高考化学专题训练：生活中两种常见的有机物
高考化学人教版第一轮复习专题强化训练：生活中两种常见的有机物(含解析)
2020届高考化学人教版第一轮复习专题强化训练生活中两种常见的有机物一、选择题1、下列关于乙醇的说法中正确的是 ( )①乙醇可用于萃取碘水中的碘②乙醇结构中有—OH，所以乙醇溶解于水，可以电离OH－③乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯，所以乙醇显碱性④乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性⑤工业上可用乙烯与水反应来生产乙醇⑥乙醇可以被氧化为乙酸，二者都发生酯化反应⑦乙醇易燃烧，污染小，只能在实验室中用作燃料⑧除去乙醇中少量乙酸：加入足量生石灰，蒸馏A．①⑤⑥⑦ B．②④⑥⑧C．⑤⑥⑧ D．③⑥⑧解析：①乙醇与水以任意比互溶，故不能萃取碘水中的碘，错误；②乙醇是非电解质，不能电离出OH－，错误；③④乙醇既不显酸性也不显碱性，错误；⑦乙醇可添加在汽油中，作内燃机的燃料，错误。
答案：C2、有机物A分子式为C2H4，可发生以下系列转化，已知B、D是生活中常见的两种有机物，下列说法不正确的是 ( )A．75%的B溶液常用于医疗消毒B．D、E都能与NaOH溶液反应C．B、D、E三种物质可以用饱和Na2CO3溶液鉴别D．由B、D制备E常用浓硫酸作脱水剂解析：B为乙醇，D为乙酸，E为乙酸乙酯，制备乙酸乙酯常用浓硫酸作催化剂和吸水剂。
答案：D3、下图所示是合成香豆素过程中的中间产物，关于该物质的说法不正确的是 ( )A．分子式为C9H8O3B．有两种含氧官能团C．1 mol该物质最多能与5 mol H2发生加成反应D．该物质在一定条件下可能发生酯化反应解析：羧基中的碳氧双键不能与H2发生加成反应，1 mol该有机物最多能与4 mol H2发生加成反应，故C不正确。
答案：C4、下列各组中的反应，属于同一反应类型的是 ( )A．乙醇和乙酸制乙酸乙酯；苯的硝化反应B．乙烷和氯气制氯乙烷；乙烯与氯化氢反应制氯乙烷C．葡萄糖与新制氢氧化铜共热；蔗糖与稀硫酸共热D．乙醇和氧气制乙醛；苯和氢气制环己烷解析：乙醇和乙酸制乙酸乙酯和苯的硝化反应都属于取代反应，A项符合题意；乙烷和氯气制氯乙烷属取代反应，乙烯与氯化氢反应制氯乙烷属加成反应；葡萄糖与新制氢氧化铜共热属氧化反应，蔗糖与稀硫酸共热属水解反应；乙醇和氧气制乙醛属氧化反应，苯和氢气制环己烷属加成反应。
高考化学主题2 生活中常见的有机物
【点评】溶液褪色包括化学反应褪色和物理变化褪色。如含碳碳双键的物质能使溴的 CCl4 溶液或酸性 KMnO4 溶液褪色,均属于化学反应褪色,前者发生加成反应,后者发生氧化反 应;苯能使溴水褪色,属于物理变化褪色,是苯萃取溴水中的 Br2。
14.(2019 年河北唐山一中期中)乙酸正丁酯是医药合成的重要中间体,某同学在实验室中用
部分实验数据如表所示:
相对
溶解度
密度/
化合 分
(g)
(g·mL-1 沸点/℃
物 子质
/(100 g
)
量
水)
正丁 74 0.80 118.0 9
醇
乙酸 60 1.045 118.1 互溶
乙酸 116 0.882 126.1 0.7
正 丁酯
(1)仪器 A 的名称是
,使用分水器(实验中可分离出水)能提高酯的产率,其原因
9.牛奶放置时间长了会变酸,这是因为牛奶中含有不少乳糖,在微生物的作用下乳糖分解变
成乳酸(
)。
(1)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式:
。
(2)写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式:
。
(3)两分子乳酸在浓硫酸作用下相互反应,生成环状结构的物质,写出该环状结构物质的结构 简式: 。
【答案】(1)
+2Na
13.(2019 年湖南衡阳一联)乙酸松油酯是松油醇的酯化产物,具有甜香气味,广泛应用于日
用和食用香精中。乙酸松油酯的结构简式如图甲所示。下列说法正确的是( )。
A.乙酸松油酯的分子式为 C12H22O2 B.乙酸松油酯的水解产物松油醇与图乙所示物质互为同分异构体 C.乙酸松油酯既易溶于水,也易溶于乙醇或油脂 D.乙酸松油酯能使溴的 CCl4 溶液或酸性 KMnO4 溶液褪色
高考化学一轮复习 第九章 第2讲 生活中两种常见的有机
回夺市安然阳光实验学校【高考领航】高考化学一轮复习第九章第2讲生活中两种常见的有机物基本营养物质课时训练新人教版1．下列关于有机物的说法正确的是( )A．用溴水既可以鉴别甲烷和乙烯，也可以除去甲烷中的乙烯B．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到C．淀粉、纤维素、油脂和蛋白质都是高分子化合物D．棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O解析：选A。
A.乙烯与溴水发生加成反应，正确；B.甲烷和乙烯由石油裂解得到，苯由煤干馏制得，错误；C.油脂不是高分子化合物，错误；D.丝、毛燃烧还生成氮的化合物，错误。
2．下列说法正确的是( )A．乙烯和聚乙烯都可与溴水发生加成反应B．用酸性KMnO4溶液能鉴别乙烷和乙烯C．(NH4)2SO4、CuSO4都能使蛋白质变性D．葡萄糖、蔗糖都能与新制的Cu(OH)2发生氧化反应解析：选B。
A.乙烯含有碳碳双键，能使溴水褪色，聚乙烯只含碳碳单键和碳氢单键，不能使溴水褪色，错误；B.乙烷属于烷烃，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，乙烯属于烯烃，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，正确；C.(NH4)2SO4、Na2SO4、NaCl等盐的浓溶液能使蛋白质盐析，可用于分离提纯蛋白质，而CuSO4等重金属盐溶液能使蛋白质变性，错误；D.葡萄糖含有醛基，属于还原性糖，加热时能被新制氢氧化铜氧化为羧基，蔗糖是非还原性糖，不能被新制氢氧化铜氧化，错误。
3．下列与有机物相关的叙述不正确的是( )A．乙烷和乙烯分别与Cl2反应均有二氯乙烷生成B．苯滴入溴水振荡后下层液体褪色，该过程发生了加成反应C．乙醇、乙酸、乙酸乙酯可用饱和碳酸钠溶液鉴别D．蔗糖和麦芽糖属于同分异构体，一定条件下都可以水解解析：选B。
乙烷和氯气发生的是取代反应，乙烯和氯气发生的是加成反应，均有二氯乙烷生成，A正确；B.溴易溶在苯中，苯滴入溴水振荡后下层液体褪色，该过程发生了萃取，是物理变化，B不正确；C.乙醇和碳酸钠溶液互溶，乙酸和碳酸钠反应生成乙酸钠、水和CO2，乙酸乙酯不溶于碳酸钠溶液中，分层，可以鉴别，C正确；D.蔗糖和麦芽糖都是二糖，化学式是C12H22O11，二者结构不同属于同分异构体，一定条件下都可以水解，D正确；答案选B。
2021届高考化学： 第三章 第三节 生活中两种常见的有机物(检测题)(word含答案)
第三章第三节生活中两种常见的有机物一、选择题目1、决定乙醇主要化学性质的原子或原子团是( )A．羟基(—OH) B．乙基(—CH2CH3)C．氢氧根离子D．氢离子(H＋)答案 A2、下列有机物中，不属于烃的衍生物的是( )A．B．CH3CH2NO2C．CH2==CHBr D．CH2—CH2(聚乙烯)答案 D3、下列各种混合物，能用分液漏斗分离的是( )A．水和苯B．水和乙醇C．碘和酒精D．乙醇和汽油答案 A4、乙酸是生活中常见的一种有机物，下列关于乙酸的说法中正确的是( )A．乙酸的官能团为—OHB．乙酸的酸性比碳酸弱C．乙酸能够与金属钠反应产生氢气D．乙酸能使紫色的石蕊溶液变蓝答案 C5、如图是某有机物分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。
该物质不具有的性质是( )A．能与氢氧化钠反应B．能与稀硫酸反应C．能发生酯化反应D．能使紫色石蕊溶液变红答案 B6、若将转化为，可使用的试剂是( )A．Na B．NaOHC．Na2CO3D．NaHCO37、比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是( )A．两个碳原子以单键相连B．分子里都含6个相同的氢原子C．乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子D．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子答案 B8、向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的是( )A．钠块沉在乙醇液面之下B．钠块熔化成小球C．钠块在乙醇的液面上游动D．向烧杯中滴入几滴酚酞溶液变红色答案 A9、下列说法错误的是( )A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C．乙醇能发生氧化反应而乙酸不能发生氧化反应D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应是可逆的答案 C10、(2020·烟台高一检测)关于乙醇的说法中正确的是( )A．乙醇结构中有—OH，所以乙醇溶于水，可以电离出OH－而显碱性B．乙醇完全燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性C．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性D．乙醇与钠反应非常平稳，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼答案 D11、下列有关乙醇的物理性质的应用中，不正确的是( )A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中草药的有效成分C．由于乙醇能够以任意比溶于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D．由于乙醇容易挥发，所以才有“酒香不怕巷子深”的说法答案 A12、将1 mol乙醇(其中的羟基氧用18O标记)在浓硫酸存在并加热下与足量乙酸充分反应。
生活中两种常见的有机物(2)-乙酸
厨师烧鱼时常加醋并加点酒， 厨师烧鱼时常加醋并加点酒，这样鱼的味道就变得无 腥、香醇，特别鲜美。 香醇，特别鲜美。
三、乙酸的化学性质
实验3--4 实验3--4 问题1 在此实验中有哪些注意事项？ 问题1、在此实验中有哪些注意事项？ 问题2、装药品的顺序如何？ 问题2 装药品的顺序如何？ 问题3 碎瓷片的作用是什么？ 问题3、碎瓷片的作用是什么？ 问题4、浓硫酸的作用是什么？ 问题4 浓硫酸的作用是什么？ 问题5、实验现象是什么？ 问题5 实验现象是什么？ 问题6 得到的实验产物是否纯净？主要杂质是什么？ 问题6、得到的实验产物是否纯净？主要杂质是什么？ 问题7 饱和碳酸钠溶液的作用是什么？ 问题7、饱和碳酸钠溶液的作用是什么？
2、比较下列几种物质的酸性强弱关系: ①﹥③﹥④﹥② 比较下列几种物质的酸性强弱关系: ①乙酸 ②乙醇 ③碳酸 ④水
“酒是陈的香” 酒是陈的香”
老酒为什么格外香？ 老酒为什么格外香？
驰名中外的贵州茅台酒， 驰名中外的贵州茅台酒，做好后用坛子密封埋在地下 数年后，才取出分装出售，这样酒酒香浓郁、味道纯正， 数年后，才取出分装出售，这样酒酒香浓郁、味道纯正， 独具一格，为酒中上品。它的制作方法是有科学道理的。 独具一格，为酒中上品。它的制作方法是有科学道理的。 在一般酒中，除乙醇外，还含有有机酸、杂醇等， 在一般酒中，除乙醇外，还含有有机酸、杂醇等，有 机酸带酸味，杂醇气味难闻，饮用时涩口刺喉， 机酸带酸味，杂醇气味难闻，饮用时涩口刺喉，但长期 贮藏过程中有机酸能与杂醇相互酯化， 贮藏过程中有机酸能与杂醇相互酯化，形成多种酯类化 合物，每种酯具有一种香气，多种酯就具有多种香气， 合物，每种酯具有一种香气，多种酯就具有多种香气， 所以老酒的香气是混合香型。浓郁而优美， 所以老酒的香气是混合香型。浓郁而优美，由于杂醇就 酯化而除去，所以口感味道也变得纯正了。 酯化而除去，所以口感味道也变得纯正了。
第三节 生活中两种常见的有机物
第三节生活中两种常见的有机物[乙醇]一、烃的衍生物1．烃的衍生物烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。
如：乙醇可看成是乙烷分子的一个氢原子被羟基取代后的衍生物。
2．官能团决定有机化合物的化学特性的原子或原子团叫做官能团。
如：乙醇中的羟基、一氯甲烷中的氯原子分别是乙醇和一氯甲烷的官能团。
二、乙醇1．物理性质[另外，乙醇容易挥发。
]点拨除去乙醇中的水需加生石灰吸水，然后蒸馏。
2．分子结构3．化学性质(1)与钠的反应[取代反应]化学方程式为：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑（乙醇钠，具有强碱性）钠与乙醇、水反应的对比水与钠反应乙醇与钠反应钠的变化钠粒浮于水面，熔成闪亮的小球，并快速地四处游动，很快消失钠粒开始沉于试管底部，未熔化，最终慢慢消失声的现象有“嘶嘶”声响无声响气体检验点燃，发出淡蓝色的火焰点燃，发出淡蓝色的火焰实验结论钠的密度小于水，熔点低。
钠与水剧烈反应，生成氢气。
水分子中羟基上的氢原子比较活泼钠的密度比乙醇的大。
钠与乙醇缓慢反应生成氢气。
乙醇中羟基上的氢原子相对不活泼反应的化学方程式2Na ＋2H 2O===2NaOH ＋H 2↑2Na ＋2CH 3CH 2OH ―→2CH 3CH 2ONa ＋H 2↑(2)氧化反应①燃烧化学方程式为：C 2H 5OH ＋3O 2――→点燃2CO 2＋3H 2O 。
②催化氧化实验操作实验现象在空气中灼烧过的铜丝表面由黑变红，试管中的液体有刺激性气味化学方程式2CH 3CH 2OH ＋O 2――→Cu 或Ag△2CH 3CHO ＋2H 2O ③与强氧化剂反应乙醇可被酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液氧化，生成乙酸。
点拨在乙醇的催化氧化实验中，要把铜丝制成螺旋状，是为了增大接触受热面积，增强实验效果。
乙醇催化氧化的实质4．用途(1)用作酒精灯、火锅、内燃机等的燃料。
(2)用作化工原料。
(3)医疗上常用体积分数为75%的乙醇溶液作消毒剂。
最新人教版高中化学必修2《生活中两种常见的有机物》习题详解
习题详解
1.B
解析：要求学生走进生活，通过调查研究，才能采集到正确的答案。
2.CD
解析：要鉴别乙酸、乙醇和苯，金属钠与乙酸和乙醇都可以反应生成氢气，与苯不反应，不能鉴别；溴水与乙酸和乙醇互溶，与苯不互溶，直接分层；碳酸钠溶液与乙酸反应有气体放出，与乙醇可以互溶，与苯分层；紫色的石蕊试液与乙酸反应显红色，与乙醇不反应可以互溶，与苯分层。
故正确的答案为C和D。
3.A
解析：本题只要把握住这是一个过量计算问题，而且所涉及的知识有理论产量和实际产量问题，即可解决。
4.C
解析：除去乙酸乙酯中的乙酸，由于二者的沸点相差不大，故不能使用蒸馏法；虽然乙酸乙酯难溶于水，乙酸易溶于水，但乙酸乙酯难溶于水却溶于乙酸，不能先水洗再分液；过量的氢氧化钠溶液除去乙酸生成新杂质乙酸钠，故只能选C。
5.略
6.略。
生活中两种常见的有机物----乙酸教案
生活中两种常见的有机物----乙酸讨论法、多媒体演示法、讲授法、实验探究法五、教学重点及难点（确定学习重点和难点，并简要说明强化重点和突破难点的策略）教学重点：乙酸的结构和性质教学难点：酯化反应的原理六、教学过程（说明本节课教学的环节、具体的活动、所需的资源支持及其主要环节设计意图）教学环节教师活动预设学生活动设计意图环节一：设计情景引入新课【创设情境】饮酒是人们生活的一种方式，但是过量的饮酒却造成了很多问题，于是人总是希望在寻找一种既能得到饮酒的快乐，又能免除酒后的痛苦——尽快解酒。
下面我们观察一种解酒的方法：播放食醋解酒的视频报道片段和网络资料。
【启发提问】从刚才的视频和相关报道中同学们看到了什么呢？为什么食醋能解酒呢？请同学们讨论后说出你们的推测。
【小结】根据学生的讨论结果进行总结【副板书】食醋解酒原因：初步猜测（食醋里含的某种成分与乙醇发生反应达到解酒的效果）【多媒体展示】食醋商标引发学生产生疑问学生经讨论得出各种猜测结果学生经过仔细观察，知道食醋的主要成分是乙酸，初步推断是乙酸与乙醇发生反应才能解酒由学生熟知的视频报道片段出发，巧设疑问，引起学生的好奇，激发学生的求知欲望环节二：实物展示观察归纳【过渡】根据食醋的商标，同学们知道食醋里主要含乙酸，乙酸到底是个什么物质呢？【板书】乙酸一、乙酸的物理性质【问题】同学们，你在日常生活中对乙酸有哪些了解？乙酸有哪些性质？通过体验你对乙酸的直观感受有哪些？【实物展示】各类食醋、与常温下纯净乙酸, 比较它们的物理性质，再从冰箱里拿出冰醋酸，观察【讲述】当温度低于16.6℃时，乙酸凝结成类似冰一样的晶体，所以纯净乙酸又叫冰醋酸。
当温度高于117.9℃时，乙酸由液态变为气态。
【演示实验】将纯净乙酸分别与水和乙醇混合后均混溶【小结】根据学生的回答进行总结【板书】强烈刺激性气味，无色液体，有挥发性，熔点16.6℃，沸点117.9℃，易溶于水和乙醇【过渡】同学们刚才初步认识了乙酸的物理性质，那乙酸的结构又是怎样的呢？【球棍模型展示】通过展示乙酸和乙醇的球棍模型，作比较，写出其分子式、结构式和结构简式【板书】二、乙酸结构：分子式：C2H4O2结构式：H C CHHOOH结构简式：CH3COOH或H3C COOH学生产生好奇，迫切想知道乙酸它是个什么物质学生体验乙酸和醋：观察、闻气味……并说出各类食醋以及纯净乙酸的物理性质学生认真观察，跟已学过的乙醇球棍模型作对比，写出乙酸分子式，结构式，结构简式学生思考后可能的回答：乙酸结构式的培养学生观察、分析和归纳能力，激发学生对乙酸的探究兴趣通过对球棍模型的观察和分析，培养学生的抽象思维能力，提高学生物质世界的微观意识进一步培养学生的分析比较能力是由于乙酸的官能团---羧基，在水溶液中能电离出氢离子，使其显酸性，并且是羧基提供氢离子【板书】三、乙酸化学性质：2.弱酸性（酸的通性）CH3COOH CH3COO-H+酸性强弱顺序为：HCl> CH3COOH > H2CO3【过渡】根据上面我们对乙酸结构的讨论已经知道它由于具有官能团羧基而具有弱酸性，那么乙酸的其他化学性质是不是也是由羧基决定的呢？【情景回顾】食醋解酒，验证起初的猜测，同学们在最开始已经初步推断出是食醋中的乙酸与乙醇发生反应解酒，那你们的猜想是否是正确的呢?接下来我们将用实验来验证【教师演示实验】．1.在一支试管中加入3mL乙醇，然后边震荡试管边慢慢加入2mL浓硫酸和2mL乙酸。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
I2 生活中两种常见的有机物---乙醇、乙酸
【理综卷·2015届宁夏银川一中高三第二次月考（201409）】38．【化学——选修5：有机化学基础】（15分）
下图中X是一种具有水果香味的合成香料，A是直链有机物，E与FeCl3溶液作用显紫色。
请根据上述信息回答：
（1）C的名称是。
B→I的反应类型为。
（2）只用一种试剂鉴别D、E、H，该试剂是。
（3）H与J互为同分异构体，J在酸性条件下水解有乙酸生成，J的结构简式为。
（4）核磁共振氢谱图中D有组峰且峰面积之比为。
（5）D和F反应生成X的化学方程式为。
【知识点】有机化学基础 I1 I2 I4
【答案解析】（1）丁醛；(2分) 消去反应(2分)
（2）溴水(2分)
（3）CH3COOCH=CH2(2分)
（4）4; (2分) 3:2:2:1(2分)
（5）(3分)
解析：A是含一个双键的直链醛，B是A加成还原得到的1-丁醇，C是丁醛，D是丁酸．E是苯酚，F是环己醇；G是A是含一个双键的直链羧酸盐；H是含一个双键的直链羧酸，I是B
发生消去反应得到的1-丁烯
（1）C是丁醛，I是B发生消去反应得到的1-丁烯
（2）D、E、H分别是丁酸、苯酚、不饱和丁酸，鉴别从双键和苯酚入手，选用溴水，故答案为：溴水；
（3）J能水解出乙酸应该属于不饱和酯：CH3COOCH=CH2
（4）D是丁酸，CH3CH2CH2COOH,有四种H，故有4组峰且峰面积为3:2:2:1
（5）D是丁酸，F是环己醇，二者发生酯化反应，故答案为
【答案解析】本题是一道有机框图推断题，实是现在高考的热点和难点，考查学生根据所学知识分析和解决问题的能力．
【化学卷·2015届湖北省百所重点中学高三十月联合考试（201410）word版】4.英国天文学家在人马座附近发现了一片酒精云，这片酒精云的质量达100万亿亿吨。
现有如图转化关系，下列说故不正确的是
A. N为乙酸
B. 过程①中可加入LiAlH4等还原剂将乙醇转化为N
C. 过程②如果加热一段时间后发现忘记加瓷片，应停止反应，待冷却后补加
D. 可用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中混有的N
【知识点】乙醇、乙酸、乙酸乙酯的性质和之间的相互转化I2
【答案解析】B 解析：通过分析可以得到在此过程中应该是乙醇被氧化生成N乙酸，故过程①应加入氧化剂将乙醇氧化，错误。
【思路点拨】本题考查了乙醇氧化得到乙酸，乙酸和乙醇发生酯化反应得到乙酸乙酯，以及乙酸乙酯的性质，基础性较强。
【化学卷·2015届吉林省长春市高三上学期第一次模拟考试（201409）】1.下列化学用语正确的是
A.重水的分子式是H218O
B.Mg2+的结构示意图
C.乙酸的结构式CH3COOH
D.次氯酸的电子式
【知识点】规范使用化学用语I2 N3
【答案解析】D解析：A、重水的分子式是D2O，故A错误；B、镁的核电荷数是12，Mg2+的结
构示意图，故B错误；C、CH3COOH 是乙酸的结构简式，结构式为：，故C错误；D.次氯酸是共价化合物，电子式正确。
故答案选D
【思路点拨】本题考查了规范使用化学用语，注意重水指的是水分子中的氢原子是重氢原子。
【化学卷·2015届内蒙古赤峰二中（赤峰市）高三9月质量检测试题（201409）】22.(15分)(有机化学基础)蜂胶是一种天然抗癌药物，一个五六万只的蜂群一年只能产100多克蜂胶，所以蜂胶又被誉为“紫色黄金”。
蜂胶的主要活性成分为咖啡酸苯乙酯，其分子结构如右图所示(短线表示化学键，如单键、双键等)，在一定条件下能发生如下转化。
请回答下列问题:
(1)咖啡酸苯乙酯的分子式为 .C的结构简式为
(2)①A中含氧官能团的名称为、。
②A可以发生的反应是（填字毋)。
A、加成反应
B、酯化反应
C、消去反应
D、氧化反应
(3)高分子E的结构简式是。
(4)C→D发生反应的反应类型是。
(5)B的同分异构体有很多种，其中同时符合下列条件的同分异构体的结构简式为。
a、苯环上只有两个取代基b.能发生银镜反应c、能与氢氧化钠溶液反应
d、不能与氯化铁溶液发生显色反应
e、核磁共振氢谱图中有三组峰
【知识点】有机物的结构和性质，官能团转化I2 L6 L7
【答案解析】（1）C17H16O4；（各2分）
（2）①羧基；（酚）羟基（各1分）②abd（2分）
③ + CH3OH + H2O（2分）
（3）（2分）
（4）消去反应（1分）
（5）（2分）
解析：(1)咖啡酸苯乙酯的分子中含有17个碳原子、16个氢原子、4个氧原子，分子式为C17H16O4，根据咖啡酸苯乙酯酸性条件下水解得到醇C，知C的结构简式为
（2)①A是咖啡酸苯乙酯酸性条件下水解得到的酯，结合咖啡酸苯乙酯的分子结构图知：A中含氧官能团的名称为羧基和（酚）羟基。
②A中苯环可以发生加成反应；羟基或羧基能够发生酯化反应；酚羟基可以发生氧化反应。
选
abd。
(3)D含碳碳双键，通过加聚反应得到高分子E，结构简式是。
（4)C含醇羟基，在浓硫酸作用下发生消去反应生成烯。
(5)B的同分异构体能发生银镜反应，能与氢氧化钠溶液反应说明说明是甲酸酯，不能与氯化铁溶液发生显色反应，说明没酚羟基，苯环上只有两个取代基，核磁共振氢谱图中有三组峰，氢的种类比较少，两个取代基应该对称处于对位，按照分析即可写出。
【思路点拨】本题考查了有机物的结构和性质，官能团转化。
由于给出了咖啡酸苯乙酯的分子结构图，框图中涉及的物质很容易推出。