核桃清洗去皮机
介绍两种山核桃采收脱蒲装备
实用技术·贮藏与加工·新农村2019.8临安山核桃又被称为小核桃，是天然的绿色食品。
山核桃果仁营养成分高，含有大量蛋白质、10多种氨基酸和近20种矿物元素，采用传统工艺加工处理后，口感香脆可口，广受消费者喜爱。
但是，山核桃树多种植在陡峭山地，采收和脱蒲是山核桃深加工前的两个关键环节，其人工作业强度大、风险大、成本高、生产效率低，是制约山核桃产业发展的重要因素。
下面介绍两种目前使用较好的相关机械装备。
1．便携式果树振动采收机便携式果树振动采收机，其结构包括动力装置、传动软轴、振动机构和树干装夹装置。
传动软轴的一端与动力装置相连，另一端与振动机构相连，振动装置固定于树干装夹装置上，振动机构包括用于敲击树干的推摇杆。
该便携式振动采收机通过软轴传递动力，实现了夹持装置夹持树干的多角度、可移动的大范围操作。
杆可收缩，伸长约在2米，还可继续伸长，具有携带方便、作业效率高等特点。
该机具也适用于板栗、核桃等坚果（干果）和表皮不易破损的鲜果如红枣等果品的收获。
该机的设备动力形式是背负式汽油机。
作业时只需手持作业操作杆并按下启动按钮即可，既提高了采收效率，又减轻了劳动强度。
科学的平衡设计，使得背负式作业更舒适。
2．山核桃脱蒲机山核桃脱蒲机适用于山核桃成熟采收后集中堆放48小时后进行脱蒲加工，能有效处理、清除山核桃外蒲。
1～2名操作人员即可实现机械脱蒲工作，大大降低了劳动强度。
脱蒲机每小时可生产超过750千克，破蒲率超过95%，具有体积小、易拆装、便于运输，操作简单，加工效率高等特点，可实现上山就地脱蒲、就地返山。
山核桃脱蒲机主要由进料斗、脱蒲机主体、出料口、出料调节阀、动力源、传动及变速装置等组成。
工作时，动力通过皮带传至脱蒲机滚筒，带动脱蒲机滚筒单向转动；成熟的山核桃鲜果从进料斗进入滚筒和凹板之间，借助滚筒上螺旋齿使山核桃鲜果的果蒲撕裂，再经橡胶条挤压使蒲和山核桃分离。
山核桃蒲从凹板的孔眼落下后通过出口板落下，而山核桃在橡胶条作用下向滚筒的另一端移动，最后通过滚筒的端部出口送出，实现了山核桃鲜果的脱蒲。
基于Solidworks的青皮核桃去皮机设计
• 174•为了缓解目前核桃去皮率低，劳动强度大的问题，研发了一种青皮核桃去皮机，该机由核桃输入装置、去皮装置、分拣装置、传动系统的机架，起到进料、去皮、清洗、筛选、出料等部分的支承、定位、连接作用，并将电机以及减速器安装在机架上，去基于Solidworks的青皮核桃去皮机设计西安工业大学机电工程学院 樊旅豆 赵 伟 万宏强 李 娇 豆少杰图1 去皮机三维模型图2 去皮装置内部结构图输出装置和水源回收装置五部分组成。
采用Solidworks 软件，建立了去皮机三维模型，并对各个部件进行了设计计算。
结果表明：该机能有效提高核桃去皮效率、降低破损率、操作简单、适用范围广。
核桃果实主要分为外表层的青皮、内层核桃硬壳和核桃种仁三个部分。
果实采摘收藏后应该尽快去掉外表层的青皮，否则核桃仁就会因为残余青皮的腐烂而产生质量下降，影响整个核桃果品的品相质量。
核桃去皮是青皮核桃采摘后加工最重要的一道工序，它对保证核桃的品相质量有非常重要的作用。
目前，我国的核桃去皮大多采用人工去皮，效率低、耗时长，并且在堆放沤制过程中，核桃仁会很容易因为青皮腐烂产生霉变造成二次污染以及营养成分的流失。
所以根据我国现在的种植及采摘形式，采用机械去皮的方法，及时脱去核桃青皮，有利于核桃的贮存以及进一步加工。
本文针对这一需要设计一款集去皮、清洗、收集于一体的核桃去皮装置，以弥补核桃去皮加工设备的不足，满足市场需求。
1 总体设计该青皮核桃去皮机由输入装置、去皮装置、分拣装置、输出装置和水源回收装置部分组成，如图1所示为去皮机三维模型图。
工作时，由电机驱动链板输送带以一定速度转动，链板输送带上安装有一定排列顺序刀片，青核桃经进料口进入到链板输送带表面，进入板刷脱青皮区，沿着链板输送带前进方向运动并在板刷的作用下绕长轴方向转动；同时受到不同方向刀片的挤压产生十字裂缝，在板刷的剪切、摩擦作用下使核桃青皮裂缝扩展并脱落，完成脱皮过程。
由钢刷在喷水管的压力水配合下将核桃表面进行深层次的清洁，将核桃从出料口位置推出。
青核桃机械脱皮技术研究进展
滚刀和毛刷为旋转滚筒 ， 浮动安装的栅条滚筒为定筒 ， 核 破碎率 ； 桃在旋转滚筒与栅条之 间的挤压 、 摩擦 作用下青皮剥离下来 ， （ ２ ） 增加滚筒的长度可以使脱皮 的行程加大， 提高青皮 的 未剥离 的青皮被钢丝刷清 除。剥离后 的青皮从栅条间隙中分 剥净 率 ；
离出来进入 出杂 口， 核桃在滚筒旋转过程 中移 向出料 口。
关键词： 钢刷旋切 鼠笼滚筒 压 板辊 筒
中图分类号： ￥ ６ ６ ４ ． １
文献标识码 ： Ａ
文章编号： １ ０ ０ ７ ． ３ ９ ７ ３ （ ２ ０ １ ３ ） ０ １ １ － ０ ４ ４ ． ０ ２
１引言
缺点： （ １ ） 弹簧的调节能力有 限， 因此对核桃的大小适应能
核桃 是世 界著名 的四大坚果之一， 具有很高的营养价值 。 力方面还不够理想 。过大的核桃容易在滚 刀和栅筒之 间被挤 我国是世界上核桃种植面积最广、产量最高的国家 。核桃外 破， 过小的核桃在加料量大的时候去皮效果差； （ ２ ） 多数核桃在 面有青皮包裹 ， 到成熟季节青皮 与核桃壳开始 出现问隙， 甚至 毛刷与栅筒之 间沿横轴转动 ，因此会出现核桃纵轴两端的青 青皮开裂。采摘后 的青核桃不易贮藏，青皮 几天 内就会腐烂 皮不能剥 离的现象； （ ３ ） 核桃在栅条 卜 碰撞时， 外壳较薄 的核桃 而影响核桃的品质 ，因此采摘后的青核桃应及 时进行去青皮 会 出现 破 裂 的现 象 ， 转速越高 ， 破损越严重， 转速 过 低 则 会 影
靠在滚筒表面 ，滚筒转动时带动青核桃进入 压板 与辊筒之 间
的问隙 ， 通 过挤压摩擦脱掉青皮 。
４ ． ２该机 型 的优 缺 点
优点： （ １ ） 该机 型的去皮行程较短 ， 核桃靠重力 自上而下 的
新鲜核桃怎么去皮
新鲜核桃怎么去皮
1、直接去皮。
这个方法简单粗暴，用刀子将青皮核桃外层剥离下来，再用清水洗净，最后用尖细的工具比如针或者牙签将核桃仁缝隙中的残留青皮剔除掉，这样就将青皮核桃的皮全部去除了。
2、自然阴干。
挑选没有病虫害、表皮完好的青皮核桃放置在家里通风较好的地方，窗台阳台等地，等待5天过后，青皮核桃表面出现皱褶，就可以直接用手剥掉外皮了。
需要注意的是，表皮有破损的核桃不宜采用此办法。
3、小工具去皮。
首先，准备小刀、胶皮手套、钢丝球。
第二步用小刀将大部分青皮去掉；第三步用钢丝球冲水清洗核桃表面，直至清洗干净即可。
4、沤烂法。
将青皮核桃用秸秆层层包裹住，等待青皮核桃发酵后，就可以轻松剥皮了。
也可以在水里浸泡青皮核桃后将青皮核桃放在塑料袋里系紧直至沤烂。
5、催熟去皮。
将200倍的乙烯利溶液喷洒在青皮核桃的表面，一整天过后，青皮核桃就会被催熟，青皮会自然脱落。
但是这种方法有可能将药物浸
透进核桃仁中，不利于健康。
6、机械剥皮。
市场上有售卖去青皮核桃皮的小机器，拿这种小机器去皮，高效快捷。
7、高温蒸制。
将青皮核桃放入蒸锅中高温蒸煮，水开后再蒸煮十分钟，关火后将青皮核桃倒入冷水中，用手轻轻一剥即可去皮。
8、微波去皮。
微波炉是一种方便好用的家用电器，将青皮核桃放进微波炉，加热三分钟，取出放凉后即可去掉表皮。
9、开水浸泡。
还有一种简单高效的办法就是开水浸泡，浸泡时加入少量食盐，将青皮核桃放入开水中浸泡两小时。
捞出后，用小刀轻松一切就能剥掉外皮。
毕业设计(论文)核桃剥壳机设计(全套图纸三维)
一、摘要本次毕业设计是关于核桃剥壳机的设计。
首先对核桃剥壳机作了简单的概述；接着分析了各部分元件、零件的选型原则及计算方法；然后根据这些设计准则与计算选型方法按照给定参数要求进行选型设计；接着对所选择的各主要零部件进行了校核。
本次设计主要由上料装置、分类装置、传送装置、剥壳通道、主体钢结构、剥壳轮、动力源装置等部件组成。
最后简单的说明了安装与维护。
目前，核桃剥壳机主要具备结构紧凑、操作简便、性能稳定可靠、核桃仁破碎率低、分选好、损失率低等优点。
为了更好的满足实际工作要求，设计者们还应努力尝试设计出能应对多种核桃外形、实现最大自动化生产的机械设备。
近年来出现各种功能独特的食品机械，在这方面我国与国外先进水平的差距确实存在，但是正在不断缩小。
国内在设计制造特种食品机械的过程中也积累了大量的实际经验。
本次核桃剥壳机设计代表了设计的一般过程, 难免存在各种纰漏、失误。
权当一次难得的实践过程，希望对今后的选型设计工作有一定的参考和借鉴价值。
关键词：核桃剥壳机；选型设计；主要部件；养护维修。
全套图纸加153893706二、AbstractThis graduation design is the design of the walnut shelling machine. First of all on the walnut sheller is summarized; and then analyzed the selection principle and the calculation method of each part of components and parts; and then according to these design criteria and selection calculation method according to the givenparameters selection design; then the checking computations about main component parts selection. This design is mainly composed of feeding device, transmission device, and classification device, channel, the main steel structure, shucking wheel, power source device and other components. Finally, a simple description of the installation and maintenance.At present, the walnut shelling machine has compact structure, easy operation, stable and reliable performance, walnut kernel broken rate is low, good sorting, loss rate etc.. In order to better meet the requirements of practical work, the designer should also try to design a mechanical equipment automation production to the various shape, walnut. Mechanical food unique function in recent years, the domestic and foreign advanced level gap exists, but is shrinking. In the process of design and manufacture of special domestic food machinery has accumulated lots of experience.The walnut sheller design represents the general process of design, there are all kinds of loopholes and errors inevitably. As a rare practice, hope to have the certain reference value to theselection of the design in the future.Keywords: Walnut peeling machine; design; components; maintenance.三、目录一、摘要 (1)二、Abstract (2)三、目录 (4)四、绪论 (6)（一）原始参数 (6)（二）设计解决的问题 (7)五、核桃剥壳机设计概述 (8)（一）核桃剥壳机主传动部分（上料、分类、传送、通道、钢结构、剥壳轮、动力源、传动轴、减震垫）的工作原理 (8)1．上料装置 (9)2．分类装置 (9)3．传送装置 (9)4．剥壳通道 (9)5．主体钢结构 (9)6．动力源 (9)7．剥壳轮 (10)8．传动轴 (10)9．减震垫 (10)（二）核桃剥壳机的工艺原理 (10)六、核桃剥壳机的设计计算 (12)（一）已知原始数据及工作条件 (12)（二）计算步骤 (12)1．外形尺寸的确定: (12)2．皮带轮驱动力计算 (12)3．传动功率计算 (15)4．电动机功率计算 (16)5．传动皮带张力计算 (17)6．皮带轮最大扭矩计算 (17)7．万向脚轮 (18)8．轴的作用及类型 (21)9．轴与剥壳轮的配合结构 (26)10．轴与传送轮的配合结构 (27)11．轴的计算及校核： (28)12．轮的计算与校核 (38)13．轴、轮连接螺栓的效核 (41)14．减速机的选用 (42)15．减震装置 (45)16．制动装置......................................................................... 错误!未定义书签。
坚果破壳机说明书
农业大学本科毕业设计题目：坚果破壳机学院：工程技术学院专业班级：机械设计制造及其自动化1301学号：13学生：远帆指导教师：王泽河王伟博指导教师职称：教授讲师助教二O一七年六月一日坚果破壳机摘要：减轻人工坚果破壳的工作量繁重、人工成本高的麻烦是我此设计的最终目的用破壳机代替人工来节约破壳成本和提高工厂的效益。
因为坚果种类繁多,这里我选用榛子来作为研究对象。
开发深加工技术,拓宽榛子利用方法是提高榛子商品价值的主要途径,而解决这一问题的前提条件就是对榛子进行去壳。
榛子剥壳机的设计是我本次的审计题目,以前人们的剥壳方法都是通过用手去剥的,这种方法剥出来的榛子仁虽然质量比较高但是生产率比较低,但我设计出来的这款剥壳机,榛子得主动剥壳可以得到实现,而且和人工用手剥壳相比,生产效率得到了大大提升。
然而该产品与发达国家的榛子剥壳机相比,还是有很大的差距的,所以设计出新型的榛子剥壳机是比较迫切的事。
关键词：剥壳机，通用型，加工设计Chestnut shellerAbstrac t:the purpose of this design is to solve the problem of artificial and high cost when the nut breaks the shell, and save the cost of shell breaking and improve the benefit of the factory by replacing the manpower with the shell breaking machine. Because of the variety of nuts, I choose hazelnut as the object of study here. Developing deep processing technology and widening the utilization of hazelnut are the main ways to improve the commodity value of hazelnut, and the precondition of solving this problem is to shell the hazelnut. Hazelnut sheller is I design the audit subject, previously shelling methods are adopted by hand stripping, stripping out this method although hazelnut quality is relatively high but the productivity is relatively low, but the shelling machine designed by me, the initiative to get hazelnut peeling, and compared with the artificial hand peeled, the production efficiency has been greatly improved. However, the hazelnut sheller products compared to developed countries, there is still a big gap, so the design of hazelnut sheller model is more urgent.Keywords:Sheller, universal design, processing第1章绪论 (2)1.1 研究背景及意义 (2)1.2.1国外研究现状 (2)第2章总体设计 (2)2.1 主要结构及工作原理 (3)2.1.1 主要结构 (3)2.1.2工作原理 (3)2.2技术参数 (3)第3章主要零部件的设计 (3)3.1电动机的选择 (3)3.1.1选择电动机类型 (4)3.1.2 电动机转速的选择 (4)3.2减速机构的设计 (4)3.2.1分配传动比 (4)3.2.3齿轮的设计 (6)3.2.4轴及轴承装置、键的设计 (9)3.3V带传动的设计 (13)3.3.1 V带的基本参数 (13)3.3.2 带轮结构的设计 (15)3.4主轴的设计与校核 (16)3.4.1 轴上的功率P、转速n、转矩T (16)3.4.2 初步确定轴的最小直径 (16)3.4.3 轴的结构设计 (16)3.4.4轴上的载荷 (17)3.4.5精确校核轴的疲劳强度 (19)3.5主轴承的选择与校核 (21)3.5.1计算轴承受到的径向载荷 (21)3.5.2计算轴承轴向力 (21)3.5.3求轴承的当量动载荷 (21)3.5.4验算轴承的寿命 (22)3.6机体部件的设计 (22)3.6.1入料口、出料口 (22)3.6.2旋切滚筒、滚刀 (23)3.6.3栅条圆筒、栅条 (23)3.6.4钢丝毛刷、筛网 (24)3.6.5机架 (24)参考文献 (25)总结 (26)第1章绪论1.1 研究背景及意义坚果是一种人们生活中不可缺少的重要资源,如花生就可以榨油。
鲜核桃去皮最快方法
鲜核桃去皮最快方法鲜核桃是一种营养丰富的坚果，但很多人在享用鲜核桃时却面临着一个问题，那就是如何快速去掉它们的硬壳。
本文将介绍一些鲜核桃去皮的最快方法。
方法一：用锤子敲击法这是一种传统的方法，需要用到一个锤子或者其他坚硬的物体。
首先，将鲜核桃放在一个坚硬的表面上，比如砧板。
然后，用锤子轻轻地敲击鲜核桃的顶部，直到它裂开。
接下来，用手指或者工具轻轻地推开鲜核桃的壳，取出核仁即可。
这种方法虽然比较耗时，但相对来说比较容易掌握，不需要太多特殊的工具。
方法二：用热水浸泡法这是一种比较省力的方法，需要用到一些热水。
首先，将鲜核桃放入一个容器中。
然后，倒入热水，使鲜核桃完全浸泡在水中。
等待一段时间，通常为5到10分钟，让热水松软核桃的壳。
然后用手指或者工具轻轻地推开鲜核桃的壳，取出核仁即可。
这种方法省力且容易操作，但需要较长的浸泡时间。
方法三：用机械器具法这是一种比较高效的方法，需要用到一些机械器具，比如螺丝刀或者钳子。
首先，将鲜核桃放在一块硬纸板上。
然后，用螺丝刀或者钳子夹住鲜核桃的一侧，用力旋转或者挤压，直到核桃裂开。
接下来，用手指或者工具轻轻地推开鲜核桃的壳，取出核仁即可。
这种方法相对来说更加高效，但需要特殊的工具，并且有一定的技巧要求。
方法四：用烘烤法这是一种比较特殊的方法，需要用到烘烤烤箱。
首先，将鲜核桃放入一个烘烤烤箱，并设置适当的温度和时间。
一般来说，可以将烤箱预热到180摄氏度，然后将鲜核桃放入烤箱中，烤制10到15分钟。
等待烤制完成后，将烤箱取出，用手指或者工具轻轻地推开鲜核桃的壳，取出核仁即可。
这种方法可以快速去除核桃的壳，但需要使用烤箱，并且需要掌握适当的温度和时间。
总结：鲜核桃去皮最快的方法有锤子敲击法、热水浸泡法、机械器具法和烘烤法。
每种方法都有其独特的特点和适用场景，可以根据自己的需求选择合适的方法。
不论是传统的方法还是使用机械器具或者烤箱，都需要注意安全和卫生，避免意外发生。
希望这些方法能够帮助你更快地去皮鲜核桃，享受到它们美味的果肉。
摩擦式板栗破壳机原理
摩擦式板栗破壳机原理
摩擦式板栗破壳机是一种专门用于破坚果壳的机器，它采用了摩擦力和冲击力的结合，能够快速地破开坚果壳，提高生产效率，减轻劳动强度。
该机的原理比较简单，是通过两个旋转的摩擦轮将坚果带入破壳区域，然后将其破开。
具体来说，破壳区域是由两个不同材质的材料构成的，其中一个是硬度较高的不锈钢板，
另一个是硬度较低的耐磨材料。
这两个材质之间的摩擦力和震动力能够将坚果破壳开来，
同时，高速旋转的摩擦轮还能起到清洁坚果的作用，让其表面更加光滑。
摩擦式板栗破壳机具有很高的生产效率，一般一小时能够处理几百斤的坚果，而且操
作简单，只需将坚果放入机器中即可完成破壳，大大减轻了工作负担。
此外，机器的结构
紧凑，占地面积小，易于移动，非常适合在家庭、农村以及小型加工厂中使用。
虽然摩擦式板栗破壳机的使用非常方便，但为了保证其正常运转和长期使用，应该注
意以下事项：
1.定期检查机器的摩擦轮、刀片、叶片等部件是否磨损或损坏，及时更换。
2.清理机器内部的残渣和杂物，保持通风干燥。
3.使用期间应注意安全，穿戴好防护用品，防止意外伤害。
4.正确操作，遵守使用说明，避免在破坚果时对机器施加过大的力量，防止机器损坏
或出现其他异常情况。
摩擦式板栗破壳机的出现，为人们的生产和生活带来了很大的便利，它的原理短小精悍，背后却隐藏了众多的科技含量，我们要认真保护和珍视，为自己和社会做出更大的贡献。