大规格青虾的养殖技术.
大规格青虾池塘养殖技术
．
： Ｏ 韩
实施塘 口水源质量较差 ， 外河水源 富 营养化或严重老化 ． 偶尔有： 业 污水 ＿ ｒ 流人 ． 蟹塘用水 十分 困难 。冬季蟹塘 干 池后 清 除过 多 的淤 泥 ． 泥 深 度 控 淤 制 在 ｌ一 ５厘 米 ， 泥 经 曝 晒 、 冻 Ｏ１ 淤 冷 ５ ７天后 每亩用 生石 灰 １０公 斤泼 — ５ 洒 ，达到改善蟹塘底质和消毒 目的 ： 同时整修塘埂 、保证蟹塘不渗漏 ， 保 持养殖水位。蓄水池要清除淤泥 、 杂 物 ，并 用生石灰 １０公 斤／ ０ 亩带 水清 塘， 以杀灭野杂鱼 、 有害生物 、 病原体 等
物 制 剂 与 施 有机 肥
养虾先养水 ，虾对 水质要求较高．青虾养 殖的水质好 坏直接影响 到青虾的吃食强度 和生
１ｏｏ ， ２ｏ－亩。但在迅速发展 的同时 ， ￣ 许多养殖
户在养殖中存在着产量不高 、 规格偏小 、 品质 不优等问题 ，近几年上虞市水产技术推广部 门和西溪湖水产合作通过调查与试验相结合
青 虾学名 １ 沼 虾 ． ３本
提 高
又称河虾， 肉味鲜美 ， 营养 丰富。上世 纪九 十年代后 期 ．随着农业产业结构调 整 ．青虾作 为名特优水产 品养殖发展迅猛 ，仅上虞 市 发 展 养 殖 面 积 就 达
大 规 格 青 虾 池塘 养 殖技 术
。 魏 祥 泰
三 、水 质 —— 用 生
体做法是 ． 月份进行青虾 的人工繁殖 ， ７ 当虾 苗规模达 Ｏ ｃ ． ｍ时转入虾种培育池，虾种在 ８
培 育池 中渡过秋繁期规格达 到 ２５ ３ｍ时 ， ．— ｃ 大约 ８月上旬把虾种分养到各虾池，几年的
养殖实践表明这种分级养殖方式大大地提高 了青虾产量和商品率。全年青虾多茬养殖操
青虾池塘高效养技术
青虾池塘高效养技术青虾，学名日本沼虾，又称河虾，动物分类上属节肢动物门，甲壳纲，十足目的长臂虾科。
青虾是名特水产品，肉味鲜美，营养丰富，市场行情好，且养殖技术简单，是深受养殖户欢迎的养殖品种。
近年来，随着对青虾生长特性、营养需求及颗粒饲料研究的深入，利用颗粒饲料饲养青虾技术已发展成为一项“低投入，高产出”的高效养殖模式，并取得了很好的示范推广效果。
现将有关技术介绍如下，供广大养殖户及水产研究人员参考。
一、池塘条件1．池塘的选择青虾对水质要求较高，养殖青虾水源应取自水质清新，无污染的水域；池塘大小，根据养殖者的管理水平及养殖规模来确定，单个池塘以0.2-0.4公顷为佳(合3-6亩)，要求水深1.2米左右，最大水位时水深不超过1.5米。
2．池塘清整放苗前应对虾池进行清整消毒，清整虾塘时间在放苗前40-50天进行，抽干池水清除过多淤泥，曝晒塘底10天左右；加固池坡、塘基，堵塞漏洞。
池塘消毒一般在放苗前15天进行，经曝晒的池塘每千平方米可用生石灰75-150公斤带1.0厘米水全池泼洒清塘(合每亩50-100公斤)；未经曝晒池塘，可用五氯酚钠全池泼洒，用量为0.2g/m3，能够将野杂鱼、螺蛳全部药死，再用漂白粉(含有效氯30%)溶液全池泼洒，用量为25g/m3。
水体体积计算要准确，漂白粉溶解后要经过过滤才能使用，以免虾误食残渣引起死亡。
3．施肥育水消毒一周后即可进水，进出水时均必须用40-60目筛绢严格过滤，以防野杂鱼虾苗及其受精卵进入；进水后投放一些经发酵的有机肥料，如鸡粪，一般每亩150-300公斤，使虾苗下塘后有足够的浮游生物饵料。
4．设置附着物养虾池塘中，虾的栖息大多在池底或池塘四周的浅水处，仅可作短距离的游动，在池中设置一些附着物可增大水体利用效果，改善水质环境。
一般可种植水草或沿岸浅水处摆放一些茶树根，也可移栽一些水葫芦，面积约占池塘面积的1/3。
二、苗种放养苗种放养主要掌握放养时间、规格和密度。
青虾养殖饲养管理措施
放养技巧
放养时要将苗种均匀撒入池塘，避免堆积或漂浮。
03
饲养管理技术要点
饲料选择与投喂策略
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优质饲料选择
选择营养均衡、蛋白质含 量高的饲料，以满足青虾 生长需求。
投喂量与频率
根据青虾的生长阶段和摄 食习性，合理确定投喂量 和投喂频率，避免过量或 不足。
饲料种类多样化
适当添加一些天然饵料， 如浮游生物、小型甲壳类 等，以补充营养。
养殖布局
合理规划养殖区域，包括亲虾培 育池、幼虾培育池、成虾养殖池 等，确保各区域功能明确、互不 干扰。
水质要求与调节
水质要求
保持水质清新、溶氧充足，pH值在7.0-8.5之间，氨氮含量低 于0.5mg/L。
水质调节
定期换水，保持水体透明度在30-40cm；使用生物制剂调节 水质，保持水体生态平衡。
根据发展趋势预测，制定相应的应对策略，如调整养殖结 构、提高养殖技术和管理水平等，以适应市场需求变化。
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消毒措施
定期对养殖水体、工具等 进行消毒，切断疾病传播 途径。
04
日常管理与观察记录
定期巡塘与观察记录
总结词
定期巡塘是青虾养殖中的重要步骤，有助于及时发现并解决潜在问题。
详细描述
定期巡塘可以观察青虾的生长状况、水质变化、饲料投喂情况等，同时可以及时发现疾病的迹象，采取相应的措 施。观察记录包括但不限于水温、水位、水色、透明度、pH值等指标，以及青虾的活动情况、摄食情况等。
分拣
根据青虾的大小、品质和市场 需求进行分拣，将不同规格的 青虾分别放置。
加工
对分拣后的青虾进行加工处理 ，如去头、去壳、去内脏等。
青虾高密度养殖法
青虾高密度养殖法适当提高池养青虾的饲养密度，可获得青虾养殖的高产高效。
现介绍亩产青虾250公斤左右的养殖技术如下：一、池塘选择。
选择面积1000平方米左右，水深0.8-1.2米的池塘。
要求水、电供应方便，进、排水口防逃、防敌害设施完备。
二、彻底清塘。
选用清塘净或生石灰等进行干池清塘。
清塘后7-10天进水，进水时还要注意过滤，防止敌害进入。
三、水草栽培。
虾塘栽培的水草以轮叶黑藻、眼子菜等沉水植物为宜。
栽植密度要适中，以40％左右的水面能见池底为度，且水草种植要分散，呈块状分布。
若栽植水花生，则应严格控制繁殖量，防止过量覆盖水面。
水草进池前要用漂泊粉等药物浸泡，以杀灭草中有害生物。
四、虾种放养。
每亩放养规格为每公斤3000-4000尾的虾种20-25公斤。
最好选择自繁自育虾种，同地规格力求整齐。
放养时间在4月上旬或7月下旬，养殖80天左右即可上市，一年可养两茬。
每亩可产体长5厘米左右的成虾250公斤左右。
五、饵料投喂。
青虾食量不大，但生长速度快，饵料报酬率很高。
在水草充足的前提下，每亩每天投饵2－4公斤。
饵料用豆饼粉、菜饼粉加适量麸皮和少量螺肉泥（带壳轧碎）或鱼粉（浆）混合而成，每天喂2次，早少晚多，多点分散，定时投喂。
六、水质管理。
整个养殖期内，要始终抓住增氧环节，切实加强水质管理。
养殖池一定要配备足够功率（每亩1千瓦小时）的增氧设备，保证池水溶氧丰富。
此外，要注意做好防病、防毒、防逃等日常管理工作。
养成的高品虾要及时捕捞出售、防止挤塘“压库”，影响生产和效益。
青虾高密度养殖技术
青虾高密度养殖技术【篇一：青虾高密度养殖技术】适当提高池养青虾的饲养密度，可获得青虾养殖的高产高效。
现介绍亩产青虾 250公斤左右的养殖技术如下：一、池塘选择。
选择面积 1000平方米左右，水深0.8-1.2米的池塘。
要求水、电供应方便，进、排水口防逃、防敌害设施完备。
二、彻底清塘。
选用清塘净或生石灰等进行干池清塘。
清塘后7-10天进水，进水时还要注意过滤，防止敌害进入。
三、水草栽培。
虾塘栽培的水草以轮叶黑藻、眼子菜等沉水植物为宜。
栽植密度要适中，以40％左右的水面能见池底为度，且水草种植要分散，呈块状分布。
若栽植水花生，则应严格控制繁殖量，防止过量覆盖水面。
水草进池前要用漂泊粉等药物浸泡，以杀灭草中有害生物。
四、虾种放养。
每亩放养规格为每公斤3000-4000尾的虾种20-25公斤。
最好选择自繁自育虾种，同地规格力求整齐。
放养时间在4月上旬或7月下旬，养殖 80天左右即可上市，一年可养两茬。
每亩可产体长 5厘米左右的成虾250公斤左右。
五、饵料投喂。
青虾食量不大，但生长速度快，饵料报酬率很高。
在水草充足的前提下，每亩每天投饵2－4公斤。
饵料用豆饼粉、菜饼粉加适量麸皮和少量螺肉泥（带壳轧碎）或鱼粉（浆）混合而成，每天喂2次，早少晚多，多点分散，定时投喂。
六、水质管理。
整个养殖期内，要始终抓住增氧环节，切实加强水质管理。
养殖池一定要配备足够功率（每亩1千瓦小时）的增氧设备，保证池水溶氧丰富。
此外，要注意做好防病、防毒、防逃等日常管理工作。
养成的高品虾要及时捕捞出售、防止挤塘“压库”，影响生产和效益。
（本文已被浏览 9921 次）【篇二：青虾高密度养殖技术】青虾高密度养殖可夺取养殖高产，提高池塘效益。
现介绍亩产青虾200公斤的养殖技术要点如下：一、池塘选择选择面积1000平方米、水深80～120厘米的池塘，要求水电供应方便，进排水口防逃、防敌害设施完备。
青虾养殖技术要点
青虾养殖技术要点青虾又名日本沼虾，常生活在江河、湖泊、水库、池塘等淡水水域，喜在水底或水草上栖息或爬行，是当前调整水产养殖品种结构的优选养殖新品种。
养殖需要注意的事项如下：（1）池塘条件①池塘面积以2—8亩为宜，形状以长方形为好，长宽比为(2—3)：1，池塘坡比为1：3左右。
②池塘水深以1. 0—1. 5m为宜，池塘不漏水，进水口要用60—80目的尼龙筛绢网袋过滤，防止野杂鱼及鱼卵进人池塘，排水口要有防逃设备。
③水源水质及池塘底质池塘通风性能好，水源充足，养殖枯塘附近无工业和生活污水污染，水质符合渔业水质标准；池底平担，淤泥厚度不超过l0cm且在冬季经过日光暴晒。
④增氧设备池塘面积平均每0—15亩配备水泵1台，池塘面积每2—4亩配备1. 5千瓦增氧机1台，池塘面积每5—10亩配奋3.0千瓦增氧机1台。
（2）青虾人工繁殖技术①青虾来源供人工繁殖用的青虾可在其繁殖季节从天然捕获的青虾中选取，亦可在前一年秋冬季由池养的成虾中选留并加强户前培育。
雄性亲虾数量约为雌性亲虾数量的1/3—1/2。
②亲虾选择应尽量选择体重为4—6克的青虾，虾体要求肥壮、无病、无伤、肢体完整、体呈半透明、游动迅速、弹跳灵敏有力。
在天然水域中收集亲虾，应直接向捕虾者收购。
③抱卵虾放养与孵化育苗池面积以2亩左右为宜，苗种孵化前必须做好育苗池的清整消毒工作和苗种的“试水”工作。
将抱卵虾放在育苗池内的孵化箱中，且同一育苗池内培育的幼虾要求其日龄尽量接近，否则，在培育过程中会出现苗种个体规格不齐，从而影响生长率和成活率。
网箱内水深保持在0. 3-0.4米时，孵化网箱放养抱卵虾1. 0-1. 5千克／平方米。
孵化期间，每天投喂亲虾专用人工配合饲料，日投喂量先以亲虾总体重的2%—5%试投，以后根据青虾日摄食量进行调整。
（3）幼虾培育幼体刚孵出时，育苗池水深保持60—80厘米，至后期可增至1. 0—1. 5米。
幼体孵出后，每天在全池泼洒黄豆浆2—3次，黄豆用量为1.5—2. 5千克／（亩·天），池内的天然饵料不足时,，每天还需加喂2—3次熟蛋黄［2—3个／（亩·次）］。
池塘养殖青虾技术
池塘养殖青虾技术大规格青虾售价高，效益好，在市场上深受欢迎，但有的养殖户仅注重青虾养殖产量的提高。
池塘养殖的青虾苗种自育，造成青虾生长慢、发病严重、早熟比例多，青虾种质退化，养殖的青虾规格偏小，在市场上缺乏竞争力。
养殖大规格青虾成为养殖户密切关注的问题。
1、池塘条件池塘面积3～6亩，池塘为长方形，底质为粘壤土或壤质土，池底保持10厘米左右的淤泥，要求水源充足，进排水方便，水源水质较好，溶氧丰富，池塘配备增氧机等设施。
5月份开始干塘，清除池底过多的淤泥，然后进行曝晒，清除有害物质及病原菌，达到休塘和轮作、防病的效果。
放养前20天注水30厘米，每亩用100～125千克生石灰，化浆后全池泼洒消毒，清除野杂鱼及有害物。
清塘后一星期开始移植水草，主要品种有轮叶黑藻、苦草、马莱眼子菜等，水草入池前用漂白粉10毫克/升消毒。
7月中旬前后，养殖池每亩施用经发酵的有机粪100～150千克，培育水质，作为青虾的天然饵料。
2、苗种培育及放养养殖大规格青虾一般以自育苗为好。
宜选择面积3亩左右的池塘作为苗种培育池，坡度比为1∶2.5，池底淤泥厚15厘米以内，池塘进排水方便，水位保持在1米左右，设置微管增氧装置。
在抱卵虾入池前半个月每亩用生石灰100千克消毒。
采用的青虾亲本来自湖泊外荡捕捞的抱卵虾，要求附肢齐全，活力强，平均体长5厘米以上，采用活水船或活水车充氧运输。
亲虾于6月下旬投放到育苗池，每亩放养抱卵虾5千克。
青虾幼体孵出后，投喂一些豆浆作为补充饵料，当仔虾完全变态后，适当投喂一些鱼糜，促进幼虾生长发育。
当幼虾个体在1厘米以内时，采用青虾全价配合饵料幼虾料与鱼糜搭配投喂。
具体投喂方法为早期每日4次，分别为7：00、12：00、17：00、21：00，投喂量为幼虾体重的12%;当规格1厘米以上时，每日3次，分别为7：00、17：00、21：00，投喂量为幼虾体重的10%。
在苗种培育过程中，水体透明度掌握在20～30厘米，溶解氧含量在5毫克/升以上，保持池水肥、活、嫩、爽。
青虾养殖详细讲解
青虾养殖详细讲解目前青虾的养殖方法主要有池塘养虾、网箱养虾、稻田养虾、网围养虾等，可以单养，也可实行鱼虾混养。
每一种养虾方法都有其不同的特点和要求（一）池塘养虾近两年，我们在青虾养殖中，注意养虾池的基本建设，坚持放养规格虾苗，大胆投入，精养细管，获得单季单产750-1500公斤／公顷的好成绩。
现将主要技术措施介绍如下。
(1)养虾池的基本条件及设施1．1塘口选择在靠近水源且水质清新无污染的地方建设养虾池。
1．2池塘大小养虾池不宜过大，一般应在7000平方米以下，以1500-3500平方米为佳，水深1．5-2米。
1．3池塘清整冬季或在放养前，应先将池底淤泥清除干净，或干池曝晒，直至底泥形成小裂缝为止。
再将池四周铲平，形成缓坡，并将池埂夯实，保证不渗漏。
在池底中央开一条沟，在出水口设一集虾潭，沟潭大小可根据池塘面积灵活掌握，只要利于收捕即可。
如果池大，应将沟潭开大些。
．1.4设置虾巢在池塘四周栽一些沉水植物如苦草、轮时黑藻等，占底面积的l／4-l／3。
同时用竹枝捆扎成扫帚状，几束一串排列在池塘水层中，拉网操作时取出来晒干，可反复使用，效果较好。
水草和竹技的使用，对于提高虾的产量具有重要作用。
(2)合理放养投放抱卵亲虾就池繁殖，直接养成，虽然简单易行，但其产量低而不稳，主要原因是幼体成活率低，又常常多代同塘，无法控制密度，管理上盲目性大，结果规格参差不齐，总体偏小，上市率低。
因此，应用专池繁育仔虾，再按计划放养。
放养方法：一般每667平方米放养1520万尾，选择阴天或早晨放养。
仔虾放养后15-20天再适量搭配鲢鱼夏花鱼种。
一年可放养两季，一是在春季2-3月份放养23厘米的越冬幼虾，二是在夏季6-7月份放养当年育成的仔虾(1．5厘米左右)。
(3)虾苗培育与养成3．1专池培育仔虾选择面积500-2000平方米、水深l 米左右的池塘经清淤整理后，施足基肥，在5月份每667平方米放抱卵虾5-7．5公斤，尽可能将卵色相近的亲虾放于一池。
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一、青虾养殖概况
养殖现状： 历史沿革
养殖方式：
有池塘、稻田、网箱、河沟； 单养、鱼蟹混养、蟹虾混养、鳖虾混养等
存在问题
商品率不高 单产水平高低悬殊 病害的发生日趋严重 饲料等技术研究与养殖生产脱节
发展趋势
量的扩张转变到品质、规格的竞争：
养殖面积不断扩大，市场价格日趋下降。
三、养殖的技术措施
池塘条件 苗种繁殖及放养 投饲管理 水质调节 病害防治
池塘条件
浅塘养虾 塘埂 深沟 田间沟 田面
池塘立体养虾
4 4
1
3 2
1、塘埂 2、底层草
3、网片
4、浮面水草
生态环境设置 浮面水草：喜旱莲子草、空心菜、水浮莲，
约占总面积30%
沉水植物和树枝：轮叶黑藻、苦草、茶树枝
投饲量：投饵量一般幼虾期为池中虾重的
8─10％，成虾期为5％左右。
水质调节
换水 施肥 施用生石灰 使用增氧机 应用微生物制剂
红 鳃 病
主要危害成虾，病虾的两侧鳃发红，发病呈慢性，死亡 率30%-70%；流行期长，高峰期8～10月。湖州市7万余亩 虾池中约有一半的养殖虾发生不同程度疾病。
等，不超过10%
网片：占虾塘面积的20—30% 池塘不能漏水、清塘要彻底、进水要过 滤
苗种繁殖及放养
池塘育苗 苗种放养：单养、混养、两茬养殖
投饵管理
饲料来源：青虾饵料广泛，有：米糠、麦麸、
豆饼、螺、小杂鱼及配合饲料等。
投饲时间：一般上午8:00～10:00，下午
4:00～6:00点，各投饲一次，在旺季，晚上 10:00～12:00要增加一次投饵。
无公害“绿色”青虾的健康化养殖：
亲本优选优育；生态环境优化；单纯药物治疗 转向全面预防；无公害药物及环保型青虾饲料 的应用。
现代生物技术的应用：
低剂量“中子辐照”；单性化技术；倍体技术。
二、青虾养殖对环境要求
，不能有效利用水体 防农药 性成熟早
纤毛虫病
真 菌 病
真菌菌丝
谢谢各位!