恭城瑶乡新事

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广西恭城“双培双促”:瑶乡生态农业的“动力源”

广西恭城“双培双促”:瑶乡生态农业的“动力源”

广西恭城“双培双促”:瑶乡生态农业的“动力源”在多年坚持走生态农业发展之路的恭城瑶族自治县,‚养殖-沼气-种植‛三位一体的‚恭城模式‛至今令人称道。

山还是那些山,地还是这些地。

如何让农民在有限的土地上‚种出‛更多收成?恭城基层党组织大胆提出‚把农村优秀经纪人培养成党员,促进农村党员队伍建设;把农村党员骨干培养成经纪人,促进农村经纪人队伍建设‛。

这一‚双培双促‛活动在历经‚建设年‛、‚规范年‛、‚提升年‛后,全县目前有1300多名经纪人和社员递交了入党申请,62人已成为中共党员;已有183名党员被培养成经纪人,为瑶乡储备了一大批优秀村级后备干部。

种植“四统一”增收迈大步莲花镇是该县‚水果大镇‛,月柿是其主导产品。

‚月柿年年种,怎样才能卖出好价钱?‛该镇水果合作联社理事长苏开德说,联社是将全镇148个分社再集合,6000多种植户按联社提出的技术、农资采购、使用标准及废弃物回收‚四统一‛来管护自家果园。

老苏告诉记者,联社有31个分社去年作为月柿出口种植基地,3万多吨脆柿顺利销往东盟、俄罗斯和澳大利亚等地。

‚按每公斤比国内市场多赚0.4元计算,1593户种植出口月柿的农户共增收1200多万元。

‛脆柿销售,最难的是保鲜问题。

被瑶乡群众称作‚月柿市场开路人‛的谢为忠,组建了6个分社,年销售水果上万吨。

‚把小谢这样的优秀经纪人培养成党员之后,他的带头作用更明显。

‛莲花村支书唐登国说,‚月柿厌氧脱涩保鲜技术‛正是出自小谢之手。

该技术使恭城月柿产业链由原来‚种植-销售‛跃变为‚种植-加工-销售‛,加工环节不仅使月柿品质和售价提升,还给当地群众创造了上千个就业岗位。

‚我发明的水果脱涩保鲜技术让乡亲们坚定了扩种月柿的信心。

最近,云南等地水果商找我转让这项技术,我们已答应以技术参股;我现在是共产党员,不能只顾自己富,带领乡亲们共同富才是‘双培双促’的最终要求。

‛谢为忠自豪地说。

能人巧引导富民路更宽在恭城,‚双培双促‛培养的经济能人还有许多。

【广西大案实录】藏在假军车背后的命案

【广西大案实录】藏在假军车背后的命案

藏在假军车背后的命案“九成新的五菱之光微型面包车才卖9000元,这事你说怪不怪?”今年4月13日,桂林市恭城瑶族自治县公安局莲花(乡)片“严打”组组长文建国接到这样的一个举报,有人正欲出售一辆五菱之光微型面包车,价格低得离谱。

凭着职业的敏感,文建国觉得这绝对不是一桩正常的生意买卖,其中一定会藏着什么见不得人的东西。

于是,他立即将情况向恭城县公安局文亚军局长进行了汇报。

“立即设法将人、车控制审查。

”文局长简单明了地发出了指示。

据调查,获知卖车人定于傍晚时分在恭城镇进行买卖。

一个扣人扣车的计划立即出现在文建国脑子里。

下午5时多,文建国带领由刑侦大队、禁毒大队及恭城镇派出所民警组成的5人专案组,前往犯罪嫌疑人可能出现的地点布控。

在一条小巷深处,民警们发现了目标,一辆小面包车停在那儿,车上挂的,是一块部队的车牌。

“就是这辆车,上!”文大队长一挥手,众民警立即上前,将面包车团团围住。

初审:“军人”说车是在黑市上买的此刻,车内坐着一胖一瘦两个年龄大约在30左右的男青年。

瘦者穿着绿军装,胖个子穿着类似于警察作训服样的黑衣。

“请你们出示有效证件。

”民警对车内的2人说。

“你们想干什么,我这是军车!”瘦者气势汹汹地嚷着,但似乎中气不足,喊出的声音有点虚。

“我们在执行公务,正常检查。

”民警有理有节地答。

在警察威严的逼视下,两人哑语了。

因为没能拿出任何有关现役军人和微型面包车的证件,二人被连人带车一并带回恭城县公安局审查。

“说,车是从哪里来的?”民警单刀直入,让其交代车的来历。

胖子龚勇军,湖南长沙人。

此人面对民警,一直东拉西扯,无法自圆其说。

“只有老老实实交代问题才有出路!”民警警告对方。

“是李朋飞给我1000元,让我从湖南开过来的。

早知道是赃车我就不帮他开了……”胖子似乎满脸的“委屈”。

在另一间审讯室,民警正与那瘦者斗智斗勇。

瘦者李朋飞,恭城县莲花乡人,因为去年12月才从部队退役,所以仍然穿着那身绿军装,企图以“军人”身份瞒天过海。

月柿红了,我在恭城等你——广西“瑶韵柿乡”田园综合体赋能乡村振兴

月柿红了,我在恭城等你——广西“瑶韵柿乡”田园综合体赋能乡村振兴

乡村振兴丨月柿红了,我在恭城等你----广西“瑶韵柿乡”田园综合体赋能乡村振兴文/张良“茶江的水载着我的情意/ 一 阵阵瑶歌为你而唱起/月柿红了/ 我在恭城等你……”。

歌曲《月柿红 了我在恭城等你》甜美的旋律在大 街小巷传唱,金黄色的月柿挂满枝 头,络绎不绝的游客有的采摘拍照, 有的乘坐竹筏,有的兴致勃勃购买 农产品、品味农家饭,到处热闹非 凡。

这正是发生在广西壮族自治区 桂林市恭城瑶族自治县“瑶韵柿乡” 田园综合体里真实感人的一幕。

近年来,恭城县围绕“农业 +科技+旅游+文化”这一发展 主线,以特色产业、生态环保、人 居环境、乡村治理、文化旅游为建 设重点,举全县之力实施“瑶韵柿 乡”田园综合体项目,经过方方面 面共同努力,一个“风景秀丽、党 群和谐、产业融合、人民富裕”的 田园综合体在瑶乡脱颖而出,呈I 现于世人面前。

“瑶韵柿乡”田园 综合体作为自治区试点项目,项目 区坐落于恭城县莲花、平安两个乡 i 镇,规划面积35平方公里,涉及 10个行政村,惠及36500多人口。

该项目采取自治区财政资金补助、 国企融资、招商引资等多渠道筹集 资金,按照“一轴、双核、两翼”|进行功能布局,共规划实施了 25 |个项目工程,成功打造了特色生态 |农业发展轴、文旅产业发展区、产 |业融合发展区和田园社区示范带,|建成了一批体现瑶乡特色、效益显 著的农业精品工程,为乡村振兴増 添了发展新动能。

—生态种植+“甜蜜柿业' 生态种植方面,恭城县以沼气建设 为抓手,大力发展生态农业。

将农 村厨余垃圾等有机垃圾,通过沼气 池变成可再生能源和有机肥料,沼|气池人户率达90.2%,有机垃圾回 收转化率达45%,大量的沼液、沼 渣等有机肥料用于农业生产,实 现了垃圾减排、土壤改良和农业增 产。

加之得天独厚的生态环境,月 柿、柿饼等农产品品质十分优良。

特色产业方面,建设“甜蜜柿业” 核心示范园、柿子博物馆、月柿研 究所等项目,新建16个100亩以 上标准化生产示范点,改接、新种 月柿5000多亩,新种甜柿1500多亩。

瑶乡恭城, 又是一年柿子红

瑶乡恭城, 又是一年柿子红

瑶乡恭城,又是一年柿子红作者:覃颖敏来源:《中国-东盟博览(旅游版)》2019年第10期如果说哪种水果最能代表秋的韵味,那么柿子肯定算是数一数二的了。

当秋风吹起落叶,大自然的绿衣渐渐褪去,广西恭城瑶族自治县悄悄换上了“红装”,橙红的柿子如灯笼一般挂满枝头,染红了漫山遍野。

此时的瑶乡人民挑起扁担竹篓,穿梭于柿林间;慕名而来的游客欢欣雀跃,大片橙黄色的果子收买了他们的心;远方的吃货开始蠢蠢欲动,准备大批量订购柿子与柿饼;早已见惯不怪的柿农禁不住窃喜,今年的柿子是不是比去年更红了。

瑶乡福地,产中华名果恭城位于广西壮族自治区东北部,隶属于山水甲天下的桂林市,境内以山地丘陵居多,养育了多才多艺的瑶族人民,他们吃苦耐劳,以农业为生,衍生出丰富多彩的恭城瑶乡文化。

柿子作为中国的乡土物种,在明代万历年间从福建邵安远道而来,在恭城栽培种植已有400余年的历史,人称“水柿”。

而之所以又称其为“月柿”,据当地人的说法,则是因为用恭城水柿制作的柿饼,在经过多次的晾晒与捏形后,像极了农历十五的圆月,月柿这一名称便沿用至今。

“月柿三千担,值银四万元以上”。

在清朝,恭城月柿作为贡品进献皇宫。

在抗战时期,月柿则成为军需民食的战时干粮。

据民国二十六年《恭城县志》记载:“恭城土产最盛者莫如黄糖、生油、茶油、木油、月柿、黄豆、红瓜子七种行销境外”。

当时华东行、大中、王润记等几家大商号销售的月柿饼,随着木船摇摇晃晃至梧州、广州等地,再转销港澳地区,恭城月柿的名声便是如此打响的。

而恭城柿子种植的规模,由20世纪80年代末的7000多亩到现在已经增长到了18万亩,年总产量超过30万吨。

这八山一水一分田的瑤乡福地,在1996年就被授予全国唯一的“中国月柿之乡”称号。

2000年,恭城月柿被中华果品流通协会授予“中华名果”称号。

目前,恭城县已形成了以莲花镇、西岭镇、嘉会镇为核心的恭城月柿产业带,月柿深加工已成为全县三大支柱产业之一。

除了鲜果、柿饼外,创新研发的柿馅饼、柿叶茶、柿果酒等系列产品也远销海外。

瑶乡造林状元——蒋祖德40多年造林的艰辛历程

瑶乡造林状元——蒋祖德40多年造林的艰辛历程

瑶乡造林状元——蒋祖德40多年造林的艰辛历程
黄健;吴杰;兰照发
【期刊名称】《广西林业》
【年(卷),期】2009(000)002
【摘要】@@ "路漫漫其修远兮,吾将上下而求索".屈原的一句名言,在当今一位农村老党员的身上得到了完美体现.这位老党员叫蒋祖德.rn蒋祖德生长在桂北山区,酷爱森林.他历尽艰辛,坚持造林40余年,平均每年造林育林2公顷,成了瑶乡有名的造林状元.
【总页数】2页(P42-43)
【作者】黄健;吴杰;兰照发
【作者单位】(Missing);(Missing);(Missing)
【正文语种】中文
【相关文献】
1.造林状元蒋祖德 [J], 黄健;吴杰;兰照发
2.上林有支瑶乡女子造林队 [J], 苏展略;周千琳
3.但爱青山不爱财——恭城瑶乡老党员蒋祖德40年造林不息 [J], 黄健; 吴杰; 兰照发
4.造林状元蒋祖德 [J], 黄健; 吴杰; 兰照发
5.“造林状元”蒋祖德 [J], 黄健;吴杰;兰照发
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广西桂林瑶族油茶习俗的传承及外宣翻译研究

广西桂林瑶族油茶习俗的传承及外宣翻译研究

152《名家名作》·翻译一、恭城瑶族油茶习俗及特征打油茶是广西桂北地区恭城瑶族一种独特的饮茶习俗,制作方法也十分特殊。

顾名思义,“打油茶”是用木制茶锤对茶叶反复捶打、按压而制得的茶,并加入一定的辅料,例如葱花、炒花生、炒黄豆、米粉、粥等,而非人们日常饮用的泡制茶。

这种饮茶方式又被称为“粥茶法”,最早用于解渴或果腹充饥,也被认为是中国最早的饮茶方法。

而如今,经过历史演变,恭城油茶不仅成为瑶族的代表饮食,而且与恭城瑶族的礼仪制度息息相关,例如婚姻、交际、敬老、待客、宗族祭祀等活动,反映了恭城瑶族的精神文化,成为恭城瑶族的民族名片。

恭城瑶族制作“打油茶”有以下几个特征。

(1)油茶的烹饪主要以猪油、茶叶、生姜、盐为原料,在生锅中放入以上原料,并用“7”字形木槌捶打煎炒,再加入猪骨汤进行熬煮。

味道以咸味为主,与传统泡茶方式有所不同。

(2)油茶制作工序一般分为三步:辅料(炒花生、炒米花、炒或炸糍粑丁)的制作、烹煮茶水以及撒油茶辅料。

(3)饮用油茶并非单纯的“喝茶”,而是结合日常三餐共同进食,用油茶泡着米花、糯米饭等,使之具备“粥茶”的口腹感,因此又将油茶的饮用称为“吃油茶”。

瑶族油茶具有养生的功效,恭城也被称为“中国长寿之乡”,研究瑶族油茶习俗具有十分宝贵的健康养生价值,油茶习俗的外宣翻译也能够在海外对中国养生之道进行推广和发扬。

独特的“打油茶”习俗代表了瑶族的族群符号和文化象征,因此研究油茶习俗的外宣翻译能够推进油茶习俗走出去。

2022年瑶族油茶习俗申遗成功,是进行中国茶习俗对外宣传的最好时机,有助于推动中国茶文化的海外传播和发展,同时推广宣传中华优秀传统文化。

因此,对恭城瑶族油茶习俗的外宣翻译研究尤为重要,让国外读者深度了解中国各具特色的茶文化,有利于中外文化交流。

二、恭城瑶族油茶习俗外宣翻译问题及对策随着我国综合国力、国际地位以及国际影响力的提升,对外交流日益频繁,外宣翻译也逐步进入人们的视野。

瑶乡变化演讲稿

瑶乡变化演讲稿

瑶乡变化演讲稿沧桑“七迁”,书就了一部瑶乡人与贫困战斗的史诗。

每一次迁徙的章节,都留下了他们艰辛奋斗的故事。

水瑶新村的稻田只能解决温饱问题,却无法满足对增收的向往。

“有一天,覃书记对我说,光有粮食吃还是不够,必须外出打工,金山,你年轻,你带个头吧。

”2004年,时任村委会副主任、32岁的谢金山踏上旅途。

从广东到浙江,谢金山由搬运工、泥水工干起,四年后,在浙江义乌一家工厂上班,勤劳、正直的他获得了老板信任。

“他说要是你们老家有像你这样肯干的人,都可以带过来。

”谢金山欣喜若狂,一夜无眠。

2008年,他带领40多个村民进厂。

喝醉酒晚上在外躺一觉,这是过去在瑶山经常可见、当地名为“滚地龙”的陋习。

如今,这种现象在搬迁进城后的兴旺社区几乎看不到了。

“融入新社区,他们的生活习惯、精神风貌都在变。

”何春柳说。

进城的移民除了进厂、入店、到工地务工,有的还转包了城郊附近的农地开展种养。

移民罗教金在承包的15亩蜜柚地里发展林下养鸡。

“未来要靠自己奋斗,对城里生活,我的信心不断增强。

”17岁的罗小心在荔波职中读酒店管理,搬迁进城的父母身体不好,他到县城酒店兼职,利用业余时间打工补贴家用。

开枝散叶、走出去的瑶乡人在外面打拼,生生不息;而留在瑶乡、历次搬迁聚集移民最多的拉片村,发展方兴未艾。

懂蒙瑶寨的村民集体搬迁后,寨子作为传统村落保护下来发展旅游,创造了不少就业、增收机会。

30岁的青年谢金成外出打工几年后,2018年回乡牵头开办了“瑶绣坊”农民专业合作社。

虽遇到资金、销路、产品设计等问题,但倔强的他并不气馁。

“创业的信心来源于我们的民族特色,穿着白裤瑶服装走在外面的街上,总有很高的回头率。

”他觉得创业的价值还在于,“虽然我们走出深山,但不能忘记自己的根。

”。

广西恭城瑶乡深山里的“金凤凰”

广西恭城瑶乡深山里的“金凤凰”

精准扶贫@)讲述扶贫故事,提炼扶贫经验 E-mail:cwzrbjb@广西恭城瑶乡深山里的“金凤凰”□郑智敏大江村是广西东北部深山里的一个小村,地处广西桂林市恭 城瑶族自治县平安镇最北面,距县城所在地约20公里。

全村共有300多户,约1300人口。

近年来,大江村两委大力发展村集体经济 建设,稳步推进脱贫攻坚工作。

该 村注重发挥高山土质优势和自然、气候等区位特点,大胆创新,成立黄泥界茶叶种植合作社, 在高山上建立占地面积350亩 的优质茶叶特色农业种植示范基地,走出了一条靠山吃山的好路子。

据了解,该示范基地在自治区财政厅及恭城县委、政府,县科技局、农业农村局、财政局等单位 的大力支持下快速发展,引进200万元茶叶加工厂建设项目,于2019年1月29日完成了茶叶 加工厂加工机械设备安装、调试,并通过验收。

大江茶叶加工厂前期由于缺 乏茶叶加工技术,茶叶品质上不去。

广西特色作物研究院在了解 到大江村茶农的需求后,及时组 织该院退休研究员、制茶专家林朝赐、刘玉芳到大江村蹲点科技帮扶,就村民瑶胞在烘焙过程中 遇到的具体技术问题,面对面、手 把手指导,让村民瑶胞边听、边看、边学、边用。

通过技术指导,进 一步提高了他们科学烘焙茶叶水平,为促进农民持续增收提供了实实在在的服务和科技支撑。

据茶厂负责人周其培介绍:优先使用建档立卡贫困户进厂务工,目前生产有绿茶、红茶、谷雨 茶、乌龙茶等数个系列产品,预计 今年年产值收入200万元以上,稳步助力脱贫攻坚工作。

耐委主任记019年b期㉗。

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种 植治 县 沱 江 镇 阳华 田
村 考 察 学 习食 用 菌 产 业 发 展 经 验
近 年 .恭 城 县 平 安 乡 适 时 引 导 农 民 调 整 农 业 产 业 结 构 , 极 组 织 党 员 代 表 、 养 能 手 、 济 能 人 外 出考 察 学 习 积 种 经
介 节 过, 年 外 的 北 类 刚 多 在 务工 湖 丹
江 口 市三 官殿 办 事 处 农 民 党 员张
正 明 .筹 备 投 入 1 0万 元 在 家 乡开 办一
掌 握 的各 种 技 术 、 源 等 与 家 乡 的 各 资
资 源 进 行 了整 合 .从 事 特 色规 模 化 植 、 殖 及 农 副 产 品 加 工 等 , 得 显 养 取 成 绩 他 们 还 带 回 了家 乡缺 乏 的技 术
先 进农 业 生 产 技 术 . 们 中 的绝 大 多 数 成 为 带 领 农 民致 富 他
的 中 坚 力 量 。 该 乡妇 女致 富能 人 容 桂 玲 在 乡 政府 的协 助 如 下 , 门组织 2 专 0多 名 本 乡 本 土 的食 用 菌 种 植 户 到 湖 南 江 华 县 考 察 学 习 , 采 取 “ 并 户+ 作 社 + 司 ” 合 公 的模 式 发 展 食 用 菌 产 业 。 领 农 民 闯 出 了一 条 增 收 致 富 的 好 路 亏 带

t 把本地产品卖出去, 桥, 将外地信息带回来。据统计, 21 年度, 仅 00 这些农村经纪人
; 牵” 就“ 来资金 1 . 2亿元 。

目前. 杨忠明在思考如何和桂林市几家综合大型超市实现对接: 在超市里开设
“ 音 乡 特 色优 质 农 产 品 ” 柜 , 观 音 乡 的绿 色农 产 品 从 田 问地 头 走 进 超 市 专 柜 。 观 专 让
分 别 制 定 鼓 励 扶 持 外 出流 动 党 员 回 乡 创 业 的优 惠政 策 .在 家 乡兴 办 项 目 时 .
( 北 湖 江 口市 委 组 织 部 4 2 0 胡 光 泉 ) 4 70

1 6一
湖北丹江 口市不断优化创业环境 .
据 悉 . 习 家店 镇 回 乡创 业 党 员 仅
余 人 . 投 资 1 0 多万 元 . 办 纺 织 就 0 兴
饰 、 态养 殖等 各 类 实体 1 多 家 , 生 0 就
就 地 帮 助近 5 0人 就业 全 市 流动 党 0
回 乡创 业 2 o余 人 . 一 定 程 度 上 拓 0 在
匝 ( 智敏 郑 李积森 赵 缨 周庆有)
-+ - 十 一—+ -一 — -—+ , 一 ■一-+ ・ _一— —
丹 江 口市 引导 党 员 回乡 创 业
土 地 征 用 承 包 、 照 办理 、 收 政 策 证 税 方 面 享 受 一定 的便 利 与 优 惠
有 相 当数 量 流 动 党 员依 托 打 工
高度 重 视 流 动 党 员 回 乡创 业 . 取 措 施 采 实施 “ 凤 还 巢” 程 . 回 乡创 业 的 有 引 工 为
志之 士提 供 发 展 舞 台。全 市各 乡( ) 镇 办
了农 村 经 济 和 产 业 发 展 、 进 了农 村 促
业技 术 推 广 、 化 了农 村 产 业 结 构 。E 优
市 场 信 息
家农 家 乐 : 习家 店 镇 大 柏 树 村 预 备 党 员
邓 明 成 去 年 兴 建 成 的 养 殖 场 现 存 栏 生
猪7 O余 头 该地 像 这 样 的许 多 曾经在 外 务 工 的流 动 党 员真 正 实现 了 “ 还 巢 ” 凤 . 在 家 乡创 业 . 且取 得 了一 定 的 成 效 。 并
杨忠明乐呵呵地说:如果能实现‘ “ 农超对接’既能省去中间环节 , , 让村民获得更多 t 利润. 义能让城里人吃到新鲜的农产品。当然, 自己也能得到一些佣金。” ;

一一一 新事

1 5一
溯黛
出远 门取经 致富
新 村 新事 一 一一 一
今 年 春 节 刚 过 . 自恭 城 瑶 族 自治 县 平 安 乡 的食 用 菌 来
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