食品级塑料你了解多少_
食品用塑料包装材质种类及安全性分析

食品用塑料包装材质种类及安全性分析食品用塑料包装在现代社会中被广泛应用,能够有效地延长食品的保质期,保护食品免受污染,方便携带和储存。
随着人们对食品安全和环境保护的关注逐渐增加,对食品用塑料包装材质的安全性问题也引起了人们的关注。
本文将对食品用塑料包装的材质种类和安全性进行分析,以帮助人们更好地了解和选择食品包装材质。
一、食品用塑料包装材质种类食品用塑料包装的材质种类繁多,主要包括聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)、聚苯乙烯(PS)、聚碳酸酯(PC)、聚酯( PET)等。
这些塑料材质各具特点,适用于不同类型食品的包装。
1. 聚乙烯(PE)聚乙烯是一种常见的食品用塑料包装材质,具有良好的耐热性、耐寒性和耐腐蚀性,适用于包装蔬菜、水果、饮料等食品。
聚乙烯包装袋、保鲜膜、食品容器等产品在食品包装中应用广泛。
2. 聚丙烯(PP)聚丙烯是一种热塑性树脂,具有优良的耐热性和防潮性能,适用于微波食品包装、方便面杯、酱油瓶等食品包装容器。
3. 聚氯乙烯(PVC)聚氯乙烯具有良好的透明性和柔软性,广泛用于饮料瓶、食品包装膜等食品包装材料。
但由于PVC材质可能释放出有害物质,目前已逐渐被其他食品包装材料所替代。
4. 聚苯乙烯(PS)聚苯乙烯是一种脆性塑料,主要用于制作泡沫塑料食品容器、保鲜盒、快餐盒等食品包装产品。
以上介绍的食品用塑料包装材质种类只是其中的一部分,随着科技的不断进步和创新,新型食品用塑料包装材质也在不断涌现。
不同的塑料材质具有不同的特点和适用范围,消费者在选择食品包装产品时,需要根据食品的特性和自身的需求做出合理的选择。
二、食品用塑料包装的安全性分析食品用塑料包装的安全性一直备受关注,人们普遍担心塑料材质会释放有害物质污染食品,从而对人体健康造成影响。
实际上,食品用塑料包装的安全性受到多种因素的影响,需要全面考虑。
1. 塑料包装材质的安全性目前市面上销售的食品包装产品大多经过国家相关部门的认证和检测,符合国家标准和卫生要求,基本上是安全的。
食品用塑料包装材质种类及安全性分析

食品用塑料包装材质种类及安全性分析食品用塑料包装在现代生活中扮演着重要的角色,它不仅可以保护食品,延长食品的保鲜期,还可以方便携带和存储食品。
一些塑料包装材质可能会释放出有害物质,对人体健康带来潜在的风险。
深入了解食品用塑料包装的材质种类及其安全性十分重要。
一、食品用塑料包装材质种类及其特点1. 聚乙烯(PE)聚乙烯是一种最常见的食品用塑料包装材质,具有良好的韧性和抗拉强度,广泛用于制作保鲜袋、食品袋、塑料薄膜等食品包装材料。
聚乙烯分为高密度聚乙烯(HDPE)和低密度聚乙烯(LDPE)两种类型,HDPE常用于制作瓶子和容器,LDPE用于制作塑料袋等包装材料。
聚丙烯是一种耐热、耐寒、抗拉强度高的塑料,常用于制作微波炉食品包装盒、一次性餐具、食品保鲜盒等材料。
聚丙烯具有良好的耐温性能,适合用于微波炉加热食品。
聚氯乙烯是一种常用的食品用塑料包装材质,具有良好的透明度和柔软度,常用于制作保鲜膜、食品袋等食品包装材料。
聚氯乙烯含有有害物质,如塑化剂,对人体健康有一定影响。
4. 聚对苯二甲酸乙二酯(PET)PET是一种透明度高、耐高温的塑料材质,常用于制作饮料瓶、果汁瓶等食品包装容器。
PET具有良好的耐热性能和化学稳定性,适合用于包装饮料和果汁等食品。
5. 聚碳酸酯(PC)聚碳酸酯是一种透明度高、抗冲击强度大的塑料材质,常用于制作婴儿奶瓶、塑料餐具等食品包装材料。
聚碳酸酯在高温下会释放出受到关注的化学物质——双酚A(BPA),对人体健康带来不利影响。
二、食品用塑料包装材质的安全性评估聚乙烯是一种安全的食品用塑料包装材质,不含有有害物质,对人体健康无明显影响。
部分涂层或添加剂可能会对食品产生污染,需谨慎选择。
聚丙烯是一种食品包装安全的材质,不会释放出有害物质,具有优良的耐高温性能,适合用于微波炉食品包装。
聚氯乙烯在食品包装中的安全性备受质疑,其中的塑化剂对人体健康有害。
在选择食品包装时,尽量避免使用聚氯乙烯材质的包装。
食品级塑料材质

食品级安全塑料材质分类:、PET1、PET塑料常用于制作塑料瓶、饮料瓶等制品,人们常购买的塑料矿泉水瓶,碳酸饮料瓶都是PET包装制品,属于食品级安全塑料材质。
2、安全隐患:PET只适合装常温或冷饮料,不适宜装过热的食品,如果温度过热,瓶体会释放有毒物质可能会导致癌症。
如果PET瓶使用时间过长也会自动释放有毒物质,所以塑料饮料瓶用完后就即刻丢掉,不要用来长时间装其他食品,以免影响健康。
、PPPP塑料是非常常见的塑料之一,可制成任何品用塑料包装,如食品专用塑料袋、食品塑料盒、食品用吸管、食品用塑料件等,安全无毒并且耐低温、耐高温性能好,PP是唯一可以放进微波炉加热的塑料,并有高强度耐折性能(50000次),-20 C下高空坠落不会破损。
PP塑袋:聚丙烯Polypropylene特性:硬度次于OPP可拉伸(双向拉抻)拉后成三角形,底封或边封(信封袋),筒料。
透明度比OPF差。
三、H DPE1、HDPE塑料俗称高密度聚乙烯,具有较高的使用温度,硬度、力学强度和耐化学药品性较好。
属于无毒安全材质,常用于食品用塑料容器的制作。
高密度低压聚乙烯High den sity polyethyle ne 手感脆,多用于做马夹袋。
2、安全隐患:HDPE制作的塑料容器有不容易清洗的特点,故不建议循环使用。
最好不要放进微波炉加热。
四、L DPE1、LDPE低密度高压聚乙烯Low density polyethylene ,俗称低密度聚乙烯,手感软。
用它制成的产品具有无味、无臭、无毒、表面无光泽的特点。
常用于食品用塑料件,食品包装用复合膜,食品保鲜膜、医药、药品塑料包装等。
2、安全隐患:LDPE耐热性不强,通常温度超过110C就会出现热熔现象。
如:家用食品保鲜膜不要包裹食物加热,避免食物中的油脂容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。
五、PS1、PS常用于制作碗装泡面盒、快餐盒、一次性食品包装盒等,具有很好的耐寒性能。
2、安全隐患:PS盒不能放进微波炉中,以免温度过高释放有毒物质。
食品级塑料

食品级塑料
常见的食品级塑料有聚对苯二甲酸乙二酯塑料、聚丙烯塑料、高密度聚乙烯塑料、低密度聚乙烯塑料、聚苯乙烯系塑料、聚碳酸酯塑料等。
1、聚对苯二甲酸乙二酯塑料:常用于制作塑料盒、饮料瓶等制品,人们常购买的透明水果盒、蛋糕盒都是聚对苯二甲酸乙二酯片材吸塑制成的包装制品,属于食品级安全塑料材质。
2、聚丙烯塑料:聚丙烯是常见的塑料之一,可制成任何食品用塑料包装,如食品专用塑料袋、食品塑料盒、食品用吸管等,安全无毒并且耐低温、耐高温性能好。
聚丙烯是唯一可以放进微波炉加热的塑料,并有高强度耐折性能,50000次0下20摄氏度下高空坠落不会破损。
食品级聚丙烯片材常用于速冻水饺、微波加热食品包装。
3、高密度聚乙烯塑料:俗称高密度聚乙烯,具有较高的使用温度、硬度、力学强度和耐化学药品性较好。
属于无毒安全材质,常用于食品用塑料容器的制作。
4、低密度聚乙烯塑料:俗称低密度聚乙烯,用它制成的产品具有无味、无臭、无毒、表面无光泽的特点。
常用于食品用塑料件、食品包装用复合膜、食品保鲜膜、医药、药品塑料包装等。
5、聚苯乙烯系塑料:常用于制作碗装泡面盒、快餐盒、一次性食品包装盒等,具有很好的耐寒性能。
食品级聚苯乙烯系片材常用于酸奶杯等容器。
6、聚碳酸酯塑料:可用于制作运动水杯水壶、瓶子等,广泛应用于塑料容器制作。
食品级塑料材质

一、PET1、PET塑料常用于制作塑料瓶、饮料瓶等制品,人们常购买的塑料矿泉水瓶,碳酸饮料瓶都是PET包装制品,属于食品级安全塑料材质。
2、安全隐患:PET只适合装常温或冷饮料,不适宜装过热的食品,如果温度过热,瓶体会释放有毒物质可能会导致癌症。
如果PET瓶使用时间过长也会自动释放有毒物质,所以塑料饮料瓶用完后就即刻丢掉,不要用来长时间装其他食品,以免影响健康。
二、PPPP塑料是非常常见的塑料之一,可制成任何品用塑料包装,如食品专用塑料袋、食品塑料盒、食品用吸管、食品用塑料件等,安全无毒并且耐低温、耐高温性能好,PP是唯一可以放进微波炉加热的塑料,并有高强度耐折性能(50000次),-20℃下高空坠落不会破损。
PP塑袋:聚丙烯Polypropylene特性:硬度次于OPP,可拉伸(双向拉抻)拉后成三角形,底封或边封(信封袋),筒料。
透明度比OPP差。
三、HDPE1、HDPE塑料俗称高密度聚乙烯,具有较高的使用温度,硬度、力学强度和耐化学药品性较好。
属于无毒安全材质,常用于食品用塑料容器的制作。
高密度低压聚乙烯High density polyethylene 手感脆,多用于做马夹袋。
2、安全隐患:HDPE制作的塑料容器有不容易清洗的特点,故不建议循环使用。
最好不要放进微波炉加热。
四、LDPE1、LDPE低密度高压聚乙烯Low density polyethylene,俗称低密度聚乙烯,手感软。
用它制成的产品具有无味、无臭、无毒、表面无光泽的特点。
常用于食品用塑料件,食品包装用复合膜,食品保鲜膜、医药、药品塑料包装等。
2、安全隐患:LDPE耐热性不强,通常温度超过110℃就会出现热熔现象。
如:家用食品保鲜膜不要包裹食物加热,避免食物中的油脂容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。
五、PS1、PS常用于制作碗装泡面盒、快餐盒、一次性食品包装盒等,具有很好的耐寒性能。
2、安全隐患:PS盒不能放进微波炉中,以免温度过高释放有毒物质。
食品级塑料执行标准

食品级塑料执行标准
食品级塑料执行标准
食品级塑料是指用于生产或包装食品、饮料、药品等含有食品、饮料、药品等的正常成分的塑料材料。
为确保食品安全,必须制定食品级塑料执行标准,保证生产的食品级塑料无害于人体健康。
食品级塑料应符合以下标准:
1. 材料安全性标准:食品级塑料必须选用适合用于生产或包
装食品、饮料、药品的安全材料。
材料必须经过特定的生产工艺,以确保不会在制造,成型,捏合和加工过程中产生有害的化学物质。
2. 物理性能标准:食品级塑料应具有适当的物理性能,如强度、韧性和耐冲击性,以确保其符合产品的使用规格。
3. 清洁卫生标准:食品级塑料生产必须在清洁和卫生的条件下进行。
材料应避免使用含有对人体有害的化学物质的洗涤剂或消毒剂。
此外,食品级塑料必须经过洁净检验,以确保其表面光洁,不会污染和破坏食品。
4. 环保标准:食品级塑料必须符合环保标准,确保塑料无害
于环境。
此外,严格控制生产过程中产生的废弃物和有害物质排放。
5. 标注标准:食品级塑料应在包装或产品上贴标签,以确保其质量和安全性得到监管。
标签应包含有关塑料的基本信息,包括塑料类型、生产日期、批次号和用途等。
综上所述,食品级塑料执行标准是保障食品安全的重要保证。
只有从根本上保证食品级塑料的质量和安全性,才能保障人类健康和环境的完整性。
食品级塑料标准

食品级塑料标准
食品级塑料标准是指塑料材料在可接触食品的环境中使用时,需要遵守的一系列安全标准和规定。
这些标准通常由国家和地区的食品药品监管机构制定,其目的是确保食品包装或接触材料不会对人体健康造成危害。
食品级塑料标准一般要求塑料材料必须符合以下几个方面的要求:
1. 食品安全性:食品级塑料材料不能释放有害物质,不能产生异味或异色,不会改变食品的口感和质量。
2. 可逆转性:食品级塑料材料必须能够经过清洗和消毒处理后再次使用,不会因为食品的接触而产生永久性变化。
3. 物理性能:食品级塑料材料在使用中应具备一定的耐温、耐压、耐腐蚀等物理性能,以确保其能够满足食品包装和接触的需求。
4. 质量控制:食品级塑料材料生产过程需要有一套严格的质量控制标准,包括原料的选择、加工过程的控制、产品的检测等。
具体的食品级塑料标准因国家和地区而异,常见的食品级塑料标准包括美国FDA标准、欧盟食品接触材料指令、中国食品
安全国家标准等。
这些标准通过对塑料材料的成分、加工工艺、物理性能、安全性检测等方面进行规范,确保了食品包装和接触材料的安全性和可靠性。
食品级塑料 国家标准

食品级塑料国家标准
食品级塑料是指可以与食品直接接触的塑料制品,其质量和安全性直接关系到人们的健康。
为了保障食品安全,国家对食品级塑料的标准制定了一系列的规定和要求。
首先,食品级塑料必须符合国家相关的法律法规和标准要求。
这些标准包括食品接触材料的安全使用标准、塑料制品的生产标准、质量标准等。
食品级塑料制品必须符合这些标准,才能够在食品包装、食品容器等方面得到应用。
其次,食品级塑料必须具有良好的耐热性能和耐腐蚀性能。
在食品加工和储存过程中,食品级塑料常常会受到高温和腐蚀性物质的影响,因此必须具有良好的耐热性和耐腐蚀性,以确保食品的安全性。
另外,食品级塑料还必须具有良好的机械性能和密封性能。
食品包装和容器要求塑料制品具有一定的强度和韧性,以保护食品不受外界的挤压和碰撞。
同时,食品级塑料的密封性能也非常重要,可以有效地防止食品受到空气、水分等外界物质的污染。
此外,食品级塑料的原料和添加剂也必须符合国家相关的标准和规定。
食品级塑料的生产过程中使用的原料和添加剂必须经过严格的筛选和检测,确保不含有对人体有害的物质,如重金属、有毒物质等。
最后,食品级塑料的生产和使用必须符合环保要求。
在生产过程中,要严格控制废水、废气的排放,减少对环境的污染。
在使用过程中,要提倡回收利用,减少塑料制品对环境的影响。
综上所述,食品级塑料国家标准的制定是为了保障食品安全、保护环境、维护消费者权益。
只有严格执行这些标准,才能够确保食品级塑料的质量和安全性,为人们的健康提供保障。
希望食品行业和塑料制品生产企业能够共同遵守这些标准,共同维护食品安全和环境保护。
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中国包装报/2008年/12月/30日/第002版
综合
食品级塑料你了解多少?
高峰
人们的衣食住行都离不开塑料制品,上至空中飞行的航空器,下到人们脚上穿的鞋、身上穿的衣服,还有生活中天天要面对的电视、电脑、手机等家用电器等等。
不过,人们天天要接触的是用于包装食品的塑料袋、装食品的塑料盒、饮水用的塑料瓶、吃饭用的餐具等,这些塑料制品的安全问题是大家最关心的。
有不少人一边在使用,一边在脑海里打问号:塑料制品到底有没有毒?
与安全相关的是塑料辅料
塑料是人工合成的高分子化合物,现在约有300多种,塑料的主要成分是合成树脂,每种塑料制品常需加上各种辅助材料,如填充剂、增塑剂、稳定剂、着色剂、润滑剂等,有的还要加阻燃剂、发泡剂、抗静电剂等。
国家批准可以用于食品包装的塑料本身基本是安全的,而与安全密切相关的主要还是那些辅助材料。
填充剂:填充剂的作用是提高塑料的强度和耐热性,并降低成本。
常用的有白炭黑、滑石粉等等。
增塑剂:增塑剂的作用是为了增加可塑性,常用的是邻苯二甲酸酯类、硬脂酸甘油酯等及一些含有重金属的助剂。
其中邻苯二甲酸酯是一种环境内分泌干扰素,具有激素样作用,影响内分泌系统和生殖系统的功能,国外已于上世纪9 0年代中期开始限用或禁用其在食品包装中使用,2005年欧盟还规定禁止在儿童玩具和儿童用品中使用。
稳定剂:稳定剂是为了防止合成树脂被光和热作用而分解、破坏,常用的是硬脂酸盐、硫醇甲基锡等。
硬脂酸盐中的铅遇到酸性或油脂会融出到食物中。
着色剂:着色剂是使塑料具有各种颜色,包括有机染料和无机染料。
润滑剂:润滑剂用于塑料加工成形时防止粘住模具,并使塑料表面光滑美观,常用的是硬脂酸、石蜡等。
上述着色剂、润滑剂中的重金属可引起慢性中毒和脏器损害,着色剂里的有机染料还有致敏和致癌作用。
食品用塑料制品有“身份证”
可以用于接触食品的塑料并不多,根据规定,食品用塑料盒的底部均应该有“身份证”,即编号一一分别是1至7,各代表一种塑料制品。
1号:聚乙烯(PE),由乙烯集合而成。
常用作矿泉水瓶、可乐饮料瓶、果汁瓶等。
因它只可耐热7 0"C,所以只适合装冷饮和暖饮,若装高温液体或加热则会变形。
2号:高密度聚乙烯(HDPE),适宜于装食品及药品的瓶、装清洁用品和沐浴产品、购物袋、垃圾桶。
3号:聚氯乙烯(PVC),由氯乙烯聚合而成。
高温及与油脂接触聚氯乙烯塑料容易释放出邻苯二甲酸酯及未完全聚合的有毒氯乙烯单体。
用聚氯乙烯制成的保鲜膜透明性好,不易破裂,黏附性强,价格低,我们在超市、大卖场看到的盒上粘得很牢的薄膜就是它。
根据其特性,它只适用于蔬菜、水果的冷藏保鲜,不宜放肉类、蛋糕等含有较多脂肪的食品,也不宜用作微波炉加热。
4号:低密度聚乙烯(LDPE)塑料薄膜及保鲜膜,对水阻隔性能良好,所以纸做的牛奶盒、饮料盒等包装盒都用它作为内贴膜。
因低密度聚乙烯保鲜膜超过110℃会出现热溶,所以若使用该保鲜膜包裹食品加热,食品中的油脂会将保鲜膜中的某些.成分融解出来。
因此,进微波炉之前需先将保鲜膜除掉,至少不能让食品直接接触保鲜膜。
低密度聚乙烯本身不具降解性能,现今的“限
塑令”主要限制的就是它。
5号:聚丙烯(PP),由丙烯聚合而成,透明度也较聚乙烯好,比聚乙烯硬,饭店里打包用的盒子大多是它,做成的塑料盒可以放进微波炉加热。
6号:聚苯乙烯(PS),由苯乙烯聚合而成,常用作于碗装方便面盒、快餐盒。
它耐热又耐寒,但是温度太高会释放有害物,所以不要把碗装方便面放进微波炉中加热,并尽量不要用它来装滚烫的食物。
同时也不能盛放强酸性(如果汁)和强碱性物质,否则会释放苯乙烯及辅助材料。
7号:聚碳酸酯(PC),它是用双酚A与碳酸二苯酯为原料合成,具有优良的冲击韧性和机械强度,且透明度很好,所以被誉为“透明金属”。
常用于制造水壶、水杯、奶瓶等。
在制作PC过程中,原料双酚A应该完全成为塑料结构成分,不应在使用中释放。
但是实际上常做不到,会有小部分双酚A没有能完全转化到塑料中,遇热会被释放到食品中。
双酚A是内分泌干扰物,对发育中的胎儿及小孩特别有害,可能会引起流产、先天性智力障碍及婴幼儿的智力发育迟钝。
有的研究还证实双酚A会干扰、拮抗甲状腺素及抑制睾丸激素的分泌,影响男孩性发育,妨碍精子的形成,从而可能会影响生育。
因此使用中应格外小心,包括聚碳酸酯制成的奶瓶,以免对婴儿的性发育造成危害。
另外,不在上述7种塑料之列的密胺塑料也是广大居民及饮食店、单位食堂常用的餐具,它是一种热固性塑料,常用于制造碗、碟、筷、勺等餐用具。
它是以三聚氰胺、甲醛树脂为主要原料,加入适量的纤维素填料以及着色剂等辅助材料制成的。
它的外观和手感如瓷器,耐酸又耐碱,表面硬度和抗冲击强度都比较高,使用寿命长,它可在120℃以下洗碗机中清洗、消毒。
同样大小厚薄的餐具,密胺餐具要比瓷质餐具轻,但又不像瓷器那样容易破碎,所以,特别受到婴幼儿家长的欢迎。
由于密胺塑料分子结构的特殊性,它不适合在微波炉中使用,否则很易开裂。
密胺餐具中的三聚氰胺,如果没有完全被聚合,也会有部分融出至食品中。
市场上曾查获用尿醛树脂或酚醛树脂制成的“密胺餐具”,其外形与正宗的密胺餐具很类似,一般人不易鉴别,但含有很高的甲醛,特别是经加热,或存放“滚烫”的食物后更易析出,所以应该到正规商店购买正宗工厂生产的密胺餐具。