幼儿园大班科学活动《蒜宝宝》优质课公开课教案比赛讲课获奖教案
小班科学教案：活动蒜宝宝
小班科学教案：活动蒜宝宝教学目标1.能够识别蒜的外观特征。
2.理解蒜的种植方法和生长周期。
3.学习如何用蒜制作简单的美味食谱。
教学流程1. 导入环节（10分钟）老师将蒜和蒜制品带到课堂，让学生们亲手触摸、闻、品尝，并询问学生们对于蒜和蒜制品的了解程度。
引导学生们探究蒜的特点和用途。
2. 实验环节（30分钟）2.1 种植蒜老师将种好的蒜和蒜苗带到课堂，让学生们分别观察不同阶段的蒜生长过程，并与学生们分享种植蒜的方法和生长周期。
2.2 制作蒜泥将蒜剥皮，剁成最细的末，加入盐巴和少量醋拌匀即可食用。
让学生们亲手体验制作蒜泥的过程并品尝。
2.3 制作爆蒜牛肉先将蒜泥备好，牛肉切成薄片，锅内加油烧热后下入牛肉片，爆炒至变色后加入蒜泥翻炒均匀即可出锅。
让学生们一起完成制作并品尝爆蒜牛肉。
3. 延伸环节（20分钟）让学生们自由发挥，在讲解的基础上提出自己的问题和见解。
4. 课堂讨论（10分钟）老师引导学生们进行回顾和总结，对本课所学知识进行小结并回答学生们的问题。
5. 课后作业（自由时间完成）让学生们回家后尝试使用蒜泥或蒜制品制作自己的菜品，并可以写下制作过程和感受，与同学们分享。
教学反思通过这节课的教学，学生们对于蒜和蒜制品有了更深入的了解，学会了用蒜泥制作爆蒜牛肉的简单菜品。
同时，通过种植蒜和观察蒜的生长周期，学生们也学会了种植的方法和种植的规律。
在课程设计的过程中，我也特意将课堂讨论环节放到了延伸环节中，让学生们能够自由发挥和提问，达到了更好的互动效果。
作为老师，应该时刻保持反思和更新的态度，不断优化教学方案，帮助学生们更好地学习。
大班科学教案：蒜宝宝
大班科学教案：蒜宝宝【教学目标】1. 了解大蒜的特点和作用。
2. 学习制作蒜泥的方法。
3. 感受大蒜的味道和气味对身体的影响。
4. 培养学生动手制作的能力和合作精神。
【教学准备】大蒜、切菜板、刀、碗、勺子、砧板、水杯、小盘子、餐巾纸等。
【教学过程】一、导入（10分钟）1. 导入大蒜的概念：请学生展示并描述一株大蒜的外观和气味。
2. 引发学生思考：你们平时吃过大蒜吗？大蒜有什么特点和作用？二、探究大蒜的好处（15分钟）1. 请学生观察大蒜，观察其外观、形状、气味等特点。
2. 导入问题：你们家里有人吃过大蒜吗？他们为什么要吃大蒜？3. 引导学生思考：大蒜有哪些好处？请学生发表自己的观点。
三、制作蒜泥（20分钟）1. 准备工作：将大蒜洗净、剥皮。
2. 指导学生操作：将大蒜放在砧板上，用刀将大蒜剁碎。
3. 全班合作：学生将剁碎的大蒜放在碗中，并加入适量的水，用勺子搅拌均匀。
4. 示范味道测试：每位学生用小勺品尝蒜泥的味道。
四、感受大蒜的气味（15分钟）1. 示范实验：老师将一块大蒜放在砧板上切碎，用餐巾纸捂住切碎的大蒜并接近学生们，让学生感受大蒜的气味。
2. 引发学生思考：大蒜的气味有什么特点？你们对大蒜的气味有什么感觉？五、结语（10分钟）1. 总结刚才的学习内容：大蒜的特点和作用，制作蒜泥的方法。
2. 鼓励学生：欢迎大家回家尝试制作蒜泥，并与家人一起分享大蒜的好处和气味。
【教学延伸】1. 学生可以与家人分享大蒜的好处，并鼓励家人一起制作和享用蒜泥。
2. 学生可以尝试将蒜泥加入自己喜欢的菜肴中，探索大蒜的更多用途。
【教学反思】1. 教学过程中，通过引发学生的思考和尝试，培养了学生的动手能力和合作精神。
2. 对于大班学生来说，制作蒜泥的过程需要有老师的指导和组织，以确保学生的安全和卫生。
幼儿园小班科学教案《蒜宝宝》
教学资料参考范本幼儿园小班科学教案《蒜宝宝》撰写人：__________________部门：__________________时间：__________________活动目标：1．认识大蒜，了解大蒜的外形特征。
2．了解大蒜头的吃法，知道吃大蒜头对人体的好处。
3．在剥蒜头、种蒜头的过程中，体验活动的乐趣。
活动准备：大蒜头若干、塑料篮、盘子、种植架、图片等。
活动过程：一、通过看、摸、闻、剥等方法，观察大蒜头的基本特征。
（一）通过看、摸、闻的方法发现大蒜头的特征。
1．出示大蒜头：小朋友你们看，这是什么？（大蒜头）大蒜头是什么样的呀？（集体随意说一说：有点圆圆的，白白的）2．我们每个小朋友都带来了一个大蒜头，一会儿小朋友可以用小鼻子闻一闻，用小手摸一摸。
现在请你们从小椅子底下拿出大蒜头摸一摸、看一看、闻一闻，仔细看看它是什么样的。
3．幼儿观察，教师指导。
在幼儿观察的过程中，教师可以适当的给予引导，从形状、颜色、气味上引导幼儿观察。
4．大蒜头是什么样的呢？请幼儿介绍自己的发现。
5．教师与幼儿共同小结大蒜头的特点：看上去白白的、有点圆圆的、外面有白白的蒜皮，里面像橘子一样一瓣一瓣的。
（二）幼儿手剥大蒜，进一步了解大蒜头的特征。
师：刚刚小朋友们说了，大蒜头像橘子一样一瓣一瓣的，你们想不想剥一剥，看看大蒜头里面到底是什么样的。
1．教师引导幼儿剥一剥大蒜。
师：（1）你们觉得要先剥哪里呢？（外面）是的，剥的时候可以先把最外面的蒜皮先剥掉。
（2）再掰开剥成一瓣一瓣的，剥的时候呀还可以闻一闻。
（在剥的过程中提醒幼儿不要用小手揉眼睛哦）。
（3）剥下来的蒜皮放在篮子里，剥好的大蒜瓣放在自己的小盒子里面。
（教师边讲解剥大蒜的方法，边示范如何剥大蒜）教师关注幼儿剥大蒜的情况，引导剥得快的孩子剥蒜瓣。
2．观察比较大蒜头和大蒜瓣。
（1）幼儿说一说，剥大蒜的时候你发现了什么？幼：大蒜头变成了很多个。
（2）教师总结：（出示完整的大蒜头和剥开的大蒜瓣）原来我们有一个大大的蒜头，现在被小朋友们剥成了许多大蒜瓣，由1个变成了许多个。
幼儿园小班科学教案《蒜宝宝》
幼儿园小班科学教案《蒜宝宝》
一、教学目标
1.了解蒜头的形态和特点；
2.发现食物中的“神奇蒜头”；
3.掌握蒜头的使用方法和营养价值。
二、教学准备
1.蒜头；
2.粉笔、黑板；
3.切菜板和刀、蒜压。
三、教学过程
1. 导入环节
今天我们要学习一个“神奇”的食物，它可以帮助我们预防疾病，增强体力，还可以让我们变得更加健康。
你们知道是什么食物吗？（等待学生回答）没错，就是蒜头！
2. 了解蒜头
•给学生展示蒜头。
•指导学生观察蒜头的形态和特点。
•成人示范如何切蒜头。
3. 发现食物中的“神奇蒜头”
•让学生观察、嗅闻和品尝食物。
•指导学生发现其中是否有蒜头。
•以儿童常见的蒜蓉菜肴为例，介绍了蒜头的用途和重要性。
4. 掌握蒜头的使用方法和营养价值
•成人示范如何使用蒜压。
•讲解蒜头的营养价值和功效，如抗菌消炎、降低血脂、预防心脑血管疾病等。
•强调蒜头的使用方法与食物搭配，增强学生对健康饮食的认识和体会。
四、教学扩展
1. 科学实验
•利用蒜头制作简单的科学实验：将蒜头放入水中，观察蒜头与水的反应，引导学生了解蒜头成分的特性和化学反应。
2. 健康餐厅游戏
•成人将食物的图片贴到黑板上，让学生分辨所含蒜头的食物，鼓励学生说出各种搭配菜肴的营养价值。
五、课堂总结
今天我们学习了蒜头的形态特点，了解了蒜头在我们日常生活中的作用，掌握了蒜头的使用方法和营养价值。
希望你们能够在日常饮食中多吃蒜头，让你们变得更加健康、聪明！。
大班语言教案《蒜宝宝历险记》
大班语言教案《蒜宝宝历险记》教案概述•课程名称：《蒜宝宝历险记》•适用年龄：大班（4-5岁）•课程时长：40分钟•教学目标：通过游戏和故事的方式帮助学生提高听、说、读、写四方面的语言能力以及培养学生的逻辑思维、想象力和创新能力。
教学内容1. Warm-up（5分钟）•班会时间，教师问孩子们最喜欢的食物是什么。
•教师出示卡片，上面分别写有“rice（米饭）”、“noodles（面条）”、“dumplings（饺子）”等食物的单词，让孩子们选择自己最喜欢的食物，并说出选项所对应的单词。
2. Presentation（10分钟）•教师播放《蒜宝宝历险记》的片段，引导学生认识片中人物和情节。
•教师出示片段中出现的单词卡片，让学生读出单词并配以相关的动作，例如“run（跑）”、“climb（爬）”等。
3. Practice（15分钟）•教师出示绘本《蒜宝宝历险记》，并逐页讲解故事情节。
•学生分成小组，每组一位“蒜宝宝”的扮演者，其他同学扮演故事中的其他人物，模仿故事情节进行角色扮演。
•教师辅导学生完成角色扮演，并提醒学生注意用英语表达角色台词。
4. Production（10分钟）•学生利用绘本《蒜宝宝历险记》中的故事情节，自行编写并朗读自己的故事。
•教师辅导学生整理故事材料，让学生在小组内进行故事编排和排练，并最终选择一组表演自己的故事。
5. Assessment（5分钟）•教师出示单词卡片并让学生朗读。
•教师评估学生的英语语言表达能力，以及对绘本《蒜宝宝历险记》中故事情节的理解能力。
教学方法1. 游戏教学•利用游戏的方式激发学生的兴趣，增强学习效果。
2. 角色扮演教学•让学生成为故事中的角色，让学生通过角色扮演来实践英语语言表达能力和逻辑思维能力。
3. 故事编写和表演教学•让学生自主编写故事并进行表演，培养学生的想象力和创新能力。
教学资源•绘本《蒜宝宝历险记》•录制好的故事片段•单词卡片教学反思•这次教学中，我尝试了游戏教学、角色扮演教学和故事编写和表演教学相结合的方式来进行语言教学。
幼儿园大班科学教案：蒜宝宝
幼儿园大班科学教案：蒜宝宝
幼儿园大班科学教案：蒜宝宝的教学方案
教学目标：
1.培养幼儿的探究意识，了解蒜的形态特征及其功效；
2.通过实操活动，掌握观察蒜萌芽生长、观察蒜泥淀粉酶作用
的过程；
3.发展幼儿动手能力、合作精神和自我探究能力。
教学内容：
1.了解蒜的形态特征及其功效；
2.观察蒜的萌芽生长；
3.观察蒜泥淀粉酶作用的过程。
教学步骤：
1.上课前准备：准备蒜头、玻璃杯、大纸杯、滤纸、面粉和水；
2.引入话题：询问幼儿对于蒜的了解，引导幼儿描述蒜的形态
特征；
3.展示实物：展示蒜头，介绍其功效；
4.观察蒜的萌芽生长：将蒜头放入玻璃杯内，用滤纸盖住，观
察其萌芽生长过程；
5.观察蒜泥淀粉酶作用的过程：在大纸杯内放入蒜泥、面粉和水，观察淀粉酶的作用过程；
6.结合活动：引导幼儿自由探究蒜的用途，进行蒜泥酱制作活动，培养幼儿合作精神和自我探究能力；
7.结束教学：带领幼儿总结本节课的学习内容。
教学反思：
本节课通过让幼儿探究蒜的形态特征及其功效，观察蒜的萌芽生长和淀粉酶作用过程，并结合活动进行蒜泥酱的制作，让幼儿在实践中感受蒜的变化和用途。
教学方法多样化，既符合幼儿的年龄特点，又能够激发幼儿的探究热情和动手能力。
但需要注意的是，幼儿的安全和卫生问题需要及时关注，活动中要有工作人员进行监督和指导，及时消毒清洗器材。
此外，细节的注意和环节的把握也是影响教学效果的因素，需要更加注重。
幼儿园大班《蒜宝宝》科学教案
一、教案基本信息教案名称：幼儿园大班《蒜宝宝》科学教案课时安排：25分钟教学目标：1. 让幼儿观察和了解大蒜的生长过程。
2. 培养幼儿对科学的兴趣和好奇心。
3. 培养幼儿的观察和表达能力。
4. 培养幼儿的动手操作能力。
教学准备：1. 准备一些大蒜头作为蒜宝宝。
2. 准备一些种植容器和土壤。
3. 准备一些画纸和颜料，让幼儿画出蒜宝宝的成长过程。
教学内容：二、观察大蒜头1. 教师向幼儿展示大蒜头，让幼儿观察大蒜的外貌特征，如颜色、形状等。
2. 教师向幼儿讲解大蒜的生长过程，从发芽到长成蒜叶的过程。
教学活动：1. 教师将每个幼儿分成一组，每组分配一个大蒜头和种植容器。
2. 教师指导幼儿将大蒜头种植在土壤中，并浇适量的水。
3. 教师让每个幼儿用自己的语言描述一下种植过程和感受。
教学评价：观察幼儿种植大蒜的过程，观察他们的动手能力和观察力。
听取幼儿的描述和表达，了解他们的理解和感受。
三、观察蒜宝宝的成长1. 教师让幼儿每天观察蒜宝宝的成长情况，并记录下来。
2. 教师让幼儿观察蒜宝宝的叶子颜色、形状等变化。
教学活动：1. 教师让每个幼儿用自己的方式表达对蒜宝宝成长的观察和感受，如画画、口语表达等。
2. 教师将幼儿的观察记录和作品展示在教室的展示板上。
教学评价：观察幼儿的观察记录和作品，了解他们的观察力和表达能力。
听取幼儿的描述和表达，了解他们的理解和感受。
四、蒜宝宝成长比赛1. 教师将幼儿分成几个小组，每个小组负责种植一颗大蒜头。
2. 教师制定一个蒜宝宝成长比赛的规则，如比较蒜宝宝的叶子长度、颜色等。
3. 教师让幼儿按照规则进行比赛，并记录下来每个小组的成绩。
教学活动：1. 教师组织幼儿进行蒜宝宝成长比赛，让幼儿动手操作并观察比较。
2. 教师让每个小组的幼儿用自己的语言描述比赛过程和结果。
教学评价：观察幼儿的比赛过程和动手能力，了解他们的观察力和表达能力。
听取幼儿的描述和表达，了解他们的理解和感受。
五、蒜宝宝成长总结1. 教师让幼儿回顾蒜宝宝的成长过程，并总结一下蒜宝宝的变化。
小班科学优质课教案《蒜宝宝》
小班科学优质课教案《蒜宝宝》教学目标：1.了解大蒜的生长过程和特点。
2.了解大蒜的种植方法和种植要点。
3.了解大蒜的营养价值和功效。
4.培养学生的动手能力和观察能力。
教学重点：1.大蒜的生长过程和特点。
2.大蒜的种植方法和种植要点。
教学难点：1.大蒜的营养价值和功效。
2.学生实际操作的过程和效果。
教学准备：1.大蒜种子。
2.土壤。
3.水壶。
4.实验器材。
教学过程：一、导入（10分钟）：1.引导学生回忆上一堂课学习的内容，让他们知道这节课与上节课有关。
2.展示一张大蒜的图片，让学生猜测这是什么植物。
3.让学生想想大蒜可以用来做什么菜肴。
二、讲授（20分钟）：1.给学生展示大蒜的根、茎、叶和花蕾，让他们了解大蒜的外部结构。
2.讲解大蒜的生长过程和特点，比如说它是一种多年生植物，种植后需要等待一段时间才能收获。
3.讲解大蒜的种植方法和种植要点，比如说需要选择湿润的土壤，适量施肥等等。
三、实践操作（20分钟）：1.分发大蒜种子和土壤给学生，让他们亲自种植大蒜。
2.指导学生如何正确地种植大蒜，让他们对实际操作做到了解。
四、总结（10分钟）：1.带领学生回顾本节课的内容，检查他们对大蒜的了解程度。
2.让学生回答以下问题：a.大蒜的生长过程是怎样的？b.大蒜的种植要点有哪些？c.大蒜有什么营养价值和功效？五、拓展延伸（10分钟）：1.展示一些大蒜的健康食谱，让学生了解大蒜的多种食用方法。
2.让学生了解大蒜的其他用途，比如说可以用来驱虫、杀菌等。
3.展示大蒜的一些有趣的科学实验，让学生进一步了解大蒜的特点和作用。
教学反思：通过本课的教学，学生对于大蒜的了解得到了增加。
通过实际操作，学生不仅培养了动手能力，还掌握了种植大蒜的方法和要点。
同时，通过拓展延伸的部分，学生进一步了解了大蒜的多种用途和科学实验。
整体上，本课的教学效果良好。
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幼儿园大班科学活动《蒜宝宝》优质课公开课教案比赛讲
课获奖教案
活动目标
1、通过看、摸、闻、剥等方法，发现蒜头的特征，体验发现的乐趣。
2、了解蒜头在春天会发芽，教幼儿学会种大蒜的劳动技能，激发对大蒜种植的兴趣。
3、通过认识大蒜、种植大蒜，使幼儿充分感受大蒜的作用并乐意吃大蒜。
活动准备
1、蒜头人手一个
2、课件PPT
3、幼儿具备一定知识经验
活动过程
一、谈话导入，激发幼儿探索兴趣
（1）上次，老师和小朋友们一起在种植园里做了一件有趣的事情，你们还记得么？（拔大蒜）
（2）谁知道大蒜是怎么来的？（幼儿猜想）
（3）（出示大蒜生长图）原来，大蒜是大蒜头发芽长出来的。
（4）你们知道大蒜头是从哪里长出来的吗？（土里）
（5）播放课件，蒜头宝宝从土里蹦出来了，现在，它要蹦到小朋友的篓子里去了！
二、认识大蒜头，鼓励幼儿自主观察、大胆探索。
（1）玩一玩，你的蒜头宝宝是什么样的
（2）剥一剥，你发现了蒜头宝宝的什么秘密
（3）闻一闻，蒜头宝宝有什么样的味道
（4）咬一咬，蒜头宝宝的味道你觉得怎么样
（5）小结，重点突出蒜头表面有皮、里面是蒜瓣，能吃的、蒜。