杭白菊的栽培管理技术
脐橙栽培管理技术
脐橙栽培管理技术（幼树）
三月份（惊蛰—春分） 物候期：春梢发芽、抽梢期
病虫害防治对象：红蜘蛛、蝽象、蚜虫、金龟子、象鼻虫、花蕾蛆、溃疡、炭疽、黑星病等。
作物管理：
1. 控制春梢，适当疏抹新梢，保持树体通风透光，尽量保持老叶与新叶接近1：1.5左右。
2. 芽长1粒米长时喷施1：1：100波尔多液（硫酸铜1斤+生石灰1斤+水100斤）防春梢溃疡、炭疽病的发生。幼树应及时疏抹除净花蕾，以保证春梢正常生长所需的养份。
3. 春梢停止生长后，应及时补充营养，可用二氢钾+尿素+硼肥喷施1-2次，可加速春梢转绿，促进夏梢萌发。
四月份（清明—谷雨） 物候期：春梢老熟期
病虫害防治对象：红蜘蛛、蚜虫、天牛、粉虱、蝽象、卷叶蛾、潜叶蛾、溃疡、炭疽、黑星病等。
五月份（立夏—小满） 物候期：夏梢萌发期
病虫害防治对象：红蜘蛛、蚧壳虫、卷叶蛾、潜叶蛾、粉虱、蚜虫、天牛、炭疽、黑星病等。
作物管理：春梢老熟后，放开剪口，抽放夏梢，并及时追施上25：5：15复合肥。
六月份（芒种—夏至） 物候期：夏梢生长期
病虫防治对象：蚜虫、粉虱、凤蝶、尺护、潜叶蛾、蚧壳虫、溃疡、炭疽等。
作物管理：夏梢大量萌发，及时疏抹除无效枝，保证去弱留强，去病留好的枝条为原则，并及时摘心，以保证夏梢尽快老熟。
七月份（小暑—大暑） 物候期：放迟夏梢或早秋梢
病虫防治对象：粉虱、凤蝶、尺护、潜叶蛾、象鼻虫、蝽象、溃疡、炭疽。
作物管理：夏梢老熟后，及时放出芽口，晚夏梢出来后及时疏抹，并在晚夏梢达到15厘米长后及时摘心，以保证晚夏梢尽快老熟并萌芽。
八月份（立秋—处暑） 物候期：秋梢期
病虫害与七月份相同。
作物管理：在中下旬，晚夏梢老熟后，及时追肥，用15：15：15复合肥0.8斤+尿素0.3斤，保证肥水充足。
九月份（白露—秋分） 物候期：秋梢大量萌发期—转绿期
病虫害防治对象：粉虱、蚜虫、凤蝶、尺护、潜叶蛾、红蜘蛛开始爆发。病害为溃疡、炭疽、黑星病。
杭白菊栽培技术
26HENANNONGYE河南农业2019年第4
期（上）河南省农业广播电视学校
河南省农业干部学校
河南省农民科技教育培训中心主办
一、品种及习性
（一）品种分类
杭白菊品种有小洋菊和大洋菊
两种。小洋菊适应性强，从栽种到
盛花期需7个月。大洋菊品质略低
于小洋菊。
（二）生态习性
1.光照。杭白菊喜阳怕阴，光
照不足时易开花不良。
2.温度。耐寒不耐热，生长期
适宜温度为15~25 ℃。露地栽培条
件下，-5 ℃以上能安全越冬；-5 ℃
以下长时间低温，叶片受冻干枯变
黄。根部忍耐低温能力较强，当温
度升高后仍能萌芽，孕蕾开花，一
般冬季不易冻死。
3.水分。培养土常保持湿润对
生长有利，切忌长期过湿，造成烂
根。
4.土壤。杭白菊适应性强，不
择土壤，但适宜在疏松、肥沃、湿
润的壤土或沙质壤土中生长。
二、种植准备
（一）品种选择
选用品味较好的小洋菊品种或
大洋菊品种，以保持杭白菊地道品
质、提高杭白菊的整体质量。
（二）培育壮苗
1.扦插法育苗。选择地势高、
干燥、肥沃、疏松、灌排水方便的
地块作苗床。春季耕翻耙平后做成
宽1.2~1.5 m、高25~30 cm，畦间
距30 cm、长度为4~10 m的高畦。
3月下旬至4月上旬，当5~10 cm
地温稳定在10 ℃以上时扦插。将幼
苗摘除最下部2~3片叶，按行株距
20 cm×7 cm扦插于育苗床上，插
条入土不超过株高的1/2。插后浇
透水，同时在苗床上方搭建40 cm
高的阴棚，晴天09：00—17：00遮
阳，其他时间撤去遮阳物，保持田
间湿润，20天后幼苗便生根成活。
1个月左右施1次稀粪水。移栽时杭白菊栽培技术
河南省农业广播电视学校洛阳市分校 谢清华
选择苗床上生长良好、无病虫害、
单株高20 cm以上、茎粗壮、叶片
完整、根系发达、有2~3片新叶
长出的菊花幼苗作种苗进行大田移
栽，同一田块幼苗应一致。采幼苗
时，为防止病原菌的传染，最好用
手折取，不宜用剪刀剪取。
2.分株法育苗。此法是目前
大面积栽培菊花的常用方法。菊花
秋冬采收后，选健壮、无病害的植
详细讲解亳菊的种植方法和栽培技术
第1页 共 5页
详细讲解亳菊的种植方法和栽培技术
详细讲解亳菊的种植方法和栽培技术
向朋友们介绍亳菊种植技术，介绍了亳菊的种植技术。其中重点讲述了亳菊育苗、定植、生长期、花期的管理、采收加工等技术，以及在栽培过程中相关的注意事项。本片结合药用植物的特点，以栽培技术为线索，告诉药农该如何科学的栽培亳菊，以及保证亳菊的药用价值，更好的为栽培亳菊的农民朋友们创造出更多的经济价值。
亳菊种植技术
亳菊和徽菊、杭菊、滁菊并称中国四大名菊。亳菊药用具有散热、清肝、明目的功能，对流感风热、头晕、头痛等症状有较好的冶疗作用。
菊花为菊科植物，以头状花序入药，为大宗常用中药， 有疏风散热、清肝明目的功效，主治外感风热、头晕头痛等症。经常饮用菊花茶有避暑除烦，情心明目之功用。菊花全国各地均有栽培，其中着名的有安徽的毫菊，浙江的杭白菊，河南的怀菊花，河北的祁菊花为我国重要的出口中药材，远销港澳台地区。 菊花喜温暖气候和阳光充足的环境，能耐寒，怕水涝， 但苗期、花期不能缺水，菊花属短日照植物，对日照长短反应很敏感，每天不超过10小时的光照，才能现蕾开花。
1 亳菊生物学特性 第2页 共 5页
属多年生宿根性单本短日照植物，每天小于10 h的光照，有利于植株现蕾、开花。其茎直立。冬季地上部老茎枯死，翌年春季从地下根茎处再萌新芽，高可达60～100 cm，且分枝多;幼茎绿色，后木质化为灰褐色。叶绿色，有细绒毛、互生，其形状因品种不同略有区别。秋季茎顶或叶腋着生头状花絮，周缘舌状，花白色，中央管状花黄色，也有全为舌状花或管状花。花期911月。亳菊是喜温、喜光、喜肥中药材作物。肥沃的土壤、充足的光照是高产栽培所必需的条件，其耐寒性较强，但怕水涝、水渍，苗期和开花期干旱可导致生长受阻而造成减产。
2 栽培技术
2.1 品种选择与选地施肥
亳菊栽植要选用综合性状优良的京农生系列品种为佳。选择土壤较肥沃和有机质含量高、腐殖质、微生物丰富的疏松土壤作为亳菊种植地块。适时中耕除草，破除土壤板结。土壤质地黏性较强地块和低洼地块、盐碱地都不适宜种植亳菊，选地时忌重茬连作。施足基肥：施优质土杂肥45 t/hm2、饼肥1 500 kg/hm2、复合肥(15-15-15)450～600 kg/hm2。
亳州产4种药用菊花栽培品种内在质量的比较研究
８６ Ｗｅｂｓｉｔｅ ｈｔｔｐ：／／ｘｕｅｂａｏ．ａｈｔｃｍ．ｅｄｕ．ＣＦＩ Ｅ ｍａｉｌ ａｈｘｂｂ ＠１ ６３．ＣＯｒｎ 安徽中医学院学报第３２卷第６期２０１３年ｌ２，｝＿ｊ Ｊ（）ＵＲＮＡＩ （）Ｆ ＡＮＨｕ１ Ｉ℃Ｍ Ｃ（）Ｉ １￣ＥＧＥ Ｖｏ１．３２ Ｎｏ．６ Ｄｅｃ．２０１３
毫州产４种药用菊花栽培品种内在质量的比较研究
于 娇 ，俞年军 。，郑太华。，曹 勇。，王韵琴。
（１．安徽中医药大学药学院，安徽合肥２３００３１；２．安徽省中医药科学院中药资源保护与开发研究所，
安徽合肥 ２３００３ｌ；３．安徽济人药业有限公司，安徽毫州 ２３６８００）
［摘要］目的 通过比较亳州地区４种药用菊花栽培品种的化学成分，为药用菊花的质量评价提供参考。
方法 以绿原酸、木犀草苷、３，５－Ｏ－二咖啡酰基奎宁酸、总挥发油含量为检测指标，对同一栽培环境下的４种
药用菊花栽培品种的化学成分含量进行测定。结果 ４种药用菊花栽培品种的绿原酸、木犀草苷、３，５－－（）＿二 咖啡酰基奎宁酸含量以杭白菊最高，亳菊最低；总挥发油含量以杭白菊最高，小白菊最低，亳菊挥发油颜色为
蓝色。结论 菊花的主要化学成分含量因栽培品种不同而存在明显差异，亳菊挥发油颜色与其他３种不同，
即品种与质量之间存在一定的相关性。
［关键词］菊花；挥发油；绿原酸；木犀草苷；３，５－（）＿二咖啡酰基奎宁酸 ［中图分类号－１Ｒ２８４［文献标志码］Ａ ＩＤＯ１］ｉ０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１０００—２２１９．２０１３．０６．０３１
菊花系菊科植物菊Ｃｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｕｍ ｍｏｒｉ］ｏｌｉ
“ⅢＲａｍａｔ．的干燥头状花序，含挥发油、绿原酸、木
犀草苷等多种成分，具有清热散风、平肝明目的功
效。２０１０版《中华人民共和国药典》收载了亳菊、滁
菊、贡菊和杭菊４个品种，以绿原酸、木犀草苷和
３，５一（）＿二咖啡酰基奎宁酸含量为指标来控制菊花质
量［１ Ｊ。菊花中绿原酸具有明显的抗菌、抗肿瘤和保
贡菊与杭白菊有什么不同
贡菊与杭白菊有什么不同
菊花茶产量丰富，且种类丰富，贡菊是采自黄山纯天然野生菊花，与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊。各大名菊独具特色，今天我们就来了解下贡菊与杭白菊有什么不同。贡菊贡菊贡菊又名徽菊，
菊花茶产量丰富，且种类丰富，贡菊是采自黄山纯天然野生菊花，与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊。各大名菊独具特色，今天我们就来了解下贡菊与杭白菊有什么不同。
贡菊
贡菊
贡菊又名徽菊，采自黄山纯天然野生菊花，与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊，具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效，还有降压的作用，对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效。《本草纲目》记载菊花“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。
杭白菊
杭白菊又称甘菊，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一个品种。经现代医药理证明：其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能。
杭白菊
亦名小汤黄、小白菊，为杭州地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的怀菊，都是国内驰名的茶用菊。杭菊在我国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。
贡菊与杭白菊有什么不同
1、外形不同
贡菊与杭白菊外外形差不多，略有差别，盛开的杭白菊中间有深色花心，未盛开的杭白菊称作胎菊，颗粒米黄色，大小均匀，颗粒紧凑。而贡菊花朵基本都是瓣儿，色白、蒂绿、花心小，均匀不散朵，质柔软，气芳香。
2、工艺不同
杭白菊是经过蒸熟后晒干的，所以看起来是粘在一起的饼状，片状。而贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花，是一朵一朵的。
杭菊不同加工工艺及其对品质影响
２０１０年３月 第ｌ２卷第３期 中国现代中药Ｍｏｄｅｒｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ ＭａＬ ２０１０ Ｖｏ１．１２ Ｎｏ．３
麟
杭菊不同加工工艺及其对品质影响△
沈学根 ，汪涛 ，郭巧生
（１．浙江桐乡农业推广中心，浙江 桐乡 ３１４５００；
２．南京农业大学中药研究所，江苏 南京２１００９５）
杭菊Ｃｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｕｍ ｍｏｒｉｆｏｌｉｕｍ Ｒａｍａｔ．系菊科多
年生草本植物，为《中国药典》所收载 Ｊ，也是著
名的“浙八味”之一，自古以来就作为治病保健的
良药，历代医书和现代医药学对其都有极高评价。
杭菊具有散风清热，平肝明目功能，长久泡饮能增
强体质，延年益寿，具有较高的药用价值。尤其在
２００３年“非典”流行期间，杭菊作为重要保健品供
不应求。据南京农业大学郭巧生等 研究发现，杭
菊中含有丰富的木犀草素、芹菜素等黄酮类成分，
而这些黄酮类成分长期饮用，有助于降低癌症发病
率。由于杭菊的独特功效和口味，受到广大消费者
的青睐，有着重要的经济价值和广阔的开发利用
前景。
杭菊是浙江桐乡传统特色优势农产品，迄今已
有约３７０余年栽培历史，并形成了与本地气候、土
壤等自然环境相适应的栽培技术和栽培类型Ｌ３ｌ４ Ｊ。目
前桐乡市杭菊栽培面积为４ ２００ｈｍ 。１９９９年桐乡市
被农业部命名为“中国杭白菊之乡”，２００２年被农
业部、对外经济贸易合作部认定为“全国园艺产品
出口示范区”，同年又通过国家质检总局“原产地
域保护品种”认定，２００６年转换成地理“证明商
标”，并通过了杭菊国家强制性生产技术标准。众所
周知，杭菊作为加工炮制后的商品，加工工艺的过
程对其质量品质的影响是相当重要的。因此，对杭
菊的加工技术的研究和发展，是杭菊品质的基础和
保障。
１杭菊传统加工工艺
传统以农户加工饼花为主，主要分蒸花和晒干
２个步骤。传统加工的饼花，主要是作为中药原料，
对形态要求不高，但贮藏较为方便，是桐乡市传统 采用的加工形式。
杭白菊颜色怎么是黄的
博学笃行 自强不息
1
杭白菊颜色怎么是黄的
杭白菊是一种常见的花卉，以其颜色鲜艳、花朵大而受到广泛的喜爱。然而，许多人可能会好奇为什么杭白菊的颜色是黄色的。本篇文档将深入探讨杭白菊为什么呈现出黄色，并介绍一些与其颜色相关的特性。
杭白菊(Chrysanthemum morifolium)是菊科杭白菊属的一种植物，原产于中国。其具有悠久的栽培历史，早在公元15世纪末，它就被引入欧洲，被广泛用于花坛、花园和切花装饰。
首先，我们来探讨杭白菊为什么呈现出黄色。杭白菊的花色可以说是丰富多样的，包括白色、黄色、粉红色、紫色等。而其中黄色是最常见的花色之一。杭白菊的黄色是由于其花瓣中所含的色素决定的。
研究发现，杭白菊花瓣中的黄色大多来自于类胡萝卜素。类胡萝卜素是一类广泛存在于植物中的天然色素，常见的黄色类胡萝卜素包括β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素等。这些色素通过吸收光的不同波长，反射或吸收不同的颜色，使得花瓣呈现出黄色。
同时，杭白菊花瓣中的黄色也受到其他因素的影响。其中包括花瓣细胞的结构和组织以及花瓣中的其他化合物。花瓣细胞的结构和组织决定了光的散射效应，从而影响花瓣所呈现的颜色。此外，花瓣博学笃行 自强不息
2
中的其他化合物，如类黄酮和花青素等，也可能与类胡萝卜素相互作用，影响花瓣的颜色表现。
除了颜色，黄色的杭白菊还具有其他特性。首先，黄色被认为代表着阳光、温暖和快乐。因此，黄色的杭白菊常被用作装饰和礼品。其次，黄色杭白菊在传统中药和中医学中也具有一定的地位。据古籍记载，黄色杭白菊在中医中被用来治疗一些病症，如头痛、发热、消化不良等。
此外，杭白菊的颜色还可能受到环境因素的影响。光照、温度、土壤和水分等因素都会对花瓣的色素合成和表达产生影响。例如，充足的阳光和适宜的温度有助于促进类胡萝卜素的合成和积累，从而增加杭白菊的黄色程度。同时，土壤中的氮、磷、钾等营养元素以及水分状况也可能对花瓣的颜色产生影响。
杭白菊采摘注意事项
杭白菊采摘注意事项
杭白菊是一种具有很高药用价值的花卉植物，被广泛栽培于中国的各个地区。采摘杭白菊需要注意一些事项，以确保采摘的效果和品质。本文将详细介绍杭白菊的采摘注意事项。
选择合适的采摘时间是非常重要的。杭白菊的花期一般在夏季，花朵盛开时色彩鲜艳，香气扑鼻。在选择采摘时间时，应尽量选择早上或傍晚，避开炎热的午间时段。这样不仅能避免高温对花朵造成伤害，还能保留花朵的香气和色彩。
选择适宜的采摘工具也是很重要的。在采摘杭白菊时，可以准备一把剪刀或修枝刀。这样可以避免用手直接采摘，以免损伤花朵。同时，采摘工具应保持清洁锋利，以免切割过程中对花朵造成伤害。
在采摘杭白菊时，还需要注意花朵的成熟度。成熟度适宜的花朵颜色饱满，花瓣展开，花蕊丰满，无明显疤痕或损伤。应选择这样的花朵进行采摘，以保证采摘下来的花朵品质好、保质期长。
杭白菊在采摘后需要进行及时的处理。采摘下来的杭白菊花朵应尽快放入清水中，避免花朵失水导致枯萎。如果有条件，可以在花朵上喷水，保持花朵的湿润度。采摘后的杭白菊花朵应尽快送到冷藏设施中，以延长花朵的保质期。
在采摘杭白菊时，还需要注意一些细节。例如，应尽量避免在杭白菊花盛开时进行采摘，因为此时花瓣易脱落，影响花朵的质量。另外，在采摘过程中应轻拿轻放，避免过度触碰花朵，以免损坏花瓣。
总结起来，采摘杭白菊需要注意的事项包括选择合适的采摘时间、使用合适的采摘工具、选择适宜的花朵成熟度、及时处理采摘下来的花朵，并注意一些细节。只有在注意这些事项的前提下，才能采摘到优质的杭白菊花朵，保证其药用价值和观赏价值。希望本文能对您有所帮助，祝您采摘愉快！
杭白菊的功效与作用
杭白菊的功效与作用
杭白菊的功效：
杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。
杭白菊的作用：
1、对中枢神经有镇静作用；
2、有解热作用；
3、增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用；
4、有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒（PR3株）均有抑制作用。
杭白菊药用价值：
杭白菊又称甘菊，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一个品种。经现代医药理证明：其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能。
亦名小汤黄、小白菊，为杭州地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是国内驰名的茶用菊。杭菊在我国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。
它由多年生草本植物的鲜白菊蒸煮晾干而成，经沸水冲泡后，水呈浅绿色，清香四溢。杭菊含有菊甘、氨基酸及微量维生素等成分，具有清风散热、明目解毒等功效，同时也是解暑降温、清肝明目、提神、利尿的作用。杭白菊的品种有湖菊、小洋菊、大洋菊、小白菊、小湖黄等。杭白菊的原产地在桐乡，那里种植历史源远流长，种植面积大，产量高，品质好。昔日桐乡茶商为利用杭州的知名度，将桐产小白菊冠以“杭州”之名，延用至今。
杭菊是宿根性草本植物，通常用打擂法繁殖。秋季采搞。杭菊除茶用外，亦供药用。据清《本草从新》记载：“甘菊花…家园杭产者良，有黄、白两种，单瓣味甘者入药、点茶、酿酒、作枕俱佳。”
按浙江传统习惯，“黄菊入药，白菊入茶”，黄菊列为浙江八大药材之一。据医学分析，杭菊含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量维生素等成分。性微寒，味甘苦。有散风清热、清肝明目和解毒消炎作用，能治高血压、偏头痛、急性结膜炎等症。如用杭白菊泡茶作饮料，微甘而香，更是佳品。
杭白菊与黄山贡菊的区别
杭⽩菊与黄⼭贡菊的区别
杭⽩菊与黄⼭贡菊的区别
2011-12-13 19:29:57 作者：礼⽒物语
菊花茶的品种很多，菊花茶因为价廉物美被⼈们⼴泛接受，⼈们饮⽤最多的是黄⼭贡菊和杭⽩
菊。黄⼭贡菊和杭⽩菊都是药⽤菊花，杭⽩菊与黄⼭贡菊两者的区别在哪⼉呢？且听礼⽒物语
慢慢道来：
产地产地：杭菊为浙江桐乡，贡菊为安徽黄⼭。
外型外型：杭菊中间有深⾊花⼼，贡菊都是瓣⼉。
味道味道：杭菊闻上去有些甜，⼝感也略有甜味⼉。
茶汤颜⾊茶汤颜⾊：杭菊为黄⾊，贡菊为黄绿⾊（经氧化还能变为绿⾊）
功效功效：两种都是清热去⽕的，不过杭菊更重平肝明⽬，主要去肝⽕，⽽贡菊是清肺⽕的，⼀般
杭菊更多为⼊药。
另外另外：杭菊本⾝含糖份，如是糖尿病⼈不宜饮⽤，可饮贡菊。由于杭菊⼝感带甜味⼉，也常⽤
来调味，如⼋宝菊花茶，菊普茶⼀般都⽤杭菊。
两种菊花茶的⽐较
李时珍认为，菊花"其苗可蔬，叶可啜，花可饵，根实可药，囊之可枕，酿之可饮，乃群芳之上
品。"菊花作枕，有明⽬降压之功；菊花酿酒，有健⾝强⾻之效；菊花泡茶，能消暑⽌渴、清凉
解毒、清肝明⽬。
"黄⼭贡菊"， 原称"徽州贡菊"，⼜称徽菊，是从菊花群体中选育出的优良品种。 饮⽤贡菊要求花朵⼤，花洁⽩，花瓣肥厚或瓣多⽽紧密，⽓芳⾹，味⽢微苦。杂质少，⽆⾍蛀、霉变。
图⽚1：黄⼭贡菊
下⾯是贡菊的国家分类标准：
饮⽤贡菊按外形、花⾊、花瓣、花蒂、⽓味等指标分为⼀级到三级：
⼀级为花朵⼤，圆形，⽩⾊，花瓣70%展开，花瓣密，花⼼淡黄⾊，均匀⽆散花，花蒂绿⾊，
⽓芳⾹，味⽢苦，⽆杂质；
⼆级为花朵中等，圆形，⽩⾊， 10～20%的花朵花瓣展开超过70% ，花瓣较密、较均匀， 花蒂
绿⾊， ⽓芳⾹，味⽢苦 ，⽆杂质；
三级为花朵⼩，圆形，⽩⾊，20～30%的花朵花瓣展开超过70% ，有散瓣，不均匀，花蒂⼤部
分绿⾊，⽓芳⾹，味⽢苦，杂质低于0.5%。 根据民间经验，"菊花，⼀是要朵形⼤，⼆是要⾹⽓
久，三是要颜⾊正。最好是像炒⽶的颜⾊。"杭⽩菊