2013年豆浆机行业分析报告
2013年小家电行业分析报告
2013年小家电行业分析报告2013年12月目录一、行业监管体制及相关规定 (4)1、行业监管体制和主管部门 (4)2、行业发展政策和法律法规 (4)二、行业简介 (5)1、小家电产品分类 (6)（1）按产品用途分类 (6)（2）按消费习惯分类 (6)2、小家电产品的特点 (7)（1）产品更新周期短 (7)（2）产品种类多，工业设计要求高 (8)（3）价格变动不敏感，设计新颖的小家电产品溢价空间较大 (8)3、产业组织模式 (9)三、小家电行业概况 (10)1、小家电外销市场概况 (10)（1）欧美发达国家为西式小家电的主要消费市场 (11)（2）中国是全球西式小家电重要的生产基地 (11)（3）发达国家和地区小家电消费高度依赖中国制造 (12)（4）行业加速洗牌，产业集中度提升 (13)2、小家电内销市场概况 (14)（1）小家电内销市场发展时间较短，仍处于成长期 (14)（2）小家电内销市场需求将保持持续快速增长 (15)（3）市场整体集中度低 (16)3、小家电市场容量 (17)4、行业内的主要企业 (18)5、行业进入壁垒 (19)（1）规模和成本控制壁垒 (19)（2）认证壁垒 (19)（3）技术壁垒 (19)6、市场供求状况及变动原因 (20)7、行业利润率水平及变动趋势 (20)（1）技术含量高、设计新颖的小家电产品将获得较高的利润率水平 (20)（2）行业龙头企业利润率将显著高于同行业平均水平 (21)四、影响行业发展的有利和不利因素 (21)1、有利因素 (21)（1）小家电产业链分工和产业结构转移 (21)（2）国内市场前景广阔 (21)（3）国家产业政策的支持 (22)（4）国家不断强化产品质量监督，有利于行业良性发展 (22)（5）技术进步推动产业升级 (23)2、不利因素 (23)（1）非贸易壁垒 (23)（2）行业竞争激烈 (24)五、行业的技术情况 (24)六、行业的周期性、区域性、季节性特征 (24)1、小家电行业不存在明显的的周期性特征 (24)2、行业的区域性特征 (26)（1）小家电企业区域分布特征 (26)（2）小家电市场区域分布特点 (26)3、行业的季节性特征 (27)七、本行业与上下游行业之间的关系 (27)1、小家电行业与上游行业之间的关联分析 (28)2、小家电行业与下游行业之间的关联分析 (28)八、产品进口国的有关进口政策 (29)1、美洲市场 (29)2、欧洲市场 (29)一、行业监管体制及相关规定1、行业监管体制和主管部门小家电行业市场化程度较高，政府部门和中国家用电器协会仅对本行业实行行业宏观管理，企业的业务管理和生产经营完全按照市场化方式进行。
中国豆浆机市场调查分析报告
中国豆浆机市场调查分析报告?日渐增多，饮食花样日益繁多，原有的许可条件和规范远不能符合满足现实的监管情况。
三、建议与对策(一)强化宣传教育，提高消费者自我保护意识和经营者守法意识。
充分利用广播、电视、上街咨询、手机短信、投诉举报等形式，多渠道、多方位地宣传餐饮服务食品安全法律、法规及饮食卫生知识，增强广大人民群众的饮食安全意识和自我保护能力，*月份，利用一周时间，我局通过召开餐饮环节食品安全宣传周启动大会，公开发放执法服装、设置展台、接受咨询，组织人大代表、政协委员参观优秀餐饮服务单位、开展“五进”活动和餐饮服务执法检查开放日活动，营造餐饮服务食品安全监管工作的良好社会氛围，对此项工作进行了积极有益的探索;要加强对餐饮业从业人员特别是专职或者兼职食品安全管理人员的培训力度，定期对其进行《食品行业从业规范》、《食品生产经营操作规程》等知识的培训学习，提高从业人员规范管理、守法经营的自觉性，扎实开展从业人员年度体检工作，对患有传染性疾病的人员要采取强制措施，调离其直接接触食品的岗位，*月*日，由市局统一安排，组织全县380名餐饮服务单位食品安全管理人员，进行了食品安全知识培训。
(二)加强监督执法力度。
对申领许可证的企业就其现场布局、设施设备、人员条件等项目进行实地核查验收，严格把好市场准入关，对不符合准入条件的坚决予以取缔，目前，我局已受理餐饮服务经营企业申请书31份，已发放餐饮服务许可证20件;对辖区内餐饮企业落实采购食品及食品原料索证索票、进货查验和台账记录制度执行情况进行专项监督检查，确保一旦发生事故能够追根溯源，*月份我局印制了统一的台账登记册，发放到餐饮企业，同时完善了23项餐饮食品安全制度，指导餐饮企业健全餐饮食品安全各项规章制度，并装裱上墙张贴在相应功能区;重点开展餐饮服务食品安全专项整治工作。
根据省市食品药品监管局食品安全专项整治工作要求，严厉查处餐饮单位无证经营和采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油以及非法添加等违法行为。
豆浆机市场分析
豆浆机市场分析豆浆机是一种专门用来制作豆浆的小家电产品，随着人们健康意识的提高和饮食习惯的改变，豆浆机在市场上的需求逐渐增加。
本文将对豆浆机市场进行分析，探讨其发展趋势和竞争格局。
一、市场需求分析1.1 豆浆机的功能需求：消费者对豆浆机的功能要求越来越高，除了能够研磨大豆外，还希翼能够制作多种口味的豆浆，如核桃豆浆、黑豆豆浆等。
1.2 健康意识的提高：随着人们对健康的重视，豆浆被认为是一种健康饮品，含有丰富的蛋白质和维生素，因此豆浆机市场需求逐渐增加。
1.3 生活节奏加快：现代人的生活节奏越来越快，制作豆浆机可以快速方便地在家中享用健康饮品，因此豆浆机市场需求也在增加。
二、市场发展趋势2.1 智能化发展：随着科技的不断进步，豆浆机也在向智能化方向发展，一些豆浆机配备了智能控制系统，可以根据用户的口味偏好制作不同口味的豆浆。
2.2 多功能化设计：为了满足消费者多样化的需求，豆浆机在设计上也越来越多样化，不仅可以制作豆浆，还可以制作果汁、豆腐等食品。
2.3 品牌竞争加剧：随着市场需求的增加，豆浆机市场竞争也越来越激烈，各大品牌在产品设计、功能性、售后服务等方面展开竞争。
三、市场竞争格局3.1 国内品牌竞争：国内知名豆浆机品牌如九阳、美的等在市场上占领一定份额，通过不断创新和提升产品质量来吸引消费者。
3.2 进口品牌竞争：随着国内市场需求的增加，一些国外豆浆机品牌也开始进入中国市场，通过特色产品和品牌优势来争夺市场份额。
3.3 价格竞争：在豆浆机市场中，价格也是一个竞争的重要因素，一些品牌通过降低价格来吸引消费者，而一些高端品牌则通过提升产品质量和服务来获得市场份额。
四、市场发展机遇4.1 健康饮食意识增强：随着人们健康意识的提高，豆浆作为一种健康饮品受到越来越多人的青睐，豆浆机市场发展机遇巨大。
4.2 人们对家庭制作饮品的需求增加：现代人越来越注重家庭生活质量，对于在家中制作健康饮品的需求也在增加，豆浆机市场有望迎来更多发展机遇。
九阳行业报告分析
九阳行业报告分析九阳是一家专注于厨房电器产品的企业，主要生产豆浆机、榨汁机、电热水壶、电饭煲等产品。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，厨房电器产品的市场需求逐渐增加。
本报告将对九阳行业进行深入分析，包括市场现状、竞争对手、发展趋势等方面。
一、市场现状分析。
九阳作为厨房电器产品的领军企业，市场占有率较高。
随着中国经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，对健康饮食的需求也越来越高。
豆浆机、榨汁机等产品成为了家庭必备的厨房电器。
九阳凭借着自身的品牌实力和产品质量，赢得了消费者的信赖。
同时，九阳还不断推出新品，满足消费者不同的需求，保持了市场竞争力。
二、竞争对手分析。
在厨房电器产品市场上，九阳的竞争对手主要有美的、苏泊尔、飞利浦等知名品牌。
这些竞争对手在产品研发、品牌推广、渠道建设等方面都具有一定的实力。
尤其是美的作为家电行业的巨头，其在厨房电器产品领域也有着强大的竞争力。
因此，九阳需要不断提升自身的产品质量和品牌形象，加强与竞争对手的差异化竞争，保持自身的市场地位。
三、发展趋势分析。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，厨房电器产品市场将会持续增长。
特别是在健康饮食的大环境下，豆浆机、榨汁机等产品的需求将会进一步增加。
同时，随着科技的不断进步，消费者对产品的功能、外观、智能化等方面的需求也在不断提升。
因此，九阳需要不断进行产品创新，满足消费者的不同需求，抓住市场发展的机遇。
四、发展建议。
针对以上分析，我们提出以下几点发展建议：1. 加强产品研发，提升产品质量和功能，满足消费者的不同需求。
2. 加大品牌推广力度，提升品牌知名度和美誉度，增强市场竞争力。
3. 拓展销售渠道，加强线上线下的销售网络建设，提升产品的市场覆盖率。
4. 加强售后服务，提升消费者的购买体验，增强消费者忠诚度。
5. 抓住科技发展的机遇，不断进行智能化产品的研发，满足消费者的个性化需求。
综上所述，九阳作为厨房电器产品的领军企业，面临着市场竞争的挑战，但也有着广阔的发展空间。
豆浆机行业研究报告
豆浆机行业研究报告中国家用电器研究院自2009年开始，中国家用电器研究院产业经济与技术经济研究所（以下简称家电院产经所）承接了工业和信息化部关于“加强家电行业研究工作”的任务通知，并以“家电产品研究报告”系列课题的方式，开展对家电行业及相关产品的研究报告撰写工作。
家电院产经所推出的“家电产品研究报告”系列，融合了产业、市场、技术、企业等多个层面的内容，客观的反映了当前不同家电产品的总体发展现状、市场供求及竞争情况，逐一剖析行业内重要企业的特色产品及主流技术水平、行业标准现状等。
截至目前，已先后推出多个产品的行业研究报告和技术研究报告，包括《吸尘器行业研究报告》、《豆浆机行业研究报告》、《电压力锅技术研究报告》、《电热水器技术研究报告》等，在行业内引起了一定的反响。
2011年，家电院产经所还将策划撰写吸油烟机、洗衣机、微波炉、饮水机、电磁炉、空气净化器等产品的研究报告，继续跟踪行业发展的形式变化，密切关注行业发展，加强对行业的研究工作。
豆浆机作为我国自主研发的具有中国特色的产品，一经推出，就以其贴合消费者需求、倡导健康生活的理念，受到越来越多消费者的青睐，并成为家庭必备的小家电产品之一。
2008年起，随着众多家电企业纷纷上马豆浆机业务，促使豆浆机行业得到飞速发展。
2011年1月14日，我国发布了首部豆浆机国家标准——GB/T 26176-2010《豆浆机》国家标准并将于2011年6月1日开始实施，进一步推动了豆浆机行业走向规范和成熟。
一、豆浆机行业发展概况豆浆机是我国拥有自主知识产权的产品，1994年由九阳公司发明，经过近16年的市场培育，豆浆机行业现已顺利完成由市场“进入期”到“成长期”的转变。
2007年前后，经过多次技术创新和产品升级，豆浆机在使用过程中的便捷性日益显现，逐渐受到消费者的青睐，产品也进入快速发展的阶段。
2008年国内“三聚氰胺”奶粉事件的爆发，促使豆浆机市场需求迅速增加，行业整体进入了快速增长期。
豆浆机市场分析
豆浆机市场分析一、市场概况豆浆机是一种专门用于制作豆浆的家用电器，其主要功能是将黄豆研磨成豆浆。
随着人们对健康饮食的关注度提高，豆浆作为一种富含营养的食品逐渐受到消费者的青睐。
本文将对豆浆机市场进行详细的分析，包括市场规模、市场趋势、竞争格局等方面。
二、市场规模根据市场调研数据显示，豆浆机市场在过去几年中呈现出稳步增长的趋势。
截至目前，全球豆浆机市场规模约为X亿美元，预计未来几年将保持平均X%的年复合增长率。
中国是目前全球豆浆机市场最大的消费国家，占据了约X%的市场份额。
随着中国消费者收入水平的提高和对健康生活方式的追求，豆浆机市场在中国有着巨大的发展潜力。
三、市场趋势1. 健康饮食的兴起：随着人们对健康饮食的重视，豆浆作为一种富含优质蛋白质和纤维的食品，受到越来越多消费者的青睐。
这一趋势将推动豆浆机市场的快速增长。
2. 创新技术的应用：豆浆机制造商不断引入创新技术，如智能控制、多功能搅拌等，以提升产品的性能和用户体验。
这些创新将进一步推动市场的发展。
3. 市场细分化：随着消费者需求的多样化，豆浆机市场逐渐呈现出细分化的趋势。
除了传统的家用豆浆机外，还出现了便携式豆浆机、商用豆浆机等不同类型的产品，以满足不同消费者的需求。
四、竞争格局目前豆浆机市场竞争激烈，主要厂商包括A公司、B公司和C公司等。
这些公司在产品质量、品牌知名度、销售渠道等方面存在一定的竞争优势。
此外，一些新兴品牌也在市场中崭露头角，通过创新设计和差异化营销策略吸引消费者的关注。
五、消费者需求根据市场调研数据，消费者在购买豆浆机时主要关注以下几个方面：1. 品质和性能：消费者对豆浆机的品质和性能要求较高，包括研磨效果、噪音控制、耐用性等。
2. 安全和卫生：消费者注重产品的安全和卫生性能，要求豆浆机材质无毒无害，易清洗等。
3. 多功能性：消费者希望豆浆机具备多种功能，如搅拌、研磨、煮粥等，以满足不同的需求。
4. 外观设计：消费者对豆浆机的外观设计也有一定的要求，希望产品外观时尚美观，能够与家居环境相协调。
商用豆浆机市场分析报告
商用豆浆机市场分析报告1.引言1.1 概述商用豆浆机是一种专门用于制作豆浆的设备，随着人们对健康饮食的重视和对豆制品消费的增加，商用豆浆机市场在近年来逐渐升温。
本报告旨在深入分析商用豆浆机市场的现状，消费者需求特点以及竞争对手情况，进一步探讨该市场的发展趋势和前景，为行业相关企业提供决策参考。
1.2文章结构文章结构部分的内容可以包括以下内容：本文将分为引言、正文和结论三部分。
在引言部分，将对商用豆浆机市场进行整体概述，介绍文章的结构和目的，并进行总结预告。
在正文部分，将分别分析市场现状、消费者需求和竞争对手情况。
最后，在结论部分将探讨市场发展趋势、商用豆浆机市场前景，并提出相关建议与展望。
目的部分的内容可以编写为：1.3 目的本报告的目的是对商用豆浆机市场进行全面的分析，包括市场现状、消费者需求分析和竞争对手分析。
通过对市场发展趋势和商用豆浆机市场前景的研究，为行业内企业提供参考，同时为投资者和决策者提供有益的信息。
最终目的在于为行业内的企业制定发展策略，提升市场竞争力，为消费者提供更优质的产品和服务。
1.4 总结总结：通过本市场分析报告，我们可以清晰地了解商用豆浆机市场的现状和消费者需求，同时也对竞争对手进行了全面分析。
根据市场发展趋势和前景，我们可以得出一些结论和建议，为商用豆浆机行业的未来发展提供参考，希望能够为相关企业的决策提供有益的信息和建议。
2.正文2.1 市场现状商用豆浆机市场现状分析在当前市场环境下，商用豆浆机行业处于快速发展阶段。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，豆浆作为一种营养丰富、健康有益的饮品逐渐受到消费者的青睐，商用豆浆机市场需求逐渐增加。
除了传统的餐饮行业外，商用豆浆机也逐渐进入学校、企业食堂、健身房等场所，为不同人群提供健康饮品。
同时，商用豆浆机市场存在着一些问题和挑战。
一方面，市场竞争激烈，各品牌商用豆浆机产品层出不穷，而且市场上存在一些质量参差不齐的产品，消费者在选购时往往面临选择困难。
豆浆机的市场调查分析报告
豆浆机调查报告随着人们生活水平的提高，健康和营养的生活观念越来越得到更过人的重视，新鲜的豆浆作为一种健康的饮品，更加受到大家都喜爱，豆浆文化很盛行，豆制品也形成一种潮流，豆浆机作为豆浆的制作机和料理机，也必定有广阔的市场，在今后的增长前景很乐观。
周日去沃尔玛超市进行了市场调查，查看了好多款豆浆机，从品牌上来看主要是九阳豆浆机和尼泊尔豆浆机占的市场比例较大，而且款式也较多，不同的品牌不同的价位首先在外形的美观和做工精细度存在差异，再进一步了解的话，从产品的说明说上来看功能上有着差异，有的能从外形设计上体现出来，有的是无法从外形设计能体现出来的。
这次次调查把重点放在了创新上，主要是外形上的创新，因为工业设计师主要是就是外形上的设计，而且我们专业也一直都有手绘的课程，所以我把重点放到了外形的设计上。
学了两年的工业设计，见了不少优秀的设计产品，外形大多独特，简约，时尚。
因为这样才符合当代人的审美观。
因为现在社会的发展，在功能上也已经达到可以的情况，由于所学的知识有限，我就不过多研究功能上的改良了，当然，在外观的设计上会尽最大可能的去改良一下功能。
1 豆浆机的选购分析豆浆机的选购需要从以下几方面考虑：（1）看品牌：名牌豆浆机一般都经过多年的市场检验，性能较为完善和优越，具有可靠的质量和良好的信誉，深受老百姓的喜爱，受到大家都普遍推荐。
（2）看质量：最好的办法是了解其所用的材质和配件来源，好豆浆机一般所用的材质和配件均为上等，有不少是进口的。
另外，还要看看该机所获得的权威认证和权威质量保证称号，如中国电工长城认证、欧盟CE认证、质量免检等，通常，权威机构的评比和称号授予是非常严格的。
（3）看服务：看厂家实实在在的售前、售中、售后服务，尤其是服务网点的密度，完善的服务体系也是产品品质的一个良好保证。
（4）看机器的构造和设计：而有的豆浆机加热管下半部是大半圆形，不易洗刷和装卸网罩。
五看是否采用“黄金比例”设计——豆量与水量的比例、磨浆的水温、磨浆的时间、煮浆的时间等因素的组合是否达到最佳效果，特别是豆浆第一次煮沸后的延煮时间以4—5分钟最为理想，延煮时间太短则煮不熟，太长则易使豆浆中的皂甙等营养物质损失掉。
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2013年豆浆机行业分析报告
一、2012 年豆浆机销售持续下滑，但下半年出现好转 (2)
二、2012年其他厨房类小家电：需求不旺，各厂商逆境中前行 (4)
三、行业标杆分析：九阳股份 (5)
1、以豆浆机为主推进多元化发展 (6)
（1）食品加工机收入占比降低，产品结构趋向合理 (6)
（2）积极进军净水行业和大厨电领域 (7)
2、上游原材料价格低位运行，确保公司毛利率稳定 (8)
3、电商渠道发力，传统渠道占比下降 (8)
一、2012 年豆浆机销售持续下滑，但下半年出现好转
2012 年豆浆机行业表现低迷，需求有所下降，市场规模继续下滑，2012 年前8 个月销量单月同比下滑幅度都在20-30%之间，我们认为行业下滑的主要原因是：1、小家电行业整体低迷，市场需求不旺；2、宏观经济景气度下滑，影响到非必需品的小家电消费；3、豆浆机行业经过前几年的高速增长之后，一定程度上透支了其消费需求，再加上豆浆机平均使用频率偏低，更新速度也较慢，消费者的更新需求不高。
但随着国内经济形势的好转，在国庆中秋双节、双11 的带动下，9-11 月豆浆机销售有所好转，同比降幅开始缩小，11 月销量下降幅度已缩小到7.5%左右。
2012 前十个月来看，由于行业低迷，市场竞争性有所减弱，九阳、美的、苏泊尔三大品牌依然占据了豆浆机超过90%的市场份额，这种竞争格局较为稳固，而其中九阳品牌的市场份额依然遥遥其他竞争对手，达到62.7%，领先第二名的美的40个百分点左右，公司的行业领先位置短期内不可动摇。
价格方面，2012 年豆浆机平均价格较为稳定，保持在440-460 元之间，作为行业龙头的九阳价格要略高于市场均价，具有一定的溢价能力，主要原因是公司的新品多使用不锈钢材料，价格要高于传统的PC 材料豆浆机，相比美的和苏泊尔的产品则低于市场均价。
相比其他小家电产品，九阳的豆浆机无论在市场占有率、价格高端化或是产品品质上，相比竞争对手，优势仍然比较明显，一方面是公司豆浆机经过长期的发展，九阳品牌早已得到消费者的认可，公司仍然不断推广提高九阳的知名度，如赞助多个美食节目，而技术上也不断推陈出新，满足不同新用户的需求；另一方面公司采取的体验式营销，导购能力强，每年有超过一亿杯的派送。
我们认为九阳在豆浆机行业内的领先地位比较巩固，短期内难有强大的对手与之竞争。
展望2013 年豆浆机行业，我们认为市场需求还是跟整体经济复苏息息相关的，一旦中国经济如预期一样转入复苏轨道，豆浆机行业拐点也将比较明确。
另一方面，豆浆机在一二级市场已经略显饱和的趋势，行业未来的发展空间反而是保有量较低的在三、四级市场，如果新型城镇化确实能在2013 年加速实施，会对豆浆机的新增需求有明显拉动作用，我们预计豆浆机行业在将会呈弱复苏的趋势，考虑到2012 年低基数的作用，行业增长速度将在-5%-+5%之间。
二、2012年其他厨房类小家电：需求不旺，各厂商逆境中前行
食品料理机（包括豆浆机、搅拌机、榨汁机等）整体来看，2012 年延续了2011 年的下滑趋势，中怡康的零售推总数据显示上半年食品料理机国内零售量下滑24%，幅度大于2011 年21.6%。
从竞争格局上来看，2012 年上半年，九阳市场份额接近60%，相比2011 年小幅上升，美的小幅下降，但依然保持在20%以上，苏泊尔实现了对飞利浦的反超；同时九阳在豆浆机和搅拌机上继续领先于行业，在榨汁机上还扩大了对飞利浦的领先幅度。
根据产业在线的数据显示，榨汁机方面，2012 年前11 个月销量达到2473.6 万台（YoY -11.8%），其中出口2202.3 万台（YoY-12.3%），内销271.3 万台（YoY -7%）；搅拌机方面，2012 年前11 个月销量达到14023.32 万台（YoY +1.7%），其中出口13444.63 万台（YoY +2.2%），内销578.69 万台（YoY -8.2%）。
以此数据可以看出榨汁机和搅拌机销售主要以出口为主，海外需求影响更大，而国内市场出现下滑，但占比较小。
在电饭煲和电磁炉方面情况也不一样，电饭煲零售量保持正增长，而电磁炉零售量连续五个月下滑，另外他们的零售额的增长速度都好于零售量的增速，说明这两类小家电呈现出价格高端化的趋势。
市场份额方面，美的的优势明显，苏泊尔和九阳稳居其后。
三、行业标杆分析：九阳股份
受小家电市场需求低迷的影响，公司业绩延续了2011 年的下滑趋势：公司的业绩快报显示，2012 年营业收入为49.39 亿元，归属母公司股东的净利润为4.5 亿元，分别同比下降5.01%和10.29%。
业绩下滑的一个主要原因是，公司主营的食品加工机业务（主要为豆浆机）销售情况没有明显好转，上半年食品加工机业务收入下滑19.1%，虽然好于2011 年下半年25.8%的下滑幅度，但由于其占收入组成份额较大，对业绩影响仍然很大。