包饺子日记10篇
包饺子日记10篇包饺子,将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。
先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。
下面是我收集整理的包饺子日记10篇,希望对您有所帮助!篇一:第一次包饺子一个星期天,妈妈教我包饺子。
我想:包饺子有什么难的,不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗!有什么好教的。
于是我和妈妈开始包饺子了,可是我遇到了很多问题。
妈妈先把饺子馅和饺子皮端到桌上。
我立刻拿起一张饺子皮,放在左手上。
我想如果把饺子馅多放一点,饺子就会更好吃了。
于是,我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间,学着妈妈的样子,把饺子皮对折捏住。
我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。
妈妈看了哈哈大笑,对我说:“傻孩子,馅放这么多怎么能捏好,就是硬粘住,烧出来也要变成面片汤了。
”我听了吓了一跳。
变成面片汤?那我可不要吃。
于是我听妈妈的话,把馅少放一点。
我又拿起一张皮,小心翼翼地夹起一小点肉馅,放在皮中间,把皮对折粘住。
这回可粘住了,可是饺子太瘪了,就像饿得前胸贴着后背的小狗。
我一看,如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃的。
这次我又拿起一张皮放在手上,我不知道该放多少馅儿才合适。
放多了会变成面片汤,放少了吧,又不爱吃。
我呆呆地看着饺子馅,不知如何是好。
我看看妈妈包的饺子,馅不多不少。
我就学着妈妈的样子包,果然包好了。
我高兴的一蹦三尺高,因为我终于学会包饺子了。
我们包好了饺子。
妈妈开始煮饺子了,我等着好吃的饺子,心里很激动。
饺子端上来了,我尝了一口比平常的好吃多了,大概是我自己包的缘故吧!以前,我以为包饺子很简单,可以不费吹灰之力,根本不用学,原来做什么事,想做好都不容易啊!篇二:包饺子新年了,这个冬天过去了,春天就要来了。
前两天不经意地看到窗外的樱桃花儿开了,雪白雪白地在风中舞着,似乎招示着这个冬天过去了,春天来到了。
今天是新年,大年初一,热闹过后的初一寂静了下来,静静地能听到心跳动的声音。
今天新年了,远方传来了你的问候声,我很开心很开心,很知足很知足!年三十儿,我在家里包饺子,这是中国北方的习俗,俺是四川人却一直延续着北方人这样的一个习俗,是因为老爸在部*时带回来的习惯,一直以来只要是过年就一定有人留守在家,就一定会围着春晚包饺子,想起俺小时候母亲在世时全家人围坐着看电视包饺子的热闹场景。
而今年,只我一个人包饺子,面和馅是哥在离开时给俺和好的,春晚开始了我就自己擀皮儿自己包饺子,我不会擀皮儿,只好象擀大饼一样的慢慢地擀出一张张大皮儿来,再包成饺子,然后我在放锅里蒸熟,一锅锅热气腾腾的饺子就起锅了。
我包的饺子很好看,大馅儿饺子一个个全都站的直直地,就如街市上卖的水晶蒸饺一样漂亮。
包饺子其实不是为了很想吃它,这只是作为一个家传的传统要继续传承下去。
张贴春联也是中国人传统的习俗,所以在三十夜一定会张贴好春联。
这个时候很多人都睡着了,没有炮仗的响声了,也没有脚步声了。
一切的一切归到静静的夜里,我在守岁,我不知道还能守到什么时候,也许一会儿就倒下去了,也许会守到天明或永远!篇三:第一次学包饺子第一次总给人奇妙的感觉,第一次还可能蕴含着深刻的道理。
我尝试的第一次,不仅学到包饺子的方法,而且还学到了生活中的道理。
那是一个风和日丽的早晨,母亲忙着整理卫生及准备去市场买菜包饺子。
看到母亲辛勤的背影,作为女孩子的我,总应该帮母亲做点什么吧。
“今天我一定要学会包饺子”,我发誓道。
然后等待着母亲买菜归来。
半小时过去了,母亲终于开始做饺子馅了。
她在一边忙着,我在一旁参合着:“妈妈,需要我做点什么吗?”母亲连看也不看我一眼,“一边去,别碍着我,让老妈少操点心。
”我不服气,当母亲做完馅料,我就拿起饺子皮,开始包了。
唉,破了,馅儿放太多了。
我不服输,拿起第二张皮儿,包着一点小小的馅儿,学着母亲把两边的皮对接,然后从右往左打皱褶,最后一捏。
眼看“杰作”就要诞生了,就在这时皮儿又破了。
唉,怎么回事?!母亲看到我焦急的样子,急忙说:“做事情就应该有耐心、细心,哪能像你这样,这么粗鲁,哪像一个女孩子?”这一次,我一定要包一个和母亲包的一模一样的饺子。
我拿出第三张饺子皮,在手里放平,然后舀起不多的馅儿,左一边右一边照着母亲的方法,小心的包起来。
“哦,成功喽!”拿着自己包的饺子高兴地在房间转来转去。
这一刻,我太兴奋了!当我吃着自己包的饺子时,心里美滋滋的。
从中我感悟到:做事情就像包饺子一样,把大困难分解成几个小困难,一步步认真地完成,就没有克服不了的困难。
篇四:包饺子今天早上吃过饭,我和爸爸、妈妈、小姨、姨夫、舅舅、舅妈、弟弟,带上礼物一起去二外公家拜年。
到了二外公家,二外婆已经准备了很多吃的,妈妈和舅妈帮忙做饭,二外公和爸爸、舅舅在另外一个屋子喝酒,我和弟弟,还有另外一个弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戏,我听见屋子里正在包饺子,我马上跑到屋里嚷着也要包饺子,妈妈不同意,说我包不了,竟会瞎捣乱,在我再三央求下,妈妈终于答应了,小姨帮我洗干净了手,我们就开始包饺子了,舅妈擀饺子皮,我和二外婆、妈妈包饺子,舅妈擀皮又快又圆,不薄不厚刚刚好。
一开始我把饺子馅放得太多了,怎么也捏不住,馅都挤出来了,妈妈就拿了一张饺子皮给我示范,先把饺子皮放在左手心,拿筷子把饺子馅夹到皮上,馅要不多不少刚刚好,然后用筷子把饺子馅按实,再用拇指和食指把皮捏在一起,最后两手交叉轻轻一挤,一个饺子就包好了。
看着妈妈包饺子很轻松,可是我的饺子馅怎么都放不合适,不是太多了就是太少了,后来在妈妈的帮助和耐心指导下,我终于完成了第一个饺子,但是最后的“挤”太难了,我就自己发明了“元宝”饺子,我先包了几个元宝状的饺子,又包了一个蘑菇状的饺子,还包了一个蝌蚪状饺子,我包的饺子和谁的都不一样,是与众不同的,我很高兴。
不一会儿,饺子就包好了,二外婆煮熟了饺子,我吃着自己包的香喷喷的饺子,觉得味道更好了。
包饺子真是一件有趣的事!篇五:第一次包饺子我们在生活中有许多的第一次,比如第一次游泳、第一次打篮球、第一次骑自行车……而我今天要告诉大家的是我第一次饺子。
大家都知道,饺子是中国人春节必吃的,人们把对新一年的祝福包进饺子里,吃到饺子就表示收到了美好的祝福,所以大家都要学会包饺子。
首先往猪肉馅里放入酱油、料酒、葱、姜、盐等调料后打匀,再把切好的白菜沫放入肉馅中,调匀备用。
接着做饺子皮儿。
拿出一块儿事先和好的面,搓成长条后用刀将它切成大小均等的面团并压扁,然后用擀面棍将它擀成面皮,一切准备完毕后开始包。
姥姥告诉我,包饺子不能着急,要先取适量拌好的馅放进皮儿里,再将皮儿从里向外折捏好,接着把两边折出褶儿。
按照姥姥的话,我尝试着包了第一个饺子,包的时候折了左边,馅从右边跑了出来,折了右边,左边又跑出了馅,这样折腾了几次,才把饺子包好。
看着包出的第一个饺子丑丑的样子,我有些泄气,不想包了。
心想:这饺子也太难包啦。
这时姥姥说:“你可以再试试,只要相信自己,多练习,一定能包出漂亮的饺子的。
”听了姥姥的话,我又拿起一个皮儿包了起来,经过反复练习我终于包出了漂亮的饺子,它们像一个个大肚子将军耀武扬威的站在那向我笑呢。
看着自己亲手包出的饺子,我真正体会到了功夫不付有心人这句话的意思。
饺子包好了,就等着下锅啦。
一个个饺子就像一只只小白鹅,一个接一个的跳入水中,不一会儿就漂了起来,我的心里乐开了花。
大约五、六分钟左右,热气腾腾的饺子就熟了。
吃着香喷喷的饺子,我开心的笑啦!篇六:包饺子星期天的上午,妈妈对无聊的我说:“宝贝,你不是最喜欢吃饺子了吗?现在我们一起动手包饺子吧!”我一听,立刻欢呼雀跃起来:“哈哈!终于到了我大显身手的时候啦!”说干就干,我迅速卷起自己的衣袖,摆好架势,看起来一副很熟练的样子开动了。
我先小心翼翼地从一堆饺子皮里拿起薄薄的一片,然后轻轻地把饺子皮放在桌上,又仔细地用筷子挑起一些馅放在上面,啊,真是太简单了!“妈妈,你看是不是这样?”我有些得意忘形了,脸上的眉毛都要飞到天上去了。
可是,得意劲一过马上悲伤劲就来了。
原来我放的馅太多了,在合拢的时候,里边的馅就像一个胖娃娃把衣服撑破了一样,把饺子皮撑得四分五裂,惨不忍睹。
我看到饺子这个样子,失望极了,想:“这个饺子肯定是不能包了,包饺子怎么这么难啊!”于是我把那个支离破碎的饺子一扔,赌气地说:“我不包了,包饺子没什么好玩的。
”妈妈见了,对我说:“宝贝,你不要灰心,就差了一点点,再试一次,相信你能成功的。
”第二次,我比前面更加小心,我按照前面的步骤:掀、摊、夹、折。
终于又到了关键性的最后一步了,我有点激动,可是……我怎么捏都捏不牢,我急得像热锅上的蚂蚁团团转,怎么办?!忽然,我头脑中灵光一闪,记得妈妈说过皮子干了可以沾点水,这样就粘得住了。
这可简单!我立刻盛来一碗水,手指点上几滴水在饺子皮上,终于大张着口的饺子皮合上了,大功告成!接下来,我越包越熟练,很快就包完了许多饺子。
我吃着自己包的饺子,连连点头:“嗯,真棒!真是太美味了!”我会包饺子了,你想尝尝我的手艺吗?欢迎来我家做客哦!篇七:我学会了包饺子平常,都是家人给我包饺子吃,今天,我想亲自包一盘好吃的饺子,犒赏自己和家人。
爸爸经常笑话我:“你都十岁了,连一样中国的传统美食都不会做,真笨!”我越想越生气,再也不能被他小看了,一定学会,于是马上让姥姥教我包饺子。
姥姥说:“学包饺子可不能心急,要不然可包不好饺子。
”接着,姥姥便开始教我包饺子的程序第一步是先拌面,他让我取适量的面粉放到一个瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地搅拌,搅拌均匀后再把它放到面板上揉好,放置一会,让面醒醒。
第二步是调馅,姥姥叫我洗好菜,把不好的菜叶挑出扔掉,把菜剁碎,她帮我剁好肉,然后把肉菜混到一起,再加上各种调料,搅拌均匀,馅就做好了。
第三步,我学着姥姥的样子擀面皮,由于是第一次,很费了些力气,有些大小不一,但姥姥还是夸奖做的不错。
待这些准备工作做完,就开始包馅了。
第一次馅放多了,面捏不上,馅都出来了,弄得我很狼狈,姥姥给我减少了馅,又教了捏紧皮的技巧,我试着去做,果然省事了许多,包出的饺子也好看了许多!姥姥在一旁不断为我加油。
饺子煮熟了,我急不可待地尝了一口,啊,味道好极了!我高兴的喊大家都来吃饺子,心里很有一种成就感。
心想以后要多练习包饺子,包出最可口的饺子给家人吃。
通过这次学包饺子,我懂得了两点:一是有些是看起来容易做好却不容易,做事有时不要急于求成,要有耐心;而是还要有自信心,相信自己只要努力去做,任何事都能做好,自己是最棒的!篇八:包饺子快过年了,这过年吃饺子可是过年必备的,可包饺子这样一门活儿,一般是爸爸妈妈来做的,可是这回寒假,学校开展了一次活动——包饺子,大家都跃跃欲试,也想来包一包饺子。
在行长妈妈的带领下,我们来到了一位组员家中,准备好馅后,要开始包饺子了。
包饺子日记(通用10篇)
包饺子日记(通用10篇)包饺子日记1今天,妈妈正在包饺子。
我看着觉得很有趣。
我也上去看了一下,我问妈妈:“饺子怎么做呀?”妈妈告诉我说:“先把馅弄好,再和好面,把面用擀面杖擀成皮儿,然后再把馅放在皮上合起来一捏,饺子就做好了。
再放到锅里面煮上十几分钟就好了!”我看着,有萝卜馅的、肉馅的、三鲜的……有半圆形的、圆形的、正方形的……我自己做了饺子,很香,我很高兴。
包饺子日记2今天,是大年初一,我们全家都在一起包饺子,可有趣了!当爷爷和奶奶拿着包饺子的材料从厨房走了过来。
我激动不已。
一切准备就绪之后,便开始包饺子了。
我轻轻地拿着饺子皮,把它平铺在手掌心上,然后用筷子夹适量的馅放在饺子皮中间,再把饺子皮的两边对折,就开始捏,怎么捏饺子的两边也重合不了。
这时爸爸走了过来,对我说:“儿子,要用水粘饺子皮的两边,这样才会粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指点了一些水,均匀地涂在饺子的两边上,并对折,用力一捏,但饺子馅竟然露了出来,唉!都怪我笨手笨脚的。
然后我把饺子馅弄走了一些,再捏好,不一会儿,就成功了。
为了让饺子凹凸有致,我小心翼翼地把饺子挤了又挤,这时,我的饺子已经是一个健壮的青年了。
最后,奶奶把一家人做的饺子逐渐扔进了锅。
过一会儿,终于可以品尝美味的饺子了。
爸爸妈妈做的饺子形态各异,有的像一个鸟儿,有的像一只公鸡,还有的像一朵朵小花。
饺子不仅漂亮,而且好吃。
我们一家人一起津津有味地吃着美味饺子,真有趣啊!包饺子日记3今天,我在家里闲着无聊,就想找些事去做,恰巧经过厨房。
看见阿婆正在包饺子呢!我心里就想,既然没事可做,不如就学学该怎么包饺子。
我马上就来到了厨房哀求阿婆让我学习包饺子,阿婆一开始有点儿为难,但最后在我苦苦哀求的情况下,她还是答应了!阿婆先让我剁肉,我剁完了肉,拿着盘子给阿婆看,阿婆看见我剁的很好,把菜也给我剁,剁完肉和菜,我学着阿婆拿起一张饺子皮,然后弄了一些馅,没想到饺子馅弄的太多了,那张饺子皮只好白白“牺牲”啦!接下来的我吸取刚才的教训,不敢放太多,但饺子馅不是放太多而是放太少了!包出来的饺子有大有小!在我正想放弃的时候,阿婆告诉我:只要我肯努力,我就可以成功!在阿婆的劝阻,我打消了放弃的念头,这次我小心翼翼的,这饺子馅,我既是不敢放太多不敢放太少,终于一个像样的饺子,出现在我和阿婆的面前。
包饺子日记(10篇)
Efforts may not be able to succeed, but giving up is definitely a failure.简单易用轻享办公(页眉可删)包饺子日记(10篇)包饺子日记1每次吃着香喷喷的饺子时,我就想起那次好笑的“饺子王”。
有一次,我妈妈说:“今天吃饺子,现在赶快来包饺子哟!”说完,自己包起了饺子来。
我洗了手,也立即动手包了起来。
这是我第一次包饺子,我放了两大勺的馅,结果,一张皮包不了,就用了两张皮,两张皮还是没能把那馅包起来,倒是用了五张皮才把那两大勺子的馅包了起来,成了一个大大的“饺子王”。
爸爸见了,说:“你真厉害,‘饺子王’你吃,我可不吃,吃了,我的门牙可能会提前掉落的。
”“哈哈哈!”我大声地笑道。
“看你们两个,都不帮着做事情,反而添乱!”妈妈说,:“来,看我怎么做,先拿一张皮,再放一点馅,注意,馅别放太多,太多了包不起来,馅太少了,煮起来就不好吃了。
然后,用手慢慢地把它聚拢,这样,就可以慢慢地包了起来”“哦”我认真地看着妈妈的手是怎么样把那饺子和馅融合一块,也重新拿起了一块饺子皮试着包起了饺子来,“巫婆饺子”“笑脸饺子”“发夹饺子”……就这样在我手中诞生了。
爸爸看了说:“嗯,包得不错,不过,你会不会也包几个普通点的饺子吗?”“会”。
我头也不抬地答道。
不一会儿,我也成功地包了几个像模像样的饺子来了。
我喜欢吃饺子,更喜欢包饺子的乐趣!包饺子日记2今天,看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。
我高兴极了,不住地说:“今天妈妈又要包饺子了!”中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。
我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。
看着,看着,手觉得更痒了,就跑到水龙头前把手洗干净,然后来到桌前,悄悄地拿起一张白色的饺子皮,照着妈妈的样子,把饺子皮放在手掌心,然后摆平,用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边,用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿,放在了那一张白色的饺子皮的中心。
二年级小学生学包饺子日记10篇
二年级小学生学包饺子日记10篇1.二年级小学生学包饺子日记篇一今天晚上,我们吃饺子。
奶奶一个人忙不过来,我就帮奶奶包饺子。
说干就干,我学着奶奶的样子包了起来。
我先拿一张皮,用勺子将馅放在皮中央,然后在圆圆的皮的一半边沿上沾上水,接着将皮的另一半折过去,将上方捏紧,最后在半圆的尖角处往中间大概2厘米的位置用左手捏住,用右手把圆鼓鼓的部分压紧,再把分开的两瓣的其中一瓣向外压紧。
另外的一个尖角也一样。
这样,一个饺子算是完成了。
再看看奶奶的吧,已经包了五个了,不行,我得加油了。
当我包完第三个饺子的时候,发现包好的两个饺子好像刚打完仗的伤员裂开了“大嘴”。
奶奶看到了,捧腹大笑,结结巴巴地对我说:“菁菁,你看你的饺子。
放了这么多的馅。
不裂开就怪了!”我听了赶紧把手里的饺子馅减掉一半,可奶奶又笑了,这个饺子和你一样瘦,皮包骨肉。
我无奈地说:“包饺子好难啊!”我还是不甘心,我继续包,渐渐地,我包的饺子越来越有模有样了,奶奶还表扬了我。
晚上,我们一家人吃着我和奶奶包的饺子,吃得津津有味……2.二年级小学生学包饺子日记篇二春节包饺子是中国的传统习俗,尤其在北方。
今天是大年初二,我也如愿以偿和爸爸、妈妈在家里包饺子,我们准备了包饺子的原料:面粉、新鲜的猪肉末、白菜。
我们先和面,爸爸将温水慢慢倒入面粉中,用勺子按顺时针方向不停地搅拌,我承担了揉面这项艰巨的工作,这可是力气活呀。
我费了九牛二虎力气揉好了面,接下来该擀皮了,妈妈教我用擀面棒把一个个小面团擀成一张张圆圆的,薄薄的饺子皮。
我开始包饺子了,我把雪白的饺子皮摊在手掌上,然后把妈妈早已经准备好的白菜肉馅放在饺子皮中央,把饺子皮对折,紧紧捏拢边儿,让肉馅密不透风地躺在饺子皮里,第一个饺子包好了,我顾不上休息,开始包第二个,第三个饺子……不多久,这些饺子就跳下了锅,在热水中上下翻腾,妈妈端上来一盘热气腾腾的饺子,“好香”!我一边说一边迫不及待地品尝起自己的“劳动果实”。
包饺子日记优秀(8篇)
包饺子日记优秀(8篇)包饺子日记篇1今天,放学的早,我的作业也写完的早,听说今天要吃饺子,我便帮助爸爸准备馅了,妈妈负责和面,饺子馅是白萝卜和肉的,要先把白萝卜剁细了,然后把一块肉剁碎,再把两者和在一起,加上味精.葱花.胡椒粉等,当然,也离不了盐这调味品,我帮爸爸一会拿这个,一会拿那个,把我给忙坏了。
拌好了馅,面也和好了,开始包饺子了。
妈妈从面盆里取出一块面,先是揉成一根长条,又把长条切成许多小块,再把这些小块挨个用擀面杖擀成皮。
我和爸爸开始包馅了:先把少许馅放在皮的中间,在边沿上沾一点水,然后再将面皮对折,把片皮的边沿用力捏住,一个饺子就捏好了。
刚开始我包的不太漂亮,但在爸爸的`指导下,我包的饺子真是越来越好看了。
包饺子日记篇2有一天早晨,我在全家第一个起床,起来后等了一会,然后妈妈又起来后,我跟妈妈一起在包饺子,我和妈妈包了二十个饺子以后,舅妈和两个姐姐起来了,我们把饺子包好以后在里面放了花生和红枣,而且非常丰盛有牛肉的、猪肉的.、八宝的、羊肉的等等,也有五个凉菜两个汤。
一会嫲嫲和舅舅起来了,饺子好了,然后就来了很多位客人后,大家在一起高高兴兴、快快乐乐的享受大餐,让我也感觉自己做的饺子吃上去很甜蜜。
也让我知道自己做的东西才是最好的东西,今后我要自己的事情自己干,才是最好的。
包饺子日记篇3今天是除夕,除夕的早上就应该包饺子,我和爸爸妈妈就来到爷爷奶奶家包饺子。
一进爷爷奶奶家,妹妹就把我抱得很紧,妹妹一松开我,我就看了看她。
咦,哪来的小花猫呀?哦,原来是妹妹包饺子时把面粉蹭到了脸上!妈妈坐在沙发上边包饺子边说:“你们两个一起包饺子,看谁包得又快又多,好吗?”“好!”我和妹妹异口同声。
说着,我抓住一个饺子皮就包了起来,放饺子馅的时候我边放边想:做个什么样的好呢?嗯,一定要做个不同的!我又想了想:前几天,姥姥不正是教了我一种新的包饺子的方法?就用那个方法!我放好了馅,包了一个和以前一样的饺子,然后再把两个角粘到一块,OK了,元宝饺子做好了。
包饺子日记范文(13篇)
包饺子日记范文(精选13篇)包饺子日记范文(精选13篇)时间过得真快,一天又将结束了,我相信大家都是有收获的,因此我们要写好日记了。
那么你真的懂得怎么写日记吗?下面是帮大家的包饺子日记范文(精选13篇),欢送大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
过年了,吃饺子是一种传统的习俗。
可是我从小到大只会吃饺子,不会包饺子,还记得在我学包饺子的时候发生了“意外”。
那天,我从学校回来,一进门就看见奶奶在包饺子。
我急忙扔下书包跑过去,只见一个个圆滚滚、胖嘟嘟的饺子,像一只只洁白的小兔子,两只长长的“耳朵”垂了下来,可爱极了!我也想包出这样可爱的饺子来。
说干就干,我一拿起饺子皮,就拼命地往里塞菜馅。
奶奶看到了对我说:“饺子里不能放太多的馅,不然会破的。
”我不以为然地说:“如果不多放一点,怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好无奈地笑了笑,又说:“你自己包的饺子,自己煮了吃。
”终于到煮饺子的时候了,我迫不及待地烧开水,然后把饺子放到锅里,还像模像样地学着奶奶,用勺子在锅里轻轻地搅了搅。
不一会儿,饺子像热气球一样慢慢地鼓了起来。
这时,让我想不到的事发生了:有几个饺子破了,里面的馅全都漏了出来,菜馅和汤混在了一起,真让人沮丧啊!虽然煮饺子变成了烧菜汤,有点遗憾,但是我弄清楚了其中的原因:我放的馅太多了,手上的力气没有奶奶大,没捏紧。
明白了这点,今后包出来的饺子就不会破了。
看来,学什么都要认真仔细才行。
因为我包饺子时馅料放得太多,结果导致饺子成了一锅“菜汤”,真没想到啊!在这个星期天,妈妈买了一些面粉,说是己包饺子吃,也好让我学习学习饺子是怎样做的。
妈妈买了一些廋肉和咸菜,叫我把面粉揉好,自己在一边弄饺子馅。
我毛手毛脚的把面粉弄了一地,我想妈妈定是很生气吧,可却出乎了我的意料,妈妈不但不生气还说:“只要要你尽力了,努力了,就会到达你想要的境界。
”妈妈这句话对我感触很深,过了一会,妈妈把饺子馅切好了,我揉的面粉虽然是第一次……但妈妈说也还可以。
包饺子日记10篇
包饺子日记10篇包饺子日记1今天,我们家都想吃饺子,于是我和妈妈决定自己来包饺子,我们马上去超市,买一些材料,有饺子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……买好了材料,便回家剁肉包饺子,我看妈妈先把韭菜洗净切成碎片,然后又把肉切成肉泥,把香菇和火腿全部都切碎,最后把所有的东西都搅拌在一起,给了油、盐再次搅拌,包饺子的馅就做好了。
第二步就要开始包饺子了,妈妈拿了一些饺子皮,便开始包饺子,一眨眼的功夫,一个小巧玲珑的饺子就从妈妈手中诞生了。
我想快一点吃到美味的饺子,便跟妈妈说:“我也要包。
”妈妈说:“我不会包。
”我争着说:“我要包。
”妈妈争不过我,只好拿给我一块饺子皮,我学着妈妈的样子包起来,我夹了一些馅放在皮上,便捏起来了。
我捏住了右边,左边的馅像个调皮鬼一样从缝中跑了出来,我捏住了那边,这边的馅又像青蛙一样跳了出来,可真麻烦!我有一些不耐烦了,使劲一捏,结果,饺子皮破了,馅儿也都流了出来,在一旁的妈妈哈哈大笑,我羞愧死了。
妈妈跟我说:“要少放一点肉,弄一点水,顺着皮慢慢捏,虽然这次包得不好,不过总算比上次有进步多了,也像个饺子了,我也知道怎么包了。
终于,我包饺子包的越来越好了,我和妈妈一起把饺子包完了,只剩下下锅了,因为饺子很多,所以我们蒸的有煮的有,煎的也有,然后妈妈拿了两的小盘子,有一个里面放了酱油,剩下一个放了花生酱,最后蒸、煮、煎的饺子都好了,望着香喷喷的饺子,我早就流口水了。
我们一家开开心心的吃上了自己亲手包的饺子!包饺子日记2今天是一伏,应该吃饺子,于是我和爸爸、妈妈商量好了吃三鲜馅的饺子。
便分配好了任务,妈妈买肉馅,爸爸买虾、木耳和韭菜,我在家里和面。
爸爸、妈妈都走了,我一个人在家里和面,我先把面粉盛到了一个大盆里,一开始我水放多了。
于是,我又放了一些干面粉进去,和着和着,妈妈回来了,摸了摸面,硬硬的,妈妈说:“软面饺子,硬面汤,包饺子要用温水和面。
”我恍然大悟,说:“哎呀,可真是油梭子发白——短炼(练)。
实用的包饺子日记范文十篇
实用的包饺子日记范文十篇包饺子日记篇1今天姥姥说要吃饺子,妈妈调肉馅,姥姥和面。
一切东西准备就绪,我就学着大人样子拿着擀面杖和一小坨面在姥姥给我准备的小案板上干活了,不知道我水平不行还是没掌握方法,那面团就是不听话,不是粘在擀面棍上就是粘在案板上。
最后檊成四不像,我还嫌是姥姥给我的面团不好,要求换一块儿。
姥姥拿我没办法又给我一小团面,面团就成了我的橡皮泥,饺子皮没檊成我就变成了面人,衣服和脸上都是面。
虽然今天没有帮姥姥妈妈包成饺子,我也很开心。
长大以后我也要给他们做好吃的。
包饺子日记篇2今天我们吃饺子吧!”妈妈在厨房里对我说。
我随声应和着,不一会厨房便传来哗啦啦的声音,妈妈似乎已忙得不可开交了。
听到这声音,我坐不住了,真想跑过去凑凑热闹。
平常都是妈妈包好饺子我直接吃,包饺子我可一次都没包过,好奇的我还真想试一下。
好!说干就干。
妈妈做起了我的师傅,首先学擀饺子皮。
看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,妈妈擀出来的饺子皮又圆又大,还中间厚两边薄呢!真让我羡慕。
但那一系列的动作在我手里就僵化了,擀出来的饺子皮又薄又长,妈妈说:“这样的饺子皮下到锅里就会破。
”尝到苦头的我想要放弃,妈妈似乎看出了我的心思,她开始手把手地给我教,学得虽然还不太顺手,但比刚开始好了很多,成功的动力让我的兴趣大增,经过一番再接再厉后,我的水平大长。
接下来该学包饺子了,妈妈把饺馅包在了面皮里,两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个瘦老头还耷拉着,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了,虽然脸上沾满了面粉,但心里却是美滋滋的。
包饺子日记篇3在我小的时候,发生过很多有趣的事,但有一件事却一直在我的记忆里挥之不去,现在每当想起这件事,我还会不自禁地笑出声来呢!在我小的时候,爸爸、妈妈会经常给我包饺子吃。
看着爸爸、妈妈包出来的那一个个美味的饺子,我不由自主地也想要试一试。
关于包饺子日记(精选10篇)
关于包饺子日记(精选10篇)关于包饺子日记(精选10篇)包饺子,将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。
先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。
下面是小编收集整理的关于包饺子日记(精选10篇),希望对您有所帮助!包饺子日记1一个星期天,妈妈教我包饺子。
我想:包饺子有什么难的,不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗!有什么好教的。
于是我和妈妈开始包饺子了,可是我遇到了很多问题。
妈妈先把饺子馅和饺子皮端到桌上。
我立刻拿起一张饺子皮,放在左手上。
我想如果把饺子馅多放一点,饺子就会更好吃了。
于是,我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间,学着妈妈的样子,把饺子皮对折捏住。
我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。
妈妈看了哈哈大笑,对我说:“傻孩子,馅放这么多怎么能捏好,就是硬粘住,烧出来也要变成面片汤了。
”我听了吓了一跳。
变成面片汤?那我可不要吃。
于是我听妈妈的话,把馅少放一点。
我又拿起一张皮,小心翼翼地夹起一小点肉馅,放在皮中间,把皮对折粘住。
这回可粘住了,可是饺子太瘪了,就像饿得前胸贴着后背的小狗。
我一看,如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃的。
这次我又拿起一张皮放在手上,我不知道该放多少馅儿才合适。
放多了会变成面片汤,放少了吧,又不爱吃。
我呆呆地看着饺子馅,不知如何是好。
我看看妈妈包的饺子,馅不多不少。
我就学着妈妈的样子包,果然包好了。
我高兴的一蹦三尺高,因为我终于学会包饺子了。
我们包好了饺子。
妈妈开始煮饺子了,我等着好吃的饺子,心里很激动。
饺子端上来了,我尝了一口比平常的好吃多了,大概是我自己包的缘故吧!以前,我以为包饺子很简单,可以不费吹灰之力,根本不用学,原来做什么事,想做好都不容易啊!包饺子日记2新年了,这个冬天过去了,春天就要来了。
前两天不经意地看到窗外的樱桃花儿开了,雪白雪白地在风中舞着,似乎招示着这个冬天过去了,春天来到了。
今天是新年,大年初一,热闹过后的初一寂静了下来,静静地能听到心跳动的声音。
包饺子的日记(精选27篇)
包饺子日记包饺子的日记(精选27篇)时间如快马般匆匆,一天又过去了,相信大家都有不少体会吧,是时候认真地写好日记了。
那如何写一篇漂亮的日记呢?下面是小编收集整理的包饺子日记,欢迎大家分享。
包饺子日记篇1那是一个快乐的星期天,我们全家人聚在一起包饺子。
老妈备好饺子皮和馅,大家就围着桌子包起饺子来。
我也嚷嚷着要学包饺子,老妈答应了,并在一旁示范起来。
只见老妈左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在老妈手中诞生了。
啊!做饺子那么简单呀。
我迫不及待地学着老妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了。
后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出陷了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。
看看老妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。
大家笑得前俯后仰。
但我并不灰心,“万事开头难”,我又认真的包起饺子。
不一会儿,我终于掌握了做饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,享受自己劳动的果实是最甜美的。
通过这件事我悟出了一个道理,“天下无难事,只怕有心人。
”包饺子日记篇2寒冬腊月,窗外大雪纷飞,屋内水汽充盈。
我坐在圆桌前,跟着奶奶学做包子。
我和面和得稀巴烂,还需要奶奶来救场。
奶奶一把年纪了,轻易不出手,出手就是绝活。
我看得目瞪口呆,听奶奶讲解要点时点头如捣蒜。
这比我在视频上学习要生动太多,毕竟屏幕中不会伸出一只手来替我收拾残局。
面团只是在奶奶的手上转了几下,她填馅,一握,一捏,一扯,一个漂亮的包子就出现在她的手中。
我依葫芦画瓢,包得真难看,连自己都做不到不嫌弃。
可我不泄气,仍然坚持。
我相信,我总能把包子包得很漂亮的。
夜深了,一向早睡的奶奶没有困意,笑意盈盈地看着我在那儿犯倔。
包饺子日记(合集10篇)
包饺子日记(合集10篇)包饺子日记1昨天的包饺子还在我的脑海里念念不忘啊!那天我泄气了又泄气最后还是学不会包饺子。
昨天真是个有趣的夜晚,妈妈说:我们吃饺子。
我还以为要去东北饺子馆呢!便穿起鞋来。
妈妈问这是干吗?我说:不是要出去吗?谁说要出去,今天要在家里自己包饺子,自己是。
我心想妈妈包的饺子会不会很难吃的。
妈妈早就准备好材料了。
妈妈说:有40张饺子皮,所以大家尽量吃。
妈妈问弟弟你也来包饺子。
弟弟说我只吃不包。
妈妈说不包没得吃。
弟弟也只好包一包了。
可是弟弟没多少能耐,包了两下都失败。
弟弟说不包了。
我说我也是被了几次但我没泄气。
弟弟没理会。
于是我和妈妈在包。
我也越包越不耐烦了。
我也泄气了。
妈妈说我们合作包。
我和弟弟都是把馅放进饺子皮,妈妈来包。
我们三人同心协力总于包了整整4大碟。
我们美美的吃我们亲自包的饺子。
这天成了我美好的.回忆。
包饺子日记2饺子我会吃,但还不知怎么包呢?在我的要求下,我和妈妈准备自己包饺子吃。
一早,我和妈妈就到菜市场去买材料了。
我要吃韭菜饺子,妈妈说那要肉沫加韭菜,她还说肉沫要自己剁才好吃。
这样我们把要买的材料都准备好,这样就可以动手包了。
我先拿一张饺子皮放在盘上,再用水把饺子皮的边缘弄湿,这样妈妈说有粘性,再把陷放在这皮的中间,这样就可以拿起来皱褶样的捏着包饺子了。
我包的饺子还可以的,妈妈包的和我的差不多,呵呵。
包饺子日记3我最爱吃饺子了,这不,今天妈妈和我一起包,这还是我第一次包呢!包饺子前还得先把预备工作做好:剁馅。
今天我们包的是芹菜猪肉馅的饺子。
我负责芹菜,妈妈负责猪肉。
我把芹菜洗干净,剁成一块一块的。
正要放在盘子里时,妈妈拍了拍我的肩膀说:女儿,芹菜需要把里面的水份挤干!哦,我恍然大悟,边挤边想:包饺子还有学问呢!现在开始包饺子了,妈妈先包一个给我看,她先拿起饺皮,用水涂了一圈,挖了一勺馅,一和一捏,再由中间向两边把皮的边缘挤一下,包好了。
该我了,我心惊胆战地拿起饺皮,挖了一大勺馅,用水一涂,包好了。
