酒店收银员工作总结报告(精选3篇)
2024年酒店收银员年终工作总结范文(五篇)

2024年酒店收银员年终工作总结范文尊敬的领导:您好!感谢您给予我今年全年在酒店担任收银员的工作机会。
在过去的一年中,我兢兢业业,努力工作,积极面对每一个工作挑战,不断提升自我,为公司的发展做出了积极的贡献。
下面我将对我在____年的工作进行总结和反思。
一、工作内容与业绩在过去的一年中,作为酒店的收银员,我的主要工作职责是负责记录和核对客人的消费金额,结算账单,并保证酒店财务的安全和准确性。
在这方面,我始终严格遵守规章制度,认真履行职责。
同时,我也积极参与酒店各项促销活动的执行,例如合作伙伴优惠活动、会员卡推广活动等,通过与客人的互动,了解顾客需求,并为客人提供优质服务。
我始终保持一颗热情的心态,耐心解答客人的疑问,并为客人提供舒适的环境和良好的体验。
在工作业绩方面,我在保证收银准确性的基础上,也积极尝试提高工作效率,并节约了公司的资源。
通过适当使用电子收银系统,我有效提高了结账的速度和准确性。
在与客人的交流过程中,我不仅让客人感受到了酒店的热情和关怀,更帮助酒店留住了更多的忠实顾客。
二、自我提升与能力提高在过去的一年中,我不断努力提升自己的业务水平和综合素质,以更好地适应和胜任工作。
我利用业余时间不断学习行业知识和相关技能,通过参加培训课程和与同事交流学习,提高了自己的专业能力。
同时,我也注重与客人的沟通与互动,努力提升自己的服务意识和团队合作精神。
我认为,良好的沟通能力和团队合作能力对一个收银员来说是非常重要的。
因此,我积极参加团队活动,主动与同事交流合作,以提高整个团队的工作效率和客户满意度。
三、工作中的问题和改进措施在工作中,我也遇到了一些问题,但通过总结和反思,我找到了相应的改进措施。
首先,我意识到自己在处理繁忙时段的工作时,有时会因为着急而容易出错,对此我已经做了相应的调整,保持冷静和专注。
其次,我发现我在处理客人的投诉和问题时,有时会显得有些被动,没有积极主动地解决问题,对此我已经加强了与客人的沟通,主动寻找解决方案,并及时向相关部门反馈,以保证问题的及时解决和客人的满意。
酒店收银员工作总结标准模板(6篇)

酒店收银员工作总结标准模板担任收银员以来让我在工作中积累不少经验,虽然仅有一年时间却让我彻底适应了酒店的工作环境,无论是办理入住业务还是退还押金都能够熟练处理好,而且当客户需要发票的时候也会进行相应的处理,平时的工作中则会听从领班的指示从而履行好自己的职责,年终之际让我对收银员工作中的表现进行了总结。
明确收银员的职责并在日常工作中严格要求自己,在我应聘成为收银员以后便明白了做好自身工作的重要性,所以我在平时的工作中牢记领导的指示并严格要求自己,工作之余的时间也会用来学习与收银员职责相关的知识,了解如何快速地履行收付职能从而节约客户的时间,而且对于金钱的保管工作也会认真做好并在下班前向领导进行反馈,主要是反馈当天酒店营业过程中的收支状况,这样的话也便于对后续的收银员工作进行部署,工作中做到恪尽职守才不会因为自身的疏忽造成不必要的损失,由于对待收银员工作比较重视让我较好地履行了自己的职责。
对收银台进行清点以便于工作能够顺利完成,我在工作中能够做到提前到岗以便于做好相应的部署,主要是检查收银台设备并对零钱进行清点,发现打印机纸张以及零钱不够的情况则会尽快进行处理,联系后勤人员对纸张进行补充并做好零钱置换方面的工作而且我能够处理好与前台人员之间的关系以便于工作中相互照应,在开展收银员工作的过程中会注重自身效率的提升,主要是防止客户在长时间的排队过程中感到不耐烦,在办理退房业务的时候也会做好发票的开具以及押金的退还工作。
对酒店的收支状况进行分析以便于改进自身的工作方式,为了改善酒店的经营状况自然要对收支进行合理分析,了解营业额提升的原因并继续强化工作中的优势,了解营业额下滑的原因并改善工作中的不足之处,这些问题都需要尽快得到处理才不会对酒店发展造成不好的影响,而且我在分析过后也会写好相应的报告并递交给领导,这样的话也便于对后续的收银员工作进行合理安排,总之认真做好这方面的工作对自身的发挥十分重要。
匆匆结束的一年对收银员工作的完成来说有着重要的意义,因此我能够牢记领导的教导并在平时的工作中有着不错的表现,另外我会做好接下来的收银员工作并期待能够有着更好的表现。
酒店收银员个人工作总结6篇

酒店收银员个人工作总结6篇篇1一、引言在过去的一年中,我作为一名酒店收银员,经历了许多挑战和学习。
本文将对我过去的工作进行总结,分析自己的工作表现和进步,同时反思存在的问题,并展望未来的发展方向。
二、工作内容与成果1. 收银工作在过去一年中,我主要负责酒店的收银工作,包括前台收银、结账、退款等。
我熟练掌握了收银系统的操作,能够快速准确地完成收银工作,确保了酒店财务的准确性和高效性。
同时,我也积极与客人沟通,提供优质的客户服务,为酒店赢得了良好的口碑。
2. 发票管理发票管理是酒店财务工作中重要的一环。
我负责整理和保管发票,确保发票的准确性和安全性。
在开具发票时,我严格按照规定操作,避免了违规行为的发生。
同时,我也积极与财务部门沟通,及时解决发票管理方面的问题。
3. 现金管理现金管理是酒店收银工作中风险较高的一环。
我严格遵守酒店的现金管理制度,确保每笔交易的合法性和合规性。
在接收现金时,我认真辨别真伪,避免了假币的流入。
在现金存入银行时,我仔细核对金额,确保了资金的安全和准确。
4. 报表制作我需要根据收银数据制作相关的报表,如销售日报、收入明细表等。
我熟练掌握了报表制作的相关技能,能够快速准确地完成报表制作工作。
同时,我也注重报表的美观和清晰度,为酒店的财务管理提供了有力的支持。
三、工作表现和进步1. 工作态度积极在工作中,我始终保持积极的工作态度,认真对待每一项工作。
我相信态度决定一切,因此我始终以饱满的热情投入到工作中去。
2. 工作技能不断提升在过去一年中,我不断学习和提升自己的工作技能。
我参加了酒店组织的多次培训和学习活动,不断充实自己的专业知识。
同时,我也积极向同事请教,学习他们的经验和技巧,不断提高自己的工作效率和质量。
3. 团队协作能力强我始终认为团队协作是工作成功的关键。
在过去一年中,我积极与同事合作,共同完成酒店的各项工作任务。
在团队协作中,我注重沟通和协调,充分发挥自己的优势,为团队的成功做出了贡献。
酒店收银员工作总结(15篇)

酒店收银员工作总结(15篇)酒店收银员工作总结1过去的一年,是不平凡的一年。
从去年开始筹备到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。
酒店董事长、总经理领导班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、领班,团结酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
第一、科学决策,齐心协力,酒店年创三点业绩(一)经营创收____年(8-12月)经营收入_万元,其它业务收入_万元,总收入达_万元(其中:餐饮部为_万元,房务部为_万元,全年客房平均出租率为_%,年均房价_元。
营业成本_万元,毛利额_万元,综合毛利率为_,营业费用为_万元,营业税金为_万元,管理费用为_万元,财务费用为_万元,营业外支出_万元,利润总额亏损_万元。
(二)管理制度创利俗话说“人管人气死人,制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石。
酒店自试营业以来,随着各项工作的`深入和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不适宜性显现出来,并制约一些工作的顺利开展。
各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。
目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正落到了实处。
(三)安全创稳定酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。
在酒店总经理的关心指导下,经理级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。
酒店收银工作总结最新5篇

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文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如演讲稿、工作总结、工作计划、心得体会、教学总结、事迹材料、优秀作文、教学设计、合同范文、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, this store provides various types of practical materials for everyone, such as speeches, work summaries, work plans, experiences, teaching summaries, deeds materials, excellent essays, teaching designs, contract samples, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please pay attention!酒店收银工作总结最新5篇工作总结可以让我们更好地反思自己的工作方式和方法,找到改进的空间,提高工作效率,完成了一个时期的工作后,工作总结的写作一定不能忘记,以下是本店铺精心为您推荐的2024年酒店收银工作总结最新5篇,供大家参考。
酒店收银工作总结5篇

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酒店收银员工作总结5篇

酒店收银员工作总结5篇酒店收银员工作总结1__年,我部门专心贯彻落实上级领导的指示精神和详细要求,连续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好(市场营销)、确保平安质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成果。
作为刚踏入社会的我,深知自己要学的东西有许多许多,而对即将踏入的工作岗位又有着太多的生疏和神秘,在这种抵触心理的促使下,我满怀着信念和期盼去迎接它。
在工作中,虽然我只是充当一名平凡而重要的收银员。
在这段时间的工作中,我发觉要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用乐观的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。
我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。
因为欢乐的心态会使我们不觉的工作的疲乏与乏味。
一、__公司经营概况今年我部门紧紧围绕“规范管理,塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市场为向导,树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识:实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理,经过酒店全体员工的共同努力,取得了较好的成果。
以下是我这一年工作的总结二、__工作总结(1)平安创稳定。
酒店通过制定“平安第一、质量为主”等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外平安事故。
在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。
保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。
在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。
(2)实施了品牌管理,酒店主抓八大工作。
1、以效益为目标,抓好销售工作2、以改革为动力,抓好餐饮工作3、以客户为重点,抓好物业工作4、以质量为前提,抓好客房工作5、以“六防”为内容,抓好安保工作6、以降耗为核心,抓好维保工作7、以精干为原则,抓好人事工作8、以“准则”为参照,抓好培训工作(3)员工是酒店的主导。
酒店收银员个人工作总结8篇

酒店收银员个人工作总结8篇篇1一、背景概述在过去的一年里,作为酒店收银员,我始终坚持以顾客满意为导向,积极应对各种工作挑战。
本工作总结旨在回顾并梳理一年来的工作成果和经验教训,旨在为未来的工作提供有益的参考。
二、工作内容及成果1. 收银业务处理作为酒店收银员,我的主要工作职责是快速准确地完成每一笔交易。
一年来,我共计处理了XX余笔前台收银业务,包括现金、银行卡、移动支付等多种支付方式。
在处理业务过程中,我始终保持高度的集中力,确保每一笔交易都准确无误。
同时,我还积极学习新的收银技术,如移动支付的操作和规范,不断提高自己的业务水平。
2. 顾客服务优化优质的服务是酒店的核心竞争力之一。
我始终面带微笑,以热情的态度面对每一位顾客。
除了基本的收银服务,我还积极解答顾客的各类问题,如酒店设施介绍、旅游路线规划等。
我还多次收到顾客的表扬信,因为我的服务使他们感到宾至如归。
此外,我还参与酒店举办的多次服务培训,不断提高自己的服务水平。
3. 财务管理与报表编制作为收银员,我不仅要处理日常收银业务,还要负责编制各类财务报表。
我严格按照酒店的财务制度,编制每日、每月的收银报表,确保数据的准确性和完整性。
我还积极参与酒店的财务分析,为酒店的财务管理提供有益的建议。
三、经验教训与改进措施1. 提升应变能力在过去的一年里,我遇到了一些突发情况,如系统故障、现金短缺等。
虽然我都尽力解决了这些问题,但我也意识到自己在应急处理方面还有待提高。
为此,我将加强学习,提高自己的应变能力,以便更好地应对未来的挑战。
2. 加强团队沟通与合作能力作为一名前台收银员,我不仅要与顾客沟通,还要与酒店内部的各个部门密切合作。
为了更好地完成工作,我将加强与同事的沟通与合作能力,建立更加和谐的工作氛围。
同时,我还将积极参与团队活动,增强团队凝聚力。
在工作中发现问题及时汇报和沟通协作能力至关重要在与其他部门合作时遇到问题主动沟通并寻求解决方案提升团队协作效率和质量确保酒店整体运营顺畅3积极应对技术变革未来随着科技的不断发展酒店行业也将迎来新的变革作为一名收银员我将积极学习新技术适应新变化提升自己在新技术应用方面的能力确保自己在工作中始终保持竞争力总结一年的工作既有成绩也有不足在今后的工作中我将继续努力提升自己的业务能力和服务水平为酒店的发展贡献自己的力量在此感谢领导的关心与指导感谢同事的支持与帮助让我们共同期待酒店的美好未来参考文献致谢词附后无正文全文内容到此结束。
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酒店收银员工作总结报告(精选3篇)酒店收银员工作总结报告篇1时光荏苒,在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回首昔日工作的点滴依然历历在目。
过去的一年,是不平凡的一年。
酒店在集团领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。
酒店董事长、总经理领导班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、领班,团结酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
现对一年来的工作和学习作如下总结:一科学决策,齐心协力,收银部再创佳绩(一)经营创收总体来说,我们收银部很好的完成了酒店交给我们的任务和职责,认真落实了我们工作中的每一个问题,坚持认真对待每一个细节,努力工作,坚持不懈,从而取得了非常好的业绩。
二、虽然有成绩,但工作中也存在着一些不足和需要改进的地方,现做如下分析:(一)沟通不够人和人交往,最大是真诚,相互理解和平时的沟通,善意的表达自己的想法。
关键是你能不能用真诚去打动对方让对方接纳。
我相信这句话是没错的,在以前也认为确实凭借着亲和力和真实、诚意便可以与同志顺畅交流,至于同事心态的多样化却没有认真去想过。
在经历了这些以后,才发觉同事的的心理具有很大的不确定性,尤其是在工作中出现分歧对自己的想法也会存在犹豫,这个时候就需要沟通,反复的沟通,达到相互的理解和支持。
而我在这个方面是做得不够到位的,我的沟通方式比较直接,不太会“引客入境”。
我想这与我从事这个职业经历太浅、个人性格有关。
我个人偏向比较直率的沟通方式,不善于迂回地表达自己的意愿和工作想法。
在日后的工作中,我想要加强自己沟通技巧的变换尝试,适时运用恰当的方式方法完善自己在工作中的想法这方面的能力。
(二)工作中缺乏创新思维不管是日常生活中还是工作中,人们需要相互协助,相互帮助,只有这样才能更好的干好工作,充分发挥每个的潜力。
通过一年来,自己合作的部门和同事,他们都很热心的及时给予了工作上的理解和帮助,从而使我顺利完成了自己的各项工作。
让我提高了对工作的谨慎态度,养成了凡事要问清楚,做事前想要有所借鉴的习惯,本来这是件好事,但是却会产生一定反方向的影响,那就是缺少了创新意识。
工作的积极性和主动性是建立在对工作负责的态度上,而不是建立充分地出色完成工作的基础上,这样变会限制自己主观新思维的发生。
按部就班地去工作只是一名称职职工起码要做到的事,而他永远不可能成为一名优秀职工,真正的优秀职工是需要有创新意识,在工作方式、工作效率上的不断革新。
对于这一点,我也需要在日后的工作中让自己慢慢转变,自我挖掘有利于工作开展的思路。
以上列举的不足之处,是我自我反思后认为我们在工作中存在的问题和需要改进之处,在日后的工作,也希望各级领导和所有同事其能够帮助我一同发现问题、解决问题。
三、今后提高工作水准的举措(一)以预算为依据,积极控制成本、费用的支出,并在日常的财务管理中加强与管理处的沟通,倡导效益优先,注重现金流量、货币的时间价值和风险控制,充分发挥预算的目标作用,不断完善事前计划、事中控制、事后总结反馈的财务管理体系。
(二)我们要摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,尽快适应新的工作岗位;主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态;(三)我们要坚持原则落实制度,认真理财管账,才能履行好财务职责树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好;(四)我们要保持心态平和,“取人之长、补己之短”,才能不断提高、取得进步。
积极参预,配合领导开拓新的经济增长点。
公司的快速发展催人奋进,对我们每位职工提出了更高的要求,我明白,只有不断学习不断进步,才能更好地完成领导交办的工作,“路漫漫其修远兮,吾欲上下而求索”,我决心在今后的工作中,严于律已,勤奋学习,在本职岗上做出更大的贡献。
以上是我对自己工作的总结汇总,敬请领导给予批评指正。
在今后的工作当中,我将一如既往的努力工作,不断总结工作经验;努力学习,不断提高自己的专业知识和业务能力。
回顾20____年是有意义,有价值,有收获的一年,在新的一年里,祝各位领导和员工身体健康,万事如意,祝平安大厦开拓创新,再创佳绩,明天更加美好!,酒店收银员工作总结报告篇2对于这份工作,我能认认真真,踏踏实实的做好本职工作。
虽然我只充当一个普通的角色,这个角色不单单是收钱这么简单,其中还有很多复杂的程序。
在工作期间我吸取了不少的经验,曾添了不少见识。
但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。
在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我都必须克服,不能带有负面的情绪,因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。
每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。
面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。
虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质。
不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。
“只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。
哪怕是普通的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天!以下是我个人在这段工作时间中所感悟到的一些必须懂以及必须自我要求的观念:一、急客人之所急,想客人之所想。
服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。
服务准则“让客人方便是服务的最高准则,客人的需求是服务最高命令,永不说?no?”。
对饭店的常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视,相信下次客人依然会选择我们雅佳。
二、对顾客笑脸相迎客人走进酒店后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。
即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”嘛!。
三、不要对客人做出没有把握的许诺。
当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。
但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。
四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。
收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉饭店的种.种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个饭店的管理,从而加深客人的不信任程度。
所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。
在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。
五、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。
“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。
只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。
让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!雅佳的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!酒店收银员工作总结报告篇3百货收银员年终总结__x__,我部门认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要求,继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。
作为刚踏入社会的我,深知自己要学的东西有很多很多,而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。
在工作中,虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。
在这段时间的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。
我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。
因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
一、____公司经营概况今年我部门紧紧围绕“规范管理,塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市场为向导,树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识:实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理,经过酒店全体员工的共同努力,取得了较好的成绩。
以下是我这一年工作的总结二、____工作总结(1)安全创稳定。
酒店通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。
在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。
保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。
在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
(2)实施了品牌管理,酒店主抓八大工作。
1、以效益为目标,抓好销售工作2、以改革为动力,抓好餐饮工作3、以客户为重点,抓好物业工作4、以质量为前提,抓好客房工作5、以“六防”为内容,抓好安保工作6、以降耗为核心,抓好维保工作7、以精干为原则,抓好人事工作8、以“准则”为参照,抓好培训工作 (3)员工是酒店的主导。
1、为全面了解掌握我酒店的市场态势,组织多次营销会议,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表,热情周到,最大限度的满足客户的要求。
我们在管理费上严格控制。
行政人员多是身兼数职。
在业务招待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。
采取一切措施避免不必要的开支。
2在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。
处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。
3、应该改变传统的对待员工的态度。
人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。