司经营业绩的持续提升。2010年上半年公司完成啤酒销售311万千升,同比增长2.9%,其中青岛啤酒销售165万千升,同比增长14.9%,高端品种“青岛”纯生、小瓶、易拉罐啤酒销售增长26.7%,新开发的“青岛”冰醇系列新产品销量激增,上半年达14% 由于公司中、高端产品继续保持快速增长,公司的产品结构继续优化,盈利能力得以进一步提升,报告期内共实现销售净收入98.05亿元人民币,同比增长9.3%;实现净利润8.30亿元人民币,同比增长29.74% 青啤公司2010年累计完成啤酒销量635万千升,同比增长7.4%,实现主营业务收入人民币196.1亿元,同比增长10.4%;实现净利润人民币15.2亿元,同比增长21.6%。继续保持利润增长大于销售收入增长,销售收入增长大于销量增长的良好发展态势 1.3公司经营大事记 (1)1993年 8月27日,青岛啤酒股票有限公司上海证券交易所挂牌上市。7月15日,青 岛啤酒股份有限公司在香港交易所正式挂牌上市,成为中国内地第一家在海外上市的企业。 (2)2005年 8月11日,青岛啤酒与北京奥组委签约,成为北京2008中国啤酒赞助商。 7 月,青岛啤酒在台湾高雄建立生产规模10万吨啤酒生产工厂,是青岛啤酒在中国大陆以外实现青岛啤酒生产的重要标志。 (3)2007年 4月15日,与联合国世界旅游组织、联合国开发计划署、美国国家地理频道 共同举办“青岛啤酒•CCTV•倾国倾城——最值得向世界介绍的中国名城”大型电视活动,让奥运激情在城市间传递,让世界更多的了解中国。同时用“三位一体”的营销方式让品牌和城市互动共赢。 (4)2008年汶川大地震后,青岛啤酒合计捐款1357万元,并启动爱心家园计划和开展心 理援助。 (5)2016.09.14 公告 青岛啤酒参加2016年度“青岛辖区上市公司投资者网上集体接待日”活动的公告:公司将于2016年9月22日(星期四)下午15:00--17:00参加由中国证券监督管理委员会青岛监管局、青岛市上市公司协会联合举办的2016年度“青岛辖区上市公司投资者网上集体接待日”活动。 1.4股本及股权结构分析 本公司的控股股东为“青岛市人民政府国有资产监督管理委员会”,其基本情况如下: 名称:青岛啤酒集团有限公司 法定代表人:金志国 注册资本:689,820,000元 企业类型:国有资产运营及投资 经营范围:啤酒生产与销售 成立日期:1997 年4 月21 日
公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图 第二部分:战略分析 2.1宏观环境分析 (1)政策 国家酒业总体政策是“限制高度酒的发展,鼓励发酵酒和低度酒的发展,支持水果酒和非粮食原料酒的发展”。酒业以调整酒产品结构为主线,以改革开放和科技进步为动力,以满足人民生活水平日益提高对酒产品的需要为基本出发点,朝着优质、低度、多品种、低消耗、高效益、无污染的方向发展。 (2)经济 在人均消费量一定的情况下,人口越多,啤酒消费需求量必然越大,人口规模与啤酒市场需求规模有着正相关关系。 (3)社会 啤酒消费量一般都较大,因此,居民的可支配收入也与啤酒消费量和啤酒消费层次呈正相关关系。 2.2产业环境分析 (1)同行竞争者: 在中国每个区域都有自己地方的自主品牌,青岛啤酒在向其它地区发展过程遇到了同样是啤酒制造商雪花啤酒、燕京啤酒等等,燕京啤酒在北京市场率先挑起涨价大旗,直言坚持“利润换市场”,而雪花啤酒现在是占领中国啤酒第一的位子。 青岛啤酒规范经营中,以口味良好,宣传到位在市场竞争中有一定的地位,但该公司目前缺乏工厂生产,这将制约企业下一步的发展。 (2)供应商 由于酒类的生产管理不是很严厉,再加上制造啤酒的原料简单,所以在市面上容易出现一些小作坊流出的散装的啤酒,或者是一些合法的小型酿酒厂生产出的酒品对各个本地市场是有一定的冲击力。 (3)替代品 因为国家支持、鼓励发酵酒和低度酒的发展,支持水果酒和非粮食原料酒的发展。所以大致可分为以下几种类型:10~12度的淡色啤酒;7~8度的淡味啤酒;风味啤酒(姜汁啤酒、螺旋藻啤酒、菊花啤酒等);特色啤酒(干啤、冰啤、小麦啤酒等);低酒精度啤酒(果汁啤、低醇、无醇啤酒等)。 (4)在供应商议价 从啤酒的制造成本上看,原料的价格相对便宜,作为制造商的同时也是供应商,由于市场上的原料价格浮动使生产出来的商品也有浮动,但是浮动的价格都是可以接受的范围之类。所以造成了供应者的议价能力不是很强。 2.3企业商业模式分析 面对“大众创业、万众创新”的浪潮,青岛啤酒积极创新打造“公转”平台、激发创客“自转”动能,构建出全新的商业模式。 青岛啤酒股份有限公司董事长孙明波认为,这是一个平台制胜的时代,而对于青啤这样具有一定规模的大企业而言,要搭建的平台,则是要为企业转型、员工发展、社会价值的创造提供支撑。 搭建“公转”平台,青啤行进得既果敢又审慎。青啤设立了一个历史上从未有过的部门——“创新营销事业总部”,但在青啤内部,人们更习惯地叫它“蓝军”。“我们就是要在公司内部创造一个‘竞争者’,让它与传统的‘红军’相竞争。”孙明波说。 “红军”通常代表拥有主流的产品、正式的渠道、终端、客户的“传统”部队。而“蓝军”,则是具有“敏锐感、灵活度和专业性”的小型精英部队,专门研发新的产品品类、寻找新的市场空间、探索新的商业模式。 “蓝军”的出现,让整个系统的运转的方式开始改变。“蓝军”推出了许多包装设计个性化的小批量产品,让传统习惯了大批量生产的流水线不得不调整。为了实现“蓝军”———“24小时内让酿酒师才能喝到的新鲜原浆啤酒送到家”的设想,青啤重整生产、物流和销售的链条,每个环节的衔接以分钟计。“红军”也没有“坐以待毙”,用新品“1903”,开启了大精酿时代,进一步扩大了青啤在高端市场的领导力……“蓝军”的引入,让青啤的决策开始从传统的中心化变为分布式;内部流程也从复杂的层级制,变成简约的扁平化,整个企业的运转、不同部门、不同环节的协作,越来越具备了平台化的色彩。 在孙明波的设想中,青啤下一步还会组建更多新的组织,它们的名字可以被叫作“绿军”,可以更五花八门,但它们的使命是相同的,它们都是内部的“竞争者”,都是传统组织架构的“颠覆者”。他相信,随着新的组织不断“闯入”。企业传统的架构终将被“解构”为一个开放的平台,一个“公转”的平台。所有的创新、创业,青啤的每一个员工,甚至社会上的每一个创客,都能从其中获得支撑,获得动能。 就在青啤搭建“公转”平台的过程中,不止青啤员工的生存方式发生了巨大的变化,许多青啤制造的“创客”,已经开始在这个平台上拔节成长。 在企业东部一个小区里,24岁的小伙子刘潜经营着一个叫“TSINGTAO1903”社区酒吧。这个酒吧规模不大,但闲适的氛围,以及第一时间运来的当日的青岛啤酒,让它很受附近居民的追捧。这种“社区酒吧”是青啤为了打通消费的“最后一公里”而进行的全新尝试。由青啤输出品牌,经营者出资,双方共同筹建。在青啤的这个“公转”平台上,他们获得的支持更多,也拥有更多的话语权。 “社区酒吧”经营方式灵活,比如推出“10L欢聚桶”这种独家专售的产品,以及今天订、明天到,送货上门外卖服务等,受到居民的欢迎。目前,在这一全新的商业模式驱动之下,越来越多的创客们在“公转”平台上,“自转”出更多精彩。
第三部分:基于会计报表的财务活动分析 3.1企业三大报表趋势分析 3.1.1资产负债表趋势分析 (一)水平趋势分析: