新品种蔬菜
介绍几种蔬菜新品种
量２９ ． ％。２０ ｏ９ ２ ０７ｉｏ 年在武汉 、 黄石 、
鄂 州 等 地 试 验 、 种 ， 般 单 产 （６ 试 一 ６７平
方 米产 量 ． 同 ）０ ０千 克 左右 。 早 熟 下 ２０ 属 红 菜 薹 品 种 ．从 播种 到 始 收 ５ ～ ｏ天 。 ５６
量 ｌ． 克 ， 克 ２ ０ — ０ ９年 在 武 ９ ８毫 千 ０ ５ ２０ 汉 、 冈 、 感 、 桃 、 江等地试验 、 黄 孝 仙 潜 试
１ ０克 ， 肉 白绿 色 ， ５ 果 肉质 柔 嫩 。 耐 热 性 较 强 ．耐 储 运 性 一 般 保护 地栽 培 于 ９
培 ． 龄 ２ ５天 定 植 ． ６７平 方 米 苗 ０２ 每 ６ ３０ ３ｏ株 左 右 底 肥 一 般 ６ ７平 方 米施 腐 ６ 熟 的农 家肥 ２０ ５ｏ千 克 或 复 合 肥 ５ ０千
果 实 大 部 分转 红 时 采 收
４ 鄂 豇 豆 ９号 ． 是 武 汉 市 蔬菜 科 学 研 究 所 育成 的 豇 豆 品种 ２ ｌ ０ ０年 通 过湖 北省农作物品种审定委员会审 （ ） ． 认 定
院 经 济 作 物 研 究 所 、 北 鄂 蔬 农 业 科 技 湖
有 限 公 司育 成 的 杂 交辣 椒 品 种 。 ０ ０年 ２１
３ ５厘 米 左 右 ． 薹 基 部 横 径 １ ． 米 左 ５厘 右 ． 上 下粗 细较 匀称 ． 薹 重 ３ 薹 单 ５克 左
右 ． 地 栽 培 单产 ３ ｏ 露 ３ ０千 克 左 右 。属早
熟 品种 。生 长 势 及 分 枝 性 中 等 ． 展 度 开 较 大 ． 系 较 发 达 。茎 紫 色 ， 问短 。叶 根 节 片 长 卵 圆形 ． 色 有 紫 晕 。 门 茄节 位 第 绿 ７８ ． 节 花一 般 为 ２ ３朵簇 生 。 数 为 单 ～ 少
木耳菜新品种大叶木耳菜
木耳菜新品种-大叶木耳菜
木耳菜学名落葵，为落葵科落葵属一年蔓性植物，大叶木耳菜幼苗嫩梢或叶片质地浓嫩多汁，煮汤味鲜、炒食适口、味鲜美，是夏季供应饭店、宾馆的高档绿色蔬菜之一。
一、催芽：木耳菜种壳厚而硬，可用50℃水搅拌30分钟，然后在28-30℃的温水中浸泡4-6小时，搓洗干净后，在30℃的条件下保温催芽。
二、播种：做畦后采用穴播，每穴5-6粒种子，播种后覆盖1.5-2厘米厚的细土，一般3-5天即可出苗。
三、定植：4叶期定植，每穴留2-3株苗。
四、田间管理：定苗缓苗后，应追肥浇水，随水每亩施尿素10千克，复合肥5千克。
下雨后，及时排水。
畦内要始终保持土壤湿润，采收前2周追1次肥，以后则每采收1次追1次肥水，及时中耕除草。
缓苗后即可浇水插架，引蔓上架。
五、防治病害：大叶木耳菜的主要病害是斑点病。
防治方法是发病初期用65%代森锌可湿性粉剂600倍液喷洒叶片，打药后7-10天不宜采叶食用。
六、适时采收：茎蔓爬到半架后，便可挑肥大叶片采收，生长前期15天左右，中期10天左右，后期7天左右采收1次，也可轮番采摘。
- 1 -。
蔬菜优良新品种
短 且 集 中 ，每年 ７ 月上 旬湿 度 大时
夏 孢 子开 始 侵染 叶 片 ，７ 中旬开 月 始 发病 ，出现 落 叶 现象 ，８ 中 旬 月
条 ，以利 通风透 光 ，增 强树 势。林
地 应做到 旱能灌 、涝能 排 ，以调 节
至 １ 月上 旬 ，空 气 中夏 孢子数 量增 ０
病 叶上 的夏孢子 堆旁
又长 出黑 色不规 则的 角状 物则是 病
原 菌的冬孢 子堆 ，稍隆起 但不 突破 枣叶 的表皮 。冬孢 子堆 比夏孢子 堆 小 ，直径０ ２ ．毫米。 ． ～０ ５
ｌ： ５： ５ ２． ２ ０）或 石硫 合剂 （ 晶体
势 低洼或 间作高粱 等高 秆作物 时 ，
蔬菜优良新品种
沈阳市皇姑种苗有 限公 司 朱在辉
“ 佐贺”西甜瓜嫁接砧木
－
泛 ，吸肥 力强 。嫁接后 对甜瓜 的抗 旱性 、耐 低温性 、抗病性 都 明显增 强 ，植株 生长旺 盛 ，坐 瓜率高 ，产 量 高 ，对 原 口味改变较 小 ，商 品性
好。
１ 特 征特 性 ．
一 代杂 交南 瓜
叶 。病害 大发生 的年份 ，新叶 、老
叶 均可感 染发病 。据观 测 ，该 病发 生 的轻重 与雨季 降水量 密切相 关 ， 若 两个月平 均降水量 达到 １ ０ ５ ５ ～２ ０ 毫 米 ，则 发病 早且 重 ，若 少于 ｌ ０ ０ 毫米 时 ，则发病晚 且轻 。当枣 林地
２秋 季 ．
及产量 。
多 ，再侵 染就愈 严重 ，造成大 量落
林地 湿度 。入 冬前集 中烧 毁或深翻 掩埋 清扫下来 的落叶 ，减 少越冬菌 原 。枣树行 间不宜种植高秆作物。 ３． 学 防 治 。 每 年 ７ 上 句 化 月 喷 洒 １ ２ ０ 的波 尔多 液 （ 次 ５倍 即硫
特色蔬菜新品种介绍
4、红栗南瓜
品种介绍：营养丰富，富含维生素及磷、铁、钙等多种营养成分，有补中益气、保肝护肾、消炎止痛、解毒的作用。
栽培要点：播种期4月中，8月底都可以，穴盘育苗；立架栽培，第一节瓜不要摘除；及时打除60cm以下侧芽。果皮转红色后可采收。
7、水晶菜
品种介绍：是含矿物质丰富、高含钾低钠盐的新品种，具有独特的芳香味，品质柔嫩，具有保健功能。
栽培要点：播种期9-11月，撒播移栽；不耐旱，注意多灌水；
特色蔬菜新品种介绍
培训时间
培训地点
主讲人
主讲题目
特色蔬菜新品种介绍
主要内容
一、重庆大宗蔬菜品种介绍
1、番茄：红帅4058、红帅4041、偌盾T140；2、青椒：庆椒牛角王、庆椒薄皮王、兴合黄壳；3、青黄瓜：博美79；4、丝瓜：春帅、春香、春丰；5、大白菜：秋胜、良庆；6、花菜：美青松系列（70天、80天）
2、板蓝根叶
品种介绍：其叶食用，具有清热解毒、凉血、利咽、治疗流感，排毒养颜等功效。
栽培要点：进行撒播后间苗，出苗后多浇水，不耐高温，适合温度3-30度，耐低温，低温品质好，高温口感辛辣；株高20-30cm时可采收，采收整株拨出。
3、秋葵
品种介绍：营养价值极高，果荚中含涅液，称为“植物伟哥”，有补肾壮阳、通气、增强体力、保护肝脏、助消化、健素、碳水化合物、蛋白质、维生素C，其花青素具有抗衰老和抗癌的功能。
栽培要点：栽培跟瓢白栽培一样；但12月-3月不能播种，容易抽薹。
6、樱桃萝卜
品种介绍：与樱桃相似，故取名为樱桃萝卜。有健胃消食、止咳化痰、解毒清凉等功效。
番茄新品种及栽培技术
番茄新品种及栽培技术番茄是一种常见的蔬菜，非常受欢迎。
为了满足市场需求和提高产量，农业科学家们不断进行研究和改良，培育出了许多新品种的番茄，并探索出了一些高效的栽培技术。
一、新品种番茄1.樱桃番茄：樱桃番茄是指果粒直径小于2厘米的小型番茄。
它们通常有圆形或椭圆形的果实，色泽鲜艳。
樱桃番茄的味道比普通番茄更甜，非常适合作为沙拉或零食食用。
2.葡萄番茄：葡萄番茄是一种集束生长的幼苗，类似于葡萄串。
它们的果实非常小，呈圆形或卵形，通常直径不超过1厘米。
葡萄番茄的口感柔软，味道酸甜可口，适合做汤或烹饪。
3.牛心番茄：牛心番茄是一种大型番茄，果实呈牛心形状，非常肉质多汁。
它们的果肉较厚，适合烹饪或制作番茄汁。
以上是其中的几个新品种番茄，它们各有特点，可以根据个人口味和用途选择适合自己的品种。
二、番茄栽培技术1.土壤选择：番茄偏爱疏松、肥沃、排水良好的土壤。
在种植番茄前要做好土壤改良，添加适量的有机肥料，提高土壤的肥力。
2.温度和光照：番茄喜欢温暖的气候，适宜生长的温度为15-30摄氏度。
番茄对阳光的需求较高，每天至少需要6小时的直射阳光照射。
3.水分管理：番茄喜欢湿润但不潮湿的土壤。
过多的水分会导致根系腐烂，因此要避免过度浇水。
但在生长过程中，特别是果实成熟期，需要适量的水分供给，以保持果实的生长和品质。
4.施肥：番茄需要充足的营养供应，特别是氮、磷、钾等元素。
在种植前要施加基肥，然后在生长过程中每隔一段时间施肥一次。
可以选择有机肥料或化学肥料，按照包装上的说明进行使用。
5.病虫害防治：番茄容易受到多种病虫害的侵害，如番茄斑点病、烟草花叶病毒病、番茄黄化曲叶病、蚜虫、白粉虱等。
可以采用轮作、合理的灌溉和施肥、适时的防治药剂喷洒等方法来防治病虫害。
6.支撑和修剪：番茄生长较高，需要用支架或绳子来支撑。
同时，要适时剪除茎尖和不健康的叶片，促进植株的正常生长。
以上是一些常用的番茄栽培技术，希望能够给您提供一些参考。
寿光蔬菜新品种推介
７ — ５ １２ 、 恩 、 福 、 夏 红 、 尼 娜 、 ３ ４ 、４ ０ 撒 红 春 圣 妙
婷。 粉 红 ： 冠 、 安 娜 、 粉 ３ ８ 富奇 、 宝 粉 美 ９、 浙 粉 ２ ２ ０。
（ 秋 延 品 种 ４）
大 红 ： 灵 、３ ４ 、 恩 、Ａ一 ５ 、 瑞 百 ７—５撒 Ｆ ８２科 斯 、４ ０、 国 ４号 、 婷 、 阳 。 １２ 美 妙 艳 粉 红 ： 兰 达 、 冠 、 奇 、 粉 ３ ８ 富 芬 宝 芬 美 ９ 、
进 试种 、 示范 推广 ， 为全 市设施蔬 菜 的发 展和
农业 增效 、 民增收 发挥 了巨大作 用 农
二、 目前 寿 光 主 栽 推 广 的 品 种
（ ） 类 一 瓜
５ 刁 每 寻 寻＝ 辞 寻 ｓ 寻 每 ｓ 碎
ｓ ｓ 寻
每
ｓ ￥ 寻
ｓ书 耳
丰冠 ５号 、 丰冠 ｌ 、 型黑珍珠 号 长
（ ） 春 品 种 ： 美 ３号 、 德 春 秋 、 ３早 绿 亚 满
冠、 园春 ２号 、 阳 １ 朝 号
（ ） 延 品 种 ： 美 ３号 、 德 春 秋 、 优 ４秋 绿 亚 津 ｌ 、 绿 １ 、 研 ４号 、 春 ２号 。 号 津 号 津 园 ２ 小黄 瓜 、 （ ） 冬 品 种 ： 莎 、 特 亚 、５ 、 蜜 １越 玛 卡 ４４ 卡
亿 元 ， 中 ７ ％为进 口品种 （ 口品 种优 势 其 ０ 进 略） 。寿光 市 已成 为蔬菜 良种试 验 田 ， 引进好 的 良种 ， 加先进 的种植 模式 ． 吸引 了 国内外 各 ； 种子公 司 的 目光 。 纷来 寿光建 设育种 、 大 纷 示
范 、 示 试 验 站 或 示 范 基 地 ． 推 进 寿 光 蔬 菜 展 对
介绍几个蔬菜新品种 8种特色蔬菜新品种推荐 - 蔬菜蔬菜品种
介绍几个蔬菜新品种8种特色蔬菜新品种介绍-蔬菜蔬菜品种蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
蔬菜属于一种高效经济作物，同时也是人们生活中的必需品，在人们的生活中占据着不可脱离的关系。
所以种植几个具有特色的蔬菜品种是可以带来相当不错的经济效益的。
下面具体来：介绍几个蔬菜新品种8种特色蔬菜新品种介绍。
玉田2 号菜心该品种由广东省广州市农业科学研究院（广东省广州市天河区金颖路29 号，邮编：510640）、广州乾农农业科技发展有限公司联合培养。
特征特性：杂交一代品种。
中迟熟，从播种至初收约45 天，生长势和分枝性强。
叶片卵形，叶片长23.1cm、宽10.2cm，叶柄长6.9cm、宽1.7cm；菜薹粗壮，肉质结实，薹高24.8cm、粗2cm，单株商品重74.5g，春、秋两季平均亩产1403.6kg。
节间较疏，叶、薹色油绿有光泽，风味爽脆、甜，品质优。
维生素C含量434mg/kg、粗纤维0.78g/100g、蛋白质2.1g/100g、还原糖0.29g/100g、可溶性固形物2.7g/100g。
抗逆性较强，适宜广东省种植。
栽培要点：广东平原地区适播期9 月至11 月中旬及3 月，每亩播种量400～500g，种植密度15cm×15cm，菜薹长至与外叶平齐时采收。
苏薹3 号菜心该品种由江苏省苏州市农业科学院（江苏省南京市钟灵街50 号，邮编：210014）培育。
特征特性：杂交一代品种。
早中熟，从播种至初收约38 天，植株生长势强。
叶片椭圆形，叶片长20.2cm、宽10.1cm，叶柄长5.7cm、宽1.5cm；菜薹粗壮，肉质结实，薹高27.1cm、粗1.79cm，薹重65.7g，春、秋两季平均亩产1307.8kg。
节间较疏，叶、薹色油绿有光泽，风味脆甜，品质优。
维生素C 含量461mg/kg、粗纤维0.86g/100g、蛋白质2.3g/100g、还原糖0.9g/100g、可溶性固形物2.9g/100g。
水果蔬菜新品种推荐
水果蔬菜新品种推荐
一、引言
在当今社会，人们越来越重视健康饮食，水果蔬菜作为健康饮食的重要组成部分，受到了越来越多人的关注。
为了满足人们对健康食品的需求，农业科技工作者们不断努力，推出了许多新品种的水果蔬菜。
今天，我将为大家推荐一些最新最热门的水果蔬菜新品种，让大家在享受美食的同时也能保持健康。
二、水果新品种推荐
1. 红心火龙果：这是一种外表鲜艳、口感清爽的水果，富含维生素C和纤维素，对于美容养颜、增强免疫力都有很好的效果。
而且红心火龙果的颜色鲜艳，非常适合拍照打卡，是时下年轻人的最爱。
2. 黑莓：黑莓是一种口感酸甜、汁水丰富的水果，含有丰富的花青素和抗氧化物质，对于预防癌症、延缓衰老有很好的效果。
而且黑莓还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
三、蔬菜新品种推荐
1. 紫甘蓝：紫甘蓝是一种颜色鲜艳、口感脆嫩的蔬菜，富含维生素K和叶酸，对于促进血液循环、预防贫血有很好的效果。
而且
紫甘蓝还含有丰富的硒元素，有助于抗氧化、延缓衰老。
2. 甜玉米：甜玉米是一种口感甜脆、营养丰富的蔬菜，含有丰
富的维生素A和膳食纤维，对于保护视力、促进消化有很好的效果。
而且甜玉米还含有丰富的矿物质，有助于增强免疫力、预防感冒。
四、结语
以上就是我为大家推荐的一些最新最热门的水果蔬菜新品种，
希望大家能够尝试这些美味健康的食物，保持健康的同时也能享受
美食带来的快乐。
让我们一起迎接健康美味的生活吧！。
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袖珍蔬菜
• 美国科学家成功地培育出10 多种袖珍蔬菜，如手指般粗 的黄瓜、拳头大小的南瓜、 绿豆一样细小的蚕豆和辣椒、 弹丸似的茄子、一口能吞十 余个的西红柿……这些蔬菜 颇能满足美国人“标新立异” 的心理，因而栽种袖珍蔬菜 的农场主大发其财。这些蔬 菜更为鲜嫩可口，因而它比 传统蔬菜更受欢迎
减肥蔬菜
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 电脑 蔬菜
• 日本在温室用营养液栽培出来的蔬菜，有 西红柿、土豆、黄芽白、萝卜等10多种。 这些蔬菜从播种到收获，全部用电脑自动 控制，生长比传统栽培快5倍。
保健 蔬菜
• 现在人们很注意用饮食疗法进行保健和美 容，因此保健型的蔬菜特别畅销。 • 如红扁豆和四棱豆可帮助肠胃消化，清热 去湿；紫大薯对老人有滋补强身、增强免 疫力等效应，类似这些蔬菜品种都应扩大 生。
观赏 蔬菜
• 现在假日较多，旅游事业兴旺发展，家庭 栽花亦逐渐兴起， 适当配备多种观赏蔬菜 品种， 可作为风景园林建设和繁荣花卉事 业的补充。 • 例如娇小玲珑的金珠番茄， 蜿蜒多姿的蛇 瓜等都可作为观光农业的首选品种。
珍希 野菜
• 据调查， 仅广东省可供食用的野生蔬菜就 有300 多种，大部分尚未开发利用。现已 引种栽培的有清香菜、百子菜、益母草、 树仔菜(天绿香）、鸡肉花和随处可以采到 的马齿苋等40 多种。由于野菜的风味独特， 口感新颖，能助人增进食欲，很受大众欢 迎。
• 减肥蔬菜是西欧一些 国家新近培育出来的 一种被人称为“吉康 菜”的优质蔬菜，这 种蔬菜嫩黄软白，入 口清脆，微带苦味并 含有钙及维生素B、E、 C及少量的维生素A 等，而且含热量很低， 是理想的减肥菜肴。 目前西欧国家已广为 栽培，台湾也已引种
强化营养 蔬菜
• 美国耶鲁大学的植物学家试验栽培了一种 含有多种营养成分的强化营养蔬菜，他们 选用氨基酸类含量较高的植物细胞移植到 另一种蔬菜上，等到它逐步分裂繁殖后即 可获得新品种。目前已成功地培育出西红 柿和薯仔的强化蔬菜，这样，人们只要吃 一种蔬菜，就可以得到两种蔬菜的营养成 分了.
猫屎瓜
蛇瓜
蛇皮果
辣椒
香瓜
西瓜
83.94公斤（2015年瓜王）
贝贝瓜
白南瓜
西红柿
绿宝石（非洲）
高硬度番茄
抱子甘蓝
抱子芥菜
红葱
芡实 （台湾）
莲藕巨无霸
火焰菜
树莓苗球茎茴香
微菜
红油香椿
巨花生
双味葱
佛手瓜
蓝色妖姬
蓝玫瑰
黑玫瑰（路易十四）
新品种的蔬菜和水果
彩色蔬菜
科学家们为了让蔬菜在餐桌上更富有色彩，近年来先后培育 出了蓝色的马铃薯、粉红色的菜花、紫色的包心菜和里红外 白的萝卜及红绿相间的辣椒等。目前彩色蔬菜为数不多，很 名贵、它们又具有诱发食欲和一定的食疗妙用，因而在国外 市场上十分抢手，供不应求。如今，在西方市场上很容易看 到细如鸡蛋、肉质香美的“猪腰芒果”；易于携带、汁足味 甜的“足球西瓜”；青皮无核、甜嫩芬芳的“珍珠葡萄”， 以及白皮红心萝卜、红肉香蕉、褐色辣椒、金色樱桃和七彩 玉米等。这些迷你异色果蔬形、色、味三者俱佳，因此不仅 成为人们“进口”的美食，亦被当作时尚的摆设和馈赠亲朋 的时髦礼物。迷你异色果蔬的出现为果蔬业开辟了新市场。 以往，人们总是追求高产的果蔬品种，现在转而追求果蔬产 品的小巧玲珑和奇色异彩。 这一转变将对果蔬生产和人类生活产生深远的影响。 • 甜糯玉米、紫甜椒、红菜心、白柄通菜，以及一些果型细小、 形状新奇、颜色特异的瓜类和豆类也属这个范畴。尽管它们 并非当今食用蔬菜的主流产品，但它具有不同凡响的魅力， 能激发消费者品尝的兴趣，可为蔬菜市场不断增加新货源，
山地玫瑰
龙骨菜（台湾）
皇帝菜
富贵菜
高钙菜
黄心白菜
红日紫色生菜
冰菜（非洲）
菜苔
救心菜
塔菜
绿心菜
芦笋
茄子
鸡蛋茄子
太空茄子
鲜食玉米
实心小冬瓜
节瓜
白苦瓜
黄瓜
青瓜
大黄瓜（伏瓜）
砍瓜
西 葫 芦
黄秋葵（日本）
飞碟瓜
花菜
罗马花椰菜
黑马铃薯
菊苣菜