食谱)
商务养生食谱大全
商务养生食谱大全1. 牛肉炖土豆- 材料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、盐、黑胡椒、料酒、生姜、蒜- 做法：1)牛肉切块，胡萝卜和土豆切片，洋葱切丝。
2)锅中加水烧开，放入牛肉焯水去腥。
3)炒锅加油，加入姜蒜炒香，放入洋葱炒至透明。
4)放入牛肉翻煎，加入料酒翻炒均匀。
5)将牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜放入炖锅中，加入适量水。
6)大火煮沸后转小火慢炖1小时。
7)最后加入调味料，炖煮10分钟即可。
2. 香煎三文鱼- 材料：三文鱼、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬- 做法：1)三文鱼洗净，用纸巾擦干水分。
2)平底锅加热橄榄油，放入三文鱼，煎至两面金黄。
3)撒上盐和黑胡椒调味。
4)把煎好的三文鱼放在烤盘上，用烤箱烤10分钟。
5)取出后挤上柠檬汁即可。
3. 清炒西葫芦- 材料：西葫芦、蒜、香菜、食用油、盐、鸡精- 做法：1)西葫芦切片，蒜切末，香菜切碎备用。
2)锅中热油，放入蒜末爆炒出香味。
3)加入西葫芦翻炒数分钟，加入盐和鸡精继续翻炒均匀。
4)最后加入香菜翻炒均匀即可。
4. 素炒豆芽- 材料：豆芽、大葱、食用油、盐、鸡精、生抽- 做法：1)豆芽洗净备用。
2)锅中热油，放入葱段炒香。
3)加入豆芽翻炒约1-2分钟。
4)依次加入盐、鸡精和生抽翻炒均匀即可。
5. 清蒸鲈鱼- 材料：鲈鱼、生姜、葱、盐、料酒、白胡椒粉、香菜- 做法：1)鲈鱼洗净，在鱼身上两面切十字花刀。
2)鱼肚内塞入姜片和葱段。
3)鱼身撒上盐、料酒和白胡椒粉腌制10分钟。
4)蒸锅加热，将鱼放入蒸锅中蒸10分钟。
5)蒸好后撒上香菜即可食用。
以上是几道适合商务养生的菜谱，不同口味搭配，营养丰富又美味可口。
常食谱(全)
醋拌海带丝(原料:海带,红辣椒,葱白,醋,糖,香油)配料: 海带、红辣椒、葱白调味酱料: 醋.3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙，酱料的份量可依海带的量增加操作:1.将海带洗净后切小段，并放入锅中煮至微软，捞起备用2.红辣椒切丝，葱白切丝，加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可(拌好后放冰箱冷藏约半天，味道会更好吃) 贵妃鸡翼(原料:鸡中翼,红萝卜,红葡萄酒,砂糖,盐,鸡精)材料：鸡中翼10只，红萝卜片、红葡萄酒、生油各50克，砂糖、盐、鸡精、胡椒粉、生粉适量，料酒20克，麻油少许，姜片葱段各20克。
做法：1、将鸡翼一分为二，洗净，用盐、胡椒粉、料酒拌匀腌约30分钟。
2、烧热锅，下生油、姜片、葱段爆香，加鸡翼略炒，加水、砂糖、红葡萄酒、盐，大火烧沸后改小火烧至汁浓，加红萝卜片翻炒。
加入生粉勾芡，加麻油、鸡精炒匀上碟麻辣白菜(原料:大白菜,干辣椒,盐,味精,料酒)配料: 大白菜芯和叶750克，干辣椒10克。
植物油100克，盐、味精各5克，料酒25克，酱油30克，花椒25粒操作:(1)将大白菜洗净掰成块，干辣椒切成节待用。
(2)炒勺注油烧热后，把花椒放入稍炒几下，再下入干辣椒待炒变色时，再加入白菜和盐翻炒几下，随即加入料酒、酱油、味精，同时翻炒均匀即成凉拌金针菇(原料:金针菇,黄瓜,胡萝卜,盐,糖)配料: 金针菇，黄瓜，胡萝卜，盐，糖，香油，酱油，味精，醋，芥末油操作:⒈分别将黄瓜，胡萝卜洗净切成丝⒉金针菇放到开水中抄一下，马上取出，放凉⒊将黄瓜丝，胡萝卜丝，金针菇加入盐，少许糖，香油，酱油，味精，醋，芥末油搅拌均匀⒋放入冰箱冷藏半小时后即可食用三味黄瓜(原料:黄瓜,青椒,花椒油,白糖,葱末) 配料: 黄瓜250克，青椒30克。
花椒油10克，醋5克，白糖5克，葱末5克，盐2克操作:①将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。
②将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。
一天营养食谱参考表模板(可修改)
营养食谱表二
餐次
食谱名称及材料
早餐
7：30
燕麦片半杯（约50克），摄入能量170千卡
全麦面包一片（约30克），摄入能量80千卡
鸡蛋一个（约50克），摄入能量70千卡
低脂牛奶一杯（约200毫升），摄入能量100千卡
加餐
10：00
苹果一个（约150克），摄入能量80千卡
晚餐
18：30
煮西兰花（约150克），摄入能量30千卡
烤三文鱼（约100克），摄入能量120千卡
米饭一碗（约150克），摄入能量130千卡
备注
为了保证一天的营养均衡，建议将一天的总能量摄入控制在1800-2000千卡之间。此外，多摄入蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养素，适量减少高热量、高脂肪和高糖分的食物摄入。同时，保持饮食规律和多样化，避免暴饮暴食和偏食。
营养食谱表一
餐次
食谱名称及材料
早餐
7：30
燕麦片：含有丰富的膳食纤维和碳水化合物，为身体提供稳定的能量来源。
牛奶：提供优质蛋白质和钙质，有助于维持骨骼健康。
新鲜水果：选择季节性水果，富含维生素和纤维素，为身体注入活力。
加餐
10：00
坚果（如杏仁、核桃）：富含健康脂肪和蛋白质，提供稳定的能量。
酸奶：含有益生菌和蛋白质，有助于维持肠道健康和增强免疫力。
午餐
12：00
鸡胸肉：富含蛋白质，为身体提供所需的氨基酸。
绿色蔬菜（如菠菜、芥蓝）：富含维生素和矿物质，有助于维持身体健康。
糙米饭：含有丰富的膳食纤维和碳水化合物，提供持久的能量。
加餐
16：30
水果沙拉（如西瓜、蓝莓）：提供维生素、矿物质和抗氧化物，增强免疫力。
100道家常菜菜谱
私房菜谱腊肠的做法 ............................................................................................................................. 错误！未定义书签。
鱼香碎滑鸡 ............................................................................................................................. 错误！未定义书签。
山椒拌白肉 ............................................................................................................................. 错误！未定义书签。
蒜泥白肉 ................................................................................................................................. 错误！未定义书签。
家常连锅 ................................................................................................................................. 错误！未定义书签。
醉妃白肉 ................................................................................................................................. 错误！未定义书签。
中华养生食疗食谱大全
中华养生食疗食谱大全1. 养生食疗汤：花旗参鸡汤材料：花旗参片（30克）、鸡胸肉（150克）、红枣（5颗）、白胡椒粉（适量）做法：1）将鸡胸肉切块，放入开水中焯水后捞出备用。
2）将花旗参片洗净备用。
3）取一个锅，加入适量清水煮沸。
4）将焯水后的鸡胸肉、花旗参片、红枣放入锅中，小火炖煮90分钟。
5）加入适量白胡椒粉调味即可食用。
2. 养生食疗主食：黑米红枣粥材料：黑米（100克）、红枣（10颗）、红糖（适量）、清水（适量）做法：1）将黑米洗净后浸泡30分钟，红枣洗净备用。
2）将浸泡过的黑米和红枣放入砂锅中，加入适量清水。
3）大火煮沸后转小火煮20-30分钟，直至黑米煮烂。
4）加入适量红糖调味即可食用。
3. 养生食疗汤：芦笋鲜菇汤材料：芦笋（200克）、鲜菇（100克）、葱段（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、清水（适量）做法：1）将芦笋洗净后切段，鲜菇洗净备用。
2）炒锅中加入清水煮沸，加入姜片和葱段煮成汤底。
3）将芦笋和鲜菇放入汤底中煮熟。
4）加入适量盐和鸡精调味即可食用。
4. 养生食疗主食：紫薯薏米粥材料：紫薯（200克）、薏米（50克）、红糖（适量）、清水（适量）做法：1）将紫薯洗净后切块，薏米洗净备用。
2）将紫薯和薏米放入砂锅中，加入适量清水。
3）大火煮沸后转小火煮20-30分钟，直至紫薯和薏米煮烂。
4）加入适量红糖调味即可食用。
5. 养生食疗汤：南瓜银耳汤材料：南瓜（200克）、银耳（20克）、冰糖（适量）、清水（适量）做法：1）将南瓜切块，银耳泡软备用。
2）取一个锅，加入适量清水煮沸。
3）将南瓜和银耳放入锅中，小火炖煮30分钟。
4）加入适量冰糖调味即可食用。
这是一个简单的中华养生食疗食谱大全，包含了汤品和主食的制作方法，每道菜品都能提供营养且对身体有益。
根据个人口味可以适量增加或减少调味料的使用。
主菜菜谱大全
主菜菜谱大全1. 鱼香肉丝。
材料，猪肉、青椒、红椒、胡萝卜、葱姜蒜、酱油、料酒、白糖、醋、淀粉、盐、味精、鸡蛋清、食用油。
做法，1）将猪肉切丝，用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制片刻；2）青椒、红椒、胡萝卜切丝，葱姜蒜切末备用；3）锅中热油爆香葱姜蒜，加入肉丝翻炒至变色；4）加入青椒、红椒、胡萝卜丝炒匀；5）调入酱油、白糖、醋、盐、味精炒匀即可。
2. 宫保鸡丁。
材料，鸡腿肉、花生米、青椒、红椒、葱、姜、蒜、料酒、酱油、白糖、淀粉、盐、味精、食用油。
做法，1）鸡腿肉切丁，用盐、料酒、淀粉腌制片刻；2）青椒、红椒切丁，葱姜蒜切末备用；3）花生米炸香备用；4）锅中热油爆香葱姜蒜，加入鸡丁炒至变色；5）加入青椒、红椒丁炒匀；6）调入酱油、白糖、盐、味精炒匀，撒入炸香的花生米即可。
3. 鱼香茄子。
材料，茄子、猪肉末、青椒、红椒、葱、姜、蒜、酱油、白糖、醋、盐、味精、淀粉、食用油。
做法，1）茄子切段，用盐水浸泡片刻；2）青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用；3）热油将茄子炸至金黄捞出备用；4）锅中热油爆香葱姜蒜，加入猪肉末炒至变色；5）加入青椒、红椒丝炒匀；6）调入酱油、白糖、醋、盐、味精、淀粉水炒匀，加入炸好的茄子翻炒均匀即可。
4. 糖醋排骨。
材料，猪排骨、鸡蛋、面粉、醋、白糖、番茄酱、盐、食用油。
做法，1）猪排骨洗净切段，用盐、鸡蛋、面粉抓匀；2）热油将排骨炸至金黄捞出备用；3）锅中留底油爆香番茄酱，加入适量水、醋、白糖煮至浓稠；4）将炸好的排骨放入锅中翻炒均匀即可。
5. 香辣烤鸡翅。
材料，鸡翅、蒜、姜、辣椒、孜然粉、五香粉、盐、白胡椒粉、食用油。
做法，1）鸡翅洗净沥干，用盐、白胡椒粉、孜然粉、五香粉腌制片刻；2）蒜、姜切末，辣椒切段备用；3）将腌好的鸡翅放入烤盘，撒上蒜末、姜末、辣椒段，淋上食用油；4）放入预热好的烤箱中180度烤制30分钟即可。
以上就是我整理的主菜菜谱大全，希望大家能够根据自己的口味和喜好，尝试制作出各种美味的主菜，为家人带来不一样的美味享受。
中华菜谱大全：2525道菜谱(让老婆学做菜不用到处找菜谱了)[2]
![中华菜谱大全：2525道菜谱(让老婆学做菜不用到处找菜谱了)[2]](https://img.taocdn.com/s3/m/f7918ded551810a6f52486a2.png)
中华菜谱大全：2525道菜谱（让老婆学做菜不用到处找菜谱了）[2]中华菜谱大全：2525道菜谱（让老婆学做菜不用到处找菜谱了）[2]香辣鱼片(图解)微辣，主要是香。
老吃清蒸的也没多大意思了，买条鱼来，取下肉，剩下的鱼头鱼骨用来煮汤，一鱼两吃，不错。
活鱼一条，剖洗干净，取两边的肉，切蝴蝶片，用调味料腌30分钟。
热油炸熟。
锅内余少许油爆香蒜片。
再把干辣椒和姜末爆香，加少许水，酱油，糖煮开。
放鱼片裹上汤汁，淋醋，勾薄芡，撒上葱段，翻勺出锅。
微辣香酥，略带酸甜的鱼片就做好了！超级简单易鸡蛋饼从开始做到吃到嘴，也用不了半小时，又快又简单~~~~~~原料：面粉150g、鸡蛋2个、盐适量、水适量(约300ml)、油20g、荵花适量把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。
醒几分钟。
开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。
看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了，（最好用拋的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲）翻面后可以盖锅，不盖也可以。
好了……吃吧！加杯黑咖啡！拔丝香蕉(图解)材料超简单：香蕉4条、面粉50g、生粉75克、鸡蛋1个、水、白糖250克、油香蕉切块，将粉类，鸡蛋再加适量的水拌匀。
锅里加很多油,炸香蕉.将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。
我一次放几块，最后所有的香蕉回一回锅，尽量让所有的表面都变硬。
锅里加少许油，放入糖，中小火不停地翻炒，你会看到糖从一颗颗到逐渐化掉，然后很快从白色到米黄色到深黄再到浅咖啡色。
这时候就可以把香蕉倒入，翻炒让眠古香蕉都裹上糖。
拔丝香蕉外面的焦糖脆脆的，里面软软糯糯，味道很好。
美中不足，香蕉外面的包的面粉有点回软，以后做要调整面浆的配方。
冬季滋补清炖羊肉(图解)昨晚买了一根小羊腿，是什么白山羊，连皮一起炖了。
《家庭实用菜谱大全》(上、中、下)
《家庭实用菜谱大全》（上、中、下）目录PRACTICAL第一章凉菜类8凉拌墨鱼丝8毛蛤拌菠菜9油泼螺片9凉拌蚬仔9爽口鱼片9三丝鱼皮9老醋蜇头12香辣虾皮12虾皮拌豇豆13凉拌三鲜13盐水口条26金钩黄瓜条26萝卜松27冰爽苦瓜27鲜辣松花蛋28皮蛋拌凉粉28多味扁豆29花果荠菜29香芹拌香干30糖醋三丝30清凉梨丝30虾油莴苣丝31酱香瓜皮32四川泡菜33丁香花生46玉带黑鱼卷46西湖醋鱼47玉树扒鱼片47泡椒辣鱼丁48豆花鲩鱼48蛋黄鱼丸49水煮鱼50重庆酸菜鱼50香嫩熏鱼51蒜香鲶鱼51豉汁平鱼52剁椒鱼头53雪笋鱼头53豉香鲳鱼66爆炒双鱿67蒜香豆豉鲜鱿67酥炸牡蛎68家常海参68文蛤蒸蛋69香蒜鲜贝70香辣花蛤70辣炒海瓜子71多味九孔鲍71豉香夏威夷贝72爆炒雪螺72啤酒海螺73香辣海螺肉87腌笋千层肉87鱼香肉丝88干煸肉丝88京酱肉丝89红烧狮子头90珍珠丸子90菜心扒肉饼91咕老肉91蚂蚁上树92腐皮肉卷92尖椒肉盒93肉馅藕盒94水浒肉94椒盐里脊芫爆肚丝尖椒肚片蒜爆猪心酸辣臊子蹄筋鱼香蹄花东坡肘子香辣猪蹄豉椒蒸腊肉腊肉炒芥蓝本书注意事项：1.分量标准：1大匙＝30克1小匙＝3克2.调料可依各人口味酌定增减分量。
3.高汤做法：瘦猪肉300克、排骨300克、火腿150克、虾米40克、姜1大片、大料1粒、陈皮1片、清水适量。
用小火熬煮成1大碗汤汁，用纱布滤去渣滓即可。
14酱牛肉14凉拌牛肚15香辣肚丝16夫妻肺片16凉爽肉片33香油海带丝第二章水产类54三杯梭鱼54红烧罗非鱼55豉香秋刀鱼55芙蓉鱼丝56锅贴青鱼第三章猪肉类76东坡肉77红烧肉95柠香卤里脊95糖醋里脊96麻酥里脊96萝卜烧排骨97京都排骨17花生皮冻17麻辣耳丝18叉烧肉18鸡丝银芽19香椿拌鸡丝20卤香鸡杂20如意卷21凉拌蛋皮丝21三色蒸蛋22酸辣藕片22珊瑚藕片22桂香糯米藕23什锦拉皮24素拌什锦24鲜香紫茄25酸辣白菜丝25蓑衣黄瓜36清蒸大闸蟹36苦瓜烩花蟹37姜葱炒蟹38麻辣小龙虾38芙蓉虾39油爆虾39辣炒河虾40干煎大虾41椒盐虾41三鲜豆腐脑42草菇虾仁43香酥虾球43水晶虾饼44松鼠黄鱼45香酥小黄鱼45豆瓣鲤鱼56香辣小干鱼57彩椒鲑鱼丁58清蒸武昌鱼58红烧带鱼59糖醋带鱼59清蒸鲫鱼60葱烧鲫鱼60香煎鳕鱼61清蒸甲鱼62泥鳅钻豆腐62麻辣泥鳅63干煸鳝片63响油鳝糊64豉汁蟠龙鳗64银鱼炒蛋65黄金鱿鱼卷66孜然鱿鱼卷77梅菜扣肉78回锅肉78香菇烧肉79笋干烧肉79猪肉炖粉条80海带烧肉80脆皮五花肉81荷叶粉蒸肉82陈皮卤肉82士豆烧肉83栗子烧肉83八宝辣酱84胡萝卜爆肉丁84水煮血旺85水煮肉片86苦瓜豆鼓炒肉片86木樨肉粉蒸排骨藕五香排骨葱香排骨啤酒排骨无锡排骨炸猪排糖醋排骨椒麻口条香芹爆腰花火爆腰花酒香腰丝熘肝尖泡椒猪肝酱爆猪头肉佛跳墙蒜香肠片THECOMPLETEPRACTICALRECIPE第一章凉菜类菜上桌前，大家都习惯于吃点凉菜，几道精致的凉菜不但可以初露主人的烹饪水平，而且往往会让用餐的人胃口大开、食欲大振。
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素菜
洋芋片 红烧豆腐 酸菜炒魔芋 洋芋片
汤菜
番茄鸡蛋汤 紫菜鸡蛋汤 白菜粉条汤 番茄鸡蛋汤 海带汤
主菜
包儿菜粉条肉丝 红烧洋芋胡萝卜 魔芋鸡 蒸肉 包儿菜粉条肉丝
素菜
红烧豆腐 酸菜炒魔芋 洋芋片 洋芋片 红烧白萝卜
汤菜
番茄鸡蛋汤 紫菜鸡蛋汤 海带汤 合渣汤 番茄鸡蛋汤
2015年9月巫山县强为小学午餐食谱（3周）
时间
周一 周二 周三 周四 周五
主菜
包儿菜粉条肉丝 耳子炒肉 白菜炒肉 扣肉 红烧洋芋胡萝卜
2015年9月巫山县强为小学午餐食谱（4周）
时间
周一 周二 周三 周四 周五
主菜
包儿菜粉条肉丝 炒魔芋 洋芋片 洋芋片 红烧白萝卜
汤菜
番茄鸡蛋汤 紫菜鸡蛋汤 海带汤 合渣汤 番茄鸡蛋汤
2015年9月巫山县强为小学午餐食谱（4周）
时间
周一 周二 周三 周四 周五