咖啡市场推广策划书
咖啡展位策划书模板3篇
咖啡展位策划书模板3篇篇一《咖啡展位策划书》一、展会背景简要介绍举办此次展会的背景、目的和预期效果。
二、展位位置与面积明确展位所处的位置及具体面积大小。
三、展位设计理念阐述展位设计的核心理念，如体现咖啡文化、营造舒适氛围等。
四、展位布局规划1. 产品展示区：合理规划空间用于展示各类咖啡产品。
2. 品尝区：设置舒适的座位，方便顾客品尝咖啡。
3. 互动区：安排互动活动的区域。
4. 洽谈区：为商务洽谈提供相对安静的空间。
五、展品选择1. 主打咖啡品种的展示。
2. 特色咖啡饮品的呈现。
3. 相关咖啡器具的展示。
六、宣传与推广策略1. 提前在社交媒体等渠道进行预热宣传。
2. 展会现场的宣传物料，如海报、传单等。
3. 与其他展位的合作推广活动。
七、人员安排1. 专业咖啡师负责咖啡制作与讲解。
2. 销售人员负责产品介绍与销售。
3. 服务人员确保展位的整洁与顾客服务。
八、活动安排1. 定时举办咖啡品鉴活动。
2. 咖啡冲煮演示与教学。
3. 与观众的互动游戏或问答环节。
九、预算分配1. 展位租赁费用。
2. 设计与装修费用。
3. 展品采购费用。
4. 人员薪酬费用。
5. 宣传推广费用。
6. 其他杂项费用。
十、效果评估1. 设定评估指标，如客流量、销售额、客户满意度等。
十一、注意事项1. 遵守展会的相关规定。
2. 确保食品安全与卫生。
3. 注意展位的安全与秩序。
篇二咖啡展位策划书一、展会背景简要说明本次展会的相关信息，如展会名称、举办地点、举办时间、展会规模、目标受众等。
二、展位目标明确此次参展的具体目标，例如提升品牌知名度、拓展客户群体、推广新产品、促进销售等。
三、展位位置与面积描述展位所处的位置优势，以及展位的具体面积大小。
四、展位设计理念阐述展位设计的总体思路和风格，要与品牌形象相契合。
五、展位布局1. 产品展示区：合理规划用于展示各类咖啡产品的区域。
2. 品尝区：设置舒适的空间供观众品尝咖啡。
3. 洽谈区：提供给客户与工作人员进行商务洽谈的场所。
咖啡厂推广策划书3篇
咖啡厂推广策划书3篇篇一咖啡厂推广策划书一、策划目标提高咖啡厂的品牌知名度和市场份额，增加产品销售量，树立企业形象。
二、市场分析1. 目标市场：主要面向城市白领、学生等年轻消费群体。
2. 市场需求：随着人们生活水平的提高和对健康的关注，咖啡市场需求逐年增长。
3. 竞争状况：目前市场上咖啡品牌众多，竞争激烈，需要通过差异化营销和品牌建设来提高竞争力。
三、产品策略1. 产品定位：以高品质、健康、时尚的咖啡产品为定位，满足消费者需求。
2. 产品线拓展：推出不同口味、不同包装的咖啡产品，满足不同消费者的需求。
3. 产品包装：设计新颖、时尚的包装，提高产品的吸引力。
四、价格策略1. 定价：根据市场调研和成本分析，制定合理的价格策略，以性价比为优势。
2. 折扣策略：定期推出促销活动，如打折、满减等，吸引消费者购买。
五、渠道策略1. 线上渠道：通过电商平台、社交媒体等渠道进行销售。
2. 线下渠道：在城市中心开设品牌专卖店，提供优质的购物体验。
3. 合作渠道：与知名餐饮企业、超市等建立合作关系，扩大产品销售渠道。
六、推广策略1. 广告宣传：在电视、报纸、杂志、网络等媒体上投放广告，提高品牌知名度。
2. 活动营销：举办咖啡品鉴会、咖啡文化节等活动，增强消费者的品牌体验。
3. 社交媒体营销：利用微博、、抖音等社交媒体平台，进行品牌推广和产品宣传。
4. 代言人策略：聘请知名明星或网红作为代言人，提高品牌知名度和影响力。
七、服务策略1. 售后服务：建立完善的售后服务体系，及时处理消费者的投诉和建议。
2. 客户关系管理：通过会员制度、积分兑换等方式，增强消费者的忠诚度。
3. 培训服务：为销售人员提供专业的产品知识和销售技巧培训，提高服务质量。
八、执行计划1. 时间安排：将整个推广活动分为三个阶段，每个阶段持续两个月。
2. 人员安排：成立专门的推广团队，负责策划、执行和监控推广活动。
3. 预算安排：根据推广活动的需要，合理安排预算，确保推广活动的顺利进行。
咖啡品牌定位策划书3篇
咖啡品牌定位策划书3篇篇一咖啡品牌定位策划书一、策划书摘要随着人们对咖啡的需求不断增加，咖啡市场也呈现出快速发展的趋势。
本策划书旨在为新咖啡品牌提供一个全面的品牌定位和市场推广方案，帮助其在激烈的市场竞争中脱颖而出。
我们将通过市场调研和分析，确定品牌的目标市场、定位和核心价值，制定相应的品牌推广策略，包括产品定位、品牌形象设计、渠道建设和营销策略等方面，以提高品牌知名度和市场份额。
二、市场分析（一）行业现状咖啡行业在近年来呈现出快速发展的趋势，消费者对于咖啡的需求也在不断增加。
目前，咖啡市场主要分为速溶咖啡、现磨咖啡和即饮咖啡三大类。
其中，现磨咖啡市场份额最大，且仍在持续增长。
（二）消费者分析目标消费者主要为年轻的都市白领和学生群体，他们注重生活品质，喜欢尝试新鲜事物，对咖啡有一定的了解和需求。
（三）竞争分析目前，咖啡市场竞争激烈，主要品牌有星巴克、瑞幸、麦当劳等。
这些品牌在市场上已经建立了较高的知名度和品牌形象，需要新品牌在产品、服务和品牌形象等方面进行差异化竞争。
三、品牌定位（一）品牌名称我们为新咖啡品牌取名为“品味时光”，旨在传递出品牌注重品质和生活品味的形象。
（二）品牌定位“品味时光”咖啡将定位为高端现磨咖啡品牌，致力于为消费者提供高品质、高口感的咖啡体验。
（三）品牌核心价值“品味时光”咖啡的核心价值是“品质、品味、文化”。
我们将通过严格的咖啡豆采购、精湛的烘焙和制作工艺，以及优质的服务，为消费者提供高品质的咖啡体验；同时，我们将注重品牌文化的建设，通过咖啡文化的传播和推广，提升品牌的文化内涵和价值。
四、品牌推广策略（一）产品定位“品味时光”咖啡将以高品质的咖啡豆为原料，采用先进的烘焙和制作工艺，为消费者提供口感浓郁、香气扑鼻的现磨咖啡。
同时，我们将不断推出新的咖啡品种和口味，以满足消费者的不同需求。
（二）品牌形象设计我们将为“品味时光”咖啡打造一个简约、时尚、高端的品牌形象。
店面设计将采用现代简约风格，注重空间的利用和舒适度，为消费者提供一个舒适的咖啡消费环境。
咖啡宣传广告策划书模板3篇
咖啡宣传广告策划书模板3篇篇一《咖啡宣传广告策划书模板》一、市场分析1. 目标市场：明确我们的咖啡主要针对的消费群体，如上班族、学生、咖啡爱好者等。
2. 市场规模：分析当前咖啡市场的总体规模以及增长趋势。
3. 竞争状况：研究竞争对手的品牌、产品特点、价格策略等。
二、产品分析1. 咖啡特点：阐述我们的咖啡在口味、品质、种类等方面的独特优势。
2. 品牌形象：塑造具有吸引力和辨识度的品牌形象。
三、广告目标1. 提高品牌知名度，让更多消费者了解我们的咖啡。
2. 增加产品销量，吸引新客户并留住老客户。
四、广告策略1. 广告创意：设计富有创意和吸引力的广告内容，如有趣的视频、精美的图片等。
2. 传播渠道：线上渠道：利用社交媒体、网站广告、电子邮件等进行推广。
线下渠道：通过户外广告、传单、活动赞助等方式扩大影响力。
五、广告预算详细列出各项广告活动的费用预算，包括制作费用、投放费用等。
六、广告效果评估1. 设定评估指标，如品牌知名度提升程度、销量增长情况等。
2. 定期进行效果评估，根据评估结果及时调整广告策略。
七、活动策划1. 举办新品发布会，邀请媒体和消费者参与体验。
2. 开展咖啡品鉴活动，提升消费者对咖啡的认知和喜爱。
3. 与相关企业或机构合作举办主题活动，扩大品牌影响力。
八、促销方案1. 推出优惠套餐、打折活动等吸引消费者购买。
2. 设立会员制度，提供积分、优惠等福利。
篇二《咖啡宣传广告策划书模板》一、背景介绍随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，咖啡作为一种时尚饮品，越来越受到消费者的喜爱。
我们旨在通过精心策划的宣传广告活动，提升我们咖啡品牌的知名度和美誉度，吸引更多的消费者选择我们的咖啡产品。
二、目标受众1. 年龄在 20-45 岁之间的年轻白领和学生群体，他们追求品质生活和时尚潮流。
2. 对咖啡有一定了解和兴趣，注重咖啡口感和品质的消费者。
三、广告目标1. 在短期内迅速提高品牌知名度，让更多人了解我们的咖啡品牌。
咖啡集市摆摊方案策划书3篇
咖啡集市摆摊方案策划书3篇篇一《咖啡集市摆摊方案策划书》一、活动主题“咖啡盛宴，品味生活”二、活动目的通过咖啡集市摆摊的形式，提供一个交流和分享咖啡文化的平台，让更多人了解和喜爱咖啡。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[详细地址]五、摊位设置1. 咖啡摊位：提供各种咖啡饮品，包括手冲咖啡、意式咖啡、特色咖啡等。
2. 咖啡豆摊位：展示和销售各种咖啡豆，让顾客可以购买回家自己冲泡。
3. 咖啡器具摊位：展示和销售各种咖啡器具，如手冲壶、磨豆机、咖啡杯等。
4. 甜品摊位：提供一些与咖啡搭配的甜品，如蛋糕、饼干等。
六、活动内容1. 咖啡品鉴：邀请专业咖啡师进行咖啡品鉴活动，让顾客了解不同种类咖啡的特点和风味。
2. 咖啡拉花表演：邀请专业咖啡师进行咖啡拉花表演，让顾客欣赏到咖啡的艺术之美。
3. 咖啡文化讲座：邀请专业人士进行咖啡文化讲座，让顾客了解咖啡的历史、文化和制作方法。
4. 互动游戏：设置一些与咖啡相关的互动游戏，如咖啡知识问答、咖啡拉花比赛等，让顾客参与其中，增加活动的趣味性。
七、宣传推广1. 社交媒体宣传：利用、微博、抖音等社交媒体平台进行宣传推广，发布活动信息和照片，吸引更多人关注。
2. 线下宣传：在活动现场周围张贴海报、发放传单等，吸引过往行人的关注。
3. 合作宣传：与周边商家、社区、学校等进行合作宣传，扩大活动的影响力。
八、活动预算1. 摊位租赁费用：[X]元2. 咖啡豆、咖啡器具、甜品等采购费用：[X]元3. 宣传推广费用：[X]元4. 人员费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、注意事项1. 活动现场要保持整洁卫生，及时清理垃圾。
2. 活动期间要注意安全，避免发生意外事故。
3. 工作人员要热情服务，解答顾客的疑问。
篇二咖啡集市摆摊方案策划书一、活动主题“品味咖啡，享受生活”二、活动目的本次咖啡集市摆摊活动旨在推广咖啡文化，提高品牌知名度，增加销售量，同时也为消费者提供一个品尝咖啡、了解咖啡的平台。
咖啡宣传广告策划书模板3篇
咖啡宣传广告策划书模板3篇篇一《咖啡宣传广告策划书模板》一、前言咖啡作为一种世界性的饮料，拥有着广泛的消费群体。
随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求，咖啡市场也在不断扩大。
本策划书旨在通过一系列的宣传广告活动，提高[咖啡品牌名称]咖啡的知名度和美誉度，进而增加市场份额。
二、市场分析1. 消费者分析：目标消费群体为[年龄范围]的消费者，他们注重生活品质，喜欢尝试新鲜事物，对咖啡有一定的了解和需求。
2. 竞争对手分析：分析主要竞争对手的产品特点、价格、促销策略等，找出竞争优势。
3. 市场机会分析：通过对市场的分析，找出[咖啡品牌名称]咖啡的市场机会和发展空间。
三、广告目标1. 提高品牌知名度，让更多的消费者了解[咖啡品牌名称]咖啡。
2. 增加产品的销售量和销售额。
四、广告策略1. 广告定位：以[咖啡品牌名称]咖啡的独特品质和品牌形象为核心，强调其与其他品牌的区别。
2. 广告创意：采用创意新颖、富有感染力的广告形式，吸引消费者的注意力。
3. 广告投放：选择适合目标消费群体的媒体进行投放，如电视、报纸、杂志、网络等。
4. 促销策略：结合广告宣传，推出一些促销活动，如打折、赠品等，吸引消费者购买。
五、广告计划1. 广告宣传周期：[开始时间]-[结束时间]，共[X]个月。
2. 广告宣传内容：品牌形象广告：通过电视、报纸、杂志等媒体，宣传[咖啡品牌名称]咖啡的品牌形象，包括品牌理念、品牌文化等。
产品广告：通过网络、杂志等媒体，宣传[咖啡品牌名称]咖啡的产品特点、口味等，吸引消费者购买。
促销广告：结合节假日、店庆等时机，推出一些促销活动，如打折、赠品等，吸引消费者购买。
六、广告预算1. 广告制作费用：[X]元。
2. 广告投放费用：[X]元。
3. 促销活动费用：[X]元。
4. 其他费用：[X]元。
总预算：[X]元。
七、广告效果评估1. 定期对广告效果进行评估，根据评估结果及时调整广告策略。
2. 评估指标包括：品牌知名度、产品销售量、销售额、品牌美誉度等。
咖啡产品策划书3篇
咖啡产品策划书3篇篇一《咖啡产品策划书》一、市场分析1. 咖啡市场现状近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡市场呈现出快速增长的趋势。
消费者对于咖啡的品质、口味、品牌形象等方面的要求也越来越高。
2. 目标市场我们的目标市场主要包括年轻白领、学生群体以及咖啡爱好者。
这些消费者注重生活品质，追求时尚和个性化，对咖啡有较高的消费需求和消费能力。
3. 竞争状况目前市场上的咖啡品牌众多，竞争激烈。
主要竞争对手包括国际知名品牌和一些本土品牌。
我们需要通过差异化的产品定位和营销策略来突出自身优势，吸引消费者。
二、产品定位1. 产品特色我们将推出具有独特风味和高品质的咖啡产品，包括现磨咖啡、特色咖啡饮品等。
同时，注重产品的包装设计和品牌形象塑造，打造时尚、个性化的品牌形象。
2. 产品定价根据市场调研和成本分析，我们将制定合理的价格策略，既要保证产品的利润空间，又要具有竞争力，以吸引更多的消费者。
三、营销策略1. 品牌推广通过线上线下相结合的方式进行品牌推广，包括社交媒体宣传、线下活动、广告投放等，提高品牌知名度和美誉度。
2. 产品促销定期推出优惠活动和促销方案，如打折、满减、赠品等，吸引消费者购买。
3. 渠道拓展积极拓展销售渠道，除了传统的实体店销售外，还将开拓线上销售渠道，如电商平台、外卖平台等，方便消费者购买。
四、生产与供应链管理1. 原材料采购严格把控原材料采购环节，确保咖啡豆的品质和新鲜度。
与优质供应商建立长期合作关系，保证原材料的稳定供应。
2. 生产工艺采用先进的生产工艺和设备，确保咖啡产品的品质和口感。
加强生产过程中的质量控制，保证产品符合相关标准。
3. 供应链管理建立完善的供应链管理体系，优化物流配送流程，提高供应链效率，确保产品能够及时、准确地送达消费者手中。
五、财务预算1. 投资预算包括设备采购、原材料采购、店铺装修、人员招聘等方面的投资预算。
2. 收益预测根据市场分析和销售目标，对产品的收益进行预测，制定合理的盈利计划。
咖啡促销方案策划书3篇
咖啡促销方案策划书3篇篇一《咖啡促销方案策划书》一、活动主题“品味咖啡，享受生活”二、活动目的通过促销活动，提高咖啡的销售量，增加品牌知名度和顾客忠诚度，同时吸引新客户。
三、活动时间[具体活动时间段]四、活动地点[咖啡店具体地址]五、活动对象所有咖啡爱好者及潜在客户六、活动内容1. 推出特别优惠套餐在活动期间，推出几款特色咖啡搭配小食或甜点的优惠套餐，以吸引更多顾客。
2. 买一送一活动购买一杯特定咖啡，即可免费获得一杯相同或等价的咖啡。
3. 会员充值优惠鼓励顾客办理会员卡，充值一定金额可获得额外的赠送金额。
4. 抽奖活动消费满一定金额即可参与抽奖，奖品包括咖啡券、精美礼品等。
5. 新品试喝推出新口味咖啡，邀请顾客免费试喝，收集反馈。
七、宣传推广1. 在店铺门口、周边商业区张贴活动海报。
2. 利用社交媒体平台发布活动信息和优惠内容。
3. 向老顾客发送短信或电子邮件通知活动详情。
八、人员安排1. 安排足够的服务人员，确保在活动期间能为顾客提供优质高效的服务。
2. 设立专门的促销人员，负责向顾客介绍活动内容和推荐产品。
九、物料准备1. 制作活动海报、宣传单页等宣传物料。
2. 准备抽奖箱、奖品等相关物品。
3. 确保咖啡及相关食材的充足供应。
十、预算安排1. 宣传物料制作费用：[X]元。
2. 奖品费用：[X]元。
3. 其他费用：[X]元。
十一、效果评估1. 统计活动期间的咖啡销售量，与平时进行对比。
2. 收集顾客的反馈意见，了解顾客对活动的满意度。
十二、注意事项1. 确保活动的公平性和公正性。
2. 服务人员要保持热情、礼貌的态度。
3. 注意食品安全和卫生。
篇二《咖啡促销方案策划书》一、活动主题“品味咖啡，享受优惠”二、活动目的提高咖啡的销售量，增加品牌知名度和顾客忠诚度，吸引新客户。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[咖啡店具体地址]五、活动对象所有顾客六、活动内容1. 折扣优惠活动期间，所有咖啡产品享受[X]折优惠。
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渠道策划
促销策划
产品策略
产品组合 开发新产品
产品组合 ——非节日产品组合 1、2款经典组合 2、2款早餐套餐 3、3款传统套餐
节日特色套餐
1、2款七夕浪漫双人套餐 2、2款实惠家庭套餐 3、欢乐儿童套餐
今年夏季新品
定价策略
1、差异化营销策略 2、成本导向定价策略 3、产品束定价法
渠道策略
网络营销
咖啡市场推广策划书
路漫漫其悠远
少壮不努力，老大徒悲伤
我不在迪欧咖啡， 就在去迪欧咖啡馆的路上…… 愿我们再近一些 再近一些……
让我们一起走进迪欧 ——爱的咖啡馆
迪欧咖啡保定市场推广策划书
积累生命 畅想生活
10营销与策划 XXX
目录
企业简介
环境分析
市场分析
营销策略
可行性分析
企业简介
自2002年在上海青浦建立第一家门店以来， 迪欧咖啡已在全国有800余家店铺，有华南、华中、 华北、西南、东北五大分公司。
市场分析
市场细分
1、按服务方式：餐桌服务式餐厅、自助餐厅、柜台式服务餐厅等 2、按菜式风格：西餐、韩国料理、日本料理、中餐、复合式餐饮等 3、服务经营者：商务餐厅、休闲餐厅、快餐店等 4、按经营面积：特大型餐馆、大型餐馆、小型餐馆等
迪欧咖啡市场定位：大型中西复合商务餐桌服务餐馆
市场分析
目标消费市场分析
迪欧咖啡是一家中西复合式餐饮咖啡店，其 对产品品质与服务品质孜孜以求，不断打造完美 的优雅环境与充满人文气息的欧亚咖啡文化氛围。 万余名迪欧人，奉行迪欧以客户满意为宗旨的服 务准则，为客户营造欧亚咖啡文化氛围，打造一 座又一座“爱的咖啡馆”。
环境分析
宏观环境 微观环境 SWOT分析
宏观环境
人口环境
1、建立网络订餐系统 2、参与网上团购 3、建立官方微博 4、建立微信群 5、利用店铺邮箱联系客户
电话营销
1、推广店内活动 2、接受电话订餐 4、联系新老顾客
渠道策划
环境营销
1、交通便利 2、停车位 3、装修典雅 4、室温合理 5、环境优雅、安静、整洁 6、优质的服务 7、浓郁的咖啡香
促销策略
人员促销 营业推广
促销策略
广告
1、张贴海报 2、定期向顾客推广新活动 3、撰写网络软文 4、在杂志上刊登广告 5、公交LED移动电视广告
公共关系
1、开业典礼邀请重要人物 2、参与公益活动 3、走访老顾客 4、全员参与营销，人人关 心经营
可行性分析
绩效评教指标
广告
活动项目 移动电视广告 平面媒体广告 印刷海报 电话营销 “刮刮卡”活动
SWOT分析
优势
1、强大的加盟团队，完 善的经营管理、营销模式 2、用餐环境整洁优雅 3、服务周到热情 4、产品质量高、味道美
机会
1、居民收入增加 2、越来越多的人向往高雅 生活 3、保定市支持餐饮业发展 4、保定西餐少
劣势
1、对保定市场了解少 2、价格高 3、周边城市店铺少
威胁
1、食品安全事件 2、古城居民思想保守 3、支持本地家常菜
儿童节活动
父亲节活动
积分卡 七夕活动
活动时间
活动内容
2013.4.2——2013.4.2（一年） 公交LED电视广告
活动费用 30000元
2013.4.2——2013.4.2（一年） 《莲池》杂志广告
25000元
2013.4.2——2013.4.2（一年） 每月一期店内活动宣传 250元
2013.7.1——2014.7.1（一年） 与顾客联系
广告 公共关系
促销策略
Hale Waihona Puke 人员促销主推：比利时壶咖啡、极 品茶、牛排、滤挂咖啡、 杰仕联盟卡、瓶装葡萄酒
员工奖励：吧台奖励 厨房奖励 外场奖励
吧台奖励
推2壶比利时咖啡换奶茶/咖啡 推3壶比利时咖啡换冰沙/冰淇淋 推4壶比利时咖啡换土司/松饼/水果 拼盘 推6壶比利时咖啡换大壶特调茶/花 果茶 推8壶比利时咖啡换一杯奶茶/咖啡/ 冰沙/冰淇淋+松饼/土司 推10壶比利时咖啡换一个吧台单点 （比利时壶咖啡除外） 3意大利壶咖啡=1比利时壶咖啡 1瓶红酒=1意大利壶咖啡 1大壶极品茶=1比利时壶咖啡
供应商
1、总部 2、当地卖家
微观环境
顾客
1、有一定经济实力 2、在外就餐不仅是为了满足生理需求，更 是为了满足社交、商务需求。
微观环境
竞争者
1、西餐竞争者数量少 2、意大利餐厅西餐种类多，饮品种 类较少 3、比萨店比萨种类多，但是其他西 餐、饮品为弱势。 4、咖啡店以饮品为主，西餐有限， 经营面积较小 5、皆为休闲餐饮
促销策略
厨房奖励
3份牛排换1份炸薯条 4份牛排换1份麦香辣鸡翅 5份牛排换1份香脆跳跳骨/台湾香 肠 6份牛排换1份比萨 8份牛排换1份除牛排外的厨房单点 10份牛排可换1份厨房单点
外场奖励
1张杰仕联盟卡奖励1元 1盒滤挂咖啡奖励5元 1套礼盒奖励10元
促销策略
营业推广
1、送“刮刮卡” 2、儿童节送卡通胸章，加欢乐儿 童套餐 3、父亲节活动 4、积分兑换活动 5、送贵宾卡 6、办理杰仕联盟卡
1、人口总数多。 2、城镇人口比例大，增速 快。 3、人口受教育程度高。 4、城市化速度较快。
经济环境
1、居民收入增加，富裕程 度稳步提升，可支配收入增 加。 2、保定城镇居民家庭恩格 尔系数降低，已达到“小康” 水平。 2、消费者在外就餐率较高。
宏观环境
自然地理环境
1、物产丰富，种类繁多。 2、有商品粮基地和牧渔基 地。 3、地理位置优越，交通便 利。
1200元
2013.5.1——2013.5.7（一周）
消费满150元赠送一张刮 刮卡
1、商务型、替代型、被迫型餐饮 消费增加 2、商务人员有经济实力，时间紧， 要求出餐速度快、用餐环境优雅、 安静 3、面见客户要求环境优雅、整洁、 安静，用餐突显身份地位
营销策略
营销目标 产品策划 价格策划
营销目标
1、提高知名度 2、平均日营业额：第一个月达 4000元，以后达到5000元。 3、顾客每月增加15个百分点
法律环境
有多条与餐饮业有关的法律、 法规及政策指导餐饮业的发 展。
宏观环境
社会文化环境
1、保定居民饮食为北方风 味，以浓香为主。 2、居民消费观念转变，在 外就餐次数增加。 3、教育资源丰富，人才多。
微观环境
企业内部环境
1、有完善的培训、管理制 度； 2、员工服务意识强，求上 进 3、设有顾客意见簿，每天 汇总 4、每天每个班次上下班时 召开例会 5、注重产品、服务质量 6、用餐环境优美