肝病养生食疗综述
肝硬化每日食谱
肝硬化每日食谱肝硬化是指肝脏长期受到各种炎症、损伤或其他疾病的影响，逐渐发展成肝组织结构紊乱和功能减退的一种慢性疾病。
患有肝硬化的人需要特别注意饮食，以减轻肝脏负担、维护身体健康。
本文为您提供肝硬化患者的每日食谱建议。
早餐1.半碗米粥：可以选择稀疏的白米粥，搭配一些易消化的食材，如蛋花、豆腐等。
2.一个水煮蛋：水煮蛋是早餐的好选择，富含优质蛋白质且易消化。
3.一份水果：选择新鲜的水果，如苹果、橙子等，富含维生素。
上午小吃1.低盐绿色蔬菜汤：可选择菠菜、芹菜等绿色蔬菜，搭配少量豆腐或瘦肉，煮成清淡的汤品。
2.无糖酸奶：酸奶富含钙质，可以选择无糖的版本，减少糖分摄入。
午餐1.少量瘦肉配菜：可以选择鸡胸肉、猪瘦肉等瘦肉，搭配一些蔬菜如青菜、土豆等，炒制或蒸煮。
2.一份粗粮主食：如糙米饭、全麦面包等，富含纤维和维生素。
3.温热的汤品：可以选择鸡汤、蔬菜汤等清淡的汤品。
下午小吃1.一杯红枣茶：红枣具有养血的作用，可以用来泡茶。
2.清淡的小点心：如无糖蛋糕、糙米糕等。
晚餐1.高蛋白质食物：可以选择鱼、鸡蛋等高蛋白质的食物，搭配一些蔬菜煮成汤或炒制。
2.一份主食：可以选择白米饭、面条等，控制摄入量以避免过度负担。
夜宵1.温牛奶或豆浆：适量摄入温牛奶或豆浆，帮助良好睡眠。
2.少量坚果：如核桃、杏仁等，富含脂肪和维生素。
饮水建议1.适量饮水：每天饮水量应保持在1.5L至2L之间，帮助排除体内代谢废物。
2.控制咖啡和茶的摄入量：咖啡和茶中含有咖啡因，过度摄入可能对肝脏产生负担，建议适量饮用。
注意事项： 1. 控制食用油和盐的摄入量：减少烹饪中使用的油和盐的量，以保护肝脏健康。
2.避免煎炸和辛辣食品：煎炸和辛辣食品会刺激肝脏，增加肝脏负担，因此应该避免食用。
3.适量食用高纤维食物：高纤维食物有助于排便和肠道健康，可以选择全谷类、蔬菜和水果作为主要来源。
4.配合医生给予的特殊治疗：肝硬化治疗需要结合药物和医疗手段，应按照医生的建议进行治疗，食谱只是辅助治疗的一部分。
养肝护肝的食谱及食物
养肝护肝的食谱及食物食谱1、苡苓小米粥材料：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。
做法：将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。
服法：取出土茯苓喝粥，1周数次。
宜忌：服时忌茶。
说明：土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。
全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。
2、红枣炒木耳材料：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。
做法：将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。
服法：当主菜佐膳食用，每周数次。
宜忌：腹泻者慎用。
作用：红枣是含有很多维生素的食物，可以说成是维生素的宝库。
而木耳具有养肝护肝的作用，还有滋肾的功效呢。
可增加人体抵抗力。
3、黄金蚬炖豆腐材料：豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。
做法：先将蚬子洗干净，去掉里面的泥沙，然后再放入切好的豆腐块、姜片，再加入适量的水，放到锅里面，包上保鲜膜就可以了。
待20分钟左右，就可以食用了。
服法：1周2-3次当汤佐膳或点心食用。
作用：这味汤既可以补脾又可以养肝。
蚬常被推荐为保健最佳食品之一。
蚬中主要成份为肝糖及蛋白质，有助与人体的细胞修复，而且，蚬中含多种有机矿物质，有利于身体各项机能的保护作用。
蚬还含丰富的胆碱，是不可或缺的营养。
豆腐甘凉，清热解毒，益气和中，二物都有清热利湿、养肝和中之功。
食物猪血猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处。
根据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。
草莓对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。
从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
养肝护肝吃什么最好呢
养肝护肝吃什么最好呢
现在的人们经常会在外面应酬，而当人们应酬的时候，难免会喝很多酒吸很多烟。
所以像这种情况，人们的肝不好也是非常正常的，所以长期吸烟喝酒的人一定要注意自己肝脏的保养。
那么，养肝护肝吃什么食物最好呢？养肝护肝的食物非常多，而这些食物不仅仅对肝脏好，还可能有其他功效。
胡萝卜：增强人体免疫力，保肝护肝，且保护多种脏器。
金针菇：中医认为，金针菇性寒、味咸，能利于肝脏，益肠胃。
南瓜：能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用，所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药，能保肝护肝，能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。
菠菜：含大量抗氧化剂，长于清理人体肠胃的热毒。
中医以为其性甘凉，敛阴润燥。
西葫芦：预防肝肾病变，有助于肝肾功能衰弱者赠强肝肾细胞的再生功能。
能保肝，刺激人体产生干扰素，提高免疫力，辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。
山药：增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能。
梨：患肝炎、肝硬化的病人，常食大有益处。
核桃：所含的磷脂对脑神经有良好保健作用，所含的脂肪酸是亚油酸，是一种肌肤美容剂。
核桃仁表面的褐色表皮有营养，食用时不宜剥掉。
蜂蜜：对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，保肝护肝，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用，还能解酒，增强人的抵抗力等。
以上就是养肝护肝吃什么最好的相关内容，养肝护肝可以吃的食物非常多，而这些食物也是比较常见的。
不管是在家里还是市面上，都是非常容易找到的。
既然要保养自己的肝脏，就要一定注意饮食上的改善。
烟酒之类的东西就不要再碰了。
食疗养肝护肝最好方法
食疗养肝护肝最好方法肝脏是人体内重要的器官之一，它承担着排毒、合成蛋白质、储存能量等重要功能。
然而，由于现代生活的快节奏、不良饮食习惯等因素，肝脏问题已经成为了一个普遍存在的健康隐患。
因此，保护肝脏健康，进行食疗养肝护肝是至关重要的。
本文将为大家介绍一些食疗养肝护肝的最好方法，希望对大家有所帮助。
首先，食疗养肝护肝的最好方法之一是多吃含有丰富维生素E的食物。
维生素E是一种强效的抗氧化剂，可以帮助肝脏清除自由基，减少肝脏受损。
常见的富含维生素E的食物有杏仁、菠菜、花生等，可以适量食用，有助于保护肝脏健康。
其次，多摄入富含谷胱甘肽的食物也是食疗养肝护肝的好方法。
谷胱甘肽是一种重要的抗氧化物质，可以帮助肝脏排毒，减少肝脏受损。
常见的富含谷胱甘肽的食物有鸡肉、鸡蛋、大蒜等，可以适量食用，有助于增强肝脏的抵抗力。
此外，多摄入富含纤维的食物也是食疗养肝护肝的好方法。
纤维可以帮助肝脏排毒，减少毒素在肝脏内的滞留，有利于肝脏健康。
常见的富含纤维的食物有水果、蔬菜、全谷类食物等，可以适量食用，有助于保护肝脏健康。
最后，多喝水也是食疗养肝护肝的好方法。
水可以帮助肝脏排毒，保持肝脏的正常代谢功能。
适量的饮水可以稀释血液中的毒素，有利于肝脏健康。
因此，我们应该每天保持足够的饮水量，有助于保护肝脏健康。
综上所述，食疗养肝护肝是非常重要的，我们可以通过多吃含有丰富维生素E、谷胱甘肽和纤维的食物，多喝水等方法来保护肝脏健康。
希望大家能够重视肝脏健康，保护好自己的肝脏。
祝大家身体健康，肝脏健康！。
吃啥东西养肝护肝最好的方法
吃啥东西养肝护肝最好的方法
养肝护肝最好的方法是通过饮食和生活习惯来实现。
以下是一些可以帮助您养肝护肝的食物和方法：
1. 水果和蔬菜：蔬菜和水果富含维生素和矿物质，对肝脏健康非常有益。
特别是富含维生素C和E的水果和蔬菜，如草莓、柠檬、菠菜、胡萝卜、番茄等。
2. 坚果：坚果富含健康的脂肪、蛋白质和纤维素，有助于改善肝脏功能。
例如，核桃、杏仁、腰果等。
3. 饮食平衡：保持饮食平衡，控制摄入的脂肪、糖和盐的量，可以减轻肝脏负担，有益于肝脏健康。
4. 饮食清淡：避免摄入过多的油炸、腌制、烧烤等高脂、高盐、高热量食物，对肝脏负担较大。
5. 坚持锻炼：适当的运动有助于改善肝脏功能，可以选择散步、慢跑、瑜伽等低强度的运动。
6. 合理用药：避免滥用药物，尤其是含有乙醇、有毒物质的药物，以免对肝脏造成损害。
7. 限制饮酒：饮酒会对肝脏造成损害，应限制饮酒量，尤其是对于肝病患者。
希望这些方法可以帮助您养肝护肝。
养生秘籍：秋季养肝食谱大全
养生秘籍：秋季养肝食谱大全引言秋季是阳气渐收，阴气渐盛的季节，人体的肝脏也处于最为敏感的状态。
养肝是中医养生的重要方面，对于保持身体健康至关重要。
在秋季，我们可以通过合理的饮食来养肝保健，本文将为您介绍一些适合秋季的养肝食谱，让您轻松度过这个季节。
1. 秋季应养护肝脏的原因秋季是肝脏最为活跃的时候，但也是肝脏容易受伤的季节。
具体来说，以下几个原因是导致秋季肝脏易受损的主要因素：1.1 天气的变化从夏季的炎热过渡到秋季的凉爽，人体内外的温差很大，天气干燥，这样的气候不利于肝脏的保养。
1.2 饮食的改变秋季人们的食欲会增加，很容易吃得过量，过饱容易引起肝脏负担。
1.3 工作压力的增加很多人在秋季工作压力会增加，长时间的紧张工作会加重肝脏的负担，导致肝脏损伤。
综上所述，秋季是养护肝脏的重要时期，合理的饮食和生活习惯对于肝脏的健康至关重要。
2. 秋季养肝食谱下面，就让我们来介绍一些适合秋季养肝的食谱，帮助您保持肝脏的健康。
2.1 红枣山药粥红枣具有温中养血、养肝护肝的作用，山药有益脾胃、养血滋阴的功效。
将红枣和山药煮粥，既美味又养肝。
早上空腹喝一碗红枣山药粥，不仅能健脾养胃，还能增强肝脏的功能。
2.2 苦瓜炒鸡蛋苦瓜有清热解毒、利尿通便的作用，炒鸡蛋则是一种高蛋白、营养丰富的食物。
将苦瓜和鸡蛋一起炒着吃，不仅美味可口，还能促进肝脏的排毒功能。
2.3 苹果胡萝卜汁苹果和胡萝卜都是养肝护肝的好食材，将它们榨成汁，既可口又营养。
在秋季每天喝上一杯苹果胡萝卜汁，能提高肝脏的解毒功能，净化血液。
2.4 黑木耳炖瘦肉黑木耳含有丰富的纤维素和胶质，有助于清除肠道内的毒素；瘦肉富含优质蛋白质和维生素B群，能增强肝脏的排毒功能。
将黑木耳和瘦肉一起炖煮，慢慢地炖熟，不仅营养丰富，还能滋养肝脏。
2.5 菠菜豆腐汤菠菜是一种含有大量叶绿素的蔬菜，豆腐富含丰富的胶质和优质蛋白质。
将菠菜和豆腐煮成汤，能够促进肝脏的代谢功能，排出体内的废物和毒素。
养肝护肝 5大药膳食疗方保护你的肝脏
养肝护肝 5大药膳食疗方保护你的肝脏由于夏季天气的酷热，人们经常会感到四肢乏力，心烦气躁，食欲不振，引起了饮食不健康，从而导致了肝脏器官出现了问题。
那么，怎么在夏季做好养肝护肝呢?别担心，下面快跟上的步伐，一起去了解5大药膳食疗方保护你的肝脏以及养肝护肝的食物有哪些吧!★养肝护肝★1、芪草炖乌鸡用料：先杀的雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2根，盐、味精、料酒适量。
做法：乌鸡除内脏，洗净入锅，再放入黄芪、冬虫夏草，先用武火煮，然后用文火煨炖，熟后放盐、味精、料酒等调味即可。
吃法：吃肉喝汤，随量食用。
功效：健脾益气，补虚填精。
适合人群：患有慢性肝病的人，常常会感到气血不足，身体虚弱的症状，这类患者的主要表现为精神不振，气短懒言，容易感冒等。
★2、女贞枸杞瘦肉汤原料：瘦肉250克，女贞子30克，枸杞15克，大枣5枚。
做法：将女贞子、枸杞、大枣、瘦肉洗净后，一同放进锅内，加水适量，武火烧沸后，文火慢炖2~3个小时，调味即可食用。
吃法：吃肉喝汤，适量食用。
功效：滋养肝肾。
适合人群：慢性肝炎患者因为肝肾比较虚，所以这类患者的主要表现为肝部位经常隐隐作痛，腰酸乏力，而且容易头晕眼花，潮热盗汗、口渴等。
★3、茯苓粥原料：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。
做法：将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮成粥后，再下茯苓粉，再煮沸后即可食用。
吃法：空腹食用，也可根据口味适量加点红糖。
早、晚2次服用。
功效：健脾养肝，利湿祛邪，补而不腻。
适合人群：各种类型的慢性肝炎患者。
★4、薏仁粥原料：薏仁60克，山药60克，粳米200克。
做法：将薏仁、山药、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥。
吃法：随量食用。
功效：健脾和胃。
适合人群：慢性肝病脾虚不运者，这类患者的表现为脘腹胀满、食欲不振、大便溏薄、舌苔厚腻等。
★5、白茅根瘦肉汤原料：瘦肉250克，白茅根60克。
做法：将白茅根洗净，切段，再将瘦肉洗净，切块，然后再将白茅根和瘦肉一起放进锅内，加水适量，武火烧沸后，文火慢炖，至肉熟烂即可食用。
肝病患者如何调理肝脏功能
肝病患者如何调理肝脏功能肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，对于肝病患者来说，调理肝脏功能至关重要。
下面我们就来详细探讨一下肝病患者如何进行有效的调理。
首先，饮食方面的调理是关键。
肝病患者应遵循“三高一低”的饮食原则，即高蛋白质、高维生素、高碳水化合物和低脂肪。
蛋白质是肝脏修复和再生所必需的营养物质，患者可以适量食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白的食物。
维生素对于肝脏的代谢和解毒功能起着重要的支持作用，新鲜的蔬菜和水果是维生素的良好来源，如菠菜、西兰花、橙子、苹果等。
碳水化合物能为身体提供能量，主食的选择上应以粗粮为主，如玉米、糙米、燕麦等。
同时，要控制脂肪的摄入量，避免食用油炸食品、动物内脏等高脂肪食物。
饮食的规律也不容忽视。
定时定量进餐，避免暴饮暴食，减轻肝脏的负担。
此外，肝病患者要注意戒酒。
酒精对肝脏的损害极大，会加重肝病的病情，甚至导致肝硬化、肝癌等严重后果。
其次，合理的作息对于肝脏功能的调理十分重要。
中医认为，夜间11 点至凌晨 3 点是肝脏自我修复和排毒的时间。
因此，肝病患者应保证充足的睡眠，每天至少 7 8 小时的睡眠时间，并且尽量在晚上 11 点前入睡。
午睡也是一个不错的习惯，能让身体得到适当的休息和恢复。
适度的运动有助于增强身体的免疫力，促进肝脏的血液循环，从而有利于肝脏功能的恢复。
肝病患者可以选择一些适合自己的运动方式，如散步、慢跑、太极拳等。
运动强度要适中，避免过度劳累。
开始时可以从较短的时间和较低的强度开始，逐渐增加运动的时间和强度。
在心理方面，保持良好的心态对于肝病患者的康复同样具有重要意义。
肝病往往是一种慢性疾病，治疗过程可能较长，患者容易出现焦虑、抑郁等不良情绪。
这时，患者要学会自我调节，保持乐观积极的心态，树立战胜疾病的信心。
家属和朋友也应给予患者足够的关心和支持，帮助他们缓解心理压力。
另外，定期复查也是肝病调理的重要环节。
患者应按照医生的建议定期进行肝功能、B 超、甲胎蛋白等检查，以便及时了解病情的变化，调整治疗和调理方案。
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肝病养生食疗综述
肝病养生食疗综述
肝病是常见病和多发病，尤其是由病毒性肝炎所引起的慢性肝病。
常见的肝病有肝炎、肝硬化、肝脓肿、原发性肝癌等，肝炎主要以慢性肝炎为主，按病因学分为慢性病毒性肝炎、自身免疫性肝炎、药物毒性肝炎、遗传因素所致以及其他原因不明的慢性肝炎。
而病毒性肝炎以乙型肝炎最为常见，仅我国就有1.2亿入病毒感染，每年约30万入因肝病死亡。
肝病已成为当今威胁入类健康的主要疾病之一。
肝病最突出的症状就是疲倦乏力和食欲不振。
常见症状有肝区胀痛或不适，发热、恶心、呕吐、厌油腻、小腿发酸，食后胀满或自黄疽，口干，大便或干或塘，尿如浓茶、或有低烧，头昏耳鸣，眼珠发黄、皮肤发黄、舌苔发黄等。
如果是肝硬化患者，还会出现腹水、腹壁血管曲张、周身水肿、尿少、肝掌、蜘蛛痣等症状和体征，严重者还可能导致大出血。
肝硬化时，肝脏的阻力非常大，流入肝脏的血流压力会不断地增高，导致食管下段和胃底部的静脉曲张、这些曲张的静脉由一层a膜所支持，如遇粗糙、坚硬的食物摩擦，便会引起曲张静脉破裂、出血，从而造成危险，干硬食品如核桃、栗子、杏仁等，必须禁食。
如需食用，必须用水泡软或加工成细末再食。
肝病养生食疗
1.枸杞
现代医学研究认为，枸杞子中含有一种甜菜碱，可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，因而具有保护肝脏作用。
(i)莲子构祀茅根饮
莲子50克，构祀子、自茅根各30克，白糖适量。
莲子、构祀子、白茅根洗净，自茅根切成5厘米长的段。
将三者放入炖锅内，加水250克，炖锅置于大火上烧沸，再用小火煎煮30分钟，入白糖即成。
有平肝滋阴，生津止渴，清热利尿，凉血止血的功效。
适用于急性病毒性肝炎，症见热毒盛、发热、出血者。
(2)菊花枸杞粥
鲜枸杞子200克，菊花10克，大米100克，猪肉末50克，调料适量。
枸杞子洗净备用。
把大米淘洗干净，放入砂锅中，加适量清水，用小火煮至米粒开花，加入猪肉末、豆豉汁、构祀子、菊花、精盐、味精、麻油，稍煮后便可食用。
食时可调入红糖。
有益肾养肝明目的功效。
适用于肝肾阴虚之慢性肝炎。
(3)枸杞猪肝饭
粳米200克，猪肝100克，构祀子15克，调料适量。
猪肝洗净切成薄片，放于碗中，加猪油、姜丝、食盐拌匀，腌渍入味;粳米淘净，加水烧开，将枸杞子和腌好猪肝放于饭面上，盖好，转用小火炯熟，趁热拌匀作为主食用。
用于慢性肝炎、肝硬化。
2.大枣
大枣中含有丰富糖类、脂肪、蛋自质，这些物质是保护肝脏的营养剂。
它能促进肝脏合成白蛋自，增加血红蛋自与自蛋自含
量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
(1)大枣烧兔肝
兔肝200克，大枣20枚，山药、花生、桂圆各20克，调料适量。
兔肝洗净切片，放油锅中蝙炒至熟，装盘。
将山药块、去核大枣、去皮花生、桂圆肉放于锅中，加入鸡清汤，烧开后加入冰糖、化猪油、食盐、味精、葱、姜、蒜、花椒，煮至汁浓，倒入盘中的兔肝上，拌匀。
每日1次。
用于治疗慢性肝炎。
(2)四红益肝利湿汤
大枣10个，赤小豆60克，花生米30克，红糖适量。
大枣用温开水浸泡片刻，洗净;赤小豆、花生米洗净后放入锅内，加入清水，用小火慢炖90分钟，再放入大枣与红糖，继续炖30分钟，至食物酥烂，即成。
每曰2次，每次1碗。
此方具有补血益肝，健脾利湿，清热消肿，行水解毒等功效。
可辅助治疗慢性肝炎。
(3)香菇大枣鹤鹑汤
鹤鹑2只，大枣、香菇各20克，调料适量。
鹤鹑洗净切块，香菇去柄，大枣去核，二者同放入锅中加水，大火烧开后，加入姜片、黄酒、小火炖至酥烂，下食盐、味精、麻油调匀食用。
分2次空腹温热食用。
用于肝肾不足，湿热郁结，肝硬化及食欲缺乏。
(4)大枣鳖甲汤
大枣10枚，鳖甲15克，自糖、米醋各适量。
鳖甲用小火炒5分钟，加入自糖和醋，略炒，连同去核大枣一起放入砂锅中，加水用小火煮至枣酥烂。
分2次服食，连用10-15日。
用于慢性肝炎、早期肝硬化。
(5)大枣粳米获荃粉粥
大枣20个，粳米100克，获荃粉30克，红糖少许。
先将大枣小火煮烂，连汤放入粳米粥内，加获菩粉再煮数沸即成。
每日服2次，酌加红糖食用引可治疗慢性肝炎。
(6)大枣花生汤
用大枣、花生仁、冰糖各50克。
先将花生仁入锅，加适量水煮，再加大枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，连服30天，对急、慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。
3.梨
梨中含有丰富的糖类物质和多种维生素。
糖类物质中果糖含量占大部分，易被入体吸收，促进食欲，对肝炎患者的肝脏具有保护作用。
所以对肝炎、肝硬化患者来说，常吃梨可作为辅助治疗的食品。
甜瓜蒂中所含的葫芦素b能明显增加实验性肝糖原蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
(1)雪梨革葬瘦猪肉粥
雪梨2个，瘦猪肉、革葬各100克。
将雪梨洗净，去皮，切片;瘦肉洗净，切成小块;革莽洗净，去蒂，去皮，切片;将二者一起加适量水煮熟，加入食盐调味，饮汤食肉。
每天1剂，分两次食用，连服30日为1个疗程。
该汤具有滋补肝肾之阴的功效，可治疗肝肾亏损型慢性肝炎，偏湿热型慢性肝炎也可食用。
(2)双皮煎
梨皮、苹果皮各15克，鲜藕100克。
将梨皮、苹果皮洗净，再将鲜藕洗净，切片，将三者一同放入锅内，加适量水煎，饮汁。
每日2-3次，对于治疗慢性肝硬化腹水有一定的疗效。
4.李子
李子味甘酸、性凉，有养肝、清肝、活血、生津的功效。
新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酞胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有裨益。
古代多将李子用于治疗肝脏疾患，肝硬化腹水患者。
唐代孙思it《千金?食治》中记载:“李子，肝病宜食。
”《医林纂要》认为李子可“养肝、泻肝、祛淤”。
(1)李子米仁汤
李子6枚，米仁30克。
将二者一同入锅煮食，分2次1日服完。
此汤具有养肝泻肝，破淤利水的功效。
适用于肝硬化腹水。
(2)李子绿茶汤
鲜李子100一150克，绿茶少许，蜂蜜适量。
将鲜李子剖开，置锅内，加水300毫升，煮沸3分钟，加入绿茶和蜂蜜即可。
每日i剂，分3次服用。
有清热利湿、柔肝散结之功效。
可用来治疗肝硬化。