《正中酒店新供应商引入管理办法》V1 (2018-12-20)
星级酒店采购部供应商引进流程
星级酒店采购部供应商引进流程一、.供应商引进流程:1.供应商资料收集2.开发并初步了解供应商的各种条件3.针对供应商条件做市场调查并分析,将结果反馈给上司,并协商下一步谈判要求;(注:将预计引进产品给各销售部门确认,是否符合酒店发展);4.与供应商举行洽谈并落实部分条款，针对价格/结款/返利等重大条款提出我方条件5.举行领导级合作谈判6.签定合作合同7.试合作并信息沟通,符合条件后正常合作;8.参与供应商考核评估并优化发展二、流程作业模式:1.通过市场调查或网络搜索寻找合适的供应商,并对产品进行初步了解,首先对供应商营运资料和产品的资料进行初步了解;2.利用电话和网络开发直接供货商或代理商,并协商初步条件,如价格,付款,技术,送货,供应商的市场覆盖率,售后服务,区域代理商或经销商等资料;3.针对供应商的各种条件进行市场调查,主要调查对象为代理商/经销商有经营此产品的竞争对手/及终端客户,了解对方的货源是否充足,价格,售后服务及产品的安全性等情况,并深入分析此产品的是否符合引进标准; 同时将供应商提供的产品及初步条件提供给各部门,将产品样品/性能/价格等资料通过QQ或月会的机会,提供给各销售部门主管,征求他们的意见;如符合酒店发展将分析结果反馈给采购经理,然后商讨下一步的谈判计划及要求,如不符合,留下资料以作备份; 4.根据谈判计划,约谈供应商,按合同条款解决送货,售后服务,保障,培训等条款,然后了解对方在价格/结款/返利/交货/库存风险承担等条款的意见,结合我方计划开出我司要求供对方考虑;注:初次谈判对方的权限有限,我方条件对方需请示后协商;5.结合上次未达成共识的条款举行领导级谈判(注双方领导一定要有专职权限),针对条款进行讨价还价,协商出双方满意的结果;(注在谈判中可以利用经理的面子针对增取更多返利);如一次谈判不到位,还可以举行多次领导级谈判,以达到目标为准;6.为保障双方的利益签定购销合同,并签字盖章,双方各保存一份;7.新引进供应商首先试运行3个月,通过试销了解产品是否符合市场所需,并针对各销售部门反馈的包装,性能等缺陷,及时与供应商沟通解决,到3个月后对产品进行考核,如各销售部门反应产品销售量还可以,客户满意度高,利润可观,送货及时,服务态度好,售后服务反应快,同时适合酒店发展等条件,就转为正式合作供应商,如不符合及时终止与此供应商合作,并将货物全部退回(包括客户库存货物),了结一切手续;8.合作正常后参与供应商季度考核目标,如送货速度快,质量过硬,价格低,售后服务好,缺货率低,破损率低,销售贡献率高,利润贡献率高指标属A级加大合作力度,B级加强扶持达到A级标准,C级针对不足地方协商并进行改善,如改善后符合标准晋升至B级,不符合标准降为D及作为储备供应商,D级供应商为储备资源;9.将A级供应商合作稳定后逐步转为战略合作伙伴,直接参与我司的信息共享平台(如库存状态,市场信息等), 共同降低成本,联合销售及市场维护,产品需求创新及研发,联合承担原料涨价风险等;从而达到三赢供方赢,需方赢,市场赢;。
酒店对供应商管理制度
第一章总则第一条为了规范酒店供应商管理，确保酒店采购工作的顺利进行，提高采购效率和质量，降低采购成本，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有供应商的管理，包括但不限于原材料供应商、设备供应商、服务供应商等。
第三条本制度遵循公开、公平、公正、诚信的原则，确保供应商的合法权益，同时维护酒店的合法权益。
第二章供应商选择与管理第四条供应商选择4.1 酒店采购部门负责对供应商进行选择，依据以下条件：（1）供应商资质：具有合法的营业执照、税务登记证等相关证件；（2）产品质量：符合国家相关标准，具有良好的市场口碑；（3）价格竞争力：价格合理，有竞争优势；（4）服务态度：具有良好的沟通能力，服务态度积极；（5）供货能力：供货稳定，能够满足酒店需求。
4.2 采购部门应定期对供应商进行评估，对不合格的供应商予以淘汰。
第五条供应商管理5.1 酒店与供应商建立长期合作关系，签订正式的采购合同，明确双方的权利和义务。
5.2 酒店对供应商进行定期考核，考核内容包括产品质量、供货能力、服务态度等方面。
5.3 采购部门负责对供应商的供货情况进行监督，确保供货及时、质量稳定。
第三章供应商考核与评价第六条考核内容6.1 产品质量：是否符合国家相关标准，是否存在质量问题；6.2 供货能力：供货及时性、稳定性；6.3 服务态度：沟通能力、响应速度、售后服务等；6.4 价格竞争力：价格合理性、市场竞争力。
第七条考核方式7.1 定期考核：每年对供应商进行一次全面考核；7.2 不定期考核：根据酒店实际情况，对供应商进行抽查。
第八条考核结果处理8.1 对考核优秀的供应商，给予一定的奖励；8.2 对考核不合格的供应商，根据情况予以警告、整改或淘汰。
第四章供应商信息管理第九条采购部门负责建立和维护供应商信息库，包括供应商的基本信息、产品信息、合同信息等。
第十条供应商信息库应定期更新，确保信息的准确性和完整性。
第五章附则第十一条本制度由酒店采购部门负责解释。
供应商引进标准
供应商引进标准(总4页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--供应商引进标准工作规范文件编号：PGB-21 版号：A/0 分发号：00 发布日期：2009年 8月25日一、目的为明确公司引进的产品所对应的供应商选择标准，提高供应商引进的有效性，规范供应商引进标准的内容及标准建设流程，特制定本规范。
本规范适用于公司各部门在供应商引进前的标准确定环节，各部门可根据业务发展特性予以灵活应用。
二、权责规定1、总经理负责本制度的核准。
2、品管部负责本制度的修订、废止及核准之起草工作，负责对本制度进行解释。
三、供应商引进原则1、战略原则：供应商认同公司理念，其发展方向与公司发展战略相一致。
2、特色原则：引进的供应商应该是在行业中或一定地域范围内技术或服务领先的，或拥有特有的产品、服务的供应商。
3、诚信原则：供应商诚实、守信，能够提供优质的产品和完善的售后服务。
4、对应原则：引进的供应商所提供的产品保持与会员需求一一对应，引进的是会员需求的产品，而不是所引进供应商的全部产品。
5、系统原则：应通过对行业内信息数据搜集、整理、分析，形成全面、科学的选择标准与评估系统。
四、供应商引进标准1、国家、行业政策。
公司所需要的产品或服务供应商首先必须是在符合国家政策法规下合法经营的；其次，通过对企业的规模、资质、人员要求、产品或服务的共性标准以及个性体现等内容的行业信息分析明确目标定位，确定我们引进供应商所需要满足的基本要求。
2、必备标准。
满足F业务需求的产品或服务供应商必须所要达到的标准，必须符合公司的经营理念。
2．1合法的经营资格：指能够正常经营的企业所需的相关证照。
工商方面：企业法人营业执照、工商营业执照、组织机构代码证、法人代码证书等。
税务方面：国税登记证、地税登记证其它方面：根据行业特性确定2．2行业从业资格。
即从事本行业所需的证明行业能力的资质证书、人员要求、设备、场地等。
新供应商引入管理办法
新供应商引入管理办法1.目的：为了规范公司新供应商的引入，保证采购物资质量，交付周期、合理价格，特制定本制度。
2.范围：2.1本办法适用于因新产品开发、旧供应商所供产品严重影响产品质量或不能满足公司生产要求、替代及降低成本等情况需要开发的新供应商的管理。
2.2直接用于产品生产的原材料、零部件和委外加工的新供应商引入必须遵循本办法。
2.3客户指定的需引入的新供应商不在本规定之内。
3.定义：3.1新供应商：是指因新产品开发、供应商资源开拓及降低成本等需要，新引进的全新供应商。
3.2合格供应商：是指通过评审和确认有能力正常供货的供应商4、职责：4.1 购买部负责组织技术中心、品质部选择和评价零部件、原材料及委外加工供应商；负责制订新供应商监查计划，建立供应商档案，并保存相关资料。
4.2品质部负责实施零部件、原材料及委外加工新引进供应商的监查、评估及量产后的供应商监查，负责形成审核报告，并跟踪验证。
负责审核资料的保存及归档。
4.3技中心负责提供原材料、外协零部件等采购物资的技术要求，负责零部件、原材料及委外加工供应商引入及量产前的监查、评估及实施。
5.新供应商开发需求的提出：5.1供应商整改不力或所供产品严重影响产品质量，不能满足公司生产要求需要开发替代供应商的需求由品质部提出，新产品开发涉及的新供应商开发需求由技术中心提出，涉及拓展供应商和降低成本的新供应商开发需求由购买部提出。
5.2提出开发申请的部门填写《新供应商开发申请表》交购买部，购买部进行寻源，寻找到资源后由技术中心对技术要求进行确认、品质部对质量管控进行确认，采购分管领导批准后实施。
5.3资料评审5.3.1供方调查表购买部负责向新寻源到的供应商发放和收集《供方调查表》，调查表包括以下内容:(1)供应商经营资格及能力(2)供应商认证情况及相关资料(3)供应商的产品结构(4)供应商主要生产及检测设备清单(5)关键（特殊）工序控制情况(6)主要分供方清单(7)供应商主要客户清单(8)供应商主要联系人清单有等5.3.2证实性材料除完整的《供方调查表》外，购买部应要求供应商提交但不限于以下证实性材料：供应商经营资格及能力。
酒店供应商管理制度
酒店供应商管理制度一、引言在酒店经营中，供应商管理是至关重要的一项工作。
供应商的选择和管理直接影响到酒店的产品质量、服务水平和成本控制。
为了确保酒店运营的顺利和有效，制定一套科学合理的供应商管理制度是必不可少的。
二、目的与范围本文旨在确立酒店供应商管理的重要性，并制定相关的管理制度，以规范供应商的选择、合作、评估和终止等各个环节。
本制度适用于酒店的所有供应商，包括食品采购商、饮料采购商、家具供应商、设备供应商等。
三、供应商选择与合作1. 供应商选择原则酒店应根据产品质量、服务水平、价格合理性、信誉度等因素进行供应商的评估和选择。
2. 供应商评估酒店管理层应制定供应商评估标准，并通过评估指标对供应商进行综合评估。
评估指标可以包括但不限于供应商的交货准时率、产品质量合格率、售后服务能力等。
3. 合同签订在与供应商进行合作前，酒店应制定合同，并明确双方的权责，包括产品质量、交货时间、价格、支付方式等。
四、供应商协议管理1. 供应商管理机构酒店应设立供应商管理机构，负责与供应商的日常协调和管理工作。
2. 供应商业绩评估酒店应定期对供应商的业绩进行评估，并根据评估结果对供应商进行奖惩措施，以激励供应商提供更好的产品和服务。
3. 供应商问题处理当供应商出现问题或违反合同约定时，酒店应及时与供应商沟通并解决问题，确保酒店正常运营。
五、供应商终止管理1. 终止合同程序当供应商无法按合同要求履行时，酒店可以提前通知供应商终止合作，并依法处理相关纠纷。
2. 新供应商引入酒店应为终止合作的供应商引入新的供应商，确保供应链不中断，并避免影响酒店的正常运营。
六、保密与纪律1. 保密要求酒店与供应商之间的商业信息应严格保密，禁止泄露给任何第三方。
2. 违纪处理当供应商违反酒店相关规定时，酒店有权采取相应的纪律惩罚措施，包括但不限于终止合作、追究法律责任等。
七、总结酒店的供应商管理制度对于保证产品质量、服务水平和成本控制具有重要意义。
供应商引入选择管理规定
供应商引入选择管理规定1、目的为科学、合理的对供应商进行综合评估，筛选出具备供货资格的合格供应商进入供应商队伍。
2、适用范围适用于集团空调器常规生产用物资供应商引入选择管理，大宗物料的供应商引入选择管理见《大宗物料采购管理规定》。
3、职责3.1 采购中心3.1.1 负责对供应商引入前的组织调查、《供应商调查评分表》调查，以及对供应商调查、审厂、送样、小批试用等记录结果的确认整理。
3.1.2 负责启动、跟进供应商选择、合格供应商评估流程。
3.1.3 负责在新引入合格供方时，更新《合格供应商名录》。
3.1.4 负责新合格供方引入后的配额分配，对于评审不合格供方又需与业务来往时需启动并跟踪风险评估流程。
3.1.5 负责本规定的归口管理和供应商引入资料的归口管理。
3.2 品质中心3.2.1 负责建立并维护供应商质量管理档案。
3.2.2 负责对新开发厂家与合作供应商的质量保证能力调查和审核工作。
3.2.3 负责对供应商进行质量管理技能方面的辅导，协助供应商提高质量管理水平。
3.2.4 负责协助对新开发厂家与合作供应商进行《供应商调查评分表》调查的工作。
3.3 技术中心负责协助对新开发厂家与合作供应商进行质量保证能力调查和《供应商调查评分表》调查的工作。
3.4 公司副总裁参与《合格供应商评估表》、《合格供应商风险评审表》、《供方淘汰审批表》的审批。
3.5 公司总裁负责《合格供应商评估表》、《合格供应商风险评审表》、《供方淘汰审批表》的最终批准。
（必要时）4、工作程序4.1 备选供应商的选择评估标准4.1.1 新开发供应商选择评估项目：《供应商调查评分表》，需通过以上评估项目的评审才能被选定为引入的供方对象。
4.2 备选供应商的选择评估流程4.2.1 新开发供应商开发初期提供报价和填写信息后的《供应商调查评分表》给供应链管理部进行评估，商务员结合报价单及进行评估打分，再由直接主管审核、部门主管进行最后审核评估，评估后筛选综合得分有优势的供应商。
酒店管理公司供应商管理办法
酒店管理公司供应商管理办法XXX供应商管理办法第一章总则为了加强对采购工作的管理和监督，规范供应商与酒店之间的良好的合作关系，提高酒店资金的使用效益，保证酒店采购质量，特制定此管理办法。
第二章供应商管理办法一、入选供应商应具备下列基本条件1、具有法人资格或具有独立承担民事责任的能力；2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；3、具备其所经营产品所需的一切合法文件，具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；5、参加采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录；6、在劳动保护、节能减排与生态环境保护方面符合国家规定要求；7、法定代表人不能参加采购活动时，可委托他人参加，但需提供授权委托书；8、法律、行政法规规定的其他条件。
二、当选供给商库需具备下列条件之一1、供给商在酒店行业中供货业绩好、产品质量好、售后服务好；2、酒店以往的供给商且信誉良好；3、通过招标或非招标成为XXX供货商且信誉良好；4、产品技术参数、性能在行业中具有领先优势。
5、原则上供应商应是生产厂家或该产品系本区域的总代理商或经销商。
三、供应商申请入库须提交下列证明材料：1、申报人法人授权业务代理人介绍信和授权书原件、委托书原件及身份证复印件。
2、工商营业执照副本、税务登记证、组织机构代码证和单位生产、运营等合法资料。
3、公司/企业简介（包括人力资源介绍、管理架构）。
4、供给商银行资信证明资料、信用等级证书。
5、若国家对生产产品执行了生产许可制的，需提供生产许可证明资料，产品检测和实验报告或鉴定证书。
6、近年内业绩证明材料：包括但不限于买卖合同、中标通知书、用户证明等。
7、售后服务承诺。
8、其他需要的材料。
9、（以上条件第一第二项材料必须提供，其余项如能提供，在考评时可作加分依据）四、供应商守则。
新增供应商准入制度
一、目的为进一步完善新增供应商准入工作机制，加强对新增供应商的资质审查及评估管理，逐步使公司供应商朝着优质化的方向发展以保障公司经营的顺利进行，将经营风险降到最低，特制定本管理制度。
二、范围适用于与公司主营业务相关的各类产品的供应商和采购金额较大的（单笔交易大于5000元）办公耗材产品及服务的供应商的准入管理。
三、职责1、业务分管人员负责供应商的信息搜集和甄别核实工作。
2、信息记录人员负责信息的记录和相关纸质材料的归档管理工作。
3、供应商资质评估小组负责对供应商资质进行评估。
4、分管业务人员做好合格供应商准入申请工作。
5、协议签订前的试样或使用。
6、合格供应商的定期评估也由供应商资质评估小组按实际需要开展。
四、内容和实施流程1、业务人员负责搜集自己分管的向公司提供各类服务和产品的供应商的信息资料，包括工商信息，公司简介、主营产品介绍和资信证明，搜集渠道由业务人员根据实际情况而定。
同时，信息的甄别核实也必不可少。
2、信息记录人员负责将业务分管人员搜集的信息记录于《供应商信息登记表》中，并将相关纸质材料做好归档管理工作。
3、公司成立新增供应商资质评估小组，由。
担任组长，。
担任副组长，小组成员包括。
和。
评估小组负责依据前期采集的信息对供应商的各项资质进行全面的评估并最终得出一个公正客观的评估结果，作为判断该供应商是否满足纳入公司合格供应商名录的依据。
评估过程记录于《供应商准入评估表》，参与评估的人员均需在表上签字确认，纸质材料同《供应商信息登记表》一同保存。
对评估不合格的供应商直接纳入《不合格供应商名录》，相关材料和评估记录同样需做好存档工作以方便日后调用查阅。
4、分管业务人员对评估结果合格的供应商提出纳入《合格供应商名录》的申请，由总经理。
在《新增供应商申请表》上签字批准。
申请经批准后即视为公司可以同该供应商进行正式的采购合作。
5、满足条件的情况下，在进行正式的合同签订之前，最好有试样和试用的过程，该过程可以弥补因为评估过程的相对片面性而作出的决策失误。
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隐秀山居酒店新供应商引入管理办法
V1.0
目录
第一章总则 (3)
第二章评估小组与引入方式 (4)
第三章供货商的调查与评审 (5)
第四章附则 (5)
第一章总则
第一条目的
为规范公司供应商管理，提高公司经营合理化水平，加强信息共享，降低供应成本，提高采购物资质量，增强供应安全系数及供应可靠性，特制定本制度。
通过对供应商进行选择、评定、考核、发展寻找适合的最佳供应商，从而保证原材料、物料的品质。
第二条适用范围
本办法适用于隐秀山居酒店、正中高尔夫球会供应商的评定。
第三条责任人及具体职责
一、采购部负责对新供应商开发、资料收集，主导组织对新供应商进行准入考察、准入评审。
二、企划部负责对设计类新供应商进行产品打样评估。
三、相关用品物资使用部门负责人，财务部参与新供应商准入考察及准入评审。
四、总经理负责对新供应商准入进行签批。
第二章评估小组与引入方式
第四条新供应商引入评估小组
新供应商引入评估小组由酒店餐饮管理公司采购部、财务部、业务需求部门的主要负责人或责任人组成。
第五条供应商引入方式
一、供应商寻源引入可采取以下方式：
1、网上发布招标信息报名；
2、公司内外部推荐的方式；
3、网络或市场调研收集；
4、相关专业的展会；
5、行业协会或政府主管部门发布的白皮书或调查报告；
6、各类采购指南、新闻传播等媒体；
7、通过其他方式引入。
二、采购人员应当在供应商名册中记录供应商的推荐人名称。
第三章供应商的调查与评审
第六条供应商资格调查
1、采购部门通过不同渠道寻找有合作意愿的供应商，并对其进行资格审查，对存在关联的单位，只允许一家入围。
供应商审查时需区别项目性质、档次、特点和要求。
不得以不合理的条件限制或者排斥潜在供应商。
2、资质审查内容包括但不限于：供应商的企业概况、资质证书、营业执照、税务登记证、近三年的财务状况（财务审计报告）等。
第七条供应商准入考察
1、资格审查通过后，达到招投标金额的供应商必须进行考察，公司应组织成立供应商考察小组，指派至少3名来自不同部门的考察人员进行现场考察。
2、考察小组在考察时应关注不限于以下方面：基础认证、质量管理、技术与实力、服务与价格、交付能力。
考察小组完成考察后，根据以上维度编制《供应商考察意见表》，报采购部门负责人审核。
（见附件一）
第八条供应商准入评审
《供应商考察意见表》经审核后，采购部门填写《合格供应商准入审批表》，连同《供应商考察意见表》及相关证明资料提交采购经理审核，报酒店总经理审批。
经批准的供应商由采购部门按分类分级录入《合格供应商清单》(见附件二及附件三)
第四附则
第九条本规定由采购部制定、执行，未尽事宜由该部门负责解释。
第十条本规定自颁布之日起实施，原有与此相冲突的相关规定自行废止。
附件一：《供应商考察意见表》
附件二：《合格供应商准入审批表》
附件三：《合格供应商清单》。