试谈《导游业务》实训教学
旅游专业课程之导游业务实训的教学
旅游专业课程之导游业务实训的教学旅游专业课程之导游业务实训的教学旅游专业课程之导游业务实训的教学摘要：本文结合笔者的教学经历，对旅游专业课程导游业务实训的教学方法，以及具体的实训教学操作进行举例，希望探索出符合中职学生学习特征、符合导游带团规范操作的实训教学课程。
关键词：导游业务;实训教学操作;教学探索导游业务是一门教学综合难度较高的课程，一方面要将书本上的理论知识条分缕析地让学生吸纳，以便顺利通过导游人员资格考试;另一方面，还要通过实训教学，将书本上的理论知识与带团中的具体案例相结合，让学生形成初步的规范带团技能、较好的带团职业素养。
笔者在导游业务实训教学过程中，突出专业的实践性特点，主要采取情境模拟教学等方式，提高课堂教学效果;同时将发散性情境难题引入教学活动，让学生积极思考，找出理论与实际的差异点，从而全面提高学生的综合素质，以便更好地适应未来的导游工作。
下面结合笔者的教学实践，对导游业务实训的教学操作梳理如下。
一、导游业务的实训教学预期目标(1)使学生了解并掌握规范的导游服务技能，能够为游客提供科学的导游服务并能合理处理遇到的各种问题。
(2)提高学生的沟通、表达能力，使学生学会如何正确观察游客，准确把握游客心理,以便更好的为客人提供导游服务。
(3)使学生了解并能深刻把握导游工作的重要性，客观正确处理在导游过程中与各部门各行业之间的关系。
二、导游业务的实训教学方式(1)事先让学生自由分组(4～6人一组)，根据特定的教学实训主题，查阅并收集各种资料，编写相关文件和资料，作好实训准备。
(2)在课堂上综合运用情景模拟实验、专题参与训练、案例综合分析、提问回答训练等方法，分组演练，考察学生的口语表达、仪容仪态，以及对情境的适应能力。
(3)课后学生进行实训报告写作。
三、实训教学操作过程例举本文以导游业务第三章旅游团导游服务规范的第二节地陪导游服务规范的第五部分参观游览服务环节为例：(一)课前准备工作。
导游业务实训课教案---副本
导游业务实训课教案一、教学目标1. 知识目标：使学生了解导游业务的基本概念、工作内容和服务规范。
2. 能力目标：培养学生具备导游讲解、导游服务、应急处理等实际操作能力。
二、教学内容1. 导游业务概述导游的定义与职责导游工作的内容与特点导游员的素质要求2. 导游讲解技能导游讲解的技巧与方法导游词的编写与表达导游语言的运用与沟通3. 导游服务规范导游服务的程序与标准游客需求处理与满意度提升导游员的行为规范与职业操守4. 应急处理与游客心理旅游活动中常见的突发事件及处理方法游客心理分析与服务策略导游员的应变能力与心理素质5. 导游业务实训操作实地导游演练导游服务场景模拟实训评价与反馈三、教学方法1. 讲授法：讲解导游业务的基本概念、工作内容和服务规范。
2. 演示法：通过实地导游演练和导游服务场景模拟，展示导游员的操作技能。
3. 互动法：引导学生参与讨论、提问和角色扮演，提高学生的实践能力。
4. 案例分析法：分析实际案例，使学生学会应对旅游活动中的突发事件。
四、教学资源1. 教材：导游业务实训教材2. 实物：导游证件、导游旗、旅游地图等3. 设施：教学多媒体设备、实训场地等4. 网络资源：旅游相关信息网站、导游业务相关视频等五、教学评价1. 平时成绩：考察学生的出勤、课堂表现和作业完成情况。
2. 实训成绩：评价学生在实训操作中的表现，包括导游讲解、服务规范、应急处理等方面。
3. 综合评价：结合学生的知识掌握、实践能力和素质表现，对学生的综合能力进行评价。
六、教学安排1. 课时：本课程共计32课时，其中理论讲授16课时，实训操作16课时。
2. 教学计划：第1-8课时：导游业务概述、导游讲解技能第9-16课时：导游服务规范、应急处理与游客心理第17-24课时：导游业务实训操作七、教学步骤1. 导入新课：通过旅游场景图片或视频，引发学生对导游业务的兴趣。
2. 知识讲授：讲解本节课的重点知识点，引导学生理解并掌握。
《导游业务》实训计划 一、课程说明 适用专业：旅游管理专业 先修课程 ...
《导游业务》实训计划一、课程说明适用专业：旅游管理专业先修课程：旅游学概论等后修课程：旅行社经营管理考核形式：现场表现与实训作业结合评定成绩二、实训目的与任务导游工作是一项集知识与技能为一体的服务工作，在导游服务人员的培养过程，理论学习与实践训练具有同等重要的地位。
作为《导游业务》的实训环节，《模拟导游》一课程旨在以行业导游服务规范或标准为依据，培养学生口语表达能力、应变能力、人际交往能力、团队组织协调能力、事故处理能力，突出《导游业务》的实用性、综合性、岗位性、技能性。
三、实训要求本课程要求学生认识、理解导游工作的特点、导游工作的主要内容及导游工作人员应具备的能力。
能够独立写作导游欢迎辞、欢迎送辞与景区景点讲解辞，掌握导游服务程序与规范，熟悉导游带团技能，导游讲解能力得到一定提高，并在导游带团过程中特殊问题的处理能力和应变能力方面得到培养。
具体要求：1、学生必须按计划要求完成实训任务。
实训前，应认真阅读本次实训的全部内容，明确实训目的和实训任务，做好必要的实训准备。
实训前，应注意收集参考文献在实训中借鉴。
2、学生在实训期间注意安全，遵守实训制度，服从实训指导老师和实训室管理人员的指导和安排。
3、严格进行考勤，不得迟到，出勤情况作为该课程平时成绩的重要依据之一。
4、撰写实训报告书，字迹工整，条理清晰，语言流畅，结构规范。
严禁抄袭。
四、实训方法1、课堂实训2、校外实践3、实景模拟五、实训考核实训是本课程的实践教学内容，实训成绩单独考核，由指导教师根据每个同学实训期间的综合表现，按百分制考核评定成绩，期末实训成绩与理论教学考核成绩综合，形成终结性评价。
六、实训安排说明：实训内容、方式可由指导教师根据环境、条件、理论教学进度的不同灵活安排；实训的时间安排原则上按照《教学进度表》和《实训进程表》的安排进行。
七、实训条件1、实训指导书2、教材及参考文献：八、实验（实习）内容实训一欢迎辞与欢送辞模拟训练1、实训地点：教室、导游实训中心或校园内2、实训内容：以某一旅游团队到达和离开某城市为情景，模拟向该团队致欢迎辞和欢送辞，学生自导自演。
导游业务实训授课教案
导游业务实训授课教案一、教学目标1. 知识目标：使学生掌握导游业务的基本概念、流程和技巧。
3. 素质目标：培养学生具备团队合作精神，提高沟通协调能力。
二、教学内容1. 导游业务概述导游的定义与职责导游服务的特点与要求2. 导游准备工作了解旅游线路准备导游资料确认行程安排3. 导游讲解技能讲解技巧与方法生动形象地传递知识解答游客疑问4. 导游服务礼仪导游仪态与语言游客接待与沟通处理突发事件5. 导游业务实操演练模拟导游讲解团队协作与沟通协调应对突发情况的处理三、教学方法1. 讲授法：讲解导游业务的基本概念、流程和技巧。
2. 案例分析法：分析实际案例，引导学生学会处理导游工作中遇到的问题。
3. 模拟演练法：组织学生进行导游讲解实操演练，提高实际操作能力。
4. 小组讨论法：分组讨论导游业务相关问题，培养团队合作精神。
四、教学资源1. 教材：导游业务教程2. 课件：导游业务相关知识点及案例3. 模拟导游讲解场地4. 导游业务实操道具五、教学评价1. 课堂参与度：评估学生在课堂上的发言、提问和讨论情况。
2. 模拟演练：评估学生在模拟导游讲解中的表现，包括讲解内容、仪态、语言等方面。
3. 小组合作：评估学生在小组讨论中的表现，包括沟通协调、问题解决等方面。
六、教学安排1. 第1-2课时：导游业务概述及导游准备工作2. 第3-4课时：导游讲解技能与服务礼仪3. 第5-6课时：导游业务实操演练与案例分析4. 第7-8课时：导游团队协作与沟通协调七、教学进度计划1. 第1-2课时：介绍导游业务的定义、职责以及服务特点和要求，讲解导游准备工作的重要性。
2. 第3-4课时：教授导游讲解的技巧与方法，强调导游语言的表达能力和生动性，以及解答游客疑问的技巧。
3. 第5-6课时：通过模拟导游讲解，让学生亲身体验导游的工作，分析实际案例，讨论处理问题的方法。
4. 第7-8课时：强调导游在团队中的协作与沟通协调能力，通过小组讨论和角色扮演等方式进行实践。
导游业务实训课教案副本
导游业务实训课教案副本第一章：导游概述一、教学目标1. 了解导游员的定义、职责和作用。
2. 掌握导游员的职业素质和技能要求。
3. 了解导游服务的内容和形式。
二、教学内容1. 导游员的定义和职责2. 导游员的职业素质和技能要求3. 导游服务的内容和形式三、教学方法1. 讲授法：讲解导游员的定义、职责和作用，导游员的职业素质和技能要求，导游服务的内容和形式。
2. 案例分析法：分析实际案例，让学生更好地理解导游员的职责和作用。
四、教学资源1. 教材：导游业务实训教材2. 案例材料：实际导游服务案例五、教学步骤1. 讲解导游员的定义、职责和作用。
2. 讲解导游员的职业素质和技能要求。
3. 讲解导游服务的内容和形式。
4. 分析实际案例，让学生更好地理解导游员的职责和作用。
5. 总结本章内容，布置课后作业。
第二章：导游业务基础知识一、教学目标1. 掌握导游业务基础知识，如旅游政策法规、旅游线路设计、旅游产品营销等。
2. 了解导游业务的发展趋势和新技术应用。
二、教学内容1. 导游业务基础知识：旅游政策法规、旅游线路设计、旅游产品营销等。
2. 导游业务发展趋势和新技术应用。
三、教学方法1. 讲授法：讲解导游业务基础知识，导游业务发展趋势和新技术应用。
2. 实践教学法：让学生参与旅游线路设计、旅游产品营销等实际操作。
四、教学资源1. 教材：导游业务实训教材2. 实践材料：旅游线路设计、旅游产品营销等实际操作案例。
五、教学步骤1. 讲解导游业务基础知识：旅游政策法规、旅游线路设计、旅游产品营销等。
2. 讲解导游业务发展趋势和新技术应用。
3. 让学生参与旅游线路设计、旅游产品营销等实际操作。
4. 总结本章内容，布置课后作业。
第三章：导游技能训练一、教学目标1. 掌握导游员必备的技能，如讲解能力、沟通协调能力、应急处理能力等。
二、教学内容1. 导游讲解能力：包括讲解技巧、讲解方法、讲解内容等。
2. 导游沟通协调能力：包括与游客、同行、景区工作人员等的沟通协调技巧。
导游业务实训课教案副本
导游业务实训课教案第一章：导游概述一、教学目标1. 让学生了解导游的定义、职责和作用。
2. 让学生掌握导游人员的素质要求和职业道德。
3. 让学生了解导游服务的对象和内容。
二、教学内容1. 导游的定义与职责2. 导游人员的素质要求3. 导游职业道德4. 导游服务的对象和内容三、教学方法1. 讲授法：讲解导游的定义、职责、素质要求和职业道德。
2. 案例分析法：分析典型导游服务案例，引导学生理解导游服务的对象和内容。
四、教学活动1. 导入：通过介绍导游的概念，引发学生对导游职业的兴趣。
2. 讲解：详细讲解导游的定义、职责、素质要求和职业道德。
3. 案例分析：分析典型导游服务案例，引导学生理解导游服务的对象和内容。
4. 总结：对本章内容进行总结，强调导游人员的职业道德和服务意识。
五、课后作业1. 复习本章内容，整理导游的定义、职责、素质要求和职业道德。
2. 思考如何提供优质导游服务，提高自身素质。
第二章：导游技能一、教学目标1. 让学生掌握导游讲解技能。
2. 让学生学会导游服务中的沟通技巧。
3. 让学生了解导游应急处理能力。
二、教学内容1. 导游讲解技能2. 导游沟通技巧3. 导游应急处理能力三、教学方法1. 讲授法：讲解导游讲解技能和沟通技巧。
2. 情景模拟法：模拟导游服务场景，培养学生应对突发事件的能力。
四、教学活动1. 导入：通过介绍导游讲解的重要性，引发学生对导游技能的重视。
2. 讲解：详细讲解导游讲解技能和沟通技巧。
3. 情景模拟：模拟导游服务场景，培养学生应对突发事件的能力。
4. 总结：对本章内容进行总结，强调导游人员应具备的技能。
五、课后作业1. 复习本章内容，整理导游讲解技能和沟通技巧。
2. 思考如何提高自己的导游讲解能力和沟通技巧。
第三章：导游业务流程一、教学目标1. 让学生了解导游业务的流程。
2. 让学生掌握导游服务中的各个环节。
3. 让学生学会如何安排旅游行程。
二、教学内容1. 导游业务流程2. 导游服务环节3. 旅游行程安排三、教学方法1. 讲授法：讲解导游业务的流程和各个环节。
导游业务教学实践报告(3篇)
第1篇一、引言导游业务作为旅游管理专业的重要课程，旨在培养学生具备扎实的导游理论知识和实践技能，使学生能够在实际工作中胜任导游工作。
为了提高学生的实践能力，我们组织了一次导游业务教学实践活动。
以下是对本次实践活动的总结报告。
二、实践背景随着我国旅游业的快速发展，导游在旅游业中的作用越来越重要。
导游不仅需要具备丰富的旅游知识，还要具备良好的沟通能力、组织协调能力和应变能力。
为了使学生更好地适应旅游业的发展需求，我们决定开展导游业务教学实践活动。
三、实践目的1. 提高学生对导游工作的认识，增强其职业认同感；2. 培养学生的导游技能，使其具备从事导游工作的基本能力；3. 增强学生的团队协作能力，提高其组织协调能力；4. 检验和巩固课堂教学效果，提高教学质量。
四、实践内容1. 导游知识讲解：由教师讲解导游工作概述、导游业务知识、导游职业道德等方面的内容，使学生了解导游工作的基本要求。
2. 导游技能训练：包括导游讲解、景点介绍、导游词创作、导游仪态等方面，通过实际操作训练，提高学生的导游技能。
3. 实地考察：组织学生参观当地旅游景点，让学生在实践中了解景点的历史文化、自然风光等，提高学生的导游讲解水平。
4. 导游模拟演练：模拟真实导游场景，让学生分组进行导游讲解，教师现场点评，帮助学生发现问题，提高导游水平。
5. 导游团队协作：组织学生进行导游团队协作活动，培养学生的团队精神，提高其组织协调能力。
五、实践过程1. 准备阶段：教师提前制定实践计划，明确实践目的、内容、时间安排等，并向学生进行说明。
2. 实施阶段：按照实践计划，依次进行导游知识讲解、导游技能训练、实地考察、导游模拟演练、导游团队协作等活动。
3. 总结阶段：实践结束后，组织学生进行总结，交流实践心得，教师点评学生的表现，提出改进意见。
六、实践成果1. 学生对导游工作的认识有了明显提高，职业认同感增强。
2. 学生的导游技能得到锻炼，讲解水平明显提高。
导游业务实训教案
九州职业技术学院实训授课教案课程名称：导游业务实训
班级：旅游、酒店10
九州职业技术学院实训授课教案课程名称：导游业务实训
班级：旅游管理09
九州职业技术学院实训授课教案课程名称：导游业务实训
班级：旅游、酒店10
课程名称：导游业务实训班级：旅游、酒店10
课程名称：导游业务实训班级：旅游、酒店10
九州职业技术学院实训授课教案课程名称：导游业务实训
班级：旅游、酒店10
导游：① ___________________________
旅游者：好的，我们可以稍微休息一下了（四十分钟后，导游引导旅游者入座，请按图示序号填图）
导游：②____________________________
角色扮演3
（宴会结束后，导游介绍注意事项）
导游：③ _________________________
九州职业技术学院实训授课教案课程名称：导游业务实训
班级：旅游、酒店10
九州职业技术学院实训授课教案课程名称：导游业务实训
班级：旅游、酒店10
九州职业技术学院实训授课教案课程名称：导游业务实训
班级：旅游、酒店10。
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试谈《导游业务》实训教学
作者：刘娟
来源：《时代经贸》2013年第16期
【摘要】本文指出了《导游业务》实训教学中的现状与存在不足；阐明了完善《导游业务》实训教学的基本思路；论述了加强《导游业务》实训教学，提高教学效果重要性。
【关键词】《导游业务》；实训教学；思路；效果
《导游业务》是旅游管理专业的必修课，是一门实用性很强的专业技能课，开设这门课程是为了让学生在了解《导游业务》规程的基础上，掌握基本的导游技能，具备及时预防和灵活处理旅游事故的能力。
通过课堂教学和专业技能的训练，最终具备独立带团的能力。
一、《导游业务》实训教学的现状与存在不足
1.实训项目单调
偏重于导游讲解有的学校导游实训仅采用看教学风光片，然后根据风光片中的内容进行模拟导游讲解，由于风光片偏重于景点介绍和书面语太重，故而实用性较差；有的学校实训只有欢迎词、景点导游等几个简单的项目，学生对如何做导游没有一个直观的认识；也有的学校仅仅局限于校内模拟导游，但导游讲解知识导游服务过程中的一部分，故而很多学生毕业后还是不知如何做导游。
2.专业教师短缺，缺少实践经验
我国旅游业是一个新兴行业，旅游教育起步较晚，旅游专业大多数是在相应学科的基础上转化而成的，因此旅游专业的授课教师大多是由于课程需要，从其他学科“半路出家”转行过来的，在授课中他们或多或少都会带有自己原专业的特点。
同时该课程的任教老师有的虽是从旅游院校毕业的，但也大都是从学校直接到学校，缺乏到旅游企业体验的经历，不具有导游实践经验，教给学生的也只是仅凭从书本上所学的理论知识，这实际上还是一个从理论到理论的环节。
3.课程设置不合理，理论与实践相脱节
一方面受传统的教育思维模式局限，多数院校在该课程设置上，大都受“常规”教学的制约，理论课时仍占主要地位。
另一方面院校由于缺少相关配套教学实践设施，例如：导游讲解所需要的实训仪器、设备、器材或实训基地，于是干脆省去实践实训环节。
此外，目前我国旅游教育的实训教材很少，如模拟导游环节的教学光盘，这使得教师讲课时，没有相关实践内容可以借鉴，只能过多的强调理论知识，大大忽视实践技能训练。
例如在导游服务规程这一章节，导游人员接团前应该做什么？带团过程中应如何对客服务？送团时要做好哪些工作？如果
没有让学生进行实践模拟，仅凭教材上所讲的让他们看看、背背，教师授课内容显得十分的空洞，且很没有说服力，学生也不能真正了解导游带团中实际的内在联系，一切过程都只能靠学生的想象力来完成。
4.学生人数多
实训仅为走过场有的学生旅游专业因班级的学生人数过多而影响导游实训的效果。
一般来说旅游专业人数为25-30人为宜，但实际上有的学校一个班级人数达50-60人，还有的学校《导游业务》课竟然合班上课，一个班人数有100多人，实训课时根本是很多同学没有机会或很少有机会去展示自己，更不用说去提高自己自己的导游讲解的能力了。
对于一些上课不太认真的同学来讲，实训只不过是走走过场而已。
二、完善《导游业务》实训教学的基本思路
1.教师示范，学生模仿
校外教学活动，其中包括观摩导游、实地导游讲解等。
观摩导游，也叫导游适应性训练，即由教师带领学生去，景点、旅行社、导游公司等导游工作环境，观摩真正的优秀导游员是如何从事导游服务的，学习他（她）们的一举一动、一颦一笑，同时有意识地观看导游德的工作环境，回校后在教师主持下进行总结、讨论。
实地导游讲解也可称为现场真实演练法，采用教师示范，学生模仿，再教师点评。
组织学生到旅游景点进行现场导游，教师选择本地有代表性的景点和导游服务必须涉及的场所带领学生进行实地观摩和讲解，进行导游服务全过程的规范训练。
2.采用情景模拟及案例教学
情景模拟就是要求教师根据教学计划、教学大纲的要求、根据不同实训项目的设计出不同的场景，例如接团、沿途车上导游、车上娱乐、景点介绍、送团等不同让学生分别进行模拟讲解。
在模拟过程中教师必须准备必要地道具或布置不同的场景及图片等，让学生进行讲解时又一点的真实感。
教师用摄像机记录每个学生的表现，回校后对每个学生的情景回放，并对每个学生进行点评，分析其优点，提出改进意见。
这种方法让每个同学自己对自己的表现有个直观的认识，效果良好。
三、加强《导游业务》实训教学，提高教学效果
1.領导重视，政策鼓励
学校领导首先要在观念上要重视，《导游业务》和一般的文科课程教学不同，有其特殊性的，学校应价钱和校内实训室的建设和投入；鼓励教师在校外进行实训教学，鼓励进行教育教学创新，例如给予合理的调课，必须时把课安排在一起；在经费上给予支持，有专门的实训经费投入。
在导游过程中可能出现的问题提前解决，例如引进专业教师可以避免教师业务不熟练
的情况发生；对于每个班级的人数应加以控制，特别是实训课的人数；加强教学大纲的完善与制定，学习其他院校的成功经验，完善各种奖惩措施。
针对一些高年级的学生有导游证且在校外做兼职导游的情况，学校应出台相应的政策以维护学生的权益，学校可成立导游管理中心，学生外出导游须经其同意；一般要求学生利用节假日进行导游实践，但如遇到外出导游与上课日程冲突时应给予请假。
2.不断完善和优化实训教学课程体系，适应市场需求
导游教学只有与市场紧密结合，全面把握市场变化情况和发展趋势，才能有针对性地培养出适合行业需要的人才。
为此，在调查分析的基础上，必须改变实训教学过分依附于理论教学的状况，探索构建一个分层次的、台阶式上升的实训教学体系。
把实训教学体系分成基本技能练习、实地导游见习和毕业综合实习三个阶段，增加《导游业务》实训教学环节的比重，确保实训教学学时。
根据不同阶段、不同深度的实训确定实训教学要求、内容和目标，安排相应的实训场所、专业指导教师、制定相应的组织管理办法，为学生定时、定点、定任务上岗实训创造良好条件，充分利用企业和学校的不同教育环境和教育资源，使学生在思想观念、专业理论、专业技能等方面真正受到职业化的、全方位的培养和锻炼。
实训教学是成功地实施导游人才教育的一个关键环节。
各类旅游院校应当为学生创造可持续发展的空间进行潜能开发，注重学生对职业岗位的良好适应性和应有的就业弹性，坚持专业知识、实践能力和个人素质三方面结合的培养宗旨，不断完善实训教学体系，更新教学内容，强化实践环节，为蓬勃发展的旅游业输送更多优秀的导游人才。
参考文献：
[1]熊友平，钱晔.高职类《导游业务》实训教学改革初探[J].职教与成教，2006（02）.
[2]李兵.论职业能力培养型《导游业务》课程教学模式的构建[J].黑龙江高教研究，2006（6）.。