大班健康公开课教案《注意饮食卫生》含PPT课件
大班安全活动食品安全ppt课件
遵守餐厅就餐秩序，排队取餐 不拥挤。
注意餐具卫生，使用前检查餐 具是否干净无污渍。
不乱扔垃圾，保持餐桌和地面 整洁。
节约粮食，按需取餐避免浪费 。
外出就餐选择原则
选择有营业执照和卫生许 可证的正规餐馆就餐。
不吃生冷食物，避免摄入 未经煮熟的肉类、海鲜等 。
注意餐馆环境卫生和餐具 消毒情况。
如有疑虑，可要求餐馆提 供食品原料来源和加工过 程等信息。
儿童作为食品安全风 险的高危人群，需要 特别关注。
大班儿童特点与需求
大班儿童好奇心强，喜欢尝试 新事物。
他们的认知能力和自我保护意 识逐渐增强，但仍需引导。
大班儿童对食品安全知识有浓 厚兴趣，愿意学习和了解。
活动目标与意义
增强大班儿童的食品安全意识，培养 他们良好的饮食习惯。
营造关注食品安全、关爱儿童健康的 良好氛围。
加工食品前要彻底清洗双手和食品加 工器具，保持清洁卫生。
生熟食品要分开存放和加工，避免交 叉污染。
烹调食品要煮熟煮透，特别是肉类、 禽类、蛋类等食品，以杀灭可能存在 的病原微生物。
贮存食品要在干燥、通风、阴凉处， 避免阳光直射和高温潮湿，防止食品 变质。
不食用未经检验或检验不合格的食品 ，特别是野生动物和不明来源的食品 。
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
培养清淡饮食习惯，少吃高盐和 油炸食品。足量饮水，少喝或不 喝含糖饮料。
挑食、偏食纠正方法
鼓励尝试
鼓励孩子尝试不同口味和质地 的食物，增加对新食物的接受
度。
变换花样
通过改变食物的烹饪方式、形 状和颜色等，激发孩子对食物 的兴趣。
以身作则
家长要树立良好的榜样，不挑 食、不偏食，与孩子一起享受 各种美食。
幼儿园大班健康饮食教案ppt
展开
讲解健康饮食的概念
介绍健康饮食的定义、原则和意义，让幼儿了解什么是健康饮食。
食物分类介绍
将食物分为谷物、蔬菜、水果、蛋白质等类别，逐一介绍各类食物的特点和营养价值。
深入
健康饮食搭配示范
通过实物或图片，展示如何将各类食物进行合理搭配，让幼儿了解健康饮食的搭配方法 。
讨论与互动
组织幼儿进行小组讨论，分享自己的饮食习惯，鼓励他们提出改进意见，培养他们的自 我管理能力。
情感目标
培养幼儿养成健康的饮食习惯和热 爱生命的态度，使其更加关注自己 的身体健康。
教学内容分析
重点
健康饮食的重要性及如何选择健康食物。
难点
让幼儿理解不同食物对身体的益处和害处，以及如何在 日常生活中应用这些知识。
教学方法与手段
01
采用讲解、示范、小组讨论、案 例分析等多种教学方法，使幼儿 能够从多个角度了解健康饮食的 知识。
PART 02
教学内容
什么是健康饮食
总结词
了解健康饮食的定义和基本原则
详细描述
解释健康饮食是指均衡、多样化、适量和营养的饮食，包括五大类食物：谷物 、蔬菜、水果、蛋白质和脂肪。
健康饮食的重要性
总结词
认识健康饮食对身体健康的影响
详细描述
讲解健康饮食对身体的益处，如促进生长发育、增强免疫力、预防疾病等。
写作：写一篇关于健康饮食的小短文
总结词
通过写作，让学生深入了解健康饮食的重要 性，并锻炼学生的语言表达能力。
详细描述
让学生写一篇关于健康饮食的小短文，内容 包括健康饮食的好处、如何做到健康饮食以 及自己的心得体会。
与家长共同完成：制定一份家庭健康饮食计划
总结词
幼儿园大班健康《注意饮食卫生》教案
幼儿园大班健康《注意饮食卫生》教案一、教学目标1.让幼儿了解饮食卫生的重要性，增强自我保护意识。
3.培养幼儿合作、分享的良好品质。
二、教学重点与难点2.教学难点：引导幼儿在日常生活中自觉遵守饮食卫生规范。
三、教学准备1.教具准备：图片、视频、PPT等教学资源。
2.环境准备：清洁、卫生的教室环境。
四、教学过程1.导入（1）教师出示一张不卫生的餐具图片，引导幼儿观察并讨论：为什么这个餐具是不卫生的？2.基本环节（1）讲解饮食卫生知识①教师通过PPT展示饮食卫生的基本知识，包括：餐具的清洁、食物的存放、饮食环境的卫生等。
②教师结合图片、视频，讲解饮食卫生的具体要求，如：饭前洗手、不捡食地上的食物等。
（2）互动讨论①教师提出问题：你们在日常生活中是如何注意饮食卫生的？②幼儿分享自己的经验，教师给予肯定和鼓励。
（3）实践活动①教师组织幼儿进行“饮食卫生小能手”比赛，比一比谁做得更好。
②教师出示一些不卫生的饮食场景，引导幼儿找出问题并改正。
五、教学反思1.教学效果本节课通过讲解、互动讨论和实践活动，让幼儿对饮食卫生有了更深刻的认识，教学效果较好。
2.教学改进（1）在讲解饮食卫生知识时，可以加入更多生动的案例，让幼儿更容易理解和接受。
（2）在实践活动环节，可以增加更多有趣的环节，提高幼儿的参与度。
3.教学评价（1）幼儿对饮食卫生的认识有所提高，能自觉遵守饮食卫生规范。
（2）幼儿在课堂上的表现积极，与教师互动良好。
六、教学延伸1.家庭作业：让幼儿回家后与家长分享本节课所学内容，监督家长在饮食卫生方面的行为。
2.课后活动：组织幼儿进行饮食卫生主题的绘画、手抄报等活动，巩固所学知识。
重难点补充：1.教学重点：讲解饮食卫生的基本知识时，通过实际案例让幼儿理解并记忆饮食卫生规则。
（1）教师展示一张餐具清洁前后对比的图片，引导幼儿观察：“大家看看，左边这个餐具上有很多脏东西，右边这个餐具干净整洁。
我们在家吃饭前，一定要确保餐具是干净的哦。
大班健康养成良好的饮食卫生习惯教案(精选)ppt
教学内容
饮食卫生的概念
饮食卫生是保 持人体健康的
重要一环
饮食卫生包括 食物的选购、 储存、烹饪和
食用等方面
饮食卫生对于 预防疾病、保 障健康具有重
要作用
培养良好的饮 食卫生习惯是 每个人应该做
到的
良好的饮食卫生习惯的重要性
预防疾病：保持饮食卫生可以减少食物中毒、肠道传染 病等疾病的发生
单击此处输入你的项正文，文字是您思想的提炼,言简的阐述观点。
总结环节
回顾本次课程的主要内容 强调饮食卫生习惯的重要性 引导学生思考如何将所学知识应用到日常生活中 鼓励学生与家长一起实践良好的饮食卫生习惯
教学重点与难点
重点：培养良好的饮食卫生习惯的方法
介绍培养良好饮食 卫生习惯的重要性
讲解培养良好饮食 卫生习惯的具体方 法
强调培养良好饮食 卫生习惯的长期性 和持续性
促进健康：良好的饮食卫生习惯有助于保持身体健康， 提高免疫力
单击此处输入你的项正文，文字是您思想的提炼,言简的阐述观点。
培养良好的生活习惯：良好的饮食卫生习惯是培养健康 生活习惯的重要组成部分
单击此处输入你的项正文，文字是您思想的提炼,言简的阐述观点。
增强自我保护意识：通过了解良好的饮食卫生习 惯的重要性，可以增强自我保护意识，避免不洁 食品的摄入
注意事项：示范动作要准确、规范，语言要清晰明了，同时要注意示范的频率和节奏，确保学生能够充分 理解和掌握。
互动法
定义：通过互动游戏、小组讨 论等方式，激发学生的学习兴 趣和参与度
作用：增强学生的互动性和合 作意识，提高教学效果
应用场景：适用于各种年龄段 的学生，尤其适合大班教学
注意事项：注意控制课堂节奏， 避免过度互动导致课堂混乱
大班健康教案《注意饮食卫生》
大班健康教案《注意饮食卫生》第一章：引言1.1 活动目标了解饮食卫生的基本知识。
培养幼儿注意饮食卫生的良好习惯。
提高幼儿的食物安全意识。
1.2 活动准备准备一些关于饮食卫生的图片、食物样本等。
准备一些关于饮食卫生的视频或故事。
1.3 活动过程引入话题：邀请幼儿谈谈他们对饮食卫生的理解。
展示图片和食物样本，引导幼儿观察并说出食物的名称和特点。
播放视频或讲述故事，向幼儿介绍饮食卫生的重要性。
分组讨论：让幼儿分成小组，讨论如何保持饮食卫生。
第二章：了解食物的营养价值2.1 活动目标了解食物的基本营养价值。
培养幼儿选择健康食物的意识。
2.2 活动准备准备一些健康食物样本，如水果、蔬菜、肉类等。
准备一些关于食物营养价值的图片或资料。
2.3 活动过程引入话题：邀请幼儿谈谈他们对食物营养价值的了解。
展示食物样本，让幼儿观察并说出食物的名称和特点。
展示关于食物营养价值的图片或资料，向幼儿介绍食物的基本营养价值。
小组讨论：让幼儿分成小组，讨论如何选择健康食物。
第三章：学习洗手的重要性3.1 活动目标了解洗手的重要性。
学会正确的洗手方法。
3.2 活动准备准备一些关于洗手的重要性的图片或资料。
准备一些洗手用品，如肥皂、清水等。
3.3 活动过程引入话题：邀请幼儿谈谈他们对洗手重要性的理解。
展示关于洗手重要性的图片或资料，向幼儿介绍洗手的原因和好处。
演示正确的洗手方法，并让幼儿跟随示范进行洗手。
分组练习：让幼儿分成小组，练习正确的洗手方法。
第四章：学习食物的安全食用方法4.1 活动目标了解食物的安全食用方法。
学会正确的食物食用方法。
4.2 活动准备准备一些关于食物安全食用方法的图片或资料。
准备一些食物样本，如热汤、水果等。
4.3 活动过程引入话题：邀请幼儿谈谈他们对食物安全食用方法的理解。
展示关于食物安全食用方法的图片或资料，向幼儿介绍食物的安全食用方法。
演示正确的食物食用方法，并让幼儿跟随示范进行实践。
分组讨论：让幼儿分成小组，讨论如何在家庭中实践食物的安全食用方法。
幼儿园大班食品安全教案ppt课件图文
避免生食
生食中可能含有细菌和寄生虫， 尽量避免食用生或半生的肉类、
海鲜等。
注意食品储存
合理储存食品，避免交叉污染。 生熟食品要分开存放，剩菜剩
饭要及时冷藏。
夏季预防肠道传染病方法
注意饮食卫生
夏季是肠道传染病高发季节，要 注意饮食卫生，避免食用不洁或
变质食品。
勤洗手
饭前便后要洗手，保持双手清洁， 减少细菌传播。
部分学员表示，希望未来能够参加更多有关食品安全的专 业培训，以不断提升自己的专业素养和技能水平。
下一步工作计划和目标
1 2 3
完善食品安全管理制度
根据本次课程内容，结合幼儿园实际情况，进一 步完善食品安全管理制度，确保各项工作有章可 循、有据可查。
加强食品安全宣传教育 定期开展食品安全宣传教育活动，提高全体教职 工和儿童的食品安全意识，形成人人关心、人人 参与的良好氛围。
变质和交叉污染。
外出就餐时如何保证食品安全
选择卫生条件良好的餐馆
在选择餐馆时，注意其卫生状况和食品处理 过程。
注意食品新鲜度
在点餐时，注意食品的新鲜度和色泽，避免 食用变质或过期食品。
避免食用街边摊贩食品
街边摊贩食品可能存在卫生问题，尽量避免 食用。
倡导分餐制
使用公筷公勺，减少疾病传播的风险。
零食选择及健康饮食习惯培养
教育者
家长应教授孩子基本的食品安全知 识，如识别过期食品、了解食品标 签等。
家校共育，提高孩子自我保护能力
家校沟通
家长和老师应定期沟通，共同关 注孩子的饮食安全问题，互相支
持和协作。
学校教育
学校可开设食品安全相关课程， 通过游戏、故事等形式教授孩子
食品安全知识。
幼儿园大班健康饮食教案ppt
准备一些健康的食品，如水果、蔬菜、全麦面 包等。
准备一些不健康的食品，如糖果、薯片、饮料 等。
准备一些小礼品，如小贴纸、小玩具等，用于 奖励表现好的幼儿。
04
活动过程
导入活动：教师带领幼儿一起做热身运动，激 发幼儿的兴趣。
教师介绍各种食品，并引导幼儿了解健康食品 和不健康食品的区别。
教师演示如何正确地饮食，让幼儿了解健康的 饮食习惯。
教师组织幼儿进行小竞赛，让幼儿在游戏中学 习自我控制和食品安全知识。
教师发放小礼品，鼓励幼儿在活动中表现好的 幼儿。
教师带领幼儿做放松运动，结束活动。
05
活动延伸
在幼儿园内张贴健康饮食的海报，提醒幼儿注 意健康的饮食习惯。
在幼儿园内开设健康饮食的课程，让幼儿更好 地了解健康饮食的重要性。
组织幼儿参加健康饮食的实践活动，如去超市 购物、动手做美食等，让幼儿更好地掌握健康 饮食的知识和技能。
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目录
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04
05
添加目录项标题 活动目标 活动准备 活动过程 活动延伸
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活动目标
了解健康饮食的重要性。
培养良好的饮食习惯。
培养幼儿的自我控制能力。
增强幼儿的食品安PPT课件，包括各种食品图片、动画效果 等。
2021大班健康教育活动教案《注意饮食卫生》包含课件
大班健康教育活动教案《注意饮食卫生》包含课件二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1.看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？ 2.观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。
）…… 3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1.教师：水果、蔬菜。
幼儿：绿色食品； 2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿：垃圾食品。
……六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。
开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。
例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。
"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。
"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
活动目标： 1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
活动准备： 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
推荐课件：大班健康课件《注意饮【大班健康教案 /daban/jiankang/】食卫生》ppt课件下载地址：kj./ppt/1716.html 活动过程：一、幼儿进行谈话活动： 1.教师：你喜欢吃什么食品？为什么？2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
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大班健康公开课教案《注意饮食卫生》含PPT课件. 【活动目标】
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
【活动准备】
1、一些和饮食卫生有关的PPT图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
【活动过程】
一、幼儿进行谈话活动：
1.教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类.。
二、通过观察PPT图片，了解注意饮食卫生的重要.。
1.看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2.观察画面说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。
……)
.
3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品.。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以”绿色食品”和”垃圾食品”的称号。
五、食品抢答，教师出示食品PPT图片，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
(绿色食品用笑脸，垃圾食品用哭脸)
1.教师：水果、蔬菜。
幼儿：绿色食品;
2.教师：薯片、辣条、炸鸡腿。
幼儿：垃圾食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。
开展游戏《蹲一蹲》.
玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。
例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：”黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。
”青菜听到后，立即接上来说：”青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。
”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。