大酒店开业庆典策划完整版
酒店策划方案(精选8篇)
酒店策划方案（精选8篇）开业庆典活动目的：1、创意型庆典营造巨大的推广影响力，提升酒店的知名度、美誉度。
2、隆重的仪式，增添喜庆，让到场的领导、嘉宾可以增进交流，相互了解，并为开业庆典推波助澜。
3、良好的销售，提升朗逸酒店的'知名度及品牌效应。
4、推广介绍温馨、舒心的就餐住宿环境，让大众认知，从而达到后期营销的目的。
风格显示：1、整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。
2、重点突出隆重、大方、典雅、高贵、的氛围。
3、以现场布置的大气、隆重来衬托本酒店的规模与雄厚的经济实力。
4、将促销活动与开业庆典有机结合。
营销前言：在现代酒店餐饮营销策划推广活动中，除以上的一些组合因素外，对外宣传广告这一直接诉求，也是十分重要的。
针对朗逸酒店的经营特色，我们制定了一套广告推广计划。
消费群体分析：普通景德镇百姓：去酒店消费在百姓眼里是消费奢侈，一般没有大型婚礼宴请是不会随意消费的。
经商生意人士：在库尔勒经商者不少，大多是从内地前来经商，平时很节约，但生意场合还是十分舍得消费，朗逸酒店完全可以用上档次的环境来影响吸引这类消费群。
高收入群体：塔指、企事业单位负责人、白领金领阶层。
政府行政人员：大部分以公款消费或有人邀请参加宴会。
他们的虚荣心强，一般会选择高档场所，建议在开业期间多邀请或者赠送消费卡以满足他们虚荣心的同时增加其对朗逸酒店的认知，为后续经营带来客源。
一、酒店中秋节活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、酒店中秋节活动主题“中秋同欢喜，好礼送不停”三、酒店中秋节活动对象针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、酒店中秋节活动时间xxx五、酒店中秋节活动形式打折；赠送；抽奖。
六、酒店中秋节活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。
酒店开业庆典策划方案9篇
酒店开业庆典策划方案9篇酒店开业庆典策划方案1酒店X市第一家店——通济门店即将开业，预计到07年年底将有5家连锁酒店在宁开业，酒店开业庆典活动方案。
如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成X市市场落地推广的市场动力，是X市新店开业要解决的核心问题。
二、活动目的及意义正式宣布进入X市市场，引起X市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注；让X市市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望进一步加强与X市媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境；借助开业机会，建立起与X市市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。
让X市人们了解、认识、对有个感性认识三、活动主题活动主题：新旅伴——__开业仪式活动基调：热烈、欢快、大气、分享、严谨四、活动流程整个活动流程分三部分进行：筹备工作、现场控制和后期跟进。
一、筹备工作：（1）工作计划拟定：1）整个活动的流程及方案的制定由__于12月5日完成，完成后交至驻店经理处审核。
2）活动方案通过后，确定此次活动的相关负责人，将责任到人。
（2）场地确定：酒店大门口（3）礼品准备：选择VIP免费入住体验卡或其他特色礼品（负责）（4）引导员的准备：安排引导员引导与会人员进场（__负责）（5）人员邀请与确定：在活动举行前一周与邀请的相关人员提前通气；在活动前三天，把相关邀请函发到邀请的相关人员手中；建议邀请人员见以下表格。
人员邀请组成序号项目内容人员1参加开业仪式人员邀请酒店方面根据实际情况请相关领导参加2重点客户（新客户和潜在客户）3政府部门4公关公司方面媒体（电视、报纸）56主持人7其他人员注：人员邀请应注明来宾身份，规划方案《酒店开业庆典活动方案》。
物资准备：表二：物资准备序号项目内容数量用途要求1邀请函邀请函若干邀请来宾公司统一印制2签到用品签到本两本来宾签到3签到笔若干来宾签到4胸花若干来宾5宣传品汽球拱门1会场外宣传酒店（店）开业仪式6空飘2会场外宣传热烈祝贺酒店（店）开业大吉7彩旗20会场外宣传有的LOGO8红地毯若干进入酒店专用及铺舞台9背景版1营造氛围以为主诉求10欢迎横幅1酒店大门或门庭用热烈欢迎参加斗星酒店（店）开业仪式11舞台1（7X4）用作会场主席台12X展架若干用于酒店大厅、会议室内外系列店13宣传资料若干放于来宾资料袋中14媒体车马费若干8—10人15新闻通稿1作为资料提供给记者16文案新店领导发言稿见附表117领导发言稿见附表2主持人开场稿见附表3嘉宾贺稿见附表4宣誓誓言见附表518花饰主席台盒花1用于布置讲台根据场地情况决定是否需要19指示牌酒店大厅指示牌2-4用于放置在大厅各个拐弯口风格统一20礼品准备来宾礼品50送给参会代表会议结束时发放21特别客户纪念品若干送给特别客户和VIP22其它日程安排表、会议议程表若干放于资料袋中登记时发放根据具体议程制定23VIP室用于重要来宾设在文化吧或影视吧24午/晚宴餐费若干根据具体人数确定25烟、酒等26音响套127其它项目二、现场控制：包括场地布置及活动流程与控制场地布置（负责）：包括场外布置和场内布置：A：场外布置：`1）在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗；在酒店大门两侧放置2个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定；酒店大门上沿挂一条横幅，内容：酒店店开业庆典；酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅；酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮；周边主干道上开业增加20条条幅做宣传；酒店大门上悬挂2-4个大红灯笼（增加喜气，烘托气氛）；酒店大门右侧搭建一个7MX$2的舞台（舞台布置：以带有酒店Logo和活动主题的彩板为背景板，舞台上设麦克风、演讲台、音响一套等）；酒店大门入口处设置气球拱门，拱门上设置横幅，内容为活动的主题内容。
酒店开业庆典方案5篇
酒店开业庆典方案5篇为了确保我们的努力取得实效，常常需要提前制定一份优秀的方案去执行行动，那么你知道优秀的方案是什么样的呢？下面是作者精心推荐的酒店开业庆典方案，仅供参考，欢迎阅读！酒店开业庆典方案篇1一、活动构思红动社区1、以剪彩揭幕、奠基典礼为主线，通过大厅剪彩揭幕、工地奠基典礼、馈礼品、庆祝酒会来完成活动目的。
2、通过活动传播开始内部认购的信息，使潜在消费者获得信息。
3、通过活动的间接影响，使更多的潜在消费者对海角红楼利都度假酒店有一个基本的了解，进而吸引既定的目标人群。
4、通过活动的各种新闻传播，让既定目标人群确认自己了解的楼盘信息，较其他方式更为客观。
二、整体气氛布置红动社区整个会场将配合大厅剪彩揭幕和奠基典礼的主题，以剪彩揭幕、奠基典礼的热烈喜庆和庄重气氛为基调，工地四个空飘气球悬挂空中作呼应，并输出海角红楼利都度假酒店的信息。
内以红、黄、蓝相间的.气球链造型装点一新。
主干道及、工地入口布置有海角红楼利都度假酒店标志的彩旗，内墙布置展板，保证做到气氛庄重热烈。
1、布置(1)在主干道两侧插上路旗及指示牌。
(2)悬挂海角红楼利都度假酒店开业庆典横幅。
内容：文字海角红楼利都度假酒店开业庆典”红动社区颜色：字(中黄色)底色(红色)字体：圆黑色(3)充气拱形门一个(内容、颜色、字体同(2))(4)门口铺红色地毯，摆花蓝和鲜花盆景。
(5)内四壁挂满红、黄、蓝相间的气球。
(6)门匾罩红绸布。
2、奠基现场(工地)布置红动社区奠基现场四个空飘气球悬挂空中，文字“热烈祝贺海角红楼利都度假酒店奠基典礼开业庆典顺利举行”或“欢迎您参加海角红楼利都度假酒店开业庆典”。
在奠基现场放置一块青石碑，若干把扎有红绸带的铁铲。
3、主会场区(1)在主会场区的入口处设置一签到处，摆放一铺红布的长木桌，引导佳宾签到和控制入场秩序。
(2)会场周围设置两只大音箱和有架话筒，便于主持和有关人员发言讲话。
(3)乐队和舞龙队位于主会场主持区一侧。
酒店开业庆典策划方案6篇
酒店开业庆典策划方案酒店开业庆典策划方案精选6篇（一）开业庆典是酒店业中重要的营销活动之一，以下是一个酒店开业庆典的策划方案：1. 主题确定：根据酒店的定位和特点确定开业庆典的主题，可以是以酒店名称或品牌理念为核心的主题，也可以是与当地文化或历史相关的主题。
2. 时间选择：选择一个适宜的时间举办开业庆典，通常是在酒店正式开业之前的几天或几周。
3. 嘉宾邀请：邀请相关的合作伙伴、业界专家、媒体代表以及当地政府官员参加开业庆典，增加活动的影响力。
4. 策划团队：组建一个专业的策划团队，包括活动策划、设计、媒体与宣传等方面的人员，确保庆典活动的流程和效果。
5. 场地布置：根据主题和酒店的风格，精心布置庆典现场，包括舞台设计、花束摆设、灯光布置等，营造出庄重而热烈的氛围。
6. 媒体宣传：提前通过各种媒体渠道宣传酒店开业庆典，包括报纸、电视、广播、互联网等，吸引更多的目标群体参与活动。
7. 礼宾服务：为到访的嘉宾提供专业的礼宾服务，包括接机、接待、导览等，增加客人的满意度。
8. 活动流程：制定开业庆典的活动流程，包括开幕致辞、品牌介绍、精彩表演、酒店设施展示等环节，保持活动的紧凑和高潮。
9. 美食餐饮：提供精美的美食和饮品，展示酒店的餐饮水平，同时考虑到嘉宾的口味偏好和饮食需求。
10. 礼品赠送：为嘉宾准备精美的礼品赠送，表达对嘉宾参与的感谢和对酒店的支持。
11. 互动环节：设置互动环节，例如幸运抽奖、游戏互动等，增加活动的趣味性和参与度。
12. 后续跟进：活动结束后，及时跟进媒体报道和嘉宾反馈，对庆典活动进行总结和评估，进一步提升酒店形象和服务质量。
通过以上的策划方案，酒店开业庆典可以成功地吸引目标客户和合作伙伴的关注，提升酒店品牌形象，并为今后的发展奠定良好的基础。
酒店开业庆典策划方案精选6篇（二）酒店开业庆典策划方案一、活动主题酒店开业庆典的主题是“奢华与服务的相遇”，旨在展示酒店的高品质服务和豪华设施。
酒店开业庆典策划方案（精选5篇）
酒店开业庆典策划方案（精选5篇）酒店开业庆典篇1开业庆典是商业性组织为庆祝开业而举办的一种商业活动，它选择特殊的日期举办，邀请特定的人员参加，旨在向社会和公众宣传本组织，提高本组织的知名度及美誉度，展现优良形象及良好风范，广泛吸引潜在客户。
随着社会主义市场经济体制的建立，这一商业性活动被广泛应用，尤其是酒店、商场等经营性企业经常借助这一活动的开展向社会展示经济实体的成立。
目前，许多企业都曾搞过这种活动，但在内容与形式上还不尽完善。
下面是一份以酒店为背景的开业庆典设计方案，此设计方案力图在流程上更加完备，在实践中更具有可操作性。
第一部分开业庆典准备工作关于准备工作的几点说明一、庆典临时工作小组的成立1.成立庆典活动临时指挥部，设立部长一人，副部长若干人，负责全程指挥与决策。
2.成立临时秘书处，辅助决策，综合协调，沟通信息，办文办会办事。
3.临时工作小组要对各项具体工作细分并量化，责任到人，各负其责，并公布奖惩等激励机制。
二、活动目标的确立活动目标是指通过举办本次活动所要实现的总体目的，具体表现为：向社会各界宣布该组织的成立，取得广泛的认同，扩大知名度，提高美誉度，树立良好的企业形象，为今后的生存发展创造一个良好的外部环境。
三、活动主题的确立活动主题是指活动开展所围绕的中心思想，一般表现为几个并列的词语或句子，例如：“宾至如归，热情服务”，既要求短小有力，又要求形象鲜明，以便于给人留下深刻的印象。
具体表现为：1.通过舆论宣传，扩大酒店的知名度。
2.向公众显示该酒店在饮食、娱乐、住宿、服务等方面有良好的配套设施和服务功能。
3.通过邀请目标公众，争取确定良好合作关系，争取会议、接待、旅游等项目的承办权，并签订，为占领市场铺平道路，为今后的发展打下坚实的基础。
四、选择场地应考虑的因素1.开业地点一般设在企业经营所在地、目标公众所在地或租用大型会议场所。
2.场地是否够用，场内空间与场外空间的比例是否合适。
3.交通是否便利，停车位是否足够。
酒店开业庆典策划书范文3篇
酒店开业庆典筹划书范文酒店开业庆典筹划书范文精选3篇〔一〕尊敬的领导：感谢您的耐心阅读，我们很荣幸可以向您介绍我们的酒店开业庆典筹划书。
此次开业庆典是为庆贺我们酒店的开业，并向客户传递我们酒店的品牌价值和效劳理念而举办的。
在此次活动中，我们将为客户呈现出一个精彩的、难忘的、有创意的开业庆典。
我们所在的地理位置地处城市中心，人口密度较高。
随着城市经济的开展和人们生活程度的进步，人们对生活品质的要求也越来越高。
这为我们酒店的开展提供了很好的机遇。
我们的酒店以其高品质的效劳、舒适的环境和现代化的设施迅速成为市场上的佼佼者。
酒店作为一个效劳行业，如何在市场上进展品牌传播和宣传同样重要，因此我们决定举办浩大的开业庆典，向更多人展示我们的品牌形象，提升品牌知名度，吸引更多的客户。
1.提升品牌价值此次开业庆典将以品牌价值提升为目的，强调酒店对高品质效劳的承诺和追求。
将酒店效劳理念和风格传递给客户，表达出酒店的个性和特色。
2.拓展效劳范围酒店将开掘自己在效劳领域的可能性，向客户展现酒店在各方面的专业性和效劳质量。
通过展示酒店不同的效劳工程，吸引更多客户。
3.增加客户体验此次活动将通过各种形式的互动，让客户从中体验到更多的效劳。
如通过点餐竞赛、特色饮品体验、贴近生活的亲子游戏等形式把客户的参与度拉近到更高层次，从而增加客户留存率，进步酒店口碑。
活动日期：2024年10月1日活动地点：XXXX酒店约XX名客户将受邀参加此次活动，客户主要来自本地各行业领袖、企业界精英和政府官员等。
1.落成仪式活动开场前，我们将举办浩大的落成仪式，由酒店总经理和领导共同剪彩开启新时代的酒店开展之门。
2.招牌食品推广酒店将为此次活动推出招牌菜系，并让客户亲自参与点餐竞赛，从而增加活动的互动性与参与度。
3.特色饮品体验酒店将准备特色饮品并进展推广。
客户将抽签获得特色饮品福利，感受酒店独有的美味。
4.抽奖环节活动中的抽奖环节也将成为客户倍感期待的内容之一，酒店为客户准备多种特色礼物和优惠券，从而激发客户的兴趣和热情。
酒店开业典礼策划方案（精选5篇）
酒店开业典礼策划方案（精选5篇）酒店开业典礼篇1一、活动形式(一) 开业前期广告宣传为了达到向广大市民告知新店开业的喜庆消息，趁此机会传播海鲜饮食文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基础。
1、《某某晚报》发布内容：a、有关新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关企业文化信息。
作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
发布规格：1/6版发布日期：XX年 12 月28日星期二、12 月29日星期三发布媒体：《某某晚报》2、市内户外广告发布发布内容：a、有关新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关企业文化信息。
作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。
广告突出气势和“十大餐饮名店”的风范，户外路牌广告必须主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。
发布日期：XX年 12 月18日——XX年 3月18日3、精美画册(5万份)以及开业纪念品发布内容：a、新店布局特点、b、菜式推介c、服务推介(酒店柜台、各包房等)作用：借助开业时机，设计统一vi进行品牌传播。
开业必须的资料，贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放vip卡的形式锁定这一部分客源，为源源不断的客流提供基础。
所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。
发行方法：a、放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份;b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。
4、彩色宣传单张夹报发行发布内容：a、新店装饰b、布局特点c、服务特点、开业十天内，婚宴8折;e、开业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。
作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。
酒店开业庆典策划书(共7篇)
酒店开业庆典策划书（共7篇）第1篇：酒店酒店开业庆典策划书唐山宾馆新楼开业庆典策划书金茂大酒店在洛阳伊川前期试营业的练兵运作中，使其在酒店业有着举足轻重的地位，酒店的开业必将再次提升金茂大酒店酒店在消费费者心中的地位，并为其奠定更大的社会影响力。
为此我们管理团队特别精心策划酒店的开业方案，旨在迅速传达酒店店开业的讯息和增强金茂大酒店的社会美誉度及在酒店业的号召力。
体现出我们此次开业的主题：“同样的享受，不同的是回味，倾情金茂大酒店。
”一、酒店开业主题：“同样的享受，不同的是回味，倾情金茂大酒店。
”金茂大酒店在试营业期间的运作，已经在很大程度上引领了洛阳地区酒店业的发展趋势。
而酒店的开业不仅使全县的消费者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的优质服务，并且更进一步综合提升酒店在洛阳地区酒店业的社会知名度和影响力。
酒店的开业，使消费者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一样优质的售前，售中和售后的贴心服务。
也就是我们所说的“同样的享受”。
酒店店的开业，在幽雅的客房环境上、香醇可口的饭菜上、贴心的优质服务上……一定和金茂大酒店有所特色上的区别。
通过我们全方位的综合提升，想必在此消费的宾客们一定对我们的提升有这样的倾心感受，也就是我们所说的“不同的是回味”。
二、酒店店开业店堂内布置：我们酒店开业庆典的酒店布置主要体现两个主题：一个是“喜庆金茂酒店正式开业”，一个是“喜迎人大会议在金茂酒店召开”。
1、店内POP：（吊旗、X展架）让设计印刷公司制作酒店的开业宣传POP（吊旗、X展架），在店内主要区域悬挂和首要位置展示（依据酒店的标识色和特色菜品来设计宣传POP）。
主要突出酒店店开业的喜庆氛围。
吊旗的悬挂位置主要集中在前厅部及就餐大厅和贵宾楼层的走廊上。
（具体位置需要现场定酌）X展架的展示位置主要集中在一楼大厅入口和电梯出入口处。
2、许愿树：由我公司设计提供一棵精美的“许愿树”，所有消费者在本店消费后，每人都可以免费得到一张精美许愿卡片，在上面可以写下自己的美好愿望、祝福或对贵酒店的期望、意见、建议，用一条精美的小丝带悬挂在许愿树上。
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编号：TQC/K373大酒店开业庆典策划完整版In order to achieve a certain goal, the final plan is output after internal communication and confirmation, and the implementation is reasonably arranged according to the existing resources, so as to realize the structured and planned implementation.【适用制定规则/统一目标/规范行为/增强沟通等场景】编写：________________________审核：________________________时间：________________________部门：________________________大酒店开业庆典策划完整版下载说明：本方案资料适合用于工作中，为达到某个目标把要求和工作的内容及根据单位的实际情况来制定，在内部沟通确认后输出最终的方案，执行时根据已有的资源进行合理安排，现实结构化和有规划性的实施。
可直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。
一、活动背景xx大酒店位于xx市，是一家四星级酒店，是以经营餐饮服务业为主的企业，xx 大酒店是xx市首家四星级酒店，之所以选择xx这样的中级城市，主要是看中了xx 市交通枢纽的重要性。
xx市是全国的一个铁路枢纽，主要中转对北部国家进出口货物，且xx市旅游业发达，人口密集。
所以选择在xx市成立xx大酒店。
公司选择在建在冬心区，冬心区主要有政府机构、广场、展览馆、博物馆等。
是xx的中心区，人口密度大。
但是作为刚刚起步的企业，xx大酒店的知名度不高，而且xx还有其他的五星级大酒店和其他的大酒店，竞争对手都非常强大，要想在xx市站稳脚跟，被动大酒店的开业庆典就是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住，提高xx大酒店的知名度以及在xx的影响。
二、活动的目的及意义希望能过通过本次xx大酒店的开业庆典这个活动，能够让xx市的人们都能够对xx大酒店有所了解和认识，能够在xx市人们心中留下美好的映像，提高xx大酒店的知名度和美誉度。
三、活动的主题1、xx大酒店——您梦想的家园！2、给您回家的感觉——xx大酒店3、你我共建美好家园4、您的家园由我们来建设5、开业仪式四、活动程序、活动方案前期1、指示牌宣传（设置指7、示牌）：（1）设置地点：以xx大酒店为中心，2km范围内的主要道路上设置指示牌，警示作用，引起市民的注意。
（2）设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介（如公共汽车侯车亭广告位）（3）数量：每个不同文案至少要求设置5个，一共至少10个（4）大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目（5）设计要求：要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体（6）时间要求：于开张前10天设好（7）目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度；2、开业公关活动策划方案（1）主题：xx大酒店为您过生日！（2）活动时间：开业当天。
（3）活动地点：xx大酒店。
（4）活动概况：xx大酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由xx大酒店代为支付。
（5）活动细则、注意事项：①刊登活动广告：a、时间：开业前10天b、媒介：《风雪》（日报）、《深寒》（晚报）、《十二月三十一日》（高端杂志）、七月卫视、网上七月（xx市的门户网站）c、版面：1/4版d、文案内容：标题：xx大酒店为您过生日！正文第一段：xx大酒店介绍，文第二段：为您过生日活动介绍——xx大酒店将于xxxx年xx月xx日正式开张营业，为庆祝xx大酒店的开业，特举办xx大酒店为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。
报名条件：凡当天过生日，并在xx有固定居所的市民，均可报名参加报名登记日期：即日起至xx月xx日止，每天上午8点-下午6点报名额限制：限30名，先到先得，额满即止；报名地点：xx大酒店一楼大厅办事处报名须知：凭本人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必须有监护人陪同；年老体弱的人必须有人陪护。
其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动家一切解释权归xx大酒店。
②、先报名预定房间报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。
报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证（或户口本，以防身份证有假），亲临梦xx大酒店先订房登记。
报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。
菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。
菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。
酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。
吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，像吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。
名人数超过30人，则采用先来先得的方式，直至满额为止。
为防止秩序混乱，应准备好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹办理，这样不会出乱子。
注意在广告中注明：活动解释权归梦园宾馆；活动时送生日蛋糕，并举行共切生日蛋糕仪式。
②开张当天：a）拍照留念：所有同天生日的来宾与xx大酒店管理层代表合影留念（如该照片需在某范围内，如xx大酒店使用，则应与其签订肖像权使用协议）b）举行xx大酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。
从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式（即抽即知），抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于xx 月xx日（应选择星期天）来xx大酒店参加评菜价的活动。
③软性文章：为配合本次活动，尽量于《xx日报》等美食版发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映xx餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传xx大酒店的目的。
3、开业仪式时间：200x 年x月x 日地点：充气拱形门10个、布置：现场设立音响、民乐队、威风锣鼓、礼仪小姐、拱门、氢气球、华表立柱、鲜花蓝、礼炮、礼花，地面摆放红地毯。
流程：庆典当日8点，双方就计划事宜作最后检查落实。
1、9：00，乐队开始演奏迎宾乐曲，礼仪小姐迎宾。
2、秘书组接待来宾，做好登记、纪念品发放事宜。
3、9：58，威风锣鼓及舞龙舞狮表演开始。
4、10：00观众、来宾方阵列队完毕。
5、10：08，欢快的乐曲声中礼仪小姐引导贵宾至主席台。
6、10：18，主持人宣布庆典活动正式开始。
a、酒店负责人介绍项目情况，致欢迎词；b、来宾代表致辞；c、市县主要领导讲话。
d、酒店负责人宣布开业，请贵宾剪彩。
同时，现场两侧放彩弹十二响，礼炮三十六响，和平鸽放飞888羽，彩色升空小气球1000只。
开业活动到此结束，秘书组引领来宾至指定酒店用餐。
4、开业后系列公关活动（一）——主题：xx大酒店请您定菜价！（1）活动日期：开业后10天左右的某一个星期天（2）活动时间：上午8：00——10：00（3）活动地点：xx大酒店（4）活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价（5）活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。
（6）定价员选择：选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个愿意参加活动的客人；选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾（在来宾愿意、有空的前提下），担任定价（7）活动预告：开业后第3天，发出xx大酒店请您定菜价活动广告（8）参加定菜价人员的报酬：每人x 元，于活动结束时，用红包的方式支付，并请他们签名，以示收到xx大酒店支付的工资（9）需要确定菜价的菜名：由xx大酒店选择。
（10）确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要准备相关的表格、文具，确定具体流程（11）公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。
公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌（12）事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，同时，刊出xx大酒店请您评大厨的活动预告。
5、开业后系列公关活动（二）——主题：xx大酒店请您评大厨！（1）活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始（2）评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分（先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并请客户签名；对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。
收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。
（3）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅（4）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出xx大酒店请您评服务活动预告，同时将xx大酒店服务员工作标准列出来。
6、开业后一系列公关活动（三）——主题：xx大酒店请您评服务！（1）活动开始日期：评大厨活动结束后的第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。
（2）评选方法：a\每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其提供服务的服务员，按xx大酒店服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。
b\注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致c\赠给评分客户一件精美礼品d\活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅e\评选结果及过程照片，可于评选结束后的二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出xx大酒店请您评服务活动预告。
7、开业后系列公关活动（四）——主题：指定绿色菜地活动（1）活动方式：开张10天后，开始着手物色附近的农家，找一些比较理想的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在xx大酒店大厅合适地方，展示这些照片，特别是要展示一些有虫眼的照片。
（2）合同答署完后，在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义；向公众传递xx大酒店使用了绿色蔬菜的信息。
四、项目管理组织结构1、前期宣传工作宣传委员会—8人|管理经理—2人（一副一正）|宣传部5人综合部8人|财务部3人工程部5人营销部3人物业管理部3人物资供应部4人|审计室5人2、广告策划广告策划委员会—5人|广告组织人1人|宣传部2人|财务部3人3、xx大酒店开幕庆典开幕项目委员会—5人|开幕会组织人1人|司仪2人|财务部3人物资供应部15人保安部20人礼仪部20人3、xx大酒店请您定菜价项目委员会10人|经理2人|综合部5人4、xx大酒店请您评大厨项目委员会10人|经理2人|综合部5人5、xx大酒店请您评服务项目委员会10人|经理2人|综合部5人6、指定绿色菜地活动项目委员会10人|经理2人|综合部5人五、进程表序号时间内容负责人参与人物资资金备注xx大酒店开幕庆典XX-1-1xx大酒店开幕庆典李某当地指定厂部配送约10万xx大酒店请您定菜价XX-1-1到XX-1-20 xx大酒店请您定菜价张某李某当地指定厂部配送约8万xx大酒店请您评大厨XX-1-25到XX-2-15 xx大酒店请您评大厨张某当地指定厂部配送约8万xx大酒店请您评服务XX-1-30到XX-2-20 xx大酒店请您评服务张某李某当地指定厂部配送约7万指定绿色菜地活动XX-1-30到XX-2-25 指定绿色菜地活动张某李某当地指定厂部配送约5万六、经费预算（单位：万元）1、音响800元（专业级演出音响、4只、6千瓦以上功率）2、铜管乐队3500元（18人）3、威风锣鼓6000元4、礼仪小姐120元／人；5、拱门180元／只／天；6、氢气球500元／只／天；7、华表立柱200元／只／天；8、鲜花蓝180元／只（3层高档）；150元／只（3层中档）；120元／只（2层中档）；100元／只（2层普通）9、礼炮200元／门10、和平鸽5元／羽11、小升空气球3元／只12、红地毯8元／平方（全新/一次性）13、搭建舞台15元／平方14、剪彩用品400元／次15、彩旗7元／面（40*60丝网印刷）16、喷绘背景10元／平方（360线素）17、绿植盆景及鲜花1500元／次（含贵宾通道两侧、舞台等）18、舞龙舞狮XX元／次19、空中舞星1800元（8米/对）20、司仪台400元／次（透明有机玻璃、鲜花装饰）21、烟花15000元（15分钟）22、指示牌50元/块23、横幅80元/条（10米）24、后背景抗风板3元/平方注：背景、拱门、横幅文字、图片内容由主办方提供七、效果预测1、通过前期指示牌宣传，使公众对xx 大酒店有一个初步了解。