寿庆策划方案
过寿策划书模板3篇

过寿策划书模板3篇篇一《过寿策划书模板》一、活动主题[寿星名字]寿辰庆典二、活动目的为[寿星名字]举办一场温馨、欢乐且难忘的寿宴,表达对寿星的祝福和敬意,增进亲朋好友之间的情感交流。
三、活动时间[具体日期] [具体时间段]四、活动地点1. 室内场地:[详细地址],场地宽敞明亮,适合举办宴会。
2. 室外场地(如有需要):[详细地址],可享受户外氛围。
五、参与人员1. [寿星名字]的亲朋好友、家人等。
六、活动流程1. 前期准备确定活动日期、地点和参与人员。
预订场地,布置场地,根据场地风格和主题进行装饰,营造出喜庆的氛围。
采购活动所需的物品,如鲜花、礼品、食品、饮料等。
邀请嘉宾,发送邀请函或电话通知,确保嘉宾知晓活动时间和地点。
安排工作人员,负责活动的组织、协调和服务工作。
2. 活动当天签到环节:在活动入口设置签到台,嘉宾签到并领取活动资料和礼品。
开场致辞:主持人开场,介绍活动目的、流程和嘉宾,邀请寿星发表感言。
表演节目:安排精彩的文艺表演,如歌曲、舞蹈、魔术等,增添活动的欢乐氛围。
互动游戏:设置有趣的互动游戏,如猜谜语、抽奖等,让嘉宾积极参与,增加互动性和趣味性。
寿宴环节:准备丰盛的美食,为寿星送上生日蛋糕,大家一起唱生日歌,为寿星祝福。
自由交流:嘉宾可以自由交流,分享喜悦,增进彼此之间的感情。
3. 活动结束清理场地,归还物品。
送别嘉宾,感谢大家的参与和支持。
七、活动预算1. 场地租赁费用:[具体金额]2. 装饰布置费用:[具体金额]3. 食品饮料费用:[具体金额]4. 表演节目费用:[具体金额]5. 礼品费用:[具体金额]6. 其他费用:[具体金额]总预算:[具体金额]八、注意事项1. 确保活动场地的安全,检查设施设备是否正常运行。
2. 合理安排活动流程,避免时间过长或过短,让嘉宾能够充分参与和享受活动。
3. 注意食品卫生和安全,选择正规的供应商,确保食品质量。
4. 安排足够的工作人员,提供优质的服务,及时解决嘉宾的问题和需求。
寿宴庆典文案策划书范文3篇

寿宴庆典文案策划书范文3篇篇一寿宴庆典文案策划书范文一、寿宴主题[具体寿宴主题]二、寿宴时间[具体时间]三、寿宴地点[具体地点]四、参与人员[具体参与人员]五、寿宴流程1. 开场致辞:由主持人开场,欢迎来宾,介绍寿宴主题和目的。
2. 寿宴庆典:请出老寿星,全体起立鼓掌,共同为老寿星唱响生日歌,老寿星许愿并吹灭蜡烛。
3. 家属致辞:请老寿星的子女代表发表感言,表达对老寿星的祝福和感激之情。
4. 寿礼赠送:子女或亲属向老寿星赠送寿礼,可以是寿桃、寿面、保健品等,也可以是一些有特殊意义的纪念品。
5. 文艺表演:安排一些精彩的文艺节目,如舞蹈、歌曲、戏曲等,为寿宴增添欢乐的氛围。
6. 互动游戏:可以安排一些互动游戏,如猜谜语、抽奖等,让来宾参与其中,增加寿宴的趣味性。
7. 寿宴用餐:上寿宴菜品,大家共同举杯,祝老寿星生日快乐,身体健康。
8. 结束致辞:主持人上台发表结束致辞,感谢来宾的到来和祝福,宣布寿宴结束。
六、场地布置1. 舞台布置:搭建一个主舞台,用于寿宴庆典和文艺表演。
舞台背景可以设计成寿桃、寿字等图案,舞台上摆放一些鲜花和绿植,增加喜庆的氛围。
2. 宾客坐席:根据来宾人数,合理安排坐席,确保宾客有舒适的用餐环境。
坐席可以按照主次尊卑进行安排,也可以根据来宾的喜好进行自由组合。
3. 装饰品:在寿宴现场悬挂一些气球、彩带、寿字等装饰品,营造出欢快、温馨的氛围。
4. 照片墙:在现场设置一个照片墙,展示老寿星的生平照片和家族合影,让来宾更好地了解老寿星的人生历程。
七、餐饮安排1. 菜品选择:根据寿宴的主题和来宾的口味,选择一些寓意吉祥、口味独特的菜品,如寿桃、寿面、长寿鸡、富贵鱼等。
2. 酒水饮料:准备一些优质的酒水饮料,如白酒、红酒、果汁、饮料等,满足来宾的不同需求。
3. 用餐形式:根据场地和来宾人数,选择合适的用餐形式,如圆桌宴、自助宴等。
八、礼品准备1. 寿桃:作为寿宴的传统礼品,可以选择一些精美的寿桃糕点,寓意健康长寿。
祝寿宴会策划书3篇

祝寿宴会策划书3篇篇一《祝寿宴会策划书》一、活动主题“福寿康宁,喜庆延年”二、活动目的为[长辈姓名]举办一场盛大的祝寿宴会,共同庆祝[长辈年龄]岁生日,表达对他/她的敬爱和祝福之情,让长辈度过一个愉快、难忘的生日。
三、基本信息1. 活动时间:[具体日期]2. 活动地点:[详细地址]3. 参与人员:[长辈姓名]的亲朋好友四、活动流程1. 开场致辞由主持人开场,欢迎来宾,介绍活动目的和流程。
2. 寿宴开始(1)上寿桃、点寿烛由子女或孙辈为长辈献上寿桃和点燃寿烛,全体来宾齐唱生日歌。
(2)晚辈祝寿邀请子女、孙辈等晚辈代表上台致辞,表达对长辈的敬爱和祝福之情。
(3)嘉宾致辞邀请一位德高望重的嘉宾上台致辞,对长辈的生日表示祝贺。
3. 表演节目(1)安排精彩的文艺表演,如舞蹈、歌曲、戏曲等,为宴会增添欢乐氛围。
(2)可以邀请长辈喜欢的艺术家或亲朋好友表演节目,增加互动和情感交流。
4. 互动游戏(1)设计一些有趣的互动游戏,邀请来宾参与,增加活动的趣味性和互动性。
(2)获胜者可以获得小礼品或奖品,以鼓励大家积极参与。
5. 切蛋糕(1)推出精心准备的生日蛋糕,由长辈亲自切蛋糕,与来宾一起分享。
(2)来宾可以一起品尝蛋糕,共同庆祝生日。
6. 自由交流来宾可以自由交流,合影留念,享受美食,继续庆祝生日。
五、场地布置1. 舞台和背景搭建一个主舞台,用于表演和致辞。
舞台背景可以设计成与寿宴主题相关的图案或装饰。
2. 桌椅布置根据场地大小和来宾人数,合理安排桌椅布局,确保来宾用餐的舒适和便利。
3. 装饰品(1)在场地内摆放鲜花、气球、寿桃等装饰品,营造出喜庆、温馨的氛围。
(2)可以根据长辈的喜好和文化背景,添加一些个性化的装饰品。
六、餐饮安排1. 菜单设计根据长辈和来宾的口味偏好,设计丰富多样的菜单,包括冷菜、热菜、甜点、水果等,确保食品的品质和口感。
2. 饮品供应提供各种饮品,如茶、咖啡、果汁、酒水等,满足来宾的不同需求。
寿宴现场策划书模板3篇

寿宴现场策划书模板3篇篇一寿宴现场策划书模板一、活动主题共祝长寿,共享天伦二、活动目的为[寿星姓名]举办一场隆重的寿宴,表达对他/她的敬爱和祝福,让他/她感受到家人和朋友的温暖和关怀。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[详细地址]五、活动主体[寿星姓名]及其亲友六、活动流程1. 签到入场:在入口处设置签到处,准备好签到本和笔,让来宾签到并领取礼品和宴会指南。
2. 开场致辞:主持人欢迎来宾,并介绍活动的目的和流程。
3. 表演节目:安排一些精彩的文艺表演,如歌曲、舞蹈、魔术等,让来宾欣赏。
4. 寿宴仪式:播放寿星的成长照片或视频,主持人介绍寿星的生平事迹和成就,邀请子女或亲友代表上台致辞,表达对寿星的敬爱和感激之情。
然后,全场起立,共同唱起《生日快乐》歌,让寿星许愿并吹灭蜡烛。
由主持人引领全场来宾向寿星敬酒,祝福他/她福如东海,寿比南山。
5. 寿宴用餐:安排丰盛的美食,让来宾尽情享用。
6. 互动环节:准备一些有趣的互动游戏或抽奖活动,增加活动的趣味性和参与度。
7. 合影留念:在活动结束前,安排全体来宾合影留念,记录这难忘的时刻。
七、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 布置装饰费用:[X]元3. 餐饮费用:[X]元4. 音响设备租赁费用:[X]元5. 礼品费用:[X]元6. 其他费用:[X]元八、注意事项1. 提前与场地负责人沟通,确保场地布置和设备使用符合活动要求。
2. 安排专人负责接待来宾,引导来宾入座和参加活动。
3. 注意活动现场的安全和卫生,保持环境整洁。
4. 准备充足的饮用水和小吃,满足来宾的需求。
5. 活动结束后,及时清理现场,归还设备和道具。
篇二寿宴现场策划书模板一、基本信息1. 主题:[寿宴主题]2. 时间:[具体日期]3. 地点:[宴会厅地址]4. 人物:[寿星姓名]及[其他出席人员]二、寿宴流程1. 签到入场:在宴会厅门口设置签到台,准备好签到本和笔,让来宾签到并领取礼品和座位号。
寿宴宴会策划书范文3篇

寿宴宴会策划书范文3篇篇一《寿宴宴会策划书范文》一、活动背景此次寿宴是为了庆祝[寿星姓名]的[具体年龄]岁生日,表达对寿星的敬意和祝福,同时也是家人和朋友们欢聚一堂的美好时刻。
二、活动目的1. 为寿星庆祝生日,让其感受到关爱和尊重。
2. 提供一个欢乐、温馨的聚会氛围,增进家人和朋友之间的感情。
三、活动主题“福寿康宁,欢乐同享”四、活动时间[具体时间]五、活动地点[详细地点]六、参与人员寿星及其家人、亲朋好友七、活动流程1. 宾客签到入场,领取纪念品。
2. 开场致辞,主持人介绍寿星及活动目的。
3. 播放寿星成长视频或照片回顾。
4. 子女或晚辈代表上台致辞,表达对寿星的祝福和感恩之情。
5. 请寿星上台,全场齐唱生日歌,寿星许愿、吹蜡烛、切蛋糕。
6. 文艺表演,如唱歌、舞蹈、小品等。
7. 宴会开始,宾客用餐,期间可安排互动游戏或抽奖环节,增加趣味性。
8. 寿星致答谢词。
9. 活动结束,宾客自由交流或离场。
八、场地布置1. 舞台:布置主题背景,如“福寿康宁”等字样,周围用鲜花、气球等装饰。
2. 宴会厅:悬挂彩带、气球等,营造欢乐氛围。
3. 餐桌:摆放鲜花、餐具等,根据宾客人数合理安排座位。
九、餐饮安排1. 提供丰富多样的美食,包括中式菜肴、西式甜点、水果等。
2. 根据宾客口味和需求,提供特殊饮食安排。
十、礼品和纪念品1. 为每位宾客准备一份小礼品,如带有寿宴主题的钥匙扣等。
2. 为寿星准备一份特别的礼物,表达对其的敬意和祝福。
十一、人员安排1. 主持人:负责活动的主持和流程引导。
2. 摄影师:记录活动的精彩瞬间。
3. 服务员:提供周到的餐饮服务。
4. 音响师:确保音响设备的正常运行。
十二、预算安排1. 场地租赁费用:[X]元。
2. 餐饮费用:[X]元。
3. 场地布置费用:[X]元。
4. 礼品和纪念品费用:[X]元。
5. 人员费用:[X]元。
6. 其他费用:[X]元。
十三、注意事项1. 确保活动场地的安全,设置安全警示标识。
寿宴活动策划方案

寿宴活动策划方案一、前期准备1.1 明确目标:确定寿宴的主题与宗旨,如庆祝寿星的高寿、传承家族文化等。
1.2 预算确定:根据规模确定预算,包括场地租赁、食材采购、人员工资、装饰布置等。
1.3 场地选择:选择一个适合举办寿宴的场地,要考虑容量、设施、位置、交通等因素。
1.4 团队组建:组建一个专业的寿宴策划团队,包括策划师、执行团队、摄影师等。
二、主题构思2.1 根据寿星及家族的特点确定主题,如以五福临门、花开富贵等。
2.2 主题要能够反映家族的文化底蕴,如家族口碑、家族历史等。
2.3 主题要与寿宴的目标相契合,能够彰显高寿、传承与庆祝的意义。
三、人员组织3.1 策划小组:由策划师和相关人员组成,负责活动的整体策划和协调。
3.2 执行团队:负责到场活动的各个环节的执行和现场协调工作。
3.3 服务人员:包括招待、服务员、厨师等,要保证服务人员的素质和专业水平。
四、场地布置4.1 桌椅摆放:根据宴席规模确定桌椅的数量和摆放方式,保证客人的就座舒适。
4.2 花艺装饰:根据主题选择相应的花卉和植物进行装饰,增加宴席的气氛。
4.3 背景板设计:根据寿星和主题定制背景板,可选择与家族有关的图片和文字。
4.4 舞台布置:设置一个小型舞台,进行表演或庆祝活动,增加现场的互动性和娱乐性。
五、食物准备5.1 菜单制定:根据寿星的喜好和客人的需求制定菜单,要包括主菜、汤品、小吃、甜点等。
5.2 食材采购:根据菜单确定所需的食材,选择新鲜、优质的食材,确保菜品的口感和品质。
5.3 厨师安排:雇佣熟练的厨师团队,要能根据菜单进行烹饪,保证食物的口味和质量。
六、娱乐方案6.1 表演节目:策划寿宴期间的表演节目,可邀请歌手、舞蹈演员等进行现场演出。
6.2 互动游戏:安排一些互动游戏,如猜谜、抽奖等,增加现场气氛,让客人更好地参与进来。
6.3 寿星致辞:给寿星安排一个致辞的时间,回顾人生、表达感谢之情,并进行现场祝福。
七、邀请函布置7.1 设计邀请函:根据主题和宗旨设计一款独特的邀请函,可以包括家族的图案和徽标等。
寿宴设计主题方案策划书3篇

寿宴设计主题方案策划书3篇篇一寿宴设计主题方案策划书一、活动主题“福如东海,寿比南山”二、活动目的为[寿星姓名]举办一场别具特色的寿宴,让他/她感受到亲朋好友的关爱和祝福。
三、活动时间和地点1. 时间:[具体日期]2. 地点:[详细地址]四、活动流程1. 签到入场:在入口处设置签到处,来宾签到并领取礼品。
2. 开场致辞:主持人欢迎来宾,并介绍活动流程和目的。
3. 表演环节:安排精彩的文艺表演,如歌舞、魔术等,为寿宴增添欢乐气氛。
4. 寿宴仪式:邀请[寿星姓名]上台,全场齐唱生日歌,[寿星姓名]许愿并吹灭蜡烛。
5. 寿宴用餐:精心准备丰盛的美食,让来宾尽情享用。
6. 互动环节:设置有趣的互动游戏,如抽奖、猜谜语等,增加宾客的参与感。
7. 感恩环节:[寿星姓名]发表感言,表达对家人、朋友的感激之情。
8. 合影留念:安排全场大合影,记录这难忘的时刻。
五、场地布置1. 舞台:搭建主舞台,背景设计为[主题相关元素],并摆放鲜花和绿植进行装饰。
2. 通道:在入口处至舞台铺设红地毯,增添喜庆氛围。
3. 桌椅:根据场地大小和宾客人数,摆放合适的桌椅,确保舒适宽敞。
4. 餐具:选择精美的餐具,搭配同色系的桌布和餐巾,提升用餐品质。
5. 装饰品:在场地周围摆放[主题相关装饰品],如寿桃、寿面、灯笼等,营造浓厚的祝寿氛围。
六、服务人员安排1. 主持人:负责活动的流程把控和现场互动。
2. 服务员:提供周到的餐饮服务,确保宾客用餐愉快。
七、活动宣传1. 邀请函:制作精美的邀请函,提前发送给受邀宾客。
2. 社交媒体:利用、微博等社交媒体平台进行宣传,吸引更多人关注。
3. 现场布置:在活动现场设置宣传展板,展示活动主题和亮点。
八、活动预算1. 场地租赁费用:[场地金额]2. 舞台布置费用:[舞台金额]3. 音响设备租赁费用:[音响金额]4. 灯光设备租赁费用:[灯光金额]5. 餐饮费用:[餐饮金额]6. 表演嘉宾费用:[表演金额]7. 摄影摄像费用:[摄影摄像金额]8. 其他杂费:[杂支金额]总预算:[X]元九、注意事项1. 提前与场地、服务人员沟通,确保活动顺利进行。
寿宴感人策划书模板3篇

寿宴感人策划书模板3篇篇一寿宴感人策划书模板一、寿宴主题“福寿康宁,喜庆绵延”二、寿宴目的1. 为[长辈姓名]庆祝寿辰,表达晚辈的感恩之情。
2. 增进家庭成员之间的感情,加强亲友之间的联系。
3. 营造温馨、快乐的氛围,让寿星度过一个难忘的寿宴。
三、寿宴时间[具体时间]四、寿宴地点[详细地址]五、参与人员[列出参与寿宴的主要人员]六、寿宴流程1. 开场致辞由主持人开场,欢迎来宾,介绍寿宴主题和目的。
2. 寿宴仪式子女或其他晚辈代表上台致辞,表达对寿星的祝福和感激之情。
寿星发表感言,分享人生经历和感悟。
家庭成员一起上台,为寿星唱生日歌,然后共同切蛋糕。
3. 文艺表演邀请专业演员或家庭成员表演节目,如唱歌、舞蹈、戏曲等,为寿宴增添欢乐氛围。
4. 互动游戏安排一些有趣的互动游戏,让来宾参与其中,增加寿宴的趣味性和互动性。
5. 感恩环节准备一份特别的礼物或惊喜,送给寿星,表达对他/她的敬爱之情。
邀请来宾分享与寿星的难忘回忆或感人故事,让寿星感受到大家的关爱和支持。
6. 寿宴结束七、场地布置1. 舞台和背景搭建一个主舞台,用于寿宴仪式和表演。
舞台背景可以设计成与寿宴主题相关的图案或装饰。
2. 桌椅布置根据场地大小和来宾人数,合理安排桌椅的摆放位置。
可以使用鲜花、彩带等装饰道具,增加喜庆氛围。
3. 照片墙在场地周围设置照片墙,展示寿星的成长历程和家庭照片,让来宾可以欣赏和回忆。
八、餐饮安排1. 菜单设计根据寿宴的风格和来宾的口味,设计一份丰盛的菜单。
可以包括冷菜、热菜、汤品、甜品等,确保食品的品质和口感。
2. 饮品供应提供各种饮料和酒水,满足来宾的需求。
九、摄影摄像十、其他细节1. 礼品准备为每位来宾准备一份小礼品,如寿桃、贺卡等,表达对他们的祝福。
2. 音乐选择选择一些温馨、欢快的音乐,在寿宴过程中播放,营造出愉快的氛围。
3. 服务人员安排足够的服务人员,确保寿宴的顺利进行,及时为来宾提供服务。
4. 安全保障确保场地的安全,提供必要的安全措施和紧急救援设备。
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寿庆策划方案
篇一:寿宴的策划方案
=
1、寿宴现场布
置:整个宴会大厅突出寿文化,以寿为主题的挂画,饰物为主(1)大厅搭放一个接待处,放置回礼,寿碗。
(2)接待处旁边搭建一个气球照片墙,粘贴寿星各个时段的照片及全家福。
(气
球颜色可选)
(3)
整个现场金碧辉煌,餐桌上铺着红色的台布,大厅周围张灯结彩,大厅两边各挂7对红红的灯笼点缀,大厅柱子用红色布包裹,显示寿堂的喜庆热烈气氛。
(4)大厅正中墙上写一副“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”内容的寿联,寿联簇拥着一个大大的红色“寿”字。
“寿”字下摆放一张长方形礼案(即方桌),礼案上摆放寿烛,和福、寿、禄三星、鲜寿桃等祝寿物品。
礼案正前方摆放一张寿星椅,寿堂下面列有四个装有无数小气球的大气球和扎有红色彩带的大礼包,用来放置儿女、儿孙给老寿星贺寿的礼物。
周围墙壁上贴着由儿女、子孙亲自写在红纸上的寿字图案,或者大型松柏、仙鹤祝寿图,突出了环境的主题,热烈且美
观。
(5)寿星服装(寿字服、龙袍等等)
(6)7层生日蛋糕,代表70周岁。
2、寿宴流程
第一项:寿宴开始前,现场轮回播放由寿星的照片和儿孙们对寿星所说的祝福语做成的VcR。
第二项:寿宴开始:寿台上水烛燃起,全场熄灯,《我爱我的家》曲起(二分钟左右)。
第三项:寿星致辞,晚辈献寿礼。
曲毕灯亮,主持人登台。
主持人宣染气氛,代表家致谢来宾,简略介绍外地来宾。
介绍完毕后有请寿星登寿台,寿星致辞,同时由儿孙代表献花,所有儿孙献寿礼。
(主持人渲染气氛)
第四项:献寿词,拜寿。
所有晚辈列队上台,(主持人一次介绍各个晚辈,渲染气氛)晚辈代表像寿星献祝福语:(歌曲《母亲》背景音乐响起)让我们一起说一声,“您辛苦了”,恭祝您福如东海,日月昌明。
我们永远爱您!(从“您辛苦了”开始所有晚辈齐声说)
主持人:现在请各位面向寿星,看看你们亲爱的妈妈奶奶、外婆,他们的头发上已有了白雪的痕迹,脸上有了岁月的风霜,为了家族的延续和繁荣,他们饱经沧桑为的是要在风雨中为你们支撑起一片蓝天!现在就让我们怀着对老人家的感激之情,用深深的拜礼来表达我们的感恩之心(音乐停)
(主持人声音宏亮,语音略慢且有节奏感)
一拜:天大地大,不如父母的养育之恩大;
二拜:河深海深,不如父母的教诲之情深;
三拜:千好万好,不如兄弟姐妹手足情好。
(寿星的孩儿们,儿孙们按主持人的提示行三磕头礼拜寿)
(主持人声音宏亮,语音慢且有节奏感)
一鞠躬:感谢父母养育恩;
二鞠躬:父母教诲似海深;
三鞠躬:凝聚兄弟姐妹手足情。
(寿星的孩儿们,儿孙们按主持人的提示行礼拜寿三鞠躬礼)完毕之后寿星发红包
第五项:全家福(照完退场)
第六项:切蛋糕仪式:熄灯,伴着《生日快乐歌》,长子长女推着装有生日蛋糕的小车从寿星正面缓缓而来,四个小朋友手持鲜花,做为长子、长女、为老人燃起蚀光,所有到场嘉宾齐唱《生日快乐歌》。
寿星许愿,吹灭烛光,切开蛋糕!儿女帮忙分发蛋糕!
主持人渲染气氛:让我们一起共同祝愿老寿星增富增寿增富贵,添光添彩添吉祥。
一家人欢聚一堂,共享天伦之乐,共创美好未来。
第七项:结束语暨寿宴开始!
百善孝为先,尊敬老人是我们中华民族五千年文化的传统美德,孝敬老人是我们义不容辞的责任最后祝各位来嘉宾万事如意,心想事成,让我们共同渡过这美好时光。
我们某某奶奶七十大寿庆典就暂告一段落了,有请老寿星起驾入席,
同大家共进寿宴。
诚望诸位:金樽满豪情,玉箸擎日月,开怀且畅饮,共享天伦乐!谢谢大家!(歌曲--《好日子》),举怀同庆,庆祝大典,礼花纷飞,典礼结束!下面我宣布寿宴正式开始!
篇二:寿宴方案策划
《宴会设计》课程主题宴会策划作品
生日宴(寿宴)策划
班级:酒管1101班指导老师:陈金标成员:
二○一二年十二月
目录
一、寿宴预定策划 (4)
(一)寿宴预订单 (4)
二、寿宴环境策划 (5)
(一)现场布置.........................................................5(二)、宴会环境设计................................................7(三)、寿宴仪式流程 (8)
三、接待方案策划 (13)
(一)确定宴会类型…………………………………………13(二)餐桌服务策划…………………………………………14(三)座次安排策划…………………………………………17四、宴会服务流程策划……………………………………………17(一)宴会前准备工作…………………………………………17(二)宴会引领宾
客................................................19(三)斟酒倒水......................................................20(四)上菜分菜撤菜................................................21(五)递巾送客......................................................23(六)收尾工作 (23)
五、食品策划24
(一)菜单设计………………………………………………24(二)宴会价格……………………………………………27(三)宴会菜单……………………………………………28(四)酒水设计……………………………………………29(五)结账签单……………………………………………30六、预防方案30
七、附录一32
摘要
从古至今,长寿是每一个中华民族炎黄子孙均追求向往的大事,正是“福如东海长流水,寿比南山不老松”。
作为儿女,尊老爱幼,是中华民族传统美德,是年轻一代对父辈孝顺、尊敬、承传的一种责任和义务。
生日宴会(寿宴策划)
一、虚拟客情
王老先生准备于20XX年12月22日在无锡某酒店举行60大寿,宴。