食堂投标书

合集下载

食堂投标书(完整版)

食堂投标书(完整版)

食堂投标书(完整版)食堂投标书(完整版)一、项目背景本次投标是针对XXX公司的食堂承包项目,旨在为公司员工提供丰富多样、健康营养的餐饮服务。

据了解,公司员工约XXX人,食堂需提供XXX个工作日的餐饮服务。

我们公司具备丰富的餐饮管理经验和实力,深谙员工餐饮需求,有能力为公司提供满意的餐饮解决方案。

二、服务内容1. 餐饮菜单设计根据员工的口味偏好、营养需求和季节变化,我们将设计多样化的菜单,保证每天提供新鲜、美味的菜品。

同时,我们将根据合同约定的具体需求,提供不同类型的定制化菜单,满足不同部门的特殊饮食要求。

2. 食材采购与质量控制我们将建立健全的供应链管理体系,严格筛选供应商,确保所采购的食材符合卫生标准并保持新鲜。

我们将制定一系列的质量控制措施,包括食材检验、存储管理、菜品加工等,以确保每一道菜品的质量安全。

3. 厨房设备与工作人员我们将配置先进的厨房设备,包括烹饪设备、蒸煮设备、烘焙设备等,以提高餐饮生产效率。

同时,我们将配备专业的厨师和服务员,确保每一位员工都能享受到优质的餐饮服务。

4. 餐厅管理与客户服务我们将全面负责食堂的日常运营管理工作,包括餐厅布置、食品摆放、食堂环境清洁等,提供舒适、卫生的就餐环境。

同时,我们将培训服务员的礼仪技巧,确保员工得到优质的服务体验。

三、服务保障措施1. 安全保障我们将严格遵守食品安全法律法规,建立科学合理的食品安全管理体系,确保菜品的安全卫生。

我们将定期组织员工进行食品安全培训,并加强原材料的进货检验和仓储管理,以杜绝安全隐患。

2. 菜品质量把关我们将制定菜品质量评估标准和评估机制,在月度、季度和年度等不同时期进行质量检查和评估,并及时调整菜单,改进菜品质量,保证菜品的口感和品质。

3. 投诉处理机制我们将建立健全的客户投诉处理机制,确保员工对菜品、服务等方面的投诉能够及时得到解决。

我们将保持和公司的良好沟通,及时调整问题,并进行持续的改进,以提供更好的餐饮服务。

食堂粮油调料等采购项目招投标书范本

食堂粮油调料等采购项目招投标书范本

食堂粮油调料等采购项目招投标书范本一、招标人信息名称:_______地址:_______联系人:_______联系电话:_______电子邮箱:_______二、招标项目概况项目名称:食堂粮油调料等采购项目采购内容:食堂所需的粮油、调料等食材及相关物品采购数量:_______采购预算:_______三、投标人资格要求1. 具有独立法人资格,具备合法经营资格和相应资质的企业;2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;3. 具有履行合同所必需的专业技术能力;4. 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;5. 参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;6. 具备相应的供货渠道和配送能力,确保产品质量和供货及时;7. 符合法律法规规定的其他条件。

四、投标文件要求1. 投标文件应包含以下内容:(1)企业法人营业执照副本复印件;(2)税务登记证复印件;(3)组织机构代码证复印件;(4)法定代表人授权书(如非法定代表人投标);(5)企业资质证明文件;(6)近三年的财务报表或审计报告;(7)产品目录及报价清单;(8)供货渠道及配送能力说明;(9)其他相关证明材料。

2. 投标文件应以纸质形式递交,一式三份,并加盖公章。

电子版投标文件需同时发送至招标人指定电子邮箱。

五、投标保证金投标保证金金额为:_______,投标保证金应在递交投标文件时一并缴纳。

未中标者的投标保证金将在招投标结束后无息退还,中标者的投标保证金将转为履约保证金。

六、投标及开标时间、地点投标截止时间:_______开标时间:_______开标地点:_______七、评标办法本次招标将采用综合评分法进行评标,综合考虑投标人的报价、产品质量、供货渠道、配送能力、售后服务等因素。

具体评分标准将在开标前公布。

八、合同签订及履行1. 中标人应在收到中标通知书后,按照招标文件和中标通知书的要求与招标人签订采购合同;2. 中标人应严格按照合同约定的产品质量、供货渠道、配送时间等要求履行合同;3. 若中标人未按照合同约定履行义务,招标人有权解除合同并追究中标人的法律责任。

食堂投标书(精选五篇)

食堂投标书(精选五篇)

食堂投标书(精选五篇)第一篇:食堂投标书---------有限公司招标单位:投标人:联系电话:食堂投标书------------------------------年-月投标项目:----------公司食堂承包第一部份竞标人基本情况介绍竞标人:----,男,汉族,--岁,初中文化,---------------人,身份证号:-----------------------.本人长期从事餐饮食堂经营管理工作, 有着10余年食堂餐饮经营管理经验。

在10余年食堂经营管理中,严格遵守国家法律法规,严格执行国家关于餐饮行业的相关法规和标准《食品卫生法》,经营期间无任何违法乱纪行为,无任何食品安全和其他安全方面的事故,经营期间诚实守信、遵纪守法、文明待人、定价合理,深得用餐者的好评。

本人热爱餐饮服务工作,全心全意为顾客服务,有良好的职业道德和职业操守。

第二部份经营方针、工作实施细则及管理措施一、经营方针1.听从公司管理,遵守各项法律、法规和规章制度,严格按《食品卫生法》操作规程执行;2.立足为公司领导和工人服务的宗旨,确保用餐环境、用餐安全和伙食质量;3.严格食堂操作流程,靠优质的服务,靠良好的膳食营养搭配,精心准备菜肴花色品种,力求做到色、香、味俱全,努力为厂领导和工人创造开心、放心、贴心的用餐环境和氛围;4.坚持以“卫生、可口、美味、实惠”四大标准为经营原则,不断提升自身的服务水平和质量,保证公司领导和工人的利益。

二、工作实施细则1.食堂生产经营过程卫生管理:① 保持食堂内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离,确保卫生安全;② 食堂设备布局和工艺流程合理,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物,厨房要保持设备整齐划一;③ 食堂餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前洗净、消毒,炊具、用具用后洗净,保持清洁。

投标书食堂承包

投标书食堂承包

投标书食堂承包尊敬的招标方:感谢贵方提供的机会,我们对贵单位的食堂承包项目表示极大的兴趣。

我们是一家专业的餐饮服务公司,拥有丰富的食堂管理和运营经验。

在此,我们向您提交我们的投标书,以期能够成为贵单位食堂承包的合作伙伴。

一、公司简介我们公司自成立以来,一直致力于提供高品质的餐饮服务。

我们拥有一支由专业厨师、营养师和管理人员组成的团队,他们具备丰富的行业经验和专业知识,能够确保提供健康、美味、多样化的餐饮服务。

二、服务承诺1. 食品安全:我们严格遵守国家食品安全法规,确保所有食材来源可追溯,定期进行质量检验。

2. 营养搭配:我们的营养师将根据员工的健康需求,设计合理的膳食搭配,确保营养均衡。

3. 菜品多样性:我们将提供多种菜品选择,包括地方特色菜、素食、低脂餐等,满足不同口味和需求。

4. 环境清洁:我们承诺保持食堂环境的清洁卫生,定期进行消毒和清洁工作。

5. 服务态度:我们的服务人员将提供热情、周到的服务,确保员工用餐愉快。

三、承包方案1. 我们将根据贵单位的实际情况和员工人数,制定详细的食堂运营方案。

2. 我们将提供定制化的菜单设计,以满足员工的不同饮食习惯和文化背景。

3. 我们将采用现代化的厨房设备和管理软件,提高运营效率和服务质量。

4. 我们将定期收集员工的反馈,不断优化服务内容和菜品质量。

四、价格和付款方式我们的报价将根据贵单位的具体需求和我们的服务承诺来制定。

我们提供灵活的付款方式,包括月结、季结等,以适应贵单位的财务管理需求。

五、合作保障我们承诺,如果在合同期内我们的服务未能达到约定的标准,贵单位有权要求我们进行整改,直至满意为止。

如有必要,贵单位也可以根据合同条款提前终止合同。

我们期待与贵单位建立长期稳定的合作关系,并承诺将全力以赴提供最优质的服务。

感谢您考虑我们的投标,我们期待有机会进一步讨论合作细节。

此致敬礼[公司名称][联系人][联系电话][电子邮箱][日期]。

食堂投标书两篇

食堂投标书两篇

食堂投标书两篇篇一:食堂投标书投标单位:投标方(签章):投标日期:第一部分资信标第二部分技术标第一章项目优势1.1我方竞标优势(一)品种繁多,合理安排均衡的饮食结构。

1、XXXXX将把大厦餐厅打造成一个美食广场,菜品以全国各地菜品为主,并根据季节变化,品种常换常新,做到菜品风味多样化,以满足广大职工不同层次的就餐需求;2、营造和谐气氛,体现人文服务理念,质量确保上乘,保证顾客享受到良好的产品和服务;3、经营品种以川湘家常菜和西北特色面食为主,兼以地方小吃如麻辣烫、酸辣粉、麻辣香锅、广大煲仔饭、荷叶饭、桂林米粉、牛肉板面、东北大馅水饺等,满足早餐、中餐、晚餐的不同需求。

(二)完善的价格体系,满足不同需求。

为了满足不同层次顾客的需求,XXXXX将提供覆盖高、中、低档价格的产品系列,保证每个层次的顾客都能享受到本公司提供过的产品,最终提高顾客满意度。

(三)原料新鲜、服务周到。

为了能让顾客得到物美价廉的满意服务,XXXXX已经形成了科学合理的物流管理体系,公司除自己拥有的采购车队之外,还与物流公司联合保证顾客及时得到新鲜的菜肴和食品,并且大大节约了成本;公司还与农贸市场签订协议,直接购买无污染、无公害的新鲜蔬菜和绿色食品。

(四)注重用餐环境及食品的卫生与安全。

为保证食品的安全、卫生,XXXXX每年聘请相关卫生监督所集中培训两次,保证员工队伍素质;另外,公司还建立了完善的监督考核体系,拥有严格的和完善的质量保证措施,使每个生产环节都处在监督管理之下,确保食品安全、食品合理搭配。

(五)规范化的管理。

XXXXX参照5S和ISO管理系统,进行工作岗位定职定责,奖罚分明,定期的对店长、主管进行职业经理人培训,对员工进行素质教育、礼仪及卫生知识培训,在经营过程中探索出一条适合餐饮管理服务特色的“3+1模块管理”模式,其中,3大模块是指:厨房管理模块(保证菜品创新)、采购模块(保证物美价廉)、员工服务模块(定期培训、定期考核,保证高效的服务),1个激励目标:顾客满意度目标考核办法,避免以利润为导向的考核陷阱。

食堂供货商投标书

食堂供货商投标书

食堂供货商投标书尊敬的招标方:感谢贵方提供本次食堂供货商投标的机会。

我们公司是一家专业的食品供应企业,拥有丰富的食堂供货经验和严格的质量控制体系。

我们充分理解食堂供货对食品安全、质量、及时性及成本效益的重要性,因此,我们致力于提供最优质的产品和服务,确保满足贵方的所有需求。

一、公司资质与实力1. 我们持有国家认可的食品经营许可证,所有产品均符合国家食品安全标准。

2. 公司拥有先进的物流配送系统,确保食材新鲜直达。

3. 我们与多家信誉良好的农场和生产商建立了长期合作关系,保证了食材的稳定供应和质量追溯。

二、供货方案1. 我们提供全面的食材种类,包括但不限于新鲜蔬菜、水果、肉类、禽类、海鲜、调料等。

2. 根据贵方食堂的具体需求,我们可提供定制化的供货方案,包括特殊饮食需求(如素食、无麸质食品等)。

3. 我们将提供详细的产品目录和价格表,确保价格透明、合理。

三、质量保证与服务承诺1. 所有食材均经过严格的质量检验,确保无农药残留、无污染。

2. 我们承诺在接到订单后的24小时内完成配送,确保食材的新鲜度。

3. 我们设有24小时客服热线,对贵方提出的任何问题和需求,都将迅速响应并解决。

四、合作模式与优势1. 我们提供灵活的合作模式,可根据贵方的需求调整供货量和供货频率。

2. 我们定期对市场进行调研,以便及时调整产品结构,满足市场变化和季节性需求。

3. 我们重视长期合作关系,将为贵方提供持续的优惠政策和服务。

我们期待与贵方建立长期稳定的合作关系,共同为贵方的食堂提供优质、健康、美味的食材。

感谢贵方的考虑,我们期待有机会进一步讨论合作细节。

此致敬礼[公司名称][联系方式][公司地址][日期]。

食堂投标书(完整版)

食堂投标书(完整版)

食堂投标书(完整版)食堂投标书一:项目概述本项目为一家位于XX地区的单位食堂的承建工程,旨在提供优质的饮食服务满足员工的需求。

本为食堂投标书,详细描述了投标方的承诺、服务内容、商业优势等信息,以期赢得此项目的合作。

二:投标方介绍1. 公司背景投标方是一家专业从事餐饮服务的公司,成立于XX年,拥有丰富的经验和良好的口碑。

我们致力于提供各类场所的餐饮服务,以满足客户需求为目标。

2. 资质与实力投标方已取得相关资质证书,并拥有专业的厨师团队、供应链资源以及先进的设备和技术,具备成功完成此项目的实力和能力。

三:服务内容1. 食品安全与卫生投标方将严格按照卫生标准和法规要求进行生产、加工与保管,确保食品安全和员工用餐的卫生环境。

2. 餐饮菜单规划我们将提供多样化的菜单,包括营养均衡的早、中、晚餐以及茶点、夜宵等,满足员工不同口味的需求。

3. 食材选购与供应链管理投标方将选择新鲜、优质的食材,并与可靠的供应商建立稳定的合作关系,以确保食品的品质和供应的可靠性。

4. 餐厅设施与装修我们将根据食堂规模和员工需求,合理规划和布置餐厅,提供舒适的用餐环境,并设有先进的设备和设施,以提高工作效率。

5. 食堂管理系统投标方将引入先进的食堂管理系统,包括点餐、供应链管理、结算等功能,提高服务效率和员工体验。

6. 定期客户满意度调查我们将定期进行客户满意度调查,并根据反馈意见进行改进和优化,以实现持续的服务提升。

四:商业优势1. 丰富的经验与口碑投标方已成功承接多个单位食堂项目,并得到了客户的高度认可,具备丰富的经验和良好的口碑。

2. 专业团队与管理能力我们拥有一支经验丰富的团队,包括专业的厨师、营养师和管理人员,能够提供高水准的餐饮服务和管理。

3. 优质的食材与供应链资源投标方与多家优质供应商建立了长期合作关系,可保证提供新鲜、优质的食材,并且提供稳定的供应链。

4. 先进的技术与系统支持我们引入了先进的食堂管理系统,实现了流程的规范、信息的准确和服务的高效,提供更好的服务体验。

食堂投标书(一)

食堂投标书(一)

食堂投标书(一)引言概述:食堂投标书是指供应商向餐饮服务需求方提供的一个商业文件,其中包含了供应商提供餐饮服务的具体方案、价格、质量保证等相关信息。

本文档将对食堂投标书进行详细阐述,从食堂规模、菜品选择、卫生安全、食材采购和服务技术等五个大点进行具体说明。

正文:一、食堂规模1. 食堂面积:300平方米,可满足每天500人用餐需求。

2. 用餐环境:明亮、宽敞、整洁,色调温和,舒适宜人。

3. 就餐场所设施:餐桌椅、餐具、清洗设备、人工分餐等。

4. 餐厅布局:合理划分用餐区域、排队区、取餐区和储存区。

二、菜品选择1. 菜品种类:提供丰富多样的中餐、西餐和快餐等菜品选择。

2. 菜品调配:根据季节和不同人群的需求进行菜品搭配和调整。

3. 菜品口味:保证菜品的鲜美口感和营养均衡。

4. 特色菜品:推出每日特色菜品,增加顾客的选择性。

5. 食品安全:严格遵守卫生标准,确保食品安全和食材新鲜。

三、卫生安全1. 食品安全管理:严格执行食品安全法律法规,完善食品采购环节的质量检测和认证。

2. 卫生设施:定期对食堂厨房和用餐区进行卫生消毒和清洁,确保食品加工和就餐环境的卫生安全。

3. 员工培训:组织员工参加食品卫生培训和考核,提高员工对卫生安全的重视程度。

4. 废弃物处理:建立科学、规范的废弃物分类和处理制度,及时清理和消毒。

四、食材采购1. 供应商选择:与正规、信誉良好的食材供应商建立长期合作关系。

2. 材料新鲜度:严格把关食材的采购时间和保质期,保证食材的新鲜度和品质。

3. 绿色环保:选择有机、绿色、无添加的食材,确保食品的健康和环境友好。

4. 成本控制:合理安排采购计划,确保采购成本的合理控制和质量的稳定。

五、服务技术1. 订单管理:提供线上和线下的订单服务,提高点餐效率。

2. 餐饮推广:开展多样化的餐饮活动和促销,吸引更多顾客。

3. 管理信息化系统:通过信息化手段管理食堂运营,提高管理效率和服务质量。

4. 员工培训:培训员工的服务技术、礼仪和沟通能力,提供优质的服务。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

湖北中医药大学:
首先感谢贵校给予我公司参加本次投标的机会,如我公司能中标,我们将自始至终以高度负责的态度,恪守合同约定,遵守贵校的各项要求,认真负责做好食堂各项保障工作,在确保食品卫生安全的前提下,为贵校就餐人员提供卫生、优质、廉价的餐饮服务,并始终以就餐师生长期满意作为服务目标,以此来回报贵校对我们的信任。

一、企业规模及殊荣
湖北省武汉市**餐饮服务有限公司,成立于2002 年。

于2009 年6 月搬迁至现在的配送中心并投入运营,主要经营项目是:便民早点配送、团体快餐和净菜配送、消毒餐具配送及食堂承包托管等。

该配送中心总占地面积约10 亩,建筑面积7500 平方米,基础建筑及配套设施投资约1500 万元;生产设施设备投资约200 万元。

2003 年6 月,公司被武汉市区政府列为“政府民生工程”;2008 年6 月,公司的配送中心被武汉市政府列为“政府实事工程”;2009 年7 月,公司荣获国家商务部“试点企业”称号。

二、企业经营现状
本公司现托管学校食堂有:泰河中学、镇海中学。

净菜配送有:大矸中学、北仑实验小学、大矸小学、灵山学校、博平小学、九峰小学、顾国和中学、长江中学等。

餐具消毒、小毛巾、洗洁精配送全区各大中小饭店120 多家。

公司承接2010 年国际女排总决赛、第一届北仑港口文化节、中国消博会等一系列快餐配送业务。

2010 年公司承包
的镇海中学、泰河中学被省卫生厅评为卫生A 级食堂。

三、企业经营计划
(一)人员配备
食堂日常工作定岗定人、明确划分责任。

食堂现场设专职主管1 名,全权负责食堂内部日常工作管理;成本会计仓库保管1 名。

协助食堂主管做好每天的成本核算。

餐具检验员(公司人员兼职)1 名。

负责定期对餐具抽样检测(取得资格证书)。

下设厨师长1 名,负责对厨师和厨工在食品加工环节上的监督与指导,并在日常菜肴的营养搭配设质量监督以及成本核算等方面协助食堂主管;另设有炒菜厨师1 名;切配厨师3 名;面点师2 名;蒸饭师1 名;服务员12 名;教师餐厅专职服务员1 名;合计24 名。

(二)原材料采购与管理原材料采购与管理
1、采购管理是食堂成本控制最重要的一个环节,也是利润来源,我公司采用集中采购、统一配送的管理方式,直接从各大食品生产厂家、农场和本地区最大的批发市场进货,减少原材料流通环节,并以采购数量来降低原材料的价格。

2、建立原材料采购追溯制度。

公司已采购国家商务部的集中采购追溯平台,敏扬网采购软件,通过网络可以清楚看到任何原材料从哪里进货、何时进货、货物多少及供应商的任何执照。

(三)餐饮品种供应
1、早餐每天供应点心20 个品种以上,搭配各种粥、炒饭、豆浆、汤面、炒面、鸡蛋、咸蛋以及各种小菜。

2、提供夜餐供应品种不少于15 种。

3、中、晚餐菜肴供应价格品种严格按照学校规定的套餐标准执行。

A 7 元套餐:主荤菜,半荤菜,蔬菜。

6 元套餐:主荤菜,两荤菜。

5 元套餐:主荤菜,蔬菜。

每样套餐实行A.
B 套餐,随自己选择。

每星期菜不重复。

4、保证每餐按时供餐,保证所供应的菜肴安全卫生,精致可口、品种多样化,营养搭配合理,为所有就餐师生提供优质、廉价、便捷的餐饮服务。

(四)各项规章制度另附文件。

(五)服务承诺
1、食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到区卫生局、区教育局制定的A 级食堂标准。

日常管理严格按“五常法”标准进行管理。

2、菜肴价格、质量、品种、数量严格按学校规定的标准执行。

3、保证所有服务人员良好的服务态度,让就餐师生开心用餐;我们的服务理念:主动向师生问好、热情为师生服务、礼貌与师生交谈、虚心听取师生意见、不与师生争执,以师生的满意作为我们的服务准则。

4、保证遵守学校的各种规章制度。

5、如公司中标,愿为全体师生购买就多人员《食品安全责任保险》曾强公司抗风险能力。

6、公司为所有员工购买工伤保险。

四、根据贵校承包校区师生餐厅经营项目的投标文件,我公司提交
下述文件:
1. 法人代表证明及法人代表授权委托书;
2. 营业执照副本、组织机构代码证的复印件;
3. 卫生许可证复印件;
4. 投标书;
5. 食堂承包经营管理策划与服务承诺;
6、经营优势和近三年的餐饮经营业绩说明。

7、安全承诺书。

五、投标人授权签字代表声明如下:
1. 同意按贵方要求及时足额缴纳投标保证金、履约保证金、承包管理费,同时,自愿承担所有经营风险。

2. 同意将按招标文件的规定履行相关责任和义务,在签定正式文件时不提出附加条件。

3. 投标方已详细审查全部招标文件及有关附件,我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权利。

4. 一旦我方中标,我方保证授受贵方招标文件及合同的各项约定,严格遵守学校在食堂管理方面的各项规章制度以及为保障食堂供应所采取的各项举措。

投标书发出日期:2010 年11 月日投标单位:湖北省武汉市餐饮服务有限公司投标单位:湖北省武汉市**餐饮服务有限公司地址:武汉市地址:武汉市******** 邮编:邮编:430015 电话:电话:027******** 传真:传真:******** 投标代表人姓名:投标代表人姓名:*** 法定代表人:法
定代表人:*** 职务:职务:总经理159********。

相关文档
最新文档