公司食堂满意度调查分析报告之欧阳歌谷创编
员工食堂满意度调查分析报告
员工食堂满意度调查分析报告为了提高员工满意度，进一步提高食堂工作水平，项目部于XX年6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。
本次调查共发出问卷25份，收回25份，对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等具体问题进行了调查。
一、饭菜价格：56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理，但有时还是会偏高，剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。
调查结果表明，员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。
适当调整价格，合理、弹性调整价格不失为一个有效办法。
食堂每天公布的价格，可以根据市场价格的变化及时调整。
二、饭菜质量⑴、饭菜品种：20%的员工认为汤类的品种少，36%的员工认为饭菜、汤类的品种都少，36%的人则认为一般，而仅仅8%的员工认为饭菜品种多，也就是说，56%的员工都感觉饭菜品种过少。
调查结果表明，占有半数以上的员工对于食堂的种类不满意。
鉴于此，建议食堂采购原料时，尽量多购买时令蔬菜与荤菜，如：隔两天左右增加荤汤一份，例如筒子骨汤、海带排骨汤等，以满足员工多变的口味要求，丰富员工的选择。
⑵、饭菜口味：28%的员工认为食堂饭菜口味很不错，48%的员工则认为一般，而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满意。
其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中，24%的员工则表示饭菜油量偏多了。
调查结果表明，大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般，食堂在这方面仍急需加强。
⑶、饭菜分量：76%的员工表示对饭菜的分量表示满意，20%的员工则认为饭菜的分量为一般。
其中有36%的员工表示偶尔会遇到就餐时间内没有饭吃的情况。
调查结果表明，饭菜的分量基本上能满足员工的需要，为了更好的服务于员工，食堂的饭菜应该足量，尽量做到让每一位员工吃饱吃好。
⑷、饭菜新鲜程度：88%的员工认为食堂所采购的原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太新鲜，其中12%的员工甚至还认为食堂的饭菜只有偶尔新鲜，甚至有员工反映食堂经常将剩菜用于隔天早上做包子馅，而剩饭则用于隔天早上做稀饭，仅仅12%的员工对食堂采购的原料和饭菜表示满意。
关于单位食堂满意度的调查报告.doc
篇一:《2016员工食堂满意度调查分析报告》2016员工食堂满意度调查分析报告员工食堂满意度调查分析报告为了提高员工满意度，进一步提高食堂工作水平，项目部于2016年6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。
本次调查共发出问卷25份，收回25份，对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等具体问题进行了调查。
一、饭菜价格56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理，但有时还是会偏高，剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。
调查结果表明，员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。
适当调整价格，合理、弹性调整价格不失为一个有效办法。
食堂每天公布的价格，可以根据市场价格的变化及时调整。
二、饭菜质量⑴、饭菜品种20%的员工认为汤类的品种少，36%的员工认为饭菜、汤类的品种都少，36%的人则认为一般，而仅仅8%的员工认为饭菜品种多，也就是说，56%的员工都感觉饭菜品种过少。
调查结果表明，占有半数以上的员工对于食堂的种类不满意。
鉴于此，建议食堂采购原料时，尽量多购买时令蔬菜与荤菜，如隔两天左右增加荤汤一份，例如筒子骨汤、海带排骨汤等，以满足员工多变的口味要求，丰富员工的选择。
⑵、饭菜口味28%的员工认为食堂饭菜口味很不错，48%的员工则认为一般，而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满意。
其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中，24%的员工则表示饭菜油量偏多了。
调查结果表明，大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般，食堂在这方面仍急需加强。
⑶、饭菜分量76%的员工表示对饭菜的分量表示满意，20%的员工则认为饭菜的分量为一般。
其中有36%的员工表示偶尔会遇到就餐时间内没有饭吃的情况。
调查结果表明，饭菜的分量基本上能满足员工的需要，为了更好的服务于员工，食堂的饭菜应该足量，尽量做到让每一位员工吃饱吃好。
⑷、饭菜新鲜程度88%的员工认为食堂所采购的原料（肉、菜、油、米、面）有时候不太新鲜，其中12%的员工甚至还认为食堂的饭菜只有偶尔新鲜，甚至有员工反映食堂经常将剩菜用于隔天早上做包子馅，而剩饭则用于隔天早上做稀饭，仅仅12%的员工对食堂采购的原料和饭菜表示满意。
公司食堂满意度调查分析报告86994
公司食堂满意度调查分析报告为了使大家可以得到更好的餐饮服务，改善食堂质量，提高员工满意度，特制作了《公司食堂满意度调查问卷》。
该调查问卷共发放问卷99份，共回收问卷65份，回收率66%，其中有效问卷65份，有效率100%。
以下对该调查问卷进行分析：1.总体上员工对食堂的满意度在“非常满意”与“满意”两选项的调查结果都为惊人的0%，而在“非常不满意”与“不满意”两选项的结果合起来占到了69.70%，由此可见，员工总体上对食堂的满意度严重偏低，员工对此极为不满，改善食堂质量的工作刻不容缓。
2．受调查人员在公司就餐情况从数据表可看到，在受调查人员中仅有6.06%的人群不曾在饭堂就餐，而其余高达93.94%的人群都有不同程度在饭堂就餐的经历，由此可见，此次调查的可信性极高。
此表同时值得注意的是，员工午餐在饭堂就餐的占到了53.03%，而晚餐在饭堂就餐的只有1.52%，在如此强烈的对比之下，调查人员线下进行了非正式的访谈，员工基本上一致反映只因为公司附近没有快餐店，中午为了可以有时间午休才被迫选择在公司食堂用餐。
3.员工对食堂就餐环境的评价从上述数据可知，员工对食堂就餐环境评价大部分集中在“一般”这个选项，由此可见，员工对此评价勉强算是及格，不过还有很多需要改善的地方。
4.员工对食堂工作人员个人卫生习惯的评价从上述数据表可知，“非常不满意”与“不满意”两个选项的结果合起来达到了54.55%，认为满意的只有可怜的1.52%，员工普遍认为食堂工作人员个人的卫生习惯有问题，甚至怀疑他们是否每个人都有健康证确保身体没有传染性疾病，这的确需要我们重视起来并进一步检查核实，还员工一份放心。
5.员工对食堂饭菜口味满意度的评价从上述数据表可见，“非常满意”与“满意”两个选项再次出现没人选的结果，而在“非满意”类选却高达59.09%，据线下非正式的访谈可知，部分员工表示现在饭堂没有什么带辣的菜式，满足不了吃惯辣的非广东籍人士的口味，强烈建议区分开有辣窗口和无辣窗口，满足各类员工的需求。
食堂服务满意度调查报告
食堂服务满意度调查报告2023-11-11•调查背景和目的•调查方法和样本信息•满意度调查结果•不满意原因分析•建议和改进措施目•结论和建议的实施计划录01调查背景和目的调查背景为了提高食堂服务质量，满足员工的需求和期望，公司决定进行一次食堂服务满意度调查。
调查目的通过收集员工对食堂服务的反馈，发现存在的问题和不足，提出改进措施和建议，提高员工对食堂服务的满意度。
背景介绍目的本次调查旨在了解员工对食堂服务的需求和满意度，发现存在的问题，提出改进措施和建议，以提高食堂服务质量，满足员工的需求和期望。
意义通过本次调查，可以促进食堂管理的改进，提高员工的工作积极性和满意度，增强公司的凝聚力和竞争力。
目的和意义02调查方法和样本信息采用问卷调查方式，包括纸质和电子版，以便更全面地覆盖不同人群。
问卷设计包含食堂服务多个方面，如食品质量、口感、卫生、环境等。
采用匿名方式，减少调查对象的顾虑，提高数据真实性。
调查方法样本信息调查样本数量为1000份，确保数据的代表性。
样本来源涵盖不同时间段和不同窗口，以反映整体就餐情况。
调查对象为学校食堂的主要就餐人群，包括教职员工、学生等。
03满意度调查结果通过对所有参与调查的人员进行综合评估，总体满意度评分为3.5分（满分为5分）。
总体满意度满意度较高的方面满意度较低的方面菜品口感、食堂卫生、服务态度。
菜品种类、更新频率、环境氛围。
03总体满意度0201在菜品方面，评分达到3.3分。
菜品满意度口感、色泽、新鲜度。
满意度较高的方面种类、更新频率、搭配多样性。
满意度较低的方面服务方面的评分达到3.7分。
服务满意度服务态度、响应速度、解决问题的能力。
满意度较高的方面排队等待时间、员工业务知识、投诉处理速度。
满意度较低的方面满意度较高的方面环境整洁、装饰布局、通风效果。
满意度较低的方面座位数量、背景音乐、氛围营造。
环境满意度环境方面的评分达到3.2分。
04不满意原因分析部分用户反映食堂的菜品口味偏重，口感不佳，无法满足不同人群的口味需求。
食堂用餐满意度调查报告
食堂用餐满意度调查报告为了全面、正确、客观的了解我司的食堂服务状况，为了促进食堂改善服 务质量，提高员工对食堂用餐的满意度，后勤中心开展问卷调查，从而深刻了 解到食堂人员服务状况，根据此次问卷调查综合统计，并做出分析。
本次共计 发出纸质问卷50份，有效问卷45份；电子问卷涉及公司所有员工，目前填报 72人（以电子问卷为主），此次调查涉及7项内容，包含饭菜质量、菜式搭配、 制作份量、餐厅环境及服务等方面。
详见以下具体数据分析： 一、食堂的总体满意度：经调查结果看出，大部分员工（31人，占43%）觉得食堂总体满意度一般， 有8人觉得满意，占11%，较为满意的达20人，占28%，13人觉得非常不满 意，占 18%。
那么是什么导致大家对此评价呢？食堂服务体现在各个方面，首 当其冲的就是饭菜质量及菜式搭配，还有就是餐厅卫生及服务。
下面我们就从 小处着眼，发现问题，提出解决方案，从而改善，提升食堂服务质量。
二、饭菜质量从以上数据可以看出，被调查者中有10 人对饭菜质量表示满意，占调查比例的14%，但大部分人员（20人）表示较为满意，占28%，而一般和非常不满意分别为31人、11人，占43%和15%，员工大部分对食堂饭菜质量表示一般，主要是认为食堂的饭菜质量稳定性一般，时好时坏，在饭菜质量上偶尔还会发现些小问题，影响就餐心情。
针对饭菜质量问题，员工主要反映了以下几点问题：1、建议食堂在菜式搭配上要合理，菜品的色泽上要清爽，尽量做到色香味俱全；2、建议食堂增加适量饭菜种类，提高饭菜质量，丰富饭菜花样，做到饭菜有变化，有选择；3、早餐及营养餐的合理搭配，随着生活条件的改善，早餐内容要丰富，一周每天不重样；对上夜班的人员，更要注重营养搭配，切勿将剩菜翻热给夜班人员食用。
改善措施：三、卫生环境卫生是餐饮的硬件条件，大到灶具锅炉，小到锅碗瓢盆，无论是厨房卫生还是个人卫生，都要做好清洁消毒工作，这样才能保证饭菜质量。
调查数据显示，大多数员工对食堂就餐环境感觉满意（22人，占31%），对食堂卫生感觉较为满意（10人，占14%），有40人，占56%，感觉厨房卫生般，可体现出员工对餐厅环境及卫生的关注点较高、要求也高。
市场调查_食堂满意度调查报告
市场调查_食堂满意度调查报告根据市场调查，我对食堂满意度进行了调查。
调查范围包括了食堂的环境、食品质量、服务水平和价格等因素。
以下是调查报告：一、调查目的和方法本次调查旨在了解食堂的满意度情况，以提供改进意见和建议。
我们采用问卷调查的方式，共发放了300份问卷，其中240份有效问卷。
二、调查结果1.食堂的环境满意度调查结果显示，有80%的受访者对食堂的环境表示满意。
他们认为食堂干净整洁，装修风格简约大方。
然而，也有少部分受访者认为食堂的座位不够宽敞，噪音较大。
2.食品质量满意度调查结果显示，大多数受访者对食堂的食品质量表示满意。
他们认为食品新鲜，口味好。
然而，也有一部分受访者提到食品种类有限，缺乏创新。
3.服务水平满意度调查结果显示，有70%的受访者对食堂的服务水平表示满意。
他们认为食堂的工作人员态度友好，服务周到。
然而，也有一些受访者提到食堂的服务速度较慢，导致就餐时间较长。
4.价格满意度调查结果显示，约有60%的受访者对食堂的价格表示满意。
他们认为食堂的价格适中，性价比较高。
然而，也有一些受访者认为食品价格较高，不够实惠。
三、改进意见和建议1.提升环境舒适度：增加座位宽敞程度，减少噪音污染，让就餐环境更加舒适。
2.增加食品种类和创新：提供更多种类的食品选择，增加特色菜品，以满足不同人群的需求。
3.加快服务速度：加强员工培训，提高工作效率，缩短顾客等候时间。
4.审视价格：综合考虑食品质量和服务水平，合理定价，以提高价格的实惠性。
四、结论通过本次调查，我们了解到食堂的满意度整体较高，但仍存在改进的空间。
改善环境、增加食品种类、提升服务速度和审视价格，将有助于提高食堂的满意度。
综上所述，我们通过市场调查了解到食堂的满意度情况，并提出了改进意见和建议。
希望食堂能够根据这些反馈，不断改进，提供更好的服务，满足顾客的需求。
食堂满意度问卷调查结果分析报告
食堂满意度问卷调查结果分析报告引言本报告是基于对食堂满意度的问卷调查结果所进行的分析报告。
旨在通过统计和分析调查结果，了解员工对食堂服务的满意度，并提出改善意见和措施，以提高食堂服务质量。
方法为了收集员工对食堂满意度的反馈意见，我们设计了一份包含多个问题的问卷调查。
该调查主要涵盖以下几个方面的内容：食物质量、价格合理性、就餐环境、服务态度等。
我们在食堂就餐期间，发放了调查问卷并要求员工匿名填写。
总计收集到了300份有效问卷。
结果分析食物质量在调查中，我们让员工对食堂食物质量进行评价，评分范围为1-5分，分值越高表示越满意。
通过统计分析结果，我们发现：•45%的员工给食堂食物质量打出了5分满意的评分•30%的员工给出了4分评分•15%的员工给出了3分评分•5%的员工给出了2分评分•5%的员工给出了1分不满意的评分从上述数据可以看出，大部分员工对食堂的食物质量较为满意，但仍有一部分员工对食物质量表达了一些不满意的意见。
因此，我们需要进一步分析员工对食物质量不满意的原因，并作出相应的改进。
价格合理性问卷调查中，我们询问了员工对食堂价格合理性的看法。
根据调查结果统计和分析，发现：•20%的员工认为食堂的价格过高•30%的员工认为食堂的价格偏高•45%的员工认为食堂的价格合理•5%的员工认为食堂的价格偏低•没有员工认为食堂的价格过低通过对价格合理性的调查结果进行统计，我们可以得出结论：大部分员工认为食堂的价格是合理的，但仍有一部分员工觉得价格偏高。
因此，我们需要进一步审查并调整部分商品的定价，以更好地满足员工的需求。
就餐环境在问卷调查中，我们询问了员工对食堂就餐环境的满意度评价。
根据调查结果，我们发现：•60%的员工对食堂的就餐环境给出了5分满意的评分•30%的员工给出了4分评分•5%的员工给出了3分评分•3%的员工给出了2分评分•2%的员工给出了1分不满意的评分通过对就餐环境的满意度评价进行统计，我们可以看出大多数员工对食堂的就餐环境是比较满意的，但还有一小部分员工提出了改善就餐环境的意见。
食堂服务质量满意度调查
食堂服务质量满意度调查近年来，随着人们生活水平的提高，食堂作为人们日常生活中不可或缺的一部分，其服务质量也备受关注。
为了了解食堂服务质量的满意度，我们进行了一项调查。
调查对象包括了学生、教职工和访客。
我们通过问卷调查的方式，收集了相关数据。
调查内容涵盖了食堂的环境、餐品质量、服务态度等方面。
下面，我将对调查结果进行分析和总结。
首先，我们来看食堂的环境。
调查结果显示，大部分受访者对食堂的环境还算满意。
他们认为食堂的整洁度较高，座位宽敞舒适，空气流通。
然而，仍有一部分受访者对食堂的噪音和拥挤感表示不满。
有些人认为食堂的座位数量不足，尤其是在用餐高峰期，难以找到一个舒适的座位。
此外，一些人还提到了食堂的装修风格需要改进，以提升整体的美观度。
其次，我们来看食堂的餐品质量。
调查结果显示，大部分受访者对食堂的餐品质量较为满意。
他们认为食堂提供的菜品种类多样，口味可口，营养丰富。
然而，也有一些受访者对食堂的餐品质量提出了一些意见。
有些人认为食堂的菜品味道过于油腻，缺乏清淡的选择。
此外，也有人对食堂的食材质量提出了质疑，希望能够更加注重食品安全和健康。
再次，我们来看食堂的服务态度。
调查结果显示，大部分受访者对食堂的服务态度表示满意。
他们认为食堂的工作人员热情友好，服务周到。
然而，也有一部分受访者对食堂的服务态度提出了一些意见。
有些人认为食堂的工作人员在高峰期的服务效率较低，导致等待时间较长。
此外，也有人对食堂的服务人员的培训水平提出了质疑，希望能够提升服务质量。
综上所述，通过对食堂服务质量的满意度调查，我们了解到了食堂在环境、餐品质量和服务态度等方面的优点和不足之处。
为了提升食堂的服务质量，我们建议食堂管理部门可以采取以下措施：首先，加强食堂的管理和维护。
提高食堂的整洁度，增加座位数量，改善食堂的装修风格，营造一个舒适、宜人的用餐环境。
其次，提升食堂的餐品质量。
加强食材的采购和质量把控，减少油腻菜品的供应，增加清淡菜品的选择，确保食品安全和健康。
食堂用餐调查与满意度分析
汇报人：可编辑 2024-01-09
目录
• 调查目的与背景 • 调查方法与过程 • 调查结果与分析 • 满意度评价 • 改进建议与措施 • 总结与展望
01
调查目的与背景
目的
了解员工对食堂的满意度
通过调查，收集员工对食堂的意见和建议， 以改进食堂的服务质量和菜品质量。
提升员工满意度
THANK YOU
01
菜品口味
评估菜品的口感、味道是否符合期 望。
服务态度
评价食堂工作人员的服务态度，如 是否友好、耐心等。
03
02
食品卫生
关注食堂的卫生状况，包括餐具清 洁度、环境卫生等。
菜品多样性
评估提供的菜品种类是否丰富，能 否满足不同口味需求。
04
满意度评价方法
问卷调查
设计包含上述指标的问卷，向用餐者发放并 收集反馈。
总结与展望
总结
调查方法
本次食堂用餐调查采用了问卷调查和面对面访谈的方式， 收集了大量关于食堂环境、菜品质量、服务态度等方面的 反馈信息。
调查结果
调查结果显示，大部分学生对食堂的总体满意度较高，但 仍有部分学生在菜品口味、卫生条件和价格等方面提出改 进意见。
改进建议
针对调查结果，提出了加强食堂卫生管理、丰富菜品口味 和种类、提高服务质量等改进建议，以进一步提升学生的 就餐体验。
不足之处：尽管食堂在各方面表现良好，但仍存 在一些不足之处，例如部分菜品的新鲜度、种类 多样性等方面还有待提高。
通过本次调查与分析，可以得出结论：食堂在口 味、卫生、服务态度和价格等方面表现良好，但 仍有改进空间。针对不足之处，食堂应采取有效 措施来提高服务质量，以满足学生的需求。
公司食堂满意度调查分析实施报告
公司食堂满意度调查分析实施报告一、背景介绍食堂是公司员工的重要福利之一，提供良好的饮食条件和环境对员工的工作效率和生活质量有着重要的影响。
为了了解员工对公司食堂的满意度以及搜集他们的意见和建议，本次调查旨在深入分析员工对公司食堂的满意度，以便对食堂的服务进行优化和改进。
二、调查方法本次调查采用问卷调查的方式进行，共发放问卷100份，回收问卷89份，有效问卷80份，有效回收率为80%。
问卷由以下几个方面组成：食物的质量、品种和口味；环境的整洁和舒适度；服务人员的态度和热情；食堂的价格和支付方式等。
三、调查结果分析1.食物质量：有58%的员工对食堂的食物质量表示满意，32%表示一般，10%表示不满意。
员工普遍对食物的新鲜度和口感较为满意，但也有一些人对少部分菜品的质量表示不满意。
为了提升食物质量，建议增加食材的选购渠道，定期检查食材的新鲜度，并加强对厨师的培训。
2.食物品种：有72%的员工对食堂的食物品种表示满意，24%表示一般，4%表示不满意。
员工认为食堂提供的品种较多，但有少数人觉得品种还可以再丰富一些。
鉴于员工对于食物品种的满意度较高，可以考虑根据员工的口味和需求增加一些新的菜品。
3.食物口味：有64%的员工对食堂的食物口味表示满意，32%表示一般，4%表示不满意。
员工普遍对饭菜的口味比较满意，但也有一些人觉得食物的调味可以再改进。
为了提升食物口味的满意度，建议定期组织员工参与食物口味的评选，以确定最受员工欢迎的口味。
4.环境整洁度：有70%的员工对食堂的环境整洁度表示满意，28%表示一般，2%表示不满意。
员工对食堂的卫生状况比较满意，但也有一部分人认为环境的清洁度可以再提高。
建议加强对食堂环境的定期清洁以及在餐具和桌椅等方面进行更好的维护。
5.服务态度：有80%的员工对食堂的服务人员的态度表示满意，18%表示一般，2%表示不满意。
员工普遍认为服务人员的态度热情友好，但也有一些人觉得服务人员的反应速度可以再快一些。
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公司食堂满意度调查分析报告
欧阳歌谷（2021.02.01）
为了使大家可以得到更好的餐饮服务，改善食堂质量，提高员工满意度，特制作了《公司食堂满意度调查问卷》。
该调查问卷共发放问卷99份，共回收问卷65份，回收率66%，其中有效问卷65份，有效率100%。
以下对该调查问卷进行分析：
1.总体上员工对食堂的满意度
在“非常满意”与“满意”两选项的调查结果都为惊人的0%，而在“非常不满意”与“不满意”两选项的结果合起来占到了69.70%，由此可见，员工总体上对食堂的满意度严重偏低，员工对此极为不满，改善食堂质量的工作刻不容缓。
2．受调查人员在公司就餐情况
从数据表可看到，在受调查人员中仅有6.06%的人群不曾在饭堂就餐，而其余高达93.94%的人群都有不同程度在饭堂就餐的经历，由此可见，此次调查的可信性极高。
此表同时值得注意的是，员工午餐在饭堂就餐的占到了53.03%，而晚餐在饭堂就餐的只有1.52%，在如此强烈的对比之下，调查人员线下进行了非正式的访谈，员工基本上一致反映只因为公司附近没有快餐店，中午为了可以有时间午休才被迫选择在公司食堂用餐。
3.员工对食堂就餐环境的评价
从上述数据可知，员工对食堂就餐环境评价大部分集中在“一
般”这个选项，由此可见，员工对此评价勉强算是及格，不过还有很多需要改善的地方。
4.员工对食堂工作人员个人卫生习惯的评价
从上述数据表可知，“非常不满意”与“不满意”两个选项的结果合起来达到了54.55%，认为满意的只有可怜的1.52%，员工普遍认为食堂工作人员个人的卫生习惯有问题，甚至怀疑他们是否每个人都有健康证确保身体没有传染性疾病，这的确需要我们重视起来并进一步检查核实，还员工一份放心。
5.员工对食堂饭菜口味满意度的评价
从上述数据表可见，“非常满意”与“满意”两个选项再次出现没人选的结果，而在“非满意”类选却高达59.09%，据线下非正式的访谈可知，部分员工表示现在饭堂没有什么带辣的菜式，满足不了吃惯辣的非广东籍人士的口味，强烈建议区分开有辣窗口和无辣窗口，满足各类员工的需求。
6.关于食堂饭菜种类的评价
从上述数据得出，食堂饭菜种类“十分丰富”的选项为0%，选择“一般”的为39.39%，选择“太少”的为60.61%，员工一致认为食堂饭菜种类太少，已经吃腻了，提升不了食欲，导致进食量很少，上班时间肚子饿，直接到影响工作的情绪和积极性。
7.员工对食堂饭菜新鲜度的评价
从上述数据可知，高达66.67%的员工对食堂饭菜新鲜度选择了不及格的“一般”选项，更可怕的是居然有24.24%的员工认为大
家平时在饭堂所吃的饭菜是“剩饭剩菜”，通过线下非正式访谈，员工一致认为平时所吃的肉类基本上都不是新鲜的，甚至是发臭变质的。
8.对食堂工作人员服务态度的评价
从上述数据得出，仅有6.06%的受调查人员对食堂工作人员的服务态度表示满意，通过线下非正式的访谈和观察，饭堂工作人员（包括饭堂老板、老板娘）对打饭人员的态度普遍不甚友善，打饭时甚至出现刻意针对部分员工的现象。
9．员工对食物味道的评价
从上述数据得出，没有一个人认为食堂食物的味道很好，同时高达75.76%的人群认为食堂食物的味道需改进，根据线下非正式的访谈结果，员工反映饭堂今年年初进驻时虽然菜的分量少一点，但是味道还不错，现在已经发展为菜的分量又少又难吃。
10.员工对食堂就餐拥挤情况的评价
从上述数据得出，认为午餐拥挤的员工为42.42%，认为晚餐拥挤的为0%，这主要是因为员工基本上都是午餐去吃，晚餐没去光顾所致，认为不拥挤的占51.52%，超过半数，所以还是认为员工在食堂就餐的位置还是比较宽松的。
11.卫生状况
从上述数据得出，没有员工对食堂的卫生认为非常满意，认为满意的也仅有1.52%，认为不满意甚至是非常不满意的员工占到了66.67%，结合问卷的主观题调查，员工基本一致认为饭堂的卫生
情况恶劣。
在食品安全极其严峻的客观国情之下，员工急切盼望此方面工作的改善。
12.员工对食堂工作人员打菜速度的评价
从上述数据得出，虽然没有人觉得非常满意，但是在“满意”和“不满意”两类选项各自所占到的比例基本相等，而在及格线这个“一般”选项占到了最高的57.58%，综上所述，员工对食堂工作人员打菜速度的评价为及格。
13.员工对菜份量是否足够的评价
从上述数据得出，有21.21%表示满意，没有人选择非常满意，有38.79%的人群选择了“非常不满意”和“不满意”的选项，有50%的人觉得菜的份量一般，希望适当添加份量。
14.员工认为造成菜份量不足的原因
从上述数据显示，有48.48%的员工认为造成菜的份量不足的原因是物价上涨、餐标过低，有34.85%的人认为是食堂经营不合理，有3.03%的人认为是个人原因，有13.64%的人认为份量足够。
综上所述，提高餐标和改善食堂经营模式是解决问题的主要考虑方向。
15.员工对增加餐标的看法
从上述数据可得出，员工认为增加2元餐标的占到最高的28.79%，其次是增加3元的25.76%，其他价位的占比不算太高，若增加餐标应着重在这两个方向考虑。
16.在原有餐标的基础上增加费用而增加菜式，员工对自付的
看法
从上述数据可知，大部分员工都希望增加的费用由公司与员工各承担一半，比例占到了69.70%，其余员工对“可以自付”与“不可以自付”的态度各自参半。
按照小数服从多数的原则，建议采取增加费用由公司与员工各自承担一半的方案。
17.员工目前最关注的问题（可多选）
从上述数据可知，员工最关注的是食物卫生，占到了93.94%；其次是事物的味道，占到86.36%；再者是菜式营养搭配，也达到60.61%。
从上所得，食品安全仍然是重中之重，是员工心里最放不下的一块大石头，希望公司领导给予足够的重视。
18.员工对食堂满意度打分
从上述数据得出，没有一个人认为食堂可以达到80分以上，同时超过一半的人对食堂满意度在60分以下，是五个选项里最低分的标准，这其中的问题不用多说，但已有足够的理由应引起我们加倍的重视。
19.员工对食堂的意见和建议
（1）公司应本着对员工身体健康负责的态度，不用地沟油，不用不达标的产品；（2）搞好饮食卫生，卫生应符合国家规范；（3）贮藏食物应按食物规定予以贮存；（4）采购原材料应严格把关；（5）饭堂员工应着卫生服饰：应戴帽戴口罩，工作服应常清洗保持干净整洁；（6）饭堂应每日消毒；（7）如增加餐标，食堂经营者是否能提交出服务的标准（如菜式种类数量、每一份数量标准等）；（8）
用餐等级制使领导体会不到员工的用餐情况；（9）饭菜经常发现异物，建议公司聘请若干员工组成若干监督小组对饭堂进行检查卫生监督（特别对大米.食用油.肉类.菜类等），然后照相公示情况；（10）引入饭堂市场竞争机制，对食堂承包人要有考核，月度或季度，以员工满意度为重要导向；（11）建议经理餐不要买现成的熟食，大部分人还是喜欢现炒的菜；为照顾喜欢吃辣的人，每次配点辣椒酱或其他的，不需要炒一整盘。
20.员工对食堂服务的其他要求
（1）设置饮水机；（2）提供例汤的质量和数量；（3）食堂工作人员应提高服务质素，不能随便与同事发生嘴角冲突；（4）建议服装和地产人员分开吃饭；（5）食堂服务人员要统一着装，戴口罩、手套，杜绝服务人员在打菜时，掏耳朵、捏鼻子、捋头发、抽烟等不卫生的现象发生；杜绝闲杂人员、家属等进入厨房重地；厨房工作人员要出示健康证明；（6）增加空调；（7）调换口味；（8）就餐时间晚上可以稍延长些；（9）配合公司做好相关工作，如煲绿豆沙、凉茶等。
（注：现在饭堂不同意煲绿豆沙、凉茶）；（10）食物卫生让人担忧，而且有时候肉有点臭味！饭堂出现过蟑螂问题，饭堂老板回复为整栋楼问题！食物出现有点发臭问题，饭堂老板回复为没有问题；继续下去肯定会有食物中毒的事件出现；（11）油炸的食物、太咸的食物不健康,希望尽量少上餐桌；（12）总觉得分菜的人比较吝啬，打最后的菜时总是挑人挑菜，试过好几次全是脖子（是看着他挑的）。
有时只打一个青菜，再打最后一道肉想打多一份，
没门。
只好其他不想吃都打上。
（13）饭桌很脏，很多油渍；（14）中午准备的菜老不够，晚一点没菜吃了。