糁作文【小学六年级800字】

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馓子作文600字

馓子作文600字

馓子作文600字The traditional Chinese snack, Sanzi, has a long history dating back to the Song Dynasty. 馓子,一种有着悠久历史的中国传统小吃,可以追溯到宋朝。

Sanzi is made of flour dough that is rolled into thin strips and then fried until crispy. 馓子是用面团揉搓成细条,然后炸至脆脆的。

The taste of Sanzi is savory and crunchy, making it a popular choice for breakfast or as a snack. 馓子的口感香脆可口,因此它常被用作早餐或零食。

Many Chinese people have fond memories of eating Sanzi with their families during festivals or holidays. 许多中国人都有在节日或假期与家人一起吃馓子的美好回忆。

In recent years, there has been a resurgence of interest in traditional Chinese snacks like Sanzi due to a growing appreciation for cultural heritage. 近年来,随着对文化遗产的日益重视,传统中国小吃如馓子再次受到了人们的关注。

I remember my grandmother used to make Sanzi for me when I wasa child, and the aroma of fried dough would fill the house. 我记得小时候,我的祖母常为我做馓子,那种炸面团的香味会充满整个屋子。

小学六年级作文糁

小学六年级作文糁

小学六年级作文糁一提到山东沂蒙你可能会想到煎饼卷大葱可是糁你却说听说过吗?糁。

相信很多人根本就没有说起过这种食物,多数人也不认识这个字。

的确糁在别的地区是找不到的,可以不折不扣的说这是沂蒙山区的特产名吃。

糁,以其香辣可口,肥而不腻,祛风除寒,开食健胃为众人所喜爱。

早上喝糁是临沂市民的传统习俗,不过现在的人一般也鲜少喝了。

糁是明末沂州人新发明的,几经演变成为了独具一格的沂蒙名吃。

糁主要有牛肉糁,鸡肉糁,羊肉糁三种,喝完糁时常配以油饼,油条。

糁的历史悠久,中国历史文献多有记载。

春秋时代的名着《墨子非儒下》载:“孔子穷于陈蔡,藜羹不糁”,至今已有2400多年的历史。

故事一:“糁”的名称与乾隆皇帝有关。

话说乾隆皇帝下所江南时,经过现在的郯城码头镇时,想品品当地的名吃,当地的官员就把这种味道独特的早餐献了上来,乾隆爷一尝,喝水怎么从来没喝过如此可口的东西,随口问了一句:“这是啥(糁)?”地方官员忙点头:“这是啥(糁),这是啥(糁)。

”因此,天子低声的随口一问就成了它现在的名字――糁。

故事二:东晋时,一对穷困潦倒的外地夫妇逃荒来到临沂,当时的大书法家王羲之他们非常可怜,就经常接济他们,夫妇二人非常感动,无以为报。

有一次,王羲之病了,二人觉得报恩的机会来了,就把家中留着下蛋的惟一一只母鸡杀了做成汤,并在汤里加了一些普通的驱寒低阶中草药。

本想把鸡煮得烂一些,可看火的丈夫睡着了,不想汤就蒸了一整夜。

第二天,看着煮得黑糊糊的鸡汤,妻子很生气,可家里又并无其它东西,只好把煮“糊”的鸡汤送给了王勃。

再说王羲之本来卧病在床,吃了中药哮喘也略有起色,但口干舌苦,没有食欲,看着送来的鸡汤,又不好意思晃科折粉了人家的一番好意,就盛上香喷喷尝了尝,没想到这一喝,登时神情气爽,病好了大半,一时兴起,随手提笔写下“米参”二字,到了后来,后人就把它称做糁。

【高三作文】馓子 家乡的味道作文1400字

【高三作文】馓子 家乡的味道作文1400字

【高三作文】馓子家乡的味道作文1400字家乡,是我最熟悉的地方,也是我最怀念的地方。

它位于中国的中部地区,是一个自然环境优美、人文积淀深厚的地方。

在那里,有着许许多多的美好回忆,最让我永远难忘的,莫过于那些令人垂涎欲滴的美食。

说起美食,家乡最有名的莫过于馓子了。

馓子是一种用面粉搅拌成糊状,再切成小块,油炸至金黄酥脆的小吃。

每当说起馓子,我就会想起家乡的小吃摊,老板娘笑眯眯地站在摊前,手里拿着长长的铁铲,从锅里捞起金黄色的馓子放入碟子里,再撒上一把葱花和香菜,送到顾客手中。

那滋味真是妙不可言,一口咬下去,外脆内嫩,满口香酥,回味无穷。

我小时候最喜欢做的事情,莫过于和朋友们一起到街边的小吃摊上买上一碗馓子吃个过瘾。

摊前总是人气爆棚,大人、孩子都纷纷拥上前去,你情我愿地夹杂在一起。

我总是挤在最前面,争分夺秒地等着买上一碗热腾腾的馓子。

而家乡的馓子的独有风味,是无法忘怀的。

因为家乡的馓子,不仅有着香酥的口感,更有着家乡独有的佐料,特别的小火辣椒,以及老板娘传下来的独家炸馓子的秘方,让它的味道独一无二。

每每回味起来,总是让我食指大动。

还有一种美食叫做糍粑,这是我家乡特有的一种传统小吃。

它是用糯米制作而成的,口感Q弹,入口即化。

还有一种糍粑叫做红糍粑,它是在糍粑中加入了花生馅,吃起来更加香甜可口。

每逢过年过节,家家户户都会做糍粑,沾糖吃,不仅小孩子喜欢,就连大人们也是回味无穷。

家乡还有着许多的美食,比如面食小吃,糍粑、面窝、米酒、豆腐脑、臭豆腐等等。

这些食物,无不是家乡的味道,让人回味无穷。

随着时代的变迁,家乡的小吃也在不断发展和变化。

虽然现在的家乡已经不再是我小时候的样子,但那些美食的味道依旧在我的记忆中。

它们就像一道美丽的风景,永远留存在我的心中。

而如今,我虽然身在异乡,却时常会念念不忘家乡的美食。

每当思念家乡的时候,我会偶尔自己动手尝试炸馓子,捏糍粑。

尽管我无法再品尝到家乡那儿最正宗的味道,但回忆中那些美味,却能够让我感受到家乡的温暖和亲切。

糁饭记作文

糁饭记作文

糁饭记作文糁饭,这两个字对于很多人来说或许陌生,但对于我,那可是刻在味蕾深处的记忆。

小时候,生活在农村,糁饭是家里常做的主食。

每到秋冬季节,天气渐凉,一锅热气腾腾的糁饭便是一家人温暖的慰藉。

记得有一次,家里要来客人,母亲一大早就开始准备做糁饭。

她先从粮仓里舀出几瓢金黄的小米,放在笸箩里仔细挑拣,把里面的小石子和杂物拣得干干净净。

然后把小米放进大铁锅里,添上足够的水,大火煮起来。

我呢,就蹲在灶台边,眼睛一眨不眨地盯着锅里翻滚的水花,心里充满了期待。

不一会儿,锅里就传来了咕嘟咕嘟的声音,那是水开始沸腾了。

母亲这时会把火稍微调小一点,让小米在锅里慢慢地熬着。

趁着这个功夫,母亲开始准备配菜。

她从菜地里拔出几棵水灵灵的萝卜,洗干净后切成细丝。

又从房梁上取下一块腊肉,切成薄薄的片。

那腊肉经过长时间的烟熏,表面黑乎乎的,但一切开,里面却是红通通、油汪汪的,香气扑鼻。

锅里的小米已经煮得差不多开花了,母亲把事先调好的玉米面糊糊缓缓地倒进锅里,同时用勺子不停地搅拌着,防止粘锅。

不一会儿,原本清澈的米汤变得浓稠起来,小米和玉米面糊糊完美地融合在一起,散发出阵阵香气。

接下来就是最关键的一步——焖糁饭。

母亲把锅盖盖上,在灶膛里添上几根细小的柴火,让火慢慢地烧着,用小火焖上十几分钟。

这时候,可千万不能心急,要是火候掌握不好,糁饭不是夹生就是糊锅,那就不好吃了。

终于,糁饭焖好了。

母亲掀开锅盖的那一刻,一股浓郁的香气扑面而来,瞬间弥漫了整个厨房。

那金黄色的糁饭,颗粒饱满,粘稠适度,让人看了就忍不住流口水。

母亲把糁饭盛到碗里,然后在上面铺上一层萝卜丝和腊肉片,再浇上一勺滚烫的汤汁。

那萝卜丝经过汤汁的浸润,变得更加脆嫩爽口;腊肉片则肥而不腻,入口即化。

我迫不及待地端起碗,大口大口地吃起来。

糁饭的软糯香甜,萝卜丝的清爽,腊肉的咸香,在嘴里交织成一种美妙的味道,让人回味无穷。

一顿糁饭吃下来,肚子撑得滚圆滚圆的,那种满足感真是无法用言语来形容。

家乡的糁作文600字

家乡的糁作文600字

家乡的糁作文600字
时光匆匆,小树苗经过风风雨雨长成参天大树,从前稚幼的我变得更加懂事,我们的家乡也在发展的大潮中发生着巨大的变化。

唯一一变的是那熟悉的味道……
旱上五、六点钟,正是人们上班的时间。

急急忙忙从家里出来,来不及吃饭。

肚饥肠辘辘。

不要为接下来一天工作而担心。

去喝一碗糁吧!包你一天倍有劲!
糁,其原料简,只需鸡蛋、牛肉和鸡肉就可以。

调料多为辛辣的材料如:辣椒、花椒与胡椒等。

糁也有不同的种类,其中最受大众欢迎的要属牛肉糁和鸡肉糁了。

其实两种味道相差无几,区别只在使用的肉上。

正因为这些辛辣调料,才使得糁具有暖胃的功效。

让人喝到肚子里暖洋洋的。

“风一更,雪一更,聒碎乡心梦不成,故园无此声。

”糁牵拉着在外的临沂人,不管离家多远多久,临沂人的心中总是思念着糁。

在外上大学的姐姐半年才回来一次,每次回来总要喝碗糁,她说,这是家乡的味道。

的确,也怪不得姐姐爱喝。

虽然糁外表不咋地,可味道真的不赖。

糁的做法也很简单,只要先熬好浓汤趁热把鸡蛋打入锅里快速
搅拌。

搅拌好的鸡蛋呈雪花状。

最后再根据个人的喜好搭配调料就可以了。

因为每户做糁的方法多有不同,以致于造就了糁的多种口味。

糁是主食伴侣,它几乎可以包容所有主食。

例如:糁泡油条,经典的临沂人吃法。

米参吸收了油条的油脂,使油条变得不那么油腻,油条也吸饱了糁香辣的汁水。

糁,浓郁香味,浓浓的家乡味,时时萦绕鼻间,让我回味无穷……
模板,内容仅供参考。

家乡的玉米糁小学优秀作文

家乡的玉米糁小学优秀作文

家乡的玉米糁小学优秀作文我的家乡——古城如皋,既是教育之乡,又是花木盆景之乡,更是全国闻名的长寿之乡。

说起长寿之乡,就不能不提到长寿食品,而提起长寿食品,我的脑海中往往最先闪现的一定是长寿食品的“形象大使”——玉米糁。

玉米糁有多种吃法,如做玉米糁饼、粗糁可以与米一起煮成杂粮饭等等。

最常见的是玉米糁粥。

每逢假期,我总要到乡下老家住上几宿,早晚食用的都是那香喷喷的玉米糁粥。

在老家时,清晨我睁开惺忪的睡眼,便迫不及待地爬起来,来到楼下厨房里。

只见奶奶正坐在灶膛前烧水,热气袅袅升向空中。

这时,奶奶拉开柜门,露出一个古旧的米缸,她拿起缸盖,舀起一小瓢玉米糁。

我随即掀开锅盖,顿时,雾气模糊了我的双眼。

锅里早就放入了一些去了皮、被切成小块状的红薯,奶奶站到灶台前,一手拿瓢,一手掌勺,边将玉米糁均匀地撒入锅中,边用勺子不停地搅动着。

那下坠的玉米糁形成一条优美的弧线,雾气里,奶奶熟练的动作简直把我看呆了。

接着,她盖上锅盖,改用小火慢慢熬,等熬成稀糊状后,玉米糁粥便大功告成了。

过一会儿,奶奶掀去锅盖,空气里弥漫着一股玉米糁粥的清香。

我招呼全家人坐在餐台周围,奶奶为每人盛了一碗玉米糁粥。

我细细观察着,那粥如一汪流动的黄金,袅袅的香气不由分说径直钻进我的鼻孔,让我止不住舌底生津。

我端起碗,慢慢地用嘴绕着碗沿喝,这股醇香一直渗进我的心田……玉米糁不仅美味,还含有丰富的纤维素和多种有机物质,能帮助肠壁血管扩张,提高胆汁分泌,加快废物排出,它被称为长寿食品的“形象大使”是当之无愧的。

如皋民间流传着这么个顺口溜:“玉米梗,米打底,吃了能活九十几。

”怪不得如皋一些长寿老人毕生最爱玉米糁了。

朋友,如果你来如皋作客,可别忘了喝上一碗香喷喷的玉米糁粥,并带回一袋金黄的玉米糁哦!。

临沂美食的作文

临沂美食的作文

临沂美食的作文朋友!你要是没吃过临沂美食,那可就像错过了一场超嗨的舌尖派对。

今天我就给你唠唠咱临沂那些让人欲罢不能的美食。

先来说说糁(sá)吧。

这糁啊,可真是临沂人的“灵魂早餐”。

天还没亮,大街小巷的糁馆里就飘出那诱人的香味。

糁的颜色就像被阳光亲吻过的大地,透着一种暖暖的棕褐色。

那浓郁的汤汁,是用大骨和老母鸡长时间熬制出来的,满满的都是精华。

再加上牛肉片或者鸡肉丝,那口感,就像是在嘴里开了一场鲜味的狂欢。

喝糁的时候,一定要配上油条或者烧饼。

把油条泡在糁里,油条就像个小海绵一样,吸饱了汤汁,咬一口,汤汁在嘴里四溅,既有糁的醇厚,又有油条的香脆,那感觉,简直美到骨子里。

还有煎饼,这可是咱临沂的招牌。

临沂煎饼可不是一般的煎饼,它薄得像纸一样,但是却很有韧性。

做煎饼的原料可丰富了,有小麦、玉米、高粱等等。

我最爱吃的就是那种加了大葱和豆瓣酱的煎饼。

刚摊好的煎饼热乎乎的,卷上一根翠绿的大葱,再抹上一层香辣的豆瓣酱,咬一口,“嘎吱”一声,煎饼的香、大葱的冲、豆瓣酱的辣,三种味道在嘴里混合起来,就像一场热辣辣的西部牛仔决斗,刺激又过瘾。

而且煎饼还特别管饱,吃一个就能顶大半天呢。

蒙阴光棍鸡也是一绝。

这名字听起来就特别有趣,据说还和一些故事有关呢。

光棍鸡的鸡肉那叫一个鲜嫩,是用散养的土鸡做的。

一大盘光棍鸡端上桌,鸡肉块头都很大,色泽红亮。

吃起来那口感,紧实又不失嫩滑,每一块鸡肉都被浓郁的汤汁包裹着。

里面的配菜也很出彩,青椒、红椒和姜片,不仅让这道菜颜色好看,吃起来也是又香又辣。

汤汁泡米饭更是一绝,能让你多吃好几碗饭。

说到临沂美食,怎么能少了炒鸡呢?临沂炒鸡就像沂蒙山的汉子一样,实在又豪爽。

鸡肉是现杀现炒的,炒的时候用的是当地的大铁锅。

厨师把鸡肉和各种调料在锅里来回翻炒,鸡肉在锅里发出“滋滋”的声响,就像在唱歌一样。

炒出来的鸡肉香味能飘出老远。

鸡肉吃起来香辣可口,而且越嚼越香。

吃炒鸡的时候,要是再来上一盘当地的手工面条,把面条放在炒鸡的汤汁里拌一拌,那面条就像被施了魔法一样,每一根都裹满了鸡肉的鲜味和汤汁的浓郁香味,吃起来那叫一个爽。

山东临沂特色美食作文

山东临沂特色美食作文

山东临沂特色美食作文《山东临沂特色美食》山东临沂,这座历史悠久的城市,不仅有着深厚的文化底蕴,还拥有让人垂涎欲滴的特色美食。

每一道美食都承载着当地人民的情感与记忆,散发着独特的魅力。

说起临沂美食,首当其冲的便是糁。

糁,这一独具特色的传统名吃,可谓是临沂人的心头好。

每天清晨,街头巷尾的糁馆总是热气腾腾,香气弥漫。

糁的制作工艺十分讲究,以牛肉、羊肉、鸡肉为主要原料,加入麦米、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉等调料,经过长时间的熬煮,汤汁浓稠,味道醇厚。

喝上一口,那浓郁的香味瞬间在口中散开,暖意从喉咙一直蔓延到胃里,让人一整天都充满了活力。

糁的种类繁多,有牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁等,每种都有着独特的风味。

临沂煎饼也是当地美食的一张响亮名片。

这种传统的主食,以其薄、脆、香的特点而闻名。

制作煎饼的原料通常是玉米、小米、高粱等谷物,将其浸泡、磨成糊,然后在烧热的鏊子上摊成薄饼。

刚出锅的煎饼香气扑鼻,口感酥脆,可以卷上各种菜肴,如大葱、咸菜、肉丝等,一口咬下去,既有煎饼的清香,又有菜肴的鲜美,让人回味无穷。

在过去,临沂人家家户户都会烙煎饼,这不仅是一种食物,更是一种生活的技艺和传承。

临沂炒鸡更是餐桌上不可或缺的美味。

选用当地散养的土鸡,鸡肉紧实,口感鲜嫩。

先将鸡肉切块,用热油煸炒至金黄色,再加入葱姜蒜、干辣椒、花椒等调料爆炒出香味,然后加入酱油、料酒、糖等调味料炖煮至入味。

出锅的炒鸡色香味俱佳,鸡肉鲜嫩多汁,汤汁浓郁醇厚,辣而不失原本的鲜味,让人食欲大增。

无论是家庭聚餐还是朋友聚会,一盘美味的临沂炒鸡总是能让人吃得尽兴。

除了以上这些,蒙阴光棍鸡也是临沂的特色美食之一。

这道菜之所以叫光棍鸡,是因为最初由蒙阴县的单身汉所创。

光棍鸡以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而备受欢迎。

选用优质的草鸡,宰杀洗净后,切成小块,用大量的姜片、花椒、干辣椒等调料爆炒,再加入酱油、醋等调味料炖煮。

光棍鸡的特点是鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁,麻辣鲜香,让人一吃就难以忘怀。

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一提到山东沂蒙你可能会想到煎饼卷大葱可是糁你听说过吗?糁。

相信很多人根本就没有听说过这种食物,大多数人也不认识这个字。

的确糁在别的地区是找不到的,可以不折不扣的说这是沂蒙山区的特产名吃。

糁,以其香辣可口,肥而不腻,祛风除寒,开食健胃为众人所喜爱。

早上喝糁是临沂市民的传统习俗,不过现在的人一般也很少喝了。

糁是明末沂州人发明的,几经演变成为了独具一格的沂蒙名吃。

糁主要有牛肉糁,鸡肉糁,羊肉糁三种,喝糁时常配以油饼,油条。

糁的历史悠久,我国历史文献多有记载。

春秋时代的名着《墨子非儒下》载:“孔子穷于陈蔡,藜羹不糁”,至今已有2400多年的历史。

故事一:“糁”的名字与乾隆皇帝有关。

话说乾隆皇帝下江南时,经过现在的郯城码头镇时,想品品当地的名吃,当地的官员就把这种味道独特的早餐献了上来,乾隆爷一尝,怎么从来没喝过如此可口的东西,随口问了一句:“这是啥(糁)?”地方官员忙点头:“这是啥(糁),这是啥(糁)。

”因此,天子的随口一问就成了它现在的名
字――糁。

故事二:东晋时,一对穷困潦倒的外地夫妇逃荒来到临沂,当时的大书法家王羲之看到他们非常可怜,就经常接济他们,夫妇二人非常感动,无以为报。

有一次,王羲之病了,二人觉得报恩的机会来了,就把家中留着下蛋的惟一一只母鸡杀了做汤,并在汤里加了一些普通的驱寒中草药。

本想把鸡煮得烂一些,可看火的丈夫睡着了,不想汤就煮了一整夜。

第二天,看着煮得黑糊糊的鸡汤,妻子很生气,可家里又没有其它东西,只好把煮“糊”的鸡汤送给了王羲之。

再说王羲之本来卧病在床,吃了中药病也略有起色,但口干舌苦,没有食欲,看着送来的鸡汤,又不好意思拂了人家的一番好意,就盛上一碗尝了尝,没想到这一喝,登时神情气爽,病好了大半,一时兴起,随手提笔写下“米参”二字,到了后来,后人就把它称做糁。

山东省临沂市费县马庄镇马庄完小六年级:张文清。

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