阿胶固元膏的做法材料
手把手教你熬制固元膏（阿胶膏）！女人冬天的必备补品！
手把手教你熬制固元膏（阿胶膏）！女人冬天的必备补品！固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。
适宜气血亏虚、肾阴阳两亏、肝血不足以及体质差人群食用，女人在冬天食用，还可以有效改善手脚冰凉等症状！下面小编儿就手把手教大家固元膏的制作方法、功效及注意事项！冬季正是滋补好时节，每天吃点固元膏，养出水嫩红润大美人！一、熬制固元膏要准备的用具①装原材料的保鲜盒或一般塑料盒；②一次性方形保鲜盒（带盖的）装熬制好的固元膏；③电磁炉、锅子、木勺子、小铁勺等；④一次性口罩、保鲜膜。
⑤准备刀和砧板用来切片使用。
二、熬制固元膏要准备的原料☆普通配料：阿胶500g、黑芝麻500g、冰糖250g 、红枣干750g 、核桃仁 500g 、黄酒1瓶500ml☆特殊配料：可根据顾客不同病症以及需求加入蜂蜜、花生米、葡萄干、枸杞子、洋参、龙眼肉、酸枣仁、松子仁等原材料。
三、根据需求添加配料☆血虚怕冷者加龙眼肉；☆心烦失眠者加酸枣仁；☆便秘者加松子仁；☆糖尿病患者不放冰糖可加枸杞子；☆气虚中气不足者加洋参；☆年轻顾客当零食食用可加入花生米和葡萄干。
四、制作方法①将阿胶、冰糖粉碎，核桃仁切碎用乐扣保鲜盒装好；②将1瓶黄酒倒入锅中烧开，转小火，温度控制在100℃-120℃ ；③放入阿胶，搅拌均匀熬至变色、无颗粒状；④放入冰糖，搅拌均匀熬至粘稠状；⑤依次放入黑芝麻、核桃仁、红枣干等原料，搅拌均匀；⑥熬至均匀、细腻、变色之后即可出锅。
五、块状固元膏的做法①将干净的大托盘刷上一层植物油，铺上一层保鲜膜；在保鲜膜上再刷一层植物油；②将熬制好的固元膏放入托盘内摊平，固元膏上再铺上一层保鲜膜用手压平压紧；③将固元膏放入冷冻柜中，冷冻3-4个即可；4.将固元膏切成长方形小块放入保鲜盒中。
六、固元膏的功效①美容养颜固元膏通过补血而滋润皮肤，长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽，是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
②调经安胎阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调，有利血调经作用。
阿胶固元膏的制作方法与配料
阿胶固元膏的制作方法与配料阿胶固元膏是一种传统的滋补保健食品，具有补血养颜、滋补益气的功效。
它的制作方法并不复杂，只要掌握了正确的配料和制作步骤，就可以在家中轻松制作出美味的阿胶固元膏。
下面就让我们一起来了解一下阿胶固元膏的制作方法与配料吧。
首先，我们需要准备的配料有：1. 阿胶，阿胶是阿胶固元膏的主要原料，具有滋补血气、养颜美容的功效。
选择质地细腻、颜色纯正的阿胶，能够制作出口感细腻、味道醇厚的阿胶固元膏。
2. 枸杞，枸杞是一种常见的滋补食材，具有补肾益精、明目养颜的功效。
适量的枸杞可以增加阿胶固元膏的营养价值，使其更加滋补养生。
3. 蜂蜜，蜂蜜是一种天然的甜味剂，具有滋补养生、润肺止咳的功效。
适量的蜂蜜可以增加阿胶固元膏的甜度，使其更加美味可口。
4. 红枣，红枣是一种常见的滋补食材，具有补血养颜、益气安神的功效。
适量的红枣可以增加阿胶固元膏的口感和营养价值。
接下来，我们来看一下阿胶固元膏的制作方法：1. 将适量的阿胶切成小块，放入碗中备用。
2. 将适量的枸杞、红枣洗净，切成小块，放入碗中备用。
3. 在锅中加入适量清水，放入碗中的阿胶、枸杞、红枣，用小火煮至阿胶完全融化，成为浓稠状。
4. 关火后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
5. 待阿胶固元膏稍凉后，倒入容器中，放入冰箱冷藏，待其凝固即可食用。
通过以上的制作步骤，我们就可以制作出美味的阿胶固元膏了。
在享用时，可以根据个人口味添加适量的核桃、杏仁等坚果，增加口感和营养价值。
总之，阿胶固元膏是一种非常适合女性朋友食用的滋补食品，它不仅可以滋补养颜，还可以调理身体，增强体质。
希望大家可以按照以上的方法，尝试制作一下这款美味的阿胶固元膏，为自己和家人带来健康和美味。
阿胶固元膏配方
阿胶固元膏配方1、基础配方:阿胶500克,黑芝麻500克,核桃500克,红枣500克,冰糖250克,黄酒(花雕酒)500ml。
2、食用人群细分(建议在医师指导下服用):2.1、糖尿病患者:可去掉冰糖,加入50g-100g的枸杞子。
2.2、便秘者:可加入100克-150g的松仁子。
2.3、体虚便秘者:可将500g阿胶改为250g再加250g黄明胶。
2.4、气虚怕冷者:可加入100g-150g桂圆。
2.5、失眠严重者:可加入50g-100g酸枣仁。
2.6、肺火量盛者:可加入50g-100g麦冬或百合。
2.7、食积者:可加入150g山楂。
2.8、大补珍品:可加入20g-50g人参或鹿茸或者少量冬虫夏草。
2.9、夏天食用:可加入100g菊花,100g茯苓。
阿胶固元膏的做法1、将阿胶和冰糖敲碎、打成粉末备用。
2、锅内加黄酒加热,黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。
3、将去核红枣放入锅内煮30分钟,把阿胶充分的煮进红枣里,红枣煮的很饱满呈圆形时即可。
4、把核桃、芝麻、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。
5、把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。
6、自然晾干后(大约10小时完全干透),即可切片食用。
食用阿胶固元膏的好处1、增强机体免疫功能的作用:阿胶固元膏能够升高白细胞数量,能增强机体非特异性免疫功能。
阿胶对年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用,使免疫力增强,疾病减少。
2、益智健脑作用:阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。
阿胶中含有小分子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。
3、缓延衰老作用:阿胶固元膏含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。
这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。
4、强筋健骨作用:阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。
阿胶固元膏的制作方法步骤
阿胶固元膏的制作方法步骤固元膏是一种非常补人的食物，固元膏配方都是些很珍贵的食材，下面店铺带大家一起看看固元膏的制作方法，希望可以帮助到大家!固元膏的制作方法材料红枣1斤半，黑芝麻1斤，阿胶半斤，核桃1斤，黄酒2斤，冰糖半斤。
做法1.把阿交弄碎放入食品加工机打成粉状。
2.芝麻洗净炒干再加工机里打碎。
3.核桃佳绞碎，红枣洗净去核绞碎，冰糖打成末。
4.所有料入在一个大盆里倒入黄酒搅拦均匀，盖上盖放大锅里隔水蒸，大火15分钟后改小火一个半小时，完全蒸透。
5.放凉后装在干净无水的瓶子里放在冰箱内保存。
阿胶的注意事项1、阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。
同时可以在饭后服用，这样就不会造成反胃、恶心等情况了。
2、如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。
可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火。
可以提前购买阿胶放置一段时间后服用。
3、食阿胶上火也可能是因为阴虚体质。
阴虚的人，阳火相对会显得旺盛，燃烧体内的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口气及眼屎，这种热我们称为“阴热”或“虚热”。
阴虚的人若食壮阳的食物，如阿胶，便会令阳火过旺，身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态，便会上火，严重时会低热、手足心热及心烦失眠。
这样体质的人可以用乌豆(即黑豆，功能补阴利水，滋养肝肾)60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的阿胶互冲服。
4、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。
如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。
可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。
也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。
另外，山楂虽然可以促进消化，可以配合阿胶吃，但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。
5、如果是体寒怕冷的人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。
阿胶固元膏的制作方法与配料
阿胶固元膏的制作方法与配料
阿胶固元膏是一种具有滋补养生功效的中药制剂，它主要由阿胶、黄精、枸杞子、桂圆肉、红枣等多种药材组成，具有补血益气、滋阴养颜的作用。
下面将介绍阿胶固元膏的制作方法与配料。
首先，我们需要准备好以下药材，阿胶30克、黄精30克、枸
杞子30克、桂圆肉30克、红枣30克。
这些药材可以在药店或中药
材市场购买到，确保选购的药材质量良好，没有霉变或杂质。
接下来，我们需要将这些药材分别进行处理。
首先是阿胶，将
阿胶用温水浸泡至软化，然后切成小块备用。
黄精、枸杞子、桂圆肉、红枣需要清洗干净，然后沥干水分备用。
然后，将处理好的药材放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸
后转小火煮1小时，直至药材煮烂。
期间需不时搅拌，以免粘锅。
煮熟后，加入适量冰糖，再煮10分钟左右，直至糖完全融化。
最后，将煮好的药膏倒入容器中，待稍凉后密封保存。
每天早
晚各服一次，每次15-30克，可根据个人体质情况适量调整。
阿胶固元膏的制作方法简单易行，但需要注意以下几点，一是
在煮制过程中要保持煮药的火候，以免药材未煮透影响药效；二是
在保存过程中要避免受潮或受阳光直射，以免影响药膏的质量；三
是在服用时要根据个人体质情况适量调整，避免过量引起不适。
总之，阿胶固元膏是一种非常适合女性朋友食用的滋补养生品，具有很好的滋补作用。
制作方法简单，配料也容易购买，可以在家
中轻松制作。
但在制作和服用过程中，一定要注意药材的质量和用量，以免影响药效或引起不良反应。
希望大家能够享受到阿胶固元
膏带来的滋补效果，保持健康美丽的状态。
阿胶固元膏熬制方法
辅料：一瓶黄酒、半斤冰糖、一斤核桃仁、一斤熟黑芝麻、半斤枣（去核）、2两枸杞。
另可根据口味加少量葡萄干或者桂圆或者西洋参片，便秘者可加松子仁。
易上火者不要加桂圆。
1、将阿胶块打成粉末，注意不要将干燥剂一起放入粉碎机粉碎。
2、将一斤阿胶、半斤冰糖一起倒入铁锅内，加一瓶黄酒拌匀。
3、铁锅放电磁炉上，用500w（80度）火力小火熬制，用木勺不停的在锅内搅动，不可停
下，否则阿胶就会粘在锅底。
一直搅拌40分钟，直到发现锅内胶的表面形成一层类似油皮的东西，即可关火。
4、熬胶过程中，另一边可将核桃放微波炉中火烘2分钟，拿出来翻一翻再烘2分钟。
芝麻
放入微波炉中火烘2分钟，待胶熬好后，将核桃、芝麻、枣、枸杞等辅料一起加入锅内，拌匀，固元膏就算完成了。
5、盛放熬好的固元膏最好用材质较软的塑料盒子，且最好是开口较大的容器，并在内壁上
涂满香油，然后再将拌匀的固元膏盛入。
自然放凉后，放入冰箱冷冻室内，冻5小时，倒出来，切成厚0.8cm，大小3cm*5cm的块即可。
固元膏的制作方法
固元膏的制作方法炒熟黑芝麻1斤，炒熟核桃仁1斤，干红枣1斤半，冰糖250克，阿胶500克，黄酒800克左右步骤/方法将阿胶隔着包装轻轻敲碎。
好的阿胶一敲就碎。
将阿胶放到大盆里用黄酒浸泡3天。
（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软。
将大盆里泡好的阿胶放入锅中（是隔水的哦）边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。
（大概30分钟）加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难融化的。
边搅拌边煮着，大概需待冰糖全部融化后，加入核桃肉和红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀，盖上碟子，小火篜上大概1个半小时后关火。
将盛器内部刷上保鲜膜放入阿胶膏拌成后盖上盖子进冰箱冷藏24小时即可，24小时候后即可抽出去切片食用了。
恳请适度食用，早晚各一次，每次10克左右（1片）吃固元膏的量要因人而异：通常病后疲惫的人可以一日2次，一次一勺；作为治疗妇科病的，一日2次，一次一勺；男士们降血压、降血脂，化疗痛风的，也可以一日一次或2次，一次一勺；只做为保健的话，每天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺，利于睡眠；小孩子必须在晚上临睡前喝，一次大半勺就可以了。
有的人吃了以后有上火的症状，可以将量减少，或隔一天吃一次；有的人吃了后会拉稀，不要紧，这说明脾胃寒湿还比较重，平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转的。
在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖就是常规的配方。
例如碰到糖尿病人可以换成冰糖，重新加入1～2两的枸杞子；如果痛经轻微，可以重新加入2～3两的松子仁；如果气虚轻微，特别受凉，可以重新加入2～3两的桂圆；如果抑郁轻微还可以重新加入1～2两的酸枣仁，这样化疗各种疾病的效果就可以更好。
阿胶固元膏熬制方法
阿胶固元膏熬制方法阿胶固元膏是一种中药食品，具有补血壮阳、滋养肝肾、润燥安神等功效。
其制作方法主要涉及阿胶和其他药材的熬制过程。
下面我将详细介绍阿胶固元膏的制作方法。
1. 食材准备：首先，我们需要准备一些主要的食材，包括阿胶、枸杞子、桂圆、熟地黄、百合、黄芪、玉竹等。
这些食材在中药店或者食材市场都可以购买到。
2. 材料处理：将购买回来的阿胶切成小块，方便后续的熬制过程。
其他药材如枸杞子、桂圆、熟地黄、百合、黄芪、玉竹等都需要先用水清洗干净，然后晾干备用。
3. 熬制过程：将准备好的阿胶块放入砂锅中，然后加入适量的清水，大约是阿胶的3-4倍。
开火将水煮沸后，转小火熬制。
持续熬制至阿胶块完全溶解，形成均匀的液体状。
这个过程需要耐心，以免煮沸过度或者煮沸不够。
4. 添加药材：当阿胶溶解后，可以将事先准备好的枸杞子、桂圆、熟地黄、百合、黄芪、玉竹等逐个加入砂锅中，搅拌均匀。
这些药材具有养血壮阳、滋补肝肾的作用，可以进一步增强阿胶固元膏的功效。
5. 悉肯搅拌：在添加药材之后，我们需要继续用小火慢慢搅拌，以免药材粘在砂锅底部或者结块。
搅拌的时候可以用铲子或者木棍等工具，不断翻搅使之均匀混合。
6. 加糖调味：阿胶固元膏熬制的最后一步是加糖调味。
可以根据个人口味喜好的程度适量添加冰糖或者红糖，搅拌均匀溶解。
根据个人喜好，也可以加入适量的蜂蜜或者枣泥等以增加口感。
7. 熬制完成：当糖完全溶解后，阿胶固元膏的制作基本完成。
可以关火，继续搅拌一段时间，以确保所有的食材均匀混合。
然后将砂锅移出火炉，待温度适宜时，可以装入密封容器中保存。
8. 注意事项：在制作阿胶固元膏的过程中，需要注意以下几点：a. 熬制阿胶时，火候要控制适宜，以免煮沸过度或者煮沸不够。
b. 搅拌过程中，要均匀搅拌，避免粘底或者结块。
c. 添加药材后，根据个人喜好控制用量，不要超出适宜范围。
d. 加糖调味时，可以根据个人口味调整甜度，但也不宜过甜。
e. 制作完成后，应及时装入密封容器中保存，避免受潮和变质。
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阿胶固元膏的做法材料
阿胶250克(冬天可用500克) 黑芝麻500克核桃仁500克红枣500克桂圆250克枸杞250克冰糖250克(甜度可自调) 黄酒1千克
步骤温馨提示：在“固元膏”的配方中，冰糖是常规原料，如是糖尿病人需去掉，可适当加大枸杞子用量。
如果便秘严重，可加大松子仁用量。
如果气虚严重，特别怕冷的人，可加大克桂圆用量。
如果失眠严重，可加大红枣用量。
制作步骤
1、将黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖等6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。
阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。
黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。
桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。
2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。
将盆子放入大锅内，隔水蒸。
先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。
3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。
如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。
不过也可将盆直接冷藏。
因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。
效用固元膏中的阿胶，红枣，可以补血，还有黑芝麻，核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。
固元膏对男士们也有非常好的效果，是治疗痛风的特效药。
另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而切补血效果好，可以减缓衰老。
孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。
此外，治小儿哮喘也有特效。
所以，一般在连吃1--2个月后，血色素都会明显增加，特别适合女性长年服用，也适合老年女人补血、补肾等。
值得一提的是，长年吃固元膏对女性有非常好的美容效果，头发乌黑、有光泽、有弹性；面部色斑减淡，甚至消退；皱纹减少、减缓衰老。
固元膏对男士们也有非常好的效果，可做好后一起和老公食用。