霉菌毒素的危害及对策：简谈猪群饲料霉菌毒素中毒的危害与防治
到２ ９ ０ ９ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ （ 相 当于 ２ ． ９ ０ ９ ｐ ｐ ｍ ， 这一浓度足 以危害母 猪不 发 睛） 。这是一种具有与雌性激素相类似作 用的物质 ， 主要 危害种用年轻母猪 ， 采食后均 出现雌激 素综合症 和雌 激素 亢进症状 ， 即使饲料 中含 卜 ５ ｐ ｐ ｍ， 也可出现 后备和年 青母 猪阴部红肿， 假发情或不发情现象。 高浓度 （ １ ｏ ０ ｐ ｐ ｍ ） 时， 可
简谈 猪群饲料霉菌 毒素 中毒 的危害 与防治
潘耀荣
目前霉菌毒 素中毒 已成 为养猪生产 中的常发病 ， 因此 养猪场也蒙受 了严重的经济损失。 众所 周知我国是饲料霉 菌毒素的重灾 区 ， 由于霉菌毒 素通常导致动物的生产性能 下降 、 免疫抑制 、 导致动物患病或死亡 。 霉菌 属于一种 原核 生物 ， 俗称真 菌 ， 广泛存在 于 自然 界中 ， 资料记载表 明， 至今发现的霉菌种类不 下于 ３ ０ ０ 种， 同一 饲料 污染 一种霉 菌 毒 素的 占 １ ２ ． ６ ％， ２种 占 １ ５ ． ２ ％， ３
种占 １ ７ ． ３ ％， ４种 以上 占 ４ ９ ． １ ％， 无污染 的仅 占 ５ ． ８ ％。 由于
当于剧毒药氢化钾 的 １ ０ 倍， 砒霜 的 ６ ８ 倍。黄曲霉菌毒 素 对猪 、 牛及 家禽都有极大 的毒害作用 ， 主要是侵 害肝脏 ， 导 致 以全 身性 出血 、消化机 能障碍和 神经症状 等为主要 特 征， 还具有致癌作用 。
应 用 一 疾 项 药 一 ” 为 病 以 药 这 主 的 介 理 样 ， 防 一 病 绍 治 一 条 例 药 ， 病 物 线 为 偏 对 理 索 辅 重 猪 与 的 。 于 要 病 文 、 从 牛 例 章 求 ～ 、 有 “ 。 药 羊 一 也 时 物 等 注 就 效 简 意 是 性 家 介 和 畜 事 以
实战 性 。
霉菌毒素 的危 害及对策
策划人语： 说起 霉菌毒 素中毒， 已经成为养殖者茶 余饭后 的主要话题 ， 其危 害众 所周知 ， 但是在 实际生产 中对霉 菌的预 防仍然较为 困难 ， 为猪群 的健康 带来严重威胁 。鉴 于此 ， 本 期特组织此 专题 ， 几位老 师根据霉菌毒素在生产 中引起猪群发病情况以及治疗效果进行 了总结 ， 以期对 大家有所帮助 。
急性 ： 常在采食后半小 时发病 ， 精 神不振 、 步态 蹒跚 、 不食 、 呕吐 ， 唇 鼻周围皮肤 发炎 、 口炎 、 流涎 ， 腹泻 、 出血 性
肠炎。
慢性 ： 食欲不振、 消化不 良、 生长迟缓、 贫血、 僵猪增 多； 母猪受胎率和产仔率降低， 有的发生流产 、 早产或死胎 ， 有的伤 口流血不止。剖检 可见 ： 内脏器官广泛性 出血 和损 害， 心肌 出血 ， 肝、 脾肿大出血 。
、
对 养殖 业造 成较 大 危害 的三种 霉 菌毒 素
二、 饲料霉菌毒素对养殖业的重大危害
霉菌 毒素实 际上是一 种存在于饲 料和原料 中的 抗营 养因子， 是毒素极强的霉菌代谢产物 ， 它的毒害， 给养殖业 蒙受巨大的经济损失 ， 主要表现在如下几方面。
１ ｈ ｆ ｌ ａ ｔ ｏ ｘ ｉ ｎ ） 这 是 由黄 曲霉 菌和 寄生 曲霉 菌在饲料 中生长繁 殖过 程 中所产生 的代谢 产物 ，由约 ２ ０ 种 结构相似的化学物质 组成 ， 其中以 Ｂ１ 、 Ｂ ２ 、 Ｇ１ 、 Ｇ２及 Ｍ１ 最为重要。 黄 曲霉菌毒 素毒性极 大 ， 据相关资料 介绍 ， 其中 的 Ｂ １ 毒素， 其 毒性相
２ ． 玉米赤霉烯酮（ Ｚ Ｅ Ｎ ） 又称 卜 ２毒素 ， 是 镰 刀菌属 （ Ｆ ｕ ｓ ａ ｒ ｉ ｕ ｍ） 菌株 的代谢产
物， 一般污染玉米 、 高梁 、 小 麦、 大米 、 大麦等谷物 。据相关 资料报道， 其 中玉米的阳性检出率为 ４ ５ ％， 最 高含 毒量可达
霉菌在 自然界 中普 遍存在 ， 饲料 原料从 生长 、 收割 、 贮藏 、 运输和加工等诸多环节 ， 造成饲料 原料产生霉菌毒素的污 染。据笔者在我 国华 南、 华 中和 西南等部份地区的服务与 考察 中发现 ， 这些地区 的大 部分 中小猪场甚至有些规模养 猪企业 ， 由于和仓储条件简 陋 ， 饲料管理十分粗放 ， 加上检 测手段有限 ， 饲料原料和饲料成 品眼观吸潮霉变的现象相 当严重而普遍 ， 饲料霉菌毒 素中毒的个案时有发生 。目前 ， 冬去春来 ， 雨 水增多 ， 气温 回升 ， 万物 生长 ， 各种霉 菌也不 失时机地 孳生繁殖 ， 极 易导 致饲料霉 坏变质 ， 是饲料 霉菌 毒素 中毒 的高 发季 节。若不加强 防范 ， 将会给养猪生产带 来不 可估量的经济损失 。
饲料的 营养水平降低
霉菌在饲料 （ 或原料） 中生长繁
１ ０ ３１ １ －８ ６１ Ｏ ８ ９６ ２
２ ０ １ ４年第 Ｏ ４期 Ｗ Ｖ Ｃ ￣ Ｖ ． ｓ ｙ ｓ ｏ ｚ ｎ ． ｏ ｏ ｍ
殖， 不仅 降低饲料 中能量 、 脂肪 、 蛋 白质 的含量 ， 同时还 会 破坏饲料和 原料 中的微量营养 元素和维生素 ， 从 而导致饲 料 营养水平大大降低 ； 养分 变成了毒品 饲料因霉菌的污染 ， 霉坏变质而成 为有毒 有害食物 ， 从而导致猪群处于长 期的“ 服毒” 与中毒 状态 ， 成为百病孳生的根源 。 饲料 适 口性 差 饲料 霉变后 常常散 发出一 种特殊 的
导致母猪持续性不孕。 ３ ． 呕吐毒素（ Ｄ Ｏ Ｎ ）
是最常见 的镰 刀霉菌 产生的毒 素 ，一般污染玉米 、 小 麦、 大 麦和 燕麦等谷物 。猪 、 牛 及禽类都可遭到毒害 ， 但对 猪群毒害较大 ， 主要表现为猪只厌食 、 拒食或呕吐 ， 严重者 还会造成皮下及肌 肉出血 ， 降低繁殖率及免疫抑制。
猪霉菌毒素中毒的危害及防治
畜禽防治X 742019年8月·下猪霉菌毒素中毒的危害及防治邓家明（山东省泰安市东平县州城街道兽医站，山东 泰安 271506）摘 要 霉菌毒素是由致病性霉菌繁殖，生长过程中所产生的代谢产物，它广泛存在于饲料原料和含淀粉量较高的饲料当中。
许多致病性霉菌在谷物饲料的生长、收获、储存、加工、运输、销售各个环节，都有可能寄生繁殖，产生大量霉菌毒素。
含量超标的霉菌毒素饲料饲喂生猪之后，在较短时间内就会引发一系列的中毒症状，影响到猪群的正常生长发育，毒素超标严重还会造成猪出现剧烈死亡，给养殖户带来不必要的经济损失。
关键词 霉菌毒素;危害;防治1 霉菌毒素中毒的危害1.1 引发疾病饲料当中霉菌毒素含量超标会引发猪群出现急性或慢性中毒。
猪群中毒之后，主要危害猪的肝脏系统，肾脏系统，肠道消化道出现出血现象，危害严重时还会出现腹水，消化机能障碍，神经病变和皮肤变化。
如果饲料当中的霉菌毒素含量超标严重，在短时间内就会出现急性中毒症状，导致猪群死亡。
母猪采食了霉菌毒素超标的饲料之后还会出现繁殖障碍，妊娠母猪出现意外流产。
1.2 破坏免疫体系霉菌毒素除了造成猪出现中毒症状之外，还会影响到机体免疫系统，造成免疫抑制，这是引起猪群身体抵抗能力下降的主要原因。
许多霉菌毒素除了造成猪出现中毒之外，还可以直接破坏或降低猪群的免疫系统，这在理论研究和生猪养殖实践过程中已经得到了广泛证实。
例如某些霉菌毒素能够使猪的胸腺显著萎缩，抑制机体淋巴细胞和巨噬细胞的活性，抑制抗体和细胞产物以及巨噬细胞和适中性细胞反应器的功能，导致体验免疫功能和细胞免疫功能下降，使得机体的免疫应答受到影响。
近年来生猪疫病呈现高发趋势，多种疫苗免疫效果较差，防治难度增加，或者使用大剂量的疫苗免疫接种之后，猪群的抗体水平仍然不达标，经常出现免疫失败，这主要和霉菌毒素中毒有很大联系。
夏秋季节的高热疾病和霉菌毒素中毒有着密不可分的联系。
1.3 降低饲料营养价值在饲料中繁殖生长所产生的霉菌毒素，除了直接影响到饲料的适口性之外，还会导致猪群的产生量逐步下降，使得饲料当中的大量营养物质流失。
猪的疾病 霉菌毒素中毒 的知识和防治
猪的疾病霉菌毒素中毒的知识和防治一、概述：霉菌毒素是某些霉菌在基质上生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物。
毒素在谷物的生产过程、饲料制造、贮存及运输过程中都会产生。
畜禽食入这些毒素污染的饲料后可导致急性或慢性中毒，称为霉菌毒素中毒。
霉菌毒素产生的临床症状会因饲料中毒素的含量、饲喂的时间、其他霉菌毒素的存在与否、动物本身的物种、年龄及健康状况而有所不同。
二、病原：目前影响养猪生产黄曲霉毒素、猪玉米赤霉烯烔、猪T-2毒素中毒、赭曲霉毒素等，饲料中国还有两种以上的霉菌毒素，因协同或叠加作用使得低剂量的毒素也远比单一高剂量的毒性大。
三、流行病学：霉菌毒素中毒发生的重要因素是易感动物接触被污染的谷物。
四、临床症状：1、母猪：生产母猪出现流产、早产、产期延迟，死胎、弱仔率上升，产后不发情、假发情、延长发情期；小母猪假发情、未配前流脓，后备母猪不发情；配种后流脓性分泌物、久配不孕、难产率高；产后无乳、少乳，阴唇水肿，尿中带白色絮状物；后备母猪未到配种日龄外阴肿胀，呈假发情等。
种公猪性欲降低、包皮炎、睾丸萎缩、精子成活率低、无精少精死精的现象增多，出现雌化性状，大大影响繁殖率。
2、哺乳仔猪：被毛粗乱、皮肤苍白，出现久治不愈的水样腹泻；外阴红肿、水肿；四肢无力、八字脚、异嗜；发育不良、低血糖多发；后身全身哆嗦、抽搐、昏迷。
3、育肥猪群：猪只呕吐、拒食，采食量下降，肥育猪上市日龄推迟；毛长粗乱、消化不良(可在粪便中见到未消化的饲料)；耳根部有溃烂斑；生长缓慢、渐进性消瘦。
五、诊断鉴别：根据病史、临诊症状、病理变化可做出诊断。
确诊需要做毒物鉴定。
六、病理变化：猪感染霉菌毒素的种类不同，剖解变化也有所不同。
主要病变为贫血和出血。
猪口腔、食道和胃肠黏膜发炎、出血和坏死。
全身黏膜、浆膜、皮下和肌肉出血；肾、胃弥漫性出血，肠黏膜出血、肝、脾肿大、出血，心肌出血；阴唇、乳头肿大，乳腺间质性水肿。
阴道黏膜水肿、坏死和上皮脱落。
子宫颈上皮细胞增生，子宫壁肌层高度增厚，子宫角增大和子宫内膜发炎。
饲料中霉菌毒素对猪的危害与控制
３ 霉菌毒素对禽畜的危害
３ ． １ 对饲料营养价值及 消化利用 率的影响 霉 菌能使饲料 脂肪迅速变质 ， 蛋 白质 消化率降低 ， 严重降低饲料 中赖氨酸
和精氨酸水平 ， 使饲料代谢 能减少 。
毒 素通常使动物 的生产性能下 降 ， 抑制 免疫 机能 ， 导致动物
患病 ， 进而通过动物的肉 、 奶和 内脏进入人类 的食 品链 中 ， 危 害人类 的健康 。 １ 霉菌毒素 的大致污染状况 多种霉菌都能产生霉菌毒素 。 在 一般原料或饲料 中我们
３ ． ２ 对 动物 生产性 能 的影响
产毒的最适 条件 。因此 ， 饲料生产中也要注意控制含水量 。 ４ ． ２ 良好 的贮藏条件 库房要求地势高燥 ， 必须保持通风 、 干燥 、 阴凉 、 定期消毒打扫 。饲料存放时 ， 需用木板架撑隔饲 料， 使其底面保持干燥 。另外要控 制饲料加工过程 中的水分
和温度 ， 饲料颗粒化 ， 其含水量一般要增加 ３ ％ ５ ％， 因此 ， 饲 料粉碎后要及 时加工处理 ， 以减少 霉菌生长 的机会 。
４ ． ３ 使用饲料防霉剂——大茫素（ 大茬素 — Ｂ ）
方案一 ： ３ ０ ｋ ｇ以上 育肥 猪 ， ０ ． ５ ％大茳素 一 Ｂ ＋ ０ ． ２ ５ ％奥 得 曼 Ａ配合使用 ， 用 于消除霉 菌毒素影 响 ， 减 少疾病 发生 ， 促
生长 ， 提高 日增重和饲料 转化 率。 方案二 ： ３ ０ — ７ ５ ｋ ｇ 添加 ０ ． ４ ％大茌素 ＋０ ． ２ ％小肽素。７ ５ ｋ ｇ 以上 ： ０ ． ２ ％大茌素 ＋ ０ ． ２ ％小肽素 。Ｐ Ｓ Ｅ 肉大幅减少 ， 饲料转 换率、 日增重 、 胴体瘦 肉率和 肉品品质均有明显提 高。
猪霉菌毒素中毒症状与治疗方法
饲养管理
01
保持猪舍清洁卫生，定 期消毒
03
合理搭配饲料，提高猪 的免疫力
02
加强饲料管理，防止霉 变
04
定期检查猪的健康状况， 及时发现并治疗疾病
生物降解技术
STEP1
STEP2
STEP3
STEP4
利用微生物降 解霉菌毒素
生物降解技术 可以提高饲料 的安全性
生物降解技术 可以降低霉菌 毒素对猪的危 害
增加饮水量，保持充足的 水分摄入
03
加强饲养管理，保持良好
的饲养环境，减少应激反 05
应
02
调整饲料配方，提高饲料 质量，确保营养均衡
04
适当添加抗氧化剂和免疫 增强剂，提高猪的抵抗力
预防措施
加强饲养管理， 保持猪舍清洁 卫生
合理搭配饲料， 避免霉变饲料
定期进行猪场 消毒，减少霉 菌毒素污染
加强猪群健康 监测，及时发 现和治疗霉菌 毒素中毒症状
猪霉菌毒素中毒症 状与治疗方法
演讲人
目录
01. 中毒症状 02. 治疗方法 03. 霉菌毒素来源 04. 预防措施
临床表现
01 食欲减退 03 腹泻 05 生长缓慢 07 死亡
02 呕吐 04 脱水 06 神经症状
病理变化
呼吸系统：呼吸 困难、肺水肿
泌尿系统：尿量 减少、肾功能衰 竭
消化系统：呕吐、 腹泻、食欲减退
免疫系统：免疫 功能下降，易感 染其他疾病
神经系统：共济 失调、抽搐、昏 迷
心血管系统：心 律失常、心力衰 竭
诊断方法
01
观察猪只的临床症状，如食欲 不振、呕吐、腹泻等
02
检查猪只的粪便，观察是否有 霉菌毒素污染
霉菌毒素对养猪业的危害和防控措施
霉菌毒素对养猪业的危害和防控措施在养猪业中，霉菌毒素是一个常见的问题，它可以严重危害猪的健康和生产。
霉菌毒素是由一些真菌产生的化合物，这些真菌通常在储存的饲料或湿润的环境中繁殖生长。
当猪食用霉菌毒素污染的饲料时，就会受到毒素的影响。
那么霉菌毒素对养猪业的危害及其防控措施是什么呢？首先，霉菌毒素对猪的健康有很大的影响。
它会破坏猪的生殖、肝脏、免疫系统和神经系统。
特别是对于生长发育中的猪，霉菌毒素的危害尤为严重。
大量的霉菌毒素的摄入会导致猪的生长发育受到限制，疾病的发生率大大增加，甚至导致猪的死亡。
其次，霉菌毒素会影响肉质品质，在肉类中含有过量的霉菌毒素会直接影响肉味和储存期。
霉菌毒素也会对猪肉的营养价值造成影响，使得猪肉的营养价值受到损害。
为了克服此类问题，必须要采取正确的预防和控制措施。
以下是对霉菌毒素的一些防控措施：1. 饲料加工过程的控制。
避免在饲料中存在潮湿和霉菌的环境，最好选择干燥地区进行饲料生产。
在加工过程中，要将饲料加热到一定的温度，从而杀死里面的细菌和真菌。
2.饲料质量控制。
要求饲料的质量达到规范标准，不使用低质量的饲料，并且要保持饲料的干燥和防潮状态。
3. 终端产品检测。
通过对养猪场出栏的猪进行毒素检测，确保养猪场出栏的猪肉符合国家标准，并避免将霉菌毒素进入消费者的食品链。
4. 环境卫生管理。
定期进行养殖场环境的清洁和消毒，加强对环境的监测和管理，及时发现霉菌毒素的存在，采取相应的措施进行防控。
5. 兽医管理。
加强对猪的检查和疫苗注射，对于发现猪出现相应症状的情况，及时进行正确的处理和处置，降低猪受到霉菌毒素的危害。
总的来说，霉菌毒素在养猪业中是一项重要的问题，对猪的生产和人类的健康具有严重的影响。
我们可以通过掌握正确的防控措施，切断霉菌毒素的入口，实现良好的生产和健康发展。
霉菌毒素对养猪业的危害和防控措施
霉菌毒素对养猪业的危害和防控措施
霉菌毒素是一种由霉菌产生的毒素，存在于多种饲料中，如玉米、大豆、麦麸等。
霉
菌毒素对养猪业造成了很大的危害，以下将详细介绍其危害和防控措施。
霉菌毒素可以通过饲料污染进入养猪场，对猪只的健康产生危害。
其危害包括以下几
个方面：
1.对生长发育的影响：霉菌毒素会影响猪只的摄食量、生长速度和饲料转化率。
2.对繁殖的影响：霉菌毒素可以降低母猪的受孕率和繁殖能力，导致生殖障碍。
3.对免疫的影响：霉菌毒素降低猪只的免疫能力，导致容易感染细菌和病毒，引发疾病。
4.对肉品质量的影响：霉菌毒素会影响肉品的营养价值和食用安全。
第二，防控措施
1.科学管理饲料：要保持饲料的良好质量，及时清理、消毒饲料仓库，定期检查饲料
质量，防止霉变和感染。
2.多种饲料搭配使用：适量添加蛋白质饲料和维生素，控制猪只的膳食比例和饮食量，提高抵抗力和免疫力。
3.定期检测饲料：要进行定期检测霉菌毒素和其他有害物质的含量，及时发现并采取
合适的处理措施。
4.加强环境卫生管理：保持养猪场的清洁、卫生和通风，减少疫情出现的机会。
5.加强预防接种：定期进行疫苗接种，提高猪只的抗病能力。
总之，霉菌毒素对养猪业造成了很大的危害，必须采取有效的防控措施来保护猪只的
健康和肉品的安全。
只有科学合理的饲养管理和健康的饲料才能保障养猪业的发展。
养猪谨防霉菌毒素
362018/17规模养殖，提高效率。
编辑:邓婧(dengjing＿njzf@)养殖世界YANGZHISHIJIE霉菌毒素是霉菌产生的高毒性次级代谢产物，霉菌主要分为作物在收获前产生的田间霉菌和作物收获后产生的仓储霉菌，产生霉菌毒素的霉菌不仅损害饲粮作物，还会影响动物健康。
一、霉菌毒素对养猪业的危害霉菌毒素中毒是养猪业中普遍存在而又较难解决的问题之一。
猪霉菌毒素中毒的临床表现与其他化学毒素临床表现一样，为急性、亚急性或慢性，通常以慢性为主。
由于霉菌毒素间有累加或协同效应，所以猪摄入被霉菌污染的饲料后，会产生各种霉菌毒素中毒症状。
根据不同的霉菌污染、不同的污染程度，猪表现出的临床症状也不尽相同，主要有以下几个方面：1.引发生猪疾病 导致生猪急慢性中毒，肝脏、肾脏损伤，出现中毒性肝炎、肾炎或肾出血症状；养猪谨防霉菌毒素胃肠道损伤，出现呕吐或腹泻症状；神经症状和皮肤病变等。
2.破坏生猪的免疫系统 主要是造成免疫抑制。
3.降低饲料品质 影响饲料的适口性，使生猪出现厌食、增重减慢等症状；导致饲料中营养物质被氧化损失14%～20%；降低猪消化道内消化酶的活性，干扰营养物质的吸收，降低饲料转化率。
4.猪繁殖功能障碍 如使母猪假发情、流产等；公猪提前淘汰。
二、霉菌毒素的防治措施1.防控霉菌毒素污染的主要措施 强化饲喂安全意识，不采购发霉原料，如有条件，要加强饲粮的品质检测；根据霉菌形成的条件和规律，控制好饲料的湿度和储藏温度，防止饲料发霉变质；对于发生不同程度霉变的饲料，严重污染的废弃，轻度霉变的要减少用量，可在饲喂前过筛，将毒素最为集中的碎粒、虫粉粒去掉，通风晾晒去掉表霉，在饲料中添加霉菌毒素处理剂，如霉可吸、霉可脱等吸附去毒；经常清理加工机械和料槽，保持饲喂系统洁净卫生；使用微生态制剂来缓解损害，其对霉菌具有竞争抑制性作用，产生的复合·饲养管理·37 学好养殖技术，走上致富之路。
编辑:邓婧(dengjing＿njzf@)养殖世界YANGZHISHIJIE 酶还有一定的解毒功能。
霉菌毒素对养猪业的危害和防控措施
霉菌毒素对养猪业的危害和防控措施一、霉菌毒素的来源及形成霉菌毒素是由某些真菌在不良环境下产生的一类具有毒性的化学物质。
在养猪业中，霉菌毒素可能来源于以下几个方面。
1、饲料来源：常见的饲料中可能含有霉菌，如果在饲料存储和加工过程中没有得到有效的控制，就容易导致霉菌毒素的产生。
2、环境影响：猪舍内温度、湿度和通风等环境因素对霉菌生长有一定的影响。
如果猪的生活环境没有得到有效的消毒和清洁，就会助长霉菌的生长，导致霉菌毒素的产生。
3、混合来源：除了上述两个因素外，饲料污染、腐烂、霉变等情况也会影响霉菌毒素的产生，这些因素的影响往往难以预测和掌控。
二、霉菌毒素的危害霉菌毒素在养猪业中的危害主要表现在以下几个方面。
1、对猪只的健康产生直接危害。
霉菌毒素可造成对猪极大的危害，包括严重的肝脏损害、消化系统疾病、神经系统损害、免疫系统损害等。
2、对生产环节的影响非常大。
霉菌毒素会降低猪的生长速度，使猪只更难达到市场重量和销售标准。
同时，由于霉菌毒素的污染，生产成本将显著增加，产量和质量都将受到影响。
3、对食品安全构成重大威胁。
霉菌毒素污染的猪肉制品不仅影响消费者的健康，同时也会使供应链受到影响，对食肉业趋势产生消极影响。
为了有效地防止霉菌毒素的产生和扩散，我们应该采取一系列预防措施。
1、严格控制饲料品质。
应从草地管理、饲料加工、饲料储存等关键节点入手，保证饲料的质量，同时，在饲喂过程中要经常检查饲料质量，如发现异常饲料立即停用。
2、加强环境卫生管理。
应定期进行猪舍的彻底消毒和清洁，并确保饲料、水源、猪舍等环节不受污染。
3、使用专业膳食添加剂。
通过添加剂的使用，可以有针对性地控制和减少霉菌毒素的产生和扩散，同时降低猪只患病的几率。
4、合理调配饲料。
饲料中的营养成分要经过严格的检验和测试，确保饲料的安全性和适宜性，同时还要根据猪只的年龄、体重、性别、品种等因素制定不同的饲料配方。
5、加强生产监管。
生产领域应完善中央化的、统一的制度和标准，增强生产过程的透明度，加强监管，以确保肉食品的安全。
霉菌毒素对猪的危害及防治措施
１ 危 害 １１ 引发 疾病 ． 霉 菌毒 素 可 导致 猪 急 性 或慢 性 中毒 ，其 中毒 的
主要危害是造成猪的肝脏 、 肾脏损害以及肠道 出血 ， 并 出现腹水 ，消化机能障碍 ，神经症状和皮肤病变 等 。在 临床上除了有大量 的霉菌毒素可引发猪急性 中毒导致患猪死亡 ， 以及引起母猪出现繁殖 障碍 、 流
产外 ，霉 菌 毒 素导 致猪 慢 性 中毒 一 般 均不 具 备 特 异
患猪面部 、 、 耳 四肢 内侧 和腹部皮肤 出现红斑 、 黄疸 、 贫血等症状 ， 生长发育迟缓。 一 般母 猪 患 病后 体 温 正常 ， 皮肤 出现 黄疸 ， 四肢
乏力 ， 粪便干燥 ， 并导致直肠 出血 ， 尿液颜色加深 ， 甚 至出现浓茶色尿样 （ 血红蛋 白尿 ） 尤其黄曲霉毒素 ， 中毒时此症状表现得尤为 明显。妊娠母猪常 出现产 死胎 、 木乃伊 、 流产或新生仔猪死亡率上升等现象 ，
兽 医 临 床
霉 菌 毒 素 对 猪 的 危 害 及 防 治 措 施
游 仁峰 陈 富 强
（． １福建 省 建瓯 市建 安街道 农林 水 办 ３ ３ ０ ， ． ５ １０ ２福建 省 建瓯 市动物 疫病 预 防控制 中心 ３ ３ ０ ５ １０）
霉菌毒素普遍存在于饲料原料或含淀粉较高的 饲料中 ， 许多霉菌在谷物饲料 的生长 、 收获 、 储藏 以
养猪户用霉变的饲料饲喂生猪。对于发生不同程度
的霉 变饲 料 ， 在 饲 喂生 猪 前进 行 过 筛 ， 可 并将 毒 素 最 为 集 中的碎 粒 、 虫蚀 粒 粉 剔 除掉 ， 也可 在 饲 料 中添 加 综 合 型 的霉 菌 毒素 吸 附剂 和处理 剂 ，以利 吸 附饲 料 中 的黄 曲霉 毒 素 等多 种 毒 素 ，减 少猪 霉 菌 毒 素 中毒
霉菌毒素对母猪的危害到底有多大，要如何防治？
霉菌毒素对母猪的危害到底有多大，要如何防治？
长期的毒素积累对猪群的危害如下：
1、长期的毒素累积会导致母猪的体内携带流行性腹泻病毒，很容易导致3到19日龄的猪发生腹泻的概率加大。
2、可能导致公猪的性欲降低，精液的品质下降，精子活性差，导致母猪受精失败，影响猪场的繁育工作。
3、可能导致母猪发生死胎、木乃伊胎甚至是流产的症状，而且还有可能造成日后母猪发情障碍。
4、长期的毒素累积还会导致母猪的饲料利用率降低，营养吸收能力变差。
最后造成仔猪出生之后体重小、体质虚弱、死亡率上升等后果。
5、母猪产仔量减少，死胎率增加，仔猪免疫力下滑等现象。
6、母猪体内会因为毒素的累积导致自身携带多种病原，比如仔猪黄白痢、流行性腹泻、圆环病毒等疾病等，最后仔猪出生出现疾病的几率大大增加。
7、体内毒素过多的母猪，发生非典型猪瘟、慢性猪丹毒、隐性细小病毒、变异性伪狂犬等繁殖障碍性疾病概率也要远远高于正常状态下的母猪。
8、危害母猪生殖系统，有可能导致母猪发生隐性子宫炎、卵巢囊肿等疾病。
最后导致母猪屡配不孕，甚至是惨遭淘汰！
因此，母猪饲料里需要长期添加亮点宝健这样类似的霉菌毒素分解酶，保证饲料的干净卫生，防治毒素侵害母猪健康！。