口腔生物学第二章练习题汇编

选择题

1．唾液中有一些对细菌有抑制作用的酶，其中一种是：（C）

A．果糖基转移酶 B．葡糖基转移酶 C．乳过氧化物酶 D．蔗糖酶

2. 牙齿硬度由硬到软的顺序是（A）

A．老年恒牙>年轻恒牙>成熟乳牙>不成熟乳牙 B年轻恒牙>老年恒牙>成熟乳牙>不成熟乳牙C. 老年恒牙>成熟乳牙>不成熟乳牙>年轻恒牙 D 年轻恒牙>成熟乳牙>老年恒牙>不成熟乳牙

以下哪项不是生物矿化的过程

A.成核

B.晶核成长

C.集聚

D.固相转换

E. 修复

答案：E

以下哪个不是口腔中糖转变为丙酮酸的过程

A. EMP

B. HMP

C. PTS

D. PK

E. ED

答案：C

1.葡萄糖转变为丙酮酸的EMP途径的关建酶是（A）

A.磷酸果糖激酶

B.2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖醛缩酶

C.磷酸乙酮醇酶

D.6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶

2.下面有关水溶性葡聚糖的说法正确的是（C）

A.又称变聚糖

B.主要糖苷为α- 1, 3

C.分子分支程度低

D.分子结构为交链

E.人体中最坚硬的组织是c

A骨骼B牙本质C釉质D牙骨质

F.牙菌斑内的矿物质转换主要是菌斑与( c )之间的矿物质转换

A牙本质B牙骨质C釉质D唾液

1. 正常的牙龈结缔组织中，主要的胶原类型是：（A）

A.Ⅰ和Ⅲ型为主，少量Ⅳ和Ⅴ型

B.Ⅰ和Ⅲ型为主，少量Ⅴ型

C.Ⅰ型

D. Ⅰ型为主，少量Ⅳ和Ⅴ型

E.Ⅰ型为主，少量Ⅲ型

2. 龈沟液的抗菌防御作用是：（E）

A.缓冲作用将细菌及其代谢产物带出龈沟

B.灭杀细菌

C.调理趋化吞噬细胞

D.激活补体系统发挥抗菌作用.

E.以上全是

生物矿化的有机基质作用为E

A控制矿物形核B控制空间组织C修饰机械性能D 辅助矿物稳定E以上都是

牙菌斑内的糖代谢各途径的关键酶，不包括A

A葡萄糖激酶B磷酸果糖激酶C6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶D2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖醛缩酶E磷酸乙酮醇酶

1、哪种无机物在釉质中从表面到内层浓度逐渐降低（A）

A F

B H2O

C Na

D Mg

2、主要由腮腺分泌的人类唾液中最大的一族蛋白是（C）

A 富组蛋白

B 富酪蛋白 C富脯蛋白 D富半胱蛋白

1、唾液中钙以的存在方式不包括：（A）

A、钙离子

B、无机复合物

C、与有机物结合

D、钙分子

2、牙周病变过程中不参与胶原破坏的是：（A）

A、过氧化氢酶

B、胶原酶

C、内毒素

D、巯基复合物

1.唾液是由下列哪些腺体的分泌物所组成e

1)腮腺 B.下颌下腺 C.舌下腺 D.小唾液腺E.以上都是

2.下列哪个不是牙石中的主要结晶形式e

A.羟基磷灰石晶体

B.白钙磷石晶体

C.磷酸八钙

D.二水磷酸钙晶体

E.磷酸氢钙

2.以下哪项是牙本质最主要的有机成分 A

A 胶原

B 非胶原蛋白

C 脂类

D 枸橼酸盐

1.关于釉质晶体的化学性质下列说法错误的是（ D）

A 晶体成分总是处在不断变化当中

B 离子交换，晶体中的离子可以同环境中的离子发生交换

C 吸收性，当晶体中的离子直径较大或电位不适合时，其他离子可被吸收，而不会影响晶体结构

D晶体成分的比例总是确定不变的

1.以下是牙本质非胶原蛋白的 E

A．牙本质特异性蛋白

B. 矿化组织特异性蛋白

C. 非特异性蛋白

D. 血清来源蛋白

E． .以上都是

2.常见的糖胺聚糖有： E

A.透明质酸、

B.4-硫酸软骨素、

C.6-硫酸软骨素、

D.硫酸角质素

E.以上都是

1. 唾液不能用来辅助论断下列哪个全身性疾病（D）

A.糖尿病

B.乙型肝炎

C.艾滋病

D.系统性红斑狼疮

E. 舍格伦综合征

2. 磷酸果糖激酶是下列哪个途径的关键酶（A）

A. EMP途径

B. HMP途径

C. ED途径

D.磷酸乙酮醇酶途径

E. 全错

1、牙本质的胶原以哪种为主？A

A、I型

B、II型

C、III型

D、IV型

E、V型

2、双歧杆菌主要靠哪种途径来降解糖？C

A、EMP

B、HMP

C、PK

D、ED

2.牙周致病菌的毒性作用E

A.黏附定植 B摄取营养 C抵抗防御系统 D破坏组织 E以上都是

1.以下哪种酶是牙菌斑糖代谢EMP途径的关键酶（A）

A.磷酸果糖激酶

B.2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖醛缩酶

C.6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶

D.磷酸乙酮醇酶

E.葡萄糖激酶

2．以下哪种说法是错误的（B）

A.牙釉质的硬度比较：老年恒牙>年轻恒牙>成熟乳牙>不成熟乳牙。

B.在正常的牙龈结缔组织，Ⅰ型和Ⅴ型胶原是主要的胶原类型。

C.催化6-磷酸果糖生成1,6-二磷酸果糖的磷酸果糖激酶是兼性厌氧菌EMP途径中

唯一不涉及其他糖类降解的一个酶

D.牙菌斑内的糖经四种不同途径的糖代谢途径最终都转变成丙酮酸。

E.牙本质胶原比软组织胶原稳定，是因为其交联键是二羟赖氨酸正亮氨酸。

1、糖的分解代谢中丙酮酸的生成途径的关键酶是（ A ）

A、磷酸果糖激酶

B、丙酮酸激酶

C、6—磷酸葡萄糖酸脱氢酶

D、乙酸激酶

2、生物矿化的过程中，最先开始的是（ B ）

A、集聚

B、成核

C、晶核成长

D、固相转换

1. 下列关于釉质的说法错误的是（C）

A.釉质是人体最硬的组织

B.钙、磷浓度由釉质表面到釉牙本质界呈下降趋势

C.钠、镁、碳酸盐、氯的浓度由釉质表面到釉质内层呈递增趋势

D.釉质内无机物占重量的95%—96%，主要成分为钙、磷

E.釉质内主要的蛋白水解酶为基质金属蛋白酶和丝蛋白酶

2. 下列关于唾液的生物化学说法错误的是（E）

A唾液的动态分泌主要由三大唾液腺分泌

B.富脯蛋白为唾液蛋白中含量最高的蛋白质

C.唾液黏蛋白中，MGI 对牙面的亲和力高于MGII

D.人体涎腺中唾液分泌量最大的是下颌下腺，约占总唾液分泌量的60%

E.唾液具有诊断口腔疾病、诊断全身疾病、药物监测的作用，但不能用于测定激素水平

1.以下有关釉质叙述错误的是（ E）

A是一种半透明的钙化组织 B呈乳白色或淡黄色 C釉质被覆在牙冠表面

D是人体中最坚硬的组织 E对机械磨损没有抵抗力

2.牙本质的有机成分不包括以下哪项（E）

A胶原 B非胶原蛋白 C脂类 D枸缘酸盐 E羟基磷灰石晶体

1)不是糖代谢关键酶的是（B）

A. 磷酸果糖激酶(EMP)

B.6-磷酸葡萄糖水解酶

C. 6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶（HMP）

D. 2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖酸醛缩酶（ED）

E. 磷酸酮醇酶（PK）

2. 不属于唾液蛋白功能的是（E）

A.润滑作用

B.维持黏膜完整，修复口腔软组织

C. 调节口腔菌群平衡

D. 参与获得性膜，维持牙齿再矿化及牙结石的形成

E. 抗原调节和免疫排斥

2．关于唾液腺及唾液的功能正确的是（E）