湖北省宜昌市葛洲坝中学高中化学必修二人教版：3.3.1 乙醇 练习
高一化学人教版必修二课时作业：3.3.1乙醇的结构与性质(有答案)
高一化学人教版必修二课时作业：3.3.1乙醇的结构与性质一、单选题1.下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是( )A.由于乙醇的密度比水的小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中药的有效成分C.由于乙醇能够以任意比溶解于水,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D.从化学学科角度看,俗语“酒香不怕巷子深”中包含乙醇容易挥发的性质2.乙醇是一种比较理想的可再生资源,目前新兴起的车用乙醇汽油就是掺加一定比例乙醇的汽油。
下列说法中正确的是( )A.在相同状况下,同体积的乙醇气体和乙烯气体完全燃烧,耗氧量不相同B.在相同状况下,同体积的乙醇气体和乙烯气体完全燃烧,放出的热量相同C.用乙醇作燃料不会导致“温室效应”D.用乙醇作燃烧不会导致酸雨3.乙醇分子中不同的化学键如图所示,对乙醇在各种反应中应断裂的键说明不正确的是( )A.和金属钠作用时,键①断裂B.和浓H2SO4共热至170℃时,键②和⑤断裂C.和浓H2SO4共热至140℃时,键③⑤断裂D.在Ag催化剂下和O2反应时,键①和③断裂4.比较乙烷和乙醇的结构,下列说法正确的是( )A.乙醇和乙烷分子里都含6个相同的氢原子B.乙醇和乙烷分子中含有的化学键数目相同C.乙醇和乙烷中含有相同的官能团D.乙醇分子可以看作是乙烷分子中的一个氢原子被-OH取代而形成的5.向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠,下列对该实验现象的描述正确的是( )A.钠块开始反应时,浮在乙醇液面的上面B.钠块熔化成小球C.钠块在乙醇的液面上游动D.钠块表面有气体放出6.下列有关乙烯气体和乙醇蒸气的说法正确的是( )A.二者等物质的量完全燃烧消耗等量的氧气B.二者分子所有原子都处于同一个平面上C.二者能相互转化,且反应属于可逆反应D.二者可用酸性高锰酸钾溶液鉴别7.下列方法中可以证明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的是( )A.1mol乙醇完全燃烧生成3mol H2OB.乙醇分子中只有1个氧原子C.1mol乙醇跟足量的钠反应得到0.5mol H2D.乙醇与水能以任意比互溶8.已知分子中含有羟基的物质都能与钠反应产生氢气。
高中化学第三章有机化合物3.3.1乙醇同步练习题新人教版必修2(2021学年)
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第１课时乙醇一、单项选择题1．下列有关乙醇的物理性质和应用中不正确．．．的是( ）。
Ａ.乙醇的密度比水小且不溶于水,故可通过分液除去乙醇中的水B.乙醇与水互溶,可配制任意比例的乙醇溶液Ｃ.乙醇蒸发吸收大量热,但不能用于灭火D.从化学学科角度看，俗语“酒香不怕巷子深”中包含乙醇容易挥发的性质2.植物及其废弃物可以制成乙醇燃料,下列关于乙醇燃料说法错误．．的是（)。
ﻩ A.它是一种可再生能源ﻩＢ。
乙醇易燃烧，污染小C.乙醇可作为多种用途的燃料ﻩD。
粮食作物是制乙醇的唯一原料3．下列有机物中,不属于．．．烃的衍生物的是( )。
C．ＣH3—CＨ２—CH2ＯH D.ＣH3—ＮＯ24．常温常压下将一小块钠投入到足量的无水乙醇中,以下有关说法正确的是( )。
Ａ.钠浮于乙醇表面B.钠与乙醇剧烈反应且乙醇被点燃Ｃ．钠沉于底部且反应温和D．１ｍol乙醇消耗6 ｍol 钠5．能够用分液漏斗进行分离的一组混合物是( ）。
Ａ．四氯化碳与碘Ｂ.乙醇和水C.溴苯和水D．氯化钠溶液和泥沙６.乙醇的下列反应与其官能团无．直接关系的是( ）。
A.乙醇与活泼金属反应Ｂ．乙醇与氧气在铜的催化下反应C．乙醇被酸性高锰酸钾氧化D．乙醇在空气中点燃7．在酒精灯火焰上加热铜丝,依次由外焰移到内焰，再移到焰心的过程中,可能发生的化学变化有( ).①CH3CH2OH＋3O2错误!２CO２＋3Ｈ2O②2Ｃu+O２错误!２CuO③CuO＋CO错误!Ｃu+CＯ２④CH3CH2OＨ＋CｕO错误!ＣH３CHO＋Cｕ+Ｈ2ＯA．①②③④ B．①②④C.①② D．②③④8．下列关于乙醇和乙烷的比较，错误．．的是（)。
湖北省宜昌市葛洲坝中学高中化学二：3.3.1乙醇练习
第三节生活中两种常见的有机物第一课时乙醇学习目标1、能说出乙醇的组成，用途及物理性质；2、知道乙醇的结构及其官能团；3、会运用乙醇的结构分析其化学性质.新知预习知识点一：乙醇的结构和物理性质1、乙醇的分子结构分子式结构式结构简式电子式模型2、烃的衍生物:3、官能团叫做官能团。
常见的官能团有等。
比较羟基和氢氧根:羟基氢氧根知识点二：乙醇的化学性质1、取代反应在无水乙醇中加入金属钠现象化学方程式此反应的断键方式为与水与钠反应的现象相比，乙醇与钠反应可以说明2、氧化反应（1）在氧气中燃烧化学方程式(2）催化氧化面讨论：① 铜丝变黑发生什么反应?请写出化学方程式.②伸入乙醇中的铜丝变红又说明什么？请写出化学方程式。
③本实验中铜丝的作用是什么？请写出总化学方程式.反应中化学键的断裂位置：（3）与其他氧化剂反应乙醇不仅能被弱氧化剂氧化，还可与 溶液或溶液反应，直接生成 .现象 .成知识点三：乙醇的用途下面生活中的常识你知道吗？1、医用酒精、工业酒精、无水酒精2、某白酒标签上注有“38”字样，试说明其含义3、交通警察检验司机酒后驾车用的是什么原理?课内达标（）1、比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是A．两个碳原子都以单键相连B．分子里都含有6个相同的氢原子C．乙基与一个氢原子相连是乙烷分子D．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子（)2、下列物质中能使高锰酸钾酸性溶液褪色的是A．乙烯B．乙烷C．乙醇D．醋酸（)3、下列物质中含有两种官能团的烃的衍生物为A．CH3CH2NO2B．CH2===CHBrC．CH2Cl2D．课后收获我学会了：我有疑问的地方：。
人教版高中化学必修2同步跟踪训练：3.3.1乙醇(有答案,word)
3.3生活中两种常见的有机物（第1课时）一．选择题（每题5分，共50分）1．下列关于乙醇的物理性质的叙述中，错误的是( )A．能与水以任意比例互溶B．可溶解多种无机物和有机物C．密度比水小D．沸点比水高2．下列说法中不正确的是( )A．乙醇与金属钠反应时，是乙醇分子中的O—H键断裂B．检验乙醇中是否含有水可加入少量无水硫酸铜，若变蓝色则含水C．禁止用工业酒精配制饮用酒和调味用的料酒D．甲烷、乙烯、苯、乙醇都是无色不溶于水的有机化合物3．结合乙烯和乙醇的结构与性质，推测丙烯醇(CH2===CH—CH2OH)不能发生的化学反应有( ) A．加成反应B．氧化反应C．与Na反应D．与Na2CO3溶液反应放出CO24．(双选)乙醇(C2H6O)的结构可能有两种：关于确定是(Ⅱ)而不是(Ⅰ)，下列说法中正确的是( )A．乙醇分子中的六个氢原子不完全相同B．1 mol乙醇完全燃烧时生成3 mol H2OC．1 mol乙醇与足量的钠作用生成0.5 mol H2D．乙醇可以制酒精饮料5．区别乙醇、苯和溴苯，最简单的方法是( )A．加酸性高锰酸钾溶液后振荡，静置B．与乙酸在有浓硫酸存在的条件下加热C．加蒸馏水后振荡，静置D．加硝酸银溶液后振荡，静置6．甲醚和乙醇两种物质分子结构示意图如下。
某学习小组的同学根据它们的分子结构和性质得出了如下结论，其中错误的是( )A．乙醇和甲醚两种物质都是有机物B．等质量的乙醇和甲醚完全燃烧时，消耗的氧气相同C．乙醇和甲醚的分了结构不同，因而性质也不同D．不同的物质，元素种类和各元素原子个数一定不同7．香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如下：下列有关香叶醇的叙述正确的是( )A．香叶醇的分子式为C10H18OB．不能使溴的四氯化碳溶液褪色C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．能发生加成反应不能发生取代反应8．酿酒技术是我国古代的化学成就之一。
我国早在公元前2200年就能造酒，人类饮酒的历史也随着酒的产生一直延续到现在，酒与化学是密切相关的。
人教版高中化学必修2检测题十五3.3.1乙醇含答案
课时跟踪检测(十五) 3.3.1 乙醇(时间：45分钟分值：100分)一、选择题(本题包括12小题，每小题5分，共60分)1．下列物质中含有两种官能团的烃的衍生物为( )A．CH3CH2NO2B．CH2===CHBrC．CH2Cl2D．Br解析：选B。
CH2===CHBr分子中含有碳碳双键和溴原子两种官能团。
2．比较乙烷和乙醇的分子结构，下列说法中错误的是( )A．两种物质中碳原子均以单键相连B．两种物质均能与钠反应C．乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子D．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子解析：选B。
乙烷和乙醇的结构简式分别为CH3CH3、CH3CH2OH，乙醇分子可以看作乙基与一个羟基相连的产物。
乙醇中存在官能团—OH，能与Na反应，乙烷不能与Na反应，故B 项错误。
3．下列方法中可以证明乙醇分子中羟基上的氢原子与其他氢原子不同的是( )A．1 mol乙醇完全燃烧生成3 mol水B．乙醇可以制饮料C．1 mol乙醇跟足量的Na作用得0.5 mol H2D．1 mol乙醇可生成1 mol乙醛解析：选C。
乙醇分子中共有6个氢原子，其中羟基上的氢原子比较特殊，A项中所有的氢原子参与反应，B项无法证明，D项中有C—H键参与了反应，只有C项表明羟基上的氢原子与另外5个不同。
4．向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对实验现象的描述中正确的是( ) A．钠块沉在乙醇液面的下面B．钠熔化成小球C．钠块在乙醇的液面上游动D．向烧杯中滴入几滴酚酞变红色解析：选A。
ρ钠>ρ乙醇，故钠沉在乙醇液面的下面；钠的熔点高于乙醇的沸点，故钠不熔化；烧杯中无OH－产生，故酚酞不变红色。
5．下列有关乙醇的物理性质的应用中，不正确的是( )A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中草药的有效成分C．由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D ．由于乙醇容易挥发，所以才有“酒香不怕巷子深”的说法解析：选A 。
高中化学 第三章 有机化合物 3.1 乙醇练习(含解析)新人教版必修2-新人教版高中必修2化学试题
第1课时 乙醇记一记1.分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物；决定有机化合物的化学特性的原子或原子团叫做官能团。
2．乙醇的结构简式为CH 3CH 2OH 或C 2H 5OH ，官能团为羟基(—OH)。
3．乙醇与钠反应放出氢气。
乙醇燃烧放出大量热。
乙醇催化氧化生成乙醛。
4．必记的两个反应：①2C 2H 5OH ＋2Na ―→2C 2H 5ONa ＋H 2↑； ②2C 2H 5OH ＋O 2――→Cu 或Ag △2CH 3CHO ＋2H 2O 。
探一探1.钠与乙醇反应置换乙醇中的哪种氢原子？1 mol C 2H 5OH 完全反应生成几摩尔H 2? [提示] 置换羟基上的氢原子。
又因1 mol C 2H 5OH 中含1 mol 羟基，故钠与1 mol C 2H 5OH 完全反应可生成0.5 mol H 2。
2．乙醇催化氧化反应实验中铜丝是否参与反应？铜丝的作用是什么？[提示] 铜丝参与化学反应，铜丝先被氧气氧化成氧化铜，后又被乙醇还原为铜，反应前后的质量和化学性质没有变化，起催化剂的作用。
3．已知反应：CH 3CH 2OH ＋HBr ――→△CH 3CH 2Br ＋H 2O ，则该反应的类型是什么？断裂的化学键有哪些？[提示] 该反应相当于HBr 中的溴原子代替乙醇分子中的—OH ，属于取代反应，断裂的化学键有C —O 键和H —Br 键。
4．根据乙醇催化氧化的实质，推测33CH CHCH OH |的氧化产物是什么，333OHCH C CH CH |−− |能被氧化吗？[提示] 因为乙醇催化氧化的实质是：――→Cu 或Ag △32 O 2CH C H 2H O||−−+，故的氧化产物为33 OCH C CH ||−−，而333OH CH C CH CH |−− |分子中与羟基相连的碳原子上无氢原子，所以该物质不能被氧化。
判一判判断正误(对的在括号内打√，错的在括号内打×) (1)能用分液的方法分离酒精和水的混合物。
【最新】化学必修2人教版3.3.1乙醇训练
课时达标训练1.下列关于乙醇的说法不正确的是( )A.乙醇是一种有机物,分子式为C2H6OB.某白酒标签上标有“53°”字样,它表示100 g该酒中含有53 g酒精C.乙醇与水能任意比互溶,不可用来萃取溴水中的溴D.医用酒精含乙醇一般为75%,常用于擦洗伤口灭菌消毒【解析】选B。
A、乙醇的分子式为C2H6O,含有碳、氢、氧三种元素,属于有机物,A项正确;B、某白酒标签上标有“53°”字样,它表示100 mL 该酒中含有53 mL酒精,B项错误;C、乙醇与水互溶,不可用来作溴水的萃取剂,C项正确;D、酒精能使蛋白质变性,所以医生常用含乙醇一般为75%的酒精擦洗伤口灭菌消毒,D项正确。
2.比较乙烷和乙醇的结构,下列说法错误的是( )A.两个碳原子都以单键相连B.分子里都含有6个相同的氢原子C.乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子D.乙基与一个羟基相连就是乙醇分子【解析】选B。
乙醇分子中6个氢原子不完全相同,羟基上的氢原子与其余5个氢原子有本质区别。
【补偿训练】下列关于乙醇和乙烷的比较,错误的是( )A.完全燃烧的产物相同B.分子中都含有6种氢元素C.乙醇的熔、沸点均高于乙烷D.乙醇分子含有官能团,而乙烷分子无官能团【解析】选B。
分子中都含有6个氢原子,氢元素只有一种。
3.(2017·日照高一检测)关于乙醇结构与性质方面的说法中正确的是( )A.乙醇结构中有—OH,所以乙醇溶解于水,可以电离出OH-B.等质量的乙烯和乙醇完全燃烧,消耗O2的物质的量相同C.乙醇与钠反应可以产生氢气,所以乙醇显酸性D.乙醇与钠反应非常平缓,所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼【解析】选D。
A.乙醇结构中有—OH,所以乙醇溶解于水,但是不可以电离出OH-,因而显中性,错误;B.等质量的乙烯和乙醇完全燃烧,乙烯消耗氧气的物质的量多,错误;C.乙醇与钠发生置换反应可以产生氢气,不是乙醇电离产生H+,因此不能说乙醇显酸性,错误;D.乙醇与钠反应非常平缓,所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼,正确。
新人教版必修2高一化学课时练习：3.3.1 乙醇
乙醇1．下列有机物中，不属于烃的衍生物的是()A．B．CH3CH2NO2C．CH2==CHBr D．CH2—CH2(聚乙烯)答案D解析可看作甲苯分子中的一个氢原子被Cl原子取代；CH3CH2NO2可看作CH3CH3分子中的一个氢原子被硝基取代；CH2==CHBr可看作CH2==CH2分子中的一个氢原子被Br原子所取代的产物；只有CH2—CH2不属于烃的衍生物。
2．下列关于羟基和氢氧根的说法不正确的是()A．羟基比氢氧根少一个电子B．二者的组成元素相同C．羟基不带电，氢氧根带一个单位负电荷D．羟基比氢氧根性质稳定答案D解析羟基和氢氧根都是由氢、氧两种元素组成的，其电子式分别为和由电子式可知A、B、C项正确；羟基中氧原子未达到稳定结构，所以羟基不如氢氧根性质稳定，D项错误。
3．下列化学用语正确的是()A．乙醇的官能团：—OHB．乙醇的分子式：CH3CH2OHC．乙烯的结构简式：CH2CH2D．乙烯无官能团答案A4．比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是()A．两个碳原子以单键相连B．分子里都含6个相同的氢原子C．乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子D．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子答案B解析乙烷和乙醇的结构简式分别为CH3CH3和CH3CH2OH，所以A、C、D项正确；乙醇分子中的6个H原子可分为三种，所以B项错误。
5．(2019·太原高一期末)下列各种混合物，能用分液漏斗分离的是()A．水和苯B．水和乙醇C．碘和酒精D．乙醇和汽油答案A解析苯和水不互溶，能用分液漏斗分离，A正确；乙醇和水能以任意比互溶，不能用分液漏斗分离，B错误；碘易溶于酒精，不能用分液漏斗分离，C错误；乙醇和汽油能互溶，不能用分液漏斗分离，D错误。
6．(2019·武威凉州区校级期末考试)下列说法正确的是()①检测乙醇中是否含有水可加入少量的无水硫酸铜，若变蓝则含水②除去乙醇中微量的水可加入金属钠，使其完全反应③获得无水乙醇的方法是直接加热蒸馏④获得无水乙醇的方法通常是先用生石灰吸水，然后再加热蒸馏A．①③B．②④C．①④D．③④答案C解析用无水CuSO4可检验乙醇中是否有水存在，因为无水CuSO4遇水变蓝，故①正确；乙醇和水均与金属钠反应生成H2，故②错误；将含水的乙醇直接加热蒸馏，水也会蒸出，所得乙醇不纯，故③错误，④正确。
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第三节生活中两种常见的有机物
第一课时乙醇
学习目标
1、能说出乙醇的组成，用途及物理性质；
2、知道乙醇的结构及其官能团；
3、会运用乙醇的结构分析其化学性质。
新知预习
知识点一：乙醇的结构和物理性质
1、乙醇的分子结构
分子式结构式结构简式
电子式模型
2、烃的衍生物：
3、官能团
叫做官能团。
常见的官能团有等。
比较羟基和氢氧根：
知识点二：乙醇的化学性质
1、取代反应
在无水乙醇中加入金属钠
现象
化学方程式
此反应的断键方式为
与水与钠反应的现象相比，乙醇与钠反应可以说明2、氧化反应
（1）在氧气中燃烧
化学方程式
（2）催化氧化
讨论:①铜丝变黑发生什么反应？请写出化学方程式。
②伸入乙醇中的铜丝变红又说明什么？请写出化学方程式。
③本实验中铜丝的作用是什么？请写出总化学方程式。
反应中化学键的断裂位置：
（3）与其他氧化剂反应
乙醇不仅能被弱氧化剂氧化，还可与溶液或溶液反应，直接生成。
现象。
知识点三：乙醇的用途
下面生活中的常识你知道吗？
1、医用酒精、工业酒精、无水酒精
2、某白酒标签上注有“38”字样，试说明其含义
3、交通警察检验司机酒后驾车用的是什么原理？
课内达标
（）1、比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是
A．两个碳原子都以单键相连B．分子里都含有6个相同的氢原子
C．乙基与一个氢原子相连是乙烷分子D．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子（）2、下列物质中能使高锰酸钾酸性溶液褪色的是
A．乙烯B．乙烷C．乙醇D．醋酸
（）3、下列物质中含有两种官能团的烃的衍生物为
A．CH3CH2NO2B．CH2===CHBr
C．CH2Cl2D．
课后收获
我学会了：
我有疑问的地方：。