特色蔬菜根芹菜高效栽培技术
根芹的高产种植管理技术详解.doc
根芹的高产种植管理技术详解【导读】根芹是近年从国外引进的新型营养保健特菜，具有降血压、镇静、利尿、增进食欲等功效。
根芹主要以脆嫩的肉质根和叶柄供食，营养价值优于传统芹菜。
根芹原产地中海沿岸的沼泽盐渍土地，由叶芹演变而来。
目前，主要分布在…根芹是近年从国外引进的新型营养保健特菜，具有降血压、镇静、利尿、增进食欲等功效。
根芹主要以脆嫩的肉质根和叶柄供食，营养价值优于传统芹菜。
根芹原产地中海沿岸的沼泽盐渍土地，由叶芹演变而来。
目前，主要分布在欧洲地区。
中国近年来引进，仅有少量种植。
那么根芹想要高产，该如何种植呢?一、育苗根芹种子细小，种皮革质有油性吸水慢发芽时间长发芽最适温度15 - 20度，温度低于4度或高于25度，发芽用难，发芽率低，在育苗时要注意。
1、育苗方式(1)穴盘育苗根芹穴盘育苗成苗率高、质量好，病害好控制，没有草害的威胁等，定植后不用缓苗，对生长极为有利,但穴盘行苗成本高，适用于有规模的种植园区。
(2)苗床育苗苗床可用平畦或小高畦，床土应耙细整平，施足发酵底肥，浇足底水。
2、浸种与催芽根芹在条件适合的手节,可以进行干子播种，般播后10天左右开始出苗，在温度过高过低时,应浸种催芽，尤其夏季育苗如果不催芽,很难出芽。
根据经验,北京地区6月中旬以前可干子直播,6月下旬至8月上旬播种就需要浸种催芽。
根芹浸种时间般12~24小时，催芽温度以15~20C为宜，冰箱、冷库或井中催芽均可，催芽期间，每天需淘洗一次，并把水分甩干,以利通气,8天左右即可出芽。
3、播种(1)穴盘育苗使用128孔穴盘，每穴播种2~3粒，每亩需播种60盘，用种量5~10克。
(2)苗床育苗每亩需苗畦20米，用种量10~20克。
种子尽量稀播，可省去分苗这一环节，减少对根系的损伤。
4、苗期管理出苗后水分管理可以稍微放松，平畦地面育苗出苗后可以上一层细土，有利保墒和固苗。
苗期及时拔草、间苗，苗间距约3厘米，地苗视土壤肥力和苗生长状况，施用2~3次苗肥。
芹菜根种植方法
芹菜根种植方法芹菜是一种常见的蔬菜，不仅可以作为食材，还可以作为药材使用。
芹菜根作为芹菜的一部分，含有丰富的营养物质，口感脆嫩，深受人们喜爱。
下面，我们来介绍一下芹菜根的种植方法。
首先，选择合适的土壤和场地。
芹菜根对土壤要求不是很高，但最好选择疏松、排水良好的土壤，土壤的pH值以6.0-7.0为宜。
在场地选择上，要选择阳光充足、通风良好的地方进行种植，这样有利于芹菜根的生长。
其次，进行土壤的整理和施肥。
在种植芹菜根之前，需要对土壤进行松土、平整，除去杂草和杂质。
然后在土壤中施入适量的有机肥料，有助于提高土壤的肥力，为芹菜根的生长提供充足的营养。
接着，进行芹菜根的播种。
芹菜根的播种时间一般选择在春季或秋季，这两个季节气温适宜，有利于芹菜根的生长。
将芹菜根的种子均匀地撒播在土壤表面，然后轻轻拍实，覆土厚度以种子直径的2-3倍为宜。
然后，进行适时的灌溉和管理。
在芹菜根的生长期间，要保持土壤的湿润，但不能过湿。
要根据实际情况适时进行灌溉，避免水分过多或过少。
此外，还要及时除草、松土，保持土壤的透气性，有利于芹菜根的生长。
最后，进行收获和储存。
芹菜根一般在播种后90-100天左右即可进行收获，当芹菜根的直径达到1-2厘米时即可采摘。
收获后，要将芹菜根清洗干净，去除泥土和杂质，然后晾晒或储存，以便日后食用或销售。
总的来说，种植芹菜根并不复杂，只要掌握了正确的方法和技巧，就能够获得丰收的成果。
希望以上介绍的芹菜根种植方法能够对您有所帮助，祝您种植顺利，收获丰硕！。
根芹菜的栽培要点.doc
根芹菜的栽培要点
根芹菜原产地中海沿岸的沼泽盐渍土地，由叶用芹菜演变形成。
根芹菜地上部似芹菜，地下部肥大、种子与芹菜无异。
栽培要点如下：
春夏两季均可栽培，常采用育苗移栽的方法。
可于早春2-3月在大棚等保护地中育苗，4月份定植于大田，初夏收获；也可在夏季覆盖遮阳网，防雨棚育苗，秋季定植，初冬至翌年春季收获。
春播，可先将种子用清水浸泡24小时，然后放在20-25℃温度条件下催芽，种子露芽后播于温床；夏播，则需将浸泡后的种子置于冰箱的冷藏室或水井水面的上方，经低温催芽后播种。
当幼苗有3-4片叶时分苗1次，苗距10厘米见方。
幼苗9-10片叶时定植，行株距40厘米×25厘米。
定植活棵后及定植后15天各追1次肥，每亩施稀人粪尿1500公斤或尿素10-15公斤。
在肉质根膨大期间，可把根际周围的土扒开，用刀割去肉质根上的侧根、促使主根生长肥大、表面光洁、形状整齐。
根芹菜定植后约60天即可采收，以肉质根直径7-8厘米时采收为宜，每亩可产肉质根1000-1500公斤。
采收后，从根头切去叶柄，剪去过多的侧根，抹去泥土，置于温度为0℃和空气相对湿度98%以上的条件下贮藏，贮藏期可长达6-8个月，若在普通地窖内贮藏，只要温度不高于3℃，也可贮藏4个月以。
根芹菜喜冷凉湿润的气候，生育适温为12-25℃，肉质根生长膨大
期适宜土温为20℃，超过25℃时肉质根发育不良。
忌高温和烈日直射，适合在供水良好、富含有机质、肥沃的冲积土或沙壤土上栽培。
根芹菜种植时间及方法
根芹菜种植时间及方法
芹菜可以全年种植。
播种：将种子浸种并发芽，然后再带到田间播种。
栽种定植：栽种并施一次农用肥料。
田间管理：每天早晨和晚上各浇一次水，当芹菜都长出新的根或叶时，进行第二次施肥并及时除草。
疾病预防和控制：使用百菌清进行预防和控制。
芹菜的种植时间
芹菜种植的时间一般选在春秋季。
春季播种需要选择抽薹较迟的品种，从12月上旬到次年2月上旬都可以进行，如果用电热线育苗的话，播种时间还可以推迟15-20天左右。
秋季播种则要从6月下旬到8月之间进行。
芹菜的种植方法
1、播种育苗
适合芹菜生长的地方一定是比较冷的地方，而且适合芹菜种植的土壤必须比较肥沃、疏松，而且要有良好的排水系统。
在挖地时要打好基肥，而且尽可能的是土地平整。
育苗要用袋子将种子装好，然后捆好放入水中浸泡两天，然后从水中拿出，三四天之后应该就已经发芽了，再拿去地里播种。
2、栽种定植
待到幼苗长齐之后，就可以开始进行拔苗栽种了。
按照一定的额间隔一株株将幼苗栽好，进行第一次施肥，尽可能的使用农家肥。
3、田间管理
在栽种好之后，不要以为就完事了，在芹菜它还没长出新根之前，需要每天早晚进行一次浇水，出现死亡的菜苗要进行及时的补苗。
等到所有的芹菜都已经长出新根发出新叶时进行第二次施肥。
田间出现杂草要及时除草，以防吸收掉土壤中的养分。
防治病虫害
芹菜常见的病害主要有斑枯病和斑点病，期间可用代森锌、多菌灵或百菌清等防治，而常见的虫害有蚜虫，期间可用敌杀死或乐果防治。
根芹的高产种植管理技术详解
根芹的高产种植管理技术详解根芹，又称为芹菜根、芹藜，是一种根茎类蔬菜，富含维生素、纤维素等多种营养物质，且具有清热、利尿、降血压的功效。
在中国，根芹的种植面积逐年增长，受到了广大农民的喜爱。
然而，要想获取高产并保证种植质量，农民需要掌握一些高产种植管理技术。
本文将详细介绍根芹的高产种植管理技术，并提供一些实用的栽培建议。
一、地块选择与土壤准备1. 选择适宜的地块：选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃的田块种植根芹。
避免低洼地，以免积水造成病害。
2. 土壤改良：在耕地前进行施肥，添加有机肥料，如腐熟的畜禽粪便或堆肥。
也可根据土壤检测结果添加矿质肥料，确保土壤营养充足。
二、栽培技术要点1. 适时选种和育苗：在秋季或春季提前3-4周，根据当地气候条件和市场需求选择适宜的品种。
选择健壮、无病虫害的种子，进行育苗。
2. 育苗管理：选择合适的苗床，保持苗床湿润，适当施肥。
对苗期常见病虫害，如蚜虫和白粉病，要及时发现并进行防治。
3. 地膜覆盖栽培：根芹适合采用地膜覆盖栽培，可加快生长速度，提高产量。
栽培时要注意保持地膜的整洁，避免烂膜影响通风和光照。
4. 合理施肥：根芹生长期间，根据土壤肥力和植株生长状况进行追肥。
应用有机肥料和矿质肥料相结合，合理配比，提供充足的养分。
5. 种植密度与间距：视品种和土壤肥力而定，一般根芹的行距为30~40厘米，株距约为8~10厘米。
6. 病虫害防治：定期巡视田地，发现病虫害要及时采取防治措施。
可应用生物农药或符合规定的化学农药。
三、田间管理技巧1. 清除杂草：定期除草，保持田间清洁。
可使用锄头除草或喷洒除草剂，避免杂草与根芹抢夺养分和水分。
2. 合理浇水：根芹对水分需求较高，需要保持土壤湿润，但不宜积水。
根据气候与土壤状况合理浇水，以保持适宜的土壤湿度。
3. 病害防治：根芹主要病害有叶锈病、白粉病和蚜虫等，定期用农药进行防治，并注意合理施药，避免过量使用对环境产生污染。
4. 收获与储存：根芹生长到生育期，根茎饱满，可进行收获。
根芹的种植方法
根芹的种植方法
芹菜是人们常吃的蔬菜之一，而根芹便是其一种变种。
下面介绍根芹的种植方法：
1. 土壤准备：根芹喜欢土质疏松、排水良好、肥沃而富含有机质的土壤。
要在播种前进行土地改良，施入适量的腐熟有机肥，如腐熟堆肥、腐熟鸡粪等，深度达到20-25厘米。
同时在土壤中加入适量的蛋壳粉、磷酸二铵等肥料，提高土壤的酸碱度及磷含量。
2. 播种时间：根芹的生长适宜温度为15-25℃，喜弱光、多水分的环境。
因此对于北方地区，在4月下旬至5月上旬进行开展春季播种；若在秋季进行栽培，可选择9月底至10月中旬。
一般情况下，根芹在播种后10天左右即可发芽出苗。
3. 播种方法：在出苗前应进行浸种，即将种子用温水浸泡约4-5小时，以利于种子的吸水发芽。
可将浸泡后的种子均匀撒在铺好腐熟堆肥或腐熟鸡粪的土地中，每平方米撒种量为20-30粒即可。
撒完种子后，将其浅覆约1至2厘米土。
4. 管理措施：苗期需要注意浇水，在苗床旁边放置一盆水，以保持苗床湿润。
苗壮后，可适时进行中耕、追肥，增加养分的供应，促进根芹的生长。
同时在芹菜生长期间每隔7-10天进行一次浇水，并剪除营养过剩或病虫害的部分，增加通风透气。
5. 收获时间：一般从播种到收获需90-120天，以根部长到约15厘米时可进行采收。
采收时要注意根芹根部易折断，应尽量避免造成伤害。
芹菜根种植方法
芹菜根种植方法芹菜根的种植方法如下：1.准备土壤：选择疏松肥沃、排水性良好的土壤作为栽培基质，可以用腐叶土、园土和少量腐熟的基肥来混合配制。
将土壤消毒后填入花盆或泡沫箱子中，准备好种植。
种植后浇透水，确保土壤湿润。
2.准备芹菜根：将芹菜根部泡在水里一两个小时，这有助于芹菜恢复活力。
然后从根部以上五六厘米处截断，只保留三厘米左右的根部，并去掉多余的老根。
这样做可以促使芹菜早生新根，新根才能更好地吸收营养。
3.种植方法：将盆土挖一个小坑，把芹菜根埋入土壤中，轻轻把土壤压实。
注意栽种时，要将芹菜根的基部露出土面。
种植后适量浇水，保持土壤微微湿润，并把芹菜根养在遮阴凉爽处。
4.水肥管理：芹菜根种植后，要做好水肥管理。
它是一种不耐旱的植物，观察到土壤发干时，就需要及时浇水。
在芹菜根长叶后，还要根据它的长势追施一些薄肥。
5.光温条件：种植芹菜根后，还需要有适宜的光温条件。
它发芽长叶后，要逐渐为其补充光照，让芹菜根有柔和的短日照最为适宜。
温度最好维持在15～20℃之间，高温环境下，芹菜根难以生长旺盛。
另外，还需注意以下几个要点：●成活率：种植后的前一周，最好将芹菜放在阴凉处，避免直射阳光，这样有利于提高成活率。
一周后，可以将芹菜移至阳台上或其他适宜的位置进行正常养护。
●环境要求：芹菜喜欢冷凉湿润的环境，不耐热。
其生育期适宜温度为15-20℃。
根系吸肥能力较弱，因此土壤要求疏松、富含有机质。
●光照和温度：芹菜是喜光植物，但在夏季高温时节应避免强烈直射光。
适宜的生长温度大约在15℃，高温会抑制芹菜的生长。
●水分管理：芹菜生长期间需要保持土壤的湿润，但不宜积水，过多的水分会导致根部腐烂。
●施肥：适量施用有机肥料可以促进芹菜的生长，但要注意不要过量，以免烧根。
●病虫害防治：定期检查植株是否有病虫害的迹象，并及时采取措施进行防治。
通过以上步骤，可以在家中尝试种植芹菜。
在整个过程中，注意观察芹菜的生长情况，适时调整养护措施，以保证芹菜健康生长。
根芹菜的栽培技术
《根芹菜的栽培技术》xx年xx月xx日•概述•栽培技术•病虫害防治目录•收获与贮藏•应用与前景01概述根芹菜是一种两年生草本植物，属于伞形科，通常在秋季播种，第二年春季开花结果，在夏季进入休眠状态。
定义根芹菜可分为普通根芹菜和高山根芹菜两种类型，主要区别在于生长环境。
分类定义和分类1生长环境要求23根芹菜适宜生长的温度范围为15-25℃，耐寒性较强，能够在较低的温度下正常生长。
温度根芹菜适宜生长在土层深厚、排水良好、富含有机质的沙质土壤中。
土壤根芹菜需要充足的光照，在光照不足的情况下会出现生长不良的情况。
光照03食用价值根芹菜的肉质根细嫩清香，可以用来制作凉拌菜、炒菜、炖汤等美食，具有独特的风味和口感。
根芹菜的价值01营养价值根芹菜富含膳食纤维、维生素C、钾等营养成分，具有较高的营养价值。
02药用价值根芹菜全草均可入药，具有清热解毒、利尿消肿等功效，可用于治疗高血压、糖尿病等疾病。
02栽培技术选种选择抗病、抗逆性好且符合当地气候条件的根芹菜品种。
处理将种子用30℃温水浸泡10-12小时，捞出后用湿布包好，放在约25℃的环境中催芽，待大部分种子露白时播种。
选种和处理整地深翻土地并施足基肥，一般每亩施腐熟有机肥3000-4000千克，同时加入适量化肥。
播种在整好的土地上做1.2-1.5米宽的畦，将种子按行距20-30厘米、株距15-20厘米均匀播在畦面上，覆盖细土约1厘米厚。
整地和播种在幼苗长出2-3片真叶时进行间苗，保持株距15-20厘米。
田间管理间苗通过手工或使用除草剂来清除田间杂草。
除草根据气候条件和植物生长需要，及时灌溉和排水。
灌溉和排水在播种后出苗前应经常浇水，保持土壤湿润；生长期间根据土壤湿度适当浇水。
浇水在施足基肥的基础上，生长期间根据植物生长需要追施2-3次化肥，一般每亩施尿素10-15千克、硫酸钾10千克。
施肥浇水与施肥03病虫害防治由真菌引起，导致根部腐烂，影响植株生长。
防治方法：用甲基托布津等杀菌剂灌根。
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２０ —６与高产栽培技术
吴美南 （ 江苏省张家港市农业局作栽站 ２ ５０ ） １６ ０ 缪 金 国 （ 苏省 张 家港 市农 业试验 站 ２ ５１ ） 江 １６ ６
无刺榴木为伞形 目五加科梅 木属多年生落叶灌木或小 床后 ， 用拿捕净或灭草净等禾本 科除草 剂进行床面封杀 。当
春季栽培在华北地区可于 １ 月育苗，～５ ～２ ３ 月定植于露地，
同。 其肥大的球状肉质根和嫩叶可凉拌、 炒食、 煮食或做汤菜
香辛料 ， 有芹菜 的清 香味 。根 芹菜 营养价值 比叶用芹菜 高 ，
每 ｌＯ Ｏ ｇ含蛋 白质 １５ ， ．ｇ 脂肪 ０ ３ ， ． ｇ 维生 索 Ｂ ． ５ ， １ ０ ｍｇ 维生 ０ 索 Ｂ ．６ ｇ 属低热量蔬菜 。 ２ ０ｒ ， ０ ａ １ 生物学特征 特性 根为肉质 、 圆球 形。可食 的膨大 部分 主要 由短缩 茎 、 下 胚轴和根的上部组成。肉质根的最外层 为周 皮 ； 向里为次生
２ －２ ｃ 株距 ｌ ｏ ０ ５ｍ， Ｏｍ左 右 ， 准备好 的根段平放 于沟 内 ， 将 上 覆 １５ ．ｃ 的松 土 ， ． ～２ Ｏｍ 踏实 。 透水 ， 浇 地膜 覆盖 ， ３周后 ， 待 出苗揭摸 ， 一般每根有 ２个左右新 芽形成小 苗 ， 适时补水 、 除
长旺盛 。江苏地 区在 ４ 月初树木尖 端萌动生 长成 嫩芽 ， 待生 长到 ５ ５ｍ时采摘 ， ～１ｃ 然后去净芽包 ， 即为名贵山野菜 ， 具止 咳、 补气安神 、 强精滋 肾等功能 ， 对急慢性 炎症 及神经衰弱有
一
待苗高 ３ ｃ ０ ｍ以上时定植 。 定疗效； 且其皮与根均可入药。在人工栽培下梅木是一年 草 、 ２ 定 植 栽培多年受益的绿色蔬菜 ， 其生态 、 会 、 社 经济 效益显著 。近
年来， 樟木嫩芽作为天然绿色食品畅销国内外， 需求量越来
选择排水 良好 的 田块定植 ， 季 在顶 芽萌动前 、 春 夏季 在
韧皮部， 具有发达的薄壁细胞组织 ， 为主要的食用部分 ； 再向
里为次生木质部。茎在 营养 生长期短缩 ， 叶着 生其上。１ ～２ 回羽状全裂 ， 小复叶 ２ ～３个 ， 圆形 ３裂 ， 卵 边缘锯齿状 。生殖
因根芹菜食用不普遍， 种植较少， 故多为露地栽培， 极少
用保护地栽 培。按栽培时间分为春 季栽培 和秋 季栽培两 类。
１ 快速根繁 １ １ 根段准备 ． 每年有 ２次 根段准 备时 间 ， 季于 ３月上 春 中旬 ， 秋季在 ８月中下旬 ， 挖根时要注意 不能伤至根皮 ， 选择 ７ ｃ 亩栽 １ ５ 左右 。定植 时注 意不要 窝根 ， ０ ｍ， ３ ０株 浇透底水 ， 并踩实。 ３ 田间管理 和采收 田间管理 主 要是 除 草 和修 剪 ， 剪 主要 是为 了采 收方 修 便， 可将植 株高 度控 制 在成 人 能 够采 收 的高 度。春季气 温 １ ℃以上经 ３ ｄ ５ ５ 左右 就可采收出售 ， 采收＝ 茬芽后应及时平
乔木 ， 株高 ３ ｍ左右 ， 喜生 于阴坡或半 阴坡的杂 木林或针 阔混 交林的林缘 ， 呈散生及部分群生 ， 土壤肥沃 、 在 湿润 的地方 生 土温增至 １ ℃以上时进 行根埋 。苏南地 区埋根 时间在 ３月 ０
中下旬， 在苗床上横向劈沟， 沟宽 ｌｃ 沟深 ３ ｃ 按行距 Ｏｍ， －５ｍ，
０５ ．ｃ 的根基 。 ．～１Ｏｍ粗 ． 剪成 １～１ｃ 的根段 ， ０ ５ｍ 依次分级 ， 每 ２－ ０ ０ ３ 根为一捆 ， 捆好后置 于 ０５ ．％高锰酸钾溶液 中消毒 １ ｈ （ 亦可用多菌灵 、 百菌清 ５０ 液处理 ）再 置阴凉处 ， 表皮 ０倍 ， 待
干后备用 。 １２ 苗床准备 与根埋育 苗 选择背风 向阳 、 ． 排灌条件好 、 土 壤肥沃疏松的地块 。 在冬 季亩 施有 机肥 １ ０ ～２ ０ ｋ ５０ ０ ０ ｇ作底 肥， 翻耕冰冻 熟 化 。 春 土 壤 解 冻 后 起 垄 做 床 ， 开 垄距 ４ ～ ０ ５ ｃ 床高 ｌ ｃ 宽 ｌ ０ｍ， Ｏｍ， ｍ左右 ， 长度根据 育苗数而 定， 做好苗
茬（ 剪顶 ）平茬时 间在 ５ 上旬 ， ， 月 促使 根蘖苗及 时萌发 ， 可达
２ ～６个 ， 且长势旺 ， 茎秆粗壮 。 翌年产量可提高 ３ 倍 。 ～４ 给翌 年丰收打下基础 。
收稿 日期 ：０ ６ ８ ３ ２ ０ 一Ｏ —２
特色 蔬 菜 根 芹菜 高效 栽 培 技 术
叶再祥 （ 浙江省云和县赤石 乡农技站 ３ ３０ ） ２ ６ ０
秋 夏秋 越大， 仅靠有限的野生樟木资源远不能满足市场需求， 因此 梅雨季节 、 季在 ８月 中下 旬移 植 ， 两季移 植时要 剪去 所有展开 叶， 以减少水分蒸发 。 提高移植成 活率 ， 移植 时开好
进行无刺樟木人工栽培及扩繁势在必行。通过近几年试验 田内沟系 ， 做好 塄面 ， 宽 ２ ８ 每 塄栽 ４行 ， 株 距均 为 塄 ．ｍ， 行、 观察， 总结出无刺樟木繁殖与高产栽培技术 ， 现简述如下。
根芹菜别名根 洋芹 、 球根 塘蒿等 ， 形花 科芹菜 属的一 伞 个 变种 ， 二年生草本 植物 。除 肉质根 外 ， 他 与芹菜基 本相 其 烂 。苗期苗床温度 白天宜 １ ～２℃ ； 间 １ ～１℃ 。肉质 ７ ０ 夜 ２ ５
根在土温 ２ ℃ 时生 长量大 。５ 时生 长量 较少 ， ０ ２℃ 温差大有 利
于 肉质根膨大生长 。
２２ 光照 低温长 日照可促进根芹菜苗端分化发芽， ． 且须
在幼苗期经受低温 ， 幼苗是否经受低 温 比植株大小对抽薹 的
影响更为重要 。
２３ 土壤 、 ． 水分 与养 分
３ 栽培季节
土层 深厚 、 沃 、 肥 富含腐殖质 叉排
水 良好的壤土或沙壤土 ， 适宜根芹菜 的生 长。